茶文化教案(甄选7篇)
茶文化教案(甄选7篇）
茶文化教案（1）
【活动目标】
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。
4、体验泡茶，品茶的快乐。
【活动准备】
茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片。
【活动过程】
一、导入新课。
师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。
师：“请小朋友来闻一闻是什么味道?”
幼：“淡淡的清香。”
师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗?”
师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”
播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。
师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?”
师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。”
播放短片。
师：“你们找到答案了吗?”
师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊?”
幼：“开心，自豪，高兴。”
三、茶的用途及功效。
师：“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”
四、茶艺。
师：“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢?”
幼：“想”
师：“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的.茶献给他们好不好?”
请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。
师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
家庭作业：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
【活动反思】
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
茶文化教案（2）
茶文化的活动教案
茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的，以下是专门为你收集整理的茶文化的活动教案，供参考阅读！
【活动目标】
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。
4、体验泡茶，品茶的快乐。
【活动准备】
茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片。
【活动过程】
一、导入新课。
师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。
师：“请小朋友来闻一闻是什么味道?”
幼：“淡淡的清香。”
师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗?”
师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”
播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的`茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。
师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?”
师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。”
播放短片。
师：“你们找到答案了吗?”
师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊?”
幼：“开心，自豪，高兴。”
三、茶的用途及功效。
师：“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”
四、茶艺。
师：“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢?”
幼：“想”
师：“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?”
请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。
师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
家庭作业：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
【活动反思】
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
茶文化教案（3）
《中国传统茶文化》的综合实践教案
一、活动目标
1、通过本课题的研究、交流，在获取知识的同时使学生对茶产生不同程度的兴趣。
2、能对茶的起源、种类、制作流程、茶具有一定的认识，并愿意继续深入的研究。
3、学生能吟诵与茶相关的诗词，嫩简单谈谈茶文化。
二、活动重点
1、对茶有一个初步的认识。
2、本节活动课的重点是了解茶的品种，并现场品茶。
三、活动准备
1、与本课题相关的资料、图片。
2、具有代表性的几种茶、一次性杯子。
活动过程
一、课前交流
二、激趣谈话
同学们，在我们确定此次活动课题后，咱们已经共同设计了一份课前调查表，下面请同学们将自己的表拿出来，在小组内，在小组长的带领下，全员参与，并有记录员将综合的结果加以整理，以便到集体中去交流。
调查时间调查地点调查对象调查内容（平时最常用的饮品）白开水
纯净水碳酸饮料咖啡茶及其品种其它调查结果
三、交流调查表
有小组内的解说员将小组的讨论结果进行展示，并作简短说明。（出示表格）调查总人数人
选择不同
饮品的人数
白开水
纯净水
碳酸饮料
咖啡
茶
其它
四、简介茶的历史
同学们，通过我们的调查可以看出茶在我们的生活中占据着非常重要的位置，那你了解茶的历史吗？
学生作简单的介绍，教师根据学生的回答作必要的补充，但不要过于详实。
五、认识不同品种的茶
1、同学们，你们在家中也经常饮茶吗？课前你们已经对茶的品种作了相关的调查，有些同学也许已经亲自去品尝了，下面田老师就考靠大家，每个小组都有一些茶叶，请你们在五分钟之内，运用自己学到的'知识加上你的经验去分辨这些茶叶的品种，可以刨一刨亲口去尝一尝，然后在相应的编号下写出这是哪一种茶。
2、学生在小组内合作交流去辨认茶叶。
3、请各小组的同学将合作讨论后的结果作一个总体的汇报，并说出不同品种茶叶的特点教师针对学生的回答作简要点评。
4、课间出示个种茶的特质，并较少其它的品种。
5、听课的领导和老师们也许有些口渴了，同学们肯定也想多品尝几种茶，下面就请大家自由品茶吧！（播放音乐留出8分钟左右的时间让大家自由品茶）
六、本课小结
同学们，请用最快的速度回到自己的座位，老师这儿有一个表格需要大家配合去填一下。
（出示表格）
通过本次活动学到的知识
通过本次活动获得的
学习方法
针对茶我还想去研究
（）
深入地去研究茶的历史
茶的种类及制作工艺
饮茶与身体保健
茶文化（茶与诗、茶艺表演、茶具、世界各地的茶文化、中国茶文化等）济宁人饮茶的故事
济宁人饮茶的状况调查及茶的进货渠道
茶文化教案（4）
幼儿园大班科学教案：中国茶文化
在教学工作者开展教学活动前，就难以避免地要准备教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编精心整理的幼儿园大班科学教案：中国茶文化，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
【设计意图】
茶是我国的传统饮料，在我国，茶的品种繁多，制茶的工艺各种各样，“饮茶”的方式各不相同，可以说“茶”蕴含丰富的中国传统文化，本活动通过让幼儿亲自动手制作茶饮料，收集有关茶的知识并将其分类整理，使幼儿在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整理资料的能力，同时也培养了团结合作的精神。
【活动目标】
1、认识，了解几种生活中常见的茶叶。
2、通过品茶，初步认识到茶叶是一种解渴的好饮料。
3、引发制作“茶饮料”的兴趣，培养想象力和动手能力。
4、通过对茶文化的了解，激发幼儿对祖国文化的自豪和热爱。
【活动准备】
1、幼儿在家品尝家长泡的茶叶，并让他们在品尝的过程中了解各种茶的名称并从家里带自己喜欢喝的茶叶到幼儿园。
2、绿茶、红茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花分别放在小盘子里，每个小盘子一把小勺、孩子自己的喝水杯一个。
3、有关茶知识的课件。
4、《茶叶的聚会》故事磁带。
【活动过程】
1、激发幼儿对茶的兴趣：
（1）师：“上星期老师布置了一个任务，让小朋友回家品尝爸爸妈妈或者是爷爷奶奶泡的茶，并了解茶的名称，有谁能把自己品茶的经过和了解到的有关茶的'事情，与小朋友一起分享。
（2）请幼儿讲述，鼓励幼儿讲述的越多越好，每位幼儿讲述完，教师要用一句概述性语言小结。
2、介绍有关茶的知识
（1）将幼儿收集和老师准备的茶叶放在桌子上请幼儿观察，说一说他们的名字、形状、颜色以及味道。
（2）播放课件，让幼儿了解茶叶是怎么生长？人们是怎么进行采摘？如何加工？以及如何冲泡？
（3）听故事《茶叶的聚会》进一步了解有关茶的文化。
3、让幼儿自己动手制作茶饮料。
（1）师：小朋友，我们了解了这么多茶的知识，如果让你发明一种茶的饮料，你会做一些什么样的茶饮料呢？（让幼儿互相讨论）。
（2）请幼儿将讨论的结果和小朋友分享。
（3）幼儿动手动脑发明制作“茶饮料”。教师要给予幼儿帮助，并提醒幼儿倒热水时要注意安全。
（4）泡好茶以后，待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍推荐自己的茶饮料也可请同伴品尝自己制作的茶饮料并根据品尝者的建议改进配制方法。
【活动延伸】
引发幼儿继续探究“茶”知识的兴趣。
师：“你们想不想知道是哪个国家最先发明喝茶的？（幼儿肯定回答不知道）“如果”我们想了解一种自己不知道的知识，应该怎么做呢？（让幼儿讨论）最后教师鼓励幼儿运用各种方法去搜集有关茶知识的信息。
茶文化教案（5）
大班社会课教案《中国茶文化》
作为一位无私奉献的人民教师，就难以避免地要准备教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编收集整理的大班社会课教案《中国茶文化》，仅供参考，大家一起来看看吧。
【活动目标】
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。
4、体验泡茶，品茶的快乐。
【活动准备】
茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片。
【活动过程】
一、导入新课。
师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？”展示各种各样的茶袋。
师：“请小朋友来闻一闻是什么味道？”
幼：“淡淡的清香。”
师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗？”
师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”
播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？红色袋子里的茶叶为碧螺春，（）梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。
师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？”
师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。”
播放短片。
师：“你们找到答案了吗？”
师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊？”
幼：“开心，自豪，高兴。”
三、茶的用途及功效。
师：“小朋友你们自己喝过茶吗？好喝吗？你们都喝过什么茶？”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？喝茶有哪些好处？”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”
四、茶艺。
师：“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢？”
幼：“想”
师：“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好？”
请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。
师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的`茶是什么味道？”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作业：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
【活动反思】
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
茶文化教案（6）
幼儿园大班社会课教案《中国茶文化》含反思
作为一名优秀的教育工作者，可能需要进行教案编写工作，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。我们应该怎么写教案呢？下面是小编收集整理的幼儿园大班社会课教案《中国茶文化》含反思，欢迎阅读与收藏。
活动目标
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。
4、体验泡茶，品茶的快乐。
活动准备
茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片。
活动过程
一、导入新课。
师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。
师：“请小朋友来闻一闻是什么味道?”
二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。
师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?”
师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。”
播放短片。
师：“你们找到答案了吗?”
师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的.种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊?”
幼：“开心，自豪，高兴。”
三、茶的用途及功效。
师：“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑……。”
四、茶艺。
师：“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢?”
幼：“想”
师：“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?”
请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。
师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
家庭作业：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
活动反思
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
茶文化教案（7）
大班科学教案中国茶文化
作为一名教职工，很有必要精心设计一份教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的大班科学教案中国茶文化，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
【设计意图】
茶是我国的传统饮料，在我国，茶的品种繁多，制茶的工艺各种各样，“饮茶”的方式各不相同，可以说“茶”蕴含丰富的中国传统文化，本活动通过让幼儿亲自动手制作茶饮料，收集有关茶的知识并将其分类整理，使幼儿在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整理资料的能力，同时也培养了团结合作的精神。
【活动目标】
1、认识，了解几种生活中常见的茶叶。
2、通过品茶，初步认识到茶叶是一种解渴的好饮料。
3、引发制作“茶饮料”的兴趣，培养想象力和动手能力。
4、通过对茶文化的了解，激发幼儿对祖国文化的自豪和热爱。
【活动准备】
1、幼儿在家品尝家长泡的茶叶，并让他们在品尝的过程中了解各种茶的名称并从家里带自己喜欢喝的茶叶到幼儿园。
2、绿茶、红茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花XXXX分别放在小盘子里，每个小盘子一把小勺、孩子自己的喝水杯一个。
中国茶文化教案
中国茶文化教案 标题：中国茶文化教案 教案目标： 1. 通过学习中国茶文化，使学生了解中国传统文化的独特性和价值。 2. 培养学生的观察力、分析能力和创造思维，提高学生的跨文化交 流和合作能力。 3. 激发学生对茶文化的兴趣，增强学生对传统文化的自豪感和认同感。 教学内容： 1. 茶的起源和历史：介绍茶的起源和发展，以及中国茶文化在历史 上的重要地位。 2. 代表性茶叶品种：介绍中国茶文化中的代表性茶叶品种，如绿茶、红茶、乌龙茶等，包括其特点、制作方法和品饮方式。 3. 茶道与仪式：介绍中国传统的茶道文化，如茶具的使用、茶艺表 演和茶道仪式等。 4. 茶文化与健康：探讨茶文化对人体健康的益处，如茶的保健功能 和替代饮料的优势。 教学活动：
1. 观看视频：“中国茶文化之美”：展示关于中国茶文化的视频，激 发学生对主题的兴趣。 2. 小组讨论：“尝茶交流会”：分组进行茶文化主题讨论，每组准备 一种茶叶品种进行展示和品饮。 3. 视听实践：“茶道表演与体验”：邀请茶道专家进行茶道表演，并 引导学生体验茶道仪式中的参与和互动。 4. 作品创作：“茶文化手册”：学生以小组为单位创作茶文化手册， 介绍茶的起源、发展、种类、制作方法、品鉴技巧等相关内容。 教学评估： 1. 学生小组展示茶品饮活动：评估学生在小组讨论和茶品饮活动中 的参与程度和合作能力。 2. 茶文化手册评估：评估学生对茶文化知识的掌握和对于茶文化的 理解程度。 3. 学生个人反思：要求学生写一份反思报告，分享自己学习中国茶 文化的收获和体会。 教学资源： 1. 视频资源：《中国茶文化之美》等相关视频。 2. 图片资源：展示中国茶文化的图片，如茶叶品种、茶具、茶艺表 演等。 3. 茶叶和茶具：提供代表性的茶叶和茶具，供学生进行实践和品饮。
中国茶文化教案
中国茶文化 教学目标 知识与技能： 1、认识，了解几种生活中常见的茶叶。 2.通过单元的探究学习活动，初步了解一些中国的茶文化（茶与健康、科学饮茶、中国茶的分布、茶叶用途等等）。 过程与方法： 1.通过内容讲解、任务引领的方式培养学生自主学习、合作学习、探究学习等学习方法。 2.让学生初步掌握利用资料、文献等进行研究的方法。 3.培养学生发现问题、解决问题的能力，增强学生团结合作的意识。 情感态度与价值观： 1. 通过对我国茶文化的详细了解和体验，培养学生热爱我国传统文化的情感 2.通过对茶艺和茶道精神的领会，培养学生追求饮茶之人“廉、美、和、静”的价值观和人生态度。 教学重难点 重点：掌握茶的种类和功能；茶的其他物质文化、行为文化 难点：掌握茶艺、茶道的内涵，及其相互之间的关系 教学过程 一、课堂问题导入： 问题“同学们，知道我国古人的‘开门七件事’是什么吗？”引入课堂知识。 学生思考讨论回答 是“柴米油盐酱醋茶” 教师总结并引入本节知识 同学回答后，总结“对，这七件事是‘柴米油盐酱醋茶’。另外我国古代文人也有七件宝，是‘琴棋书画诗酒茶’。我们可以看到不
管是对一般百姓生活，还是读书的文人，有一样东西都是少不了的，那就是‘茶’。今天我们就来学习跟茶有关的文化知识” 二、用多媒体课件辅助讲解本节课主要知识 知识点一：了解我国茶的种植、饮用历史及茶的功能 教师活动：引用古代经典有关茶的记录，讲述我国茶的历史，茶的功能 学生活动：学生讨论并回答，还知道哪些有关茶的记录，功能还有哪些。 主要内容： 1.茶的历史： 战国时的《神农本草》记载：“神农尝百草疗疾，日遇七十二毒，得荼而解之。”并记述了茶的药效和作用，“荼味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目”。 唐陆羽《茶经》中记载：“茶为之饮，发乎神农氏” 2.茶的化学成分及其功能 茶多酚（降血压、防癌、保护心血管等） 儿茶素（天然的抗氧化剂，对抗衰老、清除自由基作用明显） 咖啡碱（能兴奋中枢神经，可提高触觉、嗅觉、听觉、味觉的分辨率，并能利尿，消除支气管及胆管痉挛） 芬芳类物质（芳香开窍，抗毒消炎，利肺排痰） 知识点二：掌握茶文化的组成部分 教师活动：运用多媒体课件讲述茶文化的四个组成部分，其内容
茶文化教案(甄选7篇)
茶文化教案(甄选7篇） 茶文化教案（1） 【活动目标】 1、运用多种感官了解茶的起源及种类。 2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。 3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。 4、体验泡茶，品茶的快乐。 【活动准备】 茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片。 【活动过程】 一、导入新课。 师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。 师：“请小朋友来闻一闻是什么味道?” 幼：“淡淡的清香。” 师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗?” 师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。” 播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。 二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。 师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?” 师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。” 播放短片。 师：“你们找到答案了吗?” 师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊?” 幼：“开心，自豪，高兴。” 三、茶的用途及功效。 师：“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?” “你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?” “茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。” 四、茶艺。 师：“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢?”
茶教案(推荐19篇)
茶教案(推荐19篇） 茶教案（1） 活动目标： 1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。 2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。 3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。 4、了解有关茶叶的保健和其他的作用。 5、培养爱喝茶的兴趣。 活动准备： 1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。 2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。 活动过程： 1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。 2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的，在我国有很多茶叶盛产地，
以及中国的茶泡制有许多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。 3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶(可食用色素)、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。 让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。 4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估计是什么口味等。老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。 活动延伸： 1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶;同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的口味，进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。 2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。 3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。 活动反思： 一般的有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。
茶文化教案模板(共9篇)
茶文化教案模板（共9篇） 茶文化 活动目的： 1通过了解历史悠久的中国茶文化，激发了学生对祖国的热爱，渗透爱国主义教育，教育学生养成检朴的优良品格。 2通过实物观看，观看茶艺表演，动手冲泡茶叶的一系列的活动，使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。 3培养学生在活动中收集信息，整理信息，处理信息和模拟表演的能力。 活动过程 师：同学们，我们都知道中国是茶的故乡，历史悠久。人们常说：”早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”可见，茶在日常生活中有着很重要的地位。通过上一阶段的实践，我们已经知道了茶的一些基本知识，然而，茶是一个学问很深的话题，要想进一步了解它，我们必须进行深入地探讨与研究，同学们，你们想当一回茶博士吗？这节课，我们来继续研究有关茶的知识。（板书课题：茶文化） 师：课前，老师看到同学们收集了很多有关茶的精美图片和文字资料，并且准备了茶具，根据自己所收集的资料内容，组成了四个小组，下面就请每个小组的负责人说一说，你们小组调查研究的是茶的哪方面知识？课前每个小组都制定了小组活动计划和方案，用了很多办方法，以各种不同的渠道获得了有关茶的
资料。今天，我们就从茶的起源、十大名茶、茶与健康和茶艺这四方面来研究茶。首先让我们共同来了解茶起源，欢迎茶起源小组来告诉我们茶是如何起源？ 1、茶的起源小组生: 茶，是中国第一国饮，想了解这几千年历史的国饮，您来对了地方！茶叶由植物而成饮料已有几千年历史，中国是茶叶的故乡，是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。 茶叶已经发展成为“柴米油盐酱醋茶”人们生活日用品，更是我国少数民族“宁停三日饭，不停一日茶”的生活必需品。唐代陆羽著的世界第一部茶叶专著《茶经》是这样记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，盛于周朝。”茶叶作为药用，记载最早是《神农本草经》：神农品尝百草，遇到七十二毒，用茶而解毒。 李时珍的《本草纲目》中记载：“茶的味道很苦，却最能降火，又能解酒食的毒，使人神思清爽，不昏不睡。”《吃茶养生记》中记载有：“茶是养生的仙药，有延年的妙用。”东汉上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶代酒开始。到了汉代茶已成商品，汉代王褒的《僮约》中记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓，宋代王安石说：茶的作用，等于米盐，不可一日没有。茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮，到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。后来唐代又创制了蒸青团茶；宋代创制了蒸青散茶；
茶文化班会的教案
茶文化班会的教案 茶作为大自然的产物，深得自然的秉性。钟灵毓秀，造就优良茶德。那么茶文化班会的教案有哪些那么?下面是为你的茶文化班会的教案，希望对您有用。 大班社会课教案《中国茶文化》 【活动目标】 1、运用多种感官了解茶的起源及种类。 2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。 3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。 4、体验泡茶，品茶的快乐。 【活动准备】 茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片。 【活动过程】 一、导入新课。 师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。 师：“请小朋友来闻一闻是什么味道?” 幼：“淡淡的清香。” 师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗?” 师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。” 播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。 二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。 师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?” 师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。” 播放短片。 师：“你们找到答案了吗?” 师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊?” 幼：“开心，自豪，高兴。” 三、茶的用途及功效。 师：“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?” “你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?” “茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。” 四、茶艺。 师：“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢?” 幼：“想”
中国茶文化教案
中国茶文化教案 教案：中国茶文化 一、教学目标 1.了解中国茶文化的起源和发展； 2.了解中国茶叶的种类和制作工艺； 3.培养学生欣赏中国茶文化的兴趣和文化品味。 二、教学准备 1.教学资料：PPT、图片、茶叶样品等； 2.教学道具：茶具、茶叶等。 三、教学内容和步骤 1.导入（5分钟） 通过播放相关茶文化的视频或呈现茶叶样品，激发学生的兴趣和好奇心。 2.呈现中国茶文化的起源和发展（10分钟） 介绍中国茶文化的起源和发展历程，包括传说中的神农尝百草、茶树的发现、茶的泡制和留香等。 3.了解中国茶叶的种类和制作工艺（15分钟） 通过幻灯片和茶叶样品展示，介绍中国主要的茶叶类别，如绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶等。并介绍相应的制作工艺和特点。 4.品尝茶叶和学习泡茶技巧（30分钟）
将茶叶分发给学生，让学生品尝并体验泡茶的过程。同时，教授学生正确的泡茶技巧，包括选茶、洗茶、冲泡等。 5.茶文化的艺术表达（20分钟） 展示茶文化的艺术表达，如中国茶艺表演、茶道表演等。通过观赏视频或现场演示，让学生欣赏茶文化的美感。 6.茶文化的文学表达（10分钟） 通过诗词歌赋等文学作品，介绍茶文化在中国文学中的地位和影响。引导学生品味诗文中表达的对茶的赞美和情感。 7.茶文化的社交价值（10分钟） 介绍茶文化在社交场合中的重要地位和功能，如商务茶会、茶道交流和茶叶赠送等。引导学生了解并掌握在茶文化中的社交礼仪。 8.小结和反思（5分钟） 总结所学内容，让学生回顾课堂知识，并分享个人的感受和体会。 四、教学方法 本课采用讲解、展示、品尝和交流相结合的教学方法，通过多种教学手段激发学生的兴趣和学习活力。 五、教学评价 1.观察学生在品茶环节的参与与反馈； 2.批判性思维评价：学生能否分析中国茶文化的起源和发展、
校本课程：茶文化教案
第一课不可一日无此君 课时：5课时 教学目标：通过日常生活、诗词故事等讲解茶的文化 教学重点：了解和茶相关的知识 教学难点： 第一课时 教学设计 一、导入 神农发现茶的故事 茶字字形的演变 二、教学过程 1、教师课件展示故事一首《七字宝塔诗，茶》 教师：阐述诗中蕴含的茶的文化，让学生了解茶文化已经浸透文人骚客的血液，成为传统文化中不可缺少的一部分。 2、茶的起源与传播 解毒的药——祭祀的祭品——僧侣的饮品——贵族的饮品——全民喝茶 3、茶的历史 （1）陆羽《茶经》记载：发于神农，闻于鲁周公。 （2）茶的发源地是中国 （3）青城茶的历史：唐代《茶经》的记载；五代《茶谱》的记载；宋代设茶场。 （4）陆羽和《茶经》 第二课时 教学设计 一、回忆上节课的内容 二、欣赏记录片《茶，一片树叶的故事》第一集 第三课时 教学设计 一、回顾茶的起源与历史 二、探索新知 （一）导入 故事导入：苏东坡轶事一则 引出关于茶的礼仪和风俗 （二）教学过程 1、迎客第一礼：敬茶 老师提问：同学们有没有从苏东坡的小故事中发现关于茶的礼仪？请知道的同学举手回答。学生举手回答。 老师揭示答案：苏东坡刚到寺庙，主持虽然看不起他，但还是让小和尚给他上茶。由此可见，有客人来了，要给客人上茶是主人最基本的礼貌，也是古代的风俗。
过渡语：那么现在这种风俗还存在吗？ 2、茶的风俗 欣赏纪录片《茶，一片树叶的故事》第三集中的部分片段 第四课时 教学设计： （一）导入 老师展示自己带来的茶叶，先让学生观察茶叶的外形和茶汤的颜色，然后请学生猜这种茶叶是什么茶叶？ （二）教学过程 学生回答后，教师揭示答案，带来的茶叫毛峰，是青城本地产的绿茶的一种。 教师：毛峰是绿茶的一种，绿茶就是毛峰这种的种类。有绿茶，是不是还有红茶、黑茶，赤橙黄绿青蓝紫茶呢？我们一起来了解一下茶叶都有哪些分类。 出示课件 1、茶的分类 （1）按照季节分：春茶、夏茶、秋茶 （2）按照地域划分：西湖龙井、信阳毛尖、武夷岩茶、青城雪芽、黄山毛峰等 （4）按照销路、制作手法等划分 （5）现代的科学划分：以制作工艺为基础，结合成品的品质，分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六类。这就是通常所说的茶叶的六大基本种类。 2、茶的包容性 教师：同学们家里肯定也有人喝茶，有没有观察过家人喝的茶是哪种呢？有没有除了六种基本茶叶之外的品种呢？ （1）非茶之茶 花茶、药茶、奶茶、酥油茶等的介绍。 课件展示每种茶的代表 老师介绍这些代茶的产地和益处，及主要流行地区。 （2）以茶入菜 教师：茶，除了可以用作饮品之外，还可以用来做菜，完全没有想到吧？ 教师通过课件展示，让学生了解几种茶叶做配料的菜。 第五课时 教学设计 一、简要回顾上节课的内容 二、欣赏纪录片《茶，一片树叶的故事》第二集 第二课工欲善其事必先利其器 课时：4课时 教学重点：各类茶具的名称、使用方法及茶艺中介绍茶具的表演方式 教学难点：茶具的使用方法和介绍的表演方式
幼儿园茶艺文化课程教案
幼儿园茶艺文化课程教案 1. 课程背景介绍 茶艺文化对中国人来说具有深厚的历史和文化底蕴。茶艺不仅是一种独特的文化形式，更是一种艺术表达方式。通过学习茶艺文化，幼儿可以培养审美意识、动手能力、协作精神以及细致观察和思考的能力。本课程旨在通过亲身体验与参与，引导幼儿对茶艺文化产生兴趣，培养他们的情感、思维和生活习惯。 2. 教学目标 •了解茶的起源和发展历史。 •了解中国传统茶艺并学习基本的冲茶技巧。 •培养幼儿的观察力和细心习惯。 •提高幼儿的协作能力和团队意识。 3. 教学重点 •茶的起源和发展历史。 •基本冲茶技巧。 4. 教学准备 •PowerPoint或其他媒体展示工具。 •茶具（包括茶壶、茶杯、茶叶等）。 •热水壶。 •小组活动所需的材料：水杯、纸巾等。 5. 教学过程 第一课：茶的起源和发展 a) 引入（10分钟） •通过图片或视频的展示，向幼儿介绍茶的起源和发展历史。 •引导幼儿思考并回答以下问题： –茶是从哪里发源的？ –茶是怎样传播到其他国家的？ b) 亲身体验（15分钟） •给每个幼儿发放一小袋茶叶，让他们自由观察、触摸和嗅闻。 •请幼儿在小组中分享他们的观察和感受。 •通过讨论，引导幼儿了解茶叶的外观、气味和质地。
c) 知识传授（15分钟） •使用PPT或其他教学工具，向幼儿展示茶叶的种类和制作过程。 •向幼儿介绍不同种类茶叶的特点和适宜的冲泡方法。 •引导幼儿品尝茶叶，感受不同种类茶叶的味道和口感。 第二课：中国传统茶艺 a) 引入（10分钟） •通过图片或视频的展示，向幼儿介绍中国传统茶艺的特点。 •引导幼儿思考并回答以下问题： –中国传统茶艺有哪些特点？ –茶艺师是如何进行茶艺表演的？ b) 观察学习（20分钟） •展示茶艺表演的视频，并让幼儿仔细观察。 •将幼儿分成小组，让他们在小组内模拟茶艺表演，练习基本的茶艺动作和礼仪。 •每个小组选择一名代表进行茶艺表演，其他成员观察并给予肯定和建议。 c) 冲茶实践（20分钟） •向幼儿展示基本冲茶的步骤和技巧。 •将茶具、茶叶、热水等分发给每个小组。 •指导幼儿按照正确的步骤冲泡茶叶，并注意观察冲茶的过程和体验茶的味道。第三课：协作与分享 a) 引入（10分钟） •向幼儿介绍协作和分享的重要性。 •引导幼儿思考并回答以下问题： –茶艺表演和冲茶过程中需要哪些协作和分享的能力？ –如何合理分配任务和资源？ b) 小组活动（30分钟） •组织幼儿分成小组，每个小组选择一个角色进行模拟冲茶。 •指导幼儿在小组内合理分配任务，共同完成冲茶过程。 •每个小组完成后，邀请其他小组品尝和评价他们的茶。 c) 分享总结（10分钟） •每个小组选择一名代表分享他们的冲茶经验和感受。 •引导幼儿总结茶艺课程的收获和体会。
小学生茶文化教案的范文茶文化教案
小学生茶文化教案的范文茶文化教案 茶文化历史悠久，文化底蕴深厚，目前有很多的小学开展了茶文化的活动。下面是WTT精心为你整理的小学生茶文化教案的范文，一起来看看。 小学生茶文化教案的范文篇 1 六年级综合实践活动《茶艺》教案 教材分析： 《茶艺》是六年级下册综合实践活动课的一个主题。“茶艺”这一主题，以“茶”为载体，通过识茶、泡茶、饮茶等活动，激发学生观察生活、发现与探究问题的兴趣，引导学生主动地开展研究性学习活动，让学生在体验和创造中学习，培养和开发学生多方面的智慧潜能。“实践与探究”环节安排了“走进茶叶”“健康饮茶”“学会沏茶”3个活动，让学生认识常见茶叶，了解人们的饮茶习惯，掌握沏茶的一般方法和技巧，加深学生对茶的了解和认识。通过这些活动，提高学生的认识，加深学生对我国悠久茶文化历史的了解。 学情分析： 六年级的学生已经具备了查阅资料、收集整理以及动手实践的能力，通过开展一系列的研究活动和体验活动，提高学生关注生活意识，激发学生的研究兴趣。通过简单地操作实践，培养学生的动手实践能力，获得问题探究的初步经验。
教学目标： 1.知识与技能目标：知道茶叶的种类、饮茶的好处，激发学生问题意识，培养学生收集处理信息的能力以及提高动手实践能力。 2.过程与方法目标：继续通过查阅资料、方案设计、实践探究、总结交流等活动，激发学生对茶的研究兴趣，逐步形成一种积极的、主动的学习方式。 3.情感态度与价值观目标：通过本课的学习，继续感受茶文化的魅力，加深对我国茶文化的了解。 教学重点： 认识几种常见的茶叶的种类、健康饮茶的方法。 教学难点： 感受茶叶的悠久历史，探究饮茶的方法。 教学方法： 课演示和学生探究相结合。充分尊重学生已有的经验，引发学生的活动和探究欲望。 学习方法： 自主探究与小组合作相结合。 教学环境： 综合实践活动教室 教师准备：
感受茶文化大班教案
感受茶文化大班教案 感受茶文化大班教案1 内容与要求 1、利用泥工、图形拼帖、纸工、绘画等多种方法制作茶具。 2、能耐心、细致地制作，并富有创造性。 活动准备 准备四组材料：各色油泥，绘画用具，几体图形、浆糊，方形纸。 活动过程 1、撤去实物茶具展览，鼓励幼儿自己制作或画出茶具参加展览。 2、介绍四组不同的材料，让幼儿选择自己感兴趣的材料制作（绘画）茶具。 3、幼儿制作，教师鼓励有创造性的幼儿，并随时适当帮助他们表达自己的想象。 4、幼儿布置自制茶具展览。 活动延伸 美工角提供废旧物、插塑等材料，让幼儿继续制作多种多样的茶具。 感受茶文化大班教案2 内容与要求 1、欣赏茶具的工艺美，学习有序地讲述事物的外形特征。 2、提高幼儿细致观察事物的能力。 3、学习使用恰当的形容词。 活动准备 收集各种形状和质地的茶具，布置“茶具展览”。
活动过程 1、参观茶具展览。 2、自由讲述：我看见的茶具。引导幼儿用“细致”、“精美”等形容词来赞美茶具。 3、启发幼儿有序地描述：名称—质地—色彩—外形—使用方法—赞美的话。 4、请幼儿担当导游，介绍各种茶具。 感受茶文化大班教案3 内容与要求 1、了解茶叶的.生产制作过程。 2、鼓励幼儿积极思维，回答有关茶叶的问题。 活动准备 教师平时注意收集幼儿有关茶叶的问题；录像片《茶叶的生产》。 活动过程 1、教师提出问题：为什么茶树上的叶子和茶叶不一样？为什么茶叶有各种形状？引导幼儿从录像片中找答案。 2、完整看一遍录像，讨论提出的问题。 3、分镜头观看并提问。 镜头一：茶树发芽、茶园灌溉，提问：这是什么季节，什么地方？ 镜头二：人们分别在晴天、雨天采茶。提问：阿姨是怎样采茶的？（模仿动作）人们为什么在雨天坚持采茶？（抢时间采下春天的嫩芽，一两天后嫩芽就会长大） 镜头三：人工炒茶。提问：阿姨在做什么？这是什么？（电炒锅）是怎样炒菜的？茶叶有什么变化？ 镜头四：机器炒茶。提问：这是什么？（机器）机器是如何炒茶的？ 镜头五：茶展。提问：你知道中国有哪些名茶吗？为什么中国的茶叶受到世界人民的喜爱？
茶文化教案
茶文化教案 教案主题：茶文化教学 教学目标： 1. 了解茶文化的起源和发展历史； 2. 掌握几种常见茶叶的特点和饮用方法； 3. 培养学生对茶文化的兴趣和欣赏能力。 教学内容： 1. 茶文化的起源和发展历史； 2. 几种常见茶叶的特点和饮用方法； 3. 比较不同国家的茶文化差异。 教学步骤： 一、导入（5分钟） 师生互动，师生共同讨论茶在他们日常生活中的作用和意义。 二、知识讲解（15分钟） 1. 分组教学，每个小组选择一个国家的茶文化进行研究，介绍该国茶文化的起源、发展历史和特点。 2. 各小组代表进行简短的汇报。 三、茶叶品尝（30分钟） 1. 准备几种常见的茶叶，如绿茶、红茶、白茶等，并介绍其特点和饮用方法。 2. 给每个学生提供品尝茶叶的机会，并请他们描述自己品尝到
的茶叶的味道和感受。 3. 鼓励学生交流彼此的感受，并比较不同茶叶的差异。 四、茶艺展示（20分钟） 1. 安排一些学生进行茶艺展示，展示茶的冲泡过程和仪式。 2. 学生观看并学习茶艺展示者的技巧和方法。 五、总结与反思（10分钟） 与学生一起总结本节课学习到的茶文化知识，并鼓励他们分享自己对茶文化的认识和体验。 教学资源： 1. 茶叶样品； 2. 茶艺展示所需材料和器具； 3. PPT或其他多媒体工具。 教学评估： 1. 通过小组汇报和品茶环节，了解学生对茶文化的理解和知识掌握程度； 2. 观察学生对茶艺展示的反应和参与程度； 3. 课后布置写一篇关于自己对茶文化理解和感受的短文，评估学生对茶文化的欣赏能力。 拓展延伸： 1. 可以组织学生进行茶叶制作和品尝活动； 2. 探讨茶文化与健康的关系，引导学生养成喝茶的好习惯；
《中国的茶文化》教案
《中国茶文化》教案 第一讲侃侃生活中的茶 一、教学目的： 1、了解生活中的茶事 2、知道生活中常用的茶具名称 二、教学重点和难点： 基本的茶具名称及用途 三、教学内容： 1、学习生活中接触的与茶有关的那些事儿 日常饮茶 茶馆 与茶有关著作及电视剧——《红楼梦》、《狄仁杰之神都龙王》 茶诗——卢仝《七碗茶》 2、基础茶具的认识 1)茶壶 2)盖碗：又称三才杯 由盖、碗、托三部件组成 可泡茶 可泡、饮合用
3)茶道六君子：又称“君子六艺” 茶筒、茶匙 茶漏、茶则 茶夹、茶针 4)茶船： 放置泡茶用具的垫底茶具 既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面 5)公道杯：亦称茶盅、茶海 盛放泡好的茶汤。因有均匀茶汤浓度的功能，故亦称公平杯
6)茶滤网 7)品茗杯 8)闻香杯 9)杯托 10)盖置： 放置壶盖、盅盖、杯盖的器物 11)茶荷
第二讲中国茶文化概述 一、教学目的： 1、了解茶文化的概念 2、了解茶文化的形成及发展 3、了解中国饮茶史史 二、教学重点和难点： 茶文化的概念和茶文化的形成及发展 中国的饮茶发展史 三、教学内容： 1、茶文化内涵 ●广义的茶文化——是指人类在社会实践活动过程中创造的所有与茶有关的物质 财富和精神财富的总和。 ●狭义的茶文化——是指茶对人的精神和社会的影响及作用。 ●茶文化包含：茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美 术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与 故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶 事博览、茶事旅游。 2、茶文化的形成和发展 1)茶文化的启蒙阶段 ●公元前2700－三国时期 ●茶的发现和利用
茶文化课课程教案设计
茶文化 第一课时华夏茶史 课型：授 教学目标：1、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。 2、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。 3、感受博大精深的中国茶文化。 教学重难点：1、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。 2、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。课时安排：一课时 教具预备：图片 教学过程： 一、谈话导入 出示茶圣陆羽像：唐朝陆羽写的《茶经》是世界上的第一部记述栽茶、制茶、评茶、茶叶性质的著作，因此我国有“茶的祖国”、“茶的家乡”之称。 二、授 〔一〕我国是茶树的原产地 1、介绍我国是茶树的原产地，也是世界上最早觉察和利用茶树的国家。世 界各国饮茶和产茶学问最早都是由我国传入的。 2、介绍我国茶树的原产区。 〔二〕中国是茶文化的发祥地
1、茶文化发祥于中国，传遍了世界。〔日本、韩国〕 2、陆羽《茶经》，陆羽被后人奉为“茶圣”；宋徽宗的《大观茶论》；卢工《茶歌》。 3、争辩陆羽、宋徽宗、卢工对茶文化传播有哪些奉献？ 〔三〕课堂总结 通过本节课的学习你有哪些收获？ 〔四〕作业布置 1、茶树原产于哪个国家的那个地区？ 2、什么人被奉为“茶圣”？他对茶文化的传播有什么奉献？ 其次课时茶叶的分类 课型：授 教学目标：1、了解茶叶科学的分类方法，应以制法为根底，结合品质进展系统
的分类。 2、把握茶叶的六大类型及其特征。 教学重难点：把握茶叶的六大类型及其特征。 课时安排：1 课时 教具预备：茶样图片及局部茶样《古代茶歌》 教学过程： 一、谈话导入 在漫长的年月里，我国劳动人民在生产生活中积存了丰富的制茶阅历，制造了名目繁多、形制各异的茶类，成为是节约茶类最丰富的国家。 二、茶叶的分类依据 1、按采制季节可把茶叶分为春、夏、秋茶。 2、按产地取名为西湖龙井、信阳毛尖、武夷岩茶等。 3、还有依据销路、制茶技术、初制发酵程度、外形等进展分类。 4、科学的分类方法应当以制法为根底结，合品质进展系统的分类。 可把茶叶分为：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大茶类。 三、茶叶的分类及其特征 1、绿茶类 绿茶的产量最多，在世界的茶产销量中仅次于红茶。 绿茶的制法：杀青--揉捻--枯燥三个工序。 信阳毛尖、西湖龙井、太平猴魁等为名优绿茶。 2、黄茶类 黄茶为内消茶，产量少。主产区：安徽、湖北等
茶文化教案幼儿园
茶文化教案幼儿园 一、教学目标 1.让幼儿了解茶文化的起源和历史； 2.培养幼儿尊重茶文化，发现和感受传统文化的美； 3.学习基本的喝茶礼仪； 4.培养幼儿的创造力和想象力。 二、教学内容 1.茶文化知识：介绍茶的起源、历史和种类等基本知识。 2.喝茶礼仪：教授幼儿基本的喝茶礼仪。 3.制作茶艺道具：制作简单的茶盘和茶杯垫等茶艺道具。 4.茶文化艺术：引导幼儿使用不同的色彩、材料和形状等，表达对茶文 化的理解和感受。 三、教学过程 1. 导入环节（10分钟） 在教室内展示茶壶、茶杯、茶叶等茶具，让幼儿观察并讨论。 2. 抛出问题（10分钟） 让幼儿讨论以下问题： •你喝过茶吗？喝过哪种茶？ •你们家长喝过哪些茶？ •你喜欢喝茶吗？ 3. 茶文化知识（25分钟） 通过图片和文字介绍茶的起源、历史和种类等基本知识。 4. 喝茶礼仪（25分钟） 让幼儿了解基本的喝茶礼仪，如插花、洗杯、壶盖、倒茶等。老师可以向幼儿表演茶艺道具的使用方法，并要求幼儿模仿。 5. 茶艺道具制作（30分钟） 让幼儿自己动手制作茶艺道具，如茶杯垫、茶盘、茶叶盒等。教师可以提供有关材料和工具以及制作方法的指导。
6. 茶文化艺术（20分钟） 让幼儿用各种颜色、材料和形状等表达自己对茶文化的理解和感受，如画茶壶、茶杯或创意茶叶盒等。 7. 总结回顾（10分钟） 让幼儿对茶文化的知识和体验进行总结，了解幼儿的认知和感悟。 四、教学方法 1.演示法：让幼儿观看茶艺表演，模仿老师的动作。 2.制作法：让幼儿亲手制作茶艺道具，锻炼手工和动手能力。 3.组合法：让幼儿自由组合不同的颜色、形状和材质等，表达自己的想 法和感受。 五、教学评价 1.表演：观察幼儿喝茶时的礼仪表现。 2.问答：检验幼儿对茶文化知识的学习情况。 3.制作：检验幼儿制作茶艺道具的水平。 六、教学反思 本次教学，幼儿对茶文化和茶艺道具有了新的认知，对茶文化的感受也有所提高。在下一次教学中，要进一步加强幼儿的喝茶礼仪，并引导幼儿主动参与茶文化的传承和发展。
大班中国茶教案
大班中国茶教案 教案一：品尝中国茶 活动目标: 1、了解茶的分类及用途，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。 2、赏识茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪。 3、初步感受、体验中国的茶文化，激发民族骄傲感。 活动预备： 1、工夫茶茶具、茶叶；泡在透亮杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯；品茗杯人手一只；古筝音乐；教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。 2、幼儿喝过红茶和绿茶；赏识过常见茶具。 活动过程： 一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，了解茶的分类及用途。 1、观看茶叶，从颜色、外形、香味上区分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的由来。 ①师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么？〔教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶阅历，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。〕 ②师幼坐下，师提问：一共有几种茶？你生疏哪一种茶？〔幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓舞幼儿说说如何区分〕 ③师出示乌龙茶：这是什么茶？它是什么外形的像什么？师告知
幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传奇。〔乌龙茶幼儿没有接触过，教师介绍乌龙茶的传奇时他们听得很专注，传奇深深吸引了幼儿留意〕 ④师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。 2、观看泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。 ①师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢？〔幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师确定幼儿答复并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的〕 ②师：可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗？〔好几个孩子讲出了可以喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我准时表扬，确定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶〕 3、师小结：我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。 4、讲讲说说：喝茶的好处及茶叶的其他用途，师简洁介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的发源地，是茶的祖国，激发幼儿民族骄傲感。〔喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等，这些学问都是在收集资料时积存的，当教师介绍中国的茶史，孩子脸上显露鄙视、骄傲的神情，由衷感慨中国人真了不起〕 二、赏识茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。 1、幼儿赏识功夫茶茶艺表演。
关于茶的教案幼儿园范文5篇
关于茶的教案幼儿园篇一 活动目标： 1.认识茶叶，了解茶叶的制作过程，知道茶叶是中国的特产。 2.运用各种感知觉，观察水的冷、热对泡茶的影响。 3.能用完整的语言清楚的表达观察到的结果。 活动准备： 茶叶若干、人手两只一次性被子、热水、冷开水 课件：茶叶的制作过程 活动过程： 一、认识茶叶 教师手持一杯泡好的茶出现 1)小朋友知道老师在喝什么吗? 2)茶是用什么泡出来的? 3)你们认识茶叶吗? 2幼儿观察没泡过的茶叶 今天老师请来了一群可爱的茶叶宝宝，让我们来认识一下他们吧，请你们用眼睛看一看，用手摸一摸，用鼻子闻一闻。(幼儿将事先准备在凳子下的茶叶拿出来观察) 1)茶叶是什么颜色的? 2)茶叶有什么样的气味? 3)没有泡的茶叶是软的还是硬的? 二、泡茶 1.老师给你们每人准备了一杯热水一杯冷水，请你们把茶叶放进去，比比看冷水泡茶和热水泡茶有什么不同。 2.请你们喝一喝，闻一闻冷水茶和热水茶，比较一下。 3.幼儿总结 冷水泡茶和热水泡茶有什么不同呀?哪一个泡起来更快?喝起来怎样?闻起来怎样?用什么水泡更好呢? 4.泡茶的时候，茶叶会发生什么变化呀?那我们用身体来表示一下。
三、了解茶叶的制作过程和茶叶的历史 1.小朋友们知道茶叶是怎么制作出来的呢?是不是长出来就是我们看到的这样呢? 2.放课件《茶叶是制作过程》 3.原来茶叶是这么制作出的，你们明白了吗? 4.我们中国是最早开始使用茶叶的，所以中国是茶叶的故乡。这里还有一个小故事呢! 从前有一位神医，他上山采药，边采边尝，一天下来被各种草药的毒弄的口渴极了，这时候几片树叶飘了下来，他也放在嘴里尝了尝，一下子觉得口不怎么渴了，草药的毒也被解了，嘴里还留下了清香，于是他非常惊喜，从此茶叶被用作为解毒降火的药。慢慢的，人们才把茶叶用来泡茶。 5.所以说茶叶对我们身体有什么用呢?(解毒、降火) 6.老师还准备了很多中国有名的茶叶图片，我们一起来看下。(杭州龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音、云南普洱茶) 7.这么丰富的茶叶品种，下次跟爸爸妈妈一起去商店里认一认吧! 关于茶的教案幼儿园篇二 活动目标: 1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。 2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。 3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。 4、了解有关茶叶的保健和其他的作用。 5、培养爱喝茶的兴趣。 活动准备: 1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。 2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。 活动过程:
茶活动方案(共7篇)
茶活动方案（共7篇） 第1篇：下午茶员工活动方案 2015年每周三下午茶活动综合方案 一、活动时间：2015年每周三下午16：00-16：20二、活动地点：公司会议室三、参加活动人员：公司全体人员 四、活动目的为了丰富同事们的文化娱乐生活，缓解员工的紧张工作节秦，满足员工日益增长的精神文化生活需求，培养大家的团队凝聚力及合作能力，调动整体的积极性，特此于每周三下午16： 00-16： 20为公司员工提供下午茶活动，让员工充分展现自我，在活动的过程中认知自我及企业大家庭的氛围，并在这种轻松愉快的环境及气氛下得到良好的放松，同时获得更佳的状态投入到工作当中。 五、活动过程a、0071）游戏目的： 此游戏可以考验员工的反应能力，个人协调能力及合作能力，是调动员工积极性，同时放松一下工作紧绷神经的一款经典好游戏2）游戏规则： 参与游戏者围成一排或一圈，游戏开始，任意一人发音“零”并随声任指一人，被指那人随即亦发音”零”并再任指
另外一人，被指的第三个人则发音“七”，并用手指作开枪状任指一人，“中枪者”不发音不作任何动作，但“中枪”者旁边左右两人则要发“啊”的声音，并扬手作投降状。 1/3 做错了的人则淘汰。3）游戏道具： 无b、吃蛋糕1）游戏目的： 此游戏可考验员工之间的默契度及配合度，通过朝夕相对的工作中，可反映出彼此之间的团队合作力。 2）游戏过程： 此游戏两人为一组，游戏开始，一人坐在椅子上，双手放在背后，另一人站在后面，需蒙住双眼，拿起蛋糕喂给坐着的人吃。 旁边的人不得提示，坐着的人不得动手，只能张口。可分成几组一起pk，在最短时间内吃完蛋糕的小组获胜。3）游戏道具： 准备小蛋糕c、占领阵地1）游戏目的： 此款游戏会让同事们彼此之间有些许的身体接触，甚至会抱在一起，可以培养同事之间的互相关爱精神，增加团队协作能力，来个爱的抱抱，让整个下午都温馨美满，并更快乐好的完成剩余的工作。 2）游戏过程：
茶文化活动创意活动方案6篇
茶文化活动创意活动方案6篇 （经典版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、报告大全、演讲致辞、条据书信、心得体会、党团资料、读后感、作文大全、教学资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as work summary, report encyclopedia, speeches, articles and letters, experience and experience, party and group information, after reading, composition encyclopedia, teaching materials, other sample essays, etc. I want to know the difference Please pay attention to the format and writing of the sample essay!