福建省漳州市生猪标准化规模养殖场建设规范(卓坤水)
规模养殖场的标准

规模养殖场的标准规模养殖是农业生产的重要形式之一,它能够提高养殖效率,降低生产成本,提高产品质量,对于农业生产的现代化和产业化起到了重要的推动作用。
规模养殖场的建设和管理标准对于保障养殖业的良性发展和养殖产品的质量安全具有重要意义。
下面将针对规模养殖场的标准进行详细介绍。
首先,规模养殖场的选址要符合一定的标准。
选址应远离居民区和水源保护区,周边环境应干净整洁,空气流通良好,地势平坦,便于排水和通风。
同时,选址应考虑到交通便利程度和基础设施建设条件,以便于原料的采购和产品的销售。
其次,规模养殖场的建设要符合相关的规范和标准。
场地布局合理,建筑结构稳固,设施设备完善,符合环保要求。
养殖场应建立健全的污水处理设施和废弃物处理设施,保证养殖过程中产生的污染物得到有效处理,不对周边环境造成影响。
再次,规模养殖场的管理要严格执行相关的规章制度。
养殖场应建立健全的养殖管理制度,明确养殖人员的职责和权限,加强对养殖过程中的监控和检测,确保养殖过程符合相关的生产标准和质量要求。
同时,加强员工的培训和教育,提高员工的养殖技术水平和安全意识,保障养殖过程的安全和稳定。
最后,规模养殖场的产品质量要符合相关的标准和要求。
养殖过程中要加强对饲料、疫苗、药品等原料的采购和使用管理,确保原料的质量安全。
对养殖过程中的疫病防控和养殖环境的卫生管理要加强监督和检查,确保养殖产品的质量安全。
综上所述,规模养殖场的标准涉及到选址、建设、管理和产品质量等多个方面,需要养殖场主和相关部门共同努力,严格执行相关的规范和标准,保障养殖业的健康发展和养殖产品的质量安全。
只有这样,才能够推动养殖业的现代化和产业化,为农业生产的高质量发展做出贡献。
生猪标准化建设规范

⽣猪标准化建设规范⽣猪标准化规模养殖场(⼩区)建设规为规⽣猪标准化规模养殖场(⼩区)建设、⽣产、管理过程中的选址、规划、猪舍建设、饲养管理、疫病防治、废弃物处理、组织管理⾏为和备案管理规定,加强产品质量监管,促进⽣猪⽣产⽅式转变,根据《中华⼈民国畜牧法》、《中华⼈民国动物防疫法》和《省畜禽养殖场养殖⼩区养殖规模标准和备案规定》等有关规定,制定本规。
⼀、建设原则⽣猪标准化规模养殖场、养殖⼩区建设坚持⼈畜分离、因地制宜、统⼀规划、合理布局、相对集中、规模适度、管理规、综合利⽤、节约⽤地、保护耕地、突出重点、稳步推进的原则。
⼆、建设要求(⼀)选址条件1、符合本区域养殖业规划布局的总体要求,建在⾮禁养区、⾮限养区和⾮饮⽤⽔源保护区且距禁养区和饮⽤⽔源保护区边界不⼩于500m。
2、符合环境保护和动物防疫要求。
新建、改建和扩建⽣猪养殖场、养殖⼩区按照《中华⼈民国环境影响评价法》的有关规定进⾏环境影响评价,并提出切实、可⾏的污染物治理和综合利⽤⽅案。
3、符合当地⼟地利⽤总体规划和城乡发展规划,建设永久性⽣猪标准化规模养殖场、养殖⼩区不得占⽤基本农⽥,充分利⽤空闲地和未利⽤⼟地。
4、坚持农牧结合、林牧结合、果牧结合、⽣态养殖,既要充分考虑饲草饲料供给、运输⽅便,⼜要注重公共卫⽣安全,实现⾏业交叉、循环利⽤、相互得益、持续发展。
逐步实现⽣猪规模养殖场(⼩区)布局合理化、⽣产标准化、产品⽆公害化、资源循环利⽤化、环境清洁化。
5、建在地势平坦、场地⼲燥、⽔源充⾜、⽔质良好、排污⽅便、交通便利、供电稳定、通风向阳、⽆污染、⽆疫源的地⽅,处于村庄常年主导风向的下风向。
6、距铁路、县级以上公路、城镇、居民区、学校、医院等公共场所和其它畜禽养殖场500m以上;距屠宰⼚、畜产品加⼯⼚、畜禽交易市场、垃圾及污⽔处理场所、风景旅游区1500m以上。
7、符合法律、法规和规章规定的其他条件。
(⼆)规划布局。
1、⽣猪规模养殖场(⼩区)建设规划布局要科学合理、整齐紧凑,既有利于⽣产管理,⼜便于防疫。
生猪标准化规模养殖场建设项目申报条件

生猪标准化规模养殖场建设项目申报条件一、项目背景随着我国经济的快速发展,人们对食品的要求也越来越高。
肉类作为人们日常生活中不可或缺的重要食物,需求量也在不断增加。
因此,生猪养殖业成为了一个十分重要的产业。
标准化规模养殖场在满足肉类需求的同时,也能保证猪肉的质量和安全,保障了消费者的利益。
二、项目内容生猪标准化规模养殖场建设项目主要包括场地选址、场地布局设计、种猪选购、猪舍建设、生猪养殖管理、疫病防控和环保设施建设等内容。
三、项目申报条件1.具备养殖场选址条件申报单位需要拥有符合生猪标准化规模养殖要求的场地,包括地理位置、气候环境、土地利用等条件。
同时,需要符合政府相关规定和要求,如不得建设在禁止区域、环保区域等。
2.具备生产经营资质申报单位需具备相关的养殖经营资质和产业经验,能够进行规范的生猪养殖管理。
并须具有相关的法人资格和注册登记手续。
3.符合环保要求申报单位需要有完善的环保设施和管理措施,能够达到相关的环保标准和要求,保证生产过程中不会对环境造成污染。
4.具备资金投入能力申报单位需要具备足够的资金投入能力,能够进行标准化规模养殖场的建设和管理,包括场地改造、设施建设、设备采购、种猪引进等方面的资金投入。
5.具备技术支持能力申报单位需要拥有一支技术过硬的团队,能够进行科学的养殖管理、疫病防控和环保设施建设等工作。
6.具备市场营销能力申报单位需要有完善的市场营销渠道,能够保证养殖产品的销售和收益,为可持续的养殖业发展提供保障。
四、项目申报材料1.申报单位基本情况介绍包括单位名称、法人代表、注册资本、经营范围、资质证书等相关证明文件。
2.养殖场选址资料包括地理位置、土地利用证明、气候环境等相关资料。
3.生产经营资质证明包括养殖经营许可证、种猪来源证明等相关证明文件。
4.环保设施规划设计包括完善的环保设施规划设计图纸和相关批复文件。
5.资金投入计划包括场地改造、设施建设、设备采购、种猪引进等方面的资金投入计划和资金来源证明。
福建省农业厅关于印发福建省

福建省生猪屠宰标准化建设实施方案为深入贯彻落实党的十九大精神,加快推进全省生猪屠宰行业提质增效、转型升级,切实提升生猪屠宰标准化水平,提高肉品质量安全保障能力,并为国家全面实施生猪屠宰质量管理规范创造条件、奠定基础,根据《福建省人民政府办公厅关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作的意见》(闽政办〔2016〕119号)和《农业农村部办公厅关于深入推进生猪屠宰标准化创建工作的通知》(农办医〔2018〕26号)的有关要求,制定本方案。
一、建设目标2018—2020年,按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的标准总体要求,以实施生猪屠宰质量管理规范、发挥示范引领作用为着力点,在全省建设10—20家生猪屠宰标准化厂(以下简称“标准厂”),同时向农业部推荐一批全国生猪屠宰标准化示范厂(以下简称“示范厂”),进一步带动各地生猪屠宰厂标准化建设,提升全省生猪屠宰标准化水平。
二、建设标准参加建设的生猪屠宰厂要按照有关法律法规和《生猪屠宰标准化建设规范》(另发)要求,加强从生猪进厂到产品出厂的全过程质量安全控制,并达到以下要求。
(一)标准厂建设标准1.质量管理制度化。
一是管理制度健全,制定生猪屠宰全过- 1 -文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.程质量管理制度,建立生猪入厂查验登记、待宰静养、肉品品质检验、“瘦肉精”等风险物质检测、屠宰加工过程质控、产品出厂、无害化处理、人员管理、安全生产管理等制度。
有效开展内控制度实施效果评价,并采取相应的纠偏措施。
二是制度落实到位,严格落实生猪入厂到产品出厂各项管理制度,加强人员和安全生产管理。
三是追溯记录可查,充分运用现代信息技术,建立完备的记录制度和追溯体系,及时、规范、真实、准确地记录各项制度落实情况,确保从生猪进厂到产品出厂各环节有效追溯。
2.厂区环境整洁化。
一是选址合理,选址和布局符合动物防疫要求,远离受污染水体和污染场所。
猪标准化规模养殖

猪标准化规模养殖场建设技术规自繁自育猪场,按每一头能繁母猪年产活仔猪20头建设母猪舍和仔猪保育舍,按年出栏量的三分之一作为存栏量建设育肥猪舍。
猪舍可选择单列式、双列式、多列式等几种。
一、圈舍建设尺寸1、每栋圈舍屋檐距地面高度为不低于2.6米。
2、圈舍长度因各场地形及养殖规模而定,每栋长度不宜超过70.0米,宽度8.0米以上为宜。
3、走道宽不低于1.2米。
4、每栋猪舍大门设消毒池,长度同走道宽,宽度不低于0.7米,深度不低于0.1米。
5、相邻二猪舍纵墙间距不低于6.0米。
6、猪舍距围墙不低于2.0米。
二、猪栏尺寸1、公猪栏公猪栏要比母猪和肥猪栏宽,面积不少于6.0平方米/头,圈高1.2米以上,栅栏结构可以是混凝土或金属,便于通风和管理人员观察和操作。
2、母猪栏空怀和妊娠采用限喂栏或小群饲养,两种模式可任选其一。
限喂栏长1.8米~2.2米,宽0.6米~0.7米。
小群饲养的圈栏宽度不低于2.4米。
3、母猪产床母猪分娩可采用母猪产床或在平养圈舍内设置仔猪保温箱,两种模式可任选其一。
母猪产床长2.0米~2.2米,栏宽0.6米~0.7米;仔猪围栏左右宽各0.4米~0.6米。
平养圈舍内设置的仔猪保温箱长1.0米~1.1米,宽0.5米~0.6米,高0.6米~0.8米。
4、保育栏保育栏长2.1米~2.4米,栏宽1.7米~2.4米;设置1个保温箱长1.0米~1.1米,宽0.6米~0.8米,高0.6米~0.8米。
5、育肥猪栏圈长3.0米以上,宽3.2米以上;栏高0.8米~1.1米,圈栏门宽0.6米左右。
三、猪舍间距综合考虑防疫、采光、防火、排污条件要求,猪舍间距为6.0米以上。
四、猪场大门及猪舍门窗1、大门宽4.0米以上、高2.0米以上。
在大门处设置边小门。
2、在大门旁建设6.0平方米更衣消毒室,有紫外线消毒设施和消毒池。
在大门口建设车辆消毒池,消毒池长度必须保证汽车轮胎滚动一周以上。
3、猪舍窗离地面1.0米以上、长1.0米以上、高1.0米以上。
生猪养殖场建设规范-2023最新

生猪养殖场建设规范1 范围本文件规定了生猪养殖场选址、布局、饲养工艺、设施设备和建设的要求。
本文件适用于规模猪场的新建、改建和扩建,其他类型猪场可参照执行。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 14554 恶臭污染物排放标准GB/T 17824.1 规模猪场建设GB/T 17824.3 规模猪场环境参数及环境管理GB/T 26624 畜禽养殖污水贮存设施设计要求GB/T 27622 畜禽粪便贮存设施设计要求GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范GB 50016 建筑设计防火规范NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY/T 3023 畜禽粪污处理场建设标准NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质DB11/ 139 锅炉大气污染物排放标准DB11/ 891 居住建筑节能设计标准DB11/T 1799 生猪养殖场生物安全规范3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。
4 选址新建生猪养殖场应选择在干燥向阳,地质情况良好的地方,不应建在禁养区。
500 m以内无屠宰场和其它养殖场,远离居民区和省级以上道路。
5 布局5.1 生猪养殖场在总体布局上应将生产区分别与生活管理区、隔离观察区分开,净道与污道分开。
5.2 按夏季主导风向,生活管理区应置于生产区和饲料加工区的上风向或侧风向,隔离观察区、粪污处理区和病死猪处理区应置于生产区的下风向或侧风向,各区分开。
5.3 生猪养殖场四周应设实体围墙。
猪群周转采用全进全出,实行分段饲养,批次化生产。
种猪每年的淘汰更新率不低于30%。
6.2 设计生产5.4 猪舍朝向应兼顾通风与采光。
5.5 猪舍间距应按照GB 50016的规定执行。
6 饲养工艺6.1 猪群周转流程指标生猪养殖场的生产指标设计参考值见表1。
生猪养殖规模化标准
生猪规模养殖标准:一、制定畜禽规模养殖场标准化平面布局图。
二、根据动物防疫要求合理布局场地和建筑物,各区之间设置有效防疫隔离带。
三、管理区须设有饲料房、饲料加工房、兽医室等功能用房。
四、生产区门口设立门卫消毒室、更衣室和车辆消毒池。
五、生产区布局合理,分阶段分群饲养;粪污水处理、病畜管理区设在生产区。
法律依据:《中华人民共和国动物防疫法》第七十七条执法人员执行动物防疫监督检查任务,应当出示行政执法证件,佩带统一标志。
县级以上人民政府农业农村主管部门及其工作人员不得从事与动物防疫有关的经营性活动,进行监督检查不得收取任何费用。
生猪养殖标准化建设规范
生猪养殖标准化建设规范生猪养殖是农业中的重要方面,对于保障人们的居民生活有着重要的作用。
然而,由于生猪养殖业的发展存在着诸多问题,如环境污染、动物疾病传播等,因此有必要进行标准化建设规范,以确保生猪养殖业的健康可持续发展。
标准化建设规范的第一个方面是环境保护。
在生猪养殖过程中,养殖场应设立合理的污水处理系统,确保废水达到国家环境排放标准。
同时,要加强饲料和粪便的处理,采取科学有效的措施,减少氨气排放和臭味污染。
此外,要保持养殖场周围的环境卫生,定期清理垃圾和残留物,防止细菌病毒的滋生传播。
标准化建设规范的第二个方面是动物健康管理。
养殖场应建立健全的疫病防控制度,定期对生猪进行强制性疫苗接种,防止疾病的传播。
同时,要保持合理养殖密度,避免动物间的互相感染。
另外,要加强饲料卫生安全管理,保证饲料的质量,防止造成动物营养不良或传染病的发生。
标准化建设规范的第三个方面是饲养管理规范。
要合理设置生猪的养殖环境,保证充足的通风、采光和温度,提供干净、舒适的饲养区。
养殖场要严格控制饲料的喂养量和营养成分,避免浪费和过度喂养。
同时,要加强生猪的日常观察,及时发现和处理生猪的异常情况,保证生猪的身体健康。
标准化建设规范的第四个方面是质量安全控制。
养殖场应建立健全的追溯体系,做好生猪出栏前的检疫和检测工作,确保产品的安全和合格。
要严格控制使用抗生素和其他药物的情况,制定合理的用药方案,避免药物滥用导致药物残留问题。
同时,要加强产品包装和储存,保证产品的卫生安全。
标准化建设规范的实施需要政府、养殖户和相关部门的共同努力。
政府要出台相关的政策法规,明确监管责任和标准要求。
养殖户要提高养殖管理水平,加强员工培训,提高专业素质。
相关部门要加强监督检查,及时发现和处罚违法违规行为。
只有各方共同努力,才能实现生猪养殖标准化建设规范的目标。
总之,生猪养殖标准化建设规范对于保障生猪养殖业的健康可持续发展具有重要意义。
通过环境保护、动物健康管理、饲养管理规范和质量安全控制等方面的规范,可以有效预防和控制疾病传播,减少环境污染,提高产品质量和安全性。
生猪养殖标准化建设规范
为提高生猪标准化规模生产水平,以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标,通过粪污综合处理、猪舍以及水、电、路、防疫等配套设施建设,推行养殖场规范化生产,实行清洁养殖,改善农村的卫生状况和生活环境,通过粪污综合处理、猪舍以及水、电、路、防疫等配套设施建设,推行养殖场规范化生产,实行清洁养殖,改善农村的卫生状况和生活环境,现根据规模化猪场的生产现状与猪场建设经验,特提出本规范。
一、选址适宜,布局合理(一)养殖场(小区)选址位于法律法规明确规定的禁养区以外, 通风良好,给排水相对方便,猪场进出道路通畅,有供电稳定的电源。
(二)距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求,猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。
在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向,避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。
(三)养殖场(小区)周围应建设围墙或防疫沟、设置防鼠带,并建设绿化带,但应保证围墙、绿化带不影响猪场的通风。
(四)在养殖场(小区)建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局,各功能区界限分明。
做到生产区与生活区分开,净道污道分开,正常猪与病猪分开,种猪与商品猪分开。
二、设施完善,设备配套(一)猪场建筑设施及有关生产辅助设施根据养殖场(小区)生产实际和不同猪群特点,分类别建设猪舍,舍内必须有相应的采食、饮水、通风、降温和取暖等设施设备,有条件的猪场要增加圈顶喷淋降温设施。
各类猪舍应采用轻钢结构或砖混结构,根据当地自然气候条件,因地制宜采用半开放式或有窗式封闭猪舍。
猪舍朝向和间距须满足日照、通风、防火、防疫的要求,猪舍长轴朝向以南北向为宜。
圈舍应采用硬化地面,地面应向粪尿沟处有一定坡度,不滑,易清扫和清粪。
地面结实、易于冲刷,能耐受各种形式的消毒。
养殖场(小区)管理区主要是工作人员的生活设施、办公设施、饲料房、兽医室等生产辅助设施。
标准化养殖场
诏安县梅岭弘农养猪专业合作社生猪标准化规模养殖场建设项目一、项目承办单位基本情况诏安县梅岭弘农养猪专业合作社位于诏安县梅岭镇石城村寨山,属于专业合作社。
目前,养猪场主要从事生猪的饲养。
猪场现有5名工作人员,其中饲养员4名,兽医专业技术人员1名(福建农林大学)。
二、项目发展现状与存在问题1、项目发展现状梅岭弘农养猪专业合作社位于梅岭镇石城村,该场成立于2004年,猪场占地面积32.6亩(含种植果林、绿化地),建设面积7亩。
现有圈舍10座(约2500平方米),其中育肥舍800 平方米,保育舍600 平方米,分娩舍400 平方米,母猪定位舍250 平方米,后备母猪舍200 平方米,公猪舍80 平方米,病猪舍80 平方米,消毒更衣室20 平方米,兽医实验室25 平方米、30 平方米,沼气池3口,生产及生活配套设施约100 平方米。
养猪场现有良种母猪43头,后备母猪40头,现役公猪3头,后备公猪2头,现存栏数430头,年出栏860头。
2、项目存在的主要问题(1)随着公司养殖规模的不断扩大,原有的沼气池的处理能力已无法满足项目的需要;(2)现有的产床数不足,造成母猪生产的时候死胎或小猪成活率低等,严重影响公司的经济效益;(3)现有部分猪舍由于使用年限较长,已出现老化、漏雨等问题,急需进行维修改造;(4)公司现有粪污处理设施不足;(5)防疫化验仪器设备不足。
三、建设目标、建设规模与建设内容1、建设目标项目建设以国家农业产业政策和福建省农业产业结构调整为指导思想,结合福建省养猪业生产发展总体情况,推行标准化养殖,做到污水达标排放和废弃物综合利用,走资源节约型和环境友好型的发展路子,提高生猪养殖的技术水平,提高生猪的质量安全水平,增强养猪业的市场竞争力。
2、建设规模与建设内容项目主要任务是生猪标准化规模养殖场的建设,主要建设内容为粪污处理、猪舍的标准化改造以及防疫等配套设施建设。
(1)改造猪舍700平方米;(2)改造排污渠300米;(3)改建沼气池20立方米;(4)配套体视显微镜1台、产床15张,母猪超声波妊娠测定仪1台、超声波消毒喷雾机1台、恒温培养箱1台、固液分离机1台。
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生猪标准化规模养殖示范场 建设的重要意义
农业部指出6个“有利于 ” 1、有利于增强畜牧业综合生产能力,保障畜产品供给安全;
2、有利于提高生产效率和生产水平,增加农民收入; 3、有利于从源头上对产品质量安全进行控制,提升畜产品质 量安全水平; 4、有利于有效提升疫病防控能力,降低疫病风险,确保人畜 安全; 5、有利于加快生猪生产方式转变,维护国家生态安全; 6、有利于粪污的集中有限处理和资源化利用,实现畜牧业与 环境的协调发展。
加温设施设备
分娩舍空气加温+电热板+ 保温箱
冬季温水养猪
保育舍空气或猪床加温
产房乳猪保温箱地下热水管安装平面图
漏缝地板
水泥板
乳猪保温箱热水管安装平面图
仔猪饮水器
热水管
走廊
25
保育舍热水保温地面水管铺设
沼气+水暖系统
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饲料、药物、疫苗等不同类型的投入品分类分开储 藏,设施设备完善;储藏标识清晰。
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(一)制度建设-续1
建立了投入品(含饲料、药物、疫苗)使 用管理、卫生防疫等管理制度。
解读:制定了猪场饲料、药物、 疫苗的使用管理制度,同时有饲 料配方、药物使用规程及疫苗免 疫程序得1分;有2年及以上的饲 料、药物、疫苗来源、使用登记 记录得1分;猪场要提供相应记录 材料。否则,相应项不得分。
(一)选址-续2
占地面积符合生猪养殖需要,能繁母猪占地 40m2/头以上(不含无害化处理区占地面积)
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(二)布局
要求:建设规划布局要科学合理、整 齐紧凑,既有利于生产管理,又便于防 疫,两者兼顾。 明显分区:分生活管理区、生产区、 废弃物及无害化处理区3部分。生活管 理区、生产区处于上风向,废弃物处理 区处于下风向。
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(一)选址
水源、通风良好,供电稳定。 解读:有自来水供应或按每天每头能繁母猪至少有 100㎏的水量供应得1分(万头猪场每天30吨水); 通风良好、供电稳定或有自备发电设备得1分。否 则,相应项不得分。
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(一)选址-续1
防疫条件良好,距主要 交通干线和居民区lkm 以上。
解读:猪场场址距 交通干线(省道) 和居民区l000米以 上得2分;距500米 以上得1分;距500 米以下不给分。
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四、环保要求(20分)
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(一)环保设施
贮粪(液)场所位置合理,具有防雨、防渗设施
位置不合理
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(一)环保设施-续
配备焚烧炉或化尸池 等病死猪无害化处理 设施。
解读:猪场配备焚烧炉 或化尸池等病死猪无害 化处理设施得3分。化 尸池管理不良(没有消 毒)扣1分。没有焚烧 炉或化尸池或有将病死 猪随意丢弃不得给分
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无害化处理设施距生产区太近——十分普遍
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(四)环境卫生
场区内垃圾集中堆放, 位置合理,无杂物堆放
Байду номын сангаас
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第三部分
猪场粪污“三化”处理技术措施简 介
干清粪 固液分离 污水进沼气池前后过滤和沉淀 沼气池容积够大(容纳猪场9天的用水量) 配套爆气池 配套水生植物生物氧化塘
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(二)人员素质
配备与规模相适应的技术人 员或有明确的技术服务机构
解读:配备与规模相适 应的技术人员(中专 且有三年以上从业经 验)或有明确的技术 服务机构。
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(三)引种来源
种猪来源于有《种畜 禽生产经营许可证》 的种猪场。
同时提供免疫档案及近期抗体水平监测报告
解读:外购种猪来源于有《种畜禽生产 经营许可证》的种猪场(能提供证明材 料)得1分, ,《种畜禽生产经营许可证》 《动物防疫条件合格证》,《企业法人 营业执照》 ,“三证”真实完整得1分。 提供不出证明材料,则该项不得分。 英国种猪的繁殖力更强,平均每头母猪年产仔达到32头
福建省漳州市生猪标准化 规模养殖场建设规范
卓坤水
内容纲要:
前言 第一部分 生猪标准化示范创建关键环节
第二部分 生猪标准化示范场项目建设内容 第三部分 猪场粪污处理“三化” 技术简介
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前言:当前养猪业面临多种挑战!
环境污染——“过街老鼠”;疫病复杂——成活率低; 滥用兽药——猪肉安全;市场波动——供给和效益
生猪标准化示范场创建验收 关键环节分值配比
一、选址与布局:15% 二、设施与设备:37% 三、管理与防疫:28% 四、环保要求: 20% 附加分——示范效应:10分
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第二部分
必备条件
生猪标准化规模养殖场建设内容
1. 场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相
关法律法规及当地土地使用规划。 2.具有养殖场备案登记证明,养殖档案完整;种畜禽场具备《种畜禽生
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(四)档案管理
有生产记录档案,包括配种、产 仔、哺育、保育与生长肥育记录, 得2分,记录保存3年以上得1分。 有防疫档案,包括消毒、免疫、 抗体监测记录,得1分,记录保 存3年以上得1分,小猪有挂二维 码耳标牌得1分。 有病死猪处理档案,包括解剖、 无害化处理记录,得1分,记录 保存3年以上得1分。
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(一)制度建设-续2
制订了不同阶段生猪生
产技术操作规程。
有制定后备种猪、种公猪、怀孕母猪、分 娩母猪、断奶仔猪、保育猪、生长肥育 猪的各生产技术操作规范得2分;制定不 全者扣1分;没有制定者不得分。
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(一)制度建设-续3
各项管理制度要求挂墙。
解读:制定了饲料、兽 药、疫苗、卫生防疫、 各阶段生产管理及操作 规程,并有挂墙张贴得2 分。做得不全者得1分。 各项管理制度没有制定 也没有挂墙者不得分。
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(二)废弃物管理
参照NY/T 1168-2006《畜禽粪便无害化处理技 术规范》的要求设计无害化处理工艺。
解读:猪粪、沼渣应堆积发酵后出场;有进行有机肥生产 (有发酵、熟化、干燥过程)加1分。
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(二)废弃物管理-续1
排放水达到GB 18596-2001《畜禽养殖业 污染物排放标准》的要求。 解读:检测报告排放水应达到GB 185962001《畜禽养殖业污染物排放标准》的7项 要求得2分;只有3项达标得1分。猪场要提 供相应检测材料,没有提供排放水检测报 告或检测超过4项不达标不得分。
产许可证》。
3.无非法添加物使用记录。 4.具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》,两年内
无重大疫病和产品质量安全事件发生。
5.能繁母猪存栏300头以上(含300头),年出栏肥猪5000头以上。 6.具有县级以上环保行政主管部门的《环评验收意见》。
8
一、选址与布局(15分)
(一)选址——(6分) 要求距主要交通干线(国道)2km以上,距居民区 1000m以上,500m半径范围内没有其它动物养殖场。 九龙江流域:干流、支流直线距离分别在5000米、 1000米以上,距河流一级支流500m以上。
52
(二)废弃物管理-续
粪污利用达到NY/T 1334-2007《畜禽粪 便安全使用准则》的要求。
解读:干粪或有
机肥应检测砷、
铜、锌项目,并
完全保留检测检
测报告。
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(三)无害化处理
病死猪采取深埋或 焚烧的方式进行无 害化处理。
解读:猪场有将病死猪 采取深埋或焚烧或投入 化尸池的方式进行无害 化处理得2分;将病死猪 随意丢弃不得给分
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有员工培训计划和培训记录各得1分; 根据抗体监测结果制定免疫计划,执 行良好,得2分。
查猪瘟、口蹄疫、蓝耳病、伪狂犬抗体以指导免疫
(五)生产与防疫
按照GB/T 17824.2-2008《规模猪场生产 技术规程》的要求进行生产管理。
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(五)生产与防疫-续
有预防鼠害、鸟害及外来疫病侵袭措施。 解读:有定期灭鼠、防蝇灭蚊
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(二)生产设施-续3
有自动饮水系统
怀孕母猪允许统一饲槽饮水;生长舍应有安装2个不同 高度的饮水器
保育猪恒温饮水系统
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(三)防疫设施
场区入口有车辆、人员消 毒池,生产区入口有更衣 消毒室。
不够规范!
消毒池的长度≥最大车轮直径×3.14×1.5
29
人员消毒
进入生产区必须换鞋更衣消毒且进出道彻底分开!
33
三、管理与防疫(28分)
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(一)制度建设
根据NY/T 1596-2007《畜禽养殖场质量管理体 系建设通则》的要求进行制度建设。
解读:有制定饲养员、技术员工作岗 位责任书得1分;有制定猪场卫生 防疫制度;有病死猪治疗、隔离、 处理制度得1分;有制定出栏的每 头猪标识挂耳牌,并且已经实施得 1分(100日龄前)。否则,相应项 不得分。
削 减 七 项 指 标
“ — ”
肥
“ ”
地 相 对 平 衡
80 59
“上游”减量化
1、全面实行干清粪
60
漏缝地面+人工干清粪=节水70%以上 2、铺设漏缝地板:
尿泡粪
全 漏 缝
部分漏缝
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部分漏缝地板(栏面)侧视图
漏粪沟 捡 粪 道 雨污分离挡墙
漏尿口
雨 水 沟
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3、建造贮粪(液)池:
(1)贮粪池:容积大小按存栏猪每头0.2m3建造 (分2池轮回使用);贮粪池要求搭盖顶棚,防止 雨水进入池内,池底要用水泥固化,防止渗漏, 猪粪至少经45天以上发酵后方可施用。 (2)贮液池:贮液池的容 量按存栏猪每头0.4m3建造 (分2池轮回使用),要求 搭盖遮雨顶棚,池底水泥 固化,防止渗漏。
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(二)生产设施(16分)
每头能繁母猪至少配备0.24个产床; 分娩舍、保育舍应采用高床式栏舍设计。
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(二)生产设施-续2