宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶的功效
枸杞叶的功效与作用及禁忌
枸杞叶的功效与作用及禁忌枸杞叶，学名枸杞，又称宁夏枸杞、银杏叶等，是枸杞植物的干叶。
枸杞是一种多年生落叶灌木或小乔木，叶片革质，花黄白色，果实鲜红。
枸杞叶具有丰富的营养成分和药用价值，广泛应用于中医药领域，被誉为“灵芝之祖”。
下面我们就来详细介绍一下枸杞叶的功效与作用以及禁忌事项。
一、枸杞叶的营养成分枸杞叶富含多种维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养成分。
其中，维生素C、维生素E和维生素B族等维生素的含量较高，具有很强的抗氧化作用，能够增强机体的免疫力；钙、铁、镁等矿物质的含量较丰富，有助于促进骨骼的生长发育；此外，枸杞叶中还富含丰富的多糖和多种有机酸，具有明显的抗肿瘤、抗衰老和抗过敏等作用。
二、枸杞叶的功效与作用1. 补肝肾枸杞叶具有滋补肝肾的功效。
中医认为，肝主疏泄，肾主藏精，肝肾功能失调会导致人体气血不畅，脏腑功能紊乱。
枸杞叶富含维生素B族和氨基酸，能够调节肝脏功能，促进肝脏的解毒作用，有助于提升肝脏的代谢能力和解毒排毒的能力。
同时，枸杞叶中的多种矿物质和有机酸能够补充肾脏所需的养分，促进肾脏的正常代谢功能，增强肾脏的排毒能力，从而达到补肝肾的作用。
2. 养肝明目枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E等营养成分，这些成分对眼睛的视觉疲劳有明显的缓解作用，可以改善眼睛干涩、视力模糊等问题。
此外，枸杞叶中的维生素B族和氨基酸能够促进血液循环，增强眼部组织的供血供氧能力，有助于改善眼睛疲劳和视力下降的症状，保护视力健康。
3. 提高免疫力枸杞叶中的维生素C和维生素B族等维生素具有很强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减轻机体氧化应激反应，提高免疫力。
此外，枸杞叶中的多糖和多种有机酸具有明显的免疫调节作用，能够增强机体的抗病能力，促进免疫细胞的生成和活性。
4. 抗肿瘤作用枸杞叶中的多糖和多种有机酸具有明显的抗肿瘤作用。
实验证明，枸杞叶提取物可以抑制肺癌、胃癌、乳腺癌等多种癌细胞的生长和增殖，具有很好的抗肿瘤活性。
枸杞叶竟还有这种功效
枸杞叶竟还有这种功效枸杞叶是植物枸杞的叶茎，枸杞叶可以加工成枸杞茶叶，可以当中药材使用，可以治疗和预防一些身体疾病，食用枸杞叶可以防止动脉硬化以及促进血液循环，具有生暖的功效，也可以消除身体疲劳。
★枸杞叶功效★药用价值功效：药物作用它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。
但是，由于枸杞叶温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。
相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
功效主治：补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀。
治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
[2]★食疗价值具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。
若渴可煮作饮，代茶饮之。
发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒。
主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。
全株清肝肾，降肺火。
应用于视力减退或夜盲：枸杞叶60克，猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服。
★枸杞叶茶骨蒸潮热、消渴、祛风、降压、降低血糖。
地骨皮经蒸馏所得的地骨皮露，是防治糖尿病、高血压、和夏季老人中暑的佳品，也是退虚热的著名饮料。
枸杞茶含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素，最适合用于美容化妆品。
发用化妆品添加枸杞提出物，可防治脱发，使头发乌黑发亮。
它对头发缺少人体必须微量元素所引起的黄发，白发，均有显著疗效，能促使头发黑色素的生成。
枸杞提出物添加于生发露中，对斑秃有很好的治疗作用。
如用于面部美容化妆品，具有营养皮肤的作用，可使面部皮肤细嫩光滑。
枸杞具有滋养肝肾、明目等功效，久服可以延缓衰老，防治须发早白，故枸杞又名“明眼草子”和“却老子”。
枸杞芽尖茶的功效是什么？
枸杞芽尖茶的功效是什么？
枸杞芽是一种野生的植物根苗和枸杞树组合在一起培育出来的新品种，它既不开花也不会结果，所以大部分的营养成分都在嫩芽里面，并且这个新品种集茶叶和枸杞的好处于一身，而且多喝这个茶对身体的好处是很多的，不仅可以强身健体，还可以延年益寿，那么枸杞芽尖茶的功效具体是什么？
1、可以补钙和降血压
因为我们平时在摄入钙的时候，可以比较有效的降低血压，而宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶，富含丰富的钙，我们在饮用的时候就会吸收，可以对我们降低血压有一定的帮助。
2、可以降低血糖
宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶富含植物胰岛素，我们经常饮用可以提高身体中的胰岛素，当然只能是养生饮用，如果治病还是不行的，可以降低体内的血糖。
3、对贫血患者有一定的帮助
因为宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶中含有铁元素，铁元素可以帮助我们补血，这样对于贫血的患者还是很有好处的，经常饮用很不错。
4、提高人体的免疫力
宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶对身体有一定的养生作用，可以补充身体缺失的一些元素，我们经常饮用可以提高人体的免疫力，不容易受到外界的侵袭。
5、对排便有一定功效
很多人都排便不畅，造成肚子经常不舒服，我们经常饮用宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶，可以帮助我们排便，让肚子更舒服。
6、清热解毒、排除毒素
我们经常饮用宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶，可以将身体的毒素慢慢的排除，清热解毒，身体就会更加舒服，如果上火了也可以喝点。
7、可以补充氨基酸
宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶中富含丰富的氨基酸，氨基酸是人体必需的物质，可以组成人体所需的蛋白质等，我们经常饮用可以让身体补充各种氨基酸。
枸杞茶叶的功效与禁忌
枸杞茶叶的功效与禁忌枸杞茶叶的功效和作用1、含钙高与降血压和降血脂的关系。
研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁、锌元素能增强人体免疫功能和补血：铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。
丰富的铁是补血的有效成份;锌含量也很高。
这两种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的ve、va与明目、防癌的关系，胡萝卜素含量极高，超过新鲜胡萝卜一倍以上。
胡萝卜素在人体内可转化为va，va是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素，其明目作用与此有关，va对肿瘤有一定的抑制作用。
4、植物胰岛素：枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能降低血糖。
5、植物牛奶与滋补强身剂：育新枸杞叶茶胡萝卜素的含量超过新鲜胡萝卜一倍以上，ve比含量51.34mg/100g，相当于植物油中含量的2倍，干枸杞的4倍，还含有丰富的尼克酸，抗坏血酸，硫胺酸、核黄素，茶碱黄铜类物质等。
内含有丰富的营养物质可与牛奶比美，许多指标还超过牛奶，人们把育新枸杞叶茶形象的比喻为植物牛奶，喝育新枸杞叶茶等于喝牛奶。
日本药学界认为用枸杞叶茶煎服或取其汁液是滋补强壮剂。
6、清热解毒，美容养颜，通肠润便，枸杞叶茶属凉性。
长期饮用能清除体内特别是面部的毒素，有养颜美容作用，还能治便秘。
服用时加适量冰糖，润便效果更好。
7、清热润肺、利咽润嗓，加适量蜂蜜口感效果更佳。
8、在丰富的氨基酸总量中，人体能直接吸收的游离氨基酸占50%以上，并含有3%的糖，经检测18种氨基酸及钙、铁、锌、硒粗蛋白的含量分别是枸杞果的2～35倍。
枸杞茶叶的禁忌“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。
说明枸杞可四季常食，常食可益寿延年。
然而，枸杞虽好，并非人人适宜，有其副作用。
枸杞子“外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服”、“元阳气衰，阴虚精滑之人慎用”。
即脾胃虚弱、腹泻、炎症发烧的患者，莫乱吃枸杞，否则滋补不成，反而对健康不利。
宁夏枸杞芽的功效与作用
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生活常识分享宁夏枸杞芽的功效与作用
导语：我们经常会看到枸杞，虽然我们不一定看到它生长的过程，但是我们也是可以想象出它的生长形式，有很多人喜欢用枸杞泡茶喝，和枸杞茶对人身体
我们经常会看到枸杞，虽然我们不一定看到它生长的过程，但是我们也是可以想象出它的生长形式，有很多人喜欢用枸杞泡茶喝，和枸杞茶对人身体有益。
而宁夏枸杞芽一种新培育出来的新树种，它不开花不结果很是特别。
它大多数的营养囤积在嫩芽中。
所以它是强身壮体、延年益寿的佳品。
枸杞叶有一定的保健功效，而枸杞芽茶是发挥枸杞叶功效的最简单、最快捷与最有效的方法。
枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸等人体必需的氨基酸，且富含钙、铁等多种必需的微量元素。
它的特点是天然，原料来自纯天然、无污染的无果枸杞芽种植基地采摘的新鲜原料;加工过程不添加任何添加剂和防腐剂。
配料是功能性产品中加配的配料均来自纯天然材料，并经过严格的检测，产品实现了零农残。
健康，健康来自营养，之所以说““无果枸杞芽茶””是中国福寿茶，主要是来自国家农业部质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室的检测数据，检测表明，”无果枸杞芽茶”的成份可用营养成份种类最全、总糖含量低、脂肪含量低、营养成份总含量最高、蛋白质含量最高：现已检出的蛋白质含量占总重量的44%，在已查明的陆地动植物中含量最高、钙含量最高。
开始我就说枸杞泡出来的茶对人身体很有意，但是泡茶也很是有研究的，不同的茶的味道是不一样的，所以泡茶也很有研究的。
而宁夏枸杞芽在第一泡是微涩，第二泡事甘醇，第三泡是香甜的，泡出来的汤色碧绿、明亮，体现着浓浓的人情关怀。
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶具有多种功效与作用，以下为详细介绍：
1. 抗氧化：枸杞叶富含多种抗氧化物质，如多糖、黄酮等，能够清除体内自由基，减轻身体的氧化损伤，提升免疫力。
2. 抗炎作用：枸杞叶中的特定成分具有一定的抗炎作用，能够减轻炎症反应，缓解相关疾病症状，如关节炎、皮肤炎等。
3. 保护肝脏：枸杞叶中的多种活性成分可以帮助保护肝脏免受损伤，促进肝细胞的再生，提高肝功能。
4. 提升视力：枸杞叶富含类胡萝卜素和维生素C等营养物质，能够促进视网膜功能，提高视力，对预防老年性黄斑病变、近视等眼部问题有一定效果。
5. 缓解疲劳：枸杞叶中的多种维生素B族成分能够促进新陈
代谢，提供能量，缓解疲劳感，增加体力耐力。
6. 降血脂：枸杞叶中的一些特定成分能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，预防心血管疾病的发生。
7. 抗肿瘤：枸杞叶中的多种活性成分具有抗肿瘤作用，能够抑制癌细胞生长和扩散，对于预防和辅助治疗某些肿瘤具有一定的效果。
除上述提到的功效和作用之外，枸杞叶还具有降压、改善睡眠、
调节免疫功能、抗衰老等多种益处。
然而，需要注意的是，每个人体质不同，对枸杞叶的反应也可能存在差异，因此在使用前最好咨询医生或专业人士，以确定适合自己的剂量和使用方法。
枸杞叶泡水喝什么功效与作用 枸杞叶泡水喝的正确方法
枸杞叶泡水喝什么功效与作用枸杞叶泡水喝的正确方法
枸杞叶平时常见煲汤吃法为主，但买茶叶的时候，看到有卖枸杞叶茶的，说是用其泡水喝对身体很有益处，不知道枸杞叶泡水喝具体有什么功效与作用呢？
一、养肝明目
枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用，其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上，能够保护肝脏，提高肝脏的解毒能力。
而且枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素，这是一种构成视觉细胞内感光物质的成分，能够缓解视物昏花，预防夜盲症，起到保护视力的功效，因此常喝枸杞叶泡水可以养肝明目。
二、利尿通便
枸杞叶泡水喝富含水分，饮用可通利二便，有助于缓解小便不利、大便不畅的现象；同时枸杞叶中含有的膳食纤维可促进肠胃蠕动，加快食物消化，大便排出，可预防便秘的症状。
三、清热下火
枸杞叶是性凉的，泡水喝可增加体内的寒凉之气，具有清热下火的功效，尤其适宜夏季燥热时期以及上火期间喝，对于有面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、咽喉肿痛、牙龈出血、身热烦躁、尿少便秘的人群来说非常适宜。
四、补虚益精
枸杞叶在中医上被称为“地仙”，除了作蔬菜食用，现在市面上还有枸杞叶茶，其苦甘，性凉，具有补虚益精，清热，止渴，祛风明目的功效，可治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
枸杞叶的功效与作用及食用方法
枸杞叶的功效与作用及食用方法枸杞叶，是指枸杞植物的叶子，是一种常见的中草药材，也是一种常见的食材。
枸杞叶具有丰富的营养价值和药用价值，被广泛应用于中医药和日常饮食中。
下面我们就来详细了解一下枸杞叶的功效与作用以及食用方法。
首先，我们来了解一下枸杞叶的功效与作用。
枸杞叶具有清热解毒、明目、滋补肝肾、降血脂、抗衰老等功效。
枸杞叶中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素等营养物质，具有抗氧化、抗衰老的作用，能够帮助改善皮肤质量，延缓衰老。
此外，枸杞叶还含有多种氨基酸和微量元素，对于调节免疫功能、促进新陈代谢、提高机体抗病能力有一定的作用。
枸杞叶中的多糖类物质具有很好的免疫调节作用，能够增强人体的抗病能力，提高免疫力。
因此，长期饮用枸杞叶茶或者食用枸杞叶制品，有助于保持身体健康。
其次，我们来了解一下枸杞叶的食用方法。
枸杞叶可以用来泡茶，也可以用来炒菜。
泡茶时，将适量的枸杞叶放入杯中，注入沸水，焖5分钟即可饮用，枸杞叶茶有清香的味道，不仅可以解渴，还可以滋补身体。
炒菜时，将枸杞叶洗净沥干水分，然后放入锅中炒熟，可以与蔬菜、肉类一起炒制，不仅可以增加菜品的口感，还可以增加营养价值。
除此之外，枸杞叶还可以用来煮粥、煮汤，或者用来制作枸杞叶饼干、枸杞叶蛋糕等美食，都可以体现枸杞叶的独特风味和营养价值。
综上所述，枸杞叶具有丰富的营养价值和药用价值，长期食用对于保持健康有很大的益处。
在食用枸杞叶的同时，也要注意适量，不宜过量食用，以免引起不适。
希望大家能够充分了解枸杞叶的功效与作用，合理食用，让枸杞叶为我们的健康保驾护航。
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宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶的功效枸杞叶亦是蔬菜，亦是药材，作为蔬菜，枸杞叶多数用来滚汤，像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤、宁夏西北浓情枸杞叶茶等，枸杞粥也是不错的吃法。
枸杞叶鸡肝汤的做法“春天采其叶，名为天精草。
夏天采其花，名为长生草。
秋天采其子，名为枸杞子。
冬天采根皮，又称仙人杖。
四季服用，可与天地同寿。
”是一首关于枸杞的歌谣，其中天精草就是指的枸杞叶或枸杞菜。
春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。
在广东番禺很流行的猪杂粥，是以粥为底，猪杂边涮便吃，最后再下枸杞叶，这时的粥吃起来有肉类的香甜，又有枸杞叶的清香，十分“和味”。
米浆枸杞叶则是一款养阴美容的靓粥品，准备大米、枸杞叶和少量枸杞子，大米洗净，用温水浸泡15分钟，然后用双手揉搓大米，制作出浓白的米浆，倒入锅里烧开后再熬几分钟，放入洗净的枸杞叶和枸杞子，煮3分钟，下盐和鸡粉调味便可。
枸杞子能入药，而枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
枸杞叶在中医上被称为“地仙”，除了作蔬菜食用，现在市面上还有枸杞叶茶，是一种较新型的有益饮品。
饮用枸杞叶茶可以像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡，也可以配些冰糖、枸杞子，口感更好外，滋润的效果更明显。
枸杞叶茶、枸杞芽茶的功效从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材，枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用，而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品，具体体现为：枸杞叶茶有许多功效，其显著的功效有三：改善睡眠，降低血压，通肠润便，所含营养物质及作用分述于后。
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。
研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用：铁的含量非常高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份；锌的含量也很丰富，这几种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系，胡萝卜素含量非常高，超过新鲜胡萝卜一倍以上。
4、植物胰岛素：枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能降低血糖。
5、植物牛奶与滋补强身剂：育新枸杞叶茶胡萝卜素的含量超过新鲜胡萝卜中含量的一倍以上，Ve比含量51.34mg/100g，相当于植物油中含量的2倍，干枸杞的4倍。
6、清热解毒，美容养颜，通肠润便，枸杞叶茶属凉性。
长期饮用能清除体内特别是面部的毒素，有养颜美容作用，还可治便秘。
7、在丰富的氨基酸总量中，人体能直接吸收的游离氨基酸占50%以上，并含有3%的糖，经检测18种氨基酸及钙、铁、锌、硒、粗蛋白的含量分别是枸杞果的2—35倍。
宁夏育新枸杞粒大、色红、肉厚，糖类物质总量62.2%、多糖4.38%、粗蛋白13.7%、粗脂肪2.75%、氨基酸9.40mg/100mg，并含有人体所需的多种微量元素和营养成份，是上好的滋补佳品。
枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等,其味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效,其味甘，性平，归肝、肾经。
枸杞叶亦是蔬菜，亦是药材，作为蔬菜，枸杞叶多数用来滚汤，像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤、宁夏西北浓情枸杞叶茶等，枸杞粥也是不错的吃法。
枸杞叶鸡肝汤的做法“春天采其叶，名为天精草。
夏天采其花，名为长生草。
秋天采其子，名为枸杞子。
冬天采根皮，又称仙人杖。
四季服用，可与天地同寿。
”是一首关于枸杞的歌谣，其中天精草就是指的枸杞叶或枸杞菜。
春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。
在广东番禺很流行的猪杂粥，是以粥为底，猪杂边涮便吃，最后再下枸杞叶，这时的粥吃起来有肉类的香甜，又有枸杞叶的清香，十分“和味”。
米浆枸杞叶则是一款养阴美容的靓粥品，准备大米、枸杞叶和少量枸杞子，大米洗净，用温水浸泡15分钟，然后用双手揉搓大米，制作出浓白的米浆，倒入锅里烧开后再熬几分钟，放入洗净的枸杞叶和枸杞子，煮3分钟，下盐和鸡粉调味便可。
枸杞子能入药，而枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
枸杞叶在中医上被称为“地仙”，除了作蔬菜食用，现在市面上还有枸杞叶茶，是一种较新型的有益饮品。
饮用枸杞叶茶可以像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡，也可以配些冰糖、枸杞子，口感更好外，滋润的效果更明显。
枸杞叶茶、枸杞芽茶的功效从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材，枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用，而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品，具体体现为：枸杞叶茶有许多功效，其显著的功效有三：改善睡眠，降低血压，通肠润便，所含营养物质及作用分述于后。
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。
研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用：铁的含量非常高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份；锌的含量也很丰富，这几种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系，胡萝卜素含量非常高，超过新鲜胡萝卜一倍以上。
4、植物胰岛素：枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能降低血糖。
5、植物牛奶与滋补强身剂：育新枸杞叶茶胡萝卜素的含量超过新鲜胡萝卜中含量的一倍以上，Ve比含量51.34mg/100g，相当于植物油中含量的2倍，干枸杞的4倍。
6、清热解毒，美容养颜，通肠润便，枸杞叶茶属凉性。
长期饮用能清除体内特别是面部的毒素，有养颜美容作用，还可治便秘。
7、在丰富的氨基酸总量中，人体能直接吸收的游离氨基酸占50%以上，并含有3%的糖，经检测18种氨基酸及钙、铁、锌、硒、粗蛋白的含量分别是枸杞果的2—35倍。
宁夏育新枸杞粒大、色红、肉厚，糖类物质总量62.2%、多糖4.38%、粗蛋白13.7%、粗脂肪2.75%、氨基酸9.40mg/100mg，并含有人体所需的多种微量元素和营养成份，是上好的滋补佳品。
枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等,其味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效,其味甘，性平，归肝、肾经。
枸杞叶亦是蔬菜，亦是药材，作为蔬菜，枸杞叶多数用来滚汤，像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤、宁夏西北浓情枸杞叶茶等，枸杞粥也是不错的吃法。
枸杞叶鸡肝汤的做法“春天采其叶，名为天精草。
夏天采其花，名为长生草。
秋天采其子，名为枸杞子。
冬天采根皮，又称仙人杖。
四季服用，可与天地同寿。
”是一首关于枸杞的歌谣，其中天精草就是指的枸杞叶或枸杞菜。
春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。
在广东番禺很流行的猪杂粥，是以粥为底，猪杂边涮便吃，最后再下枸杞叶，这时的粥吃起来有肉类的香甜，又有枸杞叶的清香，十分“和味”。
米浆枸杞叶则是一款养阴美容的靓粥品，准备大米、枸杞叶和少量枸杞子，大米洗净，用温水浸泡15分钟，然后用双手揉搓大米，制作出浓白的米浆，倒入锅里烧开后再熬几分钟，放入洗净的枸杞叶和枸杞子，煮3分钟，下盐和鸡粉调味便可。
枸杞子能入药，而枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
枸杞叶在中医上被称为“地仙”，除了作蔬菜食用，现在市面上还有枸杞叶茶，是一种较新型的有益饮品。
饮用枸杞叶茶可以像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡，也可以配些冰糖、枸杞子，口感更好外，滋润的效果更明显。
枸杞叶茶、枸杞芽茶的功效从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材，枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用，而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品，具体体现为：枸杞叶茶有许多功效，其显著的功效有三：改善睡眠，降低血压，通肠润便，所含营养物质及作用分述于后。
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。
研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用：铁的含量非常高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份；锌的含量也很丰富，这几种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系，胡萝卜素含量非常高，超过新鲜胡萝卜一倍以上。
4、植物胰岛素：枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能降低血糖。
5、植物牛奶与滋补强身剂：育新枸杞叶茶胡萝卜素的含量超过新鲜胡萝卜中含量的一倍以上，Ve比含量51.34mg/100g，相当于植物油中含量的2倍，干枸杞的4倍。
6、清热解毒，美容养颜，通肠润便，枸杞叶茶属凉性。
长期饮用能清除体内特别是面部的毒素，有养颜美容作用，还可治便秘。
7、在丰富的氨基酸总量中，人体能直接吸收的游离氨基酸占50%以上，并含有3%的糖，经检测18种氨基酸及钙、铁、锌、硒、粗蛋白的含量分别是枸杞果的2—35倍。
宁夏育新枸杞粒大、色红、肉厚，糖类物质总量62.2%、多糖4.38%、粗蛋白13.7%、粗脂肪2.75%、氨基酸9.40mg/100mg，并含有人体所需的多种微量元素和营养成份，是上好的滋补佳品。
枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等,其味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效,其味甘，性平，归肝、肾经。
枸杞叶亦是蔬菜，亦是药材，作为蔬菜，枸杞叶多数用来滚汤，像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤、宁夏西北浓情枸杞叶茶等，枸杞粥也是不错的吃法。
枸杞叶鸡肝汤的做法“春天采其叶，名为天精草。
夏天采其花，名为长生草。
秋天采其子，名为枸杞子。
冬天采根皮，又称仙人杖。
四季服用，可与天地同寿。
”是一首关于枸杞的歌谣，其中天精草就是指的枸杞叶或枸杞菜。
春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。
在广东番禺很流行的猪杂粥，是以粥为底，猪杂边涮便吃，最后再下枸杞叶，这时的粥吃起来有肉类的香甜，又有枸杞叶的清香，十分“和味”。
米浆枸杞叶则是一款养阴美容的靓粥品，准备大米、枸杞叶和少量枸杞子，大米洗净，用温水浸泡15分钟，然后用双手揉搓大米，制作出浓白的米浆，倒入锅里烧开后再熬几分钟，放入洗净的枸杞叶和枸杞子，煮3分钟，下盐和鸡粉调味便可。