精氨酸
精氨酸的详细资料
中文名称：精氨酸英文名称：arginine;Arg定义：学名：2-氨基-5-胍基-戊酸。
一种脂肪族的碱性的含有胍基的极性α氨基酸，在生理条件下带正电荷。
L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物必需氨基酸和生糖氨基酸。
D-精氨酸在自然界中尚未发现。
符号：R精氨酸是一种α氨基酸，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。
在哺乳动物，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸，视乎生物的发育阶段及健康状况而定。
一种复杂的氨基酸，在蛋白质和酶的反应点可以发现它。
含精氨酸的食物有鳝鱼、黑鱼、海参、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。
简介天然精氨酸为L-型，从水中结晶的产物含两分子结晶水，在乙醇中结晶的是无水物。
由于胍基的存在，精氨酸呈碱性，易与酸反应形成盐。
性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。
熔点244℃。
经水重解结晶后，于己于105℃失去结晶水。
其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。
溶于水（15%，21℃），不溶于乙醚，微溶于乙醇。
天然品大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。
法定编号：CAS 74-79-3EINECS号 200-811-1[1]分子式：C6H14N4O2分子量：174.20熔点244℃(分解).经水重结晶后，于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚，微溶于乙醇.含量：99.0%-100.0%比旋光度：+26.9°--27.9°透光率：≥98%氯化物：≤0.02%硫酸盐含量：≤0.02%铁含量：≤10ppm重金属含量：≤10ppm砷含量：≤1ppm其他氨基酸：不得检验出。
干燥失重：≤0.5%灼烧残渣：≤0.10%PH值：10.5-12.0产品名称：L-精氨酸含量：99%编辑本段结构精氨酸可以算为一种双性氨基酸，这是因与主链最接近的旁链部份是较长、有机及疏水的，而精氨酸另一端的旁链则是一个胍基。
精氨酸定义
精氨酸定义
精氨酸是一种重要的天然氨基酸，其化学式为C5H14N4O3，分子量为174.20。
它是一
种非必需氨基酸，也是蛋白质结构的重要组成部分。
精氨酸在体内可以转化为精氨酸酰基，进而参与一系列代谢反应，包括：
1.多肽的合成：精氨酸酰基可以与天冬酰基、天门冬酰基等合成多肽，参与蛋白质合成。
2.合成肌酸：精氨酸可以通过转化成肌酸，积累在肌肉和心脏中，起到储能和调节肌
肉收缩的作用。
3.参与氮代谢：精氨酸可以参与体内的氮代谢，将氨基转移至转氨酶进行代谢，产生
尿素等代谢产物排泄体外。
4.参与神经递质合成：精氨酸可以通过转化为谷氨酸、谷胱甘肽等物质，参与神经递
质的合成、释放和调节。
由于精氨酸在代谢过程中具有较多的生理功能，因此它在医学研究和生物化学技术中
得到广泛应用。
除此之外，精氨酸还具有以下一些特性：
1.与皮肤有关：精氨酸可参与胶原蛋白和弹力纤维的合成，对皮肤保湿和抗皱起到重
要作用。
2.有助于体能提升：精氨酸参与肌酸的合成，能够增强肌肉的爆发力和耐力，有助于
提升体能表现。
3.对抗疲劳：体内精氨酸浓度的升高对缓解疲劳、增强免疫力等方面都具有改善作
用。
尽管精氨酸有诸多的生理功能和作用，但是过分摄取精氨酸也会对人体产生负面影响，例如对肝脏、肾脏等器官造成负担，甚至导致疾病的发生。
因此，保持良好的饮食习惯和
适当的体育锻炼是维持机体内精氨酸的正常水平的最佳途径。
精氨酸 分子量
精氨酸分子量精氨酸（Arginine），分子式C6H14N4O2，相对分子质量为174.2。
精氨酸是一种重要的氨基酸，在生物体内起着关键的生理功能。
它是一种无色结晶，可溶于水。
精氨酸是正碱性氨基酸，具有两个氨基和一个羧基。
它的侧链含有一个胺基和一个酸基，结构上类似于赖氨酸。
精氨酸在生物体内具有多种重要的功能。
首先，精氨酸是蛋白质的组成部分之一，是合成蛋白质的必需氨基酸。
因此，精氨酸在生长发育过程中起着重要作用。
其次，精氨酸是一种氨基酸代谢产物，参与尿素循环，将一部分氨基团转化为尿素排出体外，起到解毒作用。
除了上述基本功能外，精氨酸还具有其他重要的生理功能。
精氨酸是一种前体分子，可以转化为一氧化氮（NO）。
一氧化氮是一种重要的信号分子，参与多种生理过程，包括血管扩张、免疫调节和神经传递等。
精氨酸通过转化为一氧化氮，可以调节血管张力，促进血液循环，对心血管系统有益。
此外，精氨酸还可以增加生长激素的分泌，促进肌肉生长和修复。
精氨酸在医学和保健品领域也有广泛的应用。
精氨酸补充剂被用于改善运动表现和促进肌肉生长。
精氨酸还被用于治疗一些疾病，如心脏病、高血压和勃起功能障碍等。
此外，精氨酸还具有抗氧化和抗炎作用，可以帮助预防和治疗一些慢性疾病。
然而，精氨酸的过量摄入也可能产生一些副作用。
大剂量的精氨酸摄入可能导致胃部不适、恶心和腹泻等消化系统症状。
此外，精氨酸在新生儿中的摄入量应当控制，因为它可能引发新生儿高血氨症，导致中枢神经系统损害。
总结起来，精氨酸是一种重要的氨基酸，具有多种生理功能。
它是蛋白质的组成部分之一，参与氨基酸代谢和尿素循环。
精氨酸还可以转化为一氧化氮，调节血管张力和促进肌肉生长。
精氨酸在医学和保健品领域有广泛应用，但过量摄入可能产生副作用。
因此，在使用精氨酸补充剂时应注意适量和遵循医生的建议。
精氨酸化学
精氨酸化学
精氨酸是一种重要的氨基酸，在生物体内发挥着多种生理功能。
精氨酸的化学符号是Arg，分子式为C6H14N4O2，分子量为174.20。
精氨酸是一种白色晶体，熔点为203°C，易溶于水，不溶于无水乙醇和乙醚。
精氨酸是人体内一种重要的营养物质，是合成蛋白质的主要成分之一。
它能够促进肌肉生长，提高免疫力，对于伤口愈合和身体康复具有很好的效果。
同时，精氨酸也是人体内一氧化氮的合成前体，对于维持血管健康具有重要作用。
精氨酸的合成主要在肝脏中进行，通过鸟氨酸循环合成。
精氨酸的分解主要通过一氧化氮合酶（NOS）和精氨酸酶催化进行。
精氨酸在医学领域有着广泛的应用。
它可以用于治疗各种疾病，如心血管疾病、糖尿病、肝病、肿瘤等。
此外，精氨酸还可以用于化妆品和食品添加剂等领域。
精氨酸的制备方法有多种，可以通过化学合成、微生物发酵和酶转化等方法获得。
其中，微生物发酵法是目前生产精氨酸的主要方法，具有原料来源广泛、生产成本低、环保等优点。
尽管精氨酸具有许多重要的生理功能和医疗应用，但是并不是所有人都适合摄入精氨酸。
对于某些人群，如高血压患者、糖尿病患者等，过度摄入精氨酸可能会产生负面影响。
因此，在摄入精氨酸时应该根据自身情况适量摄入。
总之，精氨酸是一种重要的氨基酸，在生物体内发挥着多种生理功能。
了解精氨酸的化学性质、合成、分解、应用和制备方法等方面的知识有助于更好地利用这种资源，为人类的生产和生活提供便利。
精氨酸分子结构
精氨酸分子结构一、精氨酸的基本概念精氨酸（Arginine，简称Arg）是一种氨基酸，它是构成蛋白质的重要组成部分。
在生物体内，精氨酸起着多种生物学功能，对人体的生理功能具有重要作用。
二、精氨酸的分子结构精氨酸的分子式为C6H14N4O2，分子量为174.20。
其分子结构中包含一个氨基（-NH2）、一个羧基（-COOH）、一个胍基（-C(NH2)NH2）和一个侧链（-CH3）。
三、精氨酸的生物学功能1.合成尿素：精氨酸在肝脏中参与尿素的合成，有助于氨的代谢和解毒。
2.合成生长激素：精氨酸是生长激素（GH）的前体，对生长发育具有调节作用。
3.免疫调节：精氨酸可促进免疫细胞的增殖和活化，提高机体免疫力。
4.心血管保护：精氨酸具有扩张血管、降低血压的作用，对心血管系统具有保护作用。
5.抗氧化：精氨酸可通过抑制自由基的产生和增加抗氧化酶的活性，起到抗氧化作用。
四、精氨酸的应用领域1.医药领域：精氨酸在医药上主要用于治疗尿素血症、肝病、生长发育障碍等疾病。
2.食品添加剂：精氨酸可作为食品添加剂，提高食品的口感和营养价值。
3.饲料添加剂：精氨酸可作为饲料添加剂，促进家畜和家禽的生长，提高饲料利用率。
五、精氨酸的摄入与健康1.适量摄入精氨酸有益于健康，但过量摄入可能导致腹泻、头痛等不适症状。
2.富含精氨酸的食物有肉类、鱼类、豆类、坚果等，适当搭配膳食有助于补充精氨酸。
3.患有肝病、肾病等疾病的人群，应在医生建议下适当调整精氨酸摄入。
总之，精氨酸作为一种重要的氨基酸，在生物学功能和应用领域具有广泛的意义。
适量摄入精氨酸，有助于维持人体健康。
在日常生活中，可通过合理搭配膳食，满足精氨酸的需求。
精氨酸 分子结构
精氨酸分子结构
精氨酸是一种重要的氨基酸，其分子结构如下所示：
H
|
H2N - C - H - C - H
| |
H OH
精氨酸的分子式为C5H14N4O2，其含有五个碳原子，十四个氢原子，四个氮原子和两个氧原子。
精氨酸在生物体内发挥着重要的生理功能。
首先，精氨酸是一种
必需氨基酸，这意味着我们的身体无法自行合成精氨酸，必须通过食
物摄入。
它可以在肉类、禽类、鱼类等食物中找到。
缺乏精氨酸会导
致蛋白质合成和能量代谢的异常，影响人体正常的生理功能。
其次，精氨酸在蛋白质代谢中起到重要的作用。
它是蛋氨酸和天
冬氨酸的前体，可以通过转化生成精氨酸。
精氨酸与苏氨酸反应可以
生成精氨酸胍基磷酸，进而生成肌酐，参与体内的代谢过程。
此外，精氨酸还在一些重要的生物化学反应中发挥作用。
它是一
种重要的氮源，在尿素循环中可以与环酸合成穀胺酸。
精氨酸还具有
抗氧化、抗炎和抗肿瘤的作用，能够调节免疫系统，促进细胞生长和修复。
然而，精氨酸的摄入也需要注意适度。
过量的精氨酸摄入可能会增加体内氨基酸的代谢负担，对肝脏和肾脏造成额外的负担，甚至引发一些疾病。
因此，在摄入精氨酸时应保持适度的量，并与其他氨基酸搭配合理。
综上所述，精氨酸是一种重要的氨基酸，不仅作为蛋白质的构建单位，而且在蛋白质代谢和生物化学反应中发挥着重要作用。
摄入适量的精氨酸对保持身体的正常功能至关重要，但过量摄入也可能有负面影响。
因此，我们应该根据自己的身体需求，在保持均衡饮食的基础上，合理摄取精氨酸。
精氨酸
精氨酸的制备及作用制药09304班库从玲江维彭志帅杨科史展摘要：精氨酸作为一种条件性必需氨基酸，不仅是合成蛋白质的重要原料，而且在生理调节方面具有重要的功能。
近来年有关精氨酸营养生理功能的研究又取得了许多突破性的进展，本文对精氨酸在促进孕期及新生期胎儿生长、特异性减少脂肪含量、调控肿瘤细胞生长、改善心血管系统疾病、免疫调理等方面的最新研究成果以及过量添加精氨酸对动物机体的影响进行了综述，以促进精氨酸在相关领域的应用及其研究的深入。
关键词：营养；精氨酸；综述精氨酸分子式为C6H4N40，分子量174．种碱性氨基酸，为目前发现的动物细胞内功能最多的氨基酸。
精氨酸不仅作为蛋白质合成的重要原料，同时也是机体内肌酸、多胺和一氧化氮(NO)等物质的合成前体，在动物体营养代谢与调控过程中发挥着重要作用，是新生N：71,动物的必需氨基酸，也是成年N-孚I,动物的条件性必需氨基酸。
它是人体和动物体内的半必须氨基酸，也是生物体尿素循环的一种重要中间产物，在医药工业上具有广泛的用途。
临床上除了作为复方氨基酸输液的主要组分之一外，L-精氨酸及其盐类广泛地用作氨中毒性肝昏迷的解毒剂和肝功能促进剂，对病毒性肝炎疗效显著，对肠道溃疡、血栓形成、神经衰弱和男性无精病等症都有治疗效果。
此外，L-精安酸也是配置营养或特殊治疗用途药的重要原料。
一、精氨酸的性质白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。
熔点244℃。
经水重解结晶后，加热于105℃失去结晶水。
其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。
溶于水（15%，21℃），不溶于乙醚，微溶于乙醇。
其等电点为10.67。
由于有不对称的碳原子，呈旋光性。
二、精氨酸的制备利用精氨酸极容易溶于水，而氯化铵或氯化钠及部分氨基酸在水中溶解度较小的特点，将胱氨酸母液pH调节至7。
减压浓缩，0℃下结晶沉淀，过滤。
如此反复进行，直至将大部分氯化铵或氯化钠结晶沉淀析出，将最后的滤液稀释3～5倍，加入料液质量1％的活性炭，80～100℃搅拌30min，过滤，得精氨酸粗提液。
精氨酸
精氨酸科技名词定义中文名称：精氨酸英文名称：arginine;Arg定义：学名：2-氨基-5-胍基-戊酸。
一种脂肪族的碱性的含有胍基的极性α氨基酸，在生理条件下带正电荷。
L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物必需氨基酸和生糖氨基酸。
D-精氨酸在自然界中尚未发现。
符号：R。
所属学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；氨基酸、多肽与蛋白质（二级学科）本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布百科名片精氨酸是一种α氨基酸，亦是20种普遍的自然氨基酸之一。
在哺乳动物，精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸，视乎生物的发育阶段及健康状况而定。
一种复杂的氨基酸，在蛋白质和酶的反应点可以发现它。
在幼儿生长期，精氨酸是一种必需氨基酸。
目录简介结构合成功能来源常见氨基酸简介结构合成功能来源常见氨基酸展开简介天然精氨酸为L-型，从水中结晶的产物含两分子结晶水，在乙醇中结晶的是无水物。
由于胍基的存在，精氨酸呈碱性，易与酸反应形成盐。
性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。
熔点244℃。
经水重解结晶后，于己于105℃失去结晶水。
其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。
溶于水（15%，21℃），不溶于乙醚，微溶于乙醇。
天然品大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。
法定编号：CAS 74-79-3分子式：C6H14N4O2分子量：174.20熔点244oC(分解).经水重结晶后,于105oC失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21oC),不溶于乙醚,微溶于乙醇.含量：99.0%-100.0%比旋光度：+26.9o--27.9o透光率：≥98%氯化物：≤0.02%硫酸盐含量：≤0.02%铁含量：≤10ppm重金属含量：≤10ppm砷含量：≤1ppm其他氨基酸：不得检验出。
干燥失重：≤0.5%灼烧残渣:≤0.10%PH值:10.5-12.0产品名称:L-精氨酸含量:99%结构精氨酸可以算为一种双性氨基酸，这是因与主链最接近的旁链部份是较长、有机及疏水的，而另一端的旁链则是一个胍基。
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L-盐酸精氨酸
Cas 号: 15595-35-4
别名: L-精氨酸盐酸盐;L-精氨酸单盐酸盐;L-胍基戊氨酸盐酸盐;L-盐酸蛋白氨基酸;L-盐酸胍基戊氨酸
分子结构:
描述: 1.L-盐酸精氨酸(15595-35-4)的生产方法：
以明胶为原料，经酸性水解，再分离精制而得。
明胶[HCl,(水解)]→[116-122℃,16h]水解液[减压]→[(浓缩)]浓缩液
[NaOH(中和)]→[pH10.5-11]中和液[缩合]→[pH8]苯亚甲基精氨酸粗品[HCl(水解)]→[煮沸]水解液[活性炭(脱色)]→脱色液[303×2树脂(吸附)]→[pH7-8]滤液[HCl(酸化)]→[pH3-3.5]酸化液[浓缩、结晶]→L-精氨酸盐酸盐。
苯亚甲基精氨酸粗品的制备：将明胶和2倍量工业盐酸放入水解罐内，加热于116-122℃回流16h，得水解液。
减压浓缩至1/2体积时，再加蒸馏水稀释至原体积，再浓缩，得浓缩液。
冷却后，缓缓加入30%NaOH溶液，不断搅拌，并使温度在10℃以下，调节pH至10.5-11，再缓缓滴加苯甲醛，当pH为8时，苯甲醛停止滴加，搅拌反应0.5h使其反应完成，苯亚甲基精氨酸结晶析出，静置6h后过滤，取结晶并用水洗涤，滤干，粉碎，于60℃干燥，得苯亚甲基精氨酸粗品。
粗品水解，分离纯化：在苯亚甲基精氨酸粗品中，加入其量0.8倍的6mol/L 盐酸，加热煮沸50min进行酸水解，水解至40min时，加入少量活性炭脱色，过滤，滤渣用热水洗涤，再过滤，合并洗涤液，静置分层。
分离出上层苯甲醛溶液待回收，下层水溶液，加入已处理好的弱碱性苯乙烯型阴离子树脂303×2，进行吸附，至pH7-8为止(约需3h)，滤去树脂，收集滤液。
再加6mol/LH Cl酸化收集得的滤液，使pH至3-3.5，加入适量活性炭，加热搅拌10min，过滤取滤液然后在水浴上保温80-90℃减压浓缩，至有少量结晶析出时，停止减压浓缩，冷却结晶，过滤取结晶先用70%乙醇洗涤，再用95%乙醇洗涤，滤干，于80℃干燥，得精制L-盐酸精氨酸(15595-35-4)。
总收率约为4.5%。
2.用法及剂量：
治疗肝昏迷、降血氨：每次15～20g，以5%葡萄糖液1000mL稀释后于4小时内滴完；治疗碱血症：每10g精氨酸相当于48mmol盐酸；治疗男性不育症：口服每日4g，三个月为一疗程。
3.不良反应和注意事项：
健康人一次静滴本品30g或肝不全病人一日静滴30g，均可耐受，无副作用。
静滴过快可引起流涎、呕吐、面部潮红等。
大剂量注人可引起高氯性酸血症。
无尿症或肾功能减退患者慎用或忌用。
4.贮藏：
密闭保存。
5.鉴别：
(1)取本品约2mg，加水2ml使溶解，加茚三酮约2mg，加热，溶液显蓝紫色。
(2)取本品约50mg，加水1ml溶解后，加α-萘酚溶液与次溴酸钠试液各0.5ml，即显红色。
6.L-盐酸精氨酸(15595-35-4)的检查：
(1)溶液的澄清度与颜色：取本品1g，加水10ml溶解后，溶液应澄清无色。
(2)硫酸盐：取本品0.5g，依法检查，如发生浑浊，与标准硫酸钾溶液1.5ml 制成的对照液比较，不得更浓(0.03%)。
(3)磷酸盐：取本品0.4g，置坩埚中，加硝酸镁0.3g与水5ml，摇匀，置水浴上蒸发至干，用小火灼烧至完全灰化，加水5ml与硫酸溶液(1→4)3ml，缓缓加热5分钟，加热水10ml，滤过，滤液置比色管中，滤渣用热水适量洗涤，洗液并入滤液中并使总液量达25ml，加钼酸铵溶液与米妥溶液各1ml，
在60℃加热10分钟，如显蓝色，与标准磷酸盐溶液0.8ml用同法处理后显出的颜色比较，不得更深(0.02%)。
(4)铵盐：取氧化镁1g，置蒸馏瓶中，加无氨蒸馏水200ml，加热蒸馏，馏出液导入加有稀盐酸1滴的无氨蒸馏水5ml中，俟馏出液达40ml，停止蒸馏，馏出液移至50ml纳氏比色管中，加氢氧化钠试液5滴，加无氨蒸馏水至50ml，加碱性碘化汞钾试液2ml，放置15分钟，不应显色；如显色，继续蒸馏，并照上述方法收集馏出液进行试验；直至对碱性碘化汞钾试液不显色。
待蒸馏瓶冷却至室温后，加入本品0.1g，继续蒸馏，照上述自"馏出液导入加有稀盐酸1滴的无氨蒸馏水5ml中"起，至"放置15分钟"，依法操作，所显黄色，与氯化铵溶液2ml，加无氨蒸馏水48ml与碱性碘化汞钾试液2ml制成的对照液比较,不得更深(0.02%)。
(5)蛋白质：取10%供试品溶液10ml，加三氯醋酸溶液(1→5)5滴，不得发生沉淀。
(6)其它氨基酸：取本品，加水制成每1ml中含10mg的溶液，照薄层层析法试验吸取上述溶液1μl，点于硅胶G薄层板上，以正丙醇－氨水(2:1)为展开剂，展开后，晾干，再在105℃干燥10分钟，放冷，喷以1%茚三酮的甲醇溶液(含3%V/V醋酸)，再在105℃干燥5分钟，立即检视，除主斑点外，不得显其它斑点。
(7)干燥失重：取本品，在105℃干燥至恒重，减失重量不得过0.3%。
(8)炽灼残渣：不得过0.3%。
(9)重金属：取本品1g，加水23ml与稀醋酸2ml溶解后，依法检查，含重金属不得过百万分之二十。
(10)含氯量：取本品约350mg，精密称定，加水20ml溶解后，加稀醋酸2ml与溴酚蓝指示液8～10滴，用硝酸银液(0.1mol/L)滴定至蓝紫色。
每1ml 的硝酸银液(0.1mol/L)相当于3.54mg的Cl。
按干燥品计算，含氯量应为16.5～17.1%。
7.L-盐酸精氨酸(15595-35-4)的含量测定：
取本品约0.1g，精密称定，置50ml烧杯中，加冰醋酸10ml，缓缓加热溶解，放冷后，照电位滴定法，用高氯酸液(0.1mol/L)滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。
每1ml的高氯酸液(0.1mol/L)相当于10.53mg的
C6H14N4O2·HCl。