超市商店布局和商品陈列
超市和杂货店商品陈列技巧
超市和杂货店商品陈列技巧在当今竞争激烈的市场环境中，商品陈列对于销售业绩的影响不可忽视。
无论是超市还是杂货店，商品的陈列方式直接影响着消费者的购买决策。
因此，作为专业销售人员，掌握一些有效的商品陈列技巧是至关重要的。
本文将介绍一些关于超市和杂货店商品陈列的技巧，帮助销售人员提升销售业绩。
一、陈列布局首先，合理的陈列布局是吸引消费者的关键。
在超市和杂货店中，商品陈列可以采用不同的布局方式，如线性陈列、网格陈列、岛屿陈列等。
线性陈列是将商品沿着一条直线排列，适用于狭小的店铺空间。
网格陈列是将商品放置在网格状的货架上，方便消费者浏览和比较。
岛屿陈列是将商品摆放在店铺中央，形成一个岛屿状的陈列区域，吸引消费者的目光。
无论采用何种陈列布局，都需要注意以下几点。
首先，陈列布局应该便于消费者的流线，即消费者进入店铺后的自然浏览路径。
其次，陈列布局应该根据商品的属性和消费者的需求进行合理的分区。
例如，将相似的商品放置在一起，便于消费者的比较和选择。
最后，陈列布局应该注重视觉效果，通过合理的颜色搭配和陈列高度的变化，吸引消费者的目光。
二、陈列高度陈列高度是影响商品吸引力的重要因素之一。
合理的陈列高度可以提高商品的可见性，吸引消费者的注意力。
一般来说，商品的陈列高度可以分为三个区域：眼部区域、手部区域和腰部区域。
眼部区域是指消费者的视线范围，一般在1.2米到1.6米之间，适合放置一些高价值、高利润的商品。
手部区域是指消费者可以轻松触摸到的区域，适合放置一些常用的商品。
腰部区域是指消费者需要弯腰才能触摸到的区域，适合放置一些低价位、高销量的商品。
除了陈列高度的分区，还需要注意陈列高度的变化。
通过合理的陈列高度变化，可以形成层次感，吸引消费者的目光。
例如，在商品陈列的顶部放置一些标志性的商品，吸引消费者的注意力；在商品陈列的底部放置一些促销商品，引导消费者的购买决策。
三、陈列整齐商品陈列的整齐程度直接影响着消费者对店铺的印象。
超市的摆放技巧
超市的摆放技巧
超市的摆放技巧是为了更好地满足顾客的需求，提高销售效益。
下面是一些超市摆放的技巧：
1. 商品分类布局：按照商品的种类进行布局，比如食品、饮料、日用品、家居用品等。
这样顾客可以更方便地找到所需要的商品。
2. 热销商品放在显眼位置：将热销商品或促销商品放在顾客易于看见的位置，引起顾客的兴趣和购买欲望。
3. 利用中部地带：超市中部地带通常是最热闹和最经过的地方，可以将一些顾客需求较高的商品，比如方便食品、饮料等放在这里，吸引顾客的目光。
4. 利用“黄金区”：“黄金区”是指顾客在购物过程中经过的必经区域，可以将一些特价商品放在这里，增加销售量。
5. 商品陈列整齐：确保商品陈列整齐，避免堆积、杂乱的情况。
商品应该整齐而且容易取用。
6. 高销售额商品放在最后一道关口：通常超市出口处设置了一个收银台，在这个位置可以放一些高销售额的商品，诱导顾客临时决策购买。
7. 商品标签明确：商品的标签应该明确，包括价格、品牌、重量、保质期等信息，方便顾客对比和选择。
8. 创建购物体验：为了提高顾客的购物体验，可以设置一些试吃区、试用区或者与顾客互动的活动区域。
9. 注意过道的规划：过道的宽度要适中，以便顾客能够方便地穿行，避免堵塞。
10. 不断调整布局：根据季节、促销活动等因素，不断调整超市的布局，以满足顾客需求并提高销售额。
这些摆放技巧可以帮助超市提高销售效益，提升顾客的购物体验。
超市门店商品货位布局
实施要点
在布局端架时，需要考虑商品的 特性、品牌和价格等因素，以及
不同端架之间的间距和高度。
堆头策略
堆头
超市门店中的堆头是指将某一类商品集中陈列在特定 的区域，形成一个明显的销售热点。
优势
堆头策略能够突出某一类商品的特点和优势，吸引顾 客的注意力。
实施要点
在布局堆头时，需要考虑商品的特性、品牌和价格等 因素，以及堆头的大小、形状和高度等因素。
销量好的商品应放置在更易被顾客看到的位置，如货架中部 和前端，以提高销售量。
对于销量不佳的商品，可以通过调整货位至更隐蔽的位置， 减少库存积压。
季节性商品货位调整
根据季节需求，将应季商品放置在更显眼的位置，如靠近 入口处或超市中庭。
对于非应季商品，可以调整至货架底部或背部，避免干扰 顾客选购。
新品推广与货位优化
设计动线类型
根据超市门店的实际情况，选择合适的动线类型，如直线型、环 形、自由型等。
动线长度与宽度
合理规划动线的长度与宽度，确保顾客在购物过程中行走舒适， 同时提高门店的空间利用率。
调整货位布局
根据设计的动线类型，调整商品货位的布局，使商品陈列符合顾 客的购物习惯和需求。
05
货位调整与优化
商品销量与货位调整
优势
实施要点
在布局磁石点时，需要考虑商品的销 售量、利润率和顾客购买频率等因素 ，以及不同商品之间的关联性和互补 性。
磁石点策略能够引导顾客在门店内流 动，提高顾客的购买率和客单价。
端架策略
端架
超市门店中的端架是指位于通道 两侧、与顾客视线平齐的货架。
优势
端架策略能够突出展示某一类商 品，提高该类商品的销售量。
遵循从上到下、从大到小的原则，保 持陈列的层次感和美观度。
超市设计 布局方案
超市设计-布局方案引言超市作为零售业中的重要一环，其设计和布局直接关系到顾客的购物体验和销售效益。
良好的超市设计可以提高顾客的转化率和满意度，增加销售额。
本文将从超市的整体布局、陈列方式、货架摆放和导购流线等方面探讨超市设计的一些具体方案。
一、布局设计超市的整体布局是超市设计的第一步。
良好的布局能够使顾客更方便地浏览商品，提高购买的意愿。
1.大区域划分：超市可以根据商品分类和销售热度进行大区域划分，如食品区、生鲜区、日用品区等。
每个大区域设置标志性的招牌，方便顾客寻找所需商品。
2.流线设计：合理的流线设计可以引导顾客按照预定路线浏览商品。
例如，超市的入口和出口要有明显的标识，通道要宽敞舒适，适当设置导购指示牌，提供顾客导购服务。
3.特色区域设计：超市可以根据不同的商品特色设置专门的展示区，如礼品区、促销区等，以提高商品吸引力和销售额。
二、陈列方式商品的陈列方式直接影响顾客的购买行为。
合理的陈列方式可以使商品更加吸引顾客的注意和购买欲望。
1.陈列高度：超市货架的高度应根据商品的特性和目标顾客群体来确定。
常购买的商品可以设置在易于顾客取得的位置，而对于较少购买的商品可以放置在较高的位置。
2.陈列分类：将同类型的商品放在一起陈列，方便顾客比较选择。
例如，将各种品牌的洗衣液放在一个区域。
3.陈列整齐：商品陈列整齐有序，可以表现出超市的专业度，避免顾客有乱七八糟的感觉。
可以使用货架分隔板、托盘等工具来保持陈列整齐。
三、货架摆放货架是超市中最重要的陈列工具之一，合理摆放货架可以最大化地展示商品，提高促销效果。
1.货架高度：货架的高度要适中，方便顾客取货。
一般来说，成人的手能够触及到1.6米左右的高度为宜。
2.货架位置：常购买的商品应放在顾客易于可及到的位置，不同商品的陈列位置要考虑到店内流线的规划。
3.货架面积：根据商品的销售情况和顾客购买习惯，调整货架的面积。
畅销商品可以设置较大面积的货架，而滞销商品可以设置较小面积的货架。
超市货品陈列规划方案范文
超市货品陈列规划方案范文1. 引言超市货品陈列规划是超市经营中的重要环节，合理的陈列规划不仅能够提高顾客购物的体验，还能够有效促进销售和提升超市的盈利能力。
本文将介绍一个超市货品陈列规划方案，旨在优化超市的陈列布局，满足顾客的需求，增强超市的竞争力。
2. 货品分类首先，我们将所有商品根据种类进行分类，如食品、饮料、酒水、日用品等。
在不同的区域设置不同的货品分类，便于顾客找到所需商品，提高购物效率。
3. 陈列布局根据超市的布局和空间因素，可以采用以下陈列布局方案：3.1 中央陈列中央区域是超市的核心，顾客在购物过程中经过该区域的概率较高。
因此，我们可以将一些热销商品或特价商品放置在中央陈列区域，吸引顾客的目光，促使他们购买。
同时，在中央陈列区域设置一个小型试用区，供顾客品尝或试用食品和饮料，提高顾客的购买决策力。
3.2 陈列顺序在货架上的陈列顺序也需要合理规划。
一般来说，顾客在购物过程中往往从左上角开始，然后逐渐向右下角移动。
因此，我们可以将高销量、高利润或新品推荐等商品放置在货架的左上角和顶部位置，以吸引顾客，提高商品的曝光率，同时使顾客逐一浏览所有商品。
3.3 分区陈列根据货品分类，将不同种类的产品放置在对应的区域。
可以设置一个专门的食品区、饮料区、日用品区等，便于顾客找到所需商品。
在每个分区的周边设置标识牌，标明区域名称，帮助顾客快速定位。
4. 陈列细节除了整体布局外，还需关注陈列细节，提升顾客的购物体验：4.1 优先陈列商品将销售较好且利润较高的商品放置在适当的位置，如眼睛水平线以下的位置。
这样能够更容易吸引顾客的注意力，提高销售率和利润空间。
4.2 货品摆放整齐保持货品的整齐摆放，使货架看起来清爽、整洁。
对于易碎品和易腐品，需采取特殊的陈列方式，保证其安全和卫生。
4.3 色彩搭配合理搭配商品的包装颜色，突出商品特征和吸引顾客的视觉，提高商品的辨识度。
同时，可以运用色彩心理学原理，根据不同的产品属性选择合适的颜色，如红色能够提高食欲，黄色能够吸引注意力等。
超市商品陈列原则
超市商品陈列原则1.空间规划：在超市内进行商品陈列时，需要合理规划空间布局。
不同类型的商品应该分区陈列，避免混杂在一起，以便顾客能够快速找到自己需要的商品。
2.主力商品位置：主力商品是超市中销售量较大、影响较大的商品，应该放置在显眼的位置，方便顾客购买。
例如，日常生活用品、常购食品等可以放在超市的主通道附近。
3.商品分类：根据不同的商品类别进行分类陈列，方便顾客找到所需商品。
比如，食品、饮料、家居、个护等可以分别设置不同的陈列区域。
4.商品摆放顺序：在商品陈列时，可以采用左右对称、大小顺序、颜色搭配等方式，使商品陈列有序美观，吸引顾客的注意。
6.通道宽度和导引标志：超市内通道的宽度要适中，留出足够空间供顾客通行。
此外，应设置导引标志，指示不同商品区域的位置，以帮助顾客快速找到所需商品。
7.特殊陈列位：超市内可以设置一些特殊陈列位，用来展示一些促销商品、季节性商品或新品等。
这些特殊陈列位应该在便利顾客购物的同时，也能引起顾客的购买欲望。
8.异型商品陈列：一些体型较大或形状特殊的商品，可以采用特殊方式进行陈列，以吸引顾客的注意。
例如，把瓶装饮料摆放在冷柜门口，引导顾客购买。
9.临时陈列：根据不同的季节、节日和促销活动，可以进行临时陈列。
比如，在圣诞节前夕陈列一些与圣诞主题相关的商品。
10.清理整理：超市的工作人员应该定期进行清理和整理，确保货架上的商品干净、整齐有序，提供良好的购物环境。
以上是超市商品陈列的一些原则，通过合理的陈列和布局，可以提高超市的购物效率和顾客满意度，进而促进销售增长。
同时，根据超市的实际情况，还可以结合其他因素进行创新性的陈列方式，提升顾客的购物体验。
超市陈列标准
超市陈列标准
超市陈列标准是指超市在商品陈列方面需要遵循的一些规
范和准则。
以下是一些常见的超市陈列标准：
1. 商品分类：将不同种类的商品进行分类陈列，便于顾客
寻找和比较。
常见的商品分类包括食品、生鲜、家居用品、个人护理等。
2. 路径规划：设置合理的购物路径，使顾客能方便地逛完
整个超市。
通常是按照顾客购物的常规路线进行布局，例
如从生鲜区开始，然后是食品、日用品等。
3. 商品布局：将同一种类的商品放在一起，方便顾客比较
和选择。
同时，也要注意设置清晰可见的价格标签和商品
说明。
4. 陈列高度：不同类型的商品应该有适当的陈列高度。
例如，易碎和贵重商品可以放在较高的位置，而常用商品应
该放在便于顾客拿取的位置。
5. 陈列面积：合理利用陈列空间，避免拥挤和混乱。
确保
商品之间有足够的间距，方便顾客浏览和选择。
6. 促销陈列：将促销商品或特价商品放在显眼的位置，吸
引顾客的注意力。
例如在入口处或顾客容易经过的地方设
置促销展台。
7. 清洁整齐：保持货架和陈列区的整洁和清洁。
随时清理
产品的灰尘和污渍，确保顾客有良好的购物体验。
8. 安全防护：对易碎、危险品等商品进行适当的防护措施，确保顾客的安全。
超市陈列标准可以提高商品的可见性、吸引力和销售效果，为顾客提供舒适和便利的购物环境。
超市布局和陈列
布局和陈列的作用
• 1、 传达商品信息，构成商品丰富的购物环境， 使顾客容易找到商品。〔AC尼尔森调查显示 我们的商品品种少〕
• 2、时尚、动感的陈列，带来购物乐趣，提升 商品档次。
• 3、激起顾客购物欲望。〔30％的顾客在进店 前决定购置哪些商品，70％的顾客到店后才做 出选择〕
• 4、布局和陈列是门店提升销售的 • 有利工具
• 功能说明----无声的促销员
SL、HL商品尤其重要。 如电器功能卡、SL商品的尺寸、特殊性能等。
其他陈列技巧和要求
• 动感陈列或创意陈 列，营造特殊气氛 或主题
• 根据商品特性或 环境、季节做一些 非常规陈列，如悬 吊足球、公仔等
其他陈列技巧和要求
• 层板高度 货架区商品应摆满层板，不要漏出太多 空间，调整层板高度去适应商品尺寸
5、镜面原那么 缺货时，拉排面，不能有黑洞 员工养成随时随地前置陈列的习惯
6、顺序原那么 规格、包装顺序—上小下大，上轻下重 价格顺序—从低价到高价；从高价到低价
陈列原那么
7、价签对应
堆头、N架商品，
翻页价格牌，要 标识原价
原价是写 了,但是谁 写的呢？
原价呢？ 1.6的可乐
哦
陈列原那么—价签对应
特价 特价 特价
特价 特价
• 一个卡板一个商品一张POP〔配原价〕
陈列原那么——量感陈列
• 量感在哪 里？最根 本的排面 都没有保 持。
陈列原那么——量感陈列
• 靠墙面、柱面及N架， 可以做阶梯陈列，更 有量感。
• 正常陈列位、沿墙货 架可以将商品陈列到 很高，到达绿条码。
• 挂钩陈列的商品要 饱 满，方便顾客拿取。
化装品、大电、小电专柜
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超市商店布局和商品陈列
超市商店布局和商品陈列
在一家食品杂货店里，人们最经常购买的商品是奶制品、水果、蔬菜和面包等。
如果杂货商店将这几种商品一起摆放在验货出口附近，许多购物者将只会光顾其中的一两个区域和验货通道。
零售商店的布局应该被精心计划，以避免这样的情况发生。
零售商总想让客户走过店内大部分的地方，以增加购买量。
如果你去奶制品区的路上要经过饮料通道，你就可能会想起还需要饮料，因此会在你的购物车里增加另一件物品。
商店的布局会刺激起额外的购买。
商店布局
虽然商店的布局对盈利很关键，但多数零售商并没有就业务的类型、商品种类和公司的区位设计最好的布局。
这种疏忽可能会导致欲购买公司商品的客户流失。
商店布局决定了多数客户逛商店时经过的路线。
理论上，你希望客户从尽可能多的商品旁边经过。
下面是两种基本的布局类型。
方格式布局多数杂货店、折扣商店和药店采用方格式布局。
在方格式布局中，柜台和附属品之间互为直角。
这种布局设计让客户通过入口进店，经过尽可能多的商品，再经过收款通道付款，最后从出口出店。
优点：建设成本低、客户熟悉这种布局、陈列的商品最多、容易维护；
缺点：令人乏味、限制客户浏览、增加购物拥挤、限制室内装饰。
自由流动布局专卖店、精品店和礼品店可能采用自由流动布局。
这种布局中，货架和商店分门别类，或者商品陈列在自由取位的货加上，为客户创造了一个无结构特点的购物通道。
陈列商品的货架可能具有不规则的形状，如半圆形或弧形等。
这会鼓励客户寻找商品，并在他们感兴趣的物品前逗留。
优点：鼓励客户浏览、增加冲动型购买、视觉上吸引人、安排灵活；
缺点：可能增加客户的疑惑、浪费零售空间、成本较高、很难维护。
常见的变化还有两种常见的布局是基本布局的变形。
标准布局有入口、柜台、收银区和出口。
客户进进出出很频繁的地方（如售票处和快餐店）常常采用这种标准布局。
精品布局是以自由流动布局为基础的。
这种布局将来自某个设计者或制造商的商品分组陈列。
每一组都以特定类型的客户为目标。
这一方法在高级的百货商店和流行。
精品布局被很多零售店（如五金商店乃至一些杂货店）运用得很成功。
商品陈列
有人估计时尚商品的销售量的25%是商品摆放方式的结果。
多数消费者不否认他们购买的商品至少有一件仅仅是因为在店里看着好就买下的。
你需要的商品看起来是最好的。
每一种商品都有成百上千种摆放方式。
你所选择的摆放方式是可以利用的空间、可选择的货架和你想要强调的商品特征为基础的。
陈列装置不是所有的商品都是在货架上陈列的。
从古董浴缸到可以摆姿势并让人操纵的模特儿衣架，有各式各样的陈列装置。
有些公司专门为零售商制造和出售陈列装置。
这些装置包括从玻璃陈列柜到40几米高的圣诞树，应有尽有。
你选择的陈列装置反映了商店商品的品质和商店的形象。
一家高品质的珠宝店可能在用玻璃或黄铜制作的柜子里陈列手表，而在折扣商店里的珠宝部，手表可能陈列在塑料旋转台上。
陈列商品陈列装置和商品的搭配方式将产生商店独特的风格。
货物摆放必须适合商店的环境。
有许多方式可以出售同一种商品。
例如，有几家零售店都出售轨道火车模型和附件。
出售多种商品的折扣商店可能在货架上堆放少数几个轨道火车模型。
专卖轨道模型的商店会在一个特定的区域陈列大量轨道模型，而模型火车则在商店里的火车轨道上行驶。
货架空间管理不管你想如何创新，某些类型的商店（如杂货店）还是以货架作为主要的陈列手段。
商品的制造商和零售商都希望卖出尽量多的商品。
管理货架空间是获得最大利润的重要方面。
平面计划图是由规划空间的一组平面图组成。
分配给一个商品的空间是以销售量和利润为基础的。
平面计划图基本上就是货架的一副图画或地图。
使用平面计划图正确规划货架空间上的货物可减少过多的存货，减少摆放货物的劳力，并使销售和利润最大化。
好的平面计划图是以数据（尤其是销售数据）为基础的。
它能决定最畅销的商品应摆放在何处，以及顾客在货架上看到的每种商品的包装数量、货加上陈列的商品数量及其周围摆放的商品类型。
例如，绘制一张商店货架受欢迎的洗衣粉的陈列图，就会看到洗衣粉是在第三个货加上，两个货箱的前面是看得见的，另外，在每个箱子后面还有三个箱子。
这就是平面计划图上所能提供的详细信息。
感谢您的阅读！。