餐桌上的礼仪与规矩

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正确的餐桌礼仪

正确的餐桌礼仪

正确的餐桌礼仪
正确的餐桌礼仪是非常重要的,它不仅体现了个人素质,也体现了对其他人的尊重。

以下是一些关于正确餐桌礼仪的建议:1.入座:等所有宾客入座完毕后,你再坐下。

不要急于拿起餐具,也不要随意移动别人的餐具或食物。

2.餐具的使用:使用餐具时,应从外到内依次使用。

吃完一道菜时,再换新的餐具。

如果你不确定怎么用某个餐具,可以等别人先行动,或者向别人询问。

3.保持安静:在吃饭时,尽量保持安静,不要大声说话或大笑。

如果有东西掉到地上,尽量保持冷静,不要慌张。

4.注意坐姿:坐姿应该端正,不要趴在桌子上,也不要翘二郎腿。

保持身体挺直,这样看起来会更精神。

5.食物的取用:尽量按照自己的食量取用食物,不要浪费。

如果有不喜欢或不能吃的食物,可以礼貌地询问别人能否将其交换掉。

6.敬酒:如果你要敬酒,最好等到主人或其他宾客敬完之后再行动。

在敬酒时,要站起来,目视对方,以示尊重。

7.吃完后:吃完后,将餐具放在正确的位置上(通常是放在盘子里),然后等待主人的下一步指示。

8.其他注意事项:在吃饭时,不要长时间看手机或离开座位。

尽量避免在公共场合大声讲话或打嗝。

以上就是一些基本的餐桌礼仪,遵循这些规则可以帮助你显
得更有礼貌、更有风度。

记住,餐桌上的行为举止也是你个人素质的体现。

餐桌礼仪有哪些

餐桌礼仪有哪些

餐桌礼仪有哪些餐桌礼仪是指在用餐过程中遵守的一系列规定和约定,以展现个人的教养和尊重他人的礼貌。

它包括用餐前、用餐中和用餐后的各种行为规范和礼仪准则。

以下将详细介绍餐桌礼仪的重要内容。

一、用餐前的礼仪1. 到达就座:在到达用餐场合后,要等待主持人或者主人引领就座。

2. 展示礼貌:进入餐厅或者餐桌时,要保持礼貌,注意对周围人的问好以及微笑。

3. 衣着整洁:用餐前要注意穿着整洁,不要衣冠不整、穿着过于暴露或者破旧。

二、用餐中的礼仪1. 餐具使用规范:吃饭时要使用合适的餐具,不要将餐具放置在盘子上,用完后要将餐具放在碟盘上。

2. 姿势端正:进餐时要坐直,双手放在桌子上,不要搭在胸前或者靠在沙发上。

3. 用餐速度:要慢慢咀嚼食物,不要咀嚼过快或者大声咀嚼。

4. 话语控制:在用餐时不要开口大声说话,避免谈论敏感话题或者批评他人。

5. 不伸食指:用餐时不要用食指指着别人,也不要用食指挖耳朵或者鼻子。

三、用餐后的礼仪1. 干净整洁:用餐结束后要将垃圾、餐巾纸等自己用过的物品清理干净,保持桌面整洁。

2. 感谢主人:离开时要向主人道谢,表达自己的感激之情。

3. 等待主人起座:不要在主人离座前离开座位,要等待主人离开座位后才能离开。

四、其他餐桌礼仪1. 遵守餐厅规矩:在餐厅用餐时要遵守店家的规定,如不得吸烟、不得大声喧哗等。

2. 倒酒礼仪:在为他人倒酒时,要先为对方倒酒,然后再为自己倒酒。

3. 不浪费食物:避免在盘子里剩余过多食物,应该合理估计自己的食量,避免浪费。

4. 尊重厨师:遇到不喜欢的食物或者有特殊的饮食需求时,不应当公开批评,要尊重厨师的努力。

5. 难以切割的食物:如果遇到难以切割的食物,可以用刀叉将其切割成小块,而不是强行撕咬。

总结:餐桌礼仪不仅彰显了一个人的修养,也展示了对他人的尊重和礼貌。

在社交场合中,遵守正确的餐桌礼仪非常重要。

无论是与家人用餐还是与朋友、合作伙伴共进晚餐,遵守餐桌礼仪能够让人们感到愉快和尊重。

基本个人餐桌礼仪常识要点_个人餐桌礼仪有哪些注意事项

基本个人餐桌礼仪常识要点_个人餐桌礼仪有哪些注意事项

基本个人餐桌礼仪常识要点_个人餐桌礼仪有哪些注意事项从表面看,个人礼仪仅仅涉及个人穿着打扮、举手投足之类无关宏旨的小节小事,但小节之处显精神,举止言谈见文化。

下面是小编为大家整理的关于基本个人餐桌礼仪常识,希望对您有所帮助。

欢迎大家阅读参考学习!目录基本个人餐桌礼仪常识一、就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。

如女士座位在隔邻,应招呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

二、点菜1、看人员组成。

一般来说,人均一菜是比较通用的规则。

如果是男士较多的餐会可适当加量。

2、看菜肴组合。

一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。

如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

3、看宴请的重要程度。

若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

4、还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的'价格,或是讨价还价,这样会让公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

5、一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。

在点菜中要顾及到各个程序的菜式,总之点菜是门学问,我们要多学、多想、多练餐桌礼仪中点菜的小技巧。

三、禁忌事项1、吃饭速度太快或太慢独自进餐时,吃饭速度快和慢无所谓。

但如果和别人同桌吃饭,闷头吃饭,不和同桌人交流,会令人感到不快和尴尬。

如果吃饭速度太快,也会造成他人用餐压力。

即使很饿,也需要保持和别人差不多的进餐速度,也是体贴他人的表现。

同样道理,如果用餐速度很慢,在同桌人全吃完,就剩你一个人还在进餐时,也是很尴尬的事情。

餐桌礼仪 餐桌的礼仪10篇

餐桌礼仪 餐桌的礼仪10篇

餐桌礼仪餐桌的礼仪10篇在中国,当谈到正式的晚餐或宴会时,中国人的饮食礼仪是非常重要的。

这里是人美心善的小编沉默帮助大家收集的10篇餐桌礼仪的相关范文,欢迎借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

中国的餐桌礼仪篇一涮菜的时间也是很重要的,因为直接影响到菜品成熟之后的口感,我们作为吃货不能因为心急菜都没有煮熟就下肚了,小心很容易拉肚子哦。

一些即食类的菜品只需要在锅里浮起来就能吃,煮太久反而失去了原味哦。

但是类似于千层肚、毛肚之类的菜品,涮菜的时间需要一个很好的把控,既不能太短,也不能太长,太短了没办法涮熟,时间太长了肉质又会受到影响,正确的时间大概把控在十多秒就差不多了哦。

各类肉食荤菜吃不停,根据自己的喜好任意涮好一锅菜品然后放进碗里慢慢品尝,这样能够品味出更多不一样的气氛哦。

像牛肉之类的菜品控制在1分钟之内,不然很容易使得菜品的口感变老,煮得稍微软一点口感会更好哦,如果喜欢劲道一点口感的牛肉也可以时间更短点,这样煮出来的口感也更加鲜嫩可口。

煮火锅还要注意素菜的时间一定要稍微长一点才好,像豆腐白菜一类的如果时间不够长很不容易煮熟,生的素菜吃起来口感实在太差了,小伙伴们一定要小心避雷呀。

但是像虾类菌菇类的食物至少要煮五分钟才能彻底杀菌,如果没有煮熟很容易引起肠胃的不舒适,不能因为一时的畅快而忽略了安全健康问题哦。

吃火锅对聚餐的小伙伴们来说是一件很愉快的事情,千万要注意卫生和礼貌哦,认真吃饭少说话,嗓门也不能太大,自己享受美味的同时也要多多尊重别人哦。

餐桌礼仪文化篇二中国人请客吃饭时,摆在桌上的菜花样繁多,至少有七、八道菜,如果是盛宴,主菜会更多,越名贵、越奇特的菜会越显示主任的殷勤和客人的身份。

而主人却往往要说“今天没有什么好菜招待大家”、“菜做得不好,多吃一点”,“多多包涵”、“怠慢了您”之类的话。

而西方盛宴一般四至五道菜,份量以吃完或稍有剩余为较佳。

如果在家里,较好是吃完所有的菜,这样女主人会很高兴,认为大家喜欢她做的菜。

餐桌礼仪6篇

餐桌礼仪6篇

餐桌礼仪6篇餐桌礼仪 (1) 中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧!1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。

2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。

3、要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:4、主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。

6、主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。

一顿饭来上三个这样的菜就没治了。

还有什么礼仪可讲!7、不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!8、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。

主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。

9、之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!10、主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。

11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。

12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。

可以使吃相看起来不是那么急切。

13、食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出骠叽骠叽的倒胃口声响。

餐桌就餐礼仪通用5篇

餐桌就餐礼仪通用5篇

餐桌就餐礼仪通用5篇餐桌就餐礼仪 11、一定要穿着合宜到高级餐厅用餐,服装一定要注意。

最好都能穿着正式服装,避免穿着凉鞋。

2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上餐桌是摆放食物的地方,千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。

3、让客人优先点餐身为主人,一定要让客人优先点餐,尤其对方是女性。

千万不要一股脑儿就把菜都点好了。

4、如果你是主人,一定要先买单这是非常基本的常识,相信大家都知道。

如果你是邀请饭局的人,也是一样,不要让客人付款,这会相当失礼的。

5、不要告诉侍酒师,你的酒钱预算可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒,不要直接告诉侍酒师你的预算。

但也不要假装出品酒行家的感觉,很容易会露出马脚。

6、不要退酒(除非真的很糟)对于一支你不喜欢的酒,也不要退还给餐厅,因为这种行为会相当失礼。

就算真的很糟,也要礼貌地向服务生解释,你不喜欢它的原因。

7、一定要了解餐巾所放置的位置餐巾是放在腿上,不是挂在领口,就算你要离开位子,也要将餐巾放置在椅子上。

用餐完毕,请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。

8、不要跨越桌子分享你的食物好东西总要跟好朋友分享,这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生,尤其对象是不太熟的人。

9、不要对服务生吼叫相信大家在餐厅用餐,一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。

如果你真的有需求,尽量利用眼神交流,高级餐厅的服务生都是受过专业训练的,会非常注意顾客们用餐时的状况。

10、如果食物没煮熟或有问题,一定要将食物退回如果你所点的食物没煮熟,将食物退回,并请其他宾客先开始用餐。

千万不要勉强自己吃下不好的食物。

11、确保大家点餐的数量都一样为了避免尴尬的等待,尽量确保大家所点的道数一样。

尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道,这样会让宾客感觉很有压力。

12、用餐完毕,不要将餐具摆放在盘子旁边如果你已经用餐完毕,请将刀叉放置成10:20的方向,这样一来,服务生就会瞭解你已经用餐完毕,而将餐盘收走。

中餐餐桌基本礼仪知识(6篇)

中餐餐桌基本礼仪知识(6篇)

中餐餐桌基本礼仪知识(6篇)中餐餐桌基本礼仪知识(通用6篇)中餐餐桌基本礼仪知识篇1一、入座的礼仪。

先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。

入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。

如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座,一般是根据对方的身份地位来安排)。

二、进餐时,先请客人中长者动筷子。

夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。

有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。

五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。

如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。

要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。

如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。

如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

家宴酒桌礼仪规矩大全

家宴酒桌礼仪规矩大全

家宴酒桌礼仪规矩大全家宴是一种重要的社交活动,不仅可以增进亲情和友情,还可以展示主人的待客之道。

在家宴上,酒桌礼仪起着至关重要的作用。

以下是家宴酒桌礼仪规矩的大全,以供参考。

一、入座礼仪1. 主人应该在宾客到达前就位,并向宾客示意入座。

2. 客人要等待主人入座后再坐,避免失礼。

3. 长辈和高官应该先行入座,之后其他宾客再就座。

二、就座礼仪1. 按照年龄和地位的顺序就座,长辈和贵宾坐主位,尊贵客人坐主位左右。

夫妻应尽量坐在一起。

2. 女性宾客就座时应轻巧,避免拉扯裙子或裤子。

3. 就座时,不要把手和手肘放在桌子上,也不要将膝盖交叉摆放。

三、使用餐具的礼仪1. 使用餐巾时,将餐巾摊在膝上,用来擦拭嘴唇和手。

吃完后将餐巾留在椅背上,不要放在桌子上。

2. 用叉子和勺子时,应该用右手,刀一般用于切割食物。

3. 吃鱼时使用鱼刀和餐叉,将鱼的肉挑到盘子里,避免将鱼骨放在嘴里。

4. 使用筷子时,应该用左手握住筷子上部分,右手握住筷子下部分。

用箸夹起食物时,不要使用一根筷子,也不要拿食物直接用手取。

四、酒令礼仪1. 主人敬酒时,应该起身接过酒杯,与主人碰杯,并祝酒。

2. 敬酒时应该注重节奏,不要过于急速或迟缓。

3. 敬酒时,应该先敬长者和贵宾,再敬其他宾客。

4. 接受敬酒时,应该用右手接过酒杯,与主人碰杯,并表示感谢。

5. 不喝酒或不想喝酒的人可以轻轻敲杯底或举杯示意,表示谢绝。

五、言行礼仪1. 在酒宴上,要保持谦逊有礼的态度,不要太过兴奋或放肆。

2. 不要大声喧哗或争论,以免打扰其他宾客。

3. 遇到有人敬酒时,要根据自己的酒量适量饮酒,不要过度饮酒。

4. 不要在吃饭时说笑话或讲不雅的故事,以尊重其他宾客。

5. 遇到吃菜不会夹的情况,可以向旁边的人请教,不要太过执着。

6. 不要用筷子戳菜或者玩弄餐具,以免引起尴尬。

7. 使用手机时要注意,避免频繁接听电话或玩耍手机,以免影响餐桌氛围。

六、结束礼仪1. 在家宴结束前,主人应提前表示场合即将结束,并向宾客道别。

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• 11.交叉十字 这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这
是不对的,在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定。除此以外,这 种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无 疑是在否定自己,这也是不行的。
• 12.落地惊神 所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼
• 7.泪箸遗珠 实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到
其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。
• 8.颠倒乾坤 这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正
所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。 16
• 9.定海神针 在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为
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使用筷子的12禁忌(每个人都要了解)
• 中国人是用筷子吃饭,所以日常生活当中对筷子的 运用是非常有讲究的。筷子一般用右手执拿。左手 拿筷子,民间以为反常,俗称“左撇子”。拿筷子 的位置一般要适中,忌讳拿的过高或过低。俗以为 从手执筷子的部位上可以占卜出来小孩子日后结婚 对象离家是远还是近。拿筷子时要注意大拇指和食 指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷 子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中, 用餐前筷子一定要整齐摆放在饭碗的右侧,用餐后 则一定要整齐的竖向摆放在饭碗的正中。但这要绝 对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
的一种表现。因为人们认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅, 筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被 允许的。
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• 总的来讲,座次是“尚左尊东”、 “面朝大门为尊”。若是圆桌,则正 对大门的为主客,主客左右手边的位 置,则以离主客的距离来看,越靠近 主客位置越尊,相同距离则左侧尊于 右侧。若为八仙桌,如果有正对大门 的座位,则正对大门一侧的右位为主 客。如果不正对大门,则面东的一侧 右席为首席。如果为大宴,桌与桌间 的排列讲究首席居前居中,左边依次 2、4、6席,右边为3、5、7席,根据 主客身份、地位,亲疏分坐。
• 2.仙人指路 这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是:用大
拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这叫“骂大街”。 因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,一般伸出食指去指对方 时,大都带有指责的意思。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭 时同别人交谈并用筷子指人。
• 3.品箸留声 这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来
回去嘬,并不时的发出“咝咝”声响。这种行为被视为是一种下贱的 做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上 配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少 家教,同样不能够允许。
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• 4.击盏敲盅 这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因
为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告, 使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。 俗话说“敲碗敲筷子,讨吃一辈子”。
2. 用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3. 在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人。 4. 口内有食物,应避免说话。 5. 必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入
口。 6. 取菜舀汤,应使用公筷公匙。 7. 遇有意外,如不慎将水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即
• 5.执箸巡城 这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜
盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目 中无人极其令人反感。
• 6.迷箸刨坟 这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓
刨坟的一般。这种做法同“执箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令 人生厌。
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认识餐桌礼仪
• 餐饮礼仪可谓源远流长。据文献记载可知,至 少在周代,饮食利益已经形成一套相当完善的 制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的推崇称 赞,而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、 文明之所的重要方面。
• 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个 非常重要的地位,用餐不单是满足基本生理需 要的方法——也是头等重要的社交经验。为此, 掌握某些中式餐饮规则知识便显得特别重要了, 无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌 握一些规则。
对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众 对人伸出中指的意思是一样的。
• 10.当众上香 有的时候,人们出于好心帮别人盛饭,为了方便省事把一副筷子插在
饭中递给对方。这样做是不可取的,会被人视为大不敬,因为汉族人的传 统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无疑是被视同于 给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
• 如果你是主人,你应该提前到达,然 后在靠门位置等待,并为来宾引座。 如果你是被邀请者,那么就应该听从 东道主安排入座。
• 一般来说,如果你的老板出席的话,
你应该将老板引至主座,请客户最高
级别的坐在主座左侧位置。除非这次
招待对象的领导级别非常高。
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1. 入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手 肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
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• 1.三长两短 这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在
桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”,其 意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的, 在还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁 加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短, 所以说这是极为不吉利的事情。
承办小组:第三组 1
导入
• 春节,少不了吃吃喝喝,觥筹交错中, 你收获友情、亲情的同时,有没有遭遇 餐桌上的尴尬?比如:夹菜时相邻俩人 的手碰到了一起,有些人专挑自己喜欢 的食物去吃,恨不得独占一份……
2
3
餐桌上能够体现规矩的是:
教养(素质) 文明
• 接下来就一起来学习了解一下餐桌上 的礼仪与规矩。
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