酒店公共区域清洁各种程序
客房部公共区域保洁员工作流程
客房部公共区域保洁员工作流程一. 工作职责客房部公共区域保洁员的主要工作职责包括但不限于：1.定期清扫和打扫公共区域，如大堂、走廊、电梯等。
2.保持公共区域的整洁和卫生，包括擦拭、清理地面、清洁门窗玻璃等。
3.为客人提供优质的服务，如协助搬运行李、提供信息等。
4.检查公共区域设施和设备的运行状况，及时报修或更换。
5.遵守酒店的工作规范和安全操作程序。
二. 工作流程1. 准备工作在开始工作之前，保洁员应进行以下准备工作：•确保携带必要的保洁工具和设备，如扫帚、拖把、清洁剂等。
•检查工作计划和任务清单，了解当天的工作安排。
•穿戴工作服和配备好工作证件，以便辨识身份。
2. 工作区域检查在进入工作区域之前，保洁员应进行以下检查：•检查公共区域是否有垃圾需要清理。
•检查地面是否有杂物或污渍需要清理。
•检查门窗玻璃是否脏污需要清洗。
3. 清扫和打扫工作保洁员根据工作区域的不同，进行相应的清扫和打扫工作：•大堂区域：使用扫帚和清洁机械清理地面上的杂物和灰尘，清理沙发、椅子和桌子，擦拭玻璃和镜子。
•走廊区域：使用拖把和清洁剂清洁地面，擦拭扶手和墙壁，检查灯光和安全设备是否正常运行。
•电梯区域：清洁电梯内部和外部的按钮和墙壁，检查电梯是否正常工作。
4. 垃圾处理保洁员应负责垃圾的处理和分类：•将垃圾倒入指定的垃圾桶中。
•根据规定将可回收垃圾进行分类。
•定期清空垃圾桶，保持公共区域的清洁和卫生。
5. 客户服务保洁员在工作的同时，还需要提供优质的客户服务：•主动问候客人，询问是否需要帮助。
•协助客人搬运行李或提供相关信息。
•及时回答客人的问题和解决客人的困扰。
6. 工作记录和反馈保洁员应及时记录工作情况和问题，并向上级主管进行反馈：•记录工作时间和工作内容。
•将发现的问题和异常情况进行详细描述。
•及时向上级主管汇报工作进展和需求。
三. 安全注意事项在工作过程中，保洁员需要注意以下安全事项：1.使用保洁工具和设备时，必须按照操作规程进行操作，避免发生意外事故。
酒店客房部公共区域卫生清洁工作流程
酒店客房部公共区域卫生清洁工作流程一、公共卫生间1.在卫生间门口放置“工作中”提示牌，提醒宾客暂时不能使用。
2.检查卫生间内设施有无损坏，如有损坏及时填好维修单，报后勤保障部维修。
3.检查卫生间发现有宾客遗留物品时，及时报领班和上交部门经理。
4.卫生间的日常保养细则。
1）便池尿槽的清洁①将按比例稀释后的清洁剂到在工具桶里，再用刷子刷洗，去除污迹；②用清水冲洗干净后，用抹布擦净外部；③要求无尿迹。
2）不锈钢卫生纸盒的清洁①先用干抹布擦去灰尘；②在用不锈钢蜡擦拭盒子外部；③要求无污迹，无水迹。
3）脸盆、台面、镜面的清洁①用稀释的清洁剂刷洗脸盆，用抹布擦干；②用无水抹布擦净镜面水迹；③用抹布将台面上的水迹抹净；④要求：无灰尘、黄迹、水迹、锈迹。
4）皂碟的清洁①随时检查皂碟内香皂是否用完，如用完要及时补充；②倒去皂碟中的水，用抹布将皂碟抹净，要求无斑迹。
③保证皂碟内最多不超过三块肥皂。
5）烘手器的工作细则及要求①用干抹布擦净浮灰（禁止用湿抹布）；②要求：无浮灰6）便池隔板、门及闭门器的操作规程①抹布擦净浮灰；②要求：无浮灰7）地面的操作要求①将地面清扫干净；②用半干拖把拖净地面；③要求：无浮灰、无杂物、水迹、鞋印。
二、公共区域地面清扫细则1.准备尘推并在尘推罩上喷上除尘剂或半干的拖把，当地上垃圾太大太多时，要用扫帚清扫，最后推到角边的垃圾也要用扫帚清扫干净；2.将尘推或拖把平放地面，沿直线方向推尘，不要往回拖。
当拖到走廊尽头时，回转，让尘推或拖把覆盖刚拖过的20cm宽；3.推完尘后，将尘推罩上或拖把、地面清洁后的垃圾处理掉；4.尘推罩用脏了应及时更换和清洗，拖把用完后清洗干净挂起晾干，以保证下次工作时使用；5.地面上如有污迹或斑点，要用干净的冷水或中性洗涤剂，用半干拖把拖净地面或用铲刀清理；6.加强巡视，保持地面清洁、无杂物7.根据布置当日工作内容及计划卫生，领取清洁用具和清洁剂。
8.要求：无浮灰、无杂物、水迹、鞋印。
酒店pa保洁员工作流程
酒店pa保洁员工作流程酒店PA保洁员工作流程是指酒店公共区域保洁员的工作流程。
以下是一个常见的酒店PA保洁员的工作流程：1.开始工作：保洁员在指定的时间到达工作地点，穿着整洁的工作服，佩戴工作证件。
2.接收任务：保洁员在值班经理或主管的指导下，接收每日的任务清单。
3.检查工具和设备：保洁员检查和确保清洁工具和设备的完整性和可用性，如扫帚、拖把、清洁剂等。
4.准备清洁工具和材料：保洁员准备所需的清洁工具和材料，如清洁剂、消毒剂、洗涤剂等。
5.进行表面清洁：保洁员从酒店的大门开始，依次清洁大厅、接待处、走廊、电梯厅、楼梯、公共卫生间等公共区域的所有表面，包括地板、墙壁、玻璃窗、家具等。
6.清洁设施和设备：保洁员清洁和消毒公共卫生间的所有设施和设备，如厕所、水池、镜子、洗手间等。
同时，保洁员还需确保卫生间内的卫生纸、肥皂等用品充足。
7.处理垃圾：保洁员清理并处理公共区域的垃圾，包括垃圾桶、垃圾箱等。
同时，保洁员需要妥善分类垃圾，并按照酒店的规定进行垃圾处理。
8.整理和摆放物品：保洁员整理和摆放公共区域的物品，如摆放杂志、刷新花卉等。
保洁员需要确保物品的整齐和干净。
9.协助其他工作：保洁员根据需要协助其他部门的工作，如帮忙搬运物品、布置会议场地等。
10.汇报工作：保洁员在工作完成后向值班经理或主管汇报工作进展情况，包括完成任务清单、发现问题或需要维修的设施等。
11.清洁工具和材料归位：保洁员将使用过的清洁工具和材料归位，并确保它们的整洁和安全。
12.结束工作：保洁员在工作结束后向值班经理或主管汇报，并确认任务的完成情况。
然后整理自己的工作区域，如收拾工具、整理工作台等。
以上是一个典型的酒店PA保洁员的工作流程，不同的酒店可能会有所差异，但一般都会遵循类似的步骤和程序。
保洁员需要按照酒店的要求和标准进行工作，以确保公共区域的整洁和卫生，给客人提供一个舒适和愉快的住宿环境。
酒店清洁卫生流程及标准
酒店清洁卫生流程及标准为了确保酒店环境的清洁卫生，为客人提供舒适安全的住宿体验，我们制定了一套详细的清洁卫生流程及标准。
以下是具体的流程和标准：一、客房清洁1.1 准备工作- 客房清洁员需穿戴整齐的工作服、口罩、手套等防护用品。
- 客房清洁员需接受客房清洁卫生培训，掌握正确的清洁方法。
1.2 客房清洁流程1. 客房清洁员进入客房时，需先打开门窗，保持室内空气流通。
2. 使用尘螨吸尘器对地毯、床垫、沙发等进行吸尘。
3. 使用消毒液对客房内的表面进行消毒，包括床头柜、桌面、门把手等。
4. 用清水擦拭家具表面，确保无残留的消毒液。
5. 更换床上用品，包括床单、被套、枕套等。
6. 清洁卫生间，包括马桶、洗手池、浴缸等，使用专用清洁剂。
7. 确保客房内的垃圾已全部清理干净。
8. 检查客房内的设施设备是否正常，如有问题，及时报修。
1.3 客房清洁标准- 客房内无尘土、无污渍、无异味。
- 床上用品干净整洁，无污渍、无破损。
- 卫生间清洁卫生，无水渍、无尿渍、无异味。
- 客房内的设施设备正常运作，无损坏。
二、公共区域清洁2.1 准备工作- 公共区域清洁员需穿戴整齐的工作服、口罩、手套等防护用品。
- 公共区域清洁员需接受公共区域清洁卫生培训，掌握正确的清洁方法。
2.2 公共区域清洁流程1. 清洁员需按照指定的清洁路线进行清洁。
2. 使用尘螨吸尘器对地毯、沙发等进行吸尘。
3. 使用消毒液对公共区域的表面进行消毒，包括电梯按钮、门把手等。
4. 用清水擦拭公共区域的家具表面，确保无残留的消毒液。
5. 清洁公共卫生间，包括马桶、洗手池等，使用专用清洁剂。
6. 清理公共区域的垃圾，确保垃圾箱内垃圾不超过垃圾桶容量的一半。
7. 检查公共区域的设施设备是否正常，如有问题，及时报修。
2.3 公共区域清洁标准- 公共区域无尘土、无污渍、无异味。
- 公共卫生间清洁卫生，无水渍、无尿渍、无异味。
- 公共区域的设施设备正常运作，无损坏。
酒店保洁工作流程及标准
酒店保洁工作流程及标准1. 介绍酒店保洁工作流程及标准旨在确保酒店客房、公共区域等场所的卫生和整洁，提供给客人一个舒适、清洁的环境。
2. 工作流程以下是酒店保洁的工作流程：2.1 客房清洁流程1. 先 Knock and Enter，敲门并进入客房。
2. 检查客房，确保所有设施都正常运行。
3. 收集并清理垃圾，并更换垃圾袋。
4. 清理灰尘，包括家具、电视机、地板等。
5. 更换床上用品，包括床单、枕套、浴巾等。
6. 清洁卫生间，包括马桶、洗手台、浴缸等。
7. 擦拭镜子和玻璃，确保无水渍和指纹。
8. 扫地并拖地，确保地面干净整洁。
9. 安排清洁工具并准备下一个房间的工作。
2.2 公共区域清洁流程1. 收集并清理垃圾，并更换垃圾袋。
2. 擦拭桌子、椅子和其他家具。
3. 清理地面，包括扫地和拖地。
4. 清洁公共卫生间，保持干净卫生。
5. 擦拭门窗和镜子，确保干净光亮。
6. 检查设施和设备，确保正常运行。
3. 标准要求以下是酒店保洁工作的标准要求：3.1 卫生标准1. 所有区域必须保持干净、整洁。
2. 清洁工作必须达到卫生标准，确保没有尘垢、细菌和异味。
3. 公共卫生间必须定期清洁，保持卫生和整洁。
4. 床上用品必须定期更换和清洗。
3.2 效率标准1. 清洁工作必须高效完成，不浪费时间。
2. 保洁人员必须及时到达客房，并迅速完成工作。
3. 公共区域的清洁必须在规定时间内完成。
3.3 客户服务标准1. 保洁人员必须友善、礼貌地对待客人。
2. 保洁人员必须在清洁过程中尽量不打扰客人。
3. 如果客人有额外的要求，保洁人员要尽力满足。
以上是酒店保洁工作流程及标准的简要介绍。
通过遵循这些流程和标准，酒店可以提供卫生、整洁的环境，让客人感到舒适和满意。
酒店、饭店公共区域的清洁与保养工作指南
酒店、饭店公共区域的清洁与保养工作指南编制：日期：目录第一节、公共区域清洁保养的准备工作 (3)一、安排好清洁保养时间 (3)二、领取工作钥匙和有关工作报表 (3)三、准备好清洁剂和清洁器具 (3)四、实施清洁准备工作 (3)第二节、公共区域清洁保养工作内容 (4)一、清洁工作的内容 (4)二、前台大厅区域的清洁 (4)（一）大厅的清洁 (4)（二）电梯的清洁 (7)（三）公共洗手间的清洁 (7)（四）其他区域的清洁 (8)第三节、公共区域清洁保养程序 (9)一、织物类材料的清洁保养程序 (9)（一）地毯的清洁保养程序 (9)（二）沙发、软面椅、床头板、墙面软包的清洁保养程序 (12)二、木质类材料的清洁保养 (12)（一）木质地面 (12)（二）木质墙面 (14)三、石质材料的清洁保养程序 (14)（一）混凝土地面（水泥地） (14)（二）天然大理石 (14)（三）天然花岗石 (15)（四）地面砖 (18)四、金属类材料的清洁保养 (18)五、其他 (19)（一）玻璃、镜面清洁程序 (19)（二）枝形吊灯的清洁 (21)第一节、公共区域清洁保养的准备工作一、安排好清洁保养时间饭店的公共区域是饭店的客人活动频繁的场所，在对公共区域进行清洁保养前，应根据客人活动的时间规律，安排好不同区域的清洁保养时间，原则上不影响客人的活动和各部门的正常营业，一般日常清洁可在营业时或客人活动的间隙进行，而彻底的清洁保养则应在营业结束后或基本无客人活动时进行。
二、领取工作钥匙和有关工作报表清扫卫生前，服务员应先到领班处领取某些公共区域如餐厅、酒吧、商场、歌舞厅等处的工作钥匙和有关的工作报表，同时应听取领班对当天工作任务的安排和要求。
三、准备好清洁剂和清洁器具1、清扫公共区域卫生前，先根据不同的清洁区域和清扫任务，准备好相应的清洁设备和各种清洁器具。
（1）清洁高处卫生应准备好梯子等清洁工具，使用前先检查是否完好，有无损坏。
酒店公共区域的清洁作业程序
酒店公共区域的清洁作业程序一、公共区域清洁维护1.平时清理(1)依照“大厅检查表”(见表1)逐项确实巡视清理酒店内外，如大厅接待区、等候区等区域的垃圾清理、家具及玻璃门窗、镜面的擦拭，并定时依检查表项目逐项巡查无误后于“清洁巡视表”(见表2)签字。
(2)随时以静电拖把，将大理石地板部分除尘，保持地面光亮。
(3)擦拭玻璃门框、大厅镜面上、下及门把并保持其光亮，无手印。
(4)地毯区吸尘：①从内而外吸尘特别注意墙壁角落处与家具底部的纸层及灰尘。
②移开地毯上轻便的座椅及垃圾桶，吸尘后再将家具归位。
③发现地毯上有线头需修剪。
④地毯上若有水、咖啡、茶渍等情形立即用抹布将水分吸掉并做处理。
(5)盆树按时浇水及经常修剪，注意枯叶的捡拾。
(6)大厅区玻璃镜画框与灭火器的擦拭。
(7)注意设备及照明灯具是否有故障，如有，应立即填“请修单”并负责追踪请修结果，于清洁巡视卡上注明请修项目。
2.定期(每周或每月)固定保养维护表1大厅检查表表2清洁巡视表(1)每周必须做一次酒店全面性清洁工作。
(2)每周做外部玻璃全面擦拭。
(3)每周对装饰用的古董摆饰物做保养并随时清点。
(4)每周对镀铜物品做保养及上油。
(5)每月对冷气出风口及回风口的清洁。
(6)每月对不锈钢部分做保养及上油。
(7)每月对大厅家具做一次彻底的清理。
(8)每月对大厅吊灯清洗。
(9)每月清洗太平梯。
(10)每季对酒店外观(外墙)做一次彻底清洁与保养。
二、公共区域清洁维护1.客用化妆室清洁维护(1)清洁前准备工作①将清洁告示牌摆置在门口，以便敬告客人此间化妆室正在清理中。
②逐一敲门确认无客人时，才可开始清洗。
③将洗手间所有的垃圾桶全部搜集放于门口。
(2)清理程序①依“客用化妆室检查表”(见表3)，确实逐项清理各项设备。
表3客用化妆室检查表②喷上适量的清洁剂于洗手槽、马桶内、马桶盖及马桶座上，用抹布擦洗，冲洗时注意马桶的排水及冲水是否顺畅，若有阻塞情形立即填写请修单并追踪请修结果。
度假酒店大堂及公共区域清洁标准
-及时倒清杂物，更换内袋，擦拭外壁，保持光亮。
-在有客人时，烟头不超过3个。
-在客人离店后及时清到烟缸、整理沙发、书报架。
-白天每小时清洁一次，夜间定期大清洁。
-下雨天清洗地面时，必须摆放“小心地滑”保持地面清洁和干燥。
2、门庭清洁
玻璃门窗清洁。
地面清洁每半小时吸尘一次，主管检查并记录下来对照打分，保持地面无烟头、无杂物。
-定时对玻璃门窗的浮尘指印污渍进行擦拭。
-夜间定期对店门口的地毯冲洗。
3、客梯清洁
保持电梯四壁、地面清洁，无烟头、无纸屑、无杂物或水迹等。
电梯按钮、指示板清洁。
注意电梯设施的完好。
-洁剂和无毛绒的布清洁。
4、绿植清洁
清理门口与酒店内绿植
清洁绿植叶面
-每天清洁。
-拣去花盆内烟等杂物。
-定时给花奔浇水。
度假酒店大堂及公共区域清洁标准
政策和程序Policy&Procedure
编号：
大堂及公共区域清洁
步骤
标准-STANDARD
提示-TIPS
1、大堂清洁
根据主管制定的工作计划实施。
倾倒立式烟筒和烟缸。
大堂会客区清洁和整理。
大堂环境清洁，保证墙面、柱面、地面无灰尘、杂物、污渍、水迹。
擦拭前厅工作台面。
-擦拭时不得使用有清洁剂的抹布。
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酒店公共区域清洁各种程序（一）酒店大厅地面的清洁保养程序1．准备好尘推并喷上静电剂。
2．将尘推平放地面，直线方向推尘。
3．推尘后，将尘推吸净，以便下次使用。
4．尘推用脏后，应洗净再用。
5．大厅客流量大，每半小时推尘一次。
（二）酒店大厅玻璃幕墙的清洁保养程序1．发现玻璃沾有污渍时，先用玻璃刀铲净表面。
2．把涂头套好，浸入玻璃水中。
3．把涂头按在玻璃顶端上下垂直擦洗，有污迹的地方重点擦。
4．用玻璃刮刮去玻璃面上的水份。
5．用毛巾抹去玻璃和地上的水。
（三）电梯的清洁保养程序1．吸净电梯内墙边角处、电梯门轨处的沙尘。
2．电梯厢内的木器用家俱蜡喷抹抛光。
3．关上电梯门，用不锈钢清洁剂和抹布清洁不锈钢及电梯按钮板，楼层指示板。
（四）大厅内的清洁保养程序1．大堂内各种家俱抹灰。
2．家俱打蜡，用家俱蜡喷在家俱上，用干毛巾将家俱打蜡，抛光。
3.公用电话：每天用抹布清洁电话表面，擦去尘土；用酒精消毒，保持干净、无异味。
4．大厅台灯：每天用干抹布反复擦拭，保持灯罩无尘土，光亮灯架无污迹，开关工作正常。
5．指示牌：每天用抹布擦拭清洁，保持明亮、无尘；使用抛光剂清洁铜制部位。
6．空调：每天用抹布清洁空调风口，确保空调工作正常，风口无尘，无污迹。
7．大理石面及台面：用湿抹布擦拭；保持台面无尘，无污迹；定期擦洗使其光亮。
8．地板砖和地毯：用墩布把地面上的污迹擦干净，保持光亮，无污迹；用吸尘器吸地面上的脏物，如有污迹，必须用地毯清洁剂清洗干净。
9．顶灯及灯罩：将灯罩取下，用清水刷洗干净，擦干水迹；用抹布清洁顶灯的顶部及灯内的尘土；安装回原位；检查是否光亮、无尘、无污迹且工作正常。
10．电脑：用稀释后的清洁剂擦洗电脑外部、电脑的屏幕以及放电脑的台面，保持电脑无污迹，无印迹。
11．钥匙盒：将钥匙取出，钥匙盒擦干净，保持无尘，无污迹；钥匙放回原处，保证无差错，无遗失。
12．墙纸：如果有污迹，需用清洁剂刷洗，保持干净，无污迹；如果发现墙纸有破损需马上更换，保持墙纸无划迹、破损。
13．边柜：保持边柜无尘土，无污迹；边柜内的物品摆放整齐，保证柜内物品无遗失。
14．桌椅：保持桌面和椅面无尘土，无污迹，无杂物；把物品摆放整齐；如果发现桌椅有损坏现象，请工程部修理，保证牢固、完好。
15．踢脚板：每日用干抹布擦干净踢脚板上的尘土；如发现有污迹，用稀释后的清洁剂，擦洗踢脚板，使其无污迹，无印迹；如果发现踢脚板破损或不牢固，立即请工程部进行修理更换。
11．沙发、边柜：每日用刷子扫去沙发上的渣子、尘土，使其保持干净；每日检查其牢固性，如果发现问题，及时修理；保持边柜无尘土，无污迹，经常用清洁剂擦拭油渍，摆放整齐，无杂物。
（五）大厅门外地垫的清洁程序1．揭开地垫，用扫帚把地面上的砂粒扫净，并用湿拖把拖，待地面干后，放回地垫。
2．每周冲洗地垫一次，晾干后备用。
（六）铜器的清洁程序1．倒适量省铜水在干抹布上，涂在铜器上，擦时用力要均匀。
2．待铜水干后，用干净毛巾把铜水擦净。
（七）立式烟灰筒和烟缸的清洁程序1．经常查看大堂及其它公共区域的立式烟筒和烟缸，发现烟头及时清理干净。
2．立式烟灰筒顶部放置白色石子，每天夜班负责把用过的石子洗净。
3．经常清倒烟灰缸内的烟灰，并用湿布擦干净。
（八）地毯的清洁程序1）地毯吸尘：1．启动吸尘器，调整好吸头开始吸尘。
2．吸尘结束后，关机，拔下电源插头，清除尘袋内的杂物。
2）地毯清洗：1．根据地毯脏的程度，选择干洗或抽洗。
2．准备好干泡机或抽洗机。
3．将清洁剂按说明要求的配比兑水后，找一不显眼处用手刷试洗，观察地毯是否褪色。
4．对地毯污渍集中的部位进行预处理。
5．用机器将地毯洗干净。
6．地毯未干前勿在地毯上行走。
（九）云石地面做晶面的程序1．先用洗地机将云石地洗净并晾干。
2．将保养型的钢丝棉安装在晶面机的针座上。
3．机器接通电源，将适量的K2均匀地喷在云石表面，用机器匀速磨擦至完全干透。
4．将适量的K3均匀地喷在云石表面，用晶面机磨干。
5．重复上两个步骤。
（十）客用洗手间卫生清洁程序一、马桶清洁：1．用少许浴室清洁剂和马桶刷，洗马桶座板盖，马桶内外。
2．洗刷完后，用热水将清洁剂冲洗干净，再用毛巾把水抹干。
3．将地面拖干。
二、小便池的清洁：用少许浴室清洁剂和马桶刷，洗刷小便池内外，用热水洗净抹干。
三、洗手盆的清洁：先把清洁剂涂在洗水池内，用毛刷洗刷直至洗净，再用干毛巾擦干。
四、交班前，必须把室内彻底清洁一遍。
五、定期清洁门和墙、空调风口、墙头、踢脚板，保持无灰尘，无污渍。
（十一）PA对外清洗工作程序为规范对外清洗操作规程，保证清洗服务质量，更好地开拓市场，特制定以下工作程序：1．在接洽对外清洗业务时，应注意实地察看了解客户单位所需清洗的对象、面积、难易程度及适用的机器、清洗剂等详细情况，并对成本进行核算。
2．在开始清洗前应提前与主管联系，以便对清洗业务提前做好人员、机器、药水及交通工具方面的安排。
3．在开始清洗前应填写“对外清洗派工单”并将填好的“对外清洗派工单”交由主管和部门经理签字后存档。
4．对初次合作的客户单位，主管应到场并做好与客户的协调工作。
5．清洗员在各项清洗作业时，应严格按各项饭店清洗工作程序进行，以保证清洗服务质量。
6．清洗工作结束后，清洗员应请客户“对外清洗派工单”上填写付款方式、发票等项目。
7、从客户单位撤出前，仔细清点所带药水、机器及工具以免遗失。
8、在机器设备的搬运途中，尽量避免机器设备的损坏。
9、将机器设备运回酒店后，应及时清理干净并摆放整齐入库。
10．PA主管根据清洗业务的应收款，填写一式三联的“收费通知单”将应收款与“收费通知单”交前厅三号台入帐，收款员签字后的“收费通知单”返还一联交管家部专人做帐。
（十二）行政办公区域的清洁1．清洁杂物：将总经理办公室的垃圾清理干净。
2．清理烟缸：倒烟缸之前检查烟蒂是否熄火；清洗烟缸，擦拭干净。
3．擦尘：保持办公室桌子及室内陈设无尘，无污迹（包括墙纸、门框、玻璃等）。
4．清洁地毯：用吸尘器吸掉地表面的尘土；如有污迹用地毯清洗剂处理。
5．收尾工作：清洁完毕后随时关灯、锁门；将抹布送到制服室；将吸尘器清理干净，收存好；将整个办公区域所有垃圾送往指定地点。
6．维护：擦电梯和电梯壁，维护地毯。
（十三）会议室及楼梯的清洁1．桌面：倒烟缸；用清洁剂洗净烟缸并擦拭干净；用清水擦净桌面及椅子。
2．墙壁：用稀释的清洁剂由上至下、先左后右连续擦拭；画框除尘；清洁裙板。
3．玻璃：将玻璃清洁剂均匀喷洒在抹布上；用抹布由上至下擦净。
4．地毯：用吸尘器吸掉地毯表面的尘土；如有污迹用地毯清洗剂处理。
5．家具用品：确保所有家具及桌面上的用品摆放整齐。
6．扶梯：用抛光清洁剂抛铜；用抹布擦净；用吸尘器吸去扶梯的地毯台阶上的异物。
（十四）商场的清洁1．玻璃门：保持玻璃光亮、无尘土，无污迹；玻璃门安装牢固，玻璃和门无损坏。
2．大理石地面：保持地面光洁，无尘土，无脚印，无污迹、水迹；四周围边用无杂物，无飞毛，无尘渣。
3．不锈钢部分：用湿抹布先把不锈钢上的尘土擦去；用不锈钢抛光剂抛亮；保持不锈钢无划痕、光亮。
4．地毯：每天定时吸尘；保证地毯无破损，无杂物，无污迹。
5．墙壁：每天检查壁纸有无污迹、破损，如发现立即进行补救。
6．顶灯：经常清洁，保证工作正常无破损。
7．摆示架铜边：每日检查货架是否牢固；用抹布将货架上的尘土擦干净；每日用铜油抛亮铜边，保证无尘土、光亮。
8．玻璃窗：每日用抹布擦干净；保证玻璃无尘土、光亮，不破损；保证不锈钢铝框无印迹，无污迹，光洁。
9．空调：每日清洁空调上的尘土；保持空调正常运行，无噪音。
10．铝框：配制清洁药液比例；用百洁布蘸取药水上下重复擦拭；用湿抹布擦干净，保持无尘，无污迹，无残留药液。
（十五）、餐厅的清洁1．大门：每日用抹布把大门的手印、污迹擦干净；检查安装是否牢固；如发现问题立即通知工程部进行修理。
2．房顶和镜面：经常清理房顶的灰尘污迹；检查是否完好，如有破损及时更换；每日清洁镜面，保证干净，无手印，无污迹。
3．螺旋吊灯：要经常检查水晶吊灯的安装牢固性；擦尘的时候要注意，不要损坏玻璃棒；保证灯泡正常工作，无尘，无污迹。
4．壁灯：用干净抹布将灯具擦干净；小心电源，保证灯具工作正常。
5．墙纸：配制药液比例；用刷子蘸取药水重复刷洗；用湿抹布清洁干净，保持无尘，无污迹；如发现墙纸有损坏现象请工程部立即更换，保证无划痕，无破损。
6．家具的清洁：保证桌子、椅子无尘土，无污迹，无杂物；检查桌、椅的牢固性，如有问题及时解决。
7．地毯：每日用吸尘器进行清理地面，保持地面干净；如果发现污迹，立即清洗。
8．摆示台：保证清洁，无尘土。
（十六）、地毯的维护及保养1．每日例行清洁：每日需用吸尘器把地毯上的尘土吸干净；用潮抹布把吸尘器吸不到的地方（如地毯边角）擦干净；保证地毯无纸屑，无杂物。
2．处理地毯上的油污：如发现油渍，首先弄清污渍的类型；使用正确的清洁剂，喷在油渍上，等两分钟，用抹布或板刷清洁干净；保持地毯无油渍痕迹。
3．地毯的保养：吸地毯时，如发现地毯有破损或缸少时，需及时与地毯工联系，请其马上修补，以保证地毯完好无损；如发现大片地毯有污迹，需马上用洗地毯机器进行清洗，保持地毯的干净及寿命。
4．地毯清洗：将地毯上的尘渣除去；将清洗剂按比例倒入水里进行稀释，然后倒入洗地毯机内；按程序清洗地毯；地毯干后，用吸尘器吸一遍地，保持地毯干净无污迹。