感动服务100条 2

感动服务100条 2
感动服务100条 2

感动服务100条

1.按照标准的生日流程为顾客过生日

2.顾客生日,把我们和顾客拍的合影照做成精美的相框,送给顾客。

3.给顾客过生日,生日流程录制成碟片,送给她做美好瞬间的回忆。

4.顾客特殊期(生理期)水和热枕。

5.顾客上火为顾客沏好鸡蛋茶,亲自喂到顾客嘴里。

6.为感冒的顾客熬好姜茶,趁热让顾客喝下,帮助顾客更好的排汗、排毒

7.顾客肠胃不适,员工熬好养胃的粥,专程到顾客的手中,督促她喝下。

8.根据顾客身体状况,买好水杯,配好养颜花茶送给她,并告诉顾客喝水的重要性。

9.顾客生病,员工利用下班时间去顾客家里打扫卫生。

10.顾客生病,员工利用下班时间到家里为她调理,帮她买生活必需品。

11.为感冒的顾客准备感冒药,给她无微不至的关怀。

12.陪伴生病的顾客去打针

13.顾客睡眠不好,员工买好薰衣草,亲自缝制睡眠枕送给顾客。

14.顾客脚部不适,定期为顾客按摩,修剪脚指甲。

15.顾客的父母身体不适,去家里帮助调理身体,让老人开心。

16.顾客便秘多年,每次护理前为她准备一杯香蕉汁,并交给她家居保养的方法。

17.顾客秋季干咳,员工买好红梨、每天熬制,用保温杯盛好送至顾客单位,以便润肺止咳。

18.根据季节的变换,熬制适合季节的养生粥,泡养颜花茶。

19打电话得知顾客身体不适不吃饭,员工主动买好顾客喜欢吃的饭菜送到顾客家。

20.用餐时间,亲自为顾客准备好顾客爱吃的小餐。

21.顾客喝酒后来做护理,给顾客买柠檬和葡萄糖为顾客解酒。

22.从自己的家乡带来特产,送给顾客。

23.顾客喜欢吃某种点心,每次顾客来时都为她准备好。

24.利用请假时间为顾客做手工月饼送到顾客家里。

25.无意间听说顾客喜欢吃五谷杂粮,员工就让妈妈准备好带给顾客。

26.外出旅游时,根据顾客情况为顾客求佛珠或带礼物。

27.用顾客最喜欢的花草亲手为顾客缝制香囊。

28.给顾客买漂亮的小包包,帮她把包内物品分类整理。

29.教给顾客化妆,并买漂亮的化妆包和彩妆送给她。

30.为顾客擦手机和手机壳,并为她的手机贴屏保。

31.送给顾客漂亮、好顾客的手机。

32..准备多功能充电器,顾客手机没电,帮顾客手机充电。

33.学习做发型,给顾客做好看的发型。

34.顾客的孩子参加学校表演,帮孩子化妆。

35.为顾客的孩子买学习用品和饰品。

36.天气冷时,顾客进门,送热毛巾为顾客暖手、擦手。

37.保证顾客到房间,床是热的。

38.下雨天若顾客没有开车,送顾客上车,路程较近的送顾客回家。

39.无论晴天还是雨天都要打伞接送顾客。

40顾客做完护理如需要打的,提前要车。

41骑车过来的顾客,用浴巾为她搭住车座,防止车座被晒热。

42.帮开车来的顾客遮挡车牌,遮挡车前面的玻璃。

43. 给开车的顾客刷车

44.送客人乘车时,把记录有顾客所乘车的车牌号的纸条交于顾客。

45.送客人乘车时,把记录有顾客所乘车的车牌号的纸条交于顾客。

46.顾客的衣服坏了,在顾客护理期间帮她修好。47.

47.擦鞋人员若是发现顾客的鞋子坏了,可以适当的修理。48.

48.如果顾客的衣服湿了,帮她用吹风机吹干。49.

49.准备剃毛器,粘毛器,帮顾客打理衣服。50.

50.准备挂烫机,帮顾客熨烫衣服。51.

51.准备烤鞋器,使顾客的鞋子更舒适,暖和。52.

52.戴眼镜的顾客,当她取下眼镜时,为她擦眼镜。53.

53.为年龄大或手脚不方便的顾客穿衣服,袜子,鞋子。54.

54.顾客提重物时帮忙提,走时用纸巾帮她垫手。55

55.护理前给顾客讲一些笑话或是分享新闻,调节顾客的心情。56

56.在护理期间可以让顾客用吸管躺着喝水。57.

57.顾客来后如果不能及时做护理,可以先给她按摩,安抚顾客。58.

58.如果顾客带孩子一起来,安排员工带孩子玩,让顾客更好的休息。

59.为洗澡的顾客提供贴心的服务,洗完后帮她披好浴巾并送上一杯温水。

60店内准备卫生巾以便月经期的顾客使用

61.夏天,给顾客备丝袜,以备急用。.

62根据顾客的爱好,员工为顾客准备专属水杯、被单、

63.给顾客准备专属的洗浴筐及洗浴用品。

64.店内准备一次性的牙刷牙膏,以备需要的顾客使用。

65.65.亲手在顾客的浴巾上绣上顾客的名字。

66.足疗室水果多样化,并给有脚气的顾客准备醋和酒精。

67..顾客搬家,我们利用下班时间去顾客家里帮忙,并帮忙打扫卫生。

68.顾客在调理疗程,主动帮顾客接送孩子上学、放学。

69.顾客若不做项目只是来休息时,闲暇员工主动帮顾客按摩,增加客情。

70.当听到顾客打电话询问他人电话号码时,第一时间为顾客提供纸和笔方便顾客记录。

71.送给长期坐在电脑前办公的顾客防辐射植物。

72.根据季节变换,为顾客提供养生方法。

73.教给顾客家居的保健按摩操,让顾客缓解身体疲劳。

74.教给顾客简单便捷的健身方法,如:一分钟健身法。

75.咨询顾客喜欢的音乐,帮她准备促进睡眠,养心或是开车时需要的音乐。

76亲自为顾客精心修剪指甲,涂指甲油。

77跟随顾客,帮她买衣服,打造她的形象。

78.陪伴顾客去一个很想去但又一直没能去的地方旅游。

79..顾客计划去旅游,我们给她提供非常棒的旅游建议以及详细的相关资料,做以参考。

80.顾客出差,帮她订车票.机票或酒店。

81顾客结婚纪念日,提醒顾客并且送上精美礼物一份。

82.做生意的顾客开业时,送上一份祝福。

83.为本命年的顾客,准备红色的礼物。

84. 牢记顾客父母的生日,生日当天送上礼物和祝福。

85.顾客的孩子结婚,送去礼物和我们的祝福。

86.元宵节,当天进店顾客每人送一碗汤圆。

87.中秋节,当天进店顾客均可在前台品尝爱心月饼。

88.冬至,当天进店顾客每人送一碗水饺。

89.腊八,当天进店顾客每人一碗腊八粥。

90.元旦,当天进店顾客每人2个鸡蛋。

91.女人节,当天进店顾客每人送一个化妆镜或睫毛膏,任选一个。

92.母亲节,当天进店顾客每人一支康乃馨,年消费额前XX名顾客每人送21支康乃馨送到顾客家里。

93.教师节,所有的教师每人一套湟裟标志的笔和笔记本,限期3天领取。

94.平安夜,当天进店顾客每人一个平安果。

95.西方情人节,当天进店顾客每人送一支红玫瑰,年消费额前XX 名顾客每人9支玫瑰送到顾客家里。

96.东方情人节,当天进店顾客每人一支红玫瑰;年消费额前XX名顾客每人9支玫瑰送到顾客家里。

97.世界爱乳日,当天到店的顾客每人送一本关于保养乳腺的书籍。

98.主动教顾客怎样使用她现有的产品,让顾客感受到我们一直在关心她,替她节省。

99.为顾客提供无条件退货服务。

100.三轻,二柔,一到位。既:脚步轻,行动轻,关门轻,手法柔,声音柔,服务到位成熟的团队!

酒店服务管理规范

酒店员工入职培训,明确化酒店岗位职责,规范化酒店岗位管理规范,提高酒店员工工作效率,节省酒店人力成本,以下为酒店客房部各工作岗位职责规范,每个酒店具体细节可能会有差异,仅供参考。 酒店PA部长岗位职责 职务概述: 协助公卫主管直接管理酒店公共地方的环境卫生;督导及与属下员工配合,贯彻完成日常保养清洁工作;定期保养清洁设备和补充消耗物品;协助其它部门人员执行清洁工作;保证属下员工能以最好的精神面貌面对客人;须轮班工作。 职责范围: 1、认真执行主管的指示和所交待的任务,严于职守,以身作则; 2、每月巡查及检查公共场所的家私、设备是不正常并负责出工程维修单; 3、负责检查及保持酒店内外所有公共场所的清洁卫生; 4、负责直接指挥和督导员工对各区域进行全面性清洁; 5、认真做好本职工作,勤检查、勤督导,严格要求各在岗员工执行岗位责任制; 6、负责检查员工的仪容仪表,劳动纪委工作效率和质量及个人卫生; 7、负责安排带头做好员工的工作调配,工作到位; 8、带头做好员工作,越是困难越要挺身而进; 9、搞好同事之间的团结,加强各班的沟通与其它部站的协调工作; 10、负责督导员工做好机器及工具的保养工作; 11、勤巡视、勤检查,发现问题及时处理及纠正,并负责处理一般性客人投诉。 酒店PA主管岗位职责 职位概述: 贯彻执行房务经理指派的各项任务,保持公共区域的卫生始终保持一流的水平,树立酒店良好的形象。 职责范围:

1、认真贯彻部门经理所下达的任务; 2、负责检查及保持酒店内外公共场所的清洁工作; 3、巡视及检查公共场所的家私,设备是否正常并负责出工程维修单; 4、督导和培训属下员工,以便提高员工素质和工作效率; 5、负责督导员工纪律注意个人卫生; 6、负责督导控制节约成本及各种用品的消耗量; 7、负责督导部长保养好各种清洁机器及工具; 8、负责做好每月月底各类用品、机器及工具的盘点工作; 9、做好同事之间的团结、沟通、协调、协助下做好各班的团结,做好与其它部门的协调工作; 10、关心爱护了解员工的思想动态、工作情况; 11、负责处理一般性客人投诉,若未解决问题则直接向部门经理汇报; 12、勤检查、勤督促,严格要求员工执行岗位责任制,经常向经理汇报工作情况; 13、负责每月月底部长、员工的排班及调配工作。 酒店布草员岗位职责 1、按照工作规范和服务程序做好工衣接收、发放、换洗和新工衣的编号。 2、保管好备用工衣,为工衣换季做好准备。 3、认真做好每日工衣清点,帐目清楚,物品与手续完备,帐物相符。 4、及时缝补在洗涤过程中造成脱线、掉扣和拉链损坏的工衣。 5、协助领班认真做好布草收发,验收布草洗涤质量和数量。 6、负责客衣清洗前后的验收及收发工作。 7、物品保管符合安全规定,衣物、布草码放整齐、干净,无灰尘。 8、做好防水、防潮、防盗工作,保证布草房的清洁卫生和安全。 9、服从工作安排,完成上级交办的任务。 酒店布草领班岗位职责

用心服务感动顾客

用心服务感动顾客集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

用心服务感动顾客 无可非议一家企业或公司要经营要生存的主要目标就是盈利,利润是一家企业生存的最基本目标。有了它你才能够有资本为员工谋取福利(为员工服务)----去感动员工;有了它你也才能够使自己的事业越做越大,有资本给家人更好的生活(为家人服务)----去感动家人;有了它你才能够有机会去做更大更好的投资,去完成自己远大的理想,去帮助更多需要帮助的人(为大家服务)----用心去感动别人。 KTV跟众多的服务行业一样,除了必备的硬件设备以外,最最重要的就是服务。硬件设备花点钱就可以改良,而服务却做不到这样的,真正的服务是发自一个人内心的真实想法而表现出来的一种行为,是需要从整家公司上下所有人站在不同的岗位去发自内心的真诚的为顾客考虑,为顾客着想,给顾客之所需,解顾客之所急,这样你才能真正的去感动顾客,才能真正的把顾客吸引过来,也才能使自己的公司在同行业的竞争中立于不败之地。那么我们要如何做好服务才能去感动顾客呢在我们培训完毕即将上线的前一天,教官给我们上了最后一节课,他问了我们这样一句话:“培训了这么多天,请你们告诉我你们觉得什么才叫做‘服务’”。有的人说:客人要喝酒,需要杯子,出门喊服务员送杯子,而我们以最快的速度将杯子送过去,这就是服务;也有人说:客人需要我们做什么,在不违背道德和法律原则的情况下去满足客人,能够尽自己最大努力为客人做到,这就是很好的服务;还有人说:当看到客人在走廊里捂着肚子东奔西跑的时候,我们能够第一时间猜测或询问客人的需要并满足客人,这就是服务;也有人说:只要你所做的

酒店服务质量标准

酒店服务质量标准[推荐] 一、仪表仪容 (一)服装 1.各岗位员工着本岗位制服上岗,服装干净、整洁。 2.前台员工服装必须平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚。 3.服装必须完好,不陈旧、无破损、不开线、不掉扣,尺寸适中。 4.穿制服纽扣要全部扣好,穿西服时,不论男女不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等。 5.制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣衣领口,不得显露个人衣物。制服外不得显有个人物品,如:纪念章、笔、纸等,制服衣袋不得多带物品,显得鼓起。(二)仪表仪容 6.员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满。 7.男性员工不得留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角。女性员工不留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必须盘起。男性员工头发,必须保持美观、大方、舒适之发型。 8.服务员精神集中,眼睛明亮有神,不疲倦。 (三)化装 9.女性员工必须化淡妆上岗,容貌美观自然,有青春活力,男员工不得化妆。10.化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻、娇艳,引起客人反感。(四)饰物 11.员工上班不戴贵重耳环、手镯、项链、戒指等。 12.员工上班可戴饰物,如手表、胸花、发结、发卡等饰物,选择要适当,与面容、发型、服饰协调,美观大方。 (五)形体动作 13.前台当值员工坚持站立服务,站姿优美、表情自然、面带微笑。 14.两眼平视或注视服务对象,微笑点头示意。 15.两手交叉在体前或交叉在背后(男性),两脚成V字型(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平稳。 16.精神饱满、自然大方,随时准备为客人提供服务。 17.当班或与客人交谈需要坐下时,坐姿平稳、端庄、自然,面带微笑。18.两脚平齐,两手垂于体侧并放在两腿上,重心垂直向上,双肩平稳放松。

酒店让客人很感动的80件小事

酒店让客人很感动的80件小事 1、客人咳嗽,提供姜汤服务或感冒冲剂。 2、客人牙疼,味精水漱口是妙招(含1分钟)。 3、客人胃疼,小米粥安神养胃、生花生米亦有效。 4、客人头疼,提供止疼片。 5、客人腰疼,提供靠背,床上加被。 6、客人肚子疼,根据原因提供红糖水、暖水袋,或止疼片。 7、客人腹泻,提供PPA(吡哌酸)。 8、客人开会无精打采,提供咖啡。 9、客人嗓子不舒服,主动送上胖大海水、冰糖雪梨水。 10、客人在走廊张望,主动询问是否需要帮助。 11、客人右手受伤,用餐时主动提供勺子。 12、客人衣服纽扣松动或掉落,主动帮忙钉扣子。 13、客人皮鞋脏,主动提供擦皮鞋服务。 14、客人带孩子用餐,主动提供宝宝椅、儿童餐具玩具。 15、客人接电话需记录号码,主动递上纸笔或示意客人协助记录。 16、客人菜上得很慢,四处张望,表情很着急,主动安抚客人,并催菜。 17、客人自带酒水,主动上前帮客人提。 18、客人进餐厅后准备脱外套,主动帮助挂起。 19、客人就餐期间醉酒,主动送蜂蜜水。

20、客人进店无人引领,主动上前提供引领服务。 21、客人不胜酒量,主动问其是否需要帮忙。 22、客人在剥指甲时,主动送上指甲刀。 23、客人从洗手间出来,手上有很多水,主动递上纸巾。 24、客人表现怕冷,主动送上披肩或外套。 25、客人带宝宝用餐,宝宝在沙发上睡着,主动为其盖上被子。 26、客人手中有药,主动递上温水。 27、客人下雨天出入酒店,主动为其打伞。 28、客人抽烟,及时递上烟灰缸。 29、客人手拿未点燃的香烟四处张望,主动点烟。 30、客人在吧台盯着酒水看,主动介绍。 31、客人自带食品,主动提供盘子盛装。 32、披肩长发宾客用餐时,主动递上橡皮筋。 33、清理住客房间时发现桌上有药,主动提供相应服务,并留纸条以示关心。 34、清理住客房时发现客人有脏衣服未及时清洗,主动留小纸条提示客人。 35、清理住客房时发现客人鞋子或鞋带脏,主动帮助清洁。 36、发现客人左手用筷子,主动帮客人将餐具移到左侧。 37、客人茶水长时间未喝,主动为其更换热茶。 38、客人生日,主动汇报上级为客人准备生日贺礼。 39、客人手中物品乱,不易携带,提供袋子。

酒店员工守则-100条

工作行为规范系列 酒店员工守则-100条(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-63352酒店员工守则-100条 Hotel Staff Code-100 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 餐厅员工守则100条 1、最重要的一条原则就是:态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。 2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要求员工要热爱这份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作当作乐趣。 3、客人到酒店买一杯咖啡时,也许咖啡本身没有多大的差别,但这杯咖啡是通过什么方式端上来的,客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等,才是差别所在。我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。 4、每一位员工(含管理者)都要做到眼里有活,要有眼色。

5、每一位员工(含管理者)都要有预见客人服务需求的能力。 6、有工作激情才能做好每一件事。 7、追求个性化服务:既要为提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜的服务;既要想客人所想,又要想客人之所未想。 8、追求人性化服务:一切从客人的角度出发考虑问题,而不是让客人来将就和适应我们。 9、追求零缺点服务。 10、服务无小事。 11、服务无止境。 12、无数点点滴滴的服务小细节(冬天马桶的座垫套,客房牙刷、漱口杯的区分等)升华成为让客人满意的优质服务。 13、展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。 14、服务公式:100—1≤0. 15、服务准则:热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。

酒店自助餐早餐管理服务细则100条

酒店自助餐早餐管理服务细则100条 一、管理 (一)宏观管理 1、前一天晚上9:00和第二天早6:30,两次和总台核定就餐人数。根据就餐人数确定以下五种就餐形式: 1)不足20人走套餐形式。 2)20——80人走自助餐形式,超过80人双开。 3)桌餐形式。有VIP客人准备278包间为早餐专用包间,如客人超10人,准备268包间为早餐专用包间。 4)送餐。如有需送餐VIP客人,准备托盘、保鲜膜。(一般情况,不提供送餐服务。是否送餐,由早班负责人决定) 打包。如有需打包的客人,确认房号后,准备打包盒、打包袋。(一般情况,不提供打包服务。是否送餐,由早班负责人决定) 5)西餐。如有外宾,准备278包间为早餐专用包间,如客人超10人,准备268包间为早餐专用包间。西餐通知大副全程陪同,并提前和工作人员确定早餐餐单,准备刀、叉、咖啡等相关餐用具、食品。 2、前一天晚上和出品部值班负责人,再次确认菜单,并准备相应的台卡。套餐在基础菜数量上核减一半,80人以上在基础菜数量上各增加两道,主食、甜品、水果增加一倍。 3、前一天晚上和财务部收银确认早餐人数,确认会议签字负责人并准备备用金。 4、前一天晚上安排本部早餐人员的站位及相关会议、领导特殊要求的传达。 5、做好早餐人员突然增加的应急预案。(如夜间9:00后有突然入住的团队,早晨可求助于值班总经理,调用房务中心、总台、夜班保安协助做相关准备工作) (二)考勤、仪容仪表及卫生管理 6、考勤:按规定时间准时到岗,如迟到按《员工手册》予以处罚。 7、仪容仪表: 1)必须洗脸,画淡妆; 2)必须盘头,戴头花; 3)必须带一次性口罩、一次性手套;

让服务感动顾客

让服务感动顾客 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-

让服务感动顾客 四楼女装二部人本万依司向燕 一天快下班,来了一位三十多岁的浏览型的顾客,开始我认为她只是随便看看,所以就随着顾客走动并为其做简单介绍,通过交流得知这位顾客刚刚生过宝宝不久,于是我就为其选了几件比较宽松的款式,顾客一直在试穿但未发表过多的想法,我依然鼓励她试穿并给予赞美,下班铃声响了,顾客意识到快下班了,就不再试穿,我赶紧说:“不要紧,我们会为您服务到最后一分钟,您慢慢选。”顾客听了我的话,放松下来,继续试穿,我耐心的为其讲解服装特色及穿着效果,我以为顾客不会购买,最后她却说:“这四件我都要了吧!看你耐心的给我讲解半天,你看别人都快下班了。”我笑着说:“这是我们应该做的,您要觉得适合自己再买,不要觉得不好意思才买,今天没看好您可以明天再过来选。”顾客听后非常感激的说:“这四件我都很喜欢。。。。。。陪同顾客结完帐,我拎着衣服带领顾客到直梯口,并和她说:“如果您回家后不喜欢,15天之内可以随时过来调换。”顾客对我抱以满意的微笑。。。。。。 珠宝部姜晓峰 一天柜组来了一男一女两位年轻的顾客,男的手里拿出一根断了的挂绳,男士说绳断了能给编一下吗?我说可以收您五元加工费,男士又说我就要原来的这种样式,可以吗?我仔细看了看挂绳,每边对称的编了8颗珠子,每两颗珠子之间间隔七个金刚结,便说没问题!您要是不着急的话,可以现去逛一圈商场,一会回来拿就可以了。过了大约半小时,他就回来了,挂绳也编得差不多了,我在他的脖子上比量了一下绳的长短,将绳完工,最后一步就是系挂件了。我拿起挂件刚要系上,发现挂件挺脏的,特别是缝隙间,积攒的污渍比较多,我便对顾客说:“您这挂件有点脏了,我帮您清洗一下吧。”我一边说着一边拿出装满清水的杯子和牙刷,轻轻的替顾客清洗着,边洗边对顾客说“其实翡翠的清洗方式很简单,在清水中浸泡半小时之后,拿出来用软布擦干净就行了。如果缝隙中脏了,可以用软毛刷在清水中刷干净就可以了,再用软布擦净就行,对翡翠的最好的保养方式就是经常佩戴它,如果您长时间不佩戴的话,需要隔半年在清水里浸泡一个礼拜的时间,这样它就不会因失水变干变裂了。好了,您看现在多干净多亮啊!女顾客高兴地说“跟新的一样。”男顾客频频地点头,你们这里是价格公道,服务态度真好,导购员也很专业!临走我又送给顾客一本关于翡翠保养小常识的一本小册子,顾客很感谢的离开了。 二楼女鞋行多丽王文娟 让顾客回头 某天上午,柜组来了两位顾客,我热情主动的和她们打完招呼后,又进一步探询了顾客的需求,在了解了他的需求后,我为顾客推荐了一款比较流行且舒服的鞋,顾客试穿后觉得挺满意,但是我看了一下后说这个号有点小,您穿着到下

五星级酒店服务礼仪规范内部资料

服务礼仪行为规范 酒店所出售产品主要是通过服务体现出来,服务大多是面对面的服务。因此,仪容仪表、礼节礼貌、服务态度在客人的视觉、听觉、感官上留下深刻的印象,反映着一家酒店的服务和管理水平,同时,也体现了一家酒店员工素质的高低。端庄大方的仪表、真诚的微笑、标准的服务敬语、规范的服务动作都将使宾客感到亲切与舒适。 一、仪容仪表规范 1、服饰 1)上班必须着酒店规定的工作服。A.工作服整齐干净,无汗臭\无破洞\无皱折,钮扣齐全扣好。B.工号牌要佩戴在左胸前或左上衣袋处,不要别在衣领上。C.不可敞胸露怀、衣冠不整,不可将衣袖、裤腿卷起。 2)着西式制服标准。A.笔不可放于上衣口袋,衣袋内不可装多余东西,以保证制服外形美观。B.衬衣外直接着西装,不可在衬衣外加毛衣,衬衣的袖口长出外套2CM左右,领口长出外套部分须与袖口一致,衬衣下摆不可掉出裤(裙)腰外。C.天冷时若加棉毛衫,应穿在衬衣里,领圈、袖头不外露。 3)领带、领结标准。A.领带系到领口中心部分,领带末端盖及皮带扣长度为宜。B.若使用领带夹,宜将领带夹于衬衫的第4-5颗纽扣之间。C.领结须系在衬衣领口的正中位置。 4)鞋袜标准 A.着工作鞋必须干净、无破损。 B.皮鞋要整洁光亮,不可在鞋跟上钉铁钉或使走路响声大的异物。 C.鞋带要系好,不可松松垮垮的。 D.袜子须每日更换,无臭味发出。 E.女员工穿丝袜不可有破洞或跳丝,穿裙子时不可露出袜口,必须穿肉色丝袜。 2.仪容 1)头发;A.严禁染彩色怪异头发.B.男员工不留长发,发脚长度保持前面掩眉侧面不盖耳部和后面不触衣领为宜。C.女员工头发梳洗整齐,不披头散发,不可留辫子、扎马尾,刘海不得压眉,过肩长发必须用黑色或深色发夹或发带盘起或束起。 2)面容:A.男员工坚持每日剃须,不留须髻角,鼻毛不准出鼻孔。B.女员工着淡妆,涂口红。 3)饰物:A.不许戴除订(结)婚戒指外的其他饰物。B.戴项链不可外露。C.不可使用香味过浓的香水、化妆品。 3.个人卫生 1)勤洗澡、勤换衣,不可有汗臭或任何体臭。 2)随时保持双手清洁,不可在手上涂写,不留长指甲,不涂有色指甲油。 3)保持口腔卫生。注意防止口臭,坚持早晚刷牙,饭后漱口。 A.不可在牙齿上粘有菜叶,口角泛白沫。 B.注意清除烟垢、槟榔渍垢。 C.上班前不吃带异味的食品及饮用含酒精的饮料。 4.仪态规范 1)站姿; A.躯干:挺胸,双肩水平放松,自然下垂,腹部收紧,腰挺直。 B.头部:头部端正,微收下颌,嘴微闭,面带微笑,眼睛平视对方。 C.双臂:自然下垂,手指并拢或微弯,可体前或体后交叉,右手放在左手上。 D.双腿:绷直,全身重心落于两个前脚掌。男员工两脚与肩同宽,女员工膝盖和脚后跟靠紧,双脚呈现“V”字型。 2)坐姿; A.入座:走到座位前,从左边进,从容不迫慢慢坐下,动作要轻而稳。 B.坐姿:只坐椅子的2/3位置,上半身姿势与站立相同,两腿自然平放,男员工双膝应间隔10-15CM,女士双膝并拢以示文静。 C.离座:从座位上站起,动作要轻,避免响动,从座位左侧离位。 D.切忌:前俯后仰,摇腿跷脚;将脚跨在桌子或沙发扶手上,或架在茶几上;在上级或客人面前双手抱胸前、跷二郎腿或半躺半坐,趴在工作台上。 3)行姿;A.基本行姿:昂首挺胸收腹,肩要平,身要直。女子一字步,脚走一直线,不迈大步。男子双脚跟走两条线,但两线尽可能靠近,步履可稍大,在地上的横向距离3厘米。B.行走注意事项:走路时男员工不扭腰,女士不要摇摆臀部。走路时不可摇头晃脑,吹口哨,吃零食,不要左顾右盼、手插在口袋或打响指。不与他人拉手,搂腰搭背,不奔跑,跳跃。 4)手势;在给客人介绍、引路指引方向时:A.要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向目标。B.眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标。C.在介绍或指示方向时切忌用一只手指指点点。 5)点头与鞠躬;当客人走到面前时,应主动点头问好,打招呼,点头时,目光要对着客人面部,当客人离去时,身体应微微前倾,敬语道别。 6)握手:A.握手顺序:由客人、主人、女士、年长者、上司先伸手,服务人员则随应与其握手,不可先伸手求握。 B.男士跟女士握手,只握女士手指部分即可,不能力度太大,时间过长,一般情况3-6秒即可。 C.多人相互握手时,注意不可交叉握手,待别人握完再伸手。 D.握手时不可看着第三者或它处,也不可戴着手套,湿着手与人相握,手上有不便时,应先向对方说明,并以鞠躬、点头代替。 5、举止行为规范 1)遇见客人:A.首先须点头微笑,招呼问候;B.在过道遇见客人,要靠右边行走,放慢速度,侧身让客并问好; C.非急事不可超越客人,需超越时先说声“对不起”,超过后再回头致谢; D.两人以上行走不可成列行走,应分散走; E.不可从客人中间穿过,应从其身后绕行。

感动服务计划方法

感动服务计划方法集团档案编码:[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

感动服务案例对于感冒的客人服务人员应该提供的服务 姜丝可乐---姜丝和可乐放在加热壶内进行加热10分钟,稍凉后趁热喝下,防治流感效果良好。薄荷---薄荷性凉,味辛,有疏风、散热、利咽喉的作用。《本草纲目》中说:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。”适宜风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛者。 姜汤---给客人上姜汤,提醒客人趁热食用,晚餐给客人提供大枣枸杞汤,晚上吃姜犹如吃砒霜对于嗓子疼的客人服务人员应该提供的服务 莲子汤---去心火表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。 喝梨水----去肝火表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。食疗法: 川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 上蒸梨---整个的梨将中间挖空后放入大枣一起蒸透后,提醒客人趁热食用 银耳莲子汤—在得知客人嗓子痛的时候,可以协调厨房给客人提供银耳莲子 对于高血糖的客人服务人员应该提供的服务 低糖的食物---西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。 服用蜂王浆---蜂王浆具有降低血糖的效果,没有蜂王浆,(没有蜂王浆的,可以用蜂蜜水。)饮食注意事项---给客人带一份日常饮食需要注意的事项,关心客人 对于牙痛的客人服务人员应该提供的服务 生姜具有消炎、止痛作用---牙痛时取鲜生姜一片,咬合于痛牙处,必要时可重复用之。 口含芦荟---割一小片芦荟,剥除外皮,把内含粘性液体的果肉含在疼痛处,2至小时自行缓解。白酒煎鸡蛋---煎好的鸡蛋趁热用高度白酒呛一下锅,趁热食用,有助于缓解牙痛。 花椒——可以给客人口含花椒,含一粒在牙疼的地方 对于痛风的客人服务人员应该提供的服务 苏打水:—对于痛风的客人,可以给客人提供苏打水 点菜注意事项—得知客人有痛风时,可以通过点菜时或是客人谈话时得知,尽量不安排或是少安排海鲜类的菜品,如安排了,尽量少给客人分海鲜 注意事项——大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃,要多饮水。

酒店服务:能感动客人的41个服务细节!

酒店服务:能感动客人的41个服务细节! 先之| 2016-02-24 11:58 导语如果你只是关心客人口袋里的钱,那客人会十分敏感。如果用细节打动客人、于微小处感动客人,这才是酒店服务发展的方向。下面提供41条从实际工作中总结出来的酒店餐厅服务细节,以供您参考学习。 1.客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。 服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗?” 2.餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。 服务员应立刻备一套餐具上桌。 3.客人接电话,需记录电话号码或“要事”。 服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。 4.客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。 服务员应立即上前安抚客人“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。” 5.客人自带酒水。 服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。 6.客人站在礼品柜上前看礼品。 迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。 7.客人一进包房,准备脱去外套。

服务员应立刻接过客人手上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。” 8.客人走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望。 服务员应立刻上前“您好,有什么可以帮您?”为客人指示方向。 9.客人喝多了。 服务员应为客人送上一杯浓茶。 10.客人坐在前厅沙发上抽烟。 服务员应为客人送上烟缸。 11.当客人从口袋里掏出烟,而眼睛在四处张望。 服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。 12.客人进餐因食物太辣呛着。 服务员应为客人送上一杯温水。 13.客人从门口进店,无迎宾领位。 服务员应主动问客人是否有预定。 14.客人带有小孩进餐。 服务员应主动准备Baby椅。 15.客人不胜酒量时。 服务员应为客人排忧解难(或换酒)。 16.客人菜已点好,但人数临时减少。 服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。 17.酒席主人送完客人后。 服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下,您再吃点饭菜。”18.客人在剥指甲时。

优质服务100条

优质服务100条 一、工作规范方面: 1、最重要的一条原则确实是:态度决定一切。那个地点态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习的态度和对解决咨询题的态度等等,我们强调的是与国际接轨并有中国特色的服务态度。 2、治理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要求职员要热爱这份工作,保持愉快的心情工作,同时把工作当作乐趣。 3、客人到酒店买一杯咖啡时,也许咖啡本身没有多大的差不,但这杯咖啡是通过什么方式端上来的,客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等,才是差不所在。我们期望为客人提供的每一杯咖啡都有是充满了尊重≤与微笑的。 4、每一个职员(含治理者)都要做到眼里有活,要有眼色。 5、每一个职员(含治理者)都要有预见客人服务需求的能力。 6、有工作激情才能做好每一件情况。 7、追求个性化服务:既要为客人提供优质中意的服务,又要给客人以惊喜的服务;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。 8、追求人性化服务:一切从客人的角度动身考虑咨询题,而不是让客人来将就和适应我们。 9、追求零缺点服务。 10、服务无小事。 11、服务无止境。 12、许多点点滴滴的服务小细节(冬天马桶的座垫套,客房牙刷、漱口杯的区分等)升华为让客人中意的优质服务。 13、展现在客人面前的永久是最美好的、高品位高质量的东西;诸如抹布、盆是不应该让客人看见的。 14、服务公式:100-1≤0。 15、服务准则:热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。 16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。

17、日本、韩国人接电话时即使看不见对方也都毕恭毕敬的。这种态度和素养专门值得我们学习。 18、服务员也好、厨师也好,悟性专门重要,做什么情况多想想什么缘故是如此做,有没有其他不的方法?哪种做法最好?等等:例如厨房安排上菜就应该学会调度,分清轻重缓急、快慢节奏:哪些菜要先上,哪些菜要后上,哪桌的菜慢了,哪桌的菜要快了,不要老是上一桌的菜,要错开上。另外,还要能吃得起苦和吃得了亏。 19、每个人都应该经常进行换位摸索:如果你是客人,如果你是PA阿姨,如果你是厨师,如果你是治理者,如果你是老总……等等,如此你就能体会到客人花钞票是来享受的而不是来受气的,也能体会到PA阿姨打扫卫生的艰辛,能体会到厨师做菜的不易。 20、服务员值台时要做到分工不分家:该帮忙时要帮忙,该出手时要出手;协同作战,互有关心;专门是客人刚坐下时一个服务员是全然忙只是来的;大厅忙时,包房没台的服务员应支帮忙;包房忙时,大厅没台的服务员应去帮忙。 21、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来酒店的每一位客人。哪怕他(她)只要了一盘青菜或是一碗面条。 22、去与客人进行沟通交流吧!在和客人沟通时要注意讲话技巧,杜绝生硬、套话;要好好揣摩,不同场合、不同时机,话应该如何讲。例如在送客人时能够如此讲:“各位,吃好了,今天的菜如何样?好吃吗?服务如何样?请多提宝贵意见。” 23、优质服务没有什么捷径可走,关键在于现场治理要到位以及不间断地培训。现场治理又体现在现场督导和走动式治理上;不间断培训要紧是指职员需要持续地学习提升和更新知识,以及经常进行模拟操练。考评也要跟上,如此职员才会有压力和动力。 24、在酒店任何场所,看到客人要向客人微笑咨询好,讲:“先生/女士,中午好/晚上好”(如果职员不咨询好,治理者可先向职员咨询好,以提醒、督导职员的咨询好意识)。传菜员在传菜过程中碰到客人时要做到:一停二让三咨询好!吧台吧员、收银员对前来吧台的客人要微笑咨询好!

酒店客房服务规范

酒店客房服务规范 客房服务规范 房务员与住客之间服务规范 1、与客人之间保持适当距离,不易过近过远,不表示过份的亲热。 2、不可以与住客称兄道弟,不许用手搭拍客人的肩。 3、如遇客人不礼貌的要求,千万不要与之辩白,而应礼貌委婉地加以拒绝。 4、对客人的垂询不可以随间以:“不知道”言语对答。 5、客人有扎吩咐须立即进行记录以视尊重。 6、永远不与客人争辩,客人永远是对的。 7、不可以面对客人吃食,吸烟,阅读等。 8、不得有粗言秽语。 9、不可以翻弄把玩客人的物品。 10、不可以抱客人的小孩。 11、不可以直接称客人的姓名,而应以先生/小姐尊称。 12、不可以与异姓性客人过份接触。 13、如有访客不在时,则未经住客之许可不可以随便开门给访客进入房间,而应请其在大堂 等候,如访客要求将礼品存放入住客房间,应礼貌请他将礼品存在总台接待处住客回来拿取。 房务员特别注意事项 1、清理房间应尽量避免干扰客人。 2、应把房间设施及其使用方法简单介绍给客人。 3、遇到没人完成的工作任务时,应填在工作报表上,以备忘。 4、须特便留意照顾并客及酿酒客人。 5、留意房内是否有争吵、聚赌、吸毒等其它不寻常行为之情况。 6、留意那些长时间挂上DND牌或上双重锁的住客。 7、整理房间时,必须把房门打开。 8、整理浴室时,提高警觉留意闲人有否进房间。 9、整理房间时,留意有否贵重物品、军火、毒品。 10、整理房间期间,必须将工作车放于门前挡住出房门,以免闲人进入。 11、住客迁出时,留意房间公务有否被拿走或损坏情形。 12、不可以向住客提出收取小费。 13、住客迁出时留意有否留下的房门钥匙。 14、报告房内任何待修之家具及电视、电话、电灯及空调等维修情形。 15、留意有否闲人徘徊于走廊中。 16、注意客人的情绪欠缺、稳定或不正常。 17、不得违反住客意愿而移动房内物品及行李。 18、不得随意开门给访客。 19、养成良好的打招呼及敲门习惯。 20、客人外出时立即打扫其房间。 21、注意客人当中有否从事不法行为者。 22、留意房内是否有少量且破烂行李的情形并注意将此时报给领班及办公室,防备此类房客 不付房租而溜之大吉。 23、客人迁出时员工查房应首先查看MIHI BAR物品消耗情形。

美容院感动服务40条(优.选)

基础感动服务40条 1:熟记客人生理期,为客人合理安排护理时间。 2、顾客穿新鞋子打脚,店里准备创可贴给客人备用。 3、店里准备好大姨妈经,便于生理期客人用。 4、顾客特殊期(生理期),为顾客送红糖水和热枕。 5、顾客上火为顾客沏好鸡蛋茶,亲自喂到顾客嘴里。 6、为感冒的顾客熬好姜茶,趁热让顾客喝下,帮助顾客更好的排汗、排毒 7、顾客肠胃不适,员工熬好养胃的粥,专程到顾客的手中,督促她喝下。 8、根据顾客身体状况,买好水杯,配好养颜花茶送给她,并告诉顾客喝水的重要性。 9、顾客生病,员工利用下班时间去顾客家里打扫卫生。 10、顾客生病,员工利用下班时间到家里为她调理,帮她买生活必需品。 11、为感冒的顾客准备感冒药,给她无微不至的关怀。 12、陪伴生病的顾客去打针 13、顾客睡眠不好,员工买好薰衣草,亲自缝制睡眠枕送给顾客。 14、顾客脚部不适,定期为顾客按摩,修剪脚指甲。 15、顾客的父母身体不适,去家里帮助调理身体,让老人开心。 16、顾客便秘多年,每次护理前为她准备一杯香蕉汁,并交给她家居保养的方法。 17、顾客秋季干咳,员工买好红梨、蜂蜜每天熬制,用保温杯盛好送至顾客单位,以便润肺止咳。 18、根据季节的变换,熬制适合季节的养生粥,泡养颜花茶。 19、打电话得知顾客身体不适不吃饭,员工主动买好顾客喜欢吃的饭菜送到顾客家。 20、用餐时间,亲自为顾客准备好顾客爱吃的小餐。 21、顾客喝酒后来做护理,给顾客买柠檬和葡萄糖为顾客解酒。 22、从自己的家乡带来特产,送给顾客。 23、顾客喜欢吃某种点心,每次顾客来时都为她准备 24、利用请假时间为顾客做手工月饼送到顾客家里。 25、无意间听说顾客喜欢吃五谷杂粮,员工就让妈妈准备好带给顾客。 26、外出旅游时,根据顾客情况为顾客求佛珠或带礼物。 27、用顾客最喜欢的花草亲手为顾客缝制香囊。

用心服务感动顾客.

用心服务感动顾客 无可非议一家企业或公司要经营要生存的主要目标就是盈利,利润是一家企业生存的最基本目标。有了它你才能够有资本为员工谋取福利(为员工服务)----去感动员工;有了它你也才能够使自己的事业越做越大,有资本给家人更好的生活(为家人服务)----去感动家人;有了它你才能够有机会去做更大更好的投资,去完成自己远大的理想,去帮助更多需要帮助的人(为大家服务)----用心去感动别人。 KTV跟众多的服务行业一样,除了必备的硬件设备以外,最最重要的就是服务。硬件设备花点钱就可以改良,而服务却做不到这样的,真正的服务是发自一个人内心的真实想法而表现出来的一种行为,是需要从整家公司上下所有人站在不同的岗位去发自内心的真诚的为顾客考虑,为顾客着想,给顾客之所需,解顾客之所急,这样你才能真正的去感动顾客,才能真正的把顾客吸引过来,也才能使自己的公司在同行业的竞争中立于不败之地。那么我们要如何做好服务才能去感动顾客呢? 在我们培训完毕即将上线的前一天,教官给我们上了最后一节课,他问了我们这样一句话:“培训了这么多天,请你们告诉我你们觉得什么才叫做‘服务’?”。有的人说:客人要喝酒,需要杯子,出门喊服务员送杯子,而我们以最快的速度将杯子送过去,这就是服务;也有人说:客人需要我们做什么,在不违背道德和法律原则的情况下去满足客人,能够尽自己最大努力为客人做到,这就是很好的服务;还有人说:当看到客人在走廊里捂着肚子东奔西跑的时候,我们

能够第一时间猜测或询问客人的需要并满足客人,这就是服务;也有人说:只要你所做的事情能够满足客人的需要,哪怕是一件很小很小的事情,比如一位很讲究的客人皮鞋有点脏,在他匆忙地要找纸巾擦鞋的时候,你能主动的将纸巾递给他或指引他到擦鞋机那里擦鞋,这就是好的服务。 是的,以上所有的行为表现都可以称作是服务,甚至有些是很细心的服务,但是什么才叫做真正的服务呢?教官说:真正的服务不是客人在向你提出要求或提出请求之后才享受到的,而是在客人还没有开口之前,你已经为他考虑到了,在他还没有提出要求之前你已经为他做到了,这才是真正的服务! 不错,要想真正的服务好客人,去感动客人,并不像你想象的那么简单------完成他的要求就能感动他,而是要用自己锐利的眼睛去观察客人下一步的动作方向,用自己聪慧的大脑去思考判断客人下一步所想所做,然后在他没有开口之前你已经替他想到了做到了,这才是客人所想要的服务,也是你能感动客人所做的第一步。举个最简单的例子:在客人去超市挑选酒水的过程中你就要询问清楚客人在哪个包厢,需要送几个杯子,然后在你替客人排队买单的时候就应该想办法通知区域将杯具配套送齐,而不是你将酒水送进包厢后还要等着客人出门大声喊:服务员送杯子,拿冰块!其实要做到这一点并不难,只需要自己去换位思考一下,把自己当做客人的角色,试想着自己过来消费时下一步需要的是什么东西,那么客人跟你的想法也是一样的。真正的替自己去思考了将自己服务好了,你才能够真正的用服务

酒店服务规范-100条 - 制度大全

酒店服务规范-100条-制度大全 酒店服务规范-100条之相关制度和职责,1、最重要的一条原则就是:态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要求员工要热爱... 1、最重要的一条原则就是:态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。 2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要求员工要热爱这份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作当作乐趣。 3、客人到酒店买一杯咖啡时,也许咖啡本身没有多大的差别,但这杯咖啡是通过什么方式端上来的,客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等,才是差别所在。我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。 4、每一位员工(含管理者)都要做到眼里有活,要有眼色。 5、每一位员工(含管理者)都要有预见客人服务需求的能力。 6、有工作激情才能做好每一件事。 7、追求个性化服务:既要为提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜的服务;既要想客人所想,又要想客人之所未想。 8、追求人性化服务:一切从客人的角度出发考虑问题,而不是让客人来将就和适应我们。 9、追求零缺点服务。 10、服务无小事。 11、服务无止境。 12、无数点点滴滴的服务小细节(冬天马桶的座垫套,客房牙刷、漱口杯的区分等)升华成为让客人满意的优质服务。 13、展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。 14、服务公式:100—1≤0. 15、服务准则:热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。 16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。 17、接电话时即使对方看不见也要脸带微笑,毕恭毕敬。 18、服务员也好,厨师也好,做什么事情多想想为什么是这样做,有没有更好的方法另外,还要能吃得了苦和吃得了亏。 19、每个人都应该经常进行换位思考:如果你是客人,这样你就能体会到客人花钱是来享受的而不是不受气的。 20、服务员值台时要做到分工不分家:该帮忙时要帮忙,该出手时要出手,协同作战,互相帮助。 21、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来酒店的每一位客人,哪怕他只要了一盘青菜或是一碗面条。 22、去与客人进行沟通交流。在和客人沟通时要注意说话技巧,杜绝生硬、套话;要好好揣摩,不同场合、不同时机,话应该怎么说。 23、优质服务没有什么捷径可走,关键在于现场管理要到位以及不间断地培训。现场管理又体现在现场督导和走动式管理上;不间断培训主要是指员工需要不断地学习提高和更新知识,以及经常进行模拟操练。考评也要跟上,这样员工才会有压力和动力。

酒店管理100条

酒店管理100条 1、管理人员要在关键的时候,出现在关键的部位,抓住关键的问题,这就是管理的技巧。 2、调整工资要达到稳定骨干的目的,就要掌握调整的时机和比例,使工资真正起到管理的杠杆作用。 3、劳务管理的预见性和主动性来源于平时对劳务市场的资料的积累及分析。 4、企业要寻求发展,必须有人才和钱财,而企业质量的巩固,则有赖于管理人员的素质提高。 5、企业的培训应着眼于提高各级人员的素质,使每一个人的内在特征,自觉地体现在宾馆的服务原则之中。 6、企业管理不能依赖于自觉性,关键靠制度管理,要有一套启发员工自觉性的规章制度,以法治馆。 7、作为一个企业,一定要注重文化素质的培训,职工文化素质低下,将会阻止企业经营管理的深入。 8、用钱刺激的积极性是不会长久的,全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的,要考虑如何培养员工的企业感,树立企业精神,增加企业的凝聚力。 9、没有高素质的管理人员就没有高水平的服务质量。 10、要根据不同层次、不同对象、不同内容、不同重点来开展培训工作。对员工,重点抓好酒店意识和业务基础的培训;对管理人员,则应重点培养其 11、培训中心对各部门的培训要按计划,按进度,落实到具体人去督导检查,真正落实培训的质量。 12、维持酒店服务质量的关键在于培训,培训既是管理的基础,也是管

理的方式之一。 13、企业的质量是靠人来维持和提高的,对员工不教而诛是不对的,无原则地讲人情也是不对的,要处理好人情与管理者的关系。 14、工作中的惰性来自浮夸的习气。 15、管理人员在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查,不能只管下令,不管落实。对于每一项工作、每一个细节,都应逐项跟查,逐项落实,一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。 16、管理人员关键要养成一个良好的工作作风,哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓,哪项工作就会获得良好效果。 17、酒店的培训工作应从酒店的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。 18、没有一定数量的党员在企业经营中起先锋模范作用,是起不到监督保证作用的。企业需要一支思想过硬业务技能高的骨干队伍,如不抓紧在青年人中发展党员,将是党的工作失误。 19、严格管理不仅仅体现在对人的管理上,也体现在对财、对物的管理。 20、不要埋怨客源少,生意难做,关键要看我们对现有客人的服务工 21、没有平时一点一滴的细致工作,就没有企业一定的辉煌。正确的经营决策来源于对市场动态的了如指掌。 23、生意靠跑(出外促销)回来,效益靠干出来。 24、管理者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系,又是“猫与老鼠”的关系。

感动顾客的服务案例

感动顾客的服务案例 【篇一:感动顾客的服务案例】 案例一:顾客想吃家乡菜 一天,一个由32位台湾老人组成的旅游团来到某高星级饭店,要求 要尝一尝地道的家乡菜。可是,饭店管理人员并不知道他们到底要 吃哪儿的菜,喜欢什么口味,有什么特殊要求等等。于是,饭店经 理一连打了十几个电话,终于了解到这批台湾老人入住的酒店,通 过与那家酒店联系,通过传真要到这些客人在这个城市所有用过餐 的菜单,掌握了许多非常有价值的信息。 饭店经理了解到这些客人都是从浙江宁波去台湾的。当服务员为客 人们送上一桌地道的宁波菜时,老人们仿佛孩童一般地欢呼起来。 不一会儿,这些菜就被一扫而光,老人们非常满意。他们说,这是 他们到大陆后吃到的最香、最满意、最开心的一顿饭,并向饭店表 示诚挚的感谢。 点评:真正超值的服务并不是简单地满足顾客的要求,而是在满足 他们要求的同时给他们意外的惊喜。台湾老人团要求吃家乡菜,估 计很多人以为是台湾菜,但是这个饭店的经理通过了解调查发现他 们是从宁波去的,家乡自然就是宁波。所以才有最后的感谢。 案例二:厨师下班后,顾客来用餐 一天晚上九点钟了,某餐厅的厨师与服务员都已下班,值班电话忽 然响起,原来本来订在晚上七点用餐的客人因种种原因,到现在才 突然到来。值班经理马上表示,客人的要求就是命令,一定要让客 人吃好这顿饭。他从其它部门找到几个服务员,马上开始行动,摆 好台,做好开餐前的准备,又赶快联系到厨师。二十分钟后,正当 客人进入餐厅,餐厅内已是灯火辉煌,美味可口的饭菜有条不紊地 开始上桌了,客人们非常满意。 点评:超过用餐时间一般来说餐厅都不再接单。这位顾客提前订餐,但是有事没来。证明是老顾客并且是大顾客。餐厅在厨师和服务员 下班之后立马找人来服务,当顾客来到看到这样的情形一定会十分 感动。下次,肯定会再来。 案例三:顾客要求服务员剥虾壳 某餐厅接待一位从台湾来的客人,饭中,上了一道“盐水虾”,这位 台湾客人突然提出要让服务员替他剥虾壳。在餐饮服务程序中并没 有这一项服务项目,但服务员小姐还是答应了客人的请求,小心细

真情服务 感动顾客 演讲稿

真情服务、感动顾客 尊敬的各位领导、各位同事,各位评委:大家好!我是来自服装部xxx专柜的促销员xxx,首先要感谢大家的信任和支持,给了我这次演讲的机会。我演讲的题目就是:“真情服务、感动顾客” 提高服务我们首先想到的一句话就是“顾客是上帝”,上帝我们都没见过,而且我想每个人都期盼越晚见到上帝越好,哪就让我们回到现实,实实在在的把顾客当成家人、当成朋友吧。我们对待家人可以做到无微不至、我们对待朋友可以做到真诚相待。为家人我们可以把一杯热水吹凉,而对顾客我们做到过一杯水的感动吗,哪怕是热是冷?为朋友我们可以伸出真诚的双手携手同行,而对顾客我们做到过举手的温暖吗,不管是左手还是右手?细节服务、感动服务需要我们想到的很多,需要我们做到的更多。 看似简单的八个字,其实包含了多少内容、多少艰辛、多少付出。作为一名女装品牌的销售人员,我经常反思,现在的我们拥有一流的购物环境,但我们具有一流的服务吗?。面对着顾客期盼的眼神,传达给我的不仅仅是他们对环境的赞许、更多的是对我们服务的期望。现在的我代表的不仅是一个品牌,更重要的是代表一个企业,原本渺 小的我在这个舞台上无限的放大。 那么,我们怎样才能做到真正“用心服务”呢?仅有热心、耐心就够了吗?如果你很热心,有耐心,却不够细心,很可能结果事与愿违,好心办错事;如果你细心,却不热心,也没有耐心,纵使你能够解决问题,但一副冷冰冰的面孔又怎么能够得到顾客的肯定呢?打个比

方,如果说热心和耐心是点亮笑容的烛光,那么细心就是那个默默支撑的烛台。用自己的真心付出,证明着“用心服务”就是永远从心底里 去关爱他人,帮助他人。 记得7月份的一个大热天,一位60多岁的女顾客手里拎着满满一袋子的苹果在从商场的扶梯上下来,刚走到百货区通道,嘭的一声袋子碎了苹果滚了一地,看着地上到处都是的苹果,顾客又气又急,嘴里嘟囔着什么购物袋一点也不结实,一边一次有一次的在地上捡拾着滚落的苹果,当我看到这一场景时,马上从柜台上拿了一个包装袋,快速的跑过去帮着顾客把苹果收拾在一起。然后让满头大汗的顾客在柜台的休息以上坐一会休息休息。这是顾客还是在不断的埋怨着购物袋的问题,同时不断的向我表示感谢。我们的沟通就从这个购物袋开始了,让我意想不到的是第二天下午,这名顾客带着朋友又来了,买了好几件衣服,就这样我们保持着良好朋友关系,节假日的祝福、季节变化的温馨提示、实惠购物的参考意见,想在这名顾客朋友成为了我的一名忠实的顾客。一个购物袋、简单的几句话建立了我与顾客的友谊,缩短了我们之间的距离。一个小小的手提袋,包裹着我的热情与细心,一个小小的手提袋顾客带走的是对企业的信任与温馨。认可、信任、支持原来做起来比我们想想的要简单的多,只要你有一颗火热的心、一份真诚的情。 如果说企业是一棵大树,那么优质的服务便是养料与水份,供给着大树的成长; 如果说企业是一位侠客,那么优质服务便是侠客手中锋利宝剑,

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