人教版九年级化学下册课件第十二单元单元整合
C.人体缺锌易患贫血病
D.人体缺钙会发生骨质疏松,容易骨折
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人体缺锌容易食欲不振、生长迟缓,缺铁会患贫血病。
C
解析
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答案
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4.芋艿是一种常见的食品,既可当粮食,又可作蔬菜。
(1)新鲜芋艿在去皮时会产生一种白色汁液,汁液内含有一种碱性物
质——皂角甙,沾上它会奇痒难忍。下列物质可用来涂抹止痒的
C.用甲醛浸泡过的毛肚
D.加碳酸氢钠焙制的糕点
关闭
瘦肉精、用于染色的化工原料、甲醛均有毒,食用时会对人体造成伤 害;碳酸氢钠没有毒,使用时会产生二氧化碳气体,从而使糕点变软。
关闭
D
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3.化学与生活密切相关,下列说法不正确的是( )
A.蔬菜、水果中富含维生素
B.糖类和油脂都能为人体提供能量
可)
(3)C
解析 答案
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专题二、化学与材料
5.制作下列物品所用的主要材料中,属于有机合成材料的是( )
A.纯羊毛衫 B.木制桌椅
C.纯棉毛巾 D.尼龙绳
A、B、C中所用材料均为天然材料。 D
关闭 关闭
解析 答案
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6.如图是某件衣服标签的部分内容,以下说法错误的是( )
化学性质的是
。
A.铬有金属光泽,美观
B.铬硬度大,耐磨 关闭
C.铬具有耐腐蚀性 (硫3(金 性)1酸钢)属 属塑除铁元 于料铁容素 化属锈易。 学于的生性(三2化锈)质大金学,工。有属方业(机光3程上)合泽 稀式常成、 硫: 用材硬 酸。稀料度 能硫之、 与酸一耐 氧或磨 化 ,硅稀性 铁元盐等 反素酸都 应带来是 生“石除物 成”铁理 硫字锈性 酸旁,质 铁写,属和;出耐于水用腐非,稀据蚀关闭
写红出蛋其白中丧一失种输能送与氧气血的红能蛋力白。结(4合)废的弃有的毒塑气料体会的造成化“学白式色污染”。。 关闭
(4()1废)合弃成的聚(2氨)B酯泡(3)沫CO塑料(会4)“给白环色境污染带”来
。
解析 答案
(填“天然”或“合成”)有机高分
子材料。
(2)溅落的电火花在这场火灾中所起的作用是
(填序号)。
A.提供氧气
关闭
B(.使1)聚温氨度酯达泡到沫可塑燃料物是的普着通塑火料点与其他成分合成的有机高分子材料。
C(.提2)溅供落可的燃电物火花与尼龙网、聚氨酯泡沫塑料等易燃材料接触,使这些
(3易)聚燃氨物酯达泡到沫着火塑点料而燃燃烧烧产。生(3的)一烟氧气化中碳,有含毒有,易多与种血对红人蛋体白有结害合的,使气血体,
影响营养价值。有些不法商贩会用亚硫酸钠溶液浸泡,使其外观变
得嫩白。造成食品安全问题。下面的做法也会带来食品安全问题
的是 。
A.粮库内充入氮气使粮食不易变质
B.食盐中加碘元素防止甲状腺肿大
C.海产品用甲醛溶液保鲜
关闭
D.(用1)纯皂角碱甙除呈去碱面性团,可发用酵食产醋生来的中酸和。
(2)由题目信息可知,皂角甙受热后性质发生变化,说明它受热易分解。关闭 (1)A (3)甲醛有毒,海产品用甲醛溶液保鲜会对人体健康造成危害。 (2)受热易分解(写不稳定、易分解、受热易变质等,只要含义正确即
是。
A.食醋 B.熟石灰 C.纯碱
(2)有经验的人遇到这种情况,会将手靠近火源烘一烘,也可以达到
止痒的效果;如果将带皮芋艿煮熟后,再用手去皮就不再会有痒的
感觉。根据上述现象,请你推测皂角甙的一种化学性
质:
。
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(3)去皮的芋艿在自然条件下,表面很快因氧化而变为黄色,但并不
此(1)书PV写C化塑学料方程非式金。属(2)C (3)Fe2O3+3H2SO4 Fe2(SO4)3+3H2O
解析 答案
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9.某地一高层住宅发生火灾,原因是电焊工违章操作产生电火花,引
燃了事故现场使用的大量尼龙网、聚氨酯泡沫塑料等易燃材料。
就此事件回答下列问题:
(1)聚氨酯泡沫塑料属于
的,C正确;光波在光纤中传输时不易“泄漏”,因而不容易受外界干扰,能
够传播得更远,D正确。
关闭
B
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8.如图所示是家庭自来水池的图片,请回答下列问题:
(1)其中属于有机合成材料的是
,陶瓷中含有硅元素,
硅属于
(填“金属”或“非金属”)元素。
(2)水龙头表面要镀上金属铬,主要有以下三点原因,其中属于铬的
基础积累巧记
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789Fra bibliotek专题一、食物的营养与安全
1.化学与生活密切相关,下列食物中,主要为人体提供糖类的是( )
A.蔬菜 B.牛奶C.大米 D.花生
关闭
C
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2.食品安全关系人民健康,下列食品属于安全食品的是( )
A.添加瘦肉精饲养的牛肉
B.用化工原料染色的馒头
频因此能在瞬间传遍全球。关于光导纤维的说法,错误的是( )
A.光导纤维的主要成分是氧化物
关闭
B光.由导石纤英维玻的璃主拉要制成成分为细S丝iO的2,属过于程氧是化化物学,A变正化确;石英玻璃拉制成细丝
C的.光过导程纤只维是是形利状用发激生了光变传化输,属信于息物的理变化,B错误;根据题目信息“光流
D动.光在纤细通小信如不线容的易玻璃受丝外中界…干…扰”,,可能知够光传导播纤得维更是远利用激光传输信息
A.羊毛是天然纤维
B.涤纶是合成纤维
C.可用灼烧的方法来区分羊毛和涤纶
关闭
D羊.合毛成的纤主维要的成吸分水是蛋性白和质透,属气于性天要然比纤天维然,A纤正维确的;涤好纶属于合成纤维,B
正确;羊毛的主要成分是蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味,涤纶灼烧没有
烧焦羽毛的气味,可以用灼烧的方法来区分羊毛和涤纶,C正确;合成纤
维的吸水性和透气性要比天然纤维的差,D错误。
关闭
D
解析 答案
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7.被誉为“光纤之父”的华人科学家高锟荣获了诺贝尔物理学奖。
光导纤维是由纯度极高的石英玻璃(主要成分是二氧化硅)拉制而
成的。诺贝尔奖评委会这样描述:光流动在细小如线的玻璃丝中,
它携带着各种信息数据向每一个方向传递,文本、音乐、图片和视
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人教版九年级化学下册第十二单元化学和生活(共53张PPT)
b.合成纤维（涤纶、锦纶、腈纶等）
2.合成纤维与天然纤维的比较
我们穿的衣服通常是由纤维织 成的。合成纤维也是一种高分子 材料，具有强度高、弹性好、耐 磨和耐化学腐蚀的特点。但合成 纤维的吸水性和透气性差，因此 人们常把天然纤维和合成纤维混 纺，使织物既具有天然纤维的透 气性和吸水性，又具有合成纤维 的耐磨性，穿起来舒适又不易褶 皱。
1.血红蛋白：由蛋白质和血红素构成
作用：运输O2和CO2的载体，帮助 人们完成呼吸作用。
CO中毒机理：血红蛋白与CO结合的能力比与O2结 合能力强200-300倍，导致缺氧而死。
吸烟危害：CO、尼古丁、焦油等有毒物质。
2.酶：人体体内进行各种反应所需的催化剂 特点：高效性、选择性、专一性
知识点1 人类重要的营养物质 蛋白质的变性
有 机 物
1.有机化合物（简称有机物）都含碳元素 2.少数含碳元素的化合物，不属于有机物(如CO 、CO2、CaCO3)
知识点3 有机合成材料
有机物中的C原子不但可以与H、O、N结合， C和C原子还可以互相连接，形成碳环或碳链，
知识点3 有机合成材料
知识点3 有机合成材料
知识点3 有机合成材料
C
A.牛肉 B.河虾 C.青菜 D.雪糕
【解析】人体需要糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐 和水。从食谱得知：米饭主要含淀粉（糖类），而红烧鸡、 蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐主要含蛋白质、油脂、无机盐和 水；从中得知食谱中缺少的营养素是维生素。
知识点2 化学元素与人体健康
请同学们阅读教材P97~P98
一、三大合成材料之塑料
1.塑料的结构
有机高分子大多是由有机小分子化合物聚合而成 的，所以也常称为聚合物。如聚乙烯分子就是由大 量的乙烯分子聚合而成的。小分子连接构成高分子 时，有的形成链状结构，有的是网状结构。
2.合成纤维与天然纤维的比较
我们穿的衣服通常是由纤维织 成的。合成纤维也是一种高分子 材料，具有强度高、弹性好、耐 磨和耐化学腐蚀的特点。但合成 纤维的吸水性和透气性差，因此 人们常把天然纤维和合成纤维混 纺，使织物既具有天然纤维的透 气性和吸水性，又具有合成纤维 的耐磨性，穿起来舒适又不易褶 皱。
1.血红蛋白：由蛋白质和血红素构成
作用：运输O2和CO2的载体，帮助 人们完成呼吸作用。
CO中毒机理：血红蛋白与CO结合的能力比与O2结 合能力强200-300倍，导致缺氧而死。
吸烟危害：CO、尼古丁、焦油等有毒物质。
2.酶：人体体内进行各种反应所需的催化剂 特点：高效性、选择性、专一性
知识点1 人类重要的营养物质 蛋白质的变性
有 机 物
1.有机化合物（简称有机物）都含碳元素 2.少数含碳元素的化合物，不属于有机物(如CO 、CO2、CaCO3)
知识点3 有机合成材料
有机物中的C原子不但可以与H、O、N结合， C和C原子还可以互相连接，形成碳环或碳链，
知识点3 有机合成材料
知识点3 有机合成材料
知识点3 有机合成材料
C
A.牛肉 B.河虾 C.青菜 D.雪糕
【解析】人体需要糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐 和水。从食谱得知：米饭主要含淀粉（糖类），而红烧鸡、 蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐主要含蛋白质、油脂、无机盐和 水；从中得知食谱中缺少的营养素是维生素。
知识点2 化学元素与人体健康
请同学们阅读教材P97~P98
一、三大合成材料之塑料
1.塑料的结构
有机高分子大多是由有机小分子化合物聚合而成 的，所以也常称为聚合物。如聚乙烯分子就是由大 量的乙烯分子聚合而成的。小分子连接构成高分子 时，有的形成链状结构，有的是网状结构。
人教版九年级下册化学第十二单元化学与生活课件
3. 结合所学知识养成良好的生活习惯，以促 使自己健康地成长。
2.了解蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类 健康的关系和主要的食物来源。
1. 知道营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维 生素、无机盐和水六类物质。
探究新知
12.1 人类重要的营养物质/
【知识回顾】营养素都有哪些？
蛋白质
糖类
脂肪 水
维生素 无机盐
食物多样化，以谷类食物为主、高膳食纤维摄入、 低糖低脂肪摄入。
课堂检测
12.1 人类重要的营养物质/
能力提升题
1．下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正 确的是（ B ） A．淀粉没有甜味，因此不属于糖类 B．维生素是人体不可缺少的营养物质 C．油脂属于有机高分子化合物 D．蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素
探究新知 食物来源
12.1 人类重要的营养物质/
探究新知 代谢
12.1 人类重要的营养物质/
淀粉
摄入
人体
酶
二氧化碳、水和热量 酶
麦芽糖
酶
葡萄糖
酶
C6H12O6 + 6O2
6CO2 + 6H2O
脂肪
酶
淀粉 酶
探究新知
12.1 人类重要的营养物质/
资料卡片
纤维素
纤维素是构成植物细胞的基础物质，它也属于糖类。
种类
机体内蛋白质的种类有很多种。如血
红蛋白、酶谈。一谈你对血 （1）血红红蛋蛋白白—有—什气么体运输的载体。 （2）酶—认—识生吧物？催化剂。
探究新知
12.1 人类重要的营养物质/
血红蛋白 由蛋白质和血红素构成，起载体作用。
氧 合 血 红 蛋 白
血红素结构图
血红蛋白+O2
人教版化学九年级下册第十二单元 化学与生活 复习图片版课件(共22张PPT)优秀课件资料
3、没有人事先了解自己到底有多大的力量，直到他试过以后才知道。 3. 如果你看到面前的阴影，别怕，那是因为你的背后有阳光。 22.意志若是屈从，不论程度如何，它都帮助了暴力。 2、欲穷千里目，更上一层楼。 3.人生就像是坐着公车旅行，我们可以不必在乎车会停在哪儿，要在乎的是经过的景色和看这些景色时的心情。 21、在观察中寻找奥秘，在奥秘中寻找快乐。 4、无才无以立足，不苦不能成才。
4、信心来自于实力，实力来自于勤奋。
九、别喊穷，没人给你钱；别喊累，没人会帮你做；别想哭，大家不在乎；别认输，没人希你望你赢；别靠人，只有自己最可靠；别乞求，别 人等着看笑话；别落魄，一堆人等着落井下石；别低头，地上没有黄金只有石头！越努力，越幸运。
6、有百折不挠的信念的所支持的人的意志，比那些似乎是无敌的物质力量有更强大的威力。 25.一日一钱，十日十钱。绳锯木断，水滴石穿。 13、不宽恕众生，不原谅众生，是苦了你自己。 14、你想成为幸福的人吗?但愿你首先学会吃得起苦。 30、细心观察产业界中那些自大的、维持不变的、独断的恐龙之所以一夕倒下的原因。 7.不奢求每个日子都能风生水起，只愿，生命的历程中，有一些美好而值得回味的段落，经年过后，温暖，质朴，感念。 3.人生就像是坐着公车旅行，我们可以不必在乎车会停在哪儿，要在乎的是经过的景色和看这些景色时的心情。 二、我们每个人都不能抱怨自己的出身，没有好的家世，那就去创造好的家世。要知道，那些在雨里奔跑的化学与生活
背诵第十二单元的所有内容，上课提问。
15.壮志与毅力是事业的双翼。 1、一切推理都必须从观察与实验中得来。
一、每一株小草都有钻出泥土的梦想；每一粒种子都有长成参天大树的梦想；每一只蝴蝶都有冲破茧飞向天空的梦想。但梦想终究是虚幻的， 不去实践，它永远都只是个不可能实践的梦。
4、信心来自于实力，实力来自于勤奋。
九、别喊穷，没人给你钱；别喊累，没人会帮你做；别想哭，大家不在乎；别认输，没人希你望你赢；别靠人，只有自己最可靠；别乞求，别 人等着看笑话；别落魄，一堆人等着落井下石；别低头，地上没有黄金只有石头！越努力，越幸运。
6、有百折不挠的信念的所支持的人的意志，比那些似乎是无敌的物质力量有更强大的威力。 25.一日一钱，十日十钱。绳锯木断，水滴石穿。 13、不宽恕众生，不原谅众生，是苦了你自己。 14、你想成为幸福的人吗?但愿你首先学会吃得起苦。 30、细心观察产业界中那些自大的、维持不变的、独断的恐龙之所以一夕倒下的原因。 7.不奢求每个日子都能风生水起，只愿，生命的历程中，有一些美好而值得回味的段落，经年过后，温暖，质朴，感念。 3.人生就像是坐着公车旅行，我们可以不必在乎车会停在哪儿，要在乎的是经过的景色和看这些景色时的心情。 二、我们每个人都不能抱怨自己的出身，没有好的家世，那就去创造好的家世。要知道，那些在雨里奔跑的化学与生活
背诵第十二单元的所有内容，上课提问。
15.壮志与毅力是事业的双翼。 1、一切推理都必须从观察与实验中得来。
一、每一株小草都有钻出泥土的梦想；每一粒种子都有长成参天大树的梦想；每一只蝴蝶都有冲破茧飞向天空的梦想。但梦想终究是虚幻的， 不去实践，它永远都只是个不可能实践的梦。
人教版九年级下册化学 第十二单元 化学与生活 化学元素与人体健康 课件
归纳
知1－导
2.微量元素：人体中含量低于0.01%的元素，如 铁、锌、碘、硒等。这些元素主要以无机盐的 形式存在于人体中。
知1－讲
【例1】〈泰安〉某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、
钾、碘等人体所需元素，其中不属于微量元素
的是( B )
A．锌
B．钙
C．碘
D．铁
知1－讲
导引：金属元素中钾、钙、钠、镁属于常量元素， 铁、锌是微量元素，非金属元素中碘、氟、硒等 为微量元素。
问题2：如何在日常生活中补充足够的钙元素呢？ 问题3：缺乏常见的微量元素会导致哪些疾病？
1．一些常量元素在人体中的作用及每天适宜摄入量 知2－导
元 作用 每天摄
素
入量
缺乏或过量的症状
食物来 源
存在形式
临床症状表现为青少年的 海产品、其中99%存在
使骨骼
佝偻病和成年人的骨质软
于骨骼和牙齿
豆类、
和牙齿 800～1 化症及老年人的骨质疏松 奶类、 中，主要以羟
碘 激素的重 思维迟钝，过量摄入也会 加碘盐
要成分 引起甲状腺肿大
氟 能防治龋 缺氟易产生龋齿，过量摄 鸡、鱼、 齿 入会引起氟斑牙和氟骨病 海产品
【例2】〈合株理洲摄〉入对，于摄人入体不必足需或元过素量，均我不们利也于要人注体意健康。知2－讲
下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说 法正确的是( ) A．缺锌会引起C佝偻病、骨质疏松 B．缺钙会引起贫血 C．氟过量会引起氟斑牙和氟骨病 D．缺铁会引起甲状腺肿大
锌 影响人体发育
缺锌会引起食欲不振，海产品、瘦肉、肝脏、 生长迟缓，发育不良 奶类、豆类、小米
缺硒可能引起表皮角
硒 有防癌、抗癌作用 质化和癌症。如摄入 肝脏、海产品、黄豆
化学：第十二单元《化学与生活》(人教版九年级下)ppt课件
】 结构，使其变质，甲醛对人体健康的影响主要表现
阅 在嗅觉异常、过敏、肺功能、肝功能异常和免疫功
读 讨 论
能异常等方面。其37%的水溶液称为福尔马林，医 学上常用于制作动物标本。 在装修材料、家具、油
漆、涂料、化纤地毯等商品中都有甲醛的存在。
应 用 实
【 四 】
讨论:有些不法商贩用甲醛水 溶液浸泡水产品并出售,这样 做有什么危害?我们怎样才能 识破？
1、血红蛋白+O2
氧合血红蛋白
2、血红蛋白与CO结合能力是氧气的200—300 倍，因此结合了CO的血红蛋白就不能再与氧 气结合， 从而造成人缺氧而窒息死亡 。
煤气中毒
思考：
1．一女运动员在60s内跑完400m，她的最 大氧气吸入量为4L/min，而肌肉在工作达到 极限时需氧气约0.2L/kg.min，若女运动员 体重为50Kg，她将缺少多少氧气？
血红蛋白、酶等
蛋白质在人体内的分布
毛发 指甲 皮肤 肌肉
等
使蛋白质变性的因素:
强酸 强碱 属盐
加 热 紫外线 震荡
某些有机物
重金 剧烈
人体摄入蛋白质
与水作用
氨基酸
尿素+CO2+H2O
蛋白质
每克蛋白质完全氧化放出热量为18kJ
血红蛋白
由蛋白质和血红素构成，在吸入氧气和 呼出二氧化碳的过程中起载体作用。
【
七
调查学校食堂或自己家一段时间的食
】
谱，查阅并参考食物营养表，研究这些
课
食物营养搭配是否合理，有什么问题和
外
建议？
调
查
关 注 健 康
通过这节课的学习，参照常见食物成分表，你 能设计一份适合中学生的营养食谱吗？
新人教版九年级下册化学课件(第12单元 化学与生活)
导引：从饼干的配料可看出：小麦粉、白砂糖中 富含糖类物质，鲜鸡蛋中富含蛋白质，精炼植物 油、奶油中含有油脂，食盐(氯化钠)可提供无机盐。
从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素。
知2－讲 【例4】 [中考•昆明]“吃得营养，吃得安全，吃出健康”
是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是( A ) A．用小苏打焙制糕点 B．用霉变的花生榨花生油 C．用甲醛溶液保存海鲜
2
课时流程
逐点 导讲练 课堂 小结 课后 作业
我国广西省有一个长寿村，名列世界五大长寿地区，这
个地方叫做“巴马瑶族自治县”，自古以来就有多位生
命超过百岁的老人存在。国际自然医学会的研究表明，
巴马地区的土壤、山泉水源中富含溴、碘、锌、锂、硒
等10多种对人体有益的微量元素，这些微量元素从土壤
中进入各种食物，再进入人体，它们对人类的正常发育
较高。
知1－讲
【例2】俗话说“能食疗，不药疗”。患坏血病的人应 多食用的是( A )
A．青菜
C．鱼
B．米饭
D．花生
知1－讲
导引：：缺乏维生素C易患坏血病，应多食用蔬菜、 水果，选A。
知1－练
1．【中考•青岛】均衡膳食是健康饮食的重要保证。
下列食物主要为我们提供糖类的是( A ) A．米饭、土豆 C．牛肉、鸡蛋 B．番茄、黄瓜 D．色拉油、花生
C．锌
D．碘
知1－练
3．【中考•滨州】人体中含量在0.01%以下的元素，
称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是
( D ) A．铁 B．锌 C．碘 D．碳
知1－练
4．【中考•来宾】下列属于人体必需微量元素的是
( A )
A．铁 B．汞 C．镉 D．铅