零售学课程心得

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零售学课程心得

零售学课程论文

零售学课程学习心得

学院:商学院

年级专业:11级市场营销

班级:4班

学号:1100000000

姓名:苏冠华

二○一四年一月

零售学课程学习心得

摘要:零售学这门课程讲述了零售这个业态的介绍,以及跟零售相关的行业间的竞争战略、零售行业所引出的企业的管理,组织方法及实施途径等等。我通过对这们课程的学习,让我对这零售业有了个大概的了解认知,营销管理专业的我也会更加深入的学习,这对我将来踏入营销行业社会有很大的帮助。

一、零售学课程介绍

零售学是什么呢?在我还没上零售学这门课程的时候,零售在我的理解下是:就是指涉及到批发商,便利店与消费者的买卖关系相关的什么的学习,而我学了这门课程后,零售广泛意义来说是指:向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。

近十多年来,中国零售业的变化让人眼花缭乱,各种新兴零售业态诸如超级市场、专卖店、折扣商店、仓储式商店、便利店、邮购商店以及网络商专店纷纷涌现,加上原有传统零售业态诸如百货商店、业店、食杂店等,西方国家已出现的零售业态几乎都可以在中国找到。

而这本零售学书,也是围绕着这些相关内容来展开的,第一部分主要介绍国外零售业发展演变的历程以及目前中国零售业的环境变化,同时也详细分析了一些主要零售业态的特征及其发展特点,以便使读者对国内外零售业的基本情况和发展动态有一个大概了解。第二部分从零售战略的角度出发,介绍了零售商为赢得竞争优势可以选择的各种竞争战略和零售商在扩张战略中所面临的扩张方式、扩张速度、扩张途径和网点布局的各项抉择,同时也介绍了零售商为适应竞争战略和扩张战略可以采取的组织形式。这一部分可以使读者从战略管理层面上了解零售商基本战略规划的设计与实施。第三部分从零售策略的角度出发,详细介绍了零售经营管理中的各项业务决策,其中包括商品规划、采购管理、价格管理、促销管理、服务管理、特商店设计与商品陈列、许连锁经营管理。这一部分可以使读者全面掌握零售商经营管理的基础知识和实际运作。

我主要对零售学里面的零售管理决策方面有很大的心得体会,所以我也重点谈到零售管理决策方面。

二、零售管理案例分析

我分享一个在书上的有关零售学的价格管理的案例分析:

百佳与万佳的“价格战”

2002年11月8日,广州天河区爆发了一场百佳与万佳的“价格战”,此次激烈的价格大战由华润万佳天河北店开业拉开帷幕,并由“烤鸡争斗”引爆。首先是万佳的自制烤鸡打出了每只5.9元的“开业特价”,很快,仅隔300米的百佳金田店将同类烤鸡价格由每只6.8元降到5.8元。临近当日中午,万佳又将烤鸡价格猛降到每只4.9元,百佳再三犹豫,于当日下午4点,咬牙调低烤鸡价至4.8元。后来双方愈战愈勇,最终万佳将烤鸡价格降到了每只8角钱的超低价!“战火”并未就此停歇,而是又从烤鸡蔓延开来,副食品、日化、家电等大批商品齐齐上演多个回合你来我往的价格“拉锯战”,两超市里相当多的同类商品连续5次降价。华润万佳店里共有逾千种商品加入和百佳的低价比拼中,甚至有的商品以低于对手50%的超低价出售。据悉,岁末羊城热闹非凡,众多超市纷纷开业,而“超低价”无不是超市吸引顾客的手法。从“一元商品”甚至拼到了“一角商品”,抢购人潮也愈益汹涌。几天之后,百佳悄悄退出了争斗,逐步恢复了商品的原有价格,但烤鸡档前依然排着长龙,而万佳烤鸡价格依然保持着8毛钱1只的超低价。

1.两家企业所采用的是什么价格政策?

2.两家企业采用的价格政策会给商家带来什么利处和弊端?

答:两家企业采用的是高/低价格政策。

高/低价格政策的利处:刺激消费,加速商品周转;同一种商品价格变化可以使其在不同商场上具有吸引力;以一带十,达到连带消费的目的;对于以价格作为竞争武器的零售商而言,该价格更容易运转。

高/低价格政策的弊处:降低消费者忠诚度;增加库存管理难度;增加人员开支与其他费用;服务水准难以提高,增大日常管理难度。

个人的看法:这个案例让我知道对刚开张的超市或者百货来说是,这种定价政策是很常见的促销手段,对消费者心理的不同反应程度来制定价格,制定低价格为了吸引更多的消费者来自家超市,百货光顾,不过我不赞成这种恶性竞争,

长久有可能会使得质量得不到保障,这种低价格只是一种短时期的促销手段,最终是真正要让广大的消费者受益才最重要,否则顾客还是会走光。超市的竞争不仅在于价格,还包含了商品质量、服务质量等等。每家超市都应该有自己的游戏规则,他们不该一直盲目乱打一团。做好自己的事才是最实在的,同行们也应该平静看待,低调回应不跟风,维护好广大商家的形象。

三、零售学课程学习过程与心得

个人来说,我是比较喜欢这门课的,可能是我对这门课感兴趣吧,不过主要原因是老师的这种讲课形式比较吸引我。在课堂上,老师每讲一个知识点,都会有相关的图片视频,放了好几次不同内容的商道节目视频,虽然这个节目已经停播了,可是我也还是很喜欢这节目,真的能从中学到很多关于零售管理营销的知识,长了一番见识。例如知道原来在中国,沃尔玛跟家乐福旗鼓相当的,甚至家乐福略胜一筹,但在全球来说,其实沃尔玛却占据龙头地位;还有麦当劳跟肯德基在中国旗鼓相当,但在美国本土麦当劳却占了绝大优势,可以看出扩展潜力、细分市场有利于企业的发展生存。

还有让我印象深刻的就是老师让我们分小组来上台讲所选好的自制章节PPT内容,这种形式更能调动我们的积极性,积极的去准备我们要讲的章节内容,这样我们会对书本上内容更有印象。而且通过分组学习,我们还能提高我们的团队意识,合作能力,上台表现能够提高我们的胆量,增强我们自信心等等。我还记得我们小组讲的是销售促进的内容,我们以现场拍卖的形式来调动同学们的兴趣,吸引他们的注意力,然后使他们从游戏中获得销售促进的相关知识点。形式虽小,但是我觉得现场表演比看销售促进相关的视频有意义的多。

不知道从什么时候开始,我就有逛街或者逛商场的时候,都会有留意商家们的促销手段和营销手段的习惯。有次经历我跟家人逛街经过一家服装连锁店“镜”,店里面的装饰是黑色调为主,装修的很精美,放着潮流外语歌曲,店员们都是整齐划一的穿着,让人感觉这店很有气质优雅,可是里面卖的衣服价格是相对同档品牌来说是便宜很多的。最让我欣赏的是在于他们店员会看着你的性格打扮来介绍衣服给你,还有他们看到你在看哪件衣服的时候,不用你说,立即拿到你面前不让你有半点犹豫不定的想法;还有店里面有很多的大镜子,不是挂墙

上的,而是倾斜的靠着墙并坐落在地上,这样的摆法能使人的身材形态看起来更好,穿起衣服更合人眼。这些做法都是零售营销管理的手段,学了这门课程后,我会更加注意这些商家的营销管理的细节微处。使自己将来成为一名更好的营销管理人才。

四、参考文献

1.肖怡.零售学-2版.北京:高等教育出版社,2007

2.黄盛蕴.新店“超低价”入市引起.广州日报,2002-12-14

3.吕一林.美国沃尔玛——世界零售第一.北京:中国人民大学出版社,2000

关于社会实践心得体会300字

关于社会实践心得体会300字随着社会的进步,科技的发展,时代的前进,在这个充满竞争、挑战的社会,就业压力变得越来越大。许多毕业的大学生和在校大学生,都面对严峻的就业形式伤透露了脑筋,都努力学习、实践为自己的将来补充“能量”。 的确如此,如今的现实生活丰富多彩、形形色色、深不可测,是我们很难适应。星期六的时候我和同学们在组织下参加了社会实践,我忽然觉得自己成长了不少!我们这次的实践地点是位于金尚小区的唐庄别墅,这里有许多海外居民,来到这里我第一次感受到了祖国的“大好江山”。我们在保洁员阿姨的帮助下渐渐开始了实践。 我们这次的任务是打扫草坪上的落叶!这个任务挺艰巨的,不过我却不肯认输,望着辽阔的草坪我第一次知道了作为一个保洁员是多么的辛苦,多么的伟大啊!于是我的保洁员生涯就这样开始了!我拿着沉重的扫把,手足无措,不知道到底该怎么开始,就在这时我看到了妈妈!于是在妈妈的帮助下我渐渐学会了控制着难缠的“小家伙”。看着妈妈熟悉的操控着扫把,我心中不禁有一股心酸的感觉,妈妈还没有很老,却已经是满头白发。妈妈拿着扫把还边告诉我们说:“这种扫把很重,你们扫的时候要很小心,不要伤到了!而且它是要倒着扫,否则不干净!”我一字一句的听着,心中总有一种用语言形容不出来的感觉,而且我发觉自己的眼泪

已经在眼眶里徘徊了,但我还是努力憋住。看着这落叶满天飞的草坪,我的心里不禁发出了感叹!时间毫不留情,渐渐的我们已经实践了1个小时了,可是看看这草坪,我不禁感到自己是这样的懦弱无能,时间已经过去这么久了,而我们的成果却只是这么一点点。后来我吸取了妈妈的经验,渐渐掌握住了这调皮的小家伙,实践就这样渐渐结束了!看着这绿油油的草坪我第一次感受到了“劳动最光荣”。来往的人们总是不断得夸我们打扫得很认真。 这次实践我非常的佩服洪新异。她是我们班也个身体上有缺陷的同学,而这次实践让我充分知道了她的内心多么的善良!她没经过一个地方总会用双手把一些打扫不了的垃圾在保证不伤害任何东西的情况下,把它扔进垃圾桶!作文这次实践我充分体会到了,帮助人原来可以这么的高兴!但是我同时知道了工作的不容易!因此,我们以后应该好好学习而且还要社会实践能力,抓住机遇,迎接挑战,适应复杂多样的现实生活!还要向毛主席所描述的那样,向雷锋同志学习!所以,我们都要做生活中的活雷锋,帮助需要帮助的人们,当然是在我们力所能及的范围内! 今天,我们全体六年级学生迎来了我们在这个学校的第一次社会实践。每个同学都很开心。 我们玩了好多项目。如:勇敢者道路啊,同心结啊。。。。。。每一个游戏看起来平凡无趣,可是这些游戏在你玩的时候也

《零售学》测试题 (10)

第十章 一、单选题 1、零售商提供的顾客服务的不可分割性是指。 ○A.商品和服务不可分割 ○B.消费者与商品不可分割 ○C.服务的提供者与接受者不可分割 ○D.有形性与无形性不可分割 答案:C 2、适当服务期望是指顾客可以接受零售商的服务。 ○A.最高水平 ○B.最低水平 ○C.适当水平 ○D.边缘水平 答案:B 3、顾客承受能力包括顾客的的能力。 ○A.经济承受 ○B.道德承受 ○C.认知接受 ○D.经济和道德承受 答案:D 4、服务质量水平不是越高越好,因为要受到的约束。○A.服务成本 ○B.顾客能力 ○C.商店管理水平

○D.服务项目的多少 答案:A 5、传递差距是指。 ○A.顾客期望与零售商对顾客期望的认识之间的差距 ○B.零售商对顾客期望的认识与制定的服务标准之间的差距 ○C.零售商的服务标准与实际提供给顾客的服务之间的差距 ○D.零售商对外承诺的服务水平与实际提供的服务水平之间的差距答案:C 二、多选题 1、零售商提供的顾客服务的特点是。 □A.无形性 □B.有形性 □C.不可分割性 □D.可存储性 答案:AC 2、良好的服务能帮助零售商。 □A.吸引更多的顾客 □B.留住现有顾客,培养顾客忠诚 □C.降低经营管理成本 □D.增加企业促销效果 答案:AB 3、零售商进行服务设计的主要内容有。 □A.服务效果的设计 □B.服务项目的设计

□C.服务质量水平的设计 □D.服务价格的设计 答案:BCD 4、了解顾客对服务的真实需要主要有以下方法。□A.开展问卷调查 □B.举行顾客访谈 □C.建立投诉系统 □D.一线员工反馈 答案:ABCD 5、零售商实施服务补救计划是因为。 □A.降低服务成本 □B.分析服务失误原因 □C.减少顾客不满情绪 □D.改善自身服务水平 答案:CD

《零售学》思考题及案例分析参考答案

《零售学》思考题(简答题)及案例分析参考答案 第一章 一、思考题答案要点 1、什么是零售?零售在商品分销过程中处于哪一环节? 答案要点:零售是指向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。这一定义包括以下几点:(1)零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。(2)零售活动不仅向最终消费者出售商品,同时也提供相关服务。(3)零售活动不一定非在零售店铺中进行,也可以利用一些使顾客便利的设施及方式。(4)零售的顾客不限于个别的消费者,非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。零售是商品分销的最终环节,商品经过零售环节,卖给最终消费者,就从流通领域进入消费领域。 2、商品从生产领域转移到消费领域可以经过哪些路径?零售商在这一转移过程中担任什么角色? 答案要点:商品从生产领域转移到消费领域可以经过如下路径:生产者——消费者,生产者——零售商——消费者,生产者——批发商(中转商)——零售商——消费者。零售商类似于消费者的采购代理人,在上述转移过程中起着连接生产、批发和消费的角色。 3、零售业为什么是一个国家最重要的行业之一?其重要性体现在哪些方面? 答案要点:零售业是一个国家最重要的行业,其重要性体现在:零售业所创造的产值在国内生产总值中占有举足轻重的地位,零售业税收是国家税收的主要来源之一,零售业的发展与人们生活水平的提高息息相关,零售业是一个国家和地区的主要就业渠道,零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表。 4、零售组织按所有权性质划分有哪些类型? 答案要点:零售组织按所有权性质划分主要有独立商店、直营连锁商店、特许连锁商店、租

大学社会实践心得体会五篇

大学社会实践心得体会五篇 【大学社会实践心得体会一】 大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。于是我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性;想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 有人这样形容现在的大学生打工族:中文专业投笔从融,外文专业西游取金,历史专业谈股论金,医学专业精益求金。其实并不是我们有严重的拜金主义倾向,只不过我们在这个现实的社会中懂得了该怎学样习生网存。 暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的***都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营企业,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们1

在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。 另一方面,实践可为以后找工作打基础。 通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。 在实践的这段时间内,我帮忙接电话,复印资料,整理文件等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学 2

《零售学》测试题 (2)

第二章 一、单选题 1、零售业态和零售业种的区别是。 ○A.零售业态是卖综合类商品,零售业种是卖单类商品。 ○B.零售业态是一种经营理念内在表现,零售业种是一种外在表现。○C.零售业态商店是以经营商品为中心,零售业种是以顾客为核心。○D.零售业态强调的是怎么卖,零售业种强调的是卖什么。 答案:D 2、超级市场是基本上满足购买者一次购齐的要求。 ○A.日用品 ○B.食品 ○C.家电产品 ○D.以上都是 答案:B 3、下面的特征中不属于专卖店特征的是。 ○A.主要选址在居民社区 ○B.销售商品没有品牌 ○C.采取定价销售和开架销售 ○D.从业人员往往不具备专业知识 答案:C 4、中国现在的仓储式会员店主要面向的顾客群是。 ○A.低收入阶层 ○B.中产阶层 ○C.富裕阶层

○D.所有阶层 答案:B 5、自动售货机在国内发展一直缓慢,主要原因是。○A.及其容易损害,维修费用大 ○B.商品价格过低 ○C.销售商品有很多选择 ○D.以上都是 答案:A 二、多选题 1、零售业态的主要特征是。 □A.它是一种经营理念的外在表现形式 □B.它是为满足某一特定目标市场需求而存在的 □C.不同零售业态卖的商品会截然不同,从而吸引不同顾客 □D.目标市场需求决定了零售商店经营效率 答案:ABC 2、百货商店出售的商品大类主要有。 □A.服装鞋帽 □B.生鲜食品 □C.家庭用品 □D.化妆品护肤品 答案:ACD 3、便利店未来在中国发展前景看好,理由是。 □A.居民越来越喜欢小而美的商店 □B.居民生活节奏越来越快

□C.适合采取特许经营的方式发展 □D.便利店的租金很低,经营费用不高 答案:BC 4、购物中心的特点是。 □A.由开发商有计划建造、实施统一管理的零售设施 □B.功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体 □C.引入众多的专业店、专卖店等零售业态商店,零售商店占至少一半以上的比例。 □D.一半开设在城乡结合部 答案:AB 5、无人商店的主要特征有。 □A. 顾客在购买之前可以完全接触商品 □B. 一次性交易可以购买多个商品 □C. 在一个受限制的区域内现场进入受到控制,由监控设备支持。 □D. 无店员值守的自助购物、自助结算的市场 答案:ABCD

零售学考试复习重点

零售:向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。 零售商:指以零售活动为基本职能的独立中间商,介于制造商、批发商与消费者之间,以盈利为目的从事零售活动的组织。 零售顾客行为特点:1、交易规模小,交易频率高。2、即兴购买多,且受情感影响较大。3、去商店购物仍是顾客的主要购物方式。 零售业:指以向最终消费者(包括个人和社会集团)提供所需商品及其附带服务为主的行业。 零售组织分类: 独立商店:通常是由业主自己经营,拥有一个店铺的商店。独立商店占总机构数的90%左右,销售额达到一半以上。优势:选址和经营方面比较灵活;投资少、经营费用低;容易与顾客建立亲切的关系。劣势:规模小,议价能力有限,难以降低成本;难以扩大经营规模;过分依赖业主的个人经验,经验的连续性难以保证。 直营连锁商店:指零售商经营多个属于同一所有者的相同商号的商店,构成一个整体的单一的经营企业,通常实行一定程度的集中采购和集中决策。优势:集中采购能大量进货,议价能力强;容易扩大商店知名度,扩大商圈范围;专业化管理,容易提高管理水平,降低成本;形成规模效应等。劣势:经营缺乏灵活性,过分集中不一定能适应各地的市场需求,投资成本较高,组织庞大可能削弱了控制力。 特许连锁商店:指商店所有者在经过授权的情况下,使用他人的品牌和经营模式,并在合同约定的统一经营体系下从事零售活动的商店。对于实施特许经营的企业来说,企业无需投入大量资金和人力,而是借助他人的力量,将已成熟的规范化的管理方式和独具特色的经营技术以及名牌化的品牌通过特许合同授予其他投资者来占领市场。对于投资者来说,无需拥有一定的技术和经验,只要支付一定的加盟费就可以直接套用他人成功的经验和管理技术,得到特许企业的长期指导和服务。分为商品商标特许经营和经营模式特许经营。 租赁商品部:通常是零售商店将其店内的某部门或专柜出租给店外人经营,由承租者负责部门或专柜的全部经营活动,包括室内的设备和装饰,并从营业额中抽取一定比例作为租金交给商店,商店为确保总体协调一致对租赁商品部有多种要求。目的在于将经营范围拓宽到零售商自身不具备的,需要高度专业化技能或知识的产品或服务项目。如美容院、摄影室、珠宝手表部、眼睛部、化妆品部等。优点:减少财务风险,节约成本,扩大商品经营范围;缺点:可能影响商店整体形象,控制力弱。 垂直营销系统:由单一所有者自行负责商品生产和零售一条龙工作,一般为厂商的直营零售店。目的:为商品寻求新的营销渠道,扩大销售;通过零售直接获得消费者的需求信息,使得产品更能适应市场;扩大品牌知名度;控制整个营销渠道。优点:无中间环节,降低成本;及时获取市场信息;对外具有较大的议价能力;控制生产至零售的全过程。缺点:不利于企业集中力量搞好生产;投资较大,降低了投资收益。 消费者合作社:指消费者自己的零售机构。根据合作协议,一群消费者投资于公司,取得股权,选择管理人员,管理公司业务,分享利润。目的是为了减少中间商环节,维护自己的利益,而不是以盈利为目的。特征:该组织欢迎任何消费者参加,只有缴纳一定的费用和定额股金;实行民主管理;以低价或正常价格向社员提供商品和服务。 西方零售业四次重大变革:百货商店的诞生、超级市场的诞生、连锁商店的兴起、信息技术的兴起。 零售业态:是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。零售业态的分类主要依据零售业的选址、

【热门】大学生社会实践心得体会5篇

【热门】大学生社会实践心得体会5篇 【热门】大学生社会实践心得体会5篇 大学生社会实践心得体会篇1 8月份,我参加了系组织的暑期社会实践活动,虽然三天的时间活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,并且学到了很多课堂上学不到的东西。也通过三天的实践,使我有了些关于社会基层建设的心得体会。 炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,

才是青年成长成才的正确之路。 大学生社会实践心得体会篇 2 暑假对我们大学生来讲是一个难得的假期,也是难得的一次更好的接触社会的机会,利用暑假打工是我很久以前就决定的,因为自己长这么大了,似乎一直在埋头学习,总觉得生活中少了点儿什么。说实话,在我上高中的时候,都真的一直很羡慕打工的人,因为那时我认为他们不必为了做不出题目而苦闷,不必为了考试成绩而担忧。他们日出而作,日落而息,一天的活干完了,今天就有个完美的结局,就会有确定的收获,不像我们,题要重复的做,课文要反复的背,担心自己明天会忘了。所以,我对打工生活是很向往的。 从7月22号到8月31号的这段时间我一直在打工,地点超港食品厂,以生产月饼为主。这一个多月的打工生活,让整日呆在车间的我尝到了生活的现实与不易。或许,这种真切的社会实践体会才是我最宝贵的收获。 在打工之前我已经做好了吃苦的预备,毕竟这是出卖自己劳动力的工作。因为我们要带发给我们的帽子,穿工作服和鞋子连续站着干8——12个小时,有时甚至更多,中间只有一个小时的吃饭时间,所以一天下来特别累,脚特别疼,好多人受不了都走了。有人问我们宿舍的走不走,我们的回答是:既然来了,我就不会走。然后,我们坚持到了最后。想到这些,我就觉得我们特棒,因为虽然很累,但我们

《零售学》非试卷考试题目

案例分析一 可的便利:开发鲜食产品 上海可的便利店有限公司成立于1996年,现属光明乳业股份有限公司旗下的控股子公司。公司拥有集直营、委托和特许加盟三种经营模式为一体的专业便利店1000多家。 由于现在都市人生活、工作节奏的加快,人们对食品制成品的需求大幅度增长,消费者的饮食结构发生了根本性的变化,即食食品的方便化、即食化是迎合生活质量升级的食品发展趋势。上海可的公司鲜食大类的产品从中式早餐到西式早餐、从中式鲜食到西式鲜食、从中式点心到西式点心,品种丰富。以当地口味的商品为主,各国、各地区风味的商品为辅的产品结构形成的可的自己鲜食产品的个性。特别是可的自有品牌的创立做到了特色化和差异化。目前已经上市的可的鲜食产品可分为六大系列上百种单品,适合不同喜好的消费人群。 可的在鲜食领域已经领先于其他便利系统,并在中国的零售业市场上立足,成为鲜食商品销售最具规模和市场的便利店企业。 问题: (一)便利店有什么特征? (二)可的便利店开发鲜食产品时主要基于什么样的考虑? (三)从可的便利店的商品开发可以为其他便利店提供什么借鉴? 案例分析二 城市超市:商品经营的高端路线 上海城市超市是上海最大的一家专业经营进口食品、日用品的连锁超市。超市定位于高端市场,通过优雅的购物环境和贴心的服务留住客户。 中国自改革开放以来,引入外资的同时外籍人士不断涌入,然而,在上海的零售业格局中主要主营进口食品、日用品的超市,外籍人士在上海生活购物颇感不适。城市超市正是瞄准了这样一个市场空白点,抓住了改革开放的大机遇,明确树立客户目标,另辟蹊径,定位于高端市场。其创新具体表现在以下几个方面:(1)独特的经营理念——商品自己找,蔬菜自己种、面包自己烤、咖啡自己炒;(2)一站式购物服务;(3)优雅的购物环境和超值的客户服务;(4)配合目标客户准确布店;(5)与客户的互动。 上海城市超市将市场细分化后,选择了空白的高端市场,从产品、服务、经营等各个角度始终围绕着“高端”二字做文章,不仅企业获得了成功,更为提升城市超市形象做出了贡献。问题: (一)超级市场可分为哪两种类型,并各列举一个有代表性的超级市场? (二)城市超市的商品结构策略和商品特色是什么?

社会实践心得体会的总结

社会实践心得体会的总结 引导语:社会实践即假期实习或是在校外实习。对于在校学生具有加深对本专业的了解、确认适合的职业、为向职场过渡做准备、增强就业竞争优势等多方面意义。下面是小编为你带来的社会实践心得体会的总结,希望对你有所帮助。 第1篇:社会实践心得体会的总结今天我可算是上了一堂社会实践课了。妈妈不知是闲着无事,还是心血来潮,竟想让我陪她去银行,还说可以让我认识一下社会,开一开眼界。我还没仔细想好,她就把我推出门去,然后拉上车去动作很快让我觉得又好气又好笑,无缘无故让我去银行?不过这次去银行收获还真不小理!走进银行,真的好安静啊,稀稀疏疏几个人坐在椅子上,还有一两个人站在柜子旁写着什么,第一次来我对什么都觉得新鲜,妈妈走向了一台机器,我急忙跟上去,妈妈对我说。这是一台排号机,她一本正经地按了一下屏幕,下面出来一张小票,上面写着XX,我刚想问这是什么,机器就大喊:XX号,请到四号柜台现在我总算明白了,XX原来是一个号码。 我目不转睛的盯着妈妈办完了存折手续,然后,便跟妈妈来到了一台自动取款机前面。妈妈操作了一便,取款机就吐出五张一百元的钞票来。接着妈妈又插了一张卡进去,叫我也来试一试,我模仿着妈妈,仔细的操作着,妈妈则以边指导一边讲解,所以,我很快就也成功地取出了五百元。

这堂社会课上得可真不错呀!我不仅知道了怎么办存折,还知道了如何用自动去款机取钱,也让我大开了眼界。 第2篇:社会实践心得体会今天我们学校举行了一次社会实践活动一路上同学们都很高兴。到了神秘岛我们就迫不及待地跨进了大门。 首先我们来到了青蛙跳跳跳的游戏点。看到别的小朋友坐在上面,一会上,一会下,还不时发出尖叫声!心想:这个游戏真刺激呀!排了许久的队,终于轮到我们了。刚一系好安全带,我心里别提有多紧张了。随着音乐我们就慢慢地升到了顶端,向下一看,哇真美啊!这一块粉,那一块黄,真是多姿多彩,美不胜收啊!忽然我们从空中唰的落了下来,我感觉自己像飞起了一样轻飘飘的,心好像也快要跳出来了。有的同学却说:我还没看够呢,怎么落下来了。这只青蛙见我们没全被它吓着,于是又一上一下地来回循环了几次。刚开始我有些害怕,可后来因为循回的次数多了,我也就不怎么害怕了。我环顾了同学们那一张张恐惧的面孔,听着同学们那一声声撕心裂肺的叫声,就再一次深切的感受到了青蛙跳跳跳的刺激了。后来我们还玩了:碰碰车、旋转木马、互动电影、海盗船、小火车和小飞机等新鲜刺激的东西。 时间过得真快呀!不知不觉已经两点三十分,我们恋恋不舍地离开了神秘岛。我想学校组织我们去社会实践活动并不仅仅只是让我们去游玩,而是希望可以通过社会实践活动

零售学考试复习资料

第一章 @\零售商:指以零售活动为基本职能的独立的中间商,介于制造商批发商与消费者之间,以盈利为目的从事零售活动的组织。 @\零售组织演化规律的理论有哪些? 1.零售轮转理论 2.手风琴理论 3.自然淘汰理论 4.辨证过程理论 5.生命周期理论 6.商品攀升理论 @零售商的职能:1.商品交易职能 2.储存商品及承担风险职能 3.服务职能 4.诚信职能 @零售活动具有什么特点? 1.交易次数多,但平均每笔交易金额少 2.零售多为当面挑选的现货交易 3.零售交易中,消费者多表现为较强的随机性 4.零售商提供的商品种类具有一定的广度,品种具有一定的深度 5.零售活动不仅可以在店铺内进行,亦能以无店铺方式进行 @零售业的核心要素有哪些?——竞争、环境、顾客 第二章 @\商圈:指商店吸引其顾客的地理区域,也就是来店购买商品的顾客所居住的地理范围。 @主要商圈(核心商圈):这是企业的优势圈,按市场占有率标准,该区域范围内,企业的市场份额一般在50%以上。按照销售额贡献度标准,该区域范围内实现的销售额占到本店销售总额的70%以上,容纳零售店50%—80%的顾客,它与其他零售店(无论隶属自家公司,还是其他公司)的商圈一般不会重叠。 @雷利法则:其中心观点是:具有零售中心的两个城市,从位于它们中间的某一分界点处,所吸引的交易量与各自城市的人口成正比,而与从分界点到市场的距离成反比。 @零售饱和理论:对某类商品而言,任何商品只能容纳一定数量的商店或一定的营业面积。一个市场中的商店饱和是指现有商店设施被有效地利用,恰好能满足顾客需要的状况。 @商圈的影响因素有那些? 外部环境因素:1、家庭与人口因素。2、产业结构。3、交通状况。4、城市规划。5、零售店铺聚集状况及商业区的形成。 内部因素:1、商店规模。2、商品种类。3、商品多样性。4、比较价格。5、适应环境情况。6、企业经营水平及信誉。 @店址选择的影响因素与评价方法有哪些?*影响因素:1、地点类型。2、客流情况。3、车流情况。4、停车设施。5、交通条件。6、邻店类型。7、销售区的规模。8、占用条件。9、测算资产报酬率。评价方法:1、市场需求与供应密度分析法。2、多因素组合分析法。 @零售店选址应注意什么问题?*1、首先要了解自己。2、费用控制问题。3、宏观环境的考察。4、微观环境的考察。5、关于政府的限制。6、关于租房签约。7、关于选址结束后的剩余信息处理。 第三章 @零售业态:是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。 @零售业态类型:百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心等 @零售业态与零售业种有何区别?零售业态是由哪些因素所决定的? 业态是根据“如何销售”这一营销学到命题来划分零售业的,而业种则是根据“销售什么”这一社会商品供应条件下的命题来划分零售业的,前者是在细分目标市场确定目标顾客的基础上来开展商品经营的,后者则是先确定经营什么种类的商品,诸如古代就存在的布店、粮店、肉店、鞋店、杂货店等,一般对顾客不作区分,即面向所有人。

零售学题库参考答案

零售学题库参考答案(共六套) 第一套试题 一、判断并说明理由(5题,每题4分,共20分) 1.零售是向最终消费者提供生活消费品和服务,以供其最终消费之用的全部活动。 答:错。零售是向最终消费者和社会集团提供生活消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。 2.网络购物的兴起将令传统的有店铺的商业消亡。 答:错。传统的有店铺的商业在信息时代仍然有一定的生存空间。 3.促销只是零售企业的一种经营手段,并不是零售企业竞争优势的来源。 答:错。促销也是零售企业竞争优势的来源之一,它只能形成短期的竞争优势。 4.越来越多的零售企业选择自有品牌开发,是为了获得价格方面的竞争优势。 答:错。零售企业开发自有品牌不仅为了获得价格方面的优势,也可以树立经营特色。 5.零售网络具有商业价值,只要供应商愿意接受,零售商设置各种名目的进场费是合理的。 答:错。零售商设置各种名目的进场费是不合理的,不利于厂商关系的建立。 二、问答题(3题,每题10分,共30分) 1.便利店在我国的发展前景如何? 答:便利店在我国具有良好的发展前景,主要原因如下:一是居民生活方式的变化,生活节奏越来越快,空闲时间越来越少,便利店以全天24小时便利的营业时间、紧邻住宅区的便利购物地点、配合各种便民服务措施较好地适应了现代人的生活方式;二是国内大量小型商店经营规模小、商品质量无保证、经营费用较高、管理水平差,由连锁形式的便利店来整合或取代已是大势所趋;三是便利店适合采取特许经营方式发展连锁网络,在这方面比其他业态占有优势,因而容易后来居上,形成迅猛发展之势;四是在信息时代,网络购物将成为人们购物的一种未来发展趋势,但网络购物现在面临的最大难题是物流问题,而便利店正好可以解决电子商务的物流瓶颈,通过强大的配送能力将网上所购商品由散布在各个居民区的销售网络送到消费者手中,这一新的利润增长点使得未来的便利店具有广阔的发展前景,并成为各商家炙手可热的争夺焦点。

社会实践心得体会600字

社会实践心得体会600字 社会实践是讲人类认识世界、改造世界的各种活动的总和。以下是小编整理的社会实践心得体会,希望对大家有帮助! 社会实践心得体会1 通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。 机遇只偏爱有准备的头脑”,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。

业余的宝贵有很多人不理解为什么学生要进行假期社会实践活动。在这之前也是不怎么懂得的。但是,经过这次的寒假实践活动,我竟然领悟到了一些我以前所不明白的东西。 首先,假期里,我们的时间相对的充裕了许多。我们被允许做更多的事情。所以这种假期的实践活动就成了我们的选择。因为它既可以帮助我们看到更大的一个世界,又可以让我们度过一段美好的时光。 最重要的是,当我们投入地去做一件事的时候,我们会发现一种难以用语言表达的快乐。当我们用自己的能力去实践,去帮助别人时,这种快乐别人是没有办法体会的。 人生中,有许多事情需要我们去做。但是我相信,这种实践是不可缺少的一环。我想起了一句话,人的成就是决定于他怎么利用课余时间。所以,一段有意义的人生。实践一定是最最值得我们来体会的。 而且当代社会需要的是德才兼备,全面发展高素质的人才。关在笼子里的鸟永远不知道外面的风雨与艰辛,也看不到蔚蓝的天空。寒假实践让我更加成熟,懂得更多。以后我还会花更多的时间来参加这样的实践活动! 社会实践心得体会2

零售学论文

《零售学》 课程论文 题目:国美的营销策略分析 院系名称: 专业班级: 学生姓名: 学号:

国美的营销策略分析 摘要:国美从事的是最传统的产业——零售,使用的是最简单的策略——低价,却创造了最辉煌的成就——全国最大家电零售商。“国美现象”被专家学者们反复研究,而国美模式也成为各种零售业争相模仿的对象。 17岁国美的发展历程,实际上就是中国家电渠道战争阵地变化的缩影。1987年国美选定家电零售而当时家电消费正是刚刚兴起;1996年国美把主营产品结构从外资品牌调整到国产品牌也正是长虹等一批国产彩电悄悄崛起的时候;而2000年国美操持彩电价格“跳水”击垮彩电联盟限价之时也正是渠道开始进行整合之刻;至于最近几年国美零售产品品类的变化,也恰恰符合了全球IT与家电技术出现融合的趋势 关键词:低价;国美现象:融合 1 引言 国美的崛起,是中国流通企业的一个神话。1999年,经过半年市场调研,黄光裕将向外扩张的第一站选择在天津。1999年5月到7月,经过2个月的筹备,国美正式进军天津,即刻在天津市场遭遇了第一次大规模的狙击。当时进入天津对于国美而言还是一个向北京以外地区扩张的试探性步骤,但国美却借此一战成名,向家电界发出了一个信号:新的连锁流通企业开始登上历史舞台。这次试探也验证了国美模式在北京以外的生命力。放到中国家电发展史的背景下,这也是中国家电连锁企业迈出跨区域连锁的第一步,新连锁渠道向旧有渠道发出的革命的第一枪。这次试探打开了国美的全国扩张之旅。 第一,渠道整个企业营销战略的重要部分,渠道的变化对整个企业的营销有很大的影响。 第二,渠道战略的基础是关系和人。从整体上说,渠道是一个系统,一个涉及企业内外不同组织和人的关系的系统。它的成功运作依赖干系统内外人员的通力协作。渠道内的顺畅关系是不容易在短时间内建立。家电企业的竞争优势应该

零售学要点

零售学复习要点 1.零售的概念:向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服 务,以供其最终消费之用的全部活动.(不考名词解释) 这一定义包括以下要点:零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动.零售活动不仅向最终消费者出售商品,同时也提供相关服务.零售活动不一定非在零售店铺中进行,也可以利用一些使顾客便利的设施及方式,如上门推销,邮购,自动售货机,网络销售等.零售的顾客不限于个别的消费者,非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客. 2.零售商活动的特点:(P6) 1)交易规模小,交易频率高 2)即兴购买多,且受情感影响较大 3)去商店购物仍是顾客的主要购物方式。 3.零售组织演化规律理论(六大理论) 1)零售轮转理论(车轮理论):零售组织变革有一个周期性的,像一个旋转的车轮一样的发展趋势。 2)手风琴理论:用拉手风琴时风囊的宽窄变化来形容零售组织变化的产品线特征。 3)自然淘汰理论:零售组织的发展变化必须与社会经济环境相适应,诸如生产结构、技术革新、消费增长及竞争态势等。越适应越能生存。 4)辩证过程理论:各零售组织面对对手的竞争相互学习并趋于相同。因此,一个企业遇到具有差别优势的竞争者的挑战时,将会采取某些战略和技术以获取这一优势,从而消除了创新者的部分吸引力,而同时,创新者也不是保持不变的。 5)生命周期理论:每一种零售组织都将经历创新期、发展期、成熟期、衰退期四个阶段。 6)商品攀升理论:商品攀升理论说明的是零售组织不断增加其商品组合宽度的规律,当零售组织增加相互不关联的或与公司原业务范围无关的商品和服务时,即发生了商品攀升。 4.西方零售业四次重大变革(代表性业态组织) 1)第一次零售变革:百货商店的诞生(销售方式、经营和组织管理上的根本性变革)2)第二次零售变革:超级市场的诞生(影响:开架售货方式流行,购物时间节省,购物环境舒适,商品包装变革。) 3)第三次零售变革:连锁经营的兴起(基本特征:标准化管理,专业化分工,集中化进货,简单化作业) 4)第四次零售变革:信息技术的兴起(网络技术打破时空界限店面选择不再重要,销售方式变化新型组织形式崛起,零售商内部组织面临重组,经营费用大大下降零售利润进一步降低) 5.现代零售业态形式及各自特点(P41) 1)百货商店:指经营包括服装,鞋帽,首饰,化妆品,装饰品,家电,家庭用品等众多种类的大型零售商店。它是在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,采取柜台销售和开架面售方式,注重服务功能,满足目标顾客追求生活时尚和品味需求的零售业态。 2)超级市场:实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以销售包装食品,生鲜食品和日常生活用品为主,满足消费者日常生活必需品需求的零售业态,普遍实行连锁经营方式。 特征:a以食品为经营重点,基本上满足食品购买者一次购齐的要求 B采取开架自选、自我服务、一次结算的售货方式

个人社会实践心得总结精选5篇

个人社会实践心得总结精选5篇 寒假如期而至,这个寒假时我大学生活的第二个寒假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会活动。今日小编就为大家整理了关于社会实践总结的范文,供大家参考学习,让我们一起来看看吧。 社会实践心得总结:篇一 上大学前,我给自己定了三个目标,其中一个就是要在西北大山里陪着孩子们待上一两个月,这也是我选择北方上学的原因之一。现在,由于很偶然的原因,我加入了汝城大学生联络促进会,加入了永丰阳光支教活动,算是提前了解了我的一个心愿吧。 在这十三天里(两天招生,十天上课,一天文艺节目表演),我们二十多个队友,相互学习,相互帮助,相互理解,相互支持,终于还算顺利地完成了此次支教活动。至于我们到底能给孩子们留下些什么,我依然迷茫着,但从孩子们的反馈中,我知道,我们给了他们一个还算难忘的暑假,虽然时间很短暂。 个人收获 也许是因为性格的原因,也许是因为环境的缘由,或都有吧,我一直比较的独立孤行,很个人主义,总以自己为中心。在大一,我也加入了几个组织,参加了不少团队比赛,工作上我勉强做得还行,但与队员的关系却永远只停留在工作伙伴的层次,很难产生真正的友谊。一直尝试着去改变,但结果依旧。在支教活动的前两天,我和队友们的关系也是如此,只有会议上的讨论,缺少会后的交流。但坚冰总将会被打破

的,大家一起早操,一起受“体罚”,一起做饭,一起等着开饭,饭前一起唱歌,饭时一起欢笑,饭后一起聊天、讨论课程,一起送学生回家......再加上队友们的包容和理解,自己的积极融入,我终于融入了这个大家庭。 之后,为了使这个团队更像个团队,更聚凝聚力,我们玩了一些小游戏,大家还对此进行了激烈的讨论。我也对“团队”有了更深的认识。“没有完美的个人,但有完美的团队”。个人再优秀,在面对复杂的情况时,也会因自己的某些不足而把事搞砸;但是,一个由一群追求完美的队员组成的团队,是可以把事办得很漂亮的,而我们,就需要朝着这个目标努力。其次,作为团队的一员,我们要严于律己,宽于律人。严于律己是基础,每个队员都要把自己的本职工作做好,因为你工作完成的好坏,会直接影响到其他队友,进而影响整个任务的完成。宽于律人是桥梁,沟通的桥梁,成长的桥梁。人无完人,金无足赤,我们每个人都有自己的不足,自己的难言之处,当因为这些非主观因素导致的工作失误时,我们在提出批评建议的时候,更需要一份理解与包容,这样我们才能帮助队友成长,使这个团队更趋于完美。 为他人鼓掌,为自己喝彩。当其他人取得优异的表现时,真心的送去祝福与掌声,真诚的请教学习。这十天里,我去听的课可能是最少的,总是在忙着自己的事,而忘了虚心求教,以致走了不少弯路。一直没摆正自己的位置:我应该既是一个传授者,也是一个学习者。从其他队友那学习,从学生那学习,从失败中学习。 存在的问题

零售学读书笔记

读书笔记——理论与实践 事实上,每一个品牌,无论大小先后,都是把利益寄托在顾客身上,只有把 自身和顾客紧密联系起来,获得顾客的忠诚,才能历久不衰。比如说,会员制仓储零售 商之王——好市多。 作为一家会员仓储商店,好市多只接受会员的消费,因此顾客只有缴纳了一定的会费才 能进来购物。而会费,也象征着好市多与会员之间的一种承诺。我觉得好市多能够成为“沃 尔玛唯一害怕的公司”,甚至是自如地应对市场的新挑战,其原因还应当归结于这种坚定不移 的承诺。如:1.5美元一只热狗加一瓶苏打水的原则23年来都没有变过。好市多公司深知与 顾客紧密结盟是公司的责任,由此,显示出了一种近乎疯狂的、忠诚于顾客的许诺。它承诺 向会员提供最优价值的商品,价廉的基础上保证物美,即便是买进卖出之间的毛利润为0, 这一原则也从未被抛弃。在21世纪这个残酷无情、追求效率的时代,好市多的买手满世界地 寻找最划算的货物,不管它们是美国最有保障的工人制造的,还是其它国家的低工资工人制 造的,只为了保证对顾客的承诺:最优价值的商品。20多年来高达84.5%的会员重复申请率 以及它的良好口碑就是铁铮铮的事实。也正是因为这种承诺的保障,会员们几乎是“奴隶” 般忠诚于好市多,据报道,好市多的会员平均每年去店里消费22次,而且每次的消费金额都 出人意料的高。好市多还非常注重与会员的关系,顾客的每一条抱怨和建议都记录在案并及 时解决,甚至还被用来指导销售策略的制定。会员和公司之间的良好承诺关系同时也是好市 多应对市场新挑战的有力武器。好市多深知,忠诚会员的名录是一个天然市场,在推出“执 行会员”这一全新的服务模式时,好市多采取了“物超所值”和“免费试用”等策略。好市 多的金卡会员享受了汽车、房屋保险、抵押服务、房地产服务、长途电话服务、账单和表格 印制、信用处理、健康保险等很多项服务。当一个一般会员想成为高级会员时,好市多可以 让他先试用服务一段时间,再做最后决定。 理论只有付诸于实践才是有价值的,而实践只有用合适的理论知识作为指导才会获得价 值。在市场这一变幻莫测的领域,企业无论大小,都应该立足于实践,又寓理论于实践。篇 二:零售学课程心得 零售学课程论文 零售学课程学习心得 学院:商学院 年级专业:11级市场营销 班级:4班 学号:1100000000 姓名:苏冠华 二○一四年一月 零售学课程学习心得 摘要:零售学这门课程讲述了零售这个业态的介绍,以及跟零售相关的行业间的竞争战 略、零售行业所引出的企业的管理,组织方法及实施途径等等。我通过对这们课程的学习, 让我对这零售业有了个大概的了解认知,营销管理专业的我也会更加深入的学习,这对我将 来踏入营销行业社会有很大的帮助。 一、零售学课程介绍 零售学是什么呢?在我还没上零售学这门课程的时候,零售在我的理解下是:就是指涉 及到批发商,便利店与消费者的买卖关系相关的什么的学习,而我学了这门课程后,零售广 泛意义来说是指:向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服 务,以供其最终消费之用的全部活动。 近十多年来,中国零售业的变化让人眼花缭乱,各种新兴零售业态诸如超级市场、专卖

社会实践心得体会2000字

社会实践心得体会2000字 社会实践心得体会2000字 篇一: 回想起过去八天的社会实践经历,现在依然历历在目,这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全。在这短短的八天里,我体会到很多,感受也很深。 为了过一个特别的不同以往懒散的寒假,增强自己对社会的了解及提高自己的各项能力,我和初中的同学决定要在这个寒假开始我们人生的第一次创业—在春节到来前卖春联和利是。虽然这是一个小本钱的创业,但我们都很认真的做好每一个准备。尽管如此,一开始我们还是遇到了很多让我们措手不及的情况:从不知去哪里进货,向哪个部门租摊位,到不知如何摆放货物,再到一天的销售额只有十几块。第一天我们都很努力地在卖东西了,但就是没有客人上门买,而邻近的摊位生意却很好,那时我们开始担心我们是不是连本钱都赚不回来了。经过大家的商量后,我们决定去观看一下别的摊位的人是怎么做同类生意的,为什么我们的销售额会差这么远。 后来发现,第一:虽然我们对停在摊位前的客人都很热情却不对走过的客人叫卖;第二:虽然我们的对联和利是也很齐全且漂亮的,但对联和利是的摆放很乱更没有规律可言,而客人买对联和利是的时候都是按一定的顺序来拿的。

经过总结,我们开始对路过摊位的人叫卖,刚开始叫卖的时候真的很不好意思不敢大声地叫,后来习惯了就越叫越大声了,发现叫卖其实是挺有意思的一件事。我们还把对联和利是按照颜色的不同和农村人贴对联和利是的习惯重新摆放一次。果然,第二天开始我们的生意就越来越好,虽然每天都很累我们却做的很开心,收获也很大。 从这次社会实践中,我们学到:作为一个服务行业,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量,而想要提高销售量就必需让顾客满意。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。对于那些态度不好的顾客我们更要耐心地对待,让他们认为他们的消费是值得的,让他们心甘情愿地开开心心地消费。 经过我们的努力,我们赚回来本钱并获得了一定的利润。尽管利润不多,但我们从中学到:只有付出了才会有收获,但付出了不一定就能换来很好的收获,我们还要在付出的同时思考怎样才能让自己的付出有最大的收益。更要学会从别人的身上看到自己的不足之处并努力改进,也学习别人好的方法和技巧,只有这样我们才能不断的进步和不断地完善自我。

零售学期末考试复习重点1

第一篇零售概述 第一章零售导论 一,零售:向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务。 二,零售商:是指零售以零售活动为基本职能的独立中间商,介于制造商、批发商与消费者之间,以盈利为目的从事零售活动的组织。 三:零售组织的分类 (一)按零售组织的目标市场及经营策略不同划分: 1,百货商店;2,超级市场;3,便利店;4,仓储式商店;5,专业店;6,专卖店;7,折扣商店;8,杂货店;9目录展示室 (二)按零售组织是否设立门店来划分 1,有店铺零售2,无店铺零售(邮购、上门销售、电话订购、电视销售、网络商店、自动售货机、流动商贩)(三)按零售组织所有权性质来划分 1,独立商店;2,直营连锁店;3,特许连锁店;4,租赁商品店;5,垂直营销系统;6,消费合作社。 四,零售组织演化规律理论 1、零售轮转理论:零售组织变革有着一个周期性的、像一个旋转的车轮一样的发展趋势。 2、手风琴理论:零售组织的经营范围从综合到专业,再从专业到综合,如此循环往复,一直继续下去。 3、自然淘汰理论:零售组织的发展变化必须与社会经济环境相适应,诸如生产结构、技术革新、消费增长及竞争态势等。零售组织越适应这些环境变化,越是能生存下去,否则将会自然地被淘汰或走向衰落。 4、辩证过程理论:各零售组织面对对手的竞争相互学习并趋于相同。 5、生命周期理论:随着时代的发展,每一种零售组织都将经历创新期、发展期、成熟期、衰退期四个阶段。 6、商品攀升理论:当零售组织增加相互不关联的或与公司原业务范围无关的商品和服务时,即发生了商品攀升。 第二章现代零售业态介绍 一,零售业态与零售业种 (一)零售业态 1,概念:零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态,是零售商的经营方式的外在表现,它是由零售商的目标市场、选址策略、卖场规模、商品结构、价格水平、购物氛围、服务功能等多种要素组合构成的。 2,主要特征 1)、它是一种零售经营理念和经营方式的外在表现,这种经营理念和经营方式让消费者容易识别; 2)、这种经营理论和经营方式是根据不同消费需求和目标顾客而形成的,每一种零售业态都是为了满足某一特定目标市场需求而存在的; 3)、目标市场需求决定了零售商店的经营效率,只有采取与目标市场需求相适应的零售业态形式,零售商店的经营才是有效益的,否则很难立足。 3,零售业态商店与零售业种商店的区别 零售业态是现代意义上的零售词汇,它是由零售业种发展演变而来。所谓零售业种就是按所经营的商品类型划分或组建的零售商店。 1),目的不同。业种商店的主要目的是推销自己所经营的商品,而业态商店的目的主要是为了满足目标顾客的需求。 2),核心不同。业种商店的经营是以商品为核心,而业态商店的经营是以顾客为核心,体现了营销观念由销售导向向消费导向的转变。 3),经营重点不同。业种商店强调的是卖什么,而业态商店强调的是怎么卖。 二,百货商店 (一)概念:百货商店是指经营包括服装、家电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。它是在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。 (二)特征: –选址在城市繁华区、交通要道; –商店规模大,营业面积在5000平方米以上; –商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利; –商店设施豪华,店堂典雅、明快; –采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式; –采取定价销售,可以退货;

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