洗碗机的结构及工作原理
洗碗机的结构及工作原理
洗碗机的结构及工作原理洗碗机是一种用来清洗餐具和餐盘的家用电器。
它通过一系列的工作步骤，将餐具上的食物残渣和污垢清洗干净，让餐具恢复洁净。
一、洗碗机的结构1. 外壳：洗碗机外壳普通采用不锈钢或者塑料材质，具有防水和耐腐蚀的特性。
2. 控制面板：洗碗机的控制面板上配有各种按钮和显示屏，用于设置洗涤程序和控制洗碗机的运行。
3. 洗涤舱：洗涤舱是放置餐具和餐盘的地方，普通分为上下两层，可以调节高度以容纳不同尺寸的餐具。
4. 洗涤喷嘴：洗涤喷嘴位于洗涤舱的上方和两侧，通过高压水流和洗涤剂将餐具表面的污垢冲刷干净。
5. 洗涤剂盒：洗涤剂盒用于存放洗涤剂，普通分为主洗涤剂和漂洗剂两个部份，可以根据需要添加不同的洗涤剂。
6. 漂洗器：漂洗器用来清洗餐具上的洗涤剂残留，保证餐具的干净和卫生。
7. 水箱和水泵：水箱存放清洗餐具所需的水，水泵负责将水送到洗涤喷嘴和漂洗器，以提供洗涤和漂洗的水流。
8. 加热器：加热器用来加热洗涤水和漂洗水，提高洗碗机的清洗效果。
9. 排水管：排水管负责将洗涤过程中产生的污水排出洗碗机。
二、洗碗机的工作原理1. 加载餐具：将需要清洗的餐具和餐盘放入洗涤舱中，并根据餐具的尺寸和形状调整洗涤舱的高度。
2. 设置洗涤程序：通过控制面板上的按钮和显示屏，选择适合的洗涤程序。
普通来说，洗碗机提供多种洗涤程序，如普通洗涤、快速洗涤、强力洗涤等。
3. 添加洗涤剂：根据需要，在洗涤剂盒中添加适量的洗涤剂。
主洗涤剂用于清洗餐具表面的污垢，漂洗剂用于去除洗涤剂残留和提高餐具的光泽。
4. 开始洗涤：按下控制面板上的启动按钮，洗碗机开始工作。
水泵将水送到洗涤喷嘴和漂洗器，洗涤喷嘴释放高压水流和洗涤剂，冲刷餐具表面的污垢。
同时，加热器加热洗涤水，提高清洗效果。
5. 漂洗和排水：洗涤完成后，洗涤器会自动进行漂洗程序，清洗餐具上的洗涤剂残留。
漂洗完成后，洗碗机会自动排水，将污水排出。
6. 烘干：有些洗碗机还配备了烘干功能，通过加热器和热风循环，将餐具表面的水分蒸发，使餐具迅速干燥。
洗碗机的结构及工作原理
洗碗机的结构及工作原理洗碗机是一种家用电器，它能够自动清洗和消毒餐具，为人们的生活带来了极大的便利。
本文将详细介绍洗碗机的结构和工作原理。
一、洗碗机的结构1. 外壳：洗碗机的外壳普通采用不锈钢材质，具有耐腐蚀、耐高温等特点，能够有效保护内部零部件。
2. 控制面板：洗碗机的控制面板上通常配有按钮、旋钮和显示屏，用于设置洗涤模式、调节洗涤时间和温度等参数。
3. 洗涤舱：洗涤舱是洗碗机的主要工作区域，内部设置有洗碗盘、洗碗架和喷淋装置等部件。
4. 水箱：洗碗机的水箱用于存储洗涤用水，普通位于洗涤舱的底部，具有一定的容水量。
5. 水泵：水泵是洗碗机的关键部件之一，它能够将水从水箱抽取到喷淋装置，实现对餐具的冲洗。
6. 加热装置：洗碗机的加热装置普通由加热管和温控器组成，用于加热洗涤用水，提高洗碗效果。
7. 滤网：洗碗机内部设置有滤网，用于过滤餐具上的残渣和污垢，保护洗碗机的正常运行。
二、洗碗机的工作原理1. 准备工作：在使用洗碗机之前，需要先将餐具放置在洗碗架上，并根据餐具的种类和污垢程度选择合适的洗涤模式。
2. 加水：将清洁的水倒入洗碗机的水箱中，水位普通要稍高于滤网的位置。
3. 加洗涤剂：根据洗碗机的要求，在洗涤舱中加入适量的洗涤剂，洗涤剂能够提高洗碗效果并去除污渍。
4. 启动洗碗机：通过控制面板上的按钮或者旋钮，设置洗涤时间、温度等参数，并启动洗碗机。
5. 水泵工作：洗碗机启动后，水泵开始工作，将水从水箱抽取到喷淋装置，实现对餐具的冲洗。
6. 喷淋装置工作：喷淋装置会将水喷洒到洗碗盘上，并通过高压水流和旋转的洗碗盘，将餐具表面的污垢冲洗掉。
7. 加热工作：洗碗机在洗涤过程中会通过加热装置加热洗涤用水，提高洗碗效果。
温度普通控制在50-70摄氏度之间。
8. 滤网过滤：洗碗机的滤网能够过滤餐具上的残渣和污垢，保护洗碗机的正常运行。
定期清洗滤网可以延长洗碗机的使用寿命。
9. 漂洗工作：洗碗机在洗涤完毕后，会进行漂洗，将洗涤剂和残留的污垢冲洗干净。
洗碗机的结构及工作原理
洗碗机的结构及工作原理洗碗机是一种用于自动清洗餐具的家用电器。
它通过一系列的机械和电子部件，以及水流和洗涤剂的配合，实现高效的清洗作业。
下面将详细介绍洗碗机的结构及工作原理。
一、洗碗机的结构1. 外壳：洗碗机外部的外壳一般由金属或塑料材料制成，用于保护内部机械和电子部件，并提供一个操作面板。
2. 洗涤室：洗涤室是洗碗机的主要部分，用于容纳餐具并进行清洗。
洗涤室通常由不锈钢制成，具有耐腐蚀性和耐高温性。
3. 水箱：水箱是洗碗机储存和循环水流的地方。
它通常位于洗碗机的底部，并配有过滤器，用于过滤餐具上的残渣。
4. 洗涤臂：洗涤臂是洗碗机中用于喷洒水流的部件。
洗涤臂通常位于洗碗机的顶部和底部，可以旋转，确保水流覆盖到洗涤室的每个角落。
5. 水泵：水泵是洗碗机中的一个重要组件，用于将水从水箱抽出并喷洒到洗涤室中。
水泵通常由电动机驱动，可以调节水流的强度。
6. 加热器：加热器用于加热洗涤水和烘干餐具。
它通常位于洗碗机的底部或侧面，并通过电流或燃气提供热能。
7. 控制面板：控制面板是洗碗机的操作界面，用于设置洗涤程序、调节温度和启动/停止洗碗机等功能。
控制面板通常配有按钮、旋钮和显示屏。
二、洗碗机的工作原理1. 准备阶段：在开始洗碗之前，用户需要将餐具放置在洗涤室中，并加入适量的洗涤剂和清洗剂。
然后关闭洗涤室门并设置洗涤程序和温度。
2. 注水阶段：当用户启动洗碗机后，水泵开始工作，将水从水箱中抽出，并通过喷洒臂喷洒到洗涤室中。
同时，加热器开始工作，将水加热到设定的温度。
3. 洗涤阶段：在洗涤阶段，洗涤臂开始旋转，喷洒高压水流和洗涤剂到餐具表面，以去除污渍和油脂。
洗涤过程通常持续几分钟，时间可以根据用户设置的洗涤程序而变化。
4. 漂洗阶段：洗涤完成后，洗涤室中的水被排出，并进行漂洗。
漂洗水流通过洗涤臂喷洒到餐具上，以清洗残留的洗涤剂。
5. 烘干阶段：漂洗完成后，洗碗机将开始烘干餐具。
加热器通过加热空气或热风将餐具表面的水分蒸发，使其干燥。
洗碗机的结构及工作原理
洗碗机的结构及工作原理洗碗机是一种用来自动清洗餐具的家电设备。
它能够大大减轻人们的家务负担，提高生活质量。
本文将详细介绍洗碗机的结构和工作原理。
一、洗碗机的结构1. 外壳：洗碗机的外壳通常由不锈钢或塑料制成，具有防水和耐腐蚀的特性。
2. 控制面板：位于洗碗机的顶部或前面，用于设置洗碗机的工作模式和其他参数。
控制面板通常包括按钮、旋钮和显示屏。
3. 水箱：洗碗机的水箱用于储存和加热水源。
它通常位于洗碗机的底部，并配有加热元件。
4. 洗涤剂和漂洗剂容器：洗碗机通常配有洗涤剂和漂洗剂容器，用于存放洗涤剂和漂洗剂。
这些容器通常位于洗碗机的门内部。
5. 滤网：洗碗机内部有滤网，用于过滤食物残渣和杂质，防止它们堵塞洗碗机的喷嘴和管道。
6. 喷嘴和喷臂：洗碗机内部有喷嘴和喷臂，用于喷洒水流和洗涤剂，以清洁餐具。
喷嘴和喷臂通常位于洗碗机的上部和下部。
7. 餐具篮：洗碗机内部有餐具篮，用于存放餐具，如盘子、碗和刀叉。
餐具篮通常位于洗碗机的底部。
8. 排水管道：洗碗机内部有排水管道，用于排出洗涤过程中产生的污水。
二、洗碗机的工作原理1. 加水阶段：当洗碗机开始工作时，水箱中的水会被加热到适当的温度。
加热元件通常使用电加热器或热泵技术。
2. 预洗阶段：在预洗阶段，洗碗机会将喷嘴和喷臂喷洒的水流通过滤网，冲刷餐具表面的大颗粒食物残渣。
这个过程有助于减轻后续洗涤阶段的工作负荷。
3. 洗涤阶段：在洗涤阶段，洗碗机会将洗涤剂从容器中释放出来，并通过喷嘴和喷臂喷洒在餐具上。
同时，喷嘴和喷臂的运动会产生强力水流，有效清洁餐具表面的污垢。
4. 漂洗阶段：在漂洗阶段，洗碗机会使用清水进行漂洗，以去除洗涤剂残留。
漂洗水通过喷嘴和喷臂均匀地喷洒在餐具上，确保餐具完全清洁。
5. 干燥阶段：在干燥阶段，洗碗机会使用热风或加热元件将餐具表面的水分蒸发，使餐具完全干燥。
6. 排水阶段：在工作完成后，洗碗机会自动排出污水，将污水通过排水管道排出。
洗碗机的结构及工作原理
洗碗机的结构及工作原理洗碗机是一种家用电器，用于自动清洗餐具和厨具。
它通过一系列的工作步骤，将餐具清洗干净并消毒，为我们提供了方便和卫生的餐具。
一、洗碗机的结构1. 外壳：洗碗机外壳一般由金属或塑料制成，具有防水和耐腐蚀的特性。
外壳上通常有控制面板和显示屏，用于设置洗涤程序和显示相关信息。
2. 水箱：洗碗机的水箱用于储存和循环使用洗涤液。
水箱通常位于洗碗机的底部，容量根据不同型号的洗碗机而有所差异。
3. 洗涤系统：洗涤系统是洗碗机的核心部分，包括洗涤喷头、洗涤臂和洗涤泵。
洗涤喷头和洗涤臂负责喷洒和分配洗涤液，洗涤泵则提供压力将洗涤液送至喷头和臂。
4. 漂洗系统：漂洗系统用于清洗餐具上的洗涤液和杂质。
漂洗系统通常由漂洗喷头和漂洗泵组成，它们将清水喷洒在餐具上，去除洗涤液和残留食物。
5. 干燥系统：干燥系统用于将餐具表面的水分蒸发，使其完全干燥。
干燥系统通常由热风机和加热元件组成，它们提供热量将餐具表面的水分蒸发。
6. 过滤系统：过滤系统用于过滤洗涤液中的杂质和残留物，保持洗涤液的清洁。
过滤系统通常由过滤器和过滤泵组成，过滤器用于过滤杂质，过滤泵用于将洗涤液送回水箱。
二、洗碗机的工作原理1. 加水阶段：当启动洗碗机时，水泵会将一定量的清水注入水箱。
水箱中的水量根据洗涤程序的设置而有所不同。
2. 洗涤阶段：在洗涤阶段，洗涤泵将水从水箱抽取，并通过洗涤喷头和洗涤臂喷洒在餐具上。
同时，洗涤液中的洗涤剂会溶解食物残渣和油脂。
3. 漂洗阶段：洗涤完成后，漂洗泵将清水从水箱抽取，并通过漂洗喷头喷洒在餐具上，去除洗涤液和残留食物。
4. 干燥阶段：漂洗完成后，洗碗机会启动干燥系统。
热风机会产生热空气，并通过加热元件将热空气送至洗碗机内部，使餐具表面的水分蒸发。
5. 过滤阶段：在洗碗机的整个工作过程中，过滤系统会持续工作，过滤洗涤液中的杂质和残留物。
过滤器会捕捉大颗粒的杂质，而过滤泵会将洗涤液送回水箱。
6. 完成阶段：当洗碗机完成所有工作阶段后，会发出提示音或显示相关信息，提醒用户取出干净的餐具。
洗碗机的结构及工作原理
洗碗机的结构及工作原理洗碗机是一种常见的家用电器，它能够自动完成洗碗的任务，为人们的生活带来了很大的便利。
本文将详细介绍洗碗机的结构和工作原理。
一、洗碗机的结构1. 外壳：洗碗机的外壳通常由金属或塑料制成，具有防水和耐腐蚀的特性。
2. 控制面板：洗碗机的控制面板位于机身的前部，用于设置洗碗机的工作模式、时间和温度等参数。
3. 洗涤室：洗涤室是洗碗机内部的主要工作区域，通常由不锈钢制成，具有耐高温和耐腐蚀的特性。
4. 洗碗篮：洗碗篮位于洗涤室内部，用于放置需要清洗的餐具。
洗碗篮通常分为上下两层，可以容纳不同类型和尺寸的餐具。
5. 喷淋臂：洗碗机内部有一根或多根喷淋臂，用于喷洒清洁剂和水流，以清洗餐具。
喷淋臂通常可以旋转，确保水流能够覆盖到洗碗篮中的所有餐具。
6. 清洁剂盒：洗碗机内部设有清洁剂盒，用于放置洗碗机专用的清洁剂。
清洁剂会在洗涤过程中自动释放，以增强清洁效果。
7. 排水管：洗碗机内部设有排水管，用于排出洗涤过程中产生的污水。
排水管通常连接到家庭的排水系统。
二、洗碗机的工作原理1. 加水阶段：当用户设置好洗碗机的工作模式和参数后，洗碗机会自动加水。
水流通过进水管道进入洗涤室，并达到设定的水位。
2. 加热阶段：一旦洗涤室内的水达到设定的水位，洗碗机会启动加热装置，将水温升高到设定的洗涤温度。
通常，洗碗机的洗涤温度在50°C至70°C之间，可以有效杀灭细菌和清洗餐具。
3. 清洗阶段：在水温升高后，洗碗机会启动喷淋臂，喷洒清洁剂和热水。
喷淋臂的旋转使得清洁剂和热水能够均匀地覆盖到洗碗篮中的餐具上，去除食物残渣和污垢。
4. 漂洗阶段：清洗完成后，洗碗机会自动进行漂洗。
清水通过喷淋臂喷洒到餐具上，将清洁剂和污垢冲洗掉。
5. 烘干阶段：漂洗完成后，洗碗机会启动烘干装置，将洗碗篮中的餐具表面的水分蒸发掉，以达到干燥的效果。
6. 排水阶段：烘干完成后，洗碗机会自动排出洗涤过程中产生的污水。
洗碗机的结构及工作原理
洗碗机的结构及工作原理洗碗机在现代家庭中扮演着重要的角色，它可以帮助人们高效地清洗餐具，节省时间和精力。
但是，很多人对洗碗机的结构和工作原理并不了解。
本文将详细介绍洗碗机的结构及工作原理，帮助读者更好地了解这一家电产品。
一、结构1.1 洗碗机外壳：洗碗机外壳通常由不锈钢、塑料等材料制成，具有防水和防腐蚀的特性。
1.2 洗碗机门：洗碗机的门采用双层结构，一层用于保温，一层用于减少噪音。
1.3 洗碗机内部构件：洗碗机内部包括洗涤臂、滤网、水泵、加热元件等部件，它们共同协作完成洗碗的任务。
二、工作原理2.1 加水阶段：当用户启动洗碗机后，水泵将水从水箱中抽入洗碗机，同时加热元件开始加热水温。
2.2 洗涤阶段：水泵将加热后的水送入洗涤臂，洗涤臂旋转并喷射水流，清洗餐具表面的污垢。
2.3 排水阶段：洗涤完成后，水泵将污水抽出，同时滤网将残留的食物碎屑过滤掉，确保水箱清洁。
三、洗碗机的优势3.1 高效清洗：洗碗机采用高温水流和洗涤剂，能够彻底清洗餐具，杀灭细菌。
3.2 节省水资源：相比手洗餐具，洗碗机使用的水量更少，能够节约水资源。
3.3 便捷省时：使用洗碗机可以节省大量的时间和精力，让家庭生活更加便捷。
四、洗碗机的维护4.1 定期清洁：定期清洁洗碗机内部和滤网，避免污垢堆积影响清洗效果。
4.2 使用正确洗涤剂：选择适合洗碗机的洗涤剂，避免对洗碗机造成损害。
4.3 定期保养：定期检查洗碗机的水泵、加热元件等部件，及时发现问题并进行维修。
五、小贴士5.1 不宜过度填满：在使用洗碗机时，不宜过度填满餐具，以免影响清洗效果。
5.2 分类放置：将餐具按照材质和大小分类放置，有助于洗碗机更好地清洗。
5.3 定期保养：定期清洁洗碗机外壳和门缝，保持洗碗机的整洁和卫生。
总结：洗碗机作为一种高效清洗餐具的家电产品，其结构和工作原理十分复杂。
了解洗碗机的结构及工作原理，可以帮助用户更好地使用和维护洗碗机，延长其使用寿命，提高清洗效果。
洗碗机的结构及工作原理
洗碗机的结构及工作原理洗碗机是一种家用电器，用于自动清洗和消毒餐具、餐盘、餐具等厨房用品。
它的结构和工作原理是通过一系列的机械和电子设备来完成的。
下面将详细介绍洗碗机的结构和工作原理。
一、洗碗机的结构1. 外壳：洗碗机的外壳通常由金属或塑料制成，具有防水和耐腐蚀的特性。
外壳的设计通常采用简洁、美观的风格，以适应不同家庭厨房的装修风格。
2. 门：洗碗机的门用于放入和取出餐具。
门通常由透明玻璃或塑料制成，以方便用户观察洗涤过程。
3. 洗涤舱：洗涤舱是洗碗机内部的主要区域，用于容纳餐具和洗涤剂。
洗涤舱通常具有可调节的洗碗架和分隔板，以便用户根据需要放置不同尺寸和类型的餐具。
4. 洗涤喷嘴：洗涤喷嘴是洗碗机的核心部件之一，用于喷洒高压水流和洗涤剂，以清洁餐具。
洗涤喷嘴通常位于洗涤舱的顶部和底部，以确保餐具的全面清洁。
5. 漂洗喷嘴：漂洗喷嘴用于清洗餐具上的洗涤剂残留物。
漂洗喷嘴通常位于洗涤舱的顶部，通过喷射清水进行漂洗。
6. 干燥系统：洗碗机的干燥系统用于去除餐具上的水分，以避免水渍和细菌滋生。
常见的干燥系统包括热风干燥和热元件干燥。
7. 控制面板：洗碗机的控制面板用于设置洗涤程序和控制洗碗机的运行。
控制面板通常具有按钮、旋钮和显示屏，以提供用户友好的操作界面。
二、洗碗机的工作原理1. 加水：当用户选择洗涤程序并启动洗碗机后，洗碗机会自动加入适量的清水。
加水通常通过水管和水阀来实现。
2. 加入洗涤剂：洗碗机会根据洗涤程序的要求，在洗涤舱中加入适量的洗涤剂。
洗涤剂通常是一种具有去污和杀菌作用的化学物质。
3. 洗涤过程：洗碗机会启动洗涤喷嘴，喷射高压水流和洗涤剂，对餐具进行全面清洁。
洗涤喷嘴通常会在不同的位置和角度喷射水流，以确保餐具的彻底清洁。
4. 漂洗过程：洗涤过程结束后，洗碗机会启动漂洗喷嘴，喷射清水对餐具进行漂洗，以去除洗涤剂的残留物。
5. 干燥过程：漂洗过程结束后，洗碗机会启动干燥系统，去除餐具上的水分。
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洗碗机的工作原理
将所洗餐具放人洗碗机网架上，选择好洗涤程序，并按下相应的选择开关，接通电源，程控器开始工作。
通过机械式程控器的凸轮转动或电脑程控器对继电器的控制，实现电路切换，通过清洗泵对水加压，加热器对水快速加热，水达到一定的温度并辅于洗涤消毒剂，经喷臂的喷水孔喷出，喷臂受喷水的反作用力而回转，不断将水喷射到餐具上，从而降低油脂的粘度和附着力，进而将污物喷洗干净，最后利用加热器的余热烘干餐具.
基本结构1:
小型喷洒式抗碗机的纳构如图所示；它主要由箱体、喷水管、网格、水箱、碗篮、进排水阀和水泵及电动机等组成。
它的上部由不锈钢制成的箱体和门组成，门上设有观察窗。
箱中有三排喷水管，喷水的喷盖角度约90°。
箱中可放置两个存放碗碟等餐具的碗篮，它们直接放在喷水管上方。
洗碗机的下部为一水箱，内装电热管，水箱上面有一网格用来挡住和收集食物渣子。
工作原理与过程1:
工作时，先打开进水阀门使水箱进水，再接通电热元件开关，将水箱中的水加热，然后开启电动机，水泵将水箱中的热水抽出，通过喷水管形成细而急的热水流，去冲洗放在碗篮中的餐具。
最后水仍旧落入水箱，冲洗下来的渣子被网格挡住，油渍则飘浮在水面上，通过油污排泄口排出。
这样热水可循环使用，以节约用水和能耗。
基本结构2:
旋转喷臂台式洗碗机结构如图1所示（以万家乐WQP—900型洗碗机为例）。
它主要由箱体、控制机构、加热器、碗篮、洗涤装置、漂洗剂供料装置、进水及排污装置和门控开关等组成。
其箱体内胆采用不锈钢薄板制成，外壳采用冷轧薄钢板，表面喷涂洁白防锈漆，外观美观豪华。
机门设在机壳正面，上方设有暗藏式门扣，关上机门，门控开关触片受压闭合，电源接通，打开机门后，电源自动切断。
机门下方为控制机构，控制板右侧设有三挡水温选择开关。
洗涤时可根据餐具数量和脏污程度进行选择。
其中65 °C挡为热水“强洗”，适应于数量多而又脏的餐具；55° C挡为“普通洗”挡，是平时使用最频繁的一挡；常温挡为“简易洗”，适应于少量餐具的洗涤。
洗碗机控制板左侧为程序控制器，它是洗碗机控制装置的核心部件，为电机凸轮式结构，以微型同步电机为动力，经多级减速齿轮传动，驱动多组不同功能的凸轮，使程控器内部开关触点按程序设定要求依次闭合或断开。
当顺时针旋动程控器旋钮至“开”时，指示灯亮，表明洗碗机开始进入工作状态，这时洗碗机依照预先设定的程序按照洗净→漂清1→漂清2→漂清3→洗清步骤自动完成清洗工作。
旋转喷臂台式洗碗机的洗涤装置由旋转喷臂、进水电磁阀、清洗泵（电机）、排水泵电机以及高低水位控制器等构成。
其中清洗泵和旋转喷臂是洗涤装置的核心部
件。
清洗泵安装在机座底部，由单相电容起动式电机与叶轮泵组成。
电机直接驱动叶轮泵，把水进行加压，然后通过喷臂的喷水孔喷出。
喷臂被安装在机座上面，它采用高强度ABS塑料注成扁条状，喷臂内设有贮水槽，槽面上共设有9个互成一定角度的锥形喷水孔，一端为4个，另一端为5个，结构如图2所示。
水被清洗泵加压后从喷臂喷出，由于喷臂受到水的反力矩的作用，使喷臂连同轴套一起统空心轴转动，喷臂便从三维方向喷出具有一定压力的热水流，对餐具进行喷射冲洗。
加温后的水加速了餐具上油腻的脱落，污水经过滤器后由排水泵排出机外。
加热器采用不锈钢“凸”字形管状电热元件，它安装在机座面上并直接与水接触加热，故热效率高。
工作原理与过程2:
图所示为家用全自动洗碗机电气原理图。
其工作过程是依靠水的压力、温度以及洗涤消毒剂的作用，并辅以程序控制电路，通过旋转喷臂将水从不同的角度喷射到餐具上，实现对餐具的清洗、消毒和烘干。
当顺时针转动程序控制器旋钮，程序控制器1接通电源，电源指示灯3亮，关门门控开关2被接通，主电路的电源随之接通。
程控器1在同步电机17的驱动下，步进记忆凸轮通过减速齿轮组作低速顺时针转动，按预定程序使开关相关触头闭合或断开，进水电磁阀8自动进水。
当水位超高时，低水位开关13自动接通，清洗泵15
运转，水被清洗泵加压后，通过喷臂喷水对餐具进行喷射冲洗。
按下琴键开关6、7、16，加热器14可按程序工作，获得三种不同水温进行洗涤。
清洗过程中，水中的漂洗剂通过供料装置自动定量供给。
洗涤后，当水位达到预定高度时，高水位开关9
接通，令排水泵电机10运转，污水便通过排水泵排出机外，最后利用加热器的余热将餐具烘干，这时，程控器自动关闭电源。
基本结构3:
中型自动洗碗机结构如图所示。
它主要由箱体、喷射管、清洗仓、上下碗架（碗篮）、过滤网、水泵、水箱、电热管、供水系统、排污系统、控制及显示系统等组成。
其背面的进水管通过水阀接到水源，冷热水排污管和溢流管均通往排水沟。
工作原理与过程3:
使用前，先打开外水阀进水，待3～5分钟自动停止进水后，机内电热管即给水加温，水温由温显仪显示。
当水温达86° C～90° C时，温控仪便自动切断加热电流，这时便可洗碗。
先拉动密封锁，放下密封门，拉出碗架，将倒去食物渣杂的碗碟餐具放进碗篮后推入清洗仓，关好密封门。
然后按动启动按钮，工作指示灯亮，经2分钟工作指示灯灭，表示清洗完毕。
这种洗碗机从进水、升温、显温、控温到清洗及补充进水等过程均为自动控制。