金银花的发展现状和发展趋势

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生命科学学院

生物科学专业

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中文摘要：金银花是中药材和植物的统称。在当今社会，金银花作为一种普通的中药具有良好的发展现状和广阔的发展前景。

英文摘要：Honeysuckle is Chinese herbal medicine and plants collectively. In today's society, honeysuckle as a common Chinese medicine has good development present situation and wide development.

关键词：金银花，发展现状，发展趋势

中文学名：金银花

英文名：Japan-ese Honeysuckle

别称：忍冬，金银藤，银藤等

“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

金银花简介：

(一)生态环境：喜温和湿润气候，喜阳光充足，耐寒、耐旱、耐涝，适宜生长的温度为20-30。℃，对土壤要求不严，耐盐碱。但以土层深厚疏松的腐殖土栽培为宜。生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边，海拔最高达1500米。也常栽培。神农本草经》称其“凌冬不凋”。在我国，北起东三省，南到广东、海南，东从山东，西到喜马拉雅山均有分布，故农谚讲：“涝死庄稼旱死草，冻死石榴晒伤瓜，不会影响金银花”。

（二）生长习性：原产我国，分布各省。温带及亚热带树种，适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。根系繁密发达，萌蘖性强，茎蔓着地即能生根。

喜阳光和温和、湿润的环境,生活力强,适应性广,耐寒,耐旱。在当年生新枝上孕蕾开花。对土壤要求不严,酸性,盐碱地均能生长。根系发达,生根力强,是一种很好的固土保水植物,山坡、河堤等处都可种植。在荫蔽处,生长不良。

（三）地理分布:除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、海南和西藏无自然生长外，全国各省均有分布。

金银花的发展现状:

金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。《神农本草经》载："金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血"等。《本草纲目》中详细论述了金银花具有"久服轻身、延年益寿"的功效。二十世纪八十年代，国家卫生部对金银花先后进行了化学分析，结果表明：金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的活性酶物质，具有抗衰老，防癌变，轻身健体的良好功效。

近年来，我国对中草药金银花的研究有了突破性进展，证明了金银花在保健品、饮料、鲜食、香料、化妆品、化工和保健食品等领域有着广泛价值。目前市场上就有诸如"银黄口服液"、"双黄连口服液"，含有金银花的"中华牙膏"、"忍冬花香烟"、"健脑补肾丸"、"清热解毒口服液"、"金银花浴液"、"金银花洗面奶"、"金银花啤酒"、"金银花晶"、"金银花露"、"金银花茶"等数十个医疗和保健产品，在国内外市场一直俏销不衰。金银花的主要功用如下：（一）药用：我国药用金银花，已有1500多年的历史了。早在南朝齐梁时期《名医别录》中就有记述：“治寒势身肿，久服轻身长年延寿”。古代名医陶弘景谓之“……，煮叶酿酒饮，补虚疗风。此既长年益寿，可常采服”。历代医家都把金银花作为重点的清热解毒药物使用。

现代医药研究表明，金银花具有广谱抗菌及抗病毒作用，对链球菌、葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠及绿脓杆菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎菌等都有较强抑制作用，对治疗流行性感冒和炎症有一定疗效。金银花能减少肠内胆固醇吸收，降低血中胆固醇含量，并对加强机体防御机能等方面有重要作用。

（二）保健价值：金银花的用途越来越广，开始由单一的中草药逐步向茶叶、饮料，食品和日用化工产品等方面发展。金银花的原花冲之代茶，饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶，既能防暑、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒、百病不生，对辅助治疗糖尿病、眼科疾病、高血压、冠心病、慢性肝炎均有显著疗效。是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品。

《神农本草》将金银花列为上品，并有“久服轻身”的明确记载；《名医别录》记述了金银花具有治疗“暑热身肿”之功效；李时珍在《本草纲目》中对金银花久服可轻身长寿作了明确定论。清朝《御香飘渺录》一书中记载皇太后慈禧用金银花洗面保养肌肤、养颜美容、返老还童的生活琐事时描述说：“太后将安息前半个时辰光景，先把面上那些鸡子清. 用肥皂和清水洗去以后，接着便得另外搽上一种液汁”（金银花蒸馏液）。“这种液汁能使太后方才给鸡子清蹦得很紧的一部分皮肤重新松弛起来，但又能使那些皱纹不再伸长和扩大，功效异常神奇伟大。”清乾隆皇帝御用的宫廷秘方延寿丹就是以金银花为主的。国内外比较驰名的某减肥茶，其主要配方原料就是金银花。

（三）绿化、盆景利用：金银花是多年生常绿藤本灌木，可以将其修剪造型，用作绿化，比普通的绿化苗木多了份药用价值，既有绿化环境的作用，又可以将其造型，制作成各类造型的金银花盆景，针对城市的家庭用户，家有一盆金银花，既有观赏价值，又有经济价值，可提供一家人的茶饮用。

（四）深加工价值：金银花可以深加工成金银花饮料，保健品，食品等，并可以作为日用品，化妆品的主原料（如：以金银花为主原料的金银花牙膏，金银花花露水，金银花面膜膏等）。随着国际市场的开放和种植的规范化，金银花的深加工制品的需求量会大幅增加。市场上常见的用金银花为原料生产的保健品有：忍冬酒、银花茶、忍冬可乐、金银花汽水、银花糖果和银仙牙膏等。用金银花制成的金银露，清凉爽口，是夏季清热解暑的好饮料；以它为主要原料的银仙牙膏，防治口腔疾病也有较好效果。

（五）添加剂利用：金银花在防治畜禽疾病中，以清热解毒、清热燥湿受到重视，常添加到饲料中，起到预防疾病的效果。在饲料中添加金银花，饲喂鸡、鹅等家禽，其采食量和体重明显增加，产蛋率及饲料转化率均有提高。

（六）旅游观光价值：金银花及其同属近缘植物因不同产地或居群差异表现有的常绿或半常绿。即使为落叶性，也表现为发芽早、落叶迟，所以在一年之中，其绿叶时间保持较长。花形、花色、花香、果实等，也具有较高的观赏价值。由于其多为藤木，所以园林上用以攀附篱花廊、花门、花架等行绿化点缀效果较好。亦可盆栽或制作盆景。此外，忍冬对二氧化硫的抗性较强，在市区内种植尤为适宜。

（七）水土保持：根系发达，主根粗壮，毛细根特别多；在山区栽培金银花，可以保持水土，改良土壤，调节气候；在平原沙丘区栽植可防风固沙，防止土壤板结，减少灾害性天气的危害；抗逆性强，无论是山坡平地，还是沟壑山岭，只要不遭受虫害，枝叶都很繁茂。重要的是它有非凡的抗逆性，既能抗旱抗涝，又能耐严寒和瘠薄。

金银花市场需求的增长率及市场前景：

金银花药用历史悠久，早在3000年前，我们祖先就开始用它防治疾病，《名医别录》把它列为上品。传统经验及近代药理实验和临床应用都证明金银花对于多种致病菌有较强的抗菌作用和较好的治疗效果。金银花作为一种常用的中药，同时又是无毒植物，一定会受到医药界的欢迎，其贸易量和贸易额都必定会大幅度上升中国经济林协会最新统计显示，目前全国金银花年产量仅800万公斤，而国内外市场需

求量为2000万公斤，传统名贵中药材金银花目前在我国的综合开发潜力巨大，正展现出广阔的市场“钱”景。

在金银花广阔市场的前景下，隆回县金银花资源也将会随市场发展而被快速开发。而隆回县金银花巨大潜力的开发将会进一步的提高其在金银花市场上的占有率。

金银花的主要利用和发展方向：

（一）生物医药保健食品：保健药品和保健食品是保障和维护人体处于健康状态的产品，其作用大多是非特异性的。我国古代很早就用金银花创制了各种具有清热解毒, 凉散风热的成药和药方。现代药理学的分析研究，发现金银花含有环己六醇、木樨草黄素、肌醇、皂甙、鞣酸等生化成分，还含有大量还原基因。对葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、结核杆菌、肺炎球菌等分泌的毒素有较强的抑制作用。故而金银花已被列入抗菌药物，属于抗生素系列。临床上还用于治疗阑尾炎、菌痢等，收到一定疗效。将金银花溶于水中浸渍、蒸馏制得“金银花露”，可以治疗暑瘟口渴、热毒疮肿、幼儿热疖、痱子等症。进入80年代以来，我国研制生产的以金银花为主要成分和主要添加剂的保健药品和保健食品，发展极为迅速，并大量出口。预计将来金银花在这方面的开发利用将会更为扩大和深化。

（二）天然疗效化妆品：当前化妆品已从单纯的化妆目的开始转向对人体的保健、营养和治疗为目的。出现了化妆品医药化的趋势，化妆品的分类由从皮肤清洁类、护肤类、美容类、增加到了药物类，即疗效化妆品。由于化学合成的化妆品，包括合成原料、合成色素、合成香精不少含有铅、汞等有害物质，从80年代中期国际上出现了化妆品原料天然化的倾向。

国内外对加有生药有效成分的化妆品研究十分活跃，目前我国生产的含金银花化妆品开始上市。它们都具有较明显的美容护肤、抗皮肤衰老及治疗某些皮肤病的作用。因而金银花应用于化妆品是一种有着广阔前途和市场需求的新型产品。

（三）其它：金银花在生长过程中，为了改善树型，增加产量，需多次修剪。因此，产生大量枝叶，这一部分资源的利用率较低。研究表明，金银花枝叶中含有较高含量的绿原酸，仅次于花蕾，还含有多种黄酮类化合物，具有较高的药用价值，并且采收简单，价格低廉，可作为提取绿原酸的原料，成本远远低于花蕾，具有良好的开发利用前景。

金银花还可制成饮料，夏日代茶饮，有散暑清热，开胃复中、散风明目功效。更被广泛地应用于香料、化工等方面, 开发出多种备受国内外消费者喜爱的产品。如金银花茶、金银花香波湖南省隆回县毅鹏金银华保健品有限公司新上市的凉茶品种“花瑶清”等等。

金银花化学成分复杂, 已鉴别出的就有60 多种。目前发现金银花的主要功效成分绿原酸具有清热解毒抗菌作用。金银花中绿原酸，又称3－咖啡酰奎尼酸，由一分子咖啡酸、一分子奎尼酸缩合而成，又叫咖啡鞣酸。咖啡鞣酸分10种，金银花中只有两种，即绿原酸和异绿原酸。隆回县金银花主栽品种灰毡毛忍冬，其单位面积产量是山东、河南等省金银花的5倍以上，有效成份（绿原酸与异绿原酸）含量是山东、河南等省金银花的2—3倍。特别是最近由县林业局与湖南省林科院选育出来的金银花良种，其品质得到了进一步提高。该系列品种是目前国内公认的最优良的品种。最具发展能力。

参考文献：

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