第十一章 代谢和代谢调控总论习题与参考答案
生物化学-脂类代谢与氨基酸代谢及代谢调控作业答案
脂类代谢、氨基酸代谢及代谢调控作业专业____________ 学号____________ 姓名__________ 分数________ （一）填空题：1、脂肪是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由1分子与3分子酯化而成的。
（甘油；脂肪酸）2、在脂酰CoA合成酶催化下，细胞质内的游离脂肪酸与消耗ATP和反应，生成脂肪酸的活化形式，再经转运系统进入线粒体基质。
（CoA-SH；脂酰CoA；肉碱）3、一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经次β-氧化循环，生成个乙酰CoA，个FADH2和个NADH+H+。
（0.5n-1；0.5n；0.5n-1；0.5n-1）4、脂肪酸的从头合成的最终产物一般为，动物中脂肪酸碳链延长由位于________或_______________酶系统催化。
（软脂酸；线粒体；内质网）6、脂肪酸的从头合成中，乙酰CoA羧化酶以为辅助蛋白，消耗，催化乙酰CoA与生成，柠檬酸为该酶的，长链脂酰CoA为该酶的。
（生物素羧基载体蛋白或BCCP；ATP；CO2或HCO3-；丙二酸单酰CoA；激活剂；抑制剂）7、酮体包含、和。
（丙酮、乙酰乙酸、β-羟丁酸）8、转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是。
（磷酸吡哆醛）9、谷氨酸经氧化脱氨后产生和氨，前者进入进一步代谢。
（α-酮戊二酸；三羧酸循环）10、尿素循环中产生的和两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。
（鸟氨酸；瓜氨酸）11、哺乳动物的代谢调节可以在、、和四个水平上进行。
（酶水平；细胞水平；激素水平；神经水平）12、在有些反应过程中，终产物可对反应序列前头的酶发生抑制作用，这种抑制作用叫。
（反馈抑制）13、是三大营养物质共同的中间代谢物，是糖类、脂类、蛋白质最后分解的共同代谢途径。
（乙酰CoA；TCA）（二）选择题1、下列哪项叙述符合脂肪酸的β-氧化：（A）A、仅在线粒体中进行B、产生的NADPH用于合成脂肪酸C、被定位于细胞质的酶催化D、产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸2、脂肪酸在细胞中氧化降解：（A）A、从酰基CoA开始B、产生的能量不能为细胞所利用C、被肉毒碱抑制D、在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短3、下列哪些辅因子参与脂肪酸的β-氧化：（D）A、ACPB、FMNC、生物素D、NAD+4、下列哪些不是关于脂类的真实叙述？（D）A、是细胞内能源物质；B、很难溶于水C、是细胞膜的结构成分；D、仅由碳、氢、氧三种元素组成5、脂肪酸从头合成的酰基载体是：（A）A、ACPB、CoAC、生物素D、TPP6、下述酶中哪个是多酶复合体？（D）A、ACP-转酰基酶B、丙二酰单酰CoA- ACP-转酰基酶C、β-酮脂酰-ACP还原酶D、脂肪酸合成酶7、下列哪些不是人类膳食的必需脂肪酸？（A）A、油酸B、亚油酸C、亚麻酸D、花生四烯酸8、软脂酰CoA在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP的总量是：（C）A、3ATPB、13ATPC、14 ATPD、17ATP9、脂肪酸从头合成的限速酶是：（A）A、乙酰CoA羧化酶B、缩合酶C、β-酮脂酰-ACP还原酶D、α,β-烯脂酰-ACP还原酶10、转氨酶的辅酶是：DA、NAD+B、NADP+C、FADD、磷酸吡哆醛11、参与尿素循环的氨基酸是：BA、组氨酸B、鸟氨酸C、蛋氨酸D、赖氨酸12、L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素：DA、V B1B、V B2C、V B3D、V B513、在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：BA、鸟氨酸B、精氨酸C、瓜氨酸D、半胱氨酸14、丙氨酸族氨基酸不包括下列哪种氨基酸：BA、AlaB、CysC、ValD、Leu15、为动物所特有的调节方式是：（A）A．神经水平调节；B．激素水平调节；C．细胞水平调节；D．酶水平调节。
代谢的相互关系及调控
第十一章代谢的相互关系及调节控制I 主要内容本章重点讲了两个方面问题，一是生物体内不同物质代谢的相互联系，二是生物体内物质代谢的调控。
一、物质代谢的相互联系糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢和核酸代谢是广泛存在于各种生物体内的四大物质代谢途径，不同途径之间的相互关系集中体现为各有所重，相互转化，又相互制约的关系。
二、代谢调节的一般原理代谢的调节控制方式有分子水平调节、细胞水平调节、激素水平调节和神经水平调节四种，其中神经水平调节是高等动物所特有的，细胞水平是所有生物体共有的，各种类型的调节都是由细胞水平来实现的。
细胞水平调控是一切调控的最重要基础，细胞水平调节主要分为酶的区域化分布调节、底物的可利用性、辅因子的可利用性调节、酶活性的调节、酶量调节五种形式。
（一）酶的区域化分布调节（二）底物的可利用性（三）辅助因子的可利用性（四）酶活性调节酶活性调节是通过对现有酶催化能力的调节，最基本的方式是酶的反馈调节，亦即通过代谢物浓度对自身代谢速度的调节作用，反馈调节作用根据其效应的不同分为正反馈调节和负反馈调节。
反馈是结果对行为本身的调节或输出对输入的调节，在物质代谢调节中引用反馈是指产物的积累对本身代谢速度的调节。
反馈抵制调节包括顺序反馈调节、积累反馈调节、协同反馈调节和同功酶调节四种。
(五) 酶量的调节细胞内的酶可以根据其是否随外界环境条件的改变而改变分为组成酶和诱导酶。
组成酶是催化细胞内各种代谢反应的酶，如糖酵解、三羧酸循环等。
诱导酶则是其含量可以随外界条件发生变化的一些酶类。
它的产生或消失可以使细胞获得或失去代谢某一种物质的能力。
1.原核生物基因表达调控操纵子学说是F. Jacob 和 J. Monod 于1961年首先提出来用于解释原核生物基因表达调控的一个理论。
该理论认为一个转录调控单位包括：结构基因、调节基因、启动子和操纵基因四个部分，其中操纵基因加上它所控制的一个或几个结构基因构成的转录调控功能单位称为操纵子。
代谢调节习题
代谢调节习题1. 名词解释或概念比较（1）限速酶（标兵酶）（2）级联放大（3）操纵子（4）降解物基因活化蛋白（5）衰减子（6）阻遏蛋白（7）操纵子与操纵基因（8）启动子与操纵基因（9）内含子与外显子（10）反馈抑制与前馈激活（11）顺式作用元件与反式作用因子2. 填空题（1）动物的代谢调节在、和三个水平上进行。
（2）细胞内的代谢调节主要包括、和。
（3）真核细胞中酶的共价修饰方式主要是；原核细胞中酶共价修饰的主要形式是。
（4）许多代谢途径第一个酶是该途径的限速酶，终产物是它的，对它进行；底物多为其。
（5）分支代谢途径的终产物分别抑制其分支上的限速酶，分支点共同的中间产物抑制前面的限速酶，称为。
（6）分支代谢途径的终产物分别抑制各自分支限速酶外，共同抑制前面的第一个限速酶，称为。
（7）分支代谢途径第一个限速酶同时接受各终产物的部分抑制，称为。
（8）胰高血糖素促进肝糖原降解的机制：激素与质膜上专一的结合，经由________激活质膜上的酶，催化A TP生成第二信使，cAMP激活，使磷酸化而被激活，活化的磷酸化酶激酶催化的磷酸化使之活化，活化的糖原磷酸化酶再催化糖原的降解。
（9）细胞内酶的数量取决于和。
（10）根据酶合成速率的调控特点，可把酶分为、和。
（11）原核细胞酶的合成速率主要在水平进行调控。
（12）在原核细胞中，由同一调控区控制的一群功能相关的结构基因组成一个基因表达调控单位，称为，其调控区包括和。
（13）大肠杆菌乳糖操纵子调节基因编码的与结合，对lac表达实施负调控；和的复合物结合于上游部分，对lac表达实施正调控。
（14）大肠杆菌色氨酸操纵子阻遏蛋白必须先与辅阻遏物相结合，才能结合于操纵基因。
在trp操纵基因与结构基因之间有一段能被转录的，可编码含有2个残基的14肽。
色氨酸充裕时，翻译迅速，转录中断，色氨酸不足时，翻译迟滞，结构基因的转录得以继续进行，称为调节。
（15）乳糖操纵子的启动，不仅需要有诱导物乳糖存在，而且培养基中不能有，因为它的分解代谢产物会降低细胞中的水平，而使复合物不足，它是启动基因启动所不可缺少的调节因子。
生物的代谢与调节测试题
生物的代谢与调节测试题生物的代谢与调节是生命活动中至关重要的环节，它关乎着生物的生存、生长和繁殖。
为了更好地理解这一复杂的过程，以下是一组相关的测试题，希望能帮助您加深对这一领域的认识。
一、选择题（每题 3 分，共 30 分）1、下列关于酶的叙述，正确的是（）A 酶只有在生物体内才能起催化作用B 酶都有消化功能C 调节新陈代谢的物质不一定是酶D 所有酶都含肽键2、能够促使唾液淀粉酶水解的酶是（）A 淀粉酶B 蛋白酶C 脂肪酶D 麦芽糖酶3、人在剧烈运动时，肌细胞进行无氧呼吸产生的物质是（）A 二氧化碳和水B 酒精和二氧化碳C 乳酸D 丙酮酸4、有氧呼吸过程中，产生二氧化碳的阶段是（）A 第一阶段B 第二阶段C 第三阶段D 以上三个阶段都产生5、光合作用过程中，光能转化为化学能发生在（）A 光反应阶段B 暗反应阶段C 光反应和暗反应阶段D 暗反应的C3 还原阶段6、下列关于光合作用和呼吸作用的叙述，错误的是（）A 光合作用产生的氧气来自水的分解B 呼吸作用产生的二氧化碳来自丙酮酸的分解C 光合作用和呼吸作用都需要酶的催化D 光合作用和呼吸作用产生的H是同一种物质7、植物细胞中，与能量转换有关的细胞器是（）A 叶绿体和线粒体B 线粒体和高尔基体C 叶绿体和核糖体D 中心体和内质网8、下列物质中，通过自由扩散方式进入细胞的是（）A 氨基酸B 氧气C 葡萄糖D 钠离子9、下列关于内环境稳态的叙述，错误的是（）A 内环境的理化性质是相对稳定的B 内环境稳态是由体内各种调节机制所维持的C 内环境稳态不能维持，机体的生命活动就会受到威胁D 血浆的成分稳定时，机体内环境就达到稳态10、给正常小狗实施垂体切除手术后，短期内小狗血液中的三种激素——促甲状腺激素释放激素（a）、促甲状腺激素（b）、甲状腺激素（c）的含量变化正确的是（横轴为时间，纵轴为激素含量）（）二、填空题（每题 5 分，共 30 分）1、细胞呼吸的实质是________________________。
细胞代谢与调控考试试题
细胞代谢与调控考试试题一、选择题（每题 3 分，共 30 分）1、下列哪项不是细胞代谢的特点（）A 有序性B 高效性C 可调节性D 不可逆性2、细胞中催化生物化学反应的酶，其化学本质是（）A 蛋白质B 脂质C 核酸D 糖类3、关于酶的活性中心，下列说法错误的是（）A 是酶分子中直接与底物结合并发挥催化作用的部位B 由结合基团和催化基团组成C 活性中心的构象在酶与底物结合时会发生改变D 活性中心的结构在酶的所有种类中都是不变的4、下列哪种物质不是细胞呼吸过程中产生的（）A 二氧化碳B 水C 酒精D 氧气5、光合作用中，光反应的场所是（）A 叶绿体基质B 类囊体薄膜C 线粒体内膜D 细胞质基质6、细胞通过何种方式摄入大分子物质（）A 简单扩散B 协助扩散C 主动运输D 胞吞作用7、下列哪种激素可以调节血糖浓度（）A 生长激素B 甲状腺激素C 胰岛素D 肾上腺素8、以下关于基因表达调控的说法，错误的是（）A 包括转录水平和翻译水平的调控B 可以通过调节转录因子的活性来实现C 原核生物和真核生物的调控机制相同D 环境因素可以影响基因表达调控9、细胞内的信号转导通路中，第二信使不包括（）A cAMPB IP3C 钙离子D 受体10、以下哪种代谢途径不是分解代谢（）A 糖酵解B 三羧酸循环C 糖原合成D 脂肪酸氧化二、填空题（每题 2 分，共 20 分）1、细胞代谢包括物质代谢和________代谢。
2、酶促反应的速率受________、底物浓度、酶浓度、温度、pH 等因素的影响。
3、细胞呼吸分为有氧呼吸和________呼吸两种类型。
4、光合作用的光反应阶段产生________和 ATP。
5、糖异生的主要器官是________。
6、脂肪酸合成的原料是________和 NADPH。
7、基因表达的过程包括转录和________。
8、真核生物基因表达的调控主要发生在________水平。
9、细胞内的蛋白质降解主要通过________和溶酶体途径。
代谢调节习题
代谢调节综述【查看答案】一：填空题1.生物体内的代谢调节在三种不同的水平上进行，即________________、________________和________________。
2.代谢途径的终产物浓度可以控制自身形成的速度，这种现象被称为________________。
3.酶对细胞代谢的调节是最基本的代谢调节，主要有二种方式：________________和________________。
4.高等生物体内，除了酶对代谢的调节外，还有________________和________________对代谢的调节。
5.生物合成所需的基本要素是________________、________________和小分子前体。
6.构通糖、脂代谢的关键化合物是________________。
7.不同代谢途径可以通过交叉点代谢中间物进行转化，在糖、脂、蛋白质及核酸的相互转化过程中三个最关键的代谢中间物是________________、________________和________________。
8.1961年，法国生物学家Monod和Jacob提出了关于原核生物基因结构及表达调控的________________学说。
9.谷氨酰胺合成酶的活性可被________________和________________共价修饰调节，这是存在于细菌中的一种共价修饰调节酶活性的方式。
10正调控和负调控是基因表达的两种最基本的调节形式，其中原核细胞常用________________调控，而真核细胞常用________________调控模式。
11纵子由________________、________________和________________三种成分组成。
12阻遏蛋白结合的DNA序列通常被称为________________。
13-半乳糖甘酶基因的表达受到________________和________________两种机制的调节。
生物化学 物质代谢总结及习题
第十一章代谢调节一、知识要点代谢调节是生物在长期进化过程中，为适应外界条件而形成的一种复杂的生理机能。
通过调节作用细胞内的各种物质及能量代谢得到协调和统一，使生物体能更好地利用环境条件来完成复杂的生命活动。
根据生物的进化程度不同，代谢调节作用可在不同水平上进行：低等的单细胞生物是通过细胞内酶的调节而起作用的；多细胞生物则有更复杂的激素调节和神经调节。
因为生物体内的各种代谢反应都是通过酶的催化作用完成的，所以，细胞内酶的调节是最基本的调节方式。
酶的调节是从酶的区域化、酶的数量和酶的活性三个方面对代谢进行调节的。
细胞是一个高效而复杂的代谢机器，每时每刻都在进行着物质代谢和能量的转化。
细胞内的四大类物质糖类、脂类、蛋白质和核酸，在功能上虽各不相同，但在代谢途径上却有明显的交叉和联系，它们共同构成了生命存在的物质基础。
代谢的复杂性要求细胞有数量庞大、功能各异和分工明确的酶系统，它们往往分布在细胞的不同区域。
例如参与糖酵解、磷酸戊糖途径和脂肪酸合成的酶主要存在胞浆中；参与三羧酸循环、脂肪酸β-氧化和氧化磷酸化的酶主要存在于线粒体中；与核酸生物合成有关的酶大多在细胞核中；与蛋白质生物合成有关的酶主要在颗粒型内质网膜上。
细胞内酶的区域化为酶水平的调节创造了有利条件。
生物体内酶数量的变化可以通过酶合成速度和酶降解速度进行调节。
酶合成主要来自转录和翻译过程，因此，可以分别在转录水平、转录后加工与运输和翻译水平上进行调节。
在转录水平上，调节基因感受外界刺激所产生的诱导物和辅阻遏物可以调节基因的开闭，这是一种负调控作用。
而分解代谢阻遏作用通过调节基因产生的降解物基因活化蛋白（CAP）促进转录进行，是一种正调控作用，它们都可以用操纵子模型进行解释。
操纵子是在转录水平上控制基因表达的协调单位，由启动子（P）、操纵基因（O）和在功能上相关的几个结构基因组成；转录后的调节包括，真核生物mRNA 转录后的加工，转录产物的运输和在细胞中的定位等；翻译水平上的调节包括，mRNA 本身核苷酸组成和排列（如SD 序列），反义RNA 的调节，mRNA 的稳定性等方面。
代谢和代谢调控总论
1．代谢途径的终产物浓度可以控制自身形成的速度，这种现象被称为。
2．连锁代谢反应中的个酶被激活后，连续地发生其他酶被激活，导致原始信使的放大。
这样的连锁代谢反应系统称为系统。
3．酶对细胞代谢的调节是最基本的代谢调节，主要有二种方式：和。
4．高等生物体内,除了酶对代谢的调节外,还有和对代谢的调节。
5．生物合成所需的基本要素是、和小分子前体。
6．不同生物大分子的分解代谢均可大致分为三个阶段：将大分子降解为较小分子的；将不同的小分子转化为共同的降解产物；经完全氧化。
7．沟通糖、脂代谢的关键化合物是。
8．不同代谢途径可以通过交叉点代谢中间物进行转化，在糖、脂、蛋白质及核酸的相互转化过程中三个最关键的代谢中间物是、和。
9．真核生物DNA的复制受到三个水平的调控：、和的调控。
10．遗传信息的表达受到严格的调控，包括即按一定的时间顺序发生变化和即随细胞内外环境的变化而改变。
11．1961年，法国生物学家Monod和Jacob提出了关于原核生物基因结构及表达调控的学说12．对一个特定基因而言，其内含子在基因表达过程中需要被切除，除了RNA剪接（拼接）方式外，近年来还发现有。
13．真核生物产生的分泌蛋白N端有一段氨基酸构成的信号肽，可以引导蛋白质穿过内质网膜，信号肽插入膜并随后被切除是与翻译过程同时进行的，称为插入；真核细胞内的大部分线粒体蛋白质、叶绿体蛋白质等，是在合成并释放后再进行跨膜运送的，称为插入。
14．在哺乳动物细胞中，一种特殊的蛋白质与特定蛋白质的结合可以使后者带上选择性降解的标记。
二、是非题1．在动物体内蛋白质可能转变为脂肪，但不能转变为糖。
2．多数肿瘤细胞糖代谢失调表现为糖酵解升高。
3．代谢中代谢物浓度对代谢的调节强于酶活性对代谢的调节。
4．真核生物DNA复制起点的序列专一性要低于细菌和病毒。
5．基因表达的调控关键在于转录水平的调控。
6．乳糖可以诱导乳糖操纵子的表达，所以乳糖对乳糖操纵子的调控属于正调控系统。
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第十一章代谢和代谢调控总论
一、名词解释
1.新陈代谢：是机体与外界环境不断进行物质交换的过程；
2.同化作用：从外界环境摄取营养物质，通过消化吸收并在体内进行一系列复杂而有规律的化学变化，转化为自身物质，就是同化作用；
3.异化作用：机体自身原有的物质也不断转化为废物而排出体外的作用；
4.基础代谢：指人体处于适宜温度以及清醒而安静的状态中，同时没有食物消化与吸收活动的情况下，所消耗的能量称为基础代谢；
5.抗代谢物：指在化学结构上与天然代谢物类似，进入人体可与正常代谢物相拮抗，从而影响正常代谢的物质；
6.代谢激活剂：指能激活机体代谢某一反应或某一过程的物质；
7.代谢抑制剂：指能抑制机体代谢某一反应或某一过程的物质；
8.激素：指体内的某一细胞、腺体、或者器官所产生的可以影响机体内其他细胞活动的化学物质。
二、填空题
1.生物体内物质代谢的特点主要有整体性、途径多样性、阻止特异性、可调节性。
2.体内能量的直接利用形式是ATP 。
在生物体内可产生能量的物质有
糖、脂肪、蛋白质等。
3.常用的物质代谢研究方法主要有利用正常机体方法、使用病变动物方法、器官切除法、立体组织器官法、组织切片或匀浆法、酶及其抑制剂法、同位素示踪法、使用亚细胞成分的方法、致突变法、分子生物法。
4.细胞或酶水平的调节方式有两种：一种是酶活力的调节，属快调节；另一种是酶含量的调节，属慢调节。
三、简答题
1.简述蛋白质与糖代谢的相互联系。
答：①糖是蛋白质合成的碳源和能源：如糖代谢过程中，产生的许多α-酮酸，通过氨基化或者转氨作用可以生成对应氨基酸；
②蛋白质分解产物进入糖代谢：组成蛋白质的20种氨基酸除亮氨酸和赖氨酸外，均可产生糖异生的中间产物，经糖异生作用生成糖。
2.简述糖与脂类代谢的联系。
答：①糖转变为脂肪：如乙酰CoA是唐分解的重要中间产物，正是合成脂肪酸与胆固醇的主要原料；
②脂肪转变为糖：脂肪分子中的甘油可通过糖的异生作用转变为糖；
③能量的相互利用。
3.简述蛋白质与脂类代谢的联系。
答：①脂肪转变为蛋白质：脂肪酸β-氧化所产生的乙酰CoA，虽然可以进入三羧酸循环而生存α-酮戊二酸或草酰乙酸，后者可通过转氨作用二成为谷氨酸或天冬氨酸，但十分有限；
②蛋白质转变为脂肪：无论是生成糖氨基酸或者酮氨基酸，其对应的α-酮酸再进一步代谢过程中都会产生乙酰CoA，然后转变为脂肪或者胆固醇。
4.简述核酸与糖、脂类、和蛋白质代谢的相互联系。
答：糖、脂类、蛋白质和核酸的代谢相互影响、相互联系和相互转化，而这些代谢又以三羧酸循环为枢纽，其成员又是各种代谢的共同中间产物。