世界知名酒店品牌定位及投资分析(喜达屋雅高等)
宾馆的国内外知名品牌分析
国内品牌特色与竞争优势
要点一
国内品牌特色
国内品牌通常更加注重本土文化和市场需求，能够提供更 加贴近消费者需求的服务和产品。国内品牌通常具有更高 的灵活性和适应性，能够更好地应对市场变化和消费者需 求的快速变化。
要点二
国内品牌竞争优势
国内品牌在市场反应速度、本土化营销和服务方面具有优 势。它们通常更加了解本土消费者的需求和习惯，能够提 供更加贴心和个性化的服务。此外，国内品牌通常拥有较 低的运营成本和更加灵活的决策机制，能够更好地适应市 场变化和抓住商业机会。
国际酒店品牌重视员工培训和职业发展， 通过提供良好的福利待遇和激励机制，吸 引和留住优秀人才。
国际酒店品牌通常采用全球统一的营销策 略，通过广告、促销和合作伙伴关系等方 式提升品牌知名度和影响力。
国内品牌经营与管理经验
地毯式布局 国内酒店品牌通常注重在国内市 场的广泛布局，通过在不同城市 和地区开设分店，提高品牌覆盖 率和市场占有率。
宾馆的国内外知名品 牌分析
汇报人：可编辑
2024-01-09
目录
CONTENTS
• 国际知名品牌 • 国内知名品牌 • 品牌特色与竞争优势 • 品牌发展策略与趋势 • 品牌经营与管理经验
01 国际知名品牌
万豪酒店集团
总结词
全球最大的酒店集团之一，以其卓越的服务和豪华设施著称 。
详细描述
万豪酒店集团成立于1927年，总部位于美国华盛顿，旗下拥 有万豪、万丽、万怡等多个品牌，覆盖全球60多个国家和地 区。该集团以提供优质的服务和豪华的设施而闻名，致力于 为宾客创造温馨舒适的住宿体验。
洲际酒店集团
总结词
全球领先的酒店管理公司之一，以其高端品牌和国际影响力著称。
国外酒店服务质量的品牌定位与市场定位研究
国外酒店服务质量的品牌定位与市场定位研究在国内，随着经济的快速发展和人们消费水平的提高，人们对于旅游度假的需求也越来越高。
而作为旅游度假的重要组成部分之一的酒店服务质量，对于一个国家的旅游业发展起着至关重要的作用。
然而，国内的酒店服务质量与国外相比，还存在一定的差距。
因此，本文将研究国外酒店服务质量的品牌定位与市场定位，以期为国内酒店业的发展提供借鉴和启示。
一、国外酒店服务质量的品牌定位品牌定位是指企业通过品牌在市场上的定序相以及与竞争对手的差异化来吸引目标消费群体，从而在市场中取得竞争优势。
对于国外酒店来说，品牌定位是其成功的关键之一。
1.传递独特的价值观品牌定位的首要任务是传递独特的价值观。
国外酒店在品牌定位中强调的是服务质量、舒适度、便利性和个性化需求的满足等方面，通过定位自己为一个让客人感到宾至如归的地方。
2.打造个性化形象国外酒店注重打造个性化的形象，以突出自己的独特性。
他们在酒店服务、装修风格、营销手法等方面都力求与众不同，从而吸引目标消费群体，建立良好的品牌形象。
3.提供卓越的服务体验国外酒店注重提供卓越的服务体验，通过优质的服务来满足客人的需求。
他们在服务过程中注重细节，提供个性化的服务，让客人感受到真正的关怀和尊重。
二、国外酒店服务质量的市场定位市场定位是指企业根据市场需求和竞争对手情况，在特定的市场领域中确定自己的竞争位置和目标消费群体。
在国外，酒店服务质量的市场定位主要体现在以下几个方面。
1.不同细分市场的定位国外酒店针对不同的细分市场制定不同的市场定位策略。
比如，豪华酒店的市场定位主要面向高端客户，注重提供豪华体验；经济型酒店则主要面向年轻人和预算有限的消费者，通过提供价格优势和简约舒适的服务来吸引客户。
2.注重满足个性化需求国外酒店服务质量的市场定位注重满足个性化需求。
他们通过提供个性化的服务、打造独特的客房风格和设施等方式，满足不同客户的需求，从而赢得市场份额。
3.积极采用新技术和营销手段国外酒店服务质量的市场定位注重积极采用新技术和营销手段。
十大酒店管理公司
十大酒店管理公司在全球范围内，酒店业务的发展和管理显得越来越重要。
为了提供一流的服务和优质的客户体验，许多酒店管理公司应运而生。
这些公司通过提供专业的管理服务，帮助酒店提高效率和盈利能力，并成为行业内的佼佼者。
下面，我们将介绍全球范围内最著名的十大酒店管理公司以及它们的管理模式和成功之道。
一、万豪国际酒店集团万豪国际酒店集团是全球最大的酒店管理公司之一，拥有30个酒店品牌。
该公司通过其独特的管理模式和高效的运营系统，致力于提供优质的酒店服务。
万豪注重员工培训和发展，并倡导创新和卓越。
二、希尔顿酒店集团希尔顿酒店集团是全球最著名的酒店管理公司之一，在全球范围内拥有5500多家酒店。
希尔顿通过持续的创新和市场拓展，成为酒店行业的领导者。
该公司注重客户满意度和员工培训，并采用先进的技术和管理工具。
三、洲际酒店集团洲际酒店集团是世界领先的酒店管理公司之一，管理着全球5200多家酒店。
洲际致力于为客户提供优质的住宿体验，并通过创新的服务和管理方式，不断超越客户的期望。
该公司还注重社会责任和可持续发展。
四、温德姆酒店集团温德姆酒店集团是全球最大的酒店特许经营公司之一，拥有约9000家酒店。
该公司通过创新的经营模式和多元化的品牌组合，满足不同客户群体的需求。
温德姆酒店集团还重视员工发展和社会责任。
五、雅高酒店集团雅高酒店集团是全球最大的欧洲酒店管理公司，管理着全球4800多家酒店。
雅高致力于通过其独有的文化、品牌和服务，为客户提供独特的体验。
该公司注重环境可持续性和社会责任，并通过创新和数字化转型来提高效率。
六、喜达屋酒店集团喜达屋酒店集团是全球最大的豪华酒店品牌集团之一，旗下拥有九大品牌，管理着全球6200多家酒店。
喜达屋通过独特的品牌定位和高品质服务，成为豪华酒店行业的领导者。
该公司注重员工培训和品牌推广，并致力于提升客户体验。
七、索菲特酒店集团索菲特酒店集团是全球知名的豪华酒店管理公司，管理着全球450多家酒店。
喜达屋酒店集团品牌
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圣·瑞吉斯（St.Regis）
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❖ 它是世界上最高档饭店的标 志，代表着绝对私人的高水 准服务。它的历史久远，第 一家圣·瑞吉斯酒店是1904 年阿斯托（John Jacob Astor）上校在纽约开办的 ，为的是提供一个地方供自 己的母亲（Caroline Astor）与自己的上流社会 的朋友举行宴会和派对，阿 斯托上校采用了全欧洲化的 服务来款待他们。这种服务 在业内独树一帜，使圣·瑞吉 斯酒店成为全球酒店业的经 典。
多以高档豪华著称。喜达屋可能还并不是一个家喻户晓的名字，但它旗下的酒店
旗下酒店多以高档豪华著称。 品牌人们一定会有所了解：瑞吉、豪华精选、W酒店、威斯汀、艾美、喜来登、
福朋喜来登、雅乐轩以及Element。
喜达屋可能还并不是一个家喻户晓的名字， 喜达屋酒店与度假酒店国际集团现在在一百多个国家拥有1000多家酒店，其
❖ 喜达屋酒店与度假村国际集团全球发展总裁 SimonTurner先生说道，“我们把中国视为全 球发展策略最为关键的催化剂。”
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外向扩张策略
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❖ 喜达屋饭店不断地在寻求机会，以向外扩展和使 集团的饭店和赌场组合更加多样化。其主要途径 是，对美国国内外的符合集团所有或部分的要求 标准的房产进行小额的投资或有选择性地收购。
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喜来登（Sheraton）
❖ 是喜达屋集团最早进入中国市 场的品牌，也是喜达屋旗下历 史最悠久的，最大，分布最多 的酒店品牌。品牌带给人的感 觉是：温暖的，像家一样的酒 店，注重人与人之间的联系， 所以酒店内的布置，酒店服务 员的态度都会给人以家的温暖 。关于喜来登有一个小故事， 现在我们在任何酒店或旅店中 所看到的白色床单、枕头套等 ，这是喜来登酒店带起的“流 行”，本来是想让客人感受到 干净的感觉，想不到其他酒店 争相模仿，影响了整个行业。
全球酒店集团及品牌简介
雅高酒店品牌（Accor）法国雅高酒店集团在全世界拥有4000家酒店，从经济型到豪华型，根据每一位客人的需要提供周到的服务。
雅高精神是一门综合的艺术，它融合了历史的传统与现代的创新，增添了宽容、纪律、想像和热情，从而促使我们的工作达到一种高超的水准。
在雅高中国酒店体验雅高的精神，及由法兰西气息燃起的欢乐火花。
（一）索非特Sofitel具世界水准的酒店，追求完美的索非特集商务与休闲为一体，为游客们提供一流水准、环境舒适、服务优良，气氛高雅的私人休闲场所。
（二）诺富特Novotel合乎时尚的诺富特是具备国际水准及现代化设施的商务酒店，坐落于各城市的商务中心及旅游胜地。
（三）世纪国际酒店以中等型酒店及服务式公寓为主的世纪酒店以其稳定的服务水准、完善的设备及经济实惠而享誉亚洲及太平洋区。
（四）宜必思Ibis宜必思酒店以简朴、服务质量高、经济实惠而享誉世界。
酒店坐落于商务中心级主要的地区及周边地区。
（五）铂尔曼Pullman（六）美居：Mercure（七）All seasons（八）Formule 1希而顿饭店与希而顿国际饭店公司（Hilton Hotels corp . Hilton International）（一）希尔顿Hilton希尔顿是希尔顿饭店集团品牌家族中的国际豪华品牌，它的目标市场主要是为商务和休闲旅游者提供一流的饭店产品、高档的服务和豪华的饭店设施设备。
目前全球有超过500家希尔顿品牌饭店，有147,667间客房。
（二）康拉德Conrad康拉德是希尔顿品牌家族中的豪华品牌，它主要为商务和休闲旅游者提供一流的服务和豪华的环境与设施；饭店专门选址在欧洲、亚洲、澳洲、南美和中东地区的国家首都和极具异国情调的旅游胜地的主要商务和休闲地区建立起豪华饭店、度假村。
（三）斯堪的克Scandic斯堪的克是希尔顿品牌家族中的经济型饭店品牌，主要位于城市中心或主要城镇的市郊，价格定位适中，主要服务于对价格比较敏感的中档旅游者，为客人提供良好的服务和必需的饭店设施：舒适的床、实用的工作场所，通常在电视机前有舒适的沙发和必备的温馨浴室。
喜达屋酒店集团品牌系统介绍
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与多品牌战略相比，不断完善的SPG俱乐部（ Starwood Preferred Guest）宾客忠诚计 划，则代表着品牌革新的另一方向--着重将九大 品牌整合到喜达屋集团品牌麾下，以喜来登（ Sheraton）、瑞吉（St. Regis）等历史悠久 的高端及奢华品牌，带动喜达屋整个集团品牌的 知名度和凝聚力，扩大忠诚用户规模，加强整个 集团和旗下酒店的品牌效应。
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喜来登（Sheraton）
LOGO 是喜达屋集团最早进入中国市 场的品牌，也是喜达屋旗下历 史最悠久的，最大，分布最多 的酒店品牌。品牌带给人的感 觉是：温暖的，像家一样的酒 店，注重人与人之间的联系， 所以酒店内的布置，酒店服务 员的态度都会给人以家的温暖 。关于喜来登有一个小故事， 现在我们在任何酒店或旅店中 所看到的白色床单、枕头套等 ，这是喜来登酒店带起的“流 行”，本来是想让客人感受到 干净的感觉，想不到其他酒店 争相模仿，影响了整个行业。
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品牌管理
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喜达屋贯彻本土化战略的决心--通过 向管理人才灌输本土化经营理念，鼓 励员工亲身接触和体验当地文化等， 为形成符合各个市场特色的酒店产品 和文化、加强与当地客户和各个机构 的沟通等奠定基础。做到：
(1)修订集团品牌的市场定位，从而进一步提高其 品牌的知名度；
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豪华精选(The Luxury Collection)
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是集团中为最上层客人提 供独出心裁服务的饭店和 度假村的独特组合。全球 最好的酒店所具有的特点 ——华丽的装饰、壮观的 摆设、无可挑剔的服务、 现代最先进的便利用具的 设施——都可以在豪华精 选中找到，另外，世界各 地的豪华精选各有不同， 不少都是以当地历史悠久 的建筑物重新装潢而成的
案例分析—喜达屋酒店及度假村在华品牌扩张
案例分析—喜达屋酒店及度假村在华品牌扩张案例分析—喜达屋酒店及度假村在华品牌扩张当前，为应对中国旅游需求的急剧扩大，喜达屋国际酒店集团在中国开展大规模布局，2012年率先实现了103家开业酒店和100家在建酒店经营发展目标，开展了双百里程碑纪念活动，同时计划在2013再增设24家新酒店，现在的喜达屋国际酒店集团已成为中国最大的四星级和五星级酒店运营商，这将帮助中国成为喜达屋国际酒店集团的第二大市场。
喜达屋为何能在中国快速实现扩张，以及采用何种途径实现扩张，这些问题都是值得国内酒店集团学习。
本章通过介绍喜达屋在华发展情况，深入研究品牌扩张的战略和效用，总结国际酒店集团在华品牌扩张的成功经验，以期给我国酒店集团一些启示。
5.1喜达屋酒店及度假村集团概况及在华发展5.1.1喜达屋酒店及度假村集团概况喜达屋酒店及度假酒店国际集团(以下简称为“喜达屋国际酒店集团”),是美国三大酒店也巨头之一，是世界酒店与休闲服务业中领袖企业之一，也是拥有全球最多豪华和高端酒店品牌集团之一。
喜达屋创建于1980年，并称为喜达屋住宿设施投资公司，初始酒店规模为30家，市值不足1000万美元。
在1996年，它拥有100家饭店，26483 间客房，年收入为3.853亿美元。
1998年，更名为现在的名称，并完成对ITT集团和 Westin饭店的并购三件大事，这在其发展历程中具有相当大的影响。
时至今日，喜达屋国际酒店集团市值已超过160亿美元，在全球一百多个国家和地区拥有超过1134家酒店，其自有与管理的酒店雇佣员工超过154000名。
作为世界知名的酒店品牌，喜达屋国际酒店集团是一个集酒店业为主、经营与销售等功能于一身的综合集团，以其饭店的高档豪华著称，旗下拥有瑞吉(St Regis)，豪华精选(The Luxury Collection)，W酒店(W Hotels)，艾美(LeMéridien)，威斯汀(Westin)，喜来登(Sheraton)，福朋(Four Points by Sheraton)，雅乐轩(Aloft) 和源宿(Element)9大品牌。
世界著名酒店集团以及旗下品牌
酒店集团创始人子品牌子品牌定位英国洲际酒店集团美国企业家凯蒙斯·威尔逊洲际、皇冠、假日、快捷假日、英迪格等洲际是顶级奢华品牌（5星-白金五星）；皇冠假日定位四星级酒店，快捷假日酒店品牌介于四星级酒店与经济型酒店之间美国万豪酒店集团威拉德·玛里奥万豪、JW 万豪、万丽、新世界、万怡、丽思卡尔顿、华美达国际等万豪酒店(全面服务酒店）、J.W.万豪酒店品牌（超豪华酒店品牌），丽思卡尔顿酒店(豪华级酒店)、万丽酒店(优质酒店)、万怡酒店（高中价酒店)、新世界和华美达国际(经济型酒店)、美国希尔顿酒店集团康拉德·希尔顿康拉德、希尔顿、斯堪的克高档酒店希尔顿；康拉德定位最高端的豪华型酒店品牌；斯堪的克定位面向中端市场的经济型酒店品牌美国喜达屋酒店集团欧内斯特·亨德森喜来登、圣瑞吉斯、至尊金选、威斯汀、福朋、艾美等五星级瑞吉品牌被定义为顶级奢华品牌；五星级艾美品牌讲究欧式文化；福朋则定位为简约商务型。
圣-瑞吉斯是最高档饭店的标志；至尊金选是集团中为最上层客人提供独出心裁服务的饭店和度假村的独特组合。
法国雅高酒店集团保罗·杜布吕和杰拉德·贝里松索菲特、铂尔曼、诺富特、美爵、美居、宜必思索菲特定位为集商务与休闲为一体；诺富特的定位为商务酒店；美居定位为豪华酒店、酒店式公寓、度假酒店；宜必思定位为简朴、服务质量高、经济实惠；美国凯悦酒店集团普里茨科家族凯悦、君悦、柏悦、凯悦度假村凯悦定位现代商务酒店；君悦定位豪华的大型酒店；柏悦定位典雅的精品酒店；凯悦度假村定位顶级的度假酒店香港香格里拉酒店集团郭鹤年香格里拉、商贸香格里拉品牌的市场定位是五星级酒店市场；商贸酒店品牌定位于四星级商务酒店洲际IHG酒店集团旗下7大品牌特色洲际酒店及度假村–豪华品牌，坐落于世界各地的都会城市及度假胜地，提供高品质服务以及奢华的享受；皇冠假日酒店及度假村—会聚之所，高档的设施和服务确保各种会议和活动的成功举行；英迪格酒店—新创意性品牌，专为寻求精品酒店的独特体验和设施，并对风尚敏感商务客人及旅行者而设计；假日酒店及度假村—舒适的设施、友好的服务以及备受信赖的亲切感，让旅客在世界各地都拥有“家”的轻松自在；快捷假日酒店—简约不简单，其清新舒适、便捷高效的超值住宿体验现已风靡全球；STAYBRIDGE—高端常住客人酒店；—中等规模常住客人酒店。
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提纲
• • • • 世界酒店品牌发展及喜达屋品牌介绍 喜来登概述及品牌特质 品牌酒店营销发展趋势 管理合同概述及谈判要点
国际通行的酒店分类
• 如何认识六级分类
• • • • • • 奢华酒店 超高端酒店 高端酒店 中档偏上酒店 中档酒店 经济型酒店 Luxury Upper Upscale Upscale Upper Midscale (W/ F & B ) Midscale (W/O F & B ) Economy
喜达屋的品牌定位
高 国际分级定位
生活方式 时尚体验
经标 典准 传商 统务
低
瑞吉斯（St.Regis） 至尊精选（The Luxury Collection） 威斯汀（Westin） 喜来登（Sheraton） 福朋喜来登(Four Points) 艾美（Le Meridien） W饭店（W Hotels） 雅乐轩（aloft）、Element。
• 喜来顿专属的 颐尊SPA喜来顿合作.pdf
• 喜来登餐饮：
全球美食汇聚的全日制餐厅 特色餐厅 中餐及宴会 喜来登自己的品牌定义：让旅行更臻完美 我们深明旅行令人们彼此相聚的宝贵意义，并担负着令人 们在旅行过程中彼此相互交流的重要职责。
总结：从系统支持、专业精深、行业先导、品牌聚焦力的 角度来看，选择“喜来登”品牌是“先胜而后求战”。
生活方式 时尚体验
经标 典准 传商 统务
低
五星级酒店投建分析及管理合同事项
• • • • • • 基本的行业参数（数据来源浩华及华美顾问）： 单位面积造价（不含地价）：1万-1.5万 每间房间投资额中间水平：150万 客房面积均摊：120平-180平 套内客房面积：40-55平 投资分项比例：土建25%，机电30%，内装：35%， 设计、开办等软性支出：10% • 投资回报期（静态）：2012年为平均17.5年
精准的高端酒店品牌定位
• 一、功能定位： 商务、会议、度假、公寓 • • • • • • 二、雷达图定位 建筑物条件优劣 国际分级的档次定位 商务条件优劣 艺术、时尚及生活方式 保守或开放的战略品牌要素
• • • •
国际酒店品牌简介 国际酒店品牌分类和介绍(非常齐全).ppt 喜达屋介绍 喜达屋酒店集团简介.ppt
本土市场认同的喜来登品牌特质
• 喜来登甜梦之床
所有客房中均配有喜来登甜梦之床 (Sweet SleeperTM)，并铺有 豪华床单、豪华羽绒被、精选羽绒和低过敏性枕头以及定制床 垫。提供订购整套喜来登甜梦之床 • Link@SheratonSM微软网吧 大堂设有 Link@SheratonSM 微软网吧，免费设施包括全面连线 的工作站、免费 WiFi、报纸、打印服务、电视以及令人愉悦的 聚会氛围。 • Core® Performance 喜来登健身中心 喜来登健身计划已与训练专家 Core Performance 携手合作，共 同帮助客人时刻保持健康状态。享用精心特制的客房内和餐厅 餐饮选项，并利用定制网站上的在线健身课程和更多精彩设施 尽情享受这一强强联手的合作项目为您带来的独特体验。
重要的经济性指标及投资估算
• 客房面积占总面积比：40%及以上为优 • 每间房分摊面积：香港100平，内地120到150为优
• 创利面积（客房、餐饮的前台面积）占总面积之 比：不应低于35%
管理合同谈判变量参考与解析
• 酒店管理合同考量参考.doc
几点“业主代表”的职业感悟
• 对外资品牌：相信不迷信 • 对管理公司：信任不放任 • 坚持本土化：酒店必须融入本土市场、融入城市 文化、融入业主的企业文化
国际分级表 国际酒店品牌等级分类表.doc 参考： /cn_shownews.asp?ID=246
国际品牌入住国内的行业分级 品牌分级.jpg
雅高案例：雅高品牌分布.gif
如何认识和理解品牌的定位
• 品牌定位—市场定位—顾客心智定位 • 坐标法 • 雷达图法
品牌定位？
• • • • •
延续经典，传承品质 （瑞吉） 让旅行更臻完美 （喜来登） 艺术之旅 （艾美） 健康社区，活力再现（新元素） 激情探索、体验独享 （豪华精选）
• • • •
轻松愉悦、时尚体验 ？ 品质之选，更多惊喜 ？ 探索人生旅行的精华 ？ 独特而非凡的逍遥之旅？
Hale Waihona Puke 喜达屋的品牌定位高 国际分级定位