奶茶店员工职工工人一天的工作规程
奶茶店工作时间管理制度
第一章总则第一条为规范奶茶店员工的工作时间，提高工作效率，确保奶茶店正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于奶茶店全体员工。
第三条本制度依据国家有关法律法规及公司相关政策制定。
第二章工作时间规定第四条奶茶店实行标准工作时间制度，每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时。
第五条员工每日工作时间安排如下：1. 早晨班：8:00-16:002. 中午班：12:00-20:003. 晚班：16:00-24:00第六条员工可根据店铺实际情况和工作需要，与上级沟通调整班次。
第七条员工在正常工作时间内的加班，按照国家规定支付加班费。
第八条法定节假日及休息日，员工需按照国家规定休息。
第三章休息时间规定第九条员工每周享有2天休息日，休息日可安排在周六、周日。
第十条员工休息日如因工作需要加班，需提前与上级沟通，并按照国家规定支付加班费。
第十一条员工连续工作6个月后，享有带薪年休假。
第四章请假制度第十二条员工请假需提前向上级提出申请，经批准后方可休假。
第十三条员工请假分为事假、病假、年假、婚假、产假、丧假等。
第十四条事假：员工因私事需请假，需提前3天向单位提出申请，请假时间一般不超过3天。
第十五条病假：员工因病需请假，需提供相关证明，请假时间根据病情而定。
第十六条年假：员工连续工作满6个月后，享有带薪年休假，年休假时间为5天。
第十七条婚假：员工结婚可享受3天婚假。
第十八条产假：女员工生育可享受98天产假。
第十九条丧假：员工直系亲属去世，可享受3天丧假。
第五章值班制度第二十条奶茶店实行值班制度，值班人员负责店铺的日常管理和安全。
第二十一条值班时间为每日晚班结束至次日早晨班开始。
第二十二条值班人员需严格遵守值班纪律，确保店铺正常运营。
第六章考勤管理第二十三条奶茶店实行考勤制度，员工需按时打卡。
第二十四条员工因故无法打卡，需提前向值班人员请假。
第二十五条员工每月考勤情况将在次月进行统计，并公布于公告栏。
第七章奖惩制度第二十六条对遵守工作纪律、表现优秀的员工，给予表扬和奖励。
2024年奶茶店员工守则与规章制度（五篇）
2024年奶茶店员工守则与规章制度1、营业时间安排本店每日营业时间为10:00至22:00。
所有员工需在营业开始前半小时到达，进行交接班及必要的准备工作。
店员遵循轮流值班制度，每日工作后次日休息（如需请假，必须找到其他员工替换班次）。
店长的工作时间为中午至晚上22:00，每周有一天休息日（星期五至星期天除外），店长将根据人员情况做出合理调度。
2、考勤管理所有员工应按照规定的上下班时间进行打卡或签到。
3、请假政策员工需提前提交《请假条》以获得店长的审批。
如遇不可抗力无法提前请假，应立即电话通知店长，并在返岗后补办请假手续，确保已安排好替代值班的人员。
4、处罚准则为确保员工行为规范，维护店铺运营秩序，以下行为若经证实，将采取相应处理措施：(1) 员工在工作时间必须穿着整洁的工作服，并保持个人卫生，禁止穿拖鞋工作，禁止携带背包或挎包等非工作物品，其他个人物品应存放在指定的置物柜或指定位置。
(2) 员工应对顾客表现出热情和礼貌，不得使用粗鲁或不雅语言，如有违反，将处以罚款____元。
(3) 工作时间内禁止打牌、下棋、吃零食或有异味食品，禁止利用办公电脑玩游戏或用办公电话拨打私人电话（特殊情况除外），违规者将被罚款____元。
(4) 非本店员工不得进入操作区域，且不得将儿童带到工作场所，违者将被罚款____元。
(5) 不得擅自借用或赠送本店物品，违规者将被罚款____元。
(6) 店长需严格执行食品检验，禁止使用过期或变质原料，违者将取消当月奖金。
(7) 员工不得损害公司形象和声誉，严禁泄露公司机密给非公司人员，未经许可不得携带机密资料离店，违者将视情节严重程度给予警告、开除，并追究法律责任。
(8) 员工应遵守操作规程，正确使用设备，不得违章操作，如有损坏需照价赔偿。
(9) 员工应遵守纪律，不得迟到、早退，工作时间不得离岗，禁止在店内吸烟、聚堆聊天或嬉笑打闹，违者将被罚款____元。
(10) 员工请假需按正常程序办理，不得虚报病假、事假，严重不诚信者将被直接辞退。
奶茶店日常规章制度
奶茶店日常规章制度第一章第一条员工管理1.1 公司将雇佣有工作经验的员工，必须准备好相关工作证件，并进行必要的培训。
1.2 员工需遵守公司的规章制度和工作守则，不得迟到早退，如需请假需提前向上级报备。
1.3 员工需保持个人卫生，着装整洁，不得擅自穿戴非公司规定的服装和饰品。
1.4 员工需尊重客人，礼貌待人，积极工作。
第二章第二条营业时间2.1 公司规定营业时间为每天上午8点至晚上10点，需按时开店并打烊。
2.2 如需临时更改营业时间需提前向上级报备，得到批准后方可执行。
第三章第三条食品安全3.1 所有食品原材料需经过严格检验和采购，不得使用过期食材。
3.2 食品加工过程需符合卫生要求，操作规范。
3.3 员工需按照公司的食品处理流程进行操作，不得有私自处理食品的行为。
第四章第四条前厅服务4.1 员工需保持店内环境干净整洁，及时清理餐桌和地面。
4.2 员工需主动为客人提供服务，保持礼貌和微笑，及时询问客人需求并为其服务。
4.3 如有投诉或矛盾需及时向上级汇报，不能自行处理。
第五章第五条后厨管理5.1 后厨需保持整洁卫生，操作规范，取材新鲜。
5.2 员工需按照食品加工流程操作，注意食品安全卫生。
5.3 每日结束营业后需对后厨进行清洁和消毒，确保环境整洁卫生。
第六章第六条物品管理6.1 公司的所有物品需统一管理，不得私自挪用或损坏。
6.2 如有物品遗失需及时申报，不能私自处理。
6.3 物品的借用和归还需记录，确保物品使用完整。
第七章第七条安全管理7.1 店内设备需定期检查维护，确保运行正常。
7.2 店内安全出口需保持通畅，消防设备需定期检查。
7.3 如有紧急情况需保持冷静，及时向上级汇报并采取相应措施。
第八章第八条行为规范8.1 员工不得有不文明言行操作，不得辱骂、挑衅他人。
8.2 员工不得私自接受客人的小费，不得以任何方式向客人索要小费。
8.3 员工需保守公司经营机密，不得向外泄露公司的商业信息。
第九章第九条处罚措施9.1 如员工违反公司规章制度和工作守则，经过调查属实的，公司有权采取相应处罚措施。
奶茶店早班晚班工作制度(3篇)
第1篇第一章总则第一条为确保奶茶店正常运营，提高工作效率，保障员工权益，特制定本工作制度。
第二条本制度适用于奶茶店全体员工，包括早班和晚班员工。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，旨在营造和谐的工作环境。
第二章工作时间与班次第四条奶茶店实行早班和晚班制度，早班工作时间为8:00-16:00，晚班工作时间为12:00-20:00。
第五条早班员工每天工作8小时，晚班员工每天工作8小时。
第六条每周工作6天，每周休息1天，具体休息日由店长根据实际情况安排。
第七条员工请假需提前一天向店长提出申请，经批准后方可请假。
第八条员工请假时，需按照规定填写请假单，并附上相关证明材料。
第三章工作职责与要求第九条早班员工职责：1. 8:00前到达店内，做好开店准备工作；2. 按照操作流程进行奶茶制作，确保产品质量；3. 维护店内卫生，保持工作区域整洁；4. 欢迎顾客，解答顾客疑问，提供优质服务；5. 收银，核对订单，确保收银准确无误；6. 协助晚班员工做好交接班工作。
第十条晚班员工职责：1. 12:00前到达店内，做好开店准备工作；2. 按照操作流程进行奶茶制作，确保产品质量；3. 维护店内卫生，保持工作区域整洁；4. 欢迎顾客，解答顾客疑问，提供优质服务；5. 收银，核对订单，确保收银准确无误；6. 协助早班员工做好交接班工作。
第十一条员工需遵守以下要求：1. 服从店长及上级领导的安排，认真完成工作任务；2. 爱岗敬业，勤奋工作，不断提高自身业务水平；3. 仪表整洁，态度和蔼，文明礼貌，尊重顾客；4. 严禁在工作时间脱岗、串岗、聊天、玩手机等影响工作效率的行为；5. 严格遵守店内各项规章制度，确保店内安全。
第四章奖惩制度第十二条奖励：1. 工作表现优秀，得到顾客好评的员工，将给予一定的物质奖励；2. 工作成绩突出，对奶茶店发展有突出贡献的员工，将给予晋升机会；3. 全年无请假、迟到、早退等违规行为的员工，将获得年终奖。
奶茶店员工制度范文3篇1
奶茶店员工制度范文3篇1奶茶店员工制度作息时间：本店营业时间为每天10:00至22:00，所有员工需提前半小时到店进行交接及准备工作。
店员每隔一天休息一天，若需请假必须找其他员工换班。
店长上班时间为中午14:00至晚上22:00，每周休假一天（星期五至星期天除外）。
店长根据人员情况进行合理安排。
考勤：所有员工必须按规定的上下班时间打卡或签到。
员工请假规定：员工需提前填写《请假条》并交给店长审核及批准，店长需做好请假资料的登记和保管。
若因不可抗力无法提前办理请假手续，员工应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续（必须落实好换班人员）。
处罚规定：为规范员工行为，维护本店经营秩序，员工有以下情形之一，经查证属实的，将予以相应处理：1.员工上班时间必须着工作服，保持整洁及讲究仪表仪容和个人卫生。
严禁工作期间穿拖鞋，不得携带背包或挎包等其他与工作无关的物品。
可将物品放在置物柜中或统一放置在指定位置。
2.员工对客人购买饮料，要主动热情，使用文明用语，不得说粗话和脏话，顶撞顾客将扣款10元。
3.工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品。
不得利用办公电脑玩游戏和用办公电话拨打私人电话（特殊情况除外）。
违反一次将扣款20元。
4.非本店人员不得进入操作间，不得领小孩到岗。
违反一次将扣款10元。
5.不得将本店物品随意借用和送人。
违反一次将扣款50元。
6.店长要严格食品检验，不得将过期和霉烂变质的原料等进入店内。
出现一次将取消当月奖金。
7.员工不得故意损坏公司形象和名声。
如有查实，将直接开除。
未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的，视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。
8.要爱护设备，按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用。
如有损坏，需照价赔偿。
9.员工要自觉遵守劳动纪律，不得迟到、早退，工作时间不准离岗。
不得在店内吸烟，不准聚堆聊天、说笑打闹。
违反一次将扣款10元。
奶茶店员工规章制度
奶茶店员工规章制度一、工作时间与休息1. 工作时间1.1. 周一至周五，上午9:00至下午6:00，共计8个小时；1.2. 周末及节假日，上午9:00至下午7:00，共计9个小时；1.3. 工作时间可根据实际情况做适当调整，但需提前向店长请假。
2. 休息时间2.1. 每日工作时间超过4个小时的员工，享受1小时的午休时间；2.2. 每日工作时间超过8个小时的员工，在上午和下午各享受15分钟茶歇时间；2.3. 员工必须按规定时间进行休息，不得提前或延后。
二、着装要求1. 工作服装1.1. 女性员工：a. 上衣：统一佩戴店内提供的工作制服，整洁，在工作期间不得擅自更换；b. 下装：黑色裤子或裙子，裤子长度需超过膝盖。
1.2. 男性员工：a. 上衣：统一佩戴店内提供的工作制服，整洁，在工作期间不得擅自更换；b. 下装：黑色裤子，长裤为佳。
2. 鞋帽要求2.1. 女性员工：佩戴黑色布鞋，鞋跟高度不得超过5厘米；2.2. 男性员工：佩戴黑色皮鞋，干净整洁。
三、工作职责1. 接待顾客1.1. 提供友好、热情的服务，满足顾客需求；1.2. 了解和推荐奶茶产品，为顾客提供参考；1.3. 快速处理顾客退换货等问题，保持顾客满意度。
2. 饮品制作与加工2.1. 熟练掌握各类奶茶制作技巧，准确控制配料比例；2.2. 清洗并保持设备、器皿和饮品制作区域整洁；2.3. 根据顾客要求定制菜单上的饮品，确保提供高质量的产品。
3. 库存管理3.1. 监控库存量，确保原料、包装材料等充足；3.2. 及时上报库存不足或过多的情况，协助店长进行补货。
四、行为规范1. 文明用语1.1. 员工与顾客之间交流需使用文明、礼貌的用语；1.2. 拒绝使用任何侮辱、恶意言辞。
2. 私人事务2.1. 员工严禁使用工作时间处理私人事务；2.2. 需要请假或调休时，提前向店长请假。
3. 严禁吸烟3.1. 在工作区域内严禁吸烟；3.2. 可在规定的吸烟区域进行休息时间吸烟。
奶茶店员工制度范文_奶茶店员工守则_文秘知识
奶茶店员工制度范文_奶茶店员工守则奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。
下面是橙子为你带来的奶茶店员工制度范文，欢迎参阅。
奶茶店员工制度范文1 1、作息时间本店每天营业时间为：10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作)，店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。
店长根据人员情况进行合理安排。
2、考勤2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。
3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续。
(必须落实好换班人员)4、处罚规定4.1、为规范员工的行为、维护本店的经营秩序，员工有以下情形之一，经查证属实的，予以相应处理：(1)、员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的整洁及讲究1 / 6仪表仪容和个人卫生，严禁工作期间穿拖鞋。
上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。
其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
(2)、员工对客人购买饮料，要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话，顶撞顾客违反一次扣款10元。
(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等，违反一次扣款20元。
(4)、非本店人员不准进入操作间，且不准领小孩到岗，违反一次扣款10元。
(5)、不准将本店的物品随意借用和送人，违反一次扣款50元。
(6)、店长要严格食品检验，不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内，出现一次当月奖金取消。
(7)、员工不得故意损坏公司形象和名声，如有查实直接予以开除，未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的。
视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。
奶茶店上班规章制度范本
奶茶店上班规章制度范本第一章绪论第一条为规范奶茶店员工的行为，提高服务质量，营造良好的工作氛围，特制定本规章制度。
第二条所有员工必须严格遵守本规章制度的规定，不得违反。
第三条员工必须服从店长的安排和指挥，听从领导的指导，积极配合工作。
第四条员工必须尊敬顾客，礼貌待人，提供优质的服务。
第二章工作时间和出勤第五条员工每天工作时间为8小时，包括工作和休息时间。
第六条员工必须准时上班，不得早退或迟到，如有特殊情况需提前请假。
第七条员工必须按照排班表上班，不得私自调换班次，如需调换需提前得到店长同意。
第八条员工若因病无法上班，需提供医疗证明，并按照规定的程序请假。
第三章工作内容和态度第九条员工必须熟悉奶茶店的产品和制作流程，保持产品的质量。
第十条员工必须保持工作环境的整洁和卫生，定时清理店面和设备。
第十一条员工必须穿着整洁，不得穿着拖鞋、短裤、露脚踝等不符合要求的服装。
第十二条员工必须遵守卫生规定，洗手、戴手套、戴口罩等，保证产品的卫生安全。
第十三条员工必须提供快速、准确、热情的服务，主动询问顾客的需求，主动推销产品。
第十四条员工必须保持良好的工作态度，不得在工作中使用手机、吸烟、聊天等影响工作的行为。
第十五条员工必须遵守店内的各项规定，如有违反将受到相应的惩罚。
第四章绩效考核和奖惩制度第十六条员工的工作表现将定期进行考核，考核结果将影响员工的晋升和奖励。
第十七条员工表现良好者将受到奖励，包括提升职务、加薪、奖金等。
第十八条员工如发生违规行为，将受到相应的惩罚，包括警告、罚款、停职等。
第十九条员工如有严重的违纪行为将被解除劳动合同，不得再次在本店工作。
第五章附则第二十条本规章制度自发布之日起实施，如有变动需经店长批准。
第二十一条其他未尽事宜由店长根据实际情况决定。
以上所述为奶茶店上班规章制度范本，希望各员工认真遵守，共同为奶茶店的长久发展努力！。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
16.将展示柜布置整齐、美观1.果糖机要注意及时添加果糖
17.开收银机清点备用金、预估当日零钱需求量
18.核对晚班报备的杯子
19.检查收银区吸管、打包袋、杯盖、小汤勺、积点外卖卡1.零钱不够可以等下一班次有人来接班时再去兑换
20.打开营业用灯、开门
21.如果店内有客用凳子将其搬出
22.将广告灯箱擦干净、门头卫生清理干净
奶茶店员2.门仅需开一半
3.灯光仅需满足备货用照明即可
4.开门时间依各门而定
5.如无打卡机，电话报备
6.打开开水机，同时准备红茶、绿茶、奶露、珍珠等备货用料
7.查看店内《留言本》处理紧急事项或了解当日所需办理事项
8.根据天气及往日销量，备当日首批半成品
9.检查收银、雪克、后备区卫生
10.在《留言本》上如实反映晚班人员结业卫生状况
11.如卫生不合格及时整改
12.先将晚班用消毒液浸泡着的雪克杯、器具清洗干净，直至无异味
13.备红茶、绿茶、奶露、煮珍珠。
14.查看其余物料、若有不足，及时备货或加料（果酱、果汁、果粉等）
15.将各种设备打开、进行调试果糖机、咖茶机