含胆固醇高的鱼虾蟹贝食物
胆固醇高不能吃什么
三一文库（）〔胆固醇高不能吃什么〕*篇一：胆固醇高不能吃什么胆固醇高不能吃什么一些胆固醇偏高的美食吃得太多：荷包蛋及鸡翼、芝士（奶酪）、午餐肉、薯条，大闸蟹、鲍鱼和鱿鱼。
特别是含脂肪多的，油炸的食品，动物内脏、脑、脊椎、蛋黄、鱼子、贝类和某些软体动物。
血液中胆固醇过高，油脂就会沉积到动脉管壁上，形成斑块。
通常情况下，大斑块最容易部分堵塞血管引起心绞痛，而小斑块在破裂后形成血栓完全堵塞冠状动脉血管，此时心肌梗塞就会发生。
专家分析，引起动脉粥样硬化的高危因素，胆固醇增高是主要原因，其次还有高血压和糖尿病。
当然，胆固醇也有好坏之分。
高密度脂蛋白胆固醇对心血管有保护作用；低密度脂蛋白胆固醇则是心脑血管疾病的元凶。
那么胆固醇高吃什么好呢？对于胆固醇高的日常饮食,胆固醇高的人要常吃以下10种食物：苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。
如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。
身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
牡蛎：富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。
每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。
牛奶：含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
蜜橘：含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。
胆固醇含量高的食物
胆固醇含量高的食物胆固醇含量高的食物身体中胆固醇过量的话,会引起高胆固醇血症,严重的会诱发冠心病。
因此了解胆固醇高的食物,对于科学摄入胆固醇有着重要的意义。
因此,一些含有胆固醇较高的食物,我们要慎重摄取。
下面这些食物会让胆固醇飙升,今后可要小心了。
1、动物内脏。
猪脑、猪肝、猪肺、猪大肠,以及牛、羊、鸡、鱼等内脏,都是人们很喜欢的食物。
它们富含较多胆固醇,每一百克内脏含200到400毫克胆固醇。
所以这类食物要少吃,每月食用不超过两次。
2、蛋黄。
鸡蛋和其他蛋类,比如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,里面含有大量胆固醇。
这些胆固醇主要集中在蛋黄中,含量特别高。
即便是加工过的茶叶蛋或者松花蛋,胆固醇含量也没有变化。
不过,蛋黄中也富含卵磷脂。
该物质可以让血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并妨碍胆固醇和脂肪在血管壁中的沉积。
因此,成人每天吃半个到一个鸡蛋,高血脂患者每周吃鸡蛋不超过两个,都是可以接受的。
3、鱿鱼。
鱿鱼、墨鱼等产品在晾晒后不要食用。
这类食物的胆固醇主要集中在其内脏中。
而干制海产品在储藏和烹调过程中很可能没有去掉全部内脏,造成胆固醇较高。
更要命的而是,胆固醇因为日照或者高温会发生氧化,形成致癌物。
所以,此类食物每周不要摄入两次以上。
4、奶制品。
奶油、黄油、巧克力奶、雪糕等奶制品会引起胆固醇升高。
主要原因是富含饱和脂肪酸的食物可以让肝脏制造出大量的胆固醇,同时使得人体排出胆固醇的效率降低。
这样血液中的胆固醇含量就会增多,聚集在动脉中5、鱼虾蟹贝类水产品。
水产品胆固醇含量也不少,鱼类相对低些,。
这15种食物,胆固醇高的人一定不能吃
这15种食物，胆固醇高的人一定不能吃胆固醇高不能吃什么1.减少动物脂肪的摄入，如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等。
2、生活中蛋黄胆固醇含量很高，包括鱼子酱、鱿鱼含量都很高，所以尽量不要吃。
3、严格戒酒，因为酒精会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高。
4、不能吃有胆固醇含量的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨鱼(鱿鱼)、蟹黄、蟹膏和蛤蜊等，胆固醇含量都比较高。
5、糖是胆固醇的原料，这是很多人都知道的，所以讲究挑食的生活要少吃。
6.高胆固醇血症患者首先要控制高胆固醇的摄入，每天的胆固醇摄入量应控制在200 mg以下。
蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等。
)、鱼籽、大脑(猪脑、羊脑等。
)、虾子、肥肉、蟹黄等。
都是富含胆固醇的食物。
日常饮食中尽量不要吃它们，或者少吃控制食用量。
7.高胆固醇血症患者摄入过多的饱和脂肪酸会导致冠状动脉粥样硬化和血栓形成。
动物油脂富含饱和脂肪酸，植物油脂富含不饱和脂肪酸。
所以烹饪要用植物油脂，如花生油、橄榄油、葵花籽油等。
8.植物油中的椰子油是个例外。
富含胆固醇，不宜食用。
奶油、黄油及其制品也要尽量少吃。
除了注意食用油，还要注意避免食用富含脂肪的肉类和其他富含脂肪的食物。
油炸食品也要尽量避免。
市面上很多油炸食品都使用动物脂肪。
胆固醇高不能吃什么9.我们常常认为鱼的胆固醇没有肉高。
其实并不是所有的鱼都是这样的，有些水生鱼也是不能食用的。
10.不要像拒绝毒药一样拒绝动物脂肪。
动物脂肪摄入过多有害健康，这是众所周知的事实。
但是长期单纯依靠植物脂肪作为人体脂肪来源也是有害健康的，很多人并没有意识到这一点。
高胆固醇患者一定要减少动物脂肪的摄入，但也不能完全拒绝摄入。
他们要适量补充，可以更好的保护血管。
11.胆固醇高的患者也要尽量少喝酒，少抽烟，以减少对肝脏和肺部的损害，否则不利于胆固醇的降低。
如果可能的话，尽量戒烟戒酒。
12.控制碳水化合物和总热量的摄入。
众所周知，长期摄入过多的食物热量会导致肥胖。
胆固醇高不能吃什么,胆固醇高的饮食禁忌
胆固醇高不能吃什么,胆固醇高的饮食禁忌篇一：胆固醇高不能吃什么胆固醇高不能吃什么1、胆固醇高的人不能吃含有胆固醇的食物，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、动物脑等食物。
2、胆固醇高的人不能吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。
3、胆固醇高的人不能吃胆固醇含量的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比拟高的。
4、胆固醇高的人不能吃甜食，因为糖分是合成胆固醇的原料。
至于三酸甘油脂偏高的人，特别要注意不能饮酒、咖啡，不能吃甜度太高的水果。
胆固醇高如何办饮食治疗是高脂血症治疗的根底，不管是否采取任何药物治疗之前，首先必须进展饮食治疗。
饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。
在服用降脂药物期间也应注意饮食操纵，以增强药物的疗效。
(1)减少脂肪的摄入量是操纵热量的根底。
减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。
(2)限制胆固醇的摄入量。
胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多确实害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。
(3)供应充足的蛋白质。
蛋白质的来源特别重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。
但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
(4)适当减少碳水化合物的摄入量。
不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。
每餐应七、八分饱。
应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
(5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。
应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。
胆固醇高吃什么好海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也能够抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
食物胆固醇含量一览表
110
猪油
110
《中国居民膳食指南》强调“营养均衡”和“食物多样化”，其中就对蛋类、内脏类、脂肪类有明确的建议：
蛋类建议每天40～50g（大约1个鸡蛋的量），吃鸡蛋不弃蛋黄；
动物内脏含丰富的脂溶性维生素和一些微量元素，建议每月食用2～3次，每次25g（半两）左右；
脂肪尤其是动物性脂肪（动物油、肥肉）摄入，建议每天烹调用植物油，摄入量为每人25～30g（半两左右）。
种类含量毫克种类含量毫克畜肉类猪肉肥109羊肉92猪大肠137猪胆肝1017猪脑2571牛肉84驴肉74兔肉59禽肉类鸡肉106鸡肝356鸭肉94鸭舌118鹅肉74鸽99乳类牛奶15全脂牛奶粉110酸奶15契达干酪100奶油209黄油296蛋类鸡蛋585鸡蛋黄1510鸭蛋565鹌鹑蛋515鱼虾蟹贝类草鱼86罗非鱼78银鱼361鲫鱼130大黄花鱼86沙丁鱼158鲈鱼86平鱼77对虾183梭子蟹142鲜扇贝140鲍鱼242海参51章鱼114糕点类奶油蛋糕161饼干81油脂类牛油153橄榄油0羊油110猪油110中国居民膳食指南强调营养均衡和食物多样化其中就对蛋类内脏类脂肪类有明确的建议
110
酸奶
15
契达干酪
100
奶油
209
黄油
296
蛋类
鸡蛋
585
鸡蛋黄
1510
鸭蛋
565
鹌鹑蛋
515
鱼虾蟹贝类
草鱼
86
罗非鱼78Βιβλιοθήκη 银鱼361鲫鱼
130
大黄花鱼
86
沙丁鱼
158
鲈鱼
86
平鱼
77
对虾
183
梭子蟹
142
鲜扇贝
140
高胆固醇食物合理摄入的建议
高胆固醇食物合理摄入的建议胆固醇是一种脂类物质，对于人体的正常功能发挥起到了重要作用。
然而，过量摄入高胆固醇食物可能导致心血管疾病的发生，因此控制饮食中胆固醇的摄入量显得尤为重要。
本文将从饮食方面提供一些建议，以合理摄入高胆固醇食物。
1. 了解高胆固醇食物首先，要了解哪些食物是高胆固醇的。
主要的高胆固醇食物包括动物内脏（如肝脏、脑、肾脏等）、蛋黄、虾、鱿鱼、贝类、脂肪丰富的奶制品（如奶油、黄油、乳酪）、肥肉、肉类加工品等。
在日常饮食中，我们要有意识地控制这些高胆固醇食物的摄入量，以维持身体健康。
2. 选择低胆固醇替代品在摄入高胆固醇食物时，可以选择一些低胆固醇的替代品。
例如，可以选择低脂肪乳制品、脱脂酸奶替代高脂肪的黄油和奶油。
此外，可以选择鱼类和家禽代替红肉，因为它们含有较低的胆固醇含量。
这样的选择能够帮助我们降低胆固醇的摄入，同时满足身体对脂肪和蛋白质的需求。
3. 多食用富含纤维的食物富含纤维的食物有助于控制胆固醇水平。
膳食纤维能与胆固醇结合并帮助排出体外，从而减少胆固醇的吸收。
建议饮食中多食用粗粮、豆类、蔬菜和水果等富含纤维的食物。
此外，坚果也是一种富含纤维的食物，但要限制摄入量，因为坚果也含有丰富的脂肪。
4. 控制饮食中的饱和脂肪酸饮食中的饱和脂肪酸会促进胆固醇的产生，并升高血液中的胆固醇水平。
因此，合理控制饮食中饱和脂肪酸的摄入非常重要。
建议减少食用动物脂肪和全脂乳制品，选择植物油代替动物油，使用低脂肪的烹饪方法，如蒸、煮、烤或烘烤等。
5. 保持适度的体重和健康生活方式除了合理摄入高胆固醇食物外，保持适度的体重和改善生活方式也对控制胆固醇水平至关重要。
肥胖和缺乏运动会增加胆固醇的合成和吸收，进而导致血液中胆固醇的增加。
因此，建议通过良好的饮食习惯和适量的运动来维持健康的体重，并降低患心血管疾病的风险。
总之，合理摄入高胆固醇食物对于维持心血管健康至关重要。
了解高胆固醇食物并选择合适的替代品，多食用富含纤维的食物，控制饮食中的饱和脂肪酸，以及保持适度的体重和健康的生活方式都是降低胆固醇摄入的有效方法。
胆固醇高不能吃什么一些胆固醇偏高的美食吃得太多
胆固醇高不能吃什么一些胆固醇偏高的美食吃得太多：荷包蛋及鸡翼、芝士、午餐肉、薯条，大闸蟹、鲍鱼和鱿鱼。
特别是含脂肪多的，油炸的食品，动物内脏、脑、脊椎、蛋黄、鱼子、贝类和某些软体动物。
血液中胆固醇过高，油脂就会沉积到动脉管壁上，形成斑块。
通常情况下，大斑块最容易部分堵塞血管引起心绞痛，而小斑块在破裂后形成血栓完全堵塞冠状动脉血管，此时心肌梗塞就会发生。
专家分析，引起动脉粥样硬化的高危因素，胆固醇增高是主要原因，其次还有高血压和糖尿病。
当然，胆固醇也有好坏之分。
高密度脂蛋白胆固醇对心血管有保护作用；低密度脂蛋白胆固醇则是心脑血管疾病的元凶。
那么胆固醇高吃什么好呢？其实胆固醇高的问题，不仅是依靠饮食调理就能够解决的，还需要使用芝元欣脉舒软胶囊这类专业产品针对病灶进行调理。
二者结合，才有好的效果。
被称为三阶梯生态疗法的芝元欣脉舒软胶囊，能净化血液、年轻血管、激活心脑，抑制胆固醇在动脉壁内沉着和脂质斑块形成，逆转动脉硬化斑块，能降低血浆内皮素，降低TXB2 含量，改善血流变学，软化血管溶解并清除血栓，使血管畅通无阻。
芝元欣脉舒软胶囊实现了人体血液循环系统的生态平衡，从而降低血液内低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油的含量，有助于防止动脉硬化、三高、老年痴呆症等疾病。
20种胆固醇高的食物（10种该吃10种少吃）
20种胆固醇高的食物（10种该吃10种少吃）像黄油大虾这种胆固醇高的食物，适量吃是可以的，但更应该吃有益心脏健康的食物。
前一天高胆固醇的食物是罪魁祸首，第二天它们就是超级食品(鸡蛋就是例子）。
让我们来分析一下混淆背后的原因。
首先，胆固醇是一种蜡质类型的脂肪，在体内产生，也存在食物中。
食物中的胆固醇（膳食胆固醇），存在于大多数动物食品中，如肉类、牛奶、酸奶和鸡蛋。
根据哈佛大学健康出版社的数据，来源于饮食中的胆固醇只占血液中胆固醇的20%左右。
体内的大部分胆固醇是由肝脏产生，它会产生足够的胆固醇，所以不必从食物中获取胆固醇。
根据《营养素》杂志2019年7月的一项研究，胆固醇保持细胞膜的强度，有助于身体补充荷尔蒙、维生素D和胆汁酸。
血液中胆固醇由脂蛋白携带。
主要的脂蛋白是高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）和极低密度脂蛋白（VLDL）。
高密度脂蛋白是“好胆固醇”，它将胆固醇从细胞转移到肝脏来帮助身体摆脱胆固醇。
高 HDL 水平与较低的心脏病或中风风险有关。
低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇是“坏胆固醇”，因为LDL和VLD升高会导致动脉粥样硬化或动脉斑块。
根据美国疾病控制中心(CDC)，这可能会导致心脏病发作或中风。
没有高密度脂蛋白胆固醇或低密度脂蛋白含量高的食物，但某些食物可以提高或降低高密度脂蛋白、低密度脂蛋白或总胆固醇水平。
而一些食物甚至不含胆固醇。
例如，香蕉和土豆不含胆固醇，但由于富含可溶性纤维，可以降低低密度脂蛋白和总胆固醇。
应该吃多少胆固醇?没有最低的饮食胆固醇目标，因为自身产生足够多的胆固醇。
以前的指南建议将每天最多吃300mg的胆固醇。
2020-2025年美国膳食指南不再列对膳食胆固醇设上限。
鼓励保持健康均衡饮食的同时，尽可能降低膳食胆固醇（和反式脂肪）的摄入量。
下面是两份高胆固醇食物清单：需要经常吃的食物和尽量少吃的食物。
请注意，FDA 每日价值 (DV) 百分比是基于每天吃300mg的胆固醇计算的。
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常见动物性食品胆固醇含量表（毫克／100克）（90单位以上少吃）
注：本资料选自《北京金象健康手册》，个别项目有重新计算。
所含胆固醇量为毫克／100克可食物（去骨、去皮等，但不去水分）
通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、娼鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等；将每100克食物中胆固醇含量为100～200毫克的食物称为中度胆固醇食物，如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等；而将每100克食物中胆固醇含量为200～300毫克的食物称高胆固醇食物，如猪蹄、猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、蛀肉、蛋黄、蟹黄等。
高胆固醇血症的患者应尽量少吃或不吃高胆固醇的食物。
患有冠心病、高血压、高血脂的朋友，每日胆固醇摄入量应控制在300毫克以下（相当于1个鸡蛋黄中含的胆固醇量），要少吃肥猪肉、蛋黄、动物内脏如肝、脑、肾等。
合理控制胆固醇的吃法
●多吃鱼
一项针对Ω-3脂肪酸（存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中）对hdl-c 的影响进行的研究表明，当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，能有效减少饱和脂肪的摄入量。
●多吃富含纤维的食物
整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物，能有效降低人体内ldl-c的含量。
营养专家指出，为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15~30克。
可以在早餐中加上一盘黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚饭中加入一盘全麦面食，再加上5个对半剖开的桃干作为零食。
●多吃大豆制品
豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。
研究显示，这种化学物质有助于把危害动脉的ldl-c从人体中清除出去。
●摄入足量的维生素C
在马萨诸塞州塔夫茨大学进行的研究显示，血液中维生素C含量与人体内hdl-c 含量成正比。
专家建议，每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，从而提高体内hdl-c的数量，保证血管畅通。
研究人员还发现，不吸烟、适当喝一点酒和每周进行几次提高心脏功能的体育锻炼，是提高人体内hdl-c数量的3个关键。
●少吃高脂类食物
动物肝脏、鸡蛋、牛羊肉等红色肉类，都ldl-c含量较高的食物，常吃这些食物，不利于降低人体内的胆固醇数量。
专家指出，在任何旨在降低胆固醇的饮食方法中，都应尽量把从饱和脂肪中获得的热量，降低到全天饮食热量总数的10%。
因为过量的饱和脂肪会加重人体内负责清除胆固醇系统的负担，从而导致动脉堵塞。
●对脂肪的摄入比例进行重新分配
人体每天摄入的脂肪大致分为饱和脂肪（多存在于肉类等食物中）、多种非饱和脂肪（多存在于植物油中）和单一非饱和脂肪（存在于菜籽油和橄榄油中）。
专家建议，改变日常膳食中上述3种脂肪摄入量的比例，能够降低人体内ldl-c 的含量。
对于体内胆固醇含量较高的人来说，3种脂肪的最佳分配比例7：10：13。
也就是说，从饱和脂肪中摄入的热量，应减少到总摄入量的7%以下；从多种非饱和脂肪中摄入的热量，应减少到总摄入量的10%以下；从单一非饱和脂肪中摄入的热量，则可增加到总摄入量的13%以上。
十种食物帮你刮掉胆固醇
胆固醇是人体不可缺少的营养物质。
它不仅作为身体的组成成分，还是合成许多重要物质的原料，但是长期大量摄入胆固醇不利于身体健康，会使血清胆固醇升高，增加患心血管疾病的危险，并诱发脂肪肝。
据美国每日健康网报道，通过长期研究，美国洛玛琳达大学研究人员的一项最新研究成果显示，已经患高胆固醇血症的人要常吃以下10种食物：
苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。
如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。
身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
牡蛎：富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。
每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。
牛奶：含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
蜜橘：含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。
茶：含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功能。
经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。