化妆品微生物检验方法
《化妆品微生物标准检验方法》GB7918.1~5――87

《化妆品微生物标准检验方法》GB7918.1~5――87一、总则General Principle1 范围本规范规定了化妆品微生物学检验总则。
本规范适用于化妆品样品的采集、保存、供检样品制备。
2 仪器和设备2.1 天平。
2.2 高压灭菌器。
2.3 振荡器。
2.4 三角瓶。
2.5 玻璃珠。
2.6 玻璃棒。
2.7 刻度吸管。
2.8 研钵。
2.9 均质器。
2.10 恒温水浴箱。
2.11 采样用具:不锈钢勺,剪刀,开罐器等。
3 培养基和试剂3.1 生理盐水成分:氯化钠蒸馏水加至3.2 SCDLP液体培养基成分:酪蛋白胨大豆蛋白胨氯化钠磷酸氢二钾葡萄糖卵磷脂吐温80 蒸馏水17g 3g 5g 2.5g 2.5g 1g 7g 1000mL8.5g 1000 mL溶解后,分装到加玻璃珠的三角瓶内,每瓶90mL,103.43kPa(15 lb)20min高压灭菌。
制法:先将卵磷脂在少量蒸馏水中加温溶解后,再与其它成分混合,加热溶解,调pH为7.2~7.3,分装,103.43kPa(15lb)20min高压灭菌。
注意振荡,使沉淀于底层的吐温80充分混合,冷却至25℃左右使用。
注:如无酪蛋白胨和大豆蛋白胨,也可用多胨代替。
3.3 灭菌液体石蜡。
3.4 灭菌吐温80。
4 样品的采集及注意事项4.1 所采集的样品,应具有代表性,一般视每批化妆品数量大小,随机抽取相应数量的包装单位。
检验时,应分别从两个包装单位以上的样品中共取10g或10mL。
包装量小于20g的样品,采样量应适量增加,其总量应大于16g。
4.2 供检验样品,应严格保持原有的包装状态,进口产品应为市售包装。
容器不应有破裂,在检验前不得打开,防止样品被污染。
4.3 接到样品后,应立即登记,编写检验序号,并按检验要求尽快检验。
如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻。
4.4 若只有一份样品而同时需做多种分析,如微生物、毒理、化学等,应先做微生物检验,再将剩余样品做其它分析。
化妆品微生物检验方法标准

化妆品微生物检验方法标准概述:化妆品微生物检验是对产品中的微生物含量和活性进行检测,旨在确保化妆品的质量和安全性。
本文将介绍化妆品微生物检验的方法标准,包括采样方法、微生物总数测试、致病微生物测试等内容。
一、采样方法采样是化妆品微生物检验的第一步,正确的采样方法对检验结果的准确性至关重要。
总体的采样方法包括以下几个方面:1. 选取适当数量和规格的样品,并确保样品具有代表性;2. 使用干净的取样工具,避免污染样品;3. 选择不同生产批次和生产日期的化妆品进行采样,以评估产品的质量稳定性;4. 遵循严格的卫生规范和操作规程进行采样。
二、微生物总数测试微生物总数测试是对化妆品样品中微生物总数量的测定。
其目的是评估产品的细菌污染程度和是否符合相关的卫生标准。
以下是常用的微生物总数测试方法:1. 高效液相色谱法(HPLC):该方法通过分离、测定化妆品中微生物代谢产物的含量,从而推断微生物总数;2. 膜过滤法:通过将样品通过膜过滤器,然后将膜培养在适当的培养基上,计数培养基上出现的菌落数量;3. 稀释平板计数法:将样品进行系列稀释后,移取适量的稀释液均匀涂布在含有适当培养基的平板上,培养并计数菌落数量;4. 流式细胞术:利用流式细胞仪对样品中微生物进行计数和鉴定。
三、致病微生物测试致病微生物测试是对化妆品样品中致病微生物含量的检测。
该测试主要关注常见的致病菌,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。
以下是常用的致病微生物测试方法:1. 酶免疫分析法(ELISA):通过检测样品中致病菌特异性的抗原或抗体来判断样品是否存在致病菌;2. PCR技术:通过引物特异性扩增样品中的致病菌DNA,从而检测样品是否受到致病菌污染;3. 快速培养技术:利用快速培养方法,减少培养周期,快速检测致病菌的存在。
四、标准和参考文献化妆品微生物检验方法的标准和参考文献主要包括国际组织和国家相关机构发布的标准。
以下是几个常见的标准:1. 国家药品监督管理局发布的《化妆品质量规范》2. 国际标准化组织(ISO)发布的相关标准,如ISO 21149:2020 "Cosmetics -- Microbiology -- Enumeration and detection of aerobic mesophilic bacteria"3. 美国食品药品管理局(FDA)发布的相关指导文件,如《微生物检验的尺度适应性》总结:化妆品微生物检验是保证化妆品质量和安全的重要环节。
化妆品中的微生物检测方法探讨

化妆品中的微生物检测方法探讨化妆品是现代人日常生活中常用的美容护肤品,然而,由于其在制造和包装过程中不可避免地存在微生物的污染风险,因此对于化妆品中微生物的检测方法变得尤为重要。
本文将探讨化妆品中常用的微生物检测方法,并分析其优缺点。
一、传统微生物检测方法1.1 培养基计数法培养基计数法是一种传统的微生物检测方法,主要通过将样品接种在富含营养成分的培养基上,利用培养基上微生物生长的可见指标,例如菌落的形状、大小和颜色,来进行微生物数量的估计。
这种方法的优点是相对简单易行,且可以获得微生物的种类和数量信息。
然而,由于微生物的生长需要一定的时间,培养基计数法的缺点在于结果的获取较为耗时,并且可能存在某些难以培养的微生物无法被检测出的问题。
1.2 涂布法涂布法是另一种传统的微生物检测方法,通过将样品涂布在培养基表面,让微生物在培养基上生长并形成可见的菌落。
然后再通过对菌落的计数,来估算样品中微生物的数量。
然而,这种方法同样存在时间耗费长和部分微生物无法被检测出的问题。
二、现代微生物检测方法2.1 PCR法聚合酶链反应(PCR)是一种现代的微生物检测方法,通过扩增微生物DNA片段,从而实现对微生物的定性和定量分析。
PCR法具有高度的灵敏度和特异性,能够检测到微生物以及微生物中的基因信息。
此外,PCR法还能够快速获得结果,并且对某些难以培养的微生物也能进行检测。
然而,PCR法存在着杂交污染和检测结果易受到外界干扰等问题。
2.2 DNA测序法DNA测序法是一种可以获得微生物遗传信息的高通量测序技术,通过对微生物样品中的DNA进行测序,可以获取到微生物的基因序列,并进一步了解微生物的种类和数量。
DNA测序法具有高灵敏度、高分辨率和广泛的适用性,能够检测到微生物的种类和潜在致病因子。
但是,DNA测序法的操作复杂,且成本较高,因此在实际应用中受到一定的限制。
2.3 荧光定量PCR法荧光定量PCR法(qPCR)通过利用特定标记的引物和荧光探针,能够实现对微生物DNA的定量分析。
化妆品微生物检验方法

lb)20min高压灭菌。注意振荡,使沉淀于底层的吐温80充分混合,冷却至25C左右使用。
注:如无酪蛋白胨和大豆蛋白胨,也可用多胨代替。
灭菌液体石蜡。
灭菌吐温80。
4.样品的采集及注意事项
所采集的样品, 应具有代表性, 一般视每批化妆品数量大小, 随机抽取相应数量的包装单位。
检验时,应分别从两个包装单位以上的样品中共取10g或10mLo包装量小于20g的样品,采样
稀释法进行。如为5mL则加到45mL灭菌生理盐水中,混匀后制成1:10检液。
油性液体样品,取样品10mL,先加5mL灭菌液体石蜡混匀,再加10mL灭菌的吐温80,在40C〜44C水浴中充分混合,制成1:10检液。
固体样品
的检液。10:1灭菌生理盐水中, 充分振荡混匀, 使其分散混悬, 静置后, 取上清液作为90mL,加到10g称取.
2.定义 本规范采用下列定义 菌落总数(Aerobic bacterial count)是指化妆品检样经过处理,在一定条件下培养后(如培
养基成分、培养温度、培养时间、pH值、需氧性质等),1g(1mL)检样中所含菌落的总数。所得
结果只包括一群本方法规定的条件下生长的嗜中温的需氧性菌落总数。
测定菌落总数便于判明样品被细菌污染的程度,是对样品进行卫生总评价的综合依据。
1000,1:10000,……等,每种稀释度应更换1支吸管。
将融化并冷至45C〜50C的卵磷脂吐温80营养琼脂培养基倾注到平皿内,每皿约15mL,随 即转动平皿,使样品与培养基充分混合均匀,待琼脂凝固后,翻转平皿,置36C士1C培养箱内
培养48h士2h。另取一个不加样品的灭菌,2h士48hC培养箱内培养1C士36置翻转平皿,待琼
化妆品原料微生物检验标准

化妆品原料微生物检验标准一、细菌总数1.目的:评估化妆品原料的细菌污染程度,反映化妆品生产过程中的卫生状况。
2.采样方法:随机取样,按照标准程序进行细菌总数的测定。
3.判定标准:细菌总数小于或等于1000 CFU/g(CFU/ml)为合格,超过此标准为不合格。
二、霉菌和酵母菌总数1.目的:评估化妆品原料的霉菌和酵母菌污染程度,反映原料的卫生状况。
2.采样方法:随机取样,按照标准程序进行霉菌和酵母菌总数的测定。
3.判定标准:霉菌和酵母菌总数小于或等于100 CFU/g(CFU/ml)为合格,超过此标准为不合格。
三、耐热大肠菌群1.目的:检测化妆品原料中是否存在耐热大肠菌群,反映原料的卫生状况。
2.采样方法:随机取样,按照标准程序进行耐热大肠菌群的测定。
3.判定标准:未检出耐热大肠菌群为合格,检出耐热大肠菌群为不合格。
四、金黄色葡萄球菌1.目的:检测化妆品原料中是否存在金黄色葡萄球菌,预防感染性疾病的发生。
2.采样方法:随机取样,按照标准程序进行金黄色葡萄球菌的测定。
3.判定标准:未检出金黄色葡萄球菌为合格,检出金黄色葡萄球菌为不合格。
五、铜绿假单胞菌1.目的:检测化妆品原料中是否存在铜绿假单胞菌,预防感染性疾病的发生。
2.采样方法:随机取样,按照标准程序进行铜绿假单胞菌的测定。
3.判定标准:未检出铜绿假单胞菌为合格,检出铜绿假单胞菌为不合格。
六、沙门氏菌1.目的:检测化妆品原料中是否存在沙门氏菌,预防感染性疾病的发生。
2.采样方法:随机取样,按照标准程序进行沙门氏菌的测定。
3.判定标准:未检出沙门氏菌为合格,检出沙门氏菌为不合格。
七、志贺氏菌1.目的:检测化妆品原料中是否存在志贺氏菌,预防感染性疾病的发生。
2.采样方法:随机取样,按照标准程序进行志贺氏菌的测定。
3.判定标准:未检出志贺氏菌为合格,检出志贺氏菌为不合格。
八、大肠埃希氏菌O157:H71.目的:检测化妆品原料中是否存在大肠埃希氏菌O157:H7,预防感染性疾病的发生。
化妆品微生物检测标准

化妆品微生物检测标准
一、细菌总数检测
细菌总数是指化妆品中含有的细菌类微生物的总数。
细菌总数是评价化妆品卫生质量的重要指标之一,也是反映化妆品被污染程度的重要指标之一。
实验原理:采用倾注平板法,将一定体积的样品注入细菌培养基中,经过培养后,细菌在培养基表面生长繁殖形成菌落,通过计数菌落数,可以推测出样品中细菌的总数。
实验步骤:
(1)将样品进行适当稀释;
(2)将一定体积的稀释液注入细菌培养基中;
(3)将培养基放入培养箱中,在适宜的温度和湿度条件下培养;
(4)观察菌落的生长情况,并进行计数。
注意事项:
(1)实验前要对手部进行消毒,避免污染样品和培养基;
(2)实验过程中要使用无菌技术和无菌器材;
(3)实验后要对培养基进行灭菌处理。
二、大肠菌群检测
大肠菌群是指一群好氧性芽孢杆菌,它们的出现意味着化妆品可能被粪便污染。
实验原理:采用滤膜法,将一定体积的样品通过滤膜过滤,将滤膜放在培养基上培养,观察是否有大肠菌群生长。
实验步骤:
(1)将样品进行适当稀释;
(2)将滤膜放在过滤器上,将稀释液过滤;
(3)将滤膜放在培养基上培养;
(4)观察是否有大肠菌群生长。
注意事项:
(1)实验前要对手部进行消毒,避免污染样品和培养基;
(2)实验过程中要使用无菌技术和无菌器材;
(3)实验后要对培养基进行灭菌处理。
三、肠道致病菌检测
肠道致病菌是指能够引起肠道疾病的细菌,如沙门氏菌、霍乱弧菌等。
实验原理:采用生化反应和血清学试验等方法,对样品中的肠道致病菌进行检测。
化妆品中的微生物性评估方法研究

化妆品中的微生物性评估方法研究一、引言化妆品作为人们日常护肤的必备品,其安全性和质量问题备受关注。
其中微生物污染是一个重要的问题,可能导致皮肤病等健康问题。
因此,加强对化妆品中微生物性评估方法的研究,势在必行。
本文将介绍当前应用于化妆品微生物性评估的主要方法和技术,以及相关的研究进展。
二、传统的微生物检测方法1. 培养法培养法是目前应用最广泛的微生物检测方法之一。
它通过将化妆品样品与培养基接种于培养基平板,培养一定时间后,观察和计数微生物菌落来评估样品的污染情况。
这种方法具有操作简单、成本低的特点,但是需要较长的培养时间,且无法检测到需特殊培养条件的微生物。
2. 酶标仪法酶标仪法利用特定的酶反应来检测微生物的存在。
例如,ATP酶标仪法通过检测样品中的ATP含量来间接评估微生物的数量。
这种方法具有操作快捷、结果迅速的优点,但是对于混合体系和耐热菌的检测能力有限。
三、现代微生物评估方法1. 聚合酶链式反应(PCR)法PCR法是一种利用特定引物扩增微生物核酸片段的技术。
它具有高灵敏度、高特异性、快速反应速度等优势,并且可以检测到需特殊培养条件的微生物。
同时,PCR法还可以结合DNA测序技术进行微生物物种鉴定。
2. 荧光定量PCR法荧光定量PCR法是PCR技术的一种改进方法。
它通过引入荧光探针,并结合荧光定量仪,可以定量检测微生物的存在和数量。
这种方法不仅具有PCR技术的优点,还能够提供更准确和精确的微生物定量结果。
3. 流式细胞术流式细胞术是一种将微生物与荧光标记的抗体或荧光染料结合,通过流式细胞仪检测和计数微生物的方法。
它可以高通量、高灵敏度地检测微生物,且操作简便,结果准确。
四、研究进展近年来,随着生物技术和仪器设备的不断发展,许多新的微生物评估方法和技术不断涌现。
例如,基因测序技术的应用使得微生物物种的鉴定更为准确。
微流控技术的引入使得微生物的快速筛查和分析成为可能。
此外,一些研究还探索了利用机器学习算法和人工智能技术进行微生物性评估的方法,提高了评估的效率和准确性。
化妆品产品微生物检验方法

GMP-WI-09化妆品产品微生物检验方法目录1.微生物检验方法总则2.菌落总数检验方法3.霉菌和酵母菌检验方法微生物检验方法总则1 范围本部分规定了化妆品微生物学检验的基本要求。
本部分适用于化妆品样品的采集、保存及供检样品制备。
2 仪器和设备2.1 天平,0-200g,精确至 0.1g。
2.2 高压灭菌器。
2.3 振荡器。
2.4 三角瓶,250mL、150mL。
2.5 玻璃珠。
2.6 玻璃棒。
2.7 灭菌刻度吸管,10mL、1mL。
2.8 恒温水浴箱。
2.9 均质器或研钵。
2.10 灭菌均质袋。
3 培养基和试剂3.1生理盐水成分:氯化钠 8.5g蒸馏水加至 1000mL制法:溶解后,分装到加玻璃珠的三角瓶内,每瓶 90mL,121℃高压灭菌 20min。
3.2 SCDLP 液体培养基成分:酪蛋白胨 17g大豆蛋白胨 3g氯化钠 5g磷酸氢二钾 2.5g葡萄糖 2.5g卵磷脂 1g吐温 80 7g蒸馏水 1000mL制法:先将卵磷脂在少量蒸馏水中加温溶解后,再与其他成分混合,加热溶解,调 pH为7.2—7.3分装,每瓶90mL,121℃高压灭菌20min。
注意振荡,使沉淀于底层的吐温 80充分混合,冷却至25℃左右使用。
注:如无酪蛋白胨和大豆蛋白胨,也可用多胨代替。
3.3 灭菌液体石蜡。
制法:取液体石蜡 50mL,121℃高压灭菌 20min。
3.4 灭菌吐温 80。
制法:取吐温 80 50mL,121℃高压灭菌 20min。
4 样品的采集及注意事项4.1 所采集的样品,应具有代表性,一般视每批化妆品数量大小,随机抽取相应数量的包装单位。
检验时,应从不少于 2 个包装单位的取样中共取 10g 或 10mL。
包装量小于 20g 的样品,采样时可适当增加样品包装数量。
4.2 供检样品,应严格保持原有的包装状态。
容器不应有破裂,在检验前不得打开,防止样品被污染。
4.3 接到样品后,应立即登记,编写检验序号,并按检验要求尽快检验。
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一、总则1.范围本规范规定了化妆品微生物检验的基本要求。
本规范适用于化妆品样品的采集、保存及供检样品制备。
2.仪器和设备2.1 天平。
2.2 高压灭菌器。
2.3 振荡器。
2.4 三角瓶,250mL。
2.5 玻璃珠。
2.6 琉璃棒。
2.7 刻度吸管,1mL、10mL。
2.8 研钵或均质器。
2.9 恒温水浴箱。
3.培养基和试剂3.1 生理盐水成分:氯化钠8.5g蒸馏水加至1000mL溶解后,分装到加玻璃珠的三角瓶内,每瓶90 mL,103.43kPa (121℃15 lb)20min高压灭菌。
3.2 SCDLP液体培养基成分:酪蛋白胨17g大豆蛋白胨3g氯化钠5g磷酸氢二钾 2.5g葡萄糖1g吐温80 7g蒸馏水1000mL制法:先将卵磷脂在少量蒸馏水中加温溶解后,再与其它成分混合,加热溶解,调pH为7.2~7.3分装,103.43 kPa (121℃15 lb)20min高压灭菌。
注意振荡,使沉淀于底层的吐温80充分混合,冷却至25℃左右使用。
注:如无酪蛋白胨和大豆蛋白胨,也可用多胨代替。
3.3 灭菌液体石蜡。
3.4 灭菌吐温80。
4.样品的采集及注意事项4.1 所采集的样品,应具有代表性,一般视每批化妆品数量大小,随机抽取相应数量的包装单位。
检验时,应分别从两个包装单位以上的样品中共取10g或10mL。
包装量小于20g的样品,采样量可适当增加样品包装数量。
4.2 供检验样品,应严格保持原有的包装状态。
容器不应有破裂,在检验前不得打开,防止样品被污染。
4.3 接到样品后,应立即登记,编写检验序号,并按检验要求尽快检验。
如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻。
4.4 若只有一个样品而同时需做多种分析,如细菌、毒理、化学等,则宜先取出部分样品做细菌检验,再将剩余样品做其它分析。
4.5 在检验过程中,从打开包装到全部检验操作结束,均须防止微生物的再污染和扩散,所用器皿及材料均应事先灭菌,全部操作应在无菌室内进行,或在相应条件下,按无菌操作规定进行。
4.6 如检出粪大肠菌群或其它致病菌,自报告发出之日起该菌种及被检样品应保存一个月。
5.供检样品的制备5.1 液体样品5.1.1 水溶性的液体样品,可量取10mL加到90mL灭菌生理盐水中,如样品少于10mL,仍按10倍稀释法进行。
如为5mL则加到45mL灭菌生理盐水中,混匀后制成1:10检液。
5.1.2 油性液体样品,取样品10mL,先加5mL灭菌液体石蜡混匀,再加10mL灭菌的吐温80,在40℃~44℃水浴中充分混合,制成1:10检液。
5.3 固体样品称取10g,加到90mL灭菌生理盐水中,充分振荡混匀,使其分散混悬,静置后,取上清液作为1:10的检液。
如有均质器,上述水溶性膏、霜、粉剂等,可称10g样品加入90mL灭菌生理盐水,均质1min~2min;疏水性膏、霜及眉笔、口红等,称10g样品,加入10mL灭菌液体石蜡,10mL吐温80,70mL灭菌生理盐水,均质3min~5min。
二、菌落总数1.范围本规范规定了化妆品中菌落总数的检验方法。
本规范适用于化妆品菌落总数的测定。
2.定义本规范采用下列定义菌落总数(Aerobic bacterial count)是指化妆品检样经过处理,在一定条件下培养后(如培养基成分、培养温度、培养时间、pH值、需氧性质等),1g(1mL)检样中所含菌落的总数。
所得结果只包括一群本方法规定的条件下生长的嗜中温的需氧性菌落总数。
测定菌落总数便于判明样品被细菌污染的程度,是对样品进行卫生总评价的综合依据。
3.仪器和设备3.1 三角瓶,250mL。
3.2 量筒,200mL。
3.3 pH计或精密pH试纸。
3.4 高压灭菌器。
3.5 试管:15×150mm。
3.6 灭菌平皿:直径9cm。
3.7 灭菌刻度吸管,10mL、1mL。
3.8 酒精灯。
3.9 恒温培养箱:36℃±1℃。
3.10 放大镜。
4.培养基和试剂4.1 生理盐水:见总则中3.1。
4.2 卵磷脂、吐温80-营养琼脂培养基4.2.1成分:蛋白胨20g牛肉膏3g氯化钠5g琼脂15g卵磷脂1g吐温80 7g蒸馏水1000mL4.2.2 制法:先将卵磷脂加到少量蒸馏水中,加热溶解,加入吐温80,将其他成分(除琼脂外)加到其余的蒸馏水中,溶解。
加入已溶解的卵磷脂、吐温80,混匀,调pH值为7.1~7.4,加入琼脂,103.43kPa (121℃15 lb)20min 高压灭菌,储存于冷暗处备用。
4.3 0.5%氯化三苯四氮唑(2,3,5-triphenyl terazolium chloride,TTC)成分:TTC 0.5g蒸馏水1000mL溶解后过滤,103.43kPa (121℃15 lb)20min高压灭菌,装于棕色试剂瓶,置4℃冰箱备用。
5.操作步骤5.1 用灭菌吸管吸取1:10稀释的检液2mL,分别注入到两个灭菌平皿内,每皿1mL。
另取1mL注入到9mL 灭菌生理盐水试管中(注意勿使吸管接触液面),更换一支吸管,并充分混匀,制成1:100检液。
吸取2mL,分别注入到两个灭菌平皿内,每皿1mL。
如样品含菌量高,还可再稀释成1:1000,1:10000,……等,每种稀释度应更换1支吸管。
5.2 将融化并冷至45℃~50℃的卵磷脂吐温80营养琼脂培养基倾注到平皿内,每皿约15 mL,随即转动平皿,使样品与培养基充分混合均匀,待琼脂凝固后,翻转平皿,置36℃±1℃培养箱内培养48h±2h。
另取一个不加样品的灭菌空平皿,加入约15mL卵磷脂吐温80营养琼脂培养基,待琼脂凝固后,翻转平皿,置36℃±1℃培养箱内培养48h±2h,为空白对照。
5.3 为便于区别化妆品中的颗粒与菌落,可在每100mL卵磷脂吐温80营养琼脂中加入1mL 0.5%的TTC溶液,如有细菌存在,培养后菌落呈红色,而化妆品的颗粒颜色无变化。
6.菌落计数方法先用肉眼观察,点数菌落数,然后再用放大5倍~10倍的放大镜检查,以防遗漏。
记下各平皿的菌落数后,求出同一个稀释度各平皿生长的平均菌落数。
若平皿中有连成片状的菌落或花点样菌落蔓延生长时,该平皿不宜计数。
若片状菌落不到平皿中的一半,而其余一半中菌落数分布又很均匀,则可将此半个平皿菌落计数后乘以2,以代表全皿菌落数。
7.菌落计数及报告方法7.1 首先选取平均菌落数在30个~300个之间的平皿,作为菌落总数测定的范围。
当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时,即以该平皿菌落数乘其稀释倍数(见表1中例1)。
7.2 若有两个稀释度,其平均菌落数均在30个~300个之间,则应求出两菌落总数之比值来决定,若其比值小于或等于2,应报告其平均数,若大于2则报告其中稀释度较低的平皿的菌落数(见表1中例2及例3)。
7.3 若所有稀释度的平均菌落数均大于300个,则应按稀释度最高的平均菌落数乘以稀释倍数报告之(见表1中例4)。
7.4 若所有稀释度的平均菌落数均小于30个,刚应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数报告之(见表1中例5)。
7.5 若所有稀释度的平均菌落数均不在30个~300个之间,其中一个稀释度大于300个,而相邻的另一稀释度小于30个时,则以30或300的平均菌落数乘以稀释倍数报告之(见表1中例6)。
7.6 若所有的稀释度均无菌生长,报告数为每g或每mL小于10 CFU。
7.7 菌落计数的报告,菌落数在10以内时,按实有数值报告之,大于100时,采用二位有效数字,在二位有效数字后面的数值,应以四舍五入法计算。
为了缩短数字后面零的个数,可用10的指数来表示(见表1报告方式栏)。
在报告菌落数为“不可计”时,应注明样品的稀释度。
表1 细菌计数结果及报告方式*CFU:菌落形成单位。
三、粪大肠菌群1.范围本规范规定了化妆品中粪大肠菌群的检验方法。
本规范适用于化妆品中粪大肠菌群的检验。
2.定义本规范采用下列定义粪大肠菌群(Fecal coliforms)系一群需氧及兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌,在44℃±0.5℃培养24h~48h 能发酵乳糖产酸并产气。
该菌直接来自粪便,是重要的卫生指标菌。
3.仪器3.1 恒温水浴箱或隔水式恒温箱:44℃±0.5℃。
3.2 温度计。
3.3 显微镜。
3.4 载玻片。
3.5 接种环。
3.6 电磁炉。
3.7 三角瓶,250mL。
3.8 试管:15×150mm。
3.9 小倒管。
3.10 pH计或pH试纸。
3.11 高压灭菌器。
3.12 灭菌吸管,10mL、1mL。
3.13 灭菌平皿:直径90mm。
4.培养基和试剂4.1 双倍乳糖胆盐(含中和剂)培养基成分:蛋白胨40g猪胆盐10g乳糖10g0.4%溴甲酚紫水溶液5mL卵磷脂2g吐温80 14g蒸馏水1000mL制法:将卵磷脂、吐温80溶解到少量蒸馏水中。
将蛋白胨、猪胆盐及乳糖溶解到其余的蒸馏水中,加到一起混匀,调pH到7.4,加入0.4%溴甲酚紫水溶液,混匀,分装试管(每支试管中加一个小倒管)。
68.95kPa (115℃10 lb)20min 高压灭菌。
4.2 伊红美蓝(EMB)琼脂成分:蛋白胨10g乳糖10g磷酸氢二钾2g琼脂20g2%伊红水溶液20mL0.5%美蓝水溶液13mL蒸馏水1000mL制法:先将琼脂加到900mL蒸馏水中,加热溶解,然后加入磷酸氢二钾、蛋白胨,混匀,使之溶解。
再以蒸馏水补足至1000mL。
校正pH值为7.2~7.4,分装于三角瓶内,103.43kPa (121℃15 lb)15min高压灭菌备用。
临用时加入乳糖并加热融化琼脂。
冷至60℃左右无菌操作加入灭菌的伊红美蓝溶液,摇匀。
倾注平皿备用。
4.3 蛋白胨水(做靛基质试验用)成分:蛋白胨(或胰蛋白胨)20g氯化钠5g蒸馏水1000mL制法:将上述成分加热融化,调pH值为7.0~7.2.分装小试管,103.43kPa (121℃15 lb)15min高压灭菌。
4.4 靛基质试剂柯凡克试剂:将5g对二甲氨基苯甲醛溶解于75mL戊醇中,然后缓慢加入浓盐酸25mL。
试验方法:接种细菌于蛋白胨水中,于44℃±0.5℃培养24h±2h。
沿管壁加柯凡克试剂0.3mL~0.5mL,轻摇试管。
阳性者于试剂层显深玫瑰红色。
注:蛋白胨应含有丰富的色氨酸,每批蛋白胨买来后,应先用已知菌种鉴定后方可使用。
4.5 革兰氏染色液:4.5.1 染液制备4.5.1.1 结晶紫染色液:结晶紫1g95%乙醇20mL1%草酸铵水溶液80mL将结晶紫溶于乙醇中,然后与草酸铵溶液混合。
4.5.1.2 革兰氏碘液:碘1g碘化钾2g蒸馏水加至300mL将碘与碘化钾先进行混合,加入蒸馏水少许,充分振摇,待完全溶解后,再加蒸馏水至300mL。