地方导游基础知识(第三版)第3章 第八节 港澳台地区民族民俗
旅游管理类导游基础——第八章中国港、澳、台地区概况
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第二节 澳门特别行政区
• 葡京游乐场 澳门最大的一间赌场，是澳门“东方的蒙 特卡罗”地位确立的标志性建筑
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第三节 台湾省
一、概况 • 台湾是中国的第一大岛，位于祖国大陆架的东南缘。台 湾扼西太平洋航道的中心，是中国与太平洋地区各国海 上联系的重要交通枢纽。台湾陆地总面积约3.6万平方公 里，包括台湾岛以及澎湖列岛、钓鱼岛、兰屿、火烧岛 等21个附属岛屿。 • 人口约2336万人，汉族占台湾总人口98%，主要是闽 、粤移民，
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第三节 台湾省
四、习俗禁忌 • 台湾人习俗多与闽、粤相同。赠送礼品时禁送粽子、扇 子、伞、茉莉花、梅花、甜点、剪刀、镜子、钟等。以 红色为吉祥，习惯把礼物用红纸包起来送人。很喜欢 “6”数，有“六六大顺”之说；“6”与“禄”同音， 因此又表示有钱财、有福气。高山族人有自己独特习俗 ，服饰有精美刺绣的几何图案，衣料多用手织麻布；爱 佩戴几种多彩多姿的头饰、耳饰、手镯、脚环、项链等 。
• 一、概况 • 位于广东省珠江口西侧，东隔珠江口与香港隔海相距60 公里。陆地面积（包括填海面积）约为23.5平方公里， 包括澳门半岛、氹冰岛和环路岛。区旗是绘有五星、莲 花、大桥、海水图案的绿色旗帜：五星是代表统一的中 国；三朵含苞待放的白莲花象征澳门特区是由三个岛组 成的吉祥之地；绿色代表祖国大地。区徽中间是五星、 莲花、大桥、海水，周围写有“中华人民共和国澳门特 别行政区”和葡文“澳门”。其图案和含义与区旗相同
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第三节 台湾省
五、著名景点 • 日月潭 台湾最大的天然湖，又是全国著名的高山湖泊 之一，湖中有拉鲁岛（又名光华岛、珠屿岛等）。岛的 北半湖形如日轮，南半湖状如新月，因此名为日月潭。 被誉为台湾八景中最佳的一景。
导游基础知识重点-民俗
导游基础知识重点——民俗1.什么是民族?狭义概念:指人们在一事实上的历史发展阶段所形成的具有共同语言.共同地域、共同经济生活以及表现于共同的民族文化特点上的共同心理素质的稳定的人们共同体，如汉族。
广义概念：包括处于不同社会发展阶段的各种人们共同体，如古代民族、现代民族，或者用以指一个国家或一个地区的各民族，如中华民族。
2、中华民族：中国境内56 个民族的总称。
3、民俗的范围；包括：居住、饮食、服饰、生产、交换、交通、婚姻、家庭、村落、结盟、岁时、节日、丧葬、信仰、风尚、礼仪、禁忌等方面的民间风俗习惯。
4.导游员、旅游者对目的地的风俗习惯应持的正确态度：应持尊重其“保护和改革自己风俗习惯的自由”的态度，入乡问俗、入乡问禁、入乡随俗。
5.中国民族的人口结构及少数民族的含义：根据1990 年全国第四次人口普查的汇总资料，截至1990 年7 月1 日零时，我国大陆人口为113368 万余人，其中汉族人口占全国人口的92%，其他55 个民族占全国总人口的8%。
因为他们在总人口中所占比例小，所以称为少数民族。
人数最多，最少的少数民族分别是壮族、珞巴族。
6.中国民族的分布状况特点：中国人口的分布呈现东南密，西北疏的格局。
汉族多聚居在人口稠密的东南部，少数民族多住在人口稀疏的边疆地区，但两者之间并无明显界线。
在少数民族聚居区，一般都有一定数量原汉族居民，从而形成了以汉族为主体的大杂居、小聚居、交错居住的格局。
我国少数民族人口所占的比例虽小，但分布地区很广，约占全国总面积的60%以上。
这种居住格局决定了中国各民族之间，特别是汉族与少数民族之间，在政治、经济、文化等方面相互领带的密切关系。
7.中国民族的语言：除汉族、回族使用汉语外，其余54 个民族都有各自的语言，大体上分属于汉藏、阿尔泰、南亚、南岛和印欧五大语系。
8.汉族的族源：主要源于黄炎、东夷等部落联盟，同是吸收了周围的部分苗蛮、百越、戎狄等部落联盟的成分而逐渐形成。
3.3全国各省市自治区及港澳台地区民族民俗(华东地区)
第三章全国各省市自治区及港澳台地区民族民俗第三节华东地区一、判断题(本大题满分5分,每小题1分)1.【安徽省.民俗风情】安徽的徽派建筑，形成了一种由红墙、黑瓦、马头墙和牌坊组成的古民居村落。
（）2.【浙江省.民族与宗教】在道教"十大洞天福地"中，浙江占了3个:台州黄岩区的委羽山洞、台州天台县的赤城山洞和台州临海市的括苍山洞。
（）3.【山东省.民俗风情】在山东，见了素不相识的男子，和他打招呼，开口要称"大哥"。
（）4.【浙江省.民俗风情】畲族"熏豆茶"历史悠久，明清时期曾被列为贡品，1915年获巴拿马万国博览会金质奖章。
（）5.【江西省.民族与宗教】江西省共有38个民族，其中人口最多的少数民族是蒙古族和畲族。
（）二、单选题(本大题满分5分,每小题1分)1.【福建省.民俗风情】福建人泡茶的茶具一般用（）。
A. 白瓷B. 玻璃C. 陶壶D. 木具2.【福建省.民族与宗教】汉族以下，福建省的第二大民族是（）A. 维吾尔族B. 高山族C. 畲族D. 回族3.【浙江省.民族与宗教】浙江省人口最多的少数民族是（）。
A. 苗族B. 畲族C. 回族D. 壮族4.【浙江省.民族与宗教】浙江省人口万人以上的少数民族有（）个。
A. 6B. 8C. 7D. 95.【浙江省.民族与宗教】在浙江省（）设有全国唯一的畲族自治地。
A. 台州市B. 丽水市C. 湖州市D. 舟山市三、多选题(本大题满分5分,每小题1分)1.【江苏省.民俗风情】江苏的嫁娶习俗主要表现在（）上。
A. 婚姻观念B. 迎亲礼仪C. 婚姻形式D. 婚姻礼仪E. 离婚制度2.【福建省.民俗风情】福建清明节祭祀的供品一般有（）。
A. 面点B. 光饼C. 豆腐D. 茶叶E. 菠菠粿3.【山东省.民族与宗教】对山东少数民俗情况描述正确的选项是（）。
A. 蒙古族人口最多B. 属于少数民族杂居、散居省份C. 回族人口最多D. 占山东省总人口的0.76%E. 56个民族齐全4.【浙江省.民俗风情】有关畲族的描述，正确的有（）。
地方导游基础知识模拟96
地方导游基础知识模拟96一、判断题1. 台湾通用的语言是国语，文字和大陆一样。
正确答案：B[考点] 港澳台地区民族民俗2. 中华麦饭石、黄河美鲤、州河鲤、河套密瓜等都是内蒙古特产。
参（江南博哥）考答案：B[考点] 华北地区各省市自治区风物特产3. 湖北省地处亚热带，全省除高山地区属高山气候外，大部分属于亚热带季风性干旱气候。
正确答案：B[考点] 巴楚文化旅游区4. 豫菜讲究各种口味以相融、相和为度，绝不偏颇是基本原则。
正确答案：A[考点] 华中地区各省风物特产5. “会姑娘”是苗族青年自由恋爱的方式。
正确答案：A6. 天宁寺塔为中国密檐式砖塔比较典型的一座，是北京现存最古老的佛塔，建于辽代天庆年间。
正确答案：B[解析] 文峰塔又称天宁寺塔，位于河南省安阳市古城内西北隅，建于五代后周广顺二年。
7. 泡沫红茶文化是台湾茶文化新的发展，代表性茶饮珍珠奶茶广受欢迎。
正确答案：A[考点] 港澳台文化旅游区8. 河南省最高峰是太行山。
正确答案：B[解析] 老鸦岔是河南省第一高峰，位于灵宝市故县镇境内小秦岭国家级自然保护区。
9. 庐山气候成景首在佛光。
正确答案：B[解析] 庐山气候成景首在云雾。
10. 银川南关清真大寺是宁夏现存历史最久、规模最大的一座伊斯兰教建筑。
正确答案：B[解析] 同心清真大寺以汉族式建筑为主体，又兼纳了中亚阿拉伯风格的装饰，是宁夏现存历史最久、规模最大的一座伊斯兰教建筑。
二、单项选择题(下列各题只有一个正确答案)1. ______是全国最大的钾镁盐矿床。
A.茶卡盐湖B.察尔汗盐湖C.巴里坤盐湖D.运城盐湖正确答案：B[考点] 青藏文化旅游区2. 甘肃省现存地方戏曲剧种共13个，其中本土剧种有______个。
A.8B.9C.10D.11正确答案：C[考点] 西北文化旅游区3. ______与冈仁波齐、梅里雪山和青海玉树的尕朵觉沃并称为“藏传佛教四大神山”。
A.唐古拉山B.阿尼玛卿山C.风火山D.日月山正确答案：B[考点] 青藏文化旅游区4. 下列不属于武汉市佛教四大丛林的寺院是______。
地方导游基础知识(第三版)第3章 第一节 华北地区各省市自治区民族民俗
天津
四 民族民俗
民族与宗教 民俗风情
➢ 天津的民俗风情除了古文化街外，天津人的服饰民俗在长期的历史发 展中，形成了三种不同阶层的服饰特征：
➢ 一是受商人风气的影响较大，人们产生了祟商心理，在服饰上则崇尚 奢侈、豪华，追求高档次；
法。北京的胡同名称各异，每一个名称背
后都有其独特的来历。而且，胡同之间也 是大不相同的，
➢ 如最窄的胡同—钱市胡同，胡同中间最窄 处只有40厘米。
➢ 最宽的胡同——灵境胡同，最宽处32.18米， ➢ 拐弯最多的胡同——九湾胡同， ➢ 最古老的胡同是元朝就有的砖塔胡同等。
1.四合院 2.胡同 3.庙会
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北京
四 民族民俗
民族与宗教 民俗风情
➢ 北京的庙会是一种集吃、喝、 1.四合院
玩、乐于一身的民间性娱乐
活动。由于起源于寺庙周围，
所以叫“庙”;
2.胡同
➢ 又由于小商小贩们看到烧香
拜佛者多，就在庙外摆起了
各式小摊赚他们的钱，渐渐 地又成为定期的活动，所以
3.庙会
叫“会”。
天津
四 民族民俗
民族与宗教 民俗风情
民族与宗教 民俗风情
➢ 天津市主要宗教为佛教、道教、 伊斯兰教和基督教。
➢ 全市教徒共26.7万，宗教职业人 员近200人。
民族 宗教
天津
四 民族民俗
民族与宗教 民俗风情
➢ 天津古文化街是天津最具民俗风情的地方。 ➢ 古文化街整体建筑为仿清民间式建筑风格，天后宫位于
街中心。 ➢ 全街近百家店堂，其中有杨柳青画社、泥人张彩塑工艺
地方导游基础知识：港澳台——台湾省
交通与资源
5.温暖湿润的气候和面积广阔的山地孕育了台湾 岛丰富的森林资源。台湾山脉海拔较高，从山下 至山上气候的垂直分异明显，使得台湾森林树种 十分丰富，有“亚洲天然植物园”的美誉。
交通与资源
6.台湾四面环海，因地处寒暖流交界，渔业资源 丰富，被称为天然的“海洋生物牧场”。东部沿 海岸峻水深，渔期终年不绝。西部海底为大陆架 的延伸，较为平坦，底栖鱼和贝类丰富，近海渔 业、养殖业都比较发达。台湾有经济价值的捕捞 鱼类有20多种。台湾省的珊瑚非常知名，产量占 世界市场的80%左右。
交通与资源
2.台湾矿产资源与生物资源、水力资源相比，种 类单一，储量不丰。台湾岛发现的矿产资源约有 110余种，具实际开发价值的不过20多种，自产能 源只有少量煤、天然气，金、银、铜、铁等金属 矿产也较少，主要储藏于北部火山岩地区及中央 山脉。
交通与资源
3.台湾省台湾雨量充沛，河川众多，加上受地形 影响，大多数河流河床多阶地，流经许多峡谷， 形成河流落差大，水势湍急，因此蕴藏的水力资 源丰富。
” “谢谢观看 SUMMER RECRUIT STUDENTS
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地方导游基础知识(第三版)第3章 第三节 华东地区各省市民族民俗
民族 宗教
三、浙江省
1 民族与宗教
2 民俗风情
➢ 浙江省有佛教、道教、伊斯兰 教、基督教四种宗教。
➢ 各宗教历史悠久，信徒众多。
民族 宗教
三、浙江省
1 民族与宗教
2 民俗风情
➢ 浙江湖州是“丝绸之府”,传统的含山 蚕花节，主要民俗活动有背蚕种包、 上山踏青、买卖蚕花、戴蚕花、祭 祀蚕神、抬蚕花轿子、背蚕娘比赛 和水上竞技类表演等。
民俗风情
建造 服饰 嫁娶 庙会
二、江苏省
1 民族与宗教
2
民俗风情
建造
➢ 腰兜两侧有细密的褶皱，腰带上缀 有流苏，腰兜上也绣五色图案。
➢ 太湖渔民则喜爱穿对襟格子土布衫。
服饰 嫁娶 庙会
二、江苏省
1 民族与宗教
2
➢ 江苏的嫁娶习俗主要表现在婚姻观 念、婚姻形式、婚姻礼仪和离婚制 度上。
➢ 婚姻程序的第一阶段是围绕男女双 方家族进行的，有“问名”“纳 吉”“行聘订婚”纳征”等仪式。
1%; ➢ 三是回族占少数民族人口的比例较大，占34%,
城镇少数民族居多； ➢ 四是少数民族人口文化素质高于全省平均水平。
民族 宗教
二、江苏省
1
民族与宗教
2 民俗风情
江苏是全国宗教工作重点省份之一， 有佛教、道教、伊斯兰教、基督教 四大宗教。
民族 宗教
二、江苏省
1 民族与宗教
2
➢ 江苏民居的建造过程十分讲究吉利，从选地、 选材、择日、立柱、上梁 到落成庆贺均按 照繁绸的传统方式进行。如选地要请“阴阳 先生”用八卦盘定地点、朝向。
民俗风情
建造 服饰 嫁娶 庙会
二、江苏省
1 民族与宗教
2
民俗风情
地方导游基础知识(第三版)第8章港澳台地区 第三节 台湾省
资源
澳门
一 基本概况 地理与气候 区划与人口 交通与资源
➢ 台湾的矿产资源较为贫乏。台湾岛 发现的矿产资源约有110种，具实际 开发价值的不过20多种，自产能源 只有少量煤、天然气，金、银、铜、 铁 等金属矿产也较少。
矿产
资源
交通
耕地
资源
水力
1.台北 2.高雄 3.野柳 4.太鲁阁 5.日月潭 6.阿里山 7.垦丁
台湾省
二
旅游景点
➢ 台北是一座历史文化名城，名胜古迹 众多，有台北城门、龙山寺、孔庙、 圆山文化遗址、台北故宫博物院等。
台北故宫博物院
1.台北 2.高雄 3.野柳 4.太鲁阁 5.日月潭 6.阿里山 7.垦丁
台湾省
二
旅游景点
矿产
资源
交通
耕地
资源
水力 资源
森林 资源
➢ 台湾四面环海，渔业资源丰富，
渔业 资源
被称为天然的“海洋生物牧场”。
经济
作物
资源
澳门
一 基本概况 地理与气候 区划与人口 交通与资源
矿产
资源
交通
耕地
樟脑
资源
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水力 资源
森林
➢ 主要经济作物是樟脑、蔗糖、茶、菠萝
资源
和香蕉，其中台湾樟脑产量居世界首位。
渔业
台湾省
地理
一 基本概况
气候
地理与气候 区划与人口 交通与资源
➢ 南靠巴士海峡与菲律宾群岛相对，北 向东海，总面积约3.6万平方千米， 包括台湾本岛及兰屿、绿岛、钓鱼岛 等21个附属岛屿和澎湖列岛64个岛屿 。
台湾省 一 基本概况
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二、澳门
民俗风情
➢ 澳门文化是一种以中华文化为主，兼容葡萄牙文化的 具有多元文化色彩的共融文化。
➢ 澳门的礼仪禁忌与香港差不多，澳门人不喜欢在家里 招待客人，忌讳数字“13”和“星期五”,不喜欢别 人问个人年龄、婚姻和收入等。
三、台湾省
1 民族与宗教
2 民俗风情
➢ 台湾汉族人口占98%左右，大多 是福建省和广东省的移民，主 要少数民族是高山族。
➢ 台湾通用的语言是国语， ➢ 文字是中文繁体字；
民族 宗教
三、台湾省
1 民族与宗教
2 民俗风情
➢ 台湾宗教活动盛行，寺庙多，信 徒多，主要是佛教、道教、基督 教。
民族 宗教
三、台湾省
1 民族与宗教
2 民俗风情
➢ 台湾与大陆同宗同文，因此在风俗习 惯上非常接近，但也有一些特殊禁忌。
➢ 台湾人禁送粽子，因为台湾居丧之家 习惯包粽子；
谢谢大家！
一、香港
1 民俗风情
剑
兰
➢ 根据发音谐音，香港人送花忌
讳赠送剑兰、茉莉、梅花等，
送礼物忌讳送钟(谐音“送
终”)。
梅 花
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一、香港
1 民俗风情
➢ 香港人一般不大喜欢肢体触碰， 在排队、坐车走路时也尽量避免 推挤和肢体接触。
➢ 香港人忌讳别人打听个人隐私， 如住址、收入、年龄等情况。
一、香港
1 民俗风情
➢ 香港的文化艺术活动丰富多彩，
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喜好打麻将、赌马和六合彩。
➢ 香港行人和车辆靠左行驶，和
内地正好相反。
历年真题
【答案】ADE
【2018年真题·多选】
下列关于香港的说法中，正确的有（ ） 。 A.香港被誉为“购物天堂” B.香港人送花喜送梅花 C.香港行人靠右走，车辆靠左行驶 D.香港由香港岛、九龙、新界内陆地区及260 多个离岛组成 E.香港的主要宗教是佛教和道教
粽子
三、台湾省
1 民族与宗教
2 民俗风情
➢ 禁送甜果，甜果在台湾指年糕， 是过年的常用祭品；
年糕
三、台湾省
1 民族与宗教
2 民俗风情
➢ 不送手帕，手帕是丧事完毕后 主人送给吊丧者的礼物，寓意 与死者永别；
三、台湾省
1 民族与宗教
2 民俗风情
➢ 不送扇子，台湾有“送扇，无期 见”的俗语；
➢ 不送刀剪，意为“一刀两断”; ➢ 禁送雨伞，“伞”和“散”同音。
方的习俗。
早茶
➢ 香港人喜欢喝早茶，逢年过节喜欢吃
发菜和年糕。
发菜 年 糕
一、香港
1 民俗风情
➢ 香港人说话办事讲究有个好兆头，“3”“8” 与粤语“升”“发”谐音，“6”“9”与 “禄”“久”谐音，所以这几个数字最受欢迎。
➢ 但他们忌讳“4”,忌讳称丈夫或妻子为“爱 人”,“爱人”等同于“情人”。
地方导游基础知识
（第三版）
第3章 全国各省市自治区及港澳地区民族民俗
第八节 港澳台地区民族民俗
考试说明
时间 判断题 单选题 多选题
2017
2018
1
2019
分值 1
第八节 港澳台地区民族民俗
一 香港特别行政区
目
录
二 澳门特别行政区
三
台湾省
一、香港
1 民俗风情
➢ 香港人既有中国的传统观念，又有西