220V、380V 1200洗碗机
洗碗机工作原理
洗碗机工作原理洗碗机是现代家庭厨房中常见的一种电器设备，它能够自动完成碗盘、餐具等餐厨用具的清洗工作，极大地方便了人们的生活。
那么，洗碗机是如何工作的呢？下面我们就来详细介绍一下洗碗机的工作原理。
首先，洗碗机的工作原理可以分为以下几个步骤，水的进入、加热、清洗、漂洗、排水和干燥。
让我们一一来看。
1. 水的进入。
当用户按下洗碗机的启动按钮后，首先会有水进入洗碗机的水箱。
这些水是通过家庭自来水系统进入洗碗机的，一般来说，洗碗机会有一个水位传感器，当水箱中的水位达到一定高度时，传感器会自动停止水的进入。
2. 加热。
接下来，洗碗机会对进入的水进行加热。
一般来说，洗碗机内部会有一个加热元件，它可以通过电能将水加热到一定温度，通常是50-60摄氏度。
这样的温度可以有效地软化食物残渣，使其更容易被清洗掉。
3. 清洗。
加热后的水会被喷射到洗碗机内部的喷嘴中，形成高压水流。
这些喷嘴通常位于洗碗机的上部、下部和侧面，能够覆盖到所有需要清洗的餐具表面。
此时，洗碗机内部的洗涤剂也会被释放出来，与高压水流一起清洗餐具表面的污垢。
4. 漂洗。
在清洗完毕后，洗碗机会进行漂洗程序。
这时，洗碗机会再次向餐具表面喷射清水，将洗涤剂和食物残渣冲洗干净，确保餐具表面的干净和卫生。
5. 排水。
漂洗完毕后，洗碗机会将洗涤和漂洗过的水排出。
一般来说，洗碗机内部会有一个排水泵，它能够将水抽出并排入家庭排水系统中。
6. 干燥。
最后，洗碗机会通过加热或者通风的方式对餐具进行干燥。
一些高端的洗碗机会配备加热元件，通过加热餐具表面的空气来实现干燥；而一些普通的洗碗机则会通过通风系统将热空气吹入洗碗机内部，使餐具自然干燥。
总的来说，洗碗机的工作原理是通过水的进入、加热、清洗、漂洗、排水和干燥等步骤，实现对餐具的自动清洗。
这些步骤的有机组合，使得洗碗机能够高效地完成餐具的清洗工作，极大地节省了人们的时间和精力。
同时，洗碗机的工作原理也为我们提供了一个清洁卫生的餐具清洗解决方案，保障了我们的饮食健康。
洗碗机的工作原理详解
洗碗机的工作原理详解洗碗机是现代家庭中常见的厨房电器，它能够匡助我们快速、高效地清洁餐具和厨具。
但是不少人对洗碗机的工作原理并不了解，下面将详细解释洗碗机的工作原理。
一、水的循环利用1.1 洗碗机内部设有水箱，首先将一定量的水注入水箱。
1.2 洗碗机启动后，水泵开始工作，将水从水箱抽出，喷洒在餐具和厨具上。
1.3 使用高压水流冲洗餐具，将食物残渣和油污冲刷干净。
二、洗涤剂的使用2.1 洗碗机内部设有洗涤剂仓，用于存放洗涤剂。
2.2 洗碗机在洗涤过程中，会自动释放适量的洗涤剂。
2.3 洗涤剂能够匡助去除餐具表面的油污和污渍，使餐具更加干净。
三、加热系统的作用3.1 洗碗机内部设有加热系统，用于加热洗碗机内的水。
3.2 加热系统能够提高水温，使洗涤效果更好。
3.3 高温水能够有效杀菌和消毒，确保餐具的卫生。
四、循环过滤系统4.1 洗碗机内部设有过滤器，用于过滤洗碗机内的水。
4.2 过滤器能够捕捉食物残渣和污垢，防止它们再次沾附在餐具上。
4.3 循环过滤系统可以保持水的清洁度，提高洗涤效果。
五、干燥系统的作用5.1 洗碗机内部设有干燥系统，用于去除餐具表面的水渍。
5.2 干燥系统会在洗涤完成后自动启动，通过热风或者加热元件将餐具表面的水分蒸发。
5.3 干燥系统能够使餐具彻底干燥，避免水渍残留。
总结：洗碗机的工作原理主要包括水的循环利用、洗涤剂的使用、加热系统的作用、循环过滤系统和干燥系统。
通过以上详细解释，相信读者对洗碗机的工作原理有了更深入的了解。
希翼本文能够匡助您更好地使用和维护洗碗机。
洗碗机的工作原理详解
洗碗机的工作原理详解洗碗机是一种用来自动清洗餐具的家电设备，它能够有效地减轻人们的家务负担。
洗碗机的工作原理涉及到水流循环、温度控制、洗涤剂的使用等多个方面。
下面将详细介绍洗碗机的工作原理。
1. 水流循环系统洗碗机的水流循环系统是其工作的核心部份。
首先，水从水龙头进入洗碗机，经过滤网过滤掉杂质后，被泵送到喷嘴。
喷嘴会将水以高压喷洒到餐具上，将食物残渣冲洗掉。
冲洗过的水会通过排水管排出洗碗机，同时新的清水会被加入到洗碗机中，循环往复。
2. 温度控制系统洗碗机的温度控制系统能够确保洗涤效果的同时，保护餐具和洗碗机本身的安全。
洗碗机通常具有加热元件，可以加热进入洗碗机的水，提高洗涤效果。
同时，温度控制系统还能监测洗碗机内部的温度，当温度过高时会自动住手加热，以防止损坏餐具或者洗碗机。
3. 洗涤剂的使用洗碗机使用洗涤剂能够更好地去除餐具表面的污渍。
洗碗机通常有一个洗涤剂盒，用户可以将洗涤剂放入其中。
在洗碗机工作时，洗涤剂会被自动释放，与水和餐具接触，起到去污的作用。
洗涤剂通常含有去油、去渍的成份，能够有效去除餐具表面的油脂和污渍。
4. 洗碗机的控制面板洗碗机的控制面板上通常有多个按键和显示屏，用于设置洗涤模式、启动洗碗机、调节洗涤时间等。
用户可以根据不同的需求选择合适的洗涤模式，如普通洗涤、快速洗涤、节能洗涤等。
同时，控制面板还能显示洗碗机的工作状态和剩余时间，方便用户了解洗碗机的工作进度。
综上所述，洗碗机的工作原理主要包括水流循环系统、温度控制系统、洗涤剂的使用和控制面板的操作。
通过合理的设计和运作，洗碗机能够高效地清洗餐具，节省人力和时间。
使用洗碗机不仅可以提高生活质量，还能减少水的浪费和环境污染。
220V、380V 1200洗碗机
XYXWZ1型洗碗机结构与安装操作简要介绍注意：本机必须由受过专业培训的合格技术人员安装，由受过专业培训的合格操作人员操作。
安装及操作前请详细阅读本说明书。
1.型号与名称型号：XYXWZ1名称：罩式洗碗碟机2.用途与特点本机采用了目前最流行的旋转式洗涤臂和漂洗臂的设计，确保了一流的洗涤效果。
电器上采用了电脑芯片程序控制系统和新颖的操作面板获得最舒适的操作过程，可以满足各类盘、碟、碗以及玻璃杯的高标准洗涤要求。
特别适用于宾馆、饭店、餐厅和食堂等卫生洗涤餐具的场所。
本产品还具有以下特点：2.1不锈钢结构的双层上罩盖，前置式操作杆，操作舒适并节约能源。
后敞开式的罩壳，打开机罩使蒸汽从后面溢出，从而增强了操作的舒适度。
420mm的净通高度，洗涤大碗碟更为方便。
2.2圆弧角过渡的不锈钢洗涤水槽美观，无腐蚀，易操作，易清洗。
本机具有自清洗功能，清洗极为方便，最大程度保持机器的清洁与卫生。
本机结构简洁、牢固，机器性能可靠，易维修，寿命长。
2.3微电脑系统控制，三档的洗涤时间，客户可根据餐具的污垢程度自行选择，使洗涤的效果更佳，操作更简便。
3.技术参数洗涤篮规格500×500mm动作时间60/90/120秒生产能力17~60篮/小时电源380V、50HZ / 60HZ 三相五线( 220V、50HZ / 60HZ 三相四线)水泵功率0.9Kw水槽加热器功率 3.0Kw漂洗加热器功率12Kw水槽容量24L漂洗用水量3L/篮外形尺寸705×850×1490mm净重150Kg4. 主要结构及工作原理本机主要由机架、清洗系统、漂洗系统及电器控制等部分组成。
通过不锈钢水泵将水从水槽抽出加压并循环使用，水槽内的水温由温控器控制在55℃左右（50~60℃）。
本机以洗涤和漂洗循环方式动作。
在洗涤过程中洗涤篮固定不动，上下洗涤臂由洗涤水推动旋转。
此方式的优点在于洗涤臂可从各个角度对碗、碟进行清洗，不存在死角，保证了洗涤质量。
商用洗碗机
商用洗碗机【导读】洗碗机分家用和商用两种，在选购时，你要了解清楚。
因为如果是非家用的，用作商业用途的洗碗机都比较大，洗碗、消毒速度很快。
那什么是商用洗碗机？如何选购商用洗碗机？若想了解更多，不妨来妈网看看。
商用洗碗机指适合商业用途的洗碗机，目前有罩式、篮传送式、带传送式、洗涤烘干一体式多种，适用于200-600人左右的酒店宾馆用餐场所。
那不同种类的商用洗碗机有什么特点呢？罩式商用洗碗机罩式洗碗机可以满足各类餐盘的洗涤要求，整个过程自动化，无需人为操作太多按键，只要按启动键，就能完成清洗程序。
而且它采用旋转式洗涤臂，确保了清洗效果，使用者无需过分担心，即使是200人的用餐场所，使用它也能轻松把脏兮兮的餐具清洗干净。
篮传式洗碗机这种洗碗机采用篮筐传动的方式，可以清洗碗碟、刀叉等餐具，适用于各类型用餐场所。
它有两种加热方式，一种是电气式，另一种是蒸汽式。
但无论哪种加热方式，都能达到较佳的清洗效果。
带传送式洗碗机带传送式洗碗机占据空间小，摆放在厨房任何位置均可，是大中型餐具的首选。
它具有高洗涤能力、低运作费用的优势，适用于学校、医院、航空食品公司各大场所，功能强大，设计灵活组合。
超声波洗碗机超声波洗碗机能把难洗的餐具清洗干净，因为在清洗过程中，会全方位辐射餐具，使餐具上的污垢迅速脱落，并且能杀死数十种致病菌，保证餐具的卫生。
另外，它具有体积小、高效环保，可单人操作的优点，很多酒店、大型快餐店都会使用它。
商用洗碗机如何选购如果想购买商用洗碗机，需要掌握一些有效的选购方法。
那怎样选购才能买到合乎心意又实用的洗碗机呢？下面一起来看看吧。
1、考虑洗碗机的种类。
目前常用的洗碗机有很多种，如喷射式、叶轮式、落地式、水槽式等。
这些洗碗机实用性强，维修也比较简单，但更适合家用，所以不要买错，应选购适合多人使用的洗碗机。
因为宾馆、饭堂、食堂等每天用餐人数多，要清洗的碗筷也多，商用洗碗机更适合，如罩式、篮传式等。
2、考虑洗碗机的规格。
洗碗机的工作原理详解
洗碗机的工作原理详解洗碗机是一种能够自动清洗餐具的家电设备，它通过一系列的工作原理来完成洗涤、漂洗和烘干等功能。
下面将详细介绍洗碗机的工作原理。
1. 水源供给：洗碗机首先需要接入水源供给，一般是通过连接到厨房水龙头的水管来获取水源。
在洗碗机内部，有一个水箱用于储存清洗餐具所需的水。
2. 水循环系统：洗碗机内部有一个水泵，它的作用是将水从水箱抽出并喷洒到餐具上。
水泵通过一个过滤系统将水中的杂质过滤掉，确保清洗餐具时的水质干净。
3. 清洗剂投放系统：洗碗机内部有一个清洗剂投放系统，它会在适当的时候向水中投放清洗剂。
清洗剂有助于去除餐具表面的油污和污渍，提高清洗效果。
4. 温度控制系统：洗碗机内部有一个加热元件，它的作用是加热洗涤水和漂洗水的温度。
适当的温度可以提高清洗效果，并且杀灭细菌。
5. 喷淋装置：洗碗机内部有多个喷淋臂，它们通过水泵的作用将水喷洒到餐具上。
喷淋臂上有喷嘴，可以将喷洒的水均匀地喷洒到餐具的各个角落。
6. 漂洗系统：在清洗完成后，洗碗机会自动进行漂洗。
漂洗水的作用是将清洗剂和污渍冲洗掉，确保餐具的干净。
7. 烘干系统：洗碗机在漂洗完成后会进行烘干。
通常有两种烘干方式，一种是通过加热元件加热，将餐具表面的水分蒸发掉；另一种是通过通风系统，将餐具表面的水分吹干。
8. 控制系统：洗碗机内部有一个控制系统，它包括控制面板和程序控制器。
用户可以通过控制面板选择不同的洗涤程序和设置洗碗机的工作模式。
总结：洗碗机的工作原理是通过水源供给、水循环系统、清洗剂投放系统、温度控制系统、喷淋装置、漂洗系统、烘干系统和控制系统等多个部分相互配合完成的。
通过这些工作原理，洗碗机能够高效地清洗餐具，为人们的生活带来便利。
洗碗机的结构及工作原理
洗碗机的结构及工作原理洗碗机是一种家用电器，用于自动清洗餐具和厨房用具。
它的主要结构包括水箱、水泵、喷淋臂、滤网、加热器、电子控制系统等。
下面将详细介绍洗碗机的结构和工作原理。
一、洗碗机的结构1. 水箱：水箱是洗碗机的主要容器，用于储存洗涤水和漂洗水。
它通常位于洗碗机的底部，具有一定的容量，可以容纳足够的水量来完成洗涤和漂洗过程。
2. 水泵：水泵是洗碗机的核心部件之一，负责将水从水箱抽出并喷洒在餐具上。
水泵通常由机电驱动，可以产生足够的压力将水喷射到餐具表面，以达到清洗的效果。
3. 喷淋臂：喷淋臂是水泵喷洒水的出口，通常位于洗碗机的顶部和底部。
喷淋臂上有多个喷嘴，可以将水均匀地喷洒在餐具上，确保餐具的全面清洗。
4. 滤网：滤网位于洗碗机的底部，用于过滤餐具上的残渣和污垢。
它可以防止残渣进入水泵和喷淋臂，保护洗碗机的正常运行。
5. 加热器：加热器通常位于洗碗机的底部或者侧面，用于加热洗涤水和漂洗水。
通过加热水温可以提高洗碗机的清洗效果，去除餐具上的油脂和细菌。
6. 电子控制系统：洗碗机的电子控制系统负责控制洗碗机的各个部件的运行。
它可以根据用户设定的程序和参数来控制洗碗机的工作模式，例如清洗时间、水温、洗涤剂的使用等。
二、洗碗机的工作原理洗碗机的工作原理可以分为以下几个步骤：1. 加水：当用户启动洗碗机时，电子控制系统会发送信号给水泵，水泵开始工作并将水从水箱中抽出。
水泵将水喷射到喷淋臂上，形成水流。
2. 清洗：水流经过加热器加热后，进入喷淋臂，喷淋臂上的喷嘴将热水均匀地喷洒在餐具上。
同时，洗碗机中的洗涤剂会与热水混合，形成泡沫，匡助去除餐具上的油脂和污垢。
喷淋臂的旋转和喷嘴的设计可以确保餐具的全面清洗。
3. 漂洗：经过清洗后，洗碗机会自动排出洗涤水，然后加入清水进行漂洗。
漂洗水会经过加热器加热，确保温度适宜。
漂洗水会被喷淋臂喷洒到餐具上，去除洗涤剂残留和杂质。
4. 排水：漂洗完成后，洗碗机会自动排出漂洗水，并进行最后的冲洗。
洗碗机操作说明书
洗碗机操作说明书第一节：产品概述洗碗机是一种家用电器，用于自动清洗餐具、碗盘、杯具等厨房用品。
本产品具有便捷高效的特点，能够为用户提供更加整洁和卫生的餐具。
本操作说明书将为您详细介绍洗碗机的使用方法及注意事项。
第二节：安全须知1. 在使用洗碗机之前，请务必仔细阅读本操作说明书，并按照说明进行正确操作。
2. 请确保洗碗机的电源接头和电源插座完好，并确保接地良好。
3. 请勿将湿手插入电源插座或接触洗碗机的电源线，以免发生电击事故。
4. 若洗碗机出现故障或异常情况，请立即停止使用，并联系专业人员进行检修。
第三节：洗碗机的基本组成1. 主控面板：包括开关、模式选择、功能按钮等操作控制键。
2. 水箱：用于储存进水和洗涤用水。
3. 餐具篮：用于放置餐具，如碗、盘、刀、叉等。
4. 洗涤剂和漂洗剂仓：用于放置洗涤剂和漂洗剂。
5. 排水口：用于排出洗涤过程中的废水。
第四节：使用步骤1. 打开主控面板上的开关，洗碗机将开始工作。
2. 按照需要选择洗涤模式和功能。
常见模式包括常规洗、快速洗、节能洗等，功能包括预洗、加热烘干等。
3. 将餐具放入餐具篮中，注意将刀叉、勺子等分隔放置，避免相互缠绕。
4. 打开洗涤剂和漂洗剂仓盖，将适量的洗涤剂和漂洗剂加入相应仓位。
5. 关闭洗碗机门，开始洗涤过程。
6. 洗涤结束后，洗碗机将会发出提示音。
打开洗碗机门，取出洗净的餐具。
7. 检查洗碗机内部是否有残留污渍，如有需要，可以进行二次洗涤。
第五节：使用注意事项1. 请在使用洗碗机之前，将餐具上的大块残渣清理干净。
2. 餐具篮和洗碗机内部可能存在锐利的边缘，使用时请小心，避免割伤手部皮肤。
3. 如遇洗碗机故障、漏水等情况，请立即切断电源，并联系售后服务中心。
4. 洗碗机的电源线应远离高温和火源，以免引发事故。
5. 使用洗涤剂和漂洗剂时，请务必按照产品说明使用正确的用量，避免过量使用。
第六节：清洁和维护1. 使用完毕后，请及时清理洗碗机内的滤网和过滤器，保持洗碗机的清洁。
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XYXWZ1型洗碗机结构与安装操作简要介绍注意：本机必须由受过专业培训的合格技术人员安装，由受过专业培训的合格操作人员操作。
安装及操作前请详细阅读本说明书。
1.型号与名称型号：XYXWZ1名称：罩式洗碗碟机2.用途与特点本机采用了目前最流行的旋转式洗涤臂和漂洗臂的设计，确保了一流的洗涤效果。
电器上采用了电脑芯片程序控制系统和新颖的操作面板获得最舒适的操作过程，可以满足各类盘、碟、碗以及玻璃杯的高标准洗涤要求。
特别适用于宾馆、饭店、餐厅和食堂等卫生洗涤餐具的场所。
本产品还具有以下特点：2.1不锈钢结构的双层上罩盖，前置式操作杆，操作舒适并节约能源。
后敞开式的罩壳，打开机罩使蒸汽从后面溢出，从而增强了操作的舒适度。
420mm的净通高度，洗涤大碗碟更为方便。
2.2圆弧角过渡的不锈钢洗涤水槽美观，无腐蚀，易操作，易清洗。
本机具有自清洗功能，清洗极为方便，最大程度保持机器的清洁与卫生。
本机结构简洁、牢固，机器性能可靠，易维修，寿命长。
2.3微电脑系统控制，三档的洗涤时间，客户可根据餐具的污垢程度自行选择，使洗涤的效果更佳，操作更简便。
3.技术参数洗涤篮规格500×500mm动作时间60/90/120秒生产能力17~60篮/小时电源380V、50HZ / 60HZ 三相五线( 220V、50HZ / 60HZ 三相四线)水泵功率0.9Kw水槽加热器功率 3.0Kw漂洗加热器功率12Kw水槽容量24L漂洗用水量3L/篮外形尺寸705×850×1490mm净重150Kg4. 主要结构及工作原理本机主要由机架、清洗系统、漂洗系统及电器控制等部分组成。
通过不锈钢水泵将水从水槽抽出加压并循环使用，水槽内的水温由温控器控制在55℃左右（50~60℃）。
本机以洗涤和漂洗循环方式动作。
在洗涤过程中洗涤篮固定不动，上下洗涤臂由洗涤水推动旋转。
此方式的优点在于洗涤臂可从各个角度对碗、碟进行清洗，不存在死角，保证了洗涤质量。
洗涤水槽中需要加入专用洗涤剂，洗涤剂的主要作用是除去碗碟上的油腻及残渣，并使这些油腻和残渣悬浮在洗涤水槽中，再通过漂洗进水溢流到外部，有效的减少洗涤过程中油污堆积。
主洗完毕后是漂洗程序，漂洗臂喷出82℃（80~85℃）的高温净水（洗杯时温度控制为65℃），上一个程序的漂洗水作为下一次洗涤水用，从而保证了洗涤水的清洁性，也节约了用水。
漂洗时，用分配器自动加入催干剂，能迅速挥发餐具表面水分，不留痕迹，促进餐具清洁干燥。
5. 安装与调整5.1检查：检查机器各部件连接是否牢靠，紧固一遍所有螺丝5.2 调平：调整机器的四脚将机器调平，用水平测试仪检测，做水平和垂直两个方向的校准，使机器安放平稳。
（海拔高度不超过2500m）5.3电源连接：电源为三相380V时，进线为三根火线、一根零线、一根地线，线径为6mm2，机器外部用户自备四极40A断路器带漏电保护器；电源为三相220V时，进线为三根火线、一根地线，线径为10mm2，机器外部用户自备四极63A断路器带漏电保护器。
按电气原理图安装，并可靠接地。
5.4水源连接：用通径为DN20的管子将水源连至进水电磁阀，注意进水压力为0.2MPa至0.5MPa。
如果不符合上述标准，请用加压泵增压。
（此设备可自行配制或请我司订购）5.5洗涤和催干剂的安装：应由专门洗涤用品供应商的专业技术人员安装。
5.6机器电控箱电路板上有一红色可调温度器，其温度调节方式为：0、N 55℃0、2 65℃1、N 75℃1、2 85℃出厂温度设定为1、2（85℃）。
6. 操作面板键1 键2 键3键4键5键1——60s（轻度洗涤）键4——洗涤启动及自清洗键2——90s（正常洗涤）键5——关机键3——120s（重度洗涤）7. 机器操作7.1合上电源开关，温度显示器开始显示。
7.2打开水源，按下键II，机器自动进水。
7.3机器进满水后，蜂鸣器自动提示，机器开始加热。
7.4当洗涤温度达到50℃左右时，根据被洗碗、碟的油污程度，选择洗涤方式键“键Ⅰ，键Ⅱ，键Ⅲ”（建议选择键Ⅱ），点按“键Ⅰ，键Ⅱ，键Ⅲ”中任意一个键。
（分别为60s，90s，120s）。
7.5放入洗涤篮，关闭机罩，压操作杆或按下洗涤键，此时启动键右上方的指示灯亮。
洗涤启动，表明一个洗涤程序完成。
7.6启动键右上方的指示灯灭，同时蜂鸣器发出警告声，打开揭盖，拉出洗涤篮。
7.7重复上述（4）至（5）步聚连续洗涤。
7.8洗涤工作完成后，拉出最后一个篮子，按键5关机键。
8. 机器清洗注意：每次洗涤工作完成后，必须清洗机器一次。
清洗步骤：8.1洗涤工作完成后，拉出最后一个篮子，按键5关机键。
8.2再按一次启动杆，机器将自清洗一次，此时启动键右上方的指示灯亮。
8.3启动键右上方的指示灯灭后，断开电源电路。
8.4拉出溢流杆，排干洗涤槽内的水。
8.5请用毛刷清除洗涤水槽及滤网上残渣。
8.6请定期用毛巾擦拭洗涤罩以保持其干净。
8.7洗涤臂须每天清洗一次。
8.8漂洗臂喷嘴须每周拆下清洗一次。
9. 洗涤物品的摆放碗锅杯子玻璃杯碟子刀叉及筷子不能重叠操作使用说明1．总则在安装和使用本机之前请仔细阅读本册任何由于不正确使用或未按照本手册操作所造成的损失本公司恕不负责。
未经本公司书面同意而对机器所做的任何改动，将失去保修资格。
因我公司技术改进原因所引起的内容改动，恕不预先通知。
本手册随机免费附送，请妥善保管，如还有需要请以成本价购买。
2. 安全注意事项2.1本机标牌上标有产品的规格，请确认现场的电源标准是否符合本机要求，并按使用手册的指示正确连接。
只有符合资格要求的技术人员才可允许安装、维修本机的电气部分。
安装和维修本机时，在拆卸外壳前请务必断开电源及水源。
2.2使用本机器可用作而且只可用作碗、碟、刀叉盒、筐及玻璃杯洗涤，不可作其他用途。
请注意！餐具（碗、碟）在进入机器前，餐具上的食物残渣应清除掉，以免食物残渣阻塞滤网。
已干了的牛奶、果汁、淀粉等污垢，要事前放入洗涤槽内浸泡后清洗。
2.3操作人员本机器只允许符合资格和经过培训人员操作。
2.4洗涤剂和催干剂本机器只能使用商用洗碗机专用的工业洗涤剂和催干剂，详细资料请与相应厂家和供应商联系。
洗涤剂和催干剂选择不当会造成人体伤害，使用前请详细阅读其说明书。
2.5操作本机器必须由受过培训的专门操作人员操作。
从洗碗机中取出洗涤好的篮筐时，请戴上卫生手套，以免烫伤手。
不要放置任何物品在机器上，以免机器倾覆。
洗涤槽内的水为非饮用水。
正在洗涤时拉罩的开启必须十分小心，以免洗涤水溅出机器外。
2.6卫生在使用中或使用后不得用高压水龙头冲洗设备外壳。
2.7存放及安装区域如果本机存放或安装在环境温度低于0℃的区域内，在洗涤完结后，请确保洗涤水完全排放。
如洗涤水在机器内冻结将会严重损坏机器内零件，如水泵、电磁阀、加热器等。
2.8机器报废处理应停止使用已报废的机器，以避免可能发生的事故。
处理时主电源开关转至“关”以断开电源，或者拔掉主保险丝。
本机可作回收处理（分离不锈钢、塑料等）。
3. 安装指南3.1交货、运输、开箱在收到您所定购的洗碗机后，请记下该机的产品编号，这个号码在以后的产品查询中将会用到。
开箱后请检查机器，了解是否有碰伤。
如有损坏请立即与承运商和我公司联系。
严禁使用已损坏的机器。
请检查是否收到装箱单上所有货物。
3.2定位及安装请按照本公司随机提供的安装图进行定位、安装、连接。
少量蒸汽可能会从机器门缝中溢出，所以请您保护靠近门边的设备和设施。
安装好的机器需用水平测试仪做水平和垂直两个方向的校准确无误。
通过反复调节机器的四个台脚使机器安装平稳。
请使用耐腐蚀的化学试剂连接外附加台面与机器（如硅胶）。
3.3本机器只能由本公司正式授权的经销商安装。
电气连接：本机必须按正确的电源规格进行连接，并可靠接地。
请在外部加装断路器。
按5.3选择断路器。
电源是三相380V时，本机有5个进线端子（R，S，T，N，PE），N为零线，PE为接地线；电源是三相220V时，本机有4个进线端子（R，S，T，PE），PE 为接地线。
请确认接地线为黄绿相间的双色线、零线（N）为黑色线、三相主电源线（R、S、T、）都为红色。
为确保机器可靠运行，机器必须永久性单独接地，不要与其他机器共同连接。
电气保护措施必须符合有关IEC标准中的安全要求。
随机附电气原理图。
请注意！接线图必须始终留在机器内。
出厂前已经过严格测试。
电气连接必须由合格电工进行。
开始运行机器前必须确保所有接线端头连接牢固。
禁止使用自来水管或高压管直接冲洗控制板及其它电气元件。
水源连接：请按当地标准连接水源。
所有机器均经过测试，因此不要求在注水处加装特殊的安全阀。
注水水压要求在0.2MPa到0.5MPa之间（电磁阀前）。
如果不符合上述标准，请用加压泵增压或减压阀减压。
确保当地的水源中不含金属微粒等杂物。
本机电磁阀前已安装保护性过滤网，须定期清洗。
必须严格遵守安装图的安装指示。
请注意！在第一次开机前，必须确保漂洗加热器已注满水。
注水时先接通水源，然后按程序选择键Ⅱ直到洗涤水槽注满水，在此过程漂洗加热器不加热。
由本公司或本公司授权的经销商所派出专业技术人员，将在所有的连接完成以后检查机器的连接，演示机器的使用，以签名方式正式将机器移交客户。
3.4洗涤剂分配器（选装件）请注意！本机器的标准配置中不包括洗涤剂分配器，用户可以选择从本公司或从专业洗涤剂制造商处购买。
如从专业厂商购买，用户在安装使用前应严格遵守其使用说明书并由专业厂商负责安装调试。
洗涤剂分配器将洗涤剂通过一根软管从储剂罐中自动注入洗涤水槽。
本机的控制电路中已包含洗涤剂的注入控制（接入方法见电器原理图）。
3.5催干剂分配器请注意！本机器的标准配置中不含催干剂分配器，用户可以选择从本公司或从专业生产厂商处购买。
如从专业厂商购买，用户在安装使用前应严格遵守其使用说明书并由专业厂商负责安装调试。
一般来说：1)如果催干剂浓度合适，洗涤完毕的碗碟会带有一层薄薄的水膜。
2)催干剂过量会使洗涤完毕的碗碟带有气泡或呈现条痕，此时建议减少催干剂的剂量。
3)催干剂不足会使洗涤完毕的碗仍残留有水分，此时建议适当加大催干剂的剂量。
4. 机器运行4.1简介本机以洗涤和漂洗循环方式运作。
本机通过水泵将洗涤水从洗涤水槽中抽出加压并循环使用，水温由电加热器、温控器控制，控制在50℃至60℃之间。
洗涤水不断经过滤网并通过喷嘴喷散在碗碟上。
4.2方形洗涤篮固定洗涤方式在洗涤过程中洗涤篮固定，上下洗涤臂由高压洗涤水推动旋转。
这种方式的优点在于洗涤能从各个角度对碗碟进行清洗，不存在死角，保证了洗涤质量。
洗涤程序完后是漂洗程序，漂洗臂喷出80℃~85℃的高温净水（洗杯时温度控制为65℃），上一个循环的漂洗水会作为下一次洗涤用水，从而保证了洗涤水的清洁性。