最新人教版高中生物选修1专题2 课题1《微生物的实验室培养》导学案
选修一专题二课题1微生物实验室培养导学案设计无答案
高年级学科姓名：使用时间：年月日设计者：课题课题1微生物的实验室培育学1．认识培育基的基础知识。
习2．学会一般的消毒、灭毒的方法，进行无菌技术操作。
目3．掌握微生物分别中的划线法和涂布法。
标4．进行微生物的实验室培育。
重难1．进行无菌技术操作。
点2．掌握微生物分别中的划线法和涂布法。
3．进行微生物的实验室培育。
1.（老师相信你必定能够达成。
）时间：分钟研究1培育基的种类和成分自1．种类主学（1）按物理性质可分：培育基和培育基。
习（2）按培育基用途可分：培育基和培育基。
（3）按培育基成分可分：培育基和培育基。
2．营养组成培育基一般含有、、和。
[实时稳固1]以下有关培育基的表达中,正确的选项是()。
培育基是为微生物的生长生殖供给营养的基质培育基只有两类:液体培育基和固体培育基除水之外的无机物只好供给无机盐无机氮源不行能供给能量[实时稳固2]以下含C、的大分子有机化合物能够作为()。
异养微生物的氮源、能源异养微生物的碳源、能源自养微生物的碳源、氮源、能源异养微生物的碳源、氮源、能源特别提示:①自养微生物和异养微生物种类的区分，主要依照可否以CO2作为生长的主要或独一碳源，而不是决定于氮源。
②对异养微生物来说，含C、H、O、N的有机化合物既是碱源又是氮源、能源。
自养微生物最常用的氨源是无机氦源中的铵盐和硝酸盐。
有何疑问？解答疑问研究2无菌技术1．在微生物培育时获取纯净微生物的重点是。
2．消毒和灭菌差别项目条件结果常用方法应用范围较为平和仅杀死物体表面或煮沸消毒法平时用品消毒[来的物理或内部的部分微生物巴氏消毒法的液体源:ZXXK]化学方法[来不包含芽孢和孢子[来化学药剂用擦抹双手源:Z_xx_]源:学§科§网]消毒法用消毒水源灼烧灭菌法工具杀死物体内外全部激烈的干热灭菌法、金属工具灭菌的微生物，包含理化要素高压蒸汽及容器的灭菌灭菌法[实时稳固]以下有关培育基、培育皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采纳的灭菌或消毒方法挨次是()。
高中生物 专题二 微生物的实验室培养导学案新人教版选修1
高中生物专题二微生物的实验室培养导学案新人教版选修1微生物的培养与应用课题：微生物的实验室培养【本节目标解读】【课程目标】了解培养基的基础知识，进行微生物培养和无菌技术的操作。
【课题重点】无菌技术的操作【课题难点】无菌技术的操作【基础知识】一、培养基1、概念：人们按照微生物对的不同需求，配制出供其的营养基质叫培养基。
可分为培养基和培养基。
2、分类方式：分类标准类型备注培养基的培养基、培养基和半固体培养基培养基中加入凝固剂（有琼脂、明胶、硅胶等）即为培养基。
培养基实验室中最常用的培养基之一微生物的种类细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基和霉菌培养培养基的特殊用途基础培养基、加富培养基、选择培养基和鉴别培养基选择培养基：允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。
鉴别培养基：是在培养基中加入某种试剂或化学药品，使培养后会发生某种变化，从而区别不同类型的微生物。
如鉴别大肠杆菌的伊红美蓝培养基，鉴别纤维素分解菌的刚果红培养基。
3、营养构成：各种培养基一般都含有、、和，此外还要满足微生物生长对、以及的要求。
4、培养乳酸杆菌时需在培养基中添加、培养霉菌时需将培养基PH调至、培养细菌时需将PH调至、培养厌氧微生物则需提供条件。
5、E、coli指。
〖思考1〗从细胞的化学元素组成来看，培养基中为什么都含有这些营养成分？【补充】碳源：如CO2、糖类、脂肪酸等有机物，构成微生物的结构物质和分泌物，并提供能量。
氮源：如N2、氨盐、硝酸盐、牛肉膏、蛋白胨等，主要用来合成蛋白质、核酸及含氮代谢物等。
含有C、H、O、N的化合物既可以作为碳源，又可以作为氮源，如氨基酸等。
二、无菌技术：1、关键防止的入侵。
围绕如何避免杂菌的污染展开。
2、无菌技术（1）对实验操作的、操作者的和进行。
（2）将用于微生物培养的、和等器具进行。
（3）为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在附近进行。
（4）实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与相接触。
高中生物 专题2 微生物的培养与应用 课题1 微生物的实验室培养教案 新人教版选修1
专题2 微生物的培养与应用课题1 微生物的实验室培养教学准备1. 教学目标1.1 知识与技能：了解有关培养基的基础知识；掌握培养基的分类、成分及用途，无菌技术等基本操作技术。
1.2过程与方法：分析实验思路的确定和形成的原因，分析实验流程，对比前面的实验设计，归纳共性，分析差异，增加印象。
1.3情感、态度与价值观：形成勇于实践、严谨求实的科学态度和科学精神。
2. 教学重点/难点2.1 教学重点：培养基的分类、成分及用途及无菌技术的操作2.2教学难点：无菌技术的操作3. 教学用具多媒体、板书4. 标签教学过程引入新课在传统发酵技术的应用中，都利用了微生物的发酵作用，其中的微生物来自于制作过程中的自然感染。
而在工业化生产中，为了提高发酵的质量，需要获得优良菌种，并保持发酵菌种的纯度。
这就要涉及到微生物的培养、分离、鉴别等基本技术。
现在我们开始学习微生物的培养和应用专题。
课题背景到目前为止，几十项Nobel生理学和医学奖，化学奖都与微生物学有关。
微生物基础知识：微生物的分类见课件。
进行新课1．微生物基础知识微生物包括五类：病毒、细菌、放线菌、真菌、原生动物特点：结构都相当简单,个体多数十分微小.通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看到，有的甚至没有细胞结构.且体内一般不含有叶绿素.不能进行光合作用.1.培养基培养基（培养液）是由人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养液。
1.1培养基的类型和用途（1）按物理状态来分：培养基可分为固体培养基和液体培养基。
其中固体培养基用于菌种分离、鉴定菌落等。
（2）按功能来分，可分为选择培养基和鉴别培养基。
（3）按成分来分，可分为天然培养基和合成培养基。
1.1.1按物理状态来分1.液体培养基：增菌2.固体培养基：菌落，菌苔纯化，增菌3.半固体培养基：半固体培养基：动力检测，保种(可用于观察微生物的运动，保存菌种)思考：琼脂的来自哪种生物？从红藻中提取的化学成分是什么？多糖在配制培养基中有什么用途？用作为凝固剂1.1.2按功能来分1.选择培养基：回答下列培养基可以分离获得哪种微生物或细胞？加入青霉素的培养基:分离酵母菌、霉菌等真菌加入高浓度食盐的培养基:分离金黄色葡萄球菌不加氮源的无氮培养基: 分离固氮菌不加含碳有机物的无碳培养基:分离自养型微生物加入青霉素等抗生素的培养基: 分离导入了目的基因的受体细胞加入氨基喋呤、次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷的培养基:分离杂交瘤细胞2. 鉴别培养基：回答下列培养基可以鉴别哪种微生物？加入伊红美蓝的培养基:鉴别大肠杆菌加入尿素酚红的培养基:鉴别尿素分解菌3.用途：选择培养基:筛选并选择培养某种微生物鉴别培养基: 用来鉴别某种微生物的存在1.1.3按成分来分1.合成培养基:根据细胞生存所需物质的种类和数量，用人工方法模拟合成的。
人教版高中选修1 微生物的实验室培养 导学案
微生物的实验室培养（一）培养基中营养成分：一般含有__________、__________、__________、__________ 某些特殊的还应添加_____________________，其中_______要与所培养的微生物的代谢类型结合，若是自养型，则应用_____________，若是异养型则用____________ 易错点：牛肉膏蛋白胨的作用：___________________________________________（二）怎样配制固体培养基：添加_______________，常用_______________。
(三)选择培养基1、作用：_________________________________2、配制：根据微生物的特点进行“加”或“减”某些物质。
例：若要筛选硝化细菌，则培养基中应不加（“减”）______________。
若要从细菌中筛选出真菌，则应向培养基中加________________。
若要筛选出厌氧型微生物，则应在___________环境中培养。
若要筛选出耐高温微生物，则应在___________环境中培养（四）鉴别培养基（结合鉴别大肠杆菌）1、作用：________________________________2、配制：________________________________二、培养基配制的原则：1、目的明确：即结合所培养微生物的特征，如自养或异养能分解尿素等。
2、营养要协调即注意各营养成分的比例和浓度，如果浓度过高，微生物会因___________原因而生命活动受抑制。
1、调PH：三、无菌技术（二）实验无菌的措施（P15）1、对实验操作的空间、试验操作台、实验者进行__________________2、相关器皿、培养基进行____________________3、实验操作在_______________进行。
4、避免_________________的材料用具与周围物品接触。
人教版高中生物选修一专题2课题1微生物的实验室培养教学案含解析
人教版高中生物选修一专题2课题1微生物的实验室培养教学案含解析.微生物的实验室培养1.培养基中需含有碳源、氮源、水和无机盐等营养物质。
2．消毒的目的是杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物，灭菌则是杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。
3．实验室常用煮沸消毒法、巴氏消毒法和使用紫外线或化学药剂进行消毒，常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌等。
4．固体培养基的配制过程为：计算―→称量―→溶化―→灭菌―→倒平板。
5．微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。
6．长期保存菌种可以采用甘油管藏法。
一、培养基1．概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质。
2．种类：(按物理性质分)3．营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。
二、无菌技术1．获取纯净培养物的方法.消毒灭菌较为温和强烈物体表面或内部的部分微生物物体内外所有的微生物不能能(2)常用方法：[连线]三、大肠杆菌的纯化培养1．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基(1)操作步骤：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板(2)倒平板的方法及注意事项：①请用文字和箭头写出正确的倒平板操作流程：丙→乙→甲→丁。
②甲、乙、丙中的灭菌方法是灼烧灭菌。
③丁中的操作需要等待平板冷却凝固才能进行。
2．纯化大肠杆菌(1)纯化原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个的菌落，这个菌落就是一个纯化的细菌菌落。
.(2)接种方法：①平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。
②稀释涂布平板法：将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。
..(3)培养：将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37_℃恒温箱中，培养12.h和24.h后，分别观察、记录。
四、菌种的保存[连线]1．不同培养基的具体配方不同，但一般都含(..)A．碳源、磷酸盐和维生素B．氮源和维生素C．水、碳源、氮源和无机盐D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素解析：选C.培养基中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，此外还应考虑pH、特殊营养物质及O2等条件。
生物选修1专题2微生物的培养与应用导学案(高三复习)
高三生物选修1 专题2 微生物的培养与应用导学案（一）微生物的实验室培养1. 培养基（1）概念：人们按照微生物对＿＿＿＿＿＿的不同需求，配制出供其＿＿＿＿＿＿的营养基质叫培养基。
按物理性质可分为＿＿＿＿培养基和＿＿＿＿培养基。
（2）营养构成：各种培养基一般都含有＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。
从细胞的化学元素组成来看，培养基中都含有这些营养成分的原因是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（3）在上述主要营养物质的基础上，还要满足微生物生长对＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿以及＿＿＿＿的要求，例如：培养乳酸杆菌时需在培养基中添加＿＿＿＿＿、培养霉菌时需将培养基PH调至＿＿＿＿、培养细菌时需将PH调至＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、培养厌氧微生物则需提供＿＿＿＿＿条件。
2. 无菌技术（1）获得纯净培养物的关键是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，具体操作如下：①对实验操作的＿＿＿＿＿、操作者的＿＿＿＿和＿＿＿进行＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
②将用于微生物培养的＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿等器具进行＿＿＿＿。
③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿附近进行。
④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿相接触。
（2）消毒和灭菌①消毒是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（不包括芽孢和孢子）。
日常生活中常用的方法有＿＿＿＿＿＿＿＿；不耐高温的液体用＿＿＿＿＿＿；人们也常使用（如酒精、氯气、石炭酸、煤酚皂溶液等）消毒、＿＿＿＿消毒。
②灭菌是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（包括芽孢和孢子）。
常用的方法有：＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿。
③无菌技术除了防止培养物被污染外，还能＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
④利用干热灭菌箱对玻璃器皿灭菌时物品不能摆得太挤，避免＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
高中生物 2.1微生物的实验室培养导学案 新人教版选修1
高中生物 2.1微生物的实验室培养导学案新人教版选修11、掌握培养基的配制、分装方法,简述有关培养基的基础知识。
2、说出灭菌和消毒的概念及两者的区别。
3、简述常用的消毒与灭菌方法。
4、掌握实验室灭菌方法及技术,进行无菌技术操作。
预学案一、培养基1、概念:人们按照微生物对①营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质叫培养基。
可分为液体培养基和②固体培养基。
2、营养构成:各种培养基一般都含有水、③碳源、氮源和无机盐,此外还要满足微生物生长对④pH 、特殊营养物质以及氧气的要求。
二、无菌技术1、获得纯净培养物(1)对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行⑤清洁和消毒。
(2)将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行⑥灭菌。
(3)为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在⑦酒精灯火焰附近进行。
(4)实验操作时应避免⑧已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。
2、消毒和灭菌(1)消毒是指使用较为⑨温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部⑩一部分对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。
常用的方法有煮沸消毒法和巴氏消毒法。
(2)灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物。
常用的方法有:灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌。
三、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基步骤:计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。
四、纯化大肠杆菌1、微生物接种最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法。
2、平板划线法通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。
3、稀释涂布平板法则是将菌液进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,进行培养。
探究案知识点一:培养基1、培养基的组成成分有哪些?你知道培养微生物时,除必需的营养成分外,还需要怎样的条件?2、培养基的分类依据有哪些?分为哪些种类?3、如何区分选择性培养基、鉴别培养基?分别有何作用?4、配制培养基需要遵守哪些原则?知识点二:无菌技术与大肠杆菌的纯化培养1、请你为以下器皿或材料选择恰当的灭菌方法。
高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养教案新人教版选修1
微生物的实验室培养“微生物的实验室培养”是研究和应用微生物的前提，其中包含的基本操作技术有培养基的制备、无菌技术操作以及纯化培养微生物，是生物科学、医学等领域最基本的实验技术，也是高中生必须掌握的实验操作技术。
因此，“微生物的实验室培养”是高中选修教材中一个非常重要的内容，本文从实验原理、实验操作和实验结果评价等方面提出相应的教学建议。
一、教材分析“微生物的实验室培养”是高中生物选修Ⅰ专题2“微生物的培养与应用”中的第1个课题，旨在为学生实践其他的关于微生物技术的实验做好铺垫，又由于本节内容位于传统的发酵技术之后，所以它是在传统的微生物实践技术的基础上发展起来的，同时又为微生物的应用奠定了基础，因此，可用“承前启后”这个词语来概括本课题的地位。
依据课程标准及教学要求确立本课题教学目标如下：（1）知识目标：列举培养基的种类，说明培养基配方及作用；概述无菌技术。
（2）能力目标：尝试培养基的制备、高压蒸汽灭菌和平板划线法等基本操作技术。
熟练规范地进行无菌操作，成功地培养微生物。
（3）情感态度价值观方面：体验制作牛肉膏蛋白胨培养基，培养纯化大肠杆菌的方法；参与实验过程，体验实验操作领悟实验原理，交流实验体会；形成勇于实践、严谨求实的科学态度和科学精神。
3.教学重难点：无菌技术的操作由于微生物在自然界分布广泛，在实验室培养微生物除了要为微生物提供合适的营养和环境条件外，还需要确保其他微生物无法混入。
因此，实验时针对培养基、操作者、用于培养的器皿、接种工具等使用不同的方法进行消毒灭菌处理。
在“无菌”的条件下接种和培养，获得纯净培养物，才能成功培养微生物。
可见无菌技术是微生物培养过程的关键。
教学中可联系医疗和生活实际深入理解无菌技术。
二、学情分析授课对象为高二理科普通班的学生，在学习完必修内容之后，已对生物知识有足够的理解和掌握，并对于微生物的认知已达到相关要求。
在学习完选修Ⅰ专题1“传统发酵技术的应用”之后，对于微生物的许多生物学特征等掌握更加透彻，也具有相应的逻辑思维以及解决问题的能力，对于本节课内容绝大部分学生可以掌握很透彻。
2021年高二生物人教版选修一导学案：专题2 微生物的培养与应用
专题2微生物的培育与应用导学案课题1微生物的试验室培育一、培育基与无菌技术1．培育基(1)概念：人们依据微生物对________________的不同需求，配制出供其________________的________________。
(2)成分：一般含有______、________、________、________，此外还要满足微生物对__________________(即生长因子)、________以及氧气的需求。
留意病毒目前不能利用人工培育基来培育，需接种在动、植物组织细胞中才能繁殖。
常用于培育病毒的是活鸡胚。
2．无菌技术(1)概念：防止一切外来杂菌的侵入，并保持灭菌物品及无菌区域不再被污染的方法，称为无菌技术。
留意在微生物的试验室培育中，无菌技术的核心是________________，________________。
(2)无菌技术的具体内容①对试验操作的________、操作者的________________进行清洁和消毒。
②将用于微生物培育的__________、接种用具和培育基等进行________。
③为避开四周环境中微生物的污染，试验操作应在________________进行。
④试验操作时应避开已________处理的材料用具与四周的物品相接触。
(3)消毒和灭菌的概念①消毒：消毒是指使用________的物理或化学方法杀死物体表面或内部的________________(不包括芽孢和孢子)。
②灭菌：灭菌是指使用__________的理化因素杀死物体内外________________，包括____________。
③消毒与灭菌的区分：两者最大的区分是________________________。
二、试验操作(一)配制培育基1．配制原则(1)____________(依据微生物的种类、培育目的等)，如培育基可由简洁的无机物组成；生产用培育基内可加入化学成分不明确的自然物质，而分类鉴定用培育基内必需加入已知化学成分的物质。
高二生物(人教版)选修1导学案：专题2《微生物的培养和应用》单元复习无答案
中学高效课堂高二生物导学案利用，而是首先通过土壤中的细菌将尿素分解为，这是因为细菌能合成。
2、教材22页上的培养基配方中，为微生物的生长提供碳源的是，提供氮源的的是，琼脂的作用是。
该培养基对微生物（具有，不具有）选择作用。
如果具有，其选择机制是。
3、选择培养基：在微生物学中，将允许种类的微生物生长，同时和其他种类微生物生长的培养基，称作选择培养基。
4、配制选择培养基的依据根据选择培养的菌种的生理代谢特点加入某种物质以达到选择的目的。
例如，培养基中不加入有机物可以选择培养型微生物；培养基中不加入氮元素，可以选择培养的微生物.加入高浓度的食盐可选择培养金黄色葡萄球菌等。
5、在统计菌落数目时，常用来统计样品中活菌数目的方法是。
除此之外，也是测定微生物数量的常用方法。
6、采用稀释涂布平板法统计菌落数目时，培养基表面生长的一个菌落，来源于。
通过统计，就能推测出样品中大约含有多少活菌。
为了保证结果准确，一般选择菌落数在的平板进行计数。
7、统计的菌落数比活菌的实际数目。
这是因为当两个或多个细胞在一起时，平板上观察到的只是菌落。
因此，统计结果一般用来表示。
8、对照实验是指除了的条件外，其他条件都的实验。
满足该条件的称为，未满足该条件的称为组。
【合作探究】1、教材22页左上角培养基配方为本课题使用的培养基，该培养基是固体培养基还是液体培养基？为什么？2、该培养基为什么能分离出分解尿素的细菌？4、为什么分离不同的微生物要采用不同的稀释度？5、培养过程中培养基的PH是否有变化？如何观察出PH有变化？6、如果某同学用教材22页左上角培养基配方（但不加尿素）也在培养基上发现菌落产生，这些菌落是分解尿素的细菌吗？为什么？当堂检测1．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。
下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是( )A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B．碳源物质也是该微生物的能源物质C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D．水是该微生物的营养要素之一2．下列说法正确的是( )A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基C．除水以外的无机物只能提供无机盐D．无机氮源不可能提供能量3．在缺乏氮源的培养基上，大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌的生长；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长。
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最新人教版高中生物选修1专题2 课题1《微生物的实验室培养》
导学案
一基础知识
1.培养基
（1）培养基的种类包括培养基和培养基等。
（2）培养基的化学成分一般都含有、、、四类营养成分,
（3）在提供上述几种主要营养物质的基础上,培养基还需要满足微生物生长对、以及等的要求。
例如：培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加；培养霉菌时需要将培养基的PH调至；培养细菌时需要将培养基的PH调至；培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件
【思考】为什么各种营养基的具体配方不同,但一般都有水、无机盐、碳源和氮源？
2.无菌技术
（1）获得纯净培养物的关键是。
避免杂菌污染的方法主要包括以下四个内容：①
②
③
④
（2）消毒是指
灭菌是指
【思考】消毒与灭菌的相同点与区别分别是什么？
（3）实验室常用的消毒方法是 ,此外,人们也常使用化学药剂进行消毒,如用、等。
常用的灭菌方法有、、 ,此外,实验室里还用或进行消毒。
二实验操作
1.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基
（1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤：
→→→→倒平板
【思考】
⑴培养基灭菌后,需要冷却到50左右,才能用来倒平板。
你用什么方法来估计培养基的温度？
⑵为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？
⑶平板冷凝后,为什么要将平板倒置？
⑷在倒平板的过程中,如果不小心瘵培养基溅在皿盖与皿底之间的部位,这个平板还能用来培养微生物吗？为什么？
2.纯化大肠杆菌
（1）微生物接种的方法中最常用的是和。
平板划线法是指。
稀释涂布平板法是指。
【思考】
①为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环？在划线操作结束时,仍然需要灼烧接种环吗？为什么？
②在灼烧接种环之后,为什么要等其冷却后再进行划线？
③在作第二次以及其后的划线操作是赤什么总是从上一次划线的末端开始划线？
（3）平板划线法和稀释涂布平板法的优缺点：
（4）平板划线法和稀释涂布平板法的适用范围：
1.菌种的保存
为了保持菌种的纯净,需对菌种进行保藏。
对于频繁使用的菌种,我们可以采用法；对于需要长期保存的菌种,可以采用法。
将菌种放在低温环境中保藏的目的是 ,但时间长了菌种还是要老化的,因此对临时保存的菌种个月后需重新接种
【疑难点拨】
1．生物的营养
营养是指生物摄取、利用营养物质的过程。
营养物质是指维持机体生命活动,保证发育、生殖所需的外源物质。
在人及动物,营养物质包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、维生素六类；在植物,营养物质包括矿质元素、水、二氧化碳等三类；在微生物,则有水、无机盐、碳源、氮源及特殊营养物质五类。
2．培养基的制作是否合格
如果未接种的培养基在恒温箱中保温1～2天后无菌落生长,说明培养基的制备是成功的,否则需要重新制备。
3．无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外,还有什么目的？
无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。
4．平板冷凝后,为什么要将平板倒置？
平板冷凝后,皿盖上会凝结水珠,凝固后的培养基表面的湿度也比较高,将平板倒置,既可以使培养基表面的水分更好地挥发,又可以防止皿盖上的水珠落入培养基,造成污染。
5．为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环？在划线操作结束时,仍然需要灼烧接种环吗？为什么？
操作的第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物；每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后,接种环上残留的菌种,使下一次划线时,接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端,从而通过划线次数的增加,使每次划线时菌种的数目逐渐减少,以便得到菌落。
划线结束后灼烧接种环,能及时杀死接种环上残留的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者。