「每天认识一味中药」苍术——健脾燥湿，理气和中
苍术的功效与作用苍术的用法用量和使用禁忌
苍术的功效与作用苍术的用法用量和使用禁忌许学士，是人们对宋代医道高明的大医学家许叔微的尊称。
相传青年时代的叔微异常勤奋，每天攻读至深夜才上床入睡。
许学士有一个睡前饮酒的习惯，大概是取民谚“睡前一口酒，能活九十九”以用酒养生之意吧！几年后，他时时感到胃中漉漉作响，胁下疼痛，饮食减少，每过十天半月还会呕吐出一些又苦又酸的胃液来。
每到夏天，他的左半身不会出汗，只有右半身出汗。
这到底是种什么怪病？许叔微陷入深思并四处求治。
谁知遍求名医却总不见效，他心中十分苦恼。
于是，许学士摒弃了“医不自治”的信条，开始自己解救自己。
他对自己的病情进行了认真的分析研究，认为自己的病主要是由“湿阻胃”引起的。
于是，他按照自己“用药在精”的一贯学术思想，选用苍术一味为主药，用苍术粉1斤，大枣15枚，生麻油半两调合制成小丸，坚持每天服用50粒。
以后又逐渐增加剂量，每日服用100-200粒。
服药数月后，他的怪病逐渐减轻，直至获得痊愈。
为什么一味苍术有如此效力，对于许叔微的怪病有这样奇特的治疗效果呢？原来，许叔微素嗜饮酒，伤及了脾胃，脾虚不运则水湿不化，脾与胃互为表里而致“湿阻胃”，从而出现了胃中漉漉有声和夏天左半边身躯无汗而右半边有汗及呕吐胃液等内湿症状。
脾属土，土爱暖而喜芳香。
苍术气味芳香，性辛、温而味苦，归脾胃二经。
药证相合，气味相投。
苍术为芳香之品，善能醒脾化湿，湿邪属阴之气，得温则化。
许叔微辨证准确，选药精当，一味药而收神功。
还要认识的是，许氏坚持长期用药，且不断加大用药剂量的方法也是有良苦用心的。
他深知湿邪性粘腻而滞，不易速去。
只有坚持长期服药并逐渐加大剂量，才能增加药力在体内的积蓄，最终攻克湿邪。
苍术的功效与作用【性味】味辛；苦；性温《本草衍义》：气味辛烈。
《珍珠囊》：甘辛。
《晶汇精要》：味苦甘，性温，无毒。
【归经】归脾；胃；肝经《珍珠囊》：足阳明、太阴。
《纲目》：入足太阴、阳明，手太阴、太阳之经。
《本草新编》：入足阳明、太阳经。
苍术的功能主治和用量
苍术的功能主治和用量功能主治苍术（学名：Atractylodes macrocephala Koidz.），为菊科植物苍术的地下块茎。
它具有多种药用功能，主要表现在以下几个方面：1.健脾益气：苍术入脾经，具有健脾益气的作用。
能够帮助脾胃消化吸收，增强身体的免疫力和抗疲劳能力。
对于食欲不振、脾胃虚弱引起的纳差、消化不良等症状有一定疗效。
2.利湿除湿：苍术具有清化湿热，利湿除湿的功效。
适用于湿热阻滞所引起的湿重不消、水肿等症状。
特别适合湿重型的脚气病患者服用。
3.止汗止泻：苍术有收敛止汗、止泻作用。
对于盗汗、久泻等症状有一定疗效。
4.补血安神：苍术还有一定的补血安神作用。
对于失眠、健忘、神疲乏力等症状有一定的改善作用。
用量苍术适用于内服和外用两种方式，以下是苍术的用量推荐：内服对于成人来说，一般每次服用苍术的剂量为3-10克，可配制成煎剂，每日3次。
也可以将苍术研磨成粉末，每次2-6克，用温开水冲服。
对于儿童、孕妇和老年人等特殊人群，应根据具体情况适量减量。
外用将苍术研磨成细末，与适量的清水调成糊状，涂搽于患处，每日2-3次。
在外用过程中，应注意保持患处清洁，并注意避免感染。
注意事项在使用苍术的过程中，需要注意以下事项：•忌食辛辣刺激食物，以免加重病情。
•注意个人卫生，保持环境清洁，避免感染。
•对于过敏体质者慎用，如出现过敏反应应立即停用。
•在使用过程中如出现不良反应或病情加重，应及时就医。
综上所述，苍术具有健脾益气、利湿除湿、止汗止泻、补血安神等功能主治。
在使用苍术时，应注意适量用药，遵循医嘱，并注意避免不良反应发生。
如有需要，请在医生指导下使用。
中药苍术科普知识
中药苍术科普知识苍术，又称白术、白苍术，是一种常见的中药材。
它是多年生草本植物，属于菊科植物，主要生长在我国的江苏、浙江、安徽等地。
苍术的药用部分是其根茎，一般在秋季采收，经过晒干后即可使用。
苍术在中医药学中有着悠久的历史。
它具有温中健脾、祛湿化痰的功效，常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏等症状。
苍术还具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用，对于感冒、消化不良、关节炎等疾病也有一定的辅助治疗作用。
苍术中含有丰富的挥发油、淀粉、蛋白质、维生素等成分。
其中最重要的成分是挥发油，主要包括苍术醇、苍术酮等。
这些成分赋予了苍术药物活性和药理作用。
苍术醇具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用，对于改善肠道菌群、增强免疫力有一定的帮助。
苍术的用法多样，可以煎汤、炖煮、研粉等。
常见的用法是将苍术切片后，与其他中药材一同煎煮，制成药物。
苍术还可以研磨成粉末，用于制作药丸、胶囊等剂型。
此外，苍术还可以用于烹饪，增加菜肴的香气和口感。
虽然苍术是一种常见的中药材，但是在使用时还是需要注意一些事项。
首先，苍术性温，脾胃虚寒者慎用。
其次，苍术具有收敛作用，对于湿疹、疮疖等外部炎症不宜外用。
另外，苍术在使用过程中可能会引起一些不良反应，如口干、口苦、恶心等，如果出现这些症状应及时停止使用。
总的来说，苍术是一种常用的中药材，具有温中健脾、祛湿化痰的功效。
它在中医药学中有着广泛的应用，对于一些脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏等症状有一定的疗效。
然而，在使用苍术时还是需要注意适应症和禁忌症，避免不良反应的发生。
希望通过这篇科普文章，能够让更多的人了解苍术的药理作用和使用方法，从而更好地利用中药的疗效。
苍术的功效与作用及食用方法
苍术的功效与作用及食用方法苍术的功效与作用及食用方法苍术可以起到健运脾胃，祛湿除寒的功效。
苍术性温，味辛，可以燥湿健脾，适用于寒湿较重的病症，如舌苔白，舌苔厚腻，脘腹胀满，苍术属于温燥的中药材，常与清热之品配伍，有利于清热除湿，另外还可以通痹止痛，以及能够起到明目、解表的功效。
具体的使用建议在医生的指导下进行辨证，然后个体化地进行应用，才能起到更好的治疗效果。
炒苍术和生苍术的区别生苍术与炒苍术之间最大的区别就在于生苍术，是人们收取植物苍术的根以后去掉泥沙切片晒干就能得到，而炒苍术则是在这种生苍术的基础用麦麸炒制以后得到的中药材。
炒苍术的药性比生苍术更温和，它健脾祛湿的功效比生苍术也更出色一些，这也是两者之间最重要不同。
苍术(学名：AtractylodesLancea(Thunb.)DC.)：菊科苍术属多年生草本植物。
根状茎平卧或斜升，不定根。
茎直立，高可达100厘米，单生或少数茎成簇生，基部叶花期脱落;中下部茎叶几无柄，圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形，中部以上或仅上部茎叶不分裂，倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形，全部叶硬纸质，两面绿色，无毛，边缘或裂片边缘有针刺状缘毛或三角形刺齿或重刺齿。
头状花序单生茎枝顶端，总苞钟状，苞叶针刺状羽状全裂或深裂。
小花白色，瘦果倒卵圆状，被稠密的顺向贴伏的白色长直毛，冠毛刚毛褐色或污白色，6-10月开花结果。
苍术可以泡水吗是可以的，苍术主要用于燥湿健脾，祛风湿，发表，归胃经。
其实你最好用水煮一遍再用酒煮一遍，然后收膏，就可以每次挖一点，拿热水一冲就好啦。
苍术的一个很重要的功能就是燥湿。
苍术泡水的功效苍术的功效是燥湿健脾，祛风散寒，明目。
可以用苍术泡水饮用的。
苍术属于根茎类药材，泡水服用有效成分不容易浸出，建议烧开10分钟左右为好。
用炒苍术泡水喝有治疗风寒湿痹及表证夹湿，明目的作用。
用于治疗湿邪困脾所致的脘腹胀满，泄泻，水肿，风湿痹痛，夜盲证等。
苍术喝多久能彻底去除湿气1、因人而异。
苍术：燥湿健脾、祛风散寒、明目。
苍术：燥湿健脾、祛风散寒、明目。
苍术【中药名】苍术 cangzhu【别名】南苍术、茅术、山精、赤术、仙术。
【英文名】Atractlodis Rhizoma。
【来源】菊科植物茅苍术的根茎。
【性味归经】性温，味辛、苦。
归脾经、胃经、肝经。
【功效与作用】燥湿健脾、祛风散寒、明目。
属化湿药。
【植物形态】多年生草本，高30～80厘米。
根茎横走，呈结节状，粗大不整齐。
茎直立下部木质化。
叶互生，革质，上部叶一般不分裂，无柄，卵状披针形至椭圆形，边缘有刺状锯齿，下部叶多为3～5深裂或半裂，中央裂片较大，圆形、倒卵形，侧裂片较小，有柄或无柄。
头状花序顶生，叶状苞片1轮，羽状深裂，裂片刺状；总苞片6~8层，卵形至披针形；花多数，两性，或单性多异株；全为管状花，有多数羽状长冠毛，花冠白色；两性花雄蕊5枚，子房密被白色柔毛；单性花一般为雌花，退化雄蕊5枚。
瘦果被白柔毛，羽状冠毛长约0.8厘米。
花期8～10月，果期9～10月。
【产地分布】多生于山坡灌丛、草丛中。
分布于河南、山东等地。
【采收加工】春、秋季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。
【药材性状】不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10厘米，直径1～2厘米。
表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。
质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。
气香特异.味微甘、辛、苦。
【性味归经】性温，味辛、苦。
归脾经、胃经、肝经。
【功效与作用】燥湿健脾、祛风散寒、明目。
属化湿药。
【临床应用】用量3～10克，水煎服。
用治脘腹胀满、泄泻、水肿、脚气、风湿痹痛、风寒感冒、夜盲。
【药理研究】抗胃炎、抗胃溃疡；调节胃肠运动；抗肝损伤；抗缺氧；对烟碱受体有阻断作用。
水煎剂可抗实验性胃炎及胃溃疡作用，对胃液量、胃酸度及胃蛋白酶活性均有明显抑制作用。
血清性溃疡系因胃粘膜缺血、循环障碍而引起的组织坏死而形成的溃疡，苍术对此有明显效果。
苍术，化湿健脾的良心药，医生说：苍术关键不在健脾，而是祛湿
苍术，化湿健脾的良心药，医生说：苍术关键不在健脾，而是祛湿脾喜燥恶湿。
脾虚的人容易生湿，湿重的人容易困脾。
所以我们常见的健脾药时，或多或少都会兼顾化湿。
今天我们就来讲一个化湿兼有健脾的中药，苍术。
还有一个中药叫白术，功效与苍术比较相近，但白术是健脾兼有化湿的中药，我们以后再来说。
苍术最早记载于《神农本草经》，是苍术的根茎，有南苍术与北苍术之分，南苍术主要产自江苏、湖北、河南等地，北苍术主要产自内蒙古、山西、辽宁等地。
其味苦、辛，性温。
归脾、胃、肺三经。
具有燥湿健脾，祛风湿，解表的功效。
具体怎么运用这些功效呢？首先是燥湿健脾的功效，尤其是中焦的湿气。
湿浊重就会阻滞在脾胃，影响脾的运化吸收的功能，出现胃脘部的胀满，困倦乏力，没胃口，吃不下饭，恶心呕吐，拉肚子等症状，一般这种情况的舌苔是白腻的。
苍术苦温辛香，既能芳化湿浊，苦燥脾湿，以除中焦秽浊之气，又能健运脾胃，促进运化，为燥湿健脾要药。
苍术与厚朴组成一个常用的组合，能增强化湿的效果，而且厚朴重在理气，所以可以行气消胀满。
《和剂局方》中有个方子叫平胃散，就是由苍术，厚朴，陈皮，甘草，生姜，大枣组成的。
对于湿浊中阻导致的拉稀、水样便，可以运用苍术来燥湿运脾，使湿邪得去，中焦得运，泄泻得止，可以配上其他的运脾利湿的中药，比如茯苓、猪苓、泽泻。
脾虚湿气重，脾就没办法运化水湿，就会出现四肢水肿，水湿聚集在一起，化为了痰，所以对于水肿、痰多的情况，可以运用苍术来除湿健脾，则湿邪痰饮可化，一般配上其他利水健脾的药，比如白术、茯苓。
对于寒湿困脾，身重肢冷，嘴巴没味道，脘闷胸胀的表现，除了用苍术，还可以宜加用温中的中药，更好的化掉湿浊，比如肉桂、干姜。
苍术还可以用于湿热生疮生疹，或湿热脚气肿痛的情况，但因为苍术偏温，所以要加上清热燥湿或者清热利湿的中药一起，比如黄连、黄柏、木通。
第二个是祛风湿的作用。
风寒湿或风湿热侵袭人体日久，就会出现风湿病，苍术辛温苦燥，能祛风散寒除，可用于风湿痹证。
苍术功效与作用
苍术功效与作用苍术，又称红苍术、蒲术、地苍术，是一种草本植物，属于多年生草本植物。
苍术的学名为Acorus tatarinowii Schott，属于天南星科蓖麻族苦参属。
在中医药中，苍术被广泛应用于治疗多种疾病，并具有很强的药理作用。
以下是苍术的功效与作用的详细介绍。
一、苍术的功效与作用1. 健脾开胃：苍术有暖胃理气的作用，能够促进消化液分泌，增加胃液酸度，刺激食欲，增进胃肠功能，调理脾胃。
因此，苍术可以起到健脾开胃的作用，能够缓解脾胃虚弱所引起的纳差、消化不良等症状。
2. 祛湿利水：苍术有利湿导滞、排脓的功效。
它可以促进尿液排出，加速体内湿气的排出，还可以清除湿气引起的淤血和浮肿。
同时，苍术还具有排除痰湿、除湿止痒的作用，对湿疹、痱子等湿热引起的皮肤问题有一定的疗效。
3. 安神助眠：苍术具有镇静、安神的作用，对失眠、健忘等有一定的缓解作用。
同时，苍术还具有舒筋活络的功能，可以缓解肌肉疼痛，改善肌肉僵硬，对于长时间工作紧张、疲劳过度的人群有一定的保健作用。
4. 消炎止痛：苍术有一定的抗菌、消炎、抗病毒作用，能够抑制多种致病菌的生长和繁殖，对于呼吸系统感染、肠胃炎、咽炎等疾病有一定的疗效。
同时，苍术还具有止痛作用，可以缓解疼痛，对于头痛、腹痛等有一定的缓解作用。
5. 清热解毒：苍术有清热解毒的功效，对于热毒引起的一些疾病有一定的疗效。
苍术可以清热解毒、除烦止渴，对于口腔溃疡、咽喉肿痛等有一定的缓解作用。
二、苍术的应用1. 食物烹饪：苍术在食物烹饪中具有独特的香味，可以增加菜肴的风味。
苍术可以用来腌制肉类、海鲜等食材，也可以用来调味炖汤等菜肴，能够增加菜肴的口感和香气。
2. 中药制剂：苍术是中药配方中常用的药材之一，广泛应用于中药制剂中。
苍术可以制成散剂、丸剂、胶囊剂等剂型，用于治疗消化不良、脾胃虚弱、湿痰、湿热等疾病。
同时，苍术还可以配伍多种药材，起到协同作用，提高疗效。
3. 中药浴：苍术可以用于中药浴中，能够温养脾胃、祛湿利水。
中药苍术的作用与功效
中药苍术的作用与功效苍术，又名白术、茵陈、贯众等，是一种中草药，以其独特的功效和广泛的用途而闻名于世。
在中医学中，苍术常被用作药材，并被广泛地运用于药物制造、保健品和食品添加剂等领域。
本文将详细介绍苍术的作用与功效，以帮助读者更好地了解并使用这种中草药。
一、简介苍术是Atractylodes macrocephala Koidz. 的干燥根茎，主要分布在中国中部和东部地区，如河南、山东、江苏等地。
这种植物的外形呈短块状，质地坚实，皮色灰白或浅黄色，而内部为深黄色。
苍术的气味芳香，味甘、辛、微苦。
其化学成分主要包括挥发油、多糖类化合物、萜类化合物和生物碱等。
二、主要功效1. 调理脾胃：苍术具有温中健脾的功效，对于脾胃虚弱、纳食不香、消化不良、腹胀便溏等症状有显著的疗效。
其所含的挥发油和糖类化合物能刺激消化液分泌，增进食欲，帮助消化吸收。
因此，苍术常常被用来治疗脾胃虚弱引起的胃痛、恶心、呕吐等问题。
2. 温阳补肾：苍术具有温补肾阳的功效，对于肾阳不足、腰膝酸软、遗精频繁等症状有良好的治疗效果。
其所含的挥发油和糖类化合物能促进肾上腺皮质激素的分泌，增加肾脏功能，恢复肾阳。
3. 利湿通淋：苍术具有利尿的作用，可以有效排除体内湿气，改善体内水液代谢不畅引起的水肿、尿少色黄等问题。
其所含的糖类化合物和挥发油能刺激肾脏排尿功能的增强，帮助湿气的排出。
4. 消肿止痛：苍术具有清热利湿、消肿止痛的功效，对于体内湿气扎结、关节疼痛、痈肿等问题有显著的缓解作用。
其所含的挥发油成分能够抑制炎症反应，减轻局部充血和肿胀，同时也有一定的镇痛作用。
5. 祛寒散湿：苍术具有温中祛寒、行滞散寒的功效，对于寒湿困滞引起的腹痛、关节酸痛、痛经等问题有一定的疗效。
其所含的挥发油成分能够抗寒、温暖身体，促进气血流通，缓解疼痛。
三、使用方法苍术在中医学中常常以煎剂、丸剂和饮片等形式使用，并可根据病情和用途制定不同的用药剂量。
一般情况下，成人每次口服苍术粉剂一般为3-9克，可分2-3次服用。
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「每天认识一味中药」苍术——健脾燥湿，理气和中
【别名】赤术、马蓟、青术、仙术、茅术、南术、仙姜、山芥等。
【性味归经】味辛、苦，性温，归脾、胃、肝经。
【现代研究】苍术主要含挥发油，油中主含苍术醇( β一桉叶醇和茅术醇的混合结晶物) ，其他尚含苍术酮、维生素A样物质、 B族维生素及菊糖等。
药理研究表明，苍术有抗实验性胃炎及胃溃疡、明显促进胃肠运动、预防肝细胞损害、降血糖、抗缺氧、排钠、阻断烟碱受体等作用。
【选购保存】苍术分关苍术、北苍术、茅苍术等，选购以药材形如连球状、质坚实、无须毛、外表呈黑棕色、断面为黄白色、显朱砂点、有油性、放置后生白毛状结晶者为佳。
贮存时防潮、防蛀。
【效用特点】
苍术在中药经典著作《神农本草经》中被列为上品，是一味常用的燥湿健脾药。
相传宋代医家许叔微因喜欢睡前饮酒造成身体不适，常觉得胃中辘辘作响，胁下疼痛，饮食不香，偶吐酸水，此病正是因长期嗜酒，湿浊内生，湿邪阻胃引起。
遂用苍术1斤、红枣15枚、生麻油半两调和制成小丸，坚持每天服用50粒，后逐渐增量，数月后怪病痊愈。
苍术苦温燥湿以祛湿浊，辛香健脾以和脾胃，具有燥温健脾的作用，对于湿浊困脾、气机失调所致脘腹胀满、呕恶吐泻有较好疗效，常与厚朴、陈皮等配伍。
苍术使用方法为水煎服，用量为5~10克，阴虚内热、气虚多汗者忌服。
【治病验方】
苍术小淑丸：苍术60克、小淑30克，上药研为细末，醋糊为梧桐子大小的丸，每次服20~30 丸，治泄泻。
黄柏苍术汁：黄柏、苍术各15克，加少许姜汁，水煎服，治关节炎证属湿热者。
【备用成药】
舒肝平胃丸：疏肝和胃，化湿导滞，用于肝胃不和、湿浊中阻所
致的胸胁胀满、胃脘痞塞疼痛、嘈杂嗳气、呕吐酸水、大便不调。
香砂平胃颗粒：健脾燥湿，理气和中，用于湿食阻滞所致的胃痛，症见胃脘胀痛、饮食减少、餐后胀甚、嗳气酸腐、口黏便溏。
【经典药膳】
苍术山药粥：苍术6克、山药10克、大米15克，苍术水煎取汁，山药打碎浸泡，与大米同煮为糜粥，对入药汁调匀食用，补益脾胃，燥湿运脾，用于消化不良等。