酒店参观心得体会

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酒店参观心得体会范文(精选4篇)

20XX年3月14日,学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客房

管理课程实践时在丽森酒店主管吴的组织下参观了延安市丽森酒店。在参观中我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱

乐为一体的四星级酒店,在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生

的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观

不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比

较深的,除了大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱

全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。参观是最有感

触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工在我们的

眼皮底下进行宴席的准备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙

子的厨房参观,那么公共卫生或者设施设备方面一定有优胜的地方。

在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员工会根据温度变化给客人相应的提示,这是一个细节,也让我们感受到

了他们贴心的服务。

同时我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐服务设施齐全。神秘的总统套房我们观赏了一番,豪华的室内设计,齐全贴心

的设施设备准备满足客人全方面的要求。

尽管酒店有豪华的设施设备,全面周到的服务,但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量,在灯光下可以开到悬

浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔有服务人员的手推车发出的噪音。

另外在康体娱乐方面设施设备不够完善,有待进一步改进完善。酒

店摆放的植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真实的植物给客人

以美得欣赏。由于时间短暂未能了解到酒店管理和员工培训方面的

知识。

通过参观丽森酒店,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的,品

质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于

我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。

很荣幸代表恩施富源国宾酒店工程部前往武汉梨园大酒店进行参观学习,现在我与大家分享一下,我在梨园大酒店学习的心得体会:

二0XX年十一月十九日,在这美丽惬意的初冬,我们富源国宾一行十六人在周光明主任的带领下,怀着谦虚、诚挚的心情,踏上火车,奔向美丽的东湖之滨,在梨园大酒店进行为期一周的学习。

武汉市是国家级历史文化名城,华中区域重要的工业基地,科教基地,和综合交通枢纽。武汉梨园大酒店是湖北省电力公司全额投

资创办的四星级旅游饭店。酒店占地面积3700平方米,建筑面积11608平方米,主楼1栋16层,副楼1栋3层,各类客房131间套,床位数246个,大小会议室5个,大小宴会厅2个,一个西餐厅,

一个快餐厅,一个员工食堂。自1995年开业以来,酒店立足电力,

面向社会,取得了良好的经济和社会效益。2015年,酒店客房部被

武汉市旅游局授予“十佳部门”。2015年酒店在武汉地区首家荣获“4A级绿色饭店”称号。2015年初,晋升为“四星级旅游饭店”。

通过对口相关部门的交流学习,我与梨园大酒店工程部的经理及员工之间的交流,始终在一种轻松、活跃的氛围中进行。我对梨园

酒店有了更深刻的了解,对工程部员工的思想、工作流程、相关设

备设施的保养、维护,很是钦佩与赞同!值得我们借鉴学习的东西

有很多,我将分四个重点给大家概述:

一.积极主动的主人翁精神值得学习

梨园大酒店工程部编制18人,在职14人。整体素质很高,部门由工程师2人,锅炉工8人,技工3人,水工1人组成。年龄段偏高:23岁1人,28岁人,40~55岁12人。他们很珍惜自己的工作,

拥有一颗感恩的心,富有激情,充满智慧,以满腔的热情,奋力创

新的精神状态投入工作。对社会,对单位,对同事心存感恩。脚踏

实地做人,兢兢业业做事,准确定位目标,圆满完成任务,在工作

中勤勤恳恳,不断提高业务能力,争创一流服务。将责任融入工作,明确自己的责任,即使微小的细节都不遗留,用责任心提升工作标准,真真切切的把酒店当作自己的家。

目前我们工程部的人员也没有满编,在招聘人才之时却不使用年龄超过45岁的技工,我认为这是一个很大的弊端。年龄偏大,稳定

性相对偏好,人才流失的现象就相对减小。

二.工程部管理及运营模式值得推广

工程部进行职能分工:职能分工又根据技术能力分工与区域分工相结合,实行纵向与横向管理相衔接的方法,使酒店维修维护工作,切实达到了细致入微的境界。

三.完善的维修程序

梨园大酒店将维修程序制定了九个步骤,其内容如下:

1,维修按其重要程度分为日常维修和紧急维修。

2,日常维修是指需维修的部门开出维修单,将维修单送到工程部,工程部接单后,安排人员维修,紧急维修是指发生紧急情况需

及时处理的维修问题。紧急维修可直接打电话到工程部报修。

3,紧急维修的范围:突然停电跳闸,突然停水,电梯故障,马

桶下水发生堵塞,漏电,漏水,房门打不开,以及影响对客服务或

酒店安全隐患的问题。

4,工程部在接到维修单后,应及时安排人员进行维修,紧急维

修应随叫随到。

5,维修人员按照维修单需维修的项目填写领料单到仓库领取材料。

6,维修人员领取材料后到维修地点进行维修。

7,维修人员维修时应随身携带一个装有常用工具的工具箱。

8,对客房维修一般是在房间无客人时进行,维修时需穿鞋套。

特殊情况下,门要关闭,但不能上锁,如房间有客位,但设备需维

修时,需征得楼层服务员和客人的同意后方可维修。

9,维修完毕后,需将现场清理干净。

目前我们与梨园大酒店的维修程序上基本差不多,但我们在处理紧急维修的力度,还是与梨园存在差距,第一:梨园所有报修人员

能准确说明需要维修的灯饰、设备的名称。而我们酒店的报修人员,含糊其辞,不能准确到位,从而增长了维修时间,增大了维修人员

的工作量。第二:维修人员动作不积极,领取备料时间偏长,与领

料仓库之间的配合不妥当。根据以上两点,我建议工程部对各部门

报修人员进行一次培训,教会他们掌握基本灯饰、设备的名称,达

到保修时能准确明了,减少工程部人员的工作量。建议工程部接管

二级仓库,这样就能在接到报修的第一时间领取到材料,尽快的赶

到维修现场进行维修。

四、设备保养和检修程序的规范值得学习

1、设备的保养

1、主管制定设备保养计划,包括月计划、半年计划、年计划。

2、根据设备技术状态、设备保养周期。

3、按工种分配任务,对设备实施保养。

4、在保养过程中,主管进行现场指导、检查工作。

5、对设备保养作详细记录。包括保养时间、工作内容、设备保

养人等。

2、设备检修

1、主管根据设备检修记录,制定检修计划,检修计划上报经理

审批。

2、检修若影响到其他部门的正常工作,则需在检修前通知有关

部门做好准备。

3、检修前应做好备料工作,按照检修计划,按专业安排检修。

4、大型设备的检修或大修,经理或主管需现场督导。

5、控制成本,避免浪费。

6、按照设备操作规范及各工种技术操作,规范检修。

7、施工现场,设立醒目的警示标志,以免发生意外。

8、注意消防安全,需办理动火证的应提前办理好相关手续。

9、做好检修记录,记录检修时间、检修内容、零件更换情况、

检修人、检修后的设备技术状况。

10、检修完毕后,现场清理干净。

11、整理检修记录,交部门内勤归档。

在设备保养、检修这块,我觉得我们酒店相对来说要比梨园做的好一些,梨园的设备保养、检修大多采用外包的形式。因受地区性

的限制,我们所有的设备,基本上都是工程部员工自己保养和检修,在技术操作、检修的范围上,都能准确到位。唯一不足的是,我们

没有对设备的'保养、设备的检修,作出完整的记录,没有相应的文档,这对我们再次保养、检修时增加了难度,希望今后能够建立健

全文档记录。、

各位领导、各位同仁,以上是我在梨园大酒店学习所取得的体会,由于工作经验不足,未能完全将梨园的先进技术、先进理念带回来,为此我感到很内疚,我会努力学习,不断提升自身水平,如果再有

这样的学习机会,我会争取把最先进的技术、最好的管理理念带回

富源,更好的为我们富源酒店服务。

近日,我有幸参加了公司组织的北京昆仑饭店参观学习活动。能够在这家由中国人自己设计建造和管理的第一座五星级饭店里呆上

一天,确实能给人不同寻常的完美体验。从酒店结构来说,昆仑饭

店是由锦江国际管理有限公司按照国际五星级豪华商务酒店的水准

来进行管理的,因而它无论在硬件设施、服务质量、或者相关服务

上都能做到首屈一指;从管理哲学上来说,昆仑饭店正是得益于其

每个细节都能做到五星级的标准,才能在竞争激烈的北京高端酒店

市场独占鳌头。

这次的参观让我对昆仑饭店的几个方面印象深刻,其一便是酒店的装饰与布置。众所周知,一家酒店无论是几星级,看一眼室内装

饰便可略窥一豹。它不仅能给人美的视觉体验,更是让人时刻可以

品味到这所酒店的文化气质。例如酒店中不同价位的客房,虽然在

价格上各有高下,但是从家居、布局到灯光、设备,无不都透露着

五星级的感受,让你仿佛享受到了国王般的礼遇。

当你一进入昆仑饭店,首先映入眼帘的就是树根直径约一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧辉煌的灯影效果。除了绚烂的大厅外,楼上还有来自越南、韩国、意大利等多个海外国家的美食餐厅,以及顶层的一家中式自助旋转餐厅。此外,店内还配有多功能会议厅、美容美发中心、书店等等配套区域,可以说只要你入住了昆仑

饭店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去体验的东西。

除了昆仑饭店五星级的装饰与布置外,更令我印象深刻的还是酒店的PA管理。众所周知,PA对于任何一家想要规范经营的酒店而

言都是至关重要的,特别是在当今快节奏的商务旅程中,也许上一

位客人3分钟前刚刚办完离店手续,而3分钟后下一位客人就已经

要办理入住空房的手续。在这短短的时间里,一方面考验的是我们

协调管理房间的能力,另一方面更是考验我们PA部门快速处理、规

范作业的能力。酒店公共区域的清洁工作,若要进行得顺利而又避

免对客人构成骚扰,必须事先妥善地编订排班时间,安排每位工作

人员所负责的区域和配合酒店各部门的营业时间,以制定统一的计

划和程序。一般来说,业内都会推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆仑饭店,则除了这寻常的三班外,还增加了一班巡查人员,

作为正常时间外的补充,可以随时协助或直接来执行紧急的清洁任务。

班次的安排还只是第一步,更重要的,还是让PA部的每位员工

清楚知道自身所负责的工作范围、区域和工作要求,并且得力争在

规定时限内将自己的职责完成。这一方面离不开昆仑饭店平常国际

化的PA例行培训,一方面也离不开他们高素质的员工,这两点我认

为是最值得我们借鉴学习的。其次,在人手分配方面也很有讲究,

一般为了避免对客人构成不便或危险,昆仑饭店的大型清洁及保养

工作都是安排在夜班内进行的,因而夜班的人数比较多,而且素质

要求也更高。因为既要保障工作质量,又要保障客人的安静睡眠,

这也是得我们多从平常的培训中来寻求解决的。

除了上述所讲的时间及人员安排外,严格的PA员工个人要求也

是必要的。例如在这次的参观中,我了解到昆仑饭店对于男女员工

都有如下要求,制服:干净整齐,没有褶皱;工牌:上班时须佩带

在制服前胸左上方;头发:干净修剪整齐,女员工若长发则需盘起

并戴指定的头花;指甲:整齐干净,不可留长指甲及涂彩色指甲油;嘴:口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物;

香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的长短,大

到制服的穿戴,无处不体现着昆仑饭店五星级的规范化、标准化。

能有如此标准的服务制度、作业程序做保障,也难怪昆仑饭店蜚声

海外名扬四海。

在每间客房的内部,PA人员的工作也是从服务细节做起的。例

行的打扫完毕后,每间客房里相应功能区域的物品摆放也必须按程

序操作。例如行政豪华套间的卧室里,一定会在客人小憩的圆桌上

摆上一盘新鲜的水果和一瓶红酒,可折叠式的化妆镜亦能给人方便

与便捷;而商务豪华套间的书房里,宽大而敞亮的书桌上必然整整

齐齐的摆放着国内外直拨电话和一台可以高速上网的电脑,书房旁

的小酒吧还能让你在办公之余休息一番;昆仑套间的会客厅里真皮

沙发给人的是一种严肃感,而小圆桌上摆放的几本休闲杂志却能让

人在紧张的商务谈判之余享受成功的轻松。

如果你觉得有如此奢华的装饰,如此奢华的客房,昆仑饭店便可以高枕无忧,那你可就错了。在这次的学习中,昆仑饭店所开展的

各项个性化服务也是很值得我们学习的。除了业内常有的房间送餐、叫醒服务以外,昆仑饭店还提供照顾儿童、残疾人客房、擦鞋服务、

电子保险箱等等体贴的照顾服务,为每位客人解决入住后的一切烦恼。比如残疾人客房就是按照国际标准的残疾人设施进行配置的,

充分考虑到了每一位顾客的入住需求;还比如代看儿童的服务,昆

仑饭店里面的娱乐设施足有好几层楼,把孩子交给他们代看,你自

然可以安心的办公去了。

通过这次参观学习,我不仅对酒店管理的相关流程有了更新更深的认识,同时对酒店的PA管理有了更多的感悟。我认为我们要想把

这个行业做好,则必然需要像昆仑饭店一样,以标准称王,用服务

取胜!

本周五酒店组织副经理以上人员去伊犁酒店进行实地的观摩考察,这对于我们来说是一次难得的学习机会。

进入酒店后首先给人感觉的是干净整洁,当参观到后堂时所有人都被眼前一目所惊叹,我也真真体会到了什么叫做差距。所有的物

品摆放有序,每件物品都画有相应的位置并进行了标示,就连客房

中心用的手机也在桌面上画有摆放的位置,看到这些我们都有些不解,办公场基本上不摆放任务无用的用具,后来我们得知他们管这

种叫做“名家”管理,所有的物品都自已的名称,并且都有自已的家。

而且最具特色的就是伊犁酒店的“七常”管理法,即常分类、常自律、常整顿、常检查、常清洁、常规范、常维护。从字面上不难

理解其中的含义。分开来看其实每一条都是在做一些工作中的细节,当做好每一个细节的时候,所有的细节加在一起就会形成一股强大

的力量,从而改变周围的环境。特别是每一个部门从员工到经理即

是管理者也是参与者,每个人都有明确的管理分理。而且形成了一

种相互检查,相互监督质检部门进行抽查的良性循环。

在参观即将结束时,伊犁酒店的李总教育我们这些管理者,我们应当转变观念,领导要为员工服务把他们当家人,员工才能用心的

服务客人把客人当亲人,只有这样企业才能得到良好的经济效益和

社会效益。

其实我能感觉到参观的所有人在观摩的同时,也在和自已管理的部门进行着对比。对于我来说,卫生是信息部的一个大问题,首先

做为部门的经理,本身我自已就没注重这方面,下面的员工也就一

切向领导看齐。我自已也拿信息部的现状与“七常”管理进行对照,结果没有一条能符合其管理方法的要求。

通过这次参观考察,我有所得,也有所悟。首先在这其中使我自已找到与同行的差距,发现了自已在管理方面存在的不足,虽然我

们无法复制伊犁酒店管理模式,但我们可以从他们的管理方法中吸

取良好的经验,像他们靠近,结合自已工作的实际情况制定出管理

方法。其次将我这次参观的感受及所见所闻与员工进行讨论,所取

大家的意见并制定出适合本部门的管理方式。并且将信息部所负责

的工作进行梳理,检查是否有没有做到位的工作进行弥补。借鉴

“七常”、“名家”的管理方法从工作中的每一个细节做起,使部

门的每一个人都参与管理、检查、监督。

最后感谢酒店领导给了我一次难得的学习机会,这不仅是一次学习的机会,也是一笔精神的财富,我会在以后的工作中将这次参观

学习的体会运用到实际的工作中去,为企业做出更多的成绩。

酒店参观心得体会(精选3篇)

酒店参观心得体会(精选3篇) 酒店参观心得体会1 近日,我有幸参加了公司组织的北京昆仑饭店参观学习活动。能够在这家由中国人自己设计建造和管理的第一座五星级饭店里呆上一天,确实能给人不同寻常的完美体验。从酒店结构来说,昆仑饭店是由锦江国际管理有限公司按照国际五星级豪华商务酒店的水准来进行管理的,因而它无论在硬件设施、服务质量、或者相关服务上都能做到首屈一指;从管理哲学上来说,昆仑饭店正是得益于其每个细节都能做到五星级的标准,才能在竞争激烈的北京高端酒店市场独占鳌头。 这次的参观让我对昆仑饭店的几个方面印象深刻,其一便是酒店的装饰与布置。众所周知,一家酒店无论是几星级,看一眼室内装饰便可略窥一豹。它不仅能给人美的视觉体验,更是让人时刻可以品味到这所酒店的文化气质。例如酒店中不同价位的客房,虽然在价格上各有高下,但是从家居、布局到灯光、设备,无不都透露着五星级的感受,让你仿佛享受到了国王般的礼遇。 当你一进入昆仑饭店,首先映入眼帘的就是树根直径约一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧辉煌的灯影效果。除了绚烂的大厅外,楼上还有来自越南、韩国、意大利等多个海外国家的美食餐厅,以及顶层的一家中式自助旋转餐厅。此外,店内还配有多功能会议厅、美容美发中心、书店

等等配套区域,可以说只要你入住了昆仑饭店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去体验的东西。 除了昆仑饭店五星级的装饰与布置外,更令我印象深刻的还是酒店的PA管理。众所周知,PA对于任何一家想要规范经营的酒店而言都是至关重要的,特别是在当今快节奏的商务旅程中,也许上一位客人3分钟前刚刚办完离店手续,而3分钟后下一位客人就已经要办理入住空房的手续。在这短短的时间里,一方面考验的是我们协调管理房间的能力,另一方面更是考验我们PA部门快速处理、规范作业的能力。酒店公共区域的清洁工作,若要进行得顺利而又避免对客人构成骚扰,必须事先妥善地编订排班时间,安排每位工作人员所负责的区域和配合酒店各部门的营业时间,以制定统一的计划和程序。一般来说,业内都会推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆仑饭店,则除了这寻常的三班外,还增加了一班巡查人员,作为正常时间外的补充,可以随时协助或直接来执行紧急的清洁任务。 班次的安排还只是第一步,更重要的,还是让PA部的每位员工清楚知道自身所负责的工作范围、区域和工作要求,并且得力争在规定时限内将自己的职责完成。这一方面离不开昆仑饭店平常国际化的PA例行培训,一方面也离不开他们高素质的员工,这两点我认为是最值得我们借鉴学习的。其次,在人手分配方面也很有讲究,一般为了避免对客人构成不便或危险,昆仑饭店的大型清洁及保养工作都是安排在夜班内进行的,因而夜班的人数比较多,而且素质要求

酒店管理心得体会

酒店管理心得体会 【篇一:酒店管理学习心得体会】 非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加 了由酒店组织的《酒 店管理案例》培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大 的启发,受益匪浅。在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但 实事并非如此,当有出入时,我们怎样把 对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认 定每个客人的要求、意见 和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正 把顾客的要求、意见和抱 怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们 怎样把事情做对!也就是 说培训教育只能改变观念, 通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到 不等于做到的问题! 我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作 上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能 敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不 起眼的变化,却能实现工 作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都 要全力以赴做好,工作中 无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己 的脸上永远充满微笑,这 样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢 得客人的口碑,赢得客人 满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工 作和事业,无论什么样的 小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固 的的,用小事堆积起来的

参观星级酒店心得体会

( 心得体会) 单位:____________________ 姓名:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-039991 参观星级酒店心得体会Experience of visiting star hotels

参观星级酒店心得体会 参观星级酒店心得体会【一】 今天我与班上的同学、人文系的老师一行,于12月对位于xxxx大酒店进行实地考察。 xx大酒店,是株洲餐饮老品牌,FF大酒店位于交通十分便利,地理环境较好,人流量也比较多的闹市。 xx大酒店第一感觉确实让人眼前一亮。进门的感觉确有豪华富丽的味道。只是感觉大厅有些狭隘。大堂向前,是可观赏的海鲜池,里面品种繁多,在每种海产品的玻璃板上都有简单的介绍,鱼的名称,做法及进单制作的编号,制作者考虑十分周到。明档靠右有一组约莫“4M*4M”的灯箱,上面均以大约为“40CM*40CM”大小的隔断组成食品的图片并附有售价,我想,这样做可能就是为了节约成本,但同时又让客人能够较为直观的了解,这一点在我们实际的工作中是值得借鉴和使用的。 在迎宾员的引领下,我们几行人乘客梯来到了四楼包厢。据了解,这所酒店大小总共17个包厢,而这是一个最小的包厢,是八人位用餐。但进门的感觉舒适,典雅,有温馨的感觉,但又不乏浪漫的艺术气息。顿时让我联想到株洲华天五楼的巴黎厅,虽然不够那么气势和宽阔,但确有一番古典的回味。

让我感觉很吃惊的事情发生了。服务员轻声的提醒我点菜,并将位于包厢进门口左侧的电脑打开,并顺势移开座椅。我感到非常的意外,在怀化的餐饮行业里,居然也有和长沙一样可以媲美的电子点菜系统。于是,在服务员的指导下,我们开始了点菜的程序。随后服务员总是不断的推荐,从海鲜类开始,并顺沿粤菜、湘菜,期间我们确是时有刁难,但她并反复耐心的介绍各种烹调方式及基本做法,专业的程度另我瞠目结舌,确是另眼相看。 利用还未上菜的空隙,我们一行几人分头参观的这所酒店的各个营业区域。在前台经理毕经理的引领下,我来到了三楼和二楼,在她的介绍下,得知二楼和三楼都为宴会接待区域,分别可以接待VIP。随后乘客梯回到四楼,观看了最大的一个包厢,有16人位的这个包厢装修确实是精致,而且椅套、桌饰等都有些特别。这是我才发现,原来他们包厢的每个备餐间的地面,都是采用防滑的地饭,设计者煞费苦心。 参观星级酒店心得体会【二】 难得的机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的服务。记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中加以总结。换言之就是,想要别人为自己提供什么样的服务,将来就会为别的客人提供什么样的服务。 先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌,显尽了奢华,然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候,没看到我们吗?不是的,他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的,真正的服务应该建立在“进店皆为客”的基础上,哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供帮助。 再说前台吧,我们站了足有两分钟才被他们发现,,带领我们参观会议室的

参观酒店心得体会

参观酒店心得体会 很难得的机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的服务。记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中加以总结。换言之就是,想要别人为自己提供什么样的服务,将来就会为别的客人提供什么样的服务。 先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌,显尽了奢华,然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候,没看到我们吗?不是的,他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的,真正的服务应该建立在“进店皆为客”的基础上,哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供帮助。 再说前台吧,我们站了足有两分钟才被他们发现,,带领我们参观会议室的销售经理头发染了黄色,也没有戴头花,更气愤的是她在为我们介绍会议室时,嘴里竟然还嚼着口香糖。我觉得这是对我们的极其不尊重和不重视,心里非常不舒服,心想幸亏我不是真正的客人,否则岂不是白花了那么多钱。 现在,我终于明白了,酒店的硬件设施固然重要,但提供优质、贴心的服务是最重要的,因为人都是有感情的,谁都希望自己在离开家的外地得到问候、祝福和关注。 通过这次考察活动,使我们能够更好的理论结合实际,也使我看到了的优质服务对于酒店的重要性,我要在以后的工作中会更细致、更贴心地为宾客服务。 参观酒店心得体会(2): 12月份学校组织我们班的学生赴株洲“福尔莱”大酒店进行了实地考察学习,通过这次考察学习对我的触动很大,体会深刻,同时感到了前所未有的强烈震撼和压力,也进一步增强了危机感、紧迫感和责任感。没有比较就没有差距,福尔莱的服务真正做到了“7s”管理质量,其质量是企业的生命,联系目

酒店参观心得

酒店参观心得 2012 年3月14日,学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客 房管理课程实践时在丽森酒店主管吴的组织下参观了延安市丽森酒店。在参观中我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四星级酒店,在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比较深的,除了大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。参观是最有感触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工在我们的眼皮底下进行宴席的准备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙子的厨房参观,那么公共卫生或者设施设备方面一定有优胜的地方。 在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员工会根据温度变化给客人相应的提示,这是一个细节,也让我们感受到了他们贴心的服务。 同时我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐服务设施齐全。神秘的总统套房我们观赏了一番,豪华的室内设计,齐全贴心的设施设备准备满足客人全方面的要求。 尽管酒店有豪华的设施设备,全面周到的服务,但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量,在灯光下可以开到悬浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔有服务人员的手推车发出的噪音。另外在康体娱乐方面设施设备不够完善,有待进一步改进完善。酒店摆放的植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真实的植物给客人以美得欣赏。由于时间短暂未能了解到酒店管理和员工培训方面的知识。 通过参观丽森酒店,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。 青岛大连酒店考察心得体会7月13日—7月17日我和酒店同事随同浙江饭店业协会,浙江国际旅行社一同前往青岛大连特色饭店考察,此次行程紧密周详,分别考察了青岛的海景花园大酒店、万达艾美酒店及大连的泰达美爵和远洋洲际酒店,感受颇深:服务方面:7月13日下午我们来到考察第一站——青岛海景花园酒店。酒店工作人员热情的把我们接送到房间,并告诉我们那些是免费使用的那些是收费的,当时我和陈沈阳住在一个房间,他留在房间休息,我去他们酒店的几幢楼的公区转一转,酒店的硬件设施及一些细节服务方面值得我们借鉴。如他们不管是客房、公区、还是后台区域的水龙头边,都有用不锈钢制成的冷热水标识,不管我走到他们的那一栋楼的大厅,都有人热情的招呼,不管我在大厅的那个角落坐下,都有服务员给我送上一杯水及一块毛巾,让我感觉不像是住宾馆,像是到了亲戚家朋友家一样。 管理方面:海景管理方针:高、严、细、实高------高起点、高标准、高效率严------严密的制度、严格的管理严明的纪律细------细致的自相工作,细微的服务、细密的工作计划和检查实------布置工作要落实、开展工作要扎实、反应情况要真实管理程式表格量化走动式管理通过表格记录每一个细节服务的情况和检查结果,准确反应每一个岗位,每一个员工的实际业绩,并加以量化打分,作为考评依据,

酒店心得体会

酒店心得体会范文 当今社会,品牌化的管理思想已经深入到各行各业,酒店业也不例外,而酒店品牌的好坏成为决定酒店市场竞争力的关键因素。下面是带来的酒店心得体会范文,希望可以帮到大家。 很难得的机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的服务,记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中加以总结。换言之就是,想要别人为自己提供什么样的服务,将来就会为别的客人提供什么样的服务。 先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌,显尽了奢华,然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候,没看到我们吗?不是的,他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的,真正的服务应该建立在“进店皆为客”的基础上,哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供帮助。 再说前台吧,我们站了足有两分钟才被他们发现,,带领我们参观会议室的销售经理头发染了黄色,也没有戴头花,更气愤的是她在为我们介绍会议室时,嘴里竟然还嚼着口香糖。我觉得这是对我们的极其不尊重和不重视,心里非常不舒服,心想幸亏我不是真正的客人,否则岂不是白花了那么多钱。 现在,我终于明白了,酒店的硬件设施固然重要,但提供优质、

贴心的服务是最重要的,因为人都是有感情的,谁都希望自己在离开家的外地得到问候、祝福和关注。 通过这次考察活动,使我们能够更好的理论结合实际,也使我看到了的优质服务对于酒店的重要性,我要在以后的工作中会更细致、更贴心地为宾客服务。 酒店心得体会范文篇2选择酒店专业 选择这个行业有些悲情。填报高考自愿时只想着毕业后不让家里人再为我的工作负责。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些惭愧,可以说我是“动机不良”。不知道酒店行业中有哪些品牌,不知道酒店人会做什么,只知道找个酒店行业工作好找,大学毕业了去洗碗总有人会要。带着对县城那些大酒楼的印象,我走进了这个专业。 刚入大学,不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差点让自己丢掉了对酒店的仅有依恋。机械的游走在教室和食堂间。不知道从哪一天起,我能说出几个酒店品牌;不知道从哪一天起,我知道了酒店人需要具备相应的酒店人素养;也不知道从哪一天起,我渴望撩开酒店这个神秘面纱。对于这个行业路上的坎坷和辛酸我毫无准备。 进入酒店行业 时间飞逝,转眼在同学的泪水中大家都奔向自己的理想。一个看似简单,其间错综的酒店耸立在我的面前。进入单位后首先经历了企业理论培训,通过培训层层剥开来企业的文化,让我了解这个企业认同这个企业的文化。让我对酒店行业有了全新的认识。培训的几天,感觉自己像个热血少年,大有为酒店行业献身的豪气。那个时候我最

酒店考察学习心得5篇

酒店考察学习心得5篇 心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。一般分为学习体会,工作体会,教学体会,读后感,观后感。以下是小编整理的酒店考察学习心得5篇,欢迎阅读参考! 酒店考察学习心得(1) 3月14日上午,攀枝花宾馆召开了由中层以上管理人员参加的外出考察心得分享会。会议由攀枝花宾馆法人代表、常务副总经理主持。 按照集团公司和宾馆党委的统一安排,3月5日至3月10日,由攀枝花宾馆常务副总经理王仁勇带队一行7人赴成都天湖宾馆、金河宾馆和绵阳长虹国际酒店等进行了实地考察,观摩了在成都举行的中国国际婚博会,并拜访了省旅游饭店行业协会鲍小伟常务副会长。 会上,所有外出考察人员深有体会地交流了所见所闻、所感所悟、所思所获,从管理团队、机构设置、绩效考核、节能降耗、企业文化及管理智能化等方面进行了详尽的讲解和分享,分析了所参观考察酒店先进的管理模式、多样化的服务举措和经验,纷纷表示此次外出学习考察开拓了视野、获益匪浅,同时也看见了与外地酒店的差距,找到自身存在的不足,倍感责任和压力。 攀枝花宾馆常务副总经理王仁勇也对外出考察学习进行了分享,对收获的亮点进行了延展:一是参观酒店环境好,处于省中心或辐射区,交通地段优良;二是信息智能化程度高,如长虹国际启用智能机器人服务和前台自助式登记,能大大吸引客户眼球;三是经营理念超前,积极拓展对接市场;四是多渠道市场营销;五是企业形象宣传内容丰富,增强美誉度和知名度;六是规范管理制度化,避免工作个人主观性和随意性;七是实施精细化管理,提升管理化水平;八是加强团队建设,提升团队协作能力;九是发展思路明确,与时俱进、紧跟行业风向标;十是最终呈现了生产经营效益好的态势。 最后王总要求各部门把“拿来主义”运用在实际工作中,博采众长,为我所用。并强调了当前三项重点工作:一是抓好生产经营保障,提质增效,确保安全规范标准;二是稳步推进内部改革,重点职能机构整合、设置、竞聘上岗、完成制度设计等工作;三是做好升级改造,在有限的资金范围内,切实抓好客房、餐

参观酒店的心得体会

参观酒店的心得体会 对于酒店管理专业的学生来说,参观酒店是一次难得的学习机会。你知道参观酒店的心得体会是什么吗?接下来就是WTTWTT 为大家整理的关于参观酒店的心得体会,供大家阅读! 参观酒店的心得体会篇1 很难得的机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的服务。记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中加以总结。换言之就是,想要别人为自己提供什么样的服务,将来就会为别的客人提供什么样的服务。 先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌,显尽了奢华,然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候,没看到我们吗?不是的,他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的,真正的服务应该建立在“进店皆为客”的基础上,哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供帮助。 再说前台吧,我们站了足有两分钟才被他们发现,,带领我们参观会议室的销售经理头发染了黄色,也没有戴头花,更气愤的是她在为我们介绍会议室时,嘴里竟然还嚼着口香糖。我觉得这是对我们的极其不尊重和不重视,心里非常不舒服,心想幸亏我不是真正的客人,否则岂不是白花了那么多钱。

现在,我终于明白了,酒店的硬件设施固然重要,但提供优质、贴心的服务是最重要的,因为人都是有感情的,谁都希望自己在离开家的外地得到问候、祝福和关注。 通过这次考察活动,使我们能够更好的理论结合实际,也使我看到了的优质服务对于酒店的重要性,我要在以后的工作中会更细致、更贴心地为宾客服务。 参观酒店的心得体会篇2 3月14日,学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客房管理课程实践时在丽森酒店主管吴的组织下参观了延安市丽森酒店。在参观中我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四星级酒店,在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比较深的,除了大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。参观是最有感触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工在我们的眼皮底下进行宴席的准备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙子的厨房参观,那么公共卫生或者设施设备方面一定有优胜的地方。

酒店外出考察心得体会

酒店外出考察心得体会 【篇一:酒店外出学习心得体会】 酒店外出学习心得体会 一份外出学习的心得体会介绍,请关注本站学习频道今天我与班上 的同学、人文系的老师一行,于12月对位于株洲ff大酒店进行实地 考察。ff大酒店,是株洲餐饮老品牌,ff大酒店位于交通十分便利, 地理环境较好,人流量也 比较多的闹市。 ff大酒店第一感觉确实让人眼前一亮。进门的感觉确有豪华富丽的 味道。只是感觉大厅 有些狭隘。大堂向前,是可观赏的海鲜池,里面品种繁多,在每种 海产品的玻璃板上都有简 单的介绍,鱼的名称,做法及进单制作的编号,制作者考虑十分周到。明档靠右有一组约莫 “4m*4m”的灯箱,上面均以大约为“40cm*40cm”大小的隔断组成 食品的图片并附有售价, 我想,这样做可能就是为了节约成本,但同时又让客人能够较为直 观的了解,这一点在我们 实际的工作中是值得借鉴和使用的。在迎宾员的引领下,我们几行 人乘客梯来到了四楼包厢。据了解,这所酒店大小总共17 个包厢,而这是一个最小的包厢,是八人位用餐。但进门的感觉舒适,典雅,有温馨的感觉, 但又不乏浪漫的艺术气息。顿时让我联想到株洲华天五楼的巴黎厅,虽然不够那么气势和宽

阔,但确有一番古典的回味。让我感觉很吃惊的事情发生了。服务 员轻声的提醒我点菜, 并将位于包厢进门口左侧的电脑打开,并顺势移开座椅。我感到非 常的意外,在怀化的餐饮 行业里,居然也有和长沙一样可以媲美的电子点菜系统。于是,在 服务员的指导下,我们开 始了点菜的程序。随后服务员总是不断的推荐,从海鲜类开始,并 顺沿粤菜、湘菜,期间我 们确是时有刁难,但她并反复耐心的介绍各种烹调方式及基本做法,专业的程度另我瞠目结 舌,确是另眼相看。 利用还未上菜的空隙,我们一行几人分头参观的这所酒店的各个营 业区域。在前台经理 毕经理的引领下,我来到了三楼和二楼,在她的介绍下,得知二楼 和三楼都为宴会接待区域, 分别可以接待vip。随后乘客梯回到四楼,观看了最大的一个包厢,有16人位的这个包厢装修确实是精致,而且椅套、桌饰等都有些 特别。这是我才发现,原来他们包厢的每个备餐间的地面,都是采 用防滑的地饭,设计者煞 费苦心。篇二:外出学习心得体会外出学习心得体会 2011年5月11日宾馆组织部分主管以上人员前往“世纪金元”酒店 进行参观学习。我 有幸参加,忠心感谢王总给予本次机会,使我从中受益匪浅,体会 深刻,现我从以下五方面 陈述本次学习心得。

饭店参观学习心得体会

饭店参观学习心得体会 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 饭店参观学习心得体会 近日,我有幸参加了公司组织的北京昆仑饭店参观学习活动。能够在这家由中国人自己设计建造和管理的第一座五星级饭店里呆上一天,确实能给人不同寻常的完美体验。从酒店结构来说,昆仑饭店是由锦江国际管理有限公司按照国际五星级豪华商务酒店的水准来进行管理的,因而它无论在硬件设施、服务质量、或者相关服务上都能做到首屈一指;从管理哲学上来说,昆仑饭店正是得益于其每个细节都能做到五星级的标准,才能在竞争激烈的北京高端酒店市场独占鳌头。 这次的参观让我对昆仑饭店的几个方面印象深刻,其一便是酒店的装饰与布置。众所周知,一家酒店无论是几星

级,看一眼室内装饰便可略窥一豹。它不仅能给人美的视觉体验,更是让人时刻可以品味到这所酒店的文化气质。例如酒店中不同价位的客房,虽然在价格上各有高下,但是从家居、布局到灯光、设备,无不都透露着五星级的感受,让你仿佛享受到了国王般的礼遇。当你一进入昆仑饭店,首先映入眼帘的就是树根直径约一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧辉煌的灯影效果。除了绚烂的大厅外,楼上还有来自越南、韩国、意大利等多个海外国家的美食餐厅,以及顶层的一家中式自助旋转餐厅。此外,店内还配有多功能会议厅、美容美发中心、书店等等配套区域,可以说只要你入住了昆仑饭店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去体验的东西。 除了昆仑饭店五星级的装饰与布置外,更令我印象深刻的还是酒店的PA管理。众所周知,PA对于任何一家想要规范经营的酒店而言都是至关重要的,特

别是在当今快节奏的商务旅程中,也许上一位客人3分钟前刚刚办完离店手续,而3分钟后下一位客人就已经要办理入住空房的手续。在这短短的时间里,一方面考验的是我们协调管理房间的能力,另一方面更是考验我们PA部门快速处理、规范作业的能力。酒店公共区域的清洁工作,若要进行得顺利而又避免对客人构成骚扰,必须事先妥善地编订排班时间,安排每位工作人员所负责的区域和配合酒店各部门的营业时间,以制定统一的计划和程序。一般来说,业内都会推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆仑饭店,则除了这寻常的三班外,还增加了一班巡查人员,作为正常时间外的补充,可以随时协助或直接来执行紧急的清洁任务。 班次的安排还只是第一步,更重要的,还是让PA部的每位员工清楚知道自身所负责的工作范围、区域和工作要求,并且得力争在规定时限内将自己的职责完成。这一方面离不开昆仑饭店平常国

参观酒店心得体会(精选多篇)

参观酒店心得体会(精选多篇) 第一篇:参观酒店心得体会 很难得的机会我们今天去参观了五星级酒店并亲身体验了五星级酒店的服务。记得周总监说过想要自己的服务态度及业务能力得到更地提升就要自己也去当一回客人感受一下别人的服务从中加以总结。换言之就是想要别人为自己提供什么样的服务将来就会为别的客人提供什么样的服务。 先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌显尽了奢华然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候没看到我们吗?不是的他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的真正的服务应该建立在“进店皆为客”的基础上哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供帮助。 再说前台吧我们站了足有两分钟才被他们发现带领我们参观会议室的销售经理头发染了黄色也没有戴头花更气愤的是她在为我们介绍会议室时嘴里竟然还嚼着口香糖。我觉得这是对我们的极其不尊重和不重视心里非常不舒服心想幸亏我不是真正的客人否则岂不是白花了那么多钱。 现在我终于明白了酒店的硬件设施固然重要但提供优质、贴心的服务是最重要的因为人都是有感情的谁都希望自己在离开家的外地得到问候、祝福和关注。

通过这次考察活动使我们能够更的理论结合实际也使我看到了的优质服务对于酒店的重要性我要在以后的工作中会更细致、更贴心地为宾客服务。 参观酒店心得体会(2): 12月份学校组织我们班的学生赴株洲”;福尔莱”大酒店进行了实地考察学习通过这次考察学习对我的触动很大体会深刻同时感到了前所未有的强烈震撼和压力也进一步增强了危机感、紧迫感和责任感。没有比较就没有差距福尔莱的服务真正做到了 “7s”管理质量其质量是企业的生命联系目前的现状我们服务质量有待进一步提高。就如何改善我们的服务质量提升自己的形象增强竞争力下面谈谈我的一些观点。 作为导游专业的一员虽然我没有直接参与员工的招聘工作但我认为在我们挑选酒店新员工时应该做到”;宁缺毋滥”必须将新员工是否具有亲和力作为入选的必备条件。因为没有亲和力的员工显然无法与客人进行良的沟通。严格管理体制是管理酒店的首要条件提高服务员的素质加强安全防。 随着工作逐步的开展我发现自己越来越忙曾经有一度我对自己管理工作长生了怀疑也失去了信心因为我发现我竟然不知道该如何去做一些更重要的事情同时也深刻体会到光凭目前的知识和素质是远远跟不上酒店发展的需要。我想以这次外出考察学习为契机虚心学习加强与其它部门、同学之间的沟通与交流调整自己

最新在酒店工作的心得范文5篇

在酒店工作的心得范文5篇 酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。下面就是小编给大家带来的在酒店工作的心得范文,希望能帮助到大家! 在酒店工作的心得范文1 家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。 每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。 工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。人

的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。 酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,进行技能大赛以及现在正在举行的主题演讲等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。

酒店工作心得体会总结

酒店工作心得体会总结 酒店工作心得体会一:酒店工作心得体会 首先非常感谢XXX酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。 酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。 多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性

化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。 快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。 通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌! 酒店工作心得体会二:酒店工作心得体会(1077字)家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。 每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快

酒店参观心得体会

酒店参观心得体会 酒店参观心得体会范文(精选4篇) 20XX年3月14日,学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客房 管理课程实践时在丽森酒店主管吴的组织下参观了延安市丽森酒店。在参观中我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱 乐为一体的四星级酒店,在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生 的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观 不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比 较深的,除了大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱 全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。参观是最有感 触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工在我们的 眼皮底下进行宴席的准备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙 子的厨房参观,那么公共卫生或者设施设备方面一定有优胜的地方。 在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员工会根据温度变化给客人相应的提示,这是一个细节,也让我们感受到 了他们贴心的服务。 同时我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐服务设施齐全。神秘的总统套房我们观赏了一番,豪华的室内设计,齐全贴心 的设施设备准备满足客人全方面的要求。 尽管酒店有豪华的设施设备,全面周到的服务,但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量,在灯光下可以开到悬 浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔有服务人员的手推车发出的噪音。 另外在康体娱乐方面设施设备不够完善,有待进一步改进完善。酒 店摆放的植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真实的植物给客人

2018-学生参观星级酒店心得体会-范文模板 (4页)

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参观酒店学习心得体会3篇

参观酒店学习心得体会3篇 酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。下面是参观酒店学习心得体会,希望可以帮到大家。 篇一:参观酒店学习心得体会 昨天,蓝山国际酒店管理学校安排我们参观了悉尼香格里拉和万豪两家五星级酒店,它们都位于悉尼市中心,均以商务、度假型顾客为主。 香格里拉大酒店是城内首屈一指的豪华酒店,它坐落于历史悠久的Rocks区,位于悉尼歌剧院与悉尼大桥之间,拥有563间宽敞豪华的客房和完善的健身Spa会所,特别是位于酒店36层的环形餐厅,它坐拥壮观的都市景致,可欣赏到悉尼港湾、环形码头、悉尼歌剧院、悉尼大桥等著名景点。酒店最近还被澳大利亚酒店协会评为"2011年度最佳豪华住宿酒店"和"年度最佳健身俱乐部和Spa设施酒店"。此外,酒店的会议及商务设施也是非常齐备的,有大型宴会厅、行政酒廊、私人会议室、免费无线网络服务等,无论是为单个旅客,还是为公司筹办大型庆典活动都绰绰有余。 万豪酒店坐落于学院街,正对海德公园,距离悉尼的中央商务区非常近,地理位置优越,交通便捷,是商务和旅游的理想下榻之所。酒店拥有551间客房,空间宽敞,设施现代,并且95%的客房里配有三角按摩浴缸,这在悉尼仅此一家。除此以外,酒店还设有屋顶恒温游泳池和蒸气房,可以饱览海德公园的无限美景,享受明媚的自然阳光。 其实,我们觉得国内酒店的硬件条件丝毫不会比国外差,有的甚至还要比国外的更好,但国内酒店的软件管理、服务意识、服务态度确实有所欠缺,就悉尼香格里拉和万豪而言,它们都非常注重员工服务意识与态度、员工归属感的培养,注重企业文化,我们所到之处无不感受到这一点。因此,在今后的教学中,我们应更加注重学生服务意识、服务态度的培养。 篇二:参观酒店学习心得体会

酒店参观学习心得体会

酒店参观学习心得体会 范文大全> 心得体会> :酒店参观学习心得体会以下是酒店参观学习心得体会的正文: 第一篇:《酒店参观心得》 酒店参观心得 2012 年3月14日,学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客

房管理课程实践时在丽森酒店主管吴的组织下参观了延安市丽森酒店。在参观中我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四星级酒店,在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比较深的,除了大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。参观是最有感触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工在我们的眼皮底下进行宴席的准备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙子的厨房参观,那么公共卫生或者设施设备方面一定有优胜的地方。 在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员工会根据温度变化给客人相应的提示,这是一个细节,也让我们感受到了他们贴心的服务。

同时我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐服务设施齐全。神秘的总统套房我们观赏了一番,豪华的室内设计,齐全贴心的设施设备准备满足客人全方面的要求。 尽管酒店有豪华的设施设备,全面周到的服务,但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量,在灯光下可以开到悬浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔有服务人员的手推车发出的噪音。另外在康体娱乐方面设施设备不够完善,有待进一步改进完善。酒店摆放的植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真实的植物给客人以美得欣赏。由于时间短暂未能了解到酒店管理和员工培训方面的知识。 通过参观丽森酒店,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的

2021年酒店参观心得体会

酒店参观心得体会 给你一篇酒店参观心得体会的写作范例,你可以参考它的格式与写法,进行适当修改。 20XX年3月14日,学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客房管理课程实践时在丽森酒店主管吴的组织下参观了延安市丽森酒店。在参观中我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四星级酒店,在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比较深的,除了大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。参观是最有感触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工在我们的眼皮底下进行宴席的准备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙子的厨房参观,那么公共或者设施设备方面一定有优胜的地方。 在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员根据温度变化给客人相应的'提示,这是一个细节,也让我们感受到了他们贴心的服务。

同时我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐服务设施齐全。神秘的总统套房我们观赏了一番,豪华的室内设计,齐全贴心的设施设备准备满足客人全方面的要求。 尽管酒店有豪华的设施设备,全面周到的服务,但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量,在灯光下可以开到悬浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔有服务人员的手推车发出的噪音。另外在康体娱乐方面设施设备不够完善,有待进一步改进完善。酒店摆放的植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真实的植物给客人以美得欣赏。由于时间短暂未能了解到酒店管理和员工培训方面的知识。 通过参观丽森酒店,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。 希望你能喜欢这篇酒店参观心得体会范文。

酒店管理学习心得体会

非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。 在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。 在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念, 通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题! 我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。 做为淮安的五星级酒店——淮安国信大酒店,2011年也将是一场激烈的竞争战。怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为淮安地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。 1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。 2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。走出店门后能自豪地说 我是淮安国信大酒店的员工。这样我们酒店的形象会更好! 3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。 4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。例如,花卉品种定期更换、维修及时。 通过这次学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个五星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是五星级酒店的满意员工。我坚信淮安国信大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌! 工程部:严伟篇二:酒店管理培训心得体会

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