生产运作与管理论文
生产运作与管理论文
生产运作与管理论文随着全球化和市场竞争的加剧，生产运作与管理在企业发展中扮演着至关重要的角色。
本论文将探讨生产运作与管理的定义、重要性以及应用，并分析其中一些关键要素。
生产运作与管理是一个广泛的概念，它涵盖了企业内部的各个方面，如生产流程、物流、供应链以及员工效能等。
它旨在优化生产过程，提高生产效率，降低成本，并确保产品质量满足客户需求。
生产运作与管理还涉及到企业内部各个部门间的协作，以确保生产活动的顺利运行。
生产运作与管理在企业的发展中起到至关重要的作用。
首先，它可以提高生产效率。
通过合理的排程和优化的流程，企业可以达到更高的生产水平。
其次，生产运作与管理可以降低生产成本。
通过优化生产流程和物流，企业可以降低耗材和能源消耗，并提高资源利用率。
此外，生产运作与管理还可以提高产品质量。
通过监控生产过程，并及时改进和纠正问题，企业可以确保产品达到或超过客户的要求。
最后，生产运作与管理可以提高企业的竞争力。
通过提高生产效率、降低成本和提高产品质量，企业可以在市场中取得竞争优势。
生产运作与管理的应用可以涉及到一系列关键要素。
首先，生产计划是一个重要的环节。
通过准确的预测需求和合理的排程，企业可以避免生产过剩或生产不足的问题。
其次，物流管理是至关重要的。
通过优化物流流程和物流网络，企业可以降低运输成本，并确保产品准时到达目的地。
另外，供应链管理也是不可忽视的。
通过与供应商的紧密合作，企业可以确保物料的及时供应，并降低库存成本。
此外，员工培训和绩效管理也是生产运作与管理中的关键要素。
通过培训和激励员工，企业可以提高员工效能，进一步提高生产效率和产品质量。
综上所述，生产运作与管理在企业发展中起着重要的作用。
通过优化生产流程、降低成本、提高产品质量和增强竞争力，企业可以实现可持续发展。
因此，企业应当重视生产运作与管理，并不断追求创新和改进，以适应市场变化和客户需求的不断演变。
《生产与运作管理》论文
生产运作管理结课论文专业班级：姓名：学号：2015年12月16日生产与运作管理—浅析戴尔公司戴尔公司（Dell Computer）, 是一家总部位于美国得克萨斯州朗德罗克的世界五百强企业。
戴尔公司设计、开发、生产、营销、维修和支持一系列从笔记本电脑到工作站的个人计算机系统。
每一个系统都是根据客户的个别要求量身订制的。
戴尔公司透过首创的革命性"直线订购模式"，与大型跨国企业、政府部门、教育机构、中小型企业以及个人消费者建立直接联系。
戴尔公司是首个向客户提供免费直拨电话技术支持，以及第二个工作日到场服务的计算机供应商。
这些服务形式现在已成为全行业的标准。
下面我们来一起浅析戴尔成功的原因。
一、企业战略管理1. 组织结构直销模式是戴尔企业运营成功的一大专注点，戴尔的市场聚焦在目标客户方面，戴尔根据客户人员数量、用户的行业、用户区域等情况的不同，进行分类配备相应的市场部门和直销人员——戴尔建立了一个以客户为中心的组织结构，而不是以产品为中心来组织企业内部的“事业部”。
戴尔根据直销模式及目标市场的细分程度将简单的“事业部”调整为按照不同的目标客户的不同特点、喜好、采购习惯等建立了三个大销售部门：大客户部（LCA）、重要客户部（PAD）、小型企业及家庭用户部。
2. 市场细分戴尔的市场营销是的一个基本策略，以“物以类聚，人以群分”，根据不同标准对客户群体进行细分，针对其不同的需求和行为进行销售和服务，这样有助于企业的生产、销售、服务针对不同的客户群体集中力量有的放矢的收到良好的效果，并发现和掌握更多的商机。
3. 产品定位通过是对戴尔电脑市场进行的市场细分，在细分中我们了解了不同消费者群体对产品的不同的需求,在进行市场细分后接下来我们要对戴尔产品进行定位。
戴尔由于其特殊的直销方式，并且低库存，大大降低了成本，因此在产品价格上和其竞争对手相比有一定的竞争优势，然而在品牌知名度方面却不敌主要竞争对手，在中国联想，惠普的知名度要远远超过戴尔的知名度，因此我们认为戴尔应当通过大力宣传，提高质量等方面来提高其品牌知名度，这样在我们根据消费者行为的品牌忠诚度这一因子细分的市场上就可以吸引许多潜在的消费者，即使得戴尔的市场占有率进一步加大大。
关于企业生产运作管理论文范文
关于企业生产运作管理论文范文试谈电力安全生产管理摘要：在电力安全生产现状不容乐观的背景下，从剖析电力安全生产管理中存在的问题入手，提出了一些普适性的应对策略。
关键词：电力;安全生产;安全管理一、电力生产现状及影响安全生产的因素随着电力产业改革的逐步推进，我国各大电力集团已逐渐转型，且已基本具备现代化企业的诸项标准与特征。
然而，电力产业的转型也带来诸多现实问题与尚不明显的隐患，其中电力安全生产的实现便是一项亟待解决的重大课题。
其不仅在很大程度上决定了企业的效益，更涉及到广大电力职工的人身安全和社会的稳定。
以下将简要介绍我国电力安全生产的现状。
1.安全生产管理远未实现标准化、正规化、常态化在各大电力企业中，对安全生产管理并不陌生，但是切实建立一套全过程、全方面、多层次、动静态相结合、监督奖惩相配套、培训教育相衔接的安全生产管理体系还远远没有实现。
具体而言，就是没有自上而下的总体规划与设计，也缺少自下而上的反馈与沟通，而各级管理人员又多各自为政，缺乏整合、监督与配套机制。
应该看到，从计划经济到市场经济的转变，不仅只是宏观层面的，其对企业内部的影响也是巨大的，随着市场化的逐步推进，企业想要在竞争中保持生命力，就不得不作出应有的改变，而企业管理的标准化、正规化、常态化便是在竞争的浪潮中提炼出的一剂良方，它不仅适用于生产管理，更可以视具体情况而应用到安全管理之中。
2.电力安全生产管理重心不明，观念陈旧安全生产的实现，看似简单，实则内容丰富、繁杂，它不仅只停留在动员大会、岗前培训、分级管理与奖惩制度上，更涉及到“以人为本”的管理理念、全局观系统观、与生产计划的协同等等。
在具体的安全生产管理中，更对管理者的业务素质与知识水平提出了更高要求，以期更早发现及预防事故，而不是等到事故发生后再剖析原因。
同时，也更应该注意到，不同时期、不同任务、不同生产计划、不同生产部门，所采取的管理方法与侧重点也应适时调整。
在一些企业中，安全管理经常处于被动、滞后状态，墨守成规，且在一定程度上取决于领导层的关注度，这显然对企业自身的发展和安全生产的可靠性都危害巨大。
生产运作管理范文
生产运作管理范文一、生产规划生产规划是指根据市场需求和企业资源情况，确定生产目标和计划，并将其转化为具体的生产任务。
首先，要进行市场调研，了解市场需求及竞争对手情况，从而确定企业的市场定位和发展方向。
其次，要进行生产能力分析，了解企业资源状况，包括设备、人员、资金等，从而确定企业的生产规模和布局。
最后，要制定生产计划，包括生产时间、数量、流程、物料等，确保生产任务的顺利完成。
二、生产组织生产组织是指根据生产规划，合理配置企业资源，建立有效的生产组织结构，以提高生产效率和质量。
首先，要根据生产规模和产品种类，确定生产线和车间的布局，确保生产流程的连贯性和顺序性。
其次，要合理设计作业岗位，明确岗位职责和工作流程，提高员工的生产能力和质量意识。
最后，要建立健全的生产管理体系，包括生产计划、物料管理、质量管理、维护管理等，确保生产的正常进行。
三、生产领导生产领导是指通过有效的领导和激励措施，使生产团队充满活力，提高生产效率和质量。
首先，要建立科学的人员激励制度，包括薪资、福利、晋升等，激发员工的积极性和创造性。
其次，要进行培训和技能提升，提高员工的专业水平和综合素质，从而提高生产效率和质量。
最后，要建立团队合作机制，加强沟通和协调，营造良好的工作氛围，提高生产效率和质量。
四、生产控制生产控制是指通过监控和调整生产过程，保证生产任务的顺利完成。
首先，要进行生产进度控制，明确生产进度和目标，及时调整生产计划和资源配置，确保按时完成生产任务。
其次，要进行质量控制，制定标准化的生产工艺和质量检测方法，建立质量管理体系，从源头上杜绝质量问题，确保产品的质量稳定。
最后，要进行成本控制，加强对物料、设备、能源等资源的使用和管理，降低生产成本，提高企业的竞争力。
综上所述，生产运作管理是企业生产活动的重要环节，对企业的发展和竞争力具有重要影响。
通过科学的生产规划、生产组织、生产领导和生产控制，可以提高企业的生产效率和质量，实现可持续发展。
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的销售人员、商务人员的业绩挂钩。正是由于上述三点措施，使得联想的应收账的坏账 损失率大为降低。然而真正使成本全面降低的，是在 1999 年到 2000 年建成的 ERP 系统， CEO 就可以准确知道推出每一款新产品是盈利还是亏损的，到底可以做多大的动作。联 想和同行竞争的第一个本事是会“毛巾拧水”——降低成本。
第二是发挥产品技术的优势。产品技术是联想自己定义的一个词，是指把成熟的技 术根据市场的需要集成在一起的技术。在 PC 领域。PC 的主要性能是由 CPU、OS、内存和 硬盘的容量和速度等主要指标决定的。这就使得 PC 厂商的产品大同小异。然而在中国， 客户还是会有自己的具体需求，联想特别注意根据这种需求开发产品，起到了很好的效 果而提高了毛利。
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【参考文献】 1、陈荣秋，马士华编，《生产运作管理》，高等教育出版社，2001 年 2、刘丽文编，《生产与运作管理》，清华大学出版社，2003 年 3、潘家昭等. 现代生产管理学. 清华大学出版社，1994 4、汪星明等，现代生产管理，中国人民大学出版社，1995 5、陈荣秋等，生产运作管理的理论与实践，中国人民大学出版社，2002
生产运作与管理 发展动向 制造企业 竞争趋势 联想改革史
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伴随着 21 世纪的来临，企业的生产经营也在发生着巨大的变化：产品的生产周期缩 短，产品更新加快，产品的生产由少品种大批量向多品种小批量甚至是单件生产的生产 类型过渡，产品上市时间缩短，产品质量日益提高，产品成本日趋降低，产品的售后服 务日趋完善，这对现代生产管理提出了新的要求。所以近几年来企业生产管理出现了许 多新的思想和新的趋势，并在实践中逐步得到推广和应用。
学号 08250190753
姓名 古莎莎
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生产与运作管理论文运作管理 论文
《生产与运作管理》课程实习基地的建设研究摘要:《生产与运作管理》是以制造业为背景的实践性很强的管理类专业课,是具有鲜明的工程与管理特色的多学科交叉课程。
建立与本课程相适应的实习基地对提高学生学习兴趣、培养学生分析问题和解决问题的能力具有重要的现实意义。
根据社会对创新型人才的需求,文章分析了当前建立教学实习基地面临的困难,提出了建立实习基地的条件,并结合本课程的特点对实习基地的课程设计进行了研究。
关键词:生产与运作管理实习基地研究一、引言《生产与运作管理》课程的研究对象是制造业、服务业投入产出的过程与运行系统的设计、运作与优化。
它运用现代企业管理的理论与方法、信息技术、数理统计、行为科学等多学科知识对企业生产运作进行分析研究,提出运作的理论、方法、措施,探讨一般规律、发展趋势与新型的生产与运作管理模式。
本课程是近年来企业管理科学中新思想、新理论、新方法大量涌现与表现活跃的一个分支,是一门技术性、操作性、应用性较强的课程。
笔者就如何搞好《生产与运作管理》的实践教学进行了改革研究,分析了当前实习基地建设存在的问题,特别是如何如利用校外资源,提出了建设好稳定校外实习基地的途径,并着重研究了实习基地的课程设计等问题。
二、当前实习基地建设面临的挑战生产与运作管理是以制造业为背景的实践性很强的专业课,是具有鲜明的工程与管理特色的多学科交叉课程。
近几年出版的教材,尽管增加了服务业运作的内容,但是数量相对太少。
由于本科生还没有在工厂自己实习的经验,缺乏工厂生产的感性认识,理论教学太多,学习中学生感到枯燥无味。
所以教学方法应当注意理论与实践的结合,不断创新。
利用实习基地的建设,让学生到实际生产管理过程中去学习,可以增加对理论知识的感性认识,有助于理解和接受新的知识。
然而,当前实习基地建设面临着相当大的困难与挑战。
1.随着市场经济的发展,企业越来越重视经济效益和安全生产,对于接待高校学生的实习既无兴趣又有顾虑,校外实习很难得到企业的全面配合,造成大学生校外实习基地有减少和弱化的趋势。
生产与运作管理论文
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其次，生产与运作管理可以降低企业的成本。
通过合理的物料管理、
供应链管理以及有效的生产计划和调度，企业可以降低原材料的浪费和库
存过多所带来的成本。
此外，通过运用先进的技术和设备，企业可以提高
生产效率，减少不必要的人力和时间成本。
另外，生产与运作管理可以提高产品的质量。
通过严格的质量控制和
监管，企业可以确保产品符合客户需求和标准。
这不仅可以增强客户对产
品的满意度，还可以提高企业的声誉度和竞争优势。
生产与运作管理还可以提供更好的客户服务。
通过合理的产品定价和
交付周期，企业可以更好地满足客户的需求，提供更好的客户体验。
同时，通过及时解决问题和快速响应客户的需求，企业可以建立良好的客户关系，增加客户的忠诚度。
为了实现以上效益，企业需要在生产与运作管理方面采取一系列的措施。
首先，企业需要建立完善的供应链管理体系，确保供应和交付的可靠
性和及时性。
其次，企业需要进行生产过程的改进和创新，采用先进的技
术和设备，提高生产效率和质量。
此外，企业还需要重视员工的培训和激励，提高员工的技能和工作积
极性。
员工是企业生产与运作管理的关键因素，他们的工作态度和技能的
提升将对生产效率和产品质量产生直接影响。
综上所述，生产与运作管理在企业中的重要性不可忽视。
它可以帮助
企业提高生产效率，降低成本，提高产品质量，并提供更好的客户服务。
因此，企业应重视生产与运作管理，并采取相关措施来改进和优化生产过程。
只有如此，企业才能实现持续竞争优势和可持续发展。
生产运作与管理论文——服务业运作特点
目录内容简介...............................................................................................................P3第一章服务交付系统.........................................................................................P4第二章服务特征矩阵.........................................................................................P4第三章服务交付系统管理中的问题.................................................................P5 ①顾客参与的影响.................................................................................P5 ②减少顾客参与影响的方法.................................................................P6第四章影响需求类型的策略.............................................................................P6 ①固定时间表.........................................................................................P7②使用预约系统.....................................................................................P7 ③推迟交货.............................................................................................P7 ④为低峰时的需求提供优惠.................................................................P7第五章处理非均匀需求的策略.........................................................................P7①改善人员班次安排.............................................................................P7 ②利用半小时工作人员.........................................................................P7 ③让顾客自己选择服务水平.................................................................P7 ④利用外单位的设施和设备.................................................................P7 ⑤雇佣多技能员工.................................................................................P7 ⑥顾客自我服务.....................................................................................P7 ⑦采用生产线方法来满足顾客的需求.................................................P7生产运作管理论文-服务业运作特点- 3 -内容简介服务业与制造业一样，也要合理利用资源，提高生产率和改进服务质量。
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三、服务性生产
从管理的角度，可以将生产运作分成两大类：制造性生产和服务性生产。
服务性生产又称作非制造性（Nonmanufacturing）生产，它的基本特征是提供劳务，而不制造有形产品。但是，不制造有形产品不等于不提供有形产品。
关键词：服务型企业、生产管理、生产效率
一、服务型企业的兴起
经济学家将经济的发展分成前工业社会、工业化社会和后工业社会三个阶段。
1．在前工业社会，人们主要从事农业和采掘业，包括种植庄稼和树木、捕鱼、狩猎、采掘煤炭和岩盐、利用天然气、淘金等等。
2．在工业社会，人们主要从事制造业。
3．在后工业社会，人们主要从事服务业，其实质是提供各种各样的服务。
在肯德基，标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。 肯德基的生产设备采取的生产运作组织方式是先进的，这是肯德基也一直追求的，其采用的是工艺对象专业化的组织方式。以香辣鸡翅，薯条和新奥尔良烤翅为例。肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间：便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时，特别是正餐高峰期，就会同时争夺有限的资源。
2、肯德基
肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC，同样来美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。同麦当劳类似，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。1987年11月12日，中国大陆第一家肯德基餐厅在北京前门开业。数据显示，在2010年的前9个月中，肯德基中国营业额增长了29%达到5.82亿美元，而美国的利润只有4.95亿美元。
2．服务性生产的特点
服务业以提供劳务为特征，但服务业也从事一些制造性生产，只不过制造性生产处于从属地位，例如饭馆，它需要制作各种菜肴。
服务性生产的管理与制造性生产的管理有很大不同，不能把制造性生产的管理的方法简单地搬到服务业中。
四、提高生产效率的总体理念
1、 提高生产，制度先行。首先，企业必须建立完善的生产制度，以确保生产有章可循。
为了保持“快餐”本色，麦当劳建立了完整的生产体系，一切过程标准化。
进入过麦当劳的厨房，你会知道，一切都是流水线操作。大部分麦当劳的原料和调料都来自麦当劳配销公司配送到麦当劳餐厅的，在厨房，你要做的就是把这些食材“组装”到一起，最后制成成品，销售给顾客。这种生产方式，满足高效、准时、优质的生产运作管理目的要求。但是，在信息极速传播的今天，麦当劳出现产品不合格的消息屡见不鲜。在官方的言辞中，麦当劳对食品品质标准要求很高，例如，肉饼必须由83%肩肉与17%的上等五花肉混制，炸薯条超过7分钟，汉堡包超过10分钟未售出就要扔掉。麦当劳对顾客的承诺是永远让顾客享受品质最新鲜、味道最纯正的食品，从而建立起高度的信用。然而，真相往往是残酷的，据资料显示，在麦当劳人流高峰期的时候，薯条炸了4分钟就可以起锅，汉堡包新鲜菜叶枯萎掉就换菜叶，涂上酱继续卖等等。当然，即使近年来出现了这些有的没的信息，麦当劳仍然拥有众多顾客群体，其地位并没有受到多大的撼动。
1．服务生产的分类
（1）按照是否提供有形产品可将服务性生产分成纯劳务生产和一般劳务生产两种。
（2）按顾客是否参与也可将服务运作分成两种：顾客参与的服务生产和顾客不参与的服务生产。
（3）按劳动密集程度和与顾客接触程度可将服务运作分成4种：大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务。
6、 增强团队凝聚力团队的凝聚力对于团队行为、团队功能有着重要的作用。有的团队关系融洽，凝聚力强，能顺利完成任务；有的团队成员相互摩擦，关系紧张，凝聚力弱，不利于群体任务的完成。同时要增强团队成员之间的交往和意见沟通，增进相互了解与友谊，建立良好的工作关系，提高团队的战斗力。
7、建立一支专业化的IE队伍，进行工作研究和方法研究，能提高效率40%左右。
二、生产运作管理
1、生产运作管理的定义
生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。
2、生产运作管理的目标
生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括：高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和（或）提供满意服务。
3、生产运作管理人员所需技能
（1）技术技能 技术技能包括两方面：专业技术与管理技术。
2、 生产状况，定期反馈于相关部门，由相关部门及时了解并快速调整生产计划。可以通过工作结果定期反馈机制进行保证落实。
3、 对人对事，奖罚分明。俗话说“一分耕耘，一分收获”，生产效率高的员工理应获得应有的奖励。在一些公司存在这样的现象，业绩好的员工要承担更多的工作，而业绩差的员工反而承担较少工作或较容易的工作，这样肯定会打击优秀员工的工作积极性。
4、 装备与技术，双重优化。为员工提高生产效率提供客观条件。
5、 激发员工干劲员工是公司最宝贵的人力资源。只有这个资源才是取之不尽、用之不竭的。我们应充分挖掘它、利用它，使之发挥最大的效用。身为主管，如果你了解了员工的本性，也就知道如何有效激励他们。只有这样，才能帮助你更快走入他们的心灵，领导他们，开发他们。
七、参考文献：
1.马义飞.《现代生产管理》.北京交通大学出版社，2010年01月
2. 陈荣秋，马士华．生产与运作管理．北京：高等教育出版社，2005。
五、案例分析
1、麦当劳
McDonald's Plaza麦当劳餐厅（McDonald's Corporation）是美国大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。1990年第一家麦当劳进驻中国大陆地区，从此，这个快餐店就开始了它在中国大陆地区的本地化进程。据数据，2001年麦当劳的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。
服务业并不限于餐饮、旅店类服务行业，它一般包括五个方面的活动：
（1）业务服务：如咨询、财务金融、银行、房地产等；
（2）贸易服务：零售、维修等；
（3）基础设施服务：交通运输、通讯等；
（4）社会服务：餐馆、旅店、保健等；
（5）公共服务：教育、公用事业、政府等。
服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果，也是社会生产力发展水平的一个重要标志。服务业的兴起，使生产的概念得到延伸和扩展。从一般意义上讲，我们可以给生产下这样一个定义：生产是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。为了解释这个定义，表1－1列出了几种典型的社会组织的输入、转化和输出的内容。输入、转化和输出与社会组织的三项基本活动——供应、生产运作 和销售 ——相对应。
《生产运作与管理》课程结课论文
学 院：专 业：
班 级：学 号：
学生姓名：指导教师：
完成时间：2014年5月4日
简述怎样提高服务型企业的生产效率
摘要：生产效率是指固定投入量下，制程的实际产出与最大产出两者间的比率。可反映出达成最大产出、预定目标或是最佳营运服务的程度。亦可衡量经济个体在产出量、成本、收入，或是利润等目标下的绩效。为什么现代企业如此重视生产效率？最主要的原因是竞争日益剧烈。从生产运作战略的角度来研究服务型企业在生产管理中怎样获取生产效率的提高具有重要意义,只有充分了解哪些是影响企业在生产与运作过程中能够提高生产效率的因素,才能帮助企业对外展开竞争,使企业在激烈的市场竞争中生存下去。
六、结语
在同一质量水平下,企业间竞争优势的差异的重要表现就是在时间性,根据有关资料分析:高质量、高能力在国际竞争中的作用逐步下降,而代之以上升趋势的是准时或快递交货的竞争能力。在某些功能类型的市场上,企业交货的速度是竞争的首要条件,同时,伴随着交货速度的要求提升,也对交货的可靠性提出了更高的要求,顾客不仅需要较快的交货速度,同时也更加关注交货的可靠程度。在现代企业中,交货的可靠性可以有效的降低企业的库存成本,建立好的交货信誉,提升交货的速度以及可靠性,可以使得企业在没有库存的条件下也能快速的相应市场的需求变化,生产或提供适应的产品和服务。除此之外,新产品的开发速度也作为企业获得时间上的竞争优势表现出来,在知识经济时代,高新科技发展德很快,产品的生命周期越来越短,那个企业新产品的开发速度越快,就越能迅速占领市场,谁能比竞争者抢先一步,谁就能赢得顾客。