酒店炒锅厨师求职简历模板
厨师-个人简历模板

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个人信息:
姓名,XXX。
性别,男/女。
出生日期,XXXX年XX月XX日。
联系方式,手机,XXX-XXXX-XXXX 电子邮箱,***********。
家庭地址,XXXXXX。
教育背景:
XXXX年-XXXX年 XXX学校餐饮专业本科学历。
工作经历:
XXXX年-XXXX年 XXX餐厅厨师助理。
负责配菜、烹饪、摆盘等工作。
协助主厨处理食材、保持厨房卫生。
参与菜单的调整和创新。
XXXX年-XXXX年 XXX酒店厨师。
负责烹饪中西式菜肴。
精通各种烹饪技巧和食材搭配。
负责厨房的管理和卫生工作。
技能专长:
精通中西式烹饪技巧。
对食材搭配和口味调整有独特见解。
具备良好的团队合作能力和沟通能力。
对厨房卫生和食品安全有严格的要求。
自我评价:
我是一名热爱厨艺的厨师,对美食有着极高的热情和追求。
在工作中,我注重细节,善于发现问题并及时解决,能够承担一定的工作压力。
同时,我具备较强的学习能力和创新意识,能够不断提升自己的厨艺水平。
以上是我个人的简历,期待能有机会为贵公司工作,为顾客提供美味的餐饮体验。
酒店厨师个人简历(精选20篇)

酒店厨师个人简历(精选20篇)酒店厨师篇1姓名:×××国籍:中国目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:韶关身材: 162 cm 62 kg婚姻状况:已婚年龄: 34 岁培训认证:诚信徽章:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师工作年限: 8职称:无职称求职类型:全职月薪要求: 20xx--3500希望工作地区:广州个人工作经历:公司名称:广州边防检查站起止年月:20xx-01 ~ 20xx-01担任职务:中厨主管公司名称:北京锦粤都饮食有限公司起止年月:20xx-01 ~ 20xx-01担任职务:中厨主管公司名称:裕记烧鹅饭店起止年月:1999-10 ~ 20xx-12担任职务:厨师公司名称:荔湾饮食公司荣华大酒楼起止年月:1997-01 ~ 1999-10担任职务:厨师教育背景毕业院校:某某中学最高学历:高中毕业时间: 1992-07-01受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构) 专业获得证书证书编号1997-08 1998-07 荔湾饮食公司厨师高级厨师语言能力外语:英语一般国语水平:良好粤语水平:良好工作能力及其他专长多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理) 详细个人自传月薪要求:20xx元希望工作地区:广州,番禺酒店厨师个人简历篇2个人基本简历姓名:国籍:中国目前所在地:广州民族:汉族户口所在地:河源身材:172 cm 65 kg婚姻状况:未婚年龄:27 岁培训认证:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师:工作年限:8职称:高级求职类型:全职可到职日期:一个星期月薪要求:20xx--3500希望工作地区:广东省广州珠海个人工作经历:公司名称:红高粱酒店起止年月:20xx-09 ~ 20xx-10公司性质:所属行业:担任职务:厨师工作描述:公司名称:江顺模具起止年月:20xx-05 ~ 20xx-09公司性质:担任职务:厨师长工作描述:公司名称:顺峰山庄起止年月:20xx-02 ~ 20xx-05担任职务:厨师工作描述:公司名称:广州安硕起止年月:20xx-09 ~ 20xx-01担任职务:厨师长工作描述:公司名称:珠江地产起止年月:20xx-12 ~ 20xx-08担任职务:厨师长工作描述:离职原因:公司名称:彭年酒店起止年月:20xx-04 ~ 20xx-11担任职务:厨师长工作描述:公司名称:阳光酒店起止年月:20xx-01 ~ 20xx-03担任职务:厨师工作描述:公司名称:食为先酒店起止年月:1999-05 ~ 1999-12公司性质:所属行业:担任职务:厨师(实习生)工作描述:公司名称:韶华酒店起止年月:1999-01 ~ 20xx-12公司性质:所属行业:担任职务:厨师工作描述:教育背景毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班最高学历:中专毕业日期:20xx-07-01所学专业一:烹饪所学专业二:厨师受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号1999-0920xx-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技语言能力外语:英语一般国语水平:良好粤语水平:良好工作能力及其他专长本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;认真细致,能吃苦耐劳。
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厨师求职简历模板姓名:XXX联系方式:手机号码邮箱:电子邮箱地址个人简介:我是一名热爱烹饪的厨师,具有丰富的厨艺经验和扎实的专业知识。
我注重细节,对食材的挑选和烹饪过程的把控有着独特的见解。
我具备团队合作精神,能够在高压环境下保持积极的工作态度。
期待能够为您的餐厅带来更多的创新和美味。
教育背景:本科学士学位(烹饪学) - XXX大学(xxxx年 - xxxx年)主修烹饪学,学习了食材处理、中西餐烹饪技巧、厨房管理等相关课程,获得优秀成绩。
工作经历:1. 高级厨师 - XXX酒店(xxxx年 - 至今)-负责菜品研发,并制定菜单,确保菜品的创新性和高质量。
-负责组织和培训厨房团队,确保整个厨房的工作效率和卫生标准。
-监督食材采购和仓储管理,保证食材的新鲜度和数量的准确性。
-协调与前厅团队合作,确保餐厅运营的顺利进行。
2. 中级厨师 - XXX餐厅(xxxx年 - xxxx年)-负责中西合璧菜品的制作和菜品的摆盘,受到客人的高度赞誉。
-与团队成员紧密合作,确保餐厅的菜品质量和服务满意度。
-执行卫生标准,保证食品安全和健康环境。
专业技能:-熟悉中西餐的制作工艺和调味方法,能够创新并调整口味。
-熟练运用各种烹饪设备和厨房工具,如刀具、炉灶等。
-了解食材的特性和储存方法,能够根据季节和市场的变化进行合理调整。
-具备厨房管理能力,能够合理安排工作和资源,保持厨房的高效运转。
-具备食品安全和卫生知识,能够执行和监督相关标准。
自我评价:我是一个对烹饪充满热情且富有创造力的厨师。
我注重细节,追求卓越的品质,喜欢尝试新的菜品和烹饪技巧。
我具备团队合作和沟通能力,能够与团队成员共同完成工作任务。
我对烹饪行业充满信心,希望能够有机会加入贵餐厅,为顾客带来美味与满足。
感谢您花时间阅读我的求职简历,期待能有机会与您面谈,进一步介绍我的专业知识和经验。
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个人信息:
姓名,[你的姓名]
联系方式,[你的电话号码和邮箱地址]
地址,[你的居住地址]
个人简介:
我是一名经验丰富的厨师,拥有多年的厨房工作经验。
我擅长各种菜系的烹饪,包括中餐、西餐和日餐。
我对食材有着深刻的了解,能够根据客人的口味和需求提供高质量的菜肴。
工作经历:
[工作经历1]
职位,厨师。
工作内容,负责菜单的制定和菜肴的烹饪,保证食物的质量和口感,协助厨房团队完成各项工作。
时间,[起止时间]
[工作经历2]
职位,厨师助手。
工作内容,协助主厨进行食材的准备和菜肴的烹饪,保持厨房的清洁和卫生。
时间,[起止时间]
教育背景:
[教育经历1]
学校,[学校名称]
专业,烹饪。
学历,学士/专科。
时间,[起止时间]
技能:
熟练掌握各种烹饪技巧和厨房操作。
对食材的质量和新鲜度有着严格的要求。
能够在高压环境下保持冷静并高效地工作。
具有良好的团队合作精神和沟通能力。
自我评价:
我是一名充满激情和创造力的厨师,对美食有着极大的热爱和追求。
我善于发现食材的特点,能够根据不同的食材和口味进行菜肴创新,为客人带来美味的用餐体验。
我有着严谨的工作态度和责任心,能够保证食品的安全和卫生。
希望能够有机会为贵公司提供我的厨艺才华,为客人带来独特的美食享受。
以上是厨师个人简历模板,希望对你有所帮助。
祝你求职顺利!。
酒店厨师简历模板

酒店厨师简历模板导读:本文是关于酒店厨师简历模板,希望能帮助到您!教育培训教育经历:时间所在学校学历1994年9月 - 1997年7月雷州市第一高级中学高中培训经历:时间培训机构证书2008年9月 - 2008年12月湛江市财贸学校厨点培训基地中级中式烹调师2009年9月 - 2010年1月湛江市财贸学校厨点培训基地高级中式烹调师工作经历所在公司:95196部队时间范围:1998年12月 - 2000年12月公司性质:国有企业所属行业:其他担任职位:厨师(饮事班长)工作描述:本人诚实勤恳,从事厨艺工作10年。
做过饭堂炒菜,大排档快餐等工作。
对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。
厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。
技术过硬有特色精管理有团队精神。
离职原因:退伍所在公司:湛江市海富大酒店时间范围:2001年7月 - 2002年9月公司性质:合资企业所属行业:餐饮、娱乐、酒店担任职位:厨师(尾三锅)工作描述:本人诚实勤恳,从事厨艺工作10年。
做过饭堂炒菜,大排档快餐等工作。
对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。
厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。
技术过硬有特色精管理有团队精神;离职原因:其他原因所在公司:湛江市众利酒店时间范围:2003年2月 - 2004年10月公司性质:国有企业所属行业:餐饮、娱乐、酒店担任职位:厨师(前三锅)工作描述:厨房管理、成本控制、新派粤菜,粤菜,川菜,海鲜.制作,自我创新.从事饮食业这些年,厨班以人性化的管理,积极务实之心而行,总的理念为:以人为本,用心自我,与时代同行,走在时间的前面。
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【酒店厨师个人简历模板】酒店个人简历模板简历是酒店厨师求职者敲开企业大门的拍门砖,下面是由本文库分享的酒店厨师个人简历模板,希望对你有用。
酒店厨师个人简历模板(一)国籍:中国目前所在地:广州民族:汉族户口所在地: xx身材: 170 cm 70 kg婚姻状况:未婚年龄: 29 岁培训认证:诚信徽章:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:厨师:厨师、工作年限: 9职称:无职称求职类型:全职可到职- 随时月薪要求: 2000--3500希望工作地区:广州深圳揭阳个人工作经历:公司名称:深圳宝安沙井鸿荣大酒店起止年月:20xx-12 ~ 20xx-04公司性质:所属行业:担任职务:炒锅工作描述:离职原因:公司名称:广州川蜀鲜起止年月:20xx-12 ~ 20xx-11公司性质:所属行业:担任职务:炒锅工作描述:离职原因:公司名称:江门逸豪大酒店起止年月:20xx-12 ~ 20xx-11公司性质:所属行业:担任职务:炒锅工作描述:离职原因:公司名称:广州白云区棠下四海一家酒店起止年月:20xx-01 ~ 20xx-11公司性质:所属行业:担任职务:炒锅工作描述:离职原因:公司名称:北京海淀区义顺大酒店起止年月:1998-01 ~ 1999-12公司性质:所属行业:担任职务:厨工工作描述:离职原因:毕业院校:合川渭溪中学最高学历:高中毕业- 1996-07-01所学专业一:文科所学专业二:受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构) 专业获得证书证书编号 1993-09 1996-07 合川渭溪中学文科初中毕业语言能力外语:英语一般国语水平:良好粤语水平:一般工作能力及其他专长专长:川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算,管理厨房。
详细个人自传月薪要求:2000元左右,可面议酒店厨师个人简历模板(二)姓名:xuexila性别:男婚姻状况:已婚民族:汉户籍:福建年龄:36现所在地:厦门身高:171cm联系电话:135**27758电子邮箱:希望岗位:厨师/面点师工作年限:职称:无职称期望月薪:面议求职类型:全职到岗时间:随时工作经历20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修20xx年4月于**鞋行做销售工作教育背景毕业院校:xx大学最高学历:中专毕业日期:20xx-07专业:厨师教育经历20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业语言能力英语水平:一般国语水平:流利粤语水平:良好技能水平熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀。
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厨师简历模板个人信息。
姓名,XXX。
性别,男。
出生日期,19XX年XX月。
联系电话,XXXXXXXXXXX。
电子邮箱,****************。
教育背景。
毕业院校,XXXXX学院。
专业,烹饪艺术。
学历,本科。
毕业时间,20XX年。
工作经历。
1. XXX餐厅(20XX年-20XX年)。
担任主厨,负责菜单的制定和菜品的研发,保证菜品口味的一致性和质量的稳定性,获得了客人的一致好评。
2. XXX酒店(20XX年-20XX年)。
担任副厨师长,负责厨房的日常管理工作,协助主厨进行菜品的研发和改良,提高了餐厅的整体菜品水平。
3. XXX餐厅(20XX年-至今)。
担任主厨,负责厨房的整体管理工作,制定菜单和菜品研发,确保菜品口味的一致性和质量的稳定性,受到了客人和领导的一致好评。
技能。
1. 精通各类菜系的烹饪技巧,包括川菜、粤菜、湘菜等,能够根据客人的口味需求进行菜品的调整和改良。
2. 对食材的挑选和处理有丰富的经验,能够根据食材的特点进行合理搭配,保证菜品的口感和营养。
3. 具备良好的团队合作能力和沟通能力,能够协调厨房的工作,保证菜品的出品速度和质量。
自我评价。
我是一名热爱烹饪的厨师,对于食材和菜品有着丰富的经验和深厚的兴趣。
我善于挖掘食材的特点,能够根据客人的口味需求进行菜品的调整和改良。
在工作中,我能够与团队成员良好合作,保证菜品的出品速度和质量。
我希望能够在未来的工作中,继续提升自己的烹饪技艺,为客人带来更多美味的佳肴。
以上是我的厨师简历模板,希望能够得到您的认可和青睐。
期待能够有机会加入贵公司,为您的餐厅带来更多美味佳肴。
感谢您的阅读。
应聘厨师的个人简历

应聘厨师的个人简历个人信息姓名:[您的姓名]性别:[您的性别]联系电话:[您的电话号码]电子邮箱:[您的电子邮箱]地址:[您的地址]求职意向职位:厨师期望薪资:面议可到职日期:随时个人简介我是一名热爱烹饪、具有多年厨师工作经验的专业人士。
自从业以来,我一直以匠心精神对待每一道菜肴,不断学习、创新,提高自己的烹饪技艺。
我擅长中式烹饪,对西式料理也有一定的了解。
为人诚实守信,具有良好的团队协作精神和责任心。
希望能在贵公司发挥自己的专长,为顾客带来美食体验。
教育背景[学校名称] [专业名称] [入学年份] [毕业年份]工作经历1. [上一家餐厅名称] 厨师 [入职年份] [离职年份]负责餐厅日常菜品制作,确保菜品质量。
根据顾客需求,创新菜品,提高顾客满意度。
协助厨房主管管理厨房卫生和食品安全。
参与团队培训,提高烹饪技能和团队凝聚力。
2. [再上一家餐厅名称] 厨师 [入职年份] [离职年份]负责厨房菜品制作,熟练掌握各类烹饪方法。
参与菜品研发,为餐厅带来新的客源。
指导厨房新手,提高厨房整体工作效率。
定期检查食材质量,确保食品安全。
专业技能1. 熟练掌握中式烹饪技巧,具备一定的西式料理制作能力。
2. 熟悉厨房设备的使用和维护,具备基本的厨房管理能力。
3. 具备良好的刀工、火候掌控和调味技巧,能独立完成各类菜品的制作。
4. 了解食材的营养价值和搭配,注重健康饮食。
5. 具备良好的沟通和团队协作能力,能适应高强度工作。
自我评价作为一名厨师,我始终认为烹饪不仅是一份职业,更是一门艺术。
我热爱烹饪,喜欢研究各种美食,善于发现和创新。
在工作中,我始终保持认真负责的态度,对待每一个细节都力求完美。
我相信,在贵公司的工作环境下,我能够不断进步,为顾客带来更好的美食体验。
工作展望我希望能在贵公司发挥自己的烹饪技能,为餐厅的繁荣发展贡献自己的力量。
同时,我也期待在贵公司的工作中,不断提升自己的专业素养,成为一名更优秀的厨师。
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个人简历
姓名: *** 性别: 贴照片处出生年月: *** 联系电话: ***
学历: 专业:
工作经验: 民族: 汉
毕业学校: ***
住址: ***
电子信箱: ***
自我简介:
求职意向:
目标职位: 厨师?调酒师
目标行业: 其他
期望薪资: 面议
期望地区: ***
到岗时间: 1周内
工作经历:
20xx *** 厨师
职责和业绩:
一.严格执行《食品卫生法》,遵守各项管理制度,按照规范的工序认真完成本职工作。
二. 严格执行主辅料的投放比例,合理使用原材料,降低成本。
三. 根据规定的食谱精心操作,保证质量品种、档次及色、香、味、形均符合要求。
四.烹饪掌握火候,加热要彻底。
对大块的肉、家禽要特别注意翻炒均匀,内部温度
达到摄氏70度。
五. 检查熟盒、锅、铲、勺子、戴手布是否消毒干净,不合格应重新消毒。
检查原材
料品种、数量是否齐全,质量是否合格,不使用不符合卫生标准的原材料。
操作过程要严格防止污染,半成品二次烹调时做到烧熟煮透,并随时搞好本区域的卫生。
六.遵循菜肴“一热三鲜”的原则,蔬菜多锅现炒,掌握荤菜素菜的特点,采取不同的方法精心制作。
掌握氽、炒、炖、熘、酱、烩等基本制作方法,保证各菜肴的特色。
七.调,佐,料符合卫生要求,盛装调,佐,料的容器清洁卫生,使用后加盖。
尽可能少用或不用食品添加剂,必须使用时要符合现行的《食品添加剂卫生管理办法》,不得以掩盖食品腐败变质或伪造为目的而使用食品添加剂。
八.煎炸食品用的食用油,高温,摄氏230度,以上,多次使用后凡颜色变深,油脂要废弃。
九. 锅、勺、铲、碗、盒、抹布等用具容器做到生、熟分开,并定位存放保洁,配菜盘要有明显标志,不得盛装熟食品。
十. 品尝食品要用专用工具。
剩渣食品要妥善保管。
豆腐食品食用前应再次加热,使内部温度达到摄氏70度以上。
200x—200x ***大酒店炒锅厨师
职责和业绩:
1.接受主管的工作指令,掌握当天的供餐菜单,明了工作任务,按手续领取原料。
做好每餐的开餐准备工作。
2. 操作中严格按操作程序和参品规格、标准执行,主义为生、安全检查,节
约。
3. 开餐前对工作检查一次,并承担责任,对不能解决的问题及时汇报。
4. 操作中发现问题应及时汇报:
食品质量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的设备有异常现象;
工具或用具不能使用;
5. 负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏。
6. 负责工作结束后的原料收藏,工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
7. 接受上级的其他任务。
职业技能与特长:。