人教版生物必修一知识点(复习提纲)

第一章走进细胞

第一节、从生物圈到细胞

1、细胞是生物体结构和功能的基本单位。

2、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。

3、细胞是地球上最基本的生命系统。

4、生命系统是指能够独立完成生命活动的系统。

第二节、细胞的多样性和统一性

1、科学家根据细胞内有无以核膜为界的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞。

2、蓝藻细胞内含有蓝藻素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。

3、细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活得异养生物。

4、原核细胞具有和真核细胞相似的细胞膜和细胞质，没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA分子，位于拟核区域内。

5、细胞学说是由德国科学家施莱登和施旺建立的。细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性。

第二章组成细胞的分子

第一节、细胞中的元素和化合物

1、细胞中常见的化学元素有20多种，其中有些含量较多，如C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg等，称为大量元素；微量元素：Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo等。

2、①最基本元素（干重最多）：C

②鲜重最多：O

③含量最多4种元素：C、 O、H、N

④主要元素；C、 O、H、N、S、P

3、构成细胞的化合物。

无机化合物：水、无机盐。

有机化合物：糖类、脂质、蛋白质。

4、糖类与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀；脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；淀粉遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。

第二节、生命活动的主要承担者—蛋白质

1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20多种。

2、氨基酸分子结构通式： NH2

︱

R — C H —COOH

3、必需氨基酸：有8种氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取。非必须氨基酸：另外12种氨基酸是人体细胞能够合成的。

4、蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子，生物界的蛋白质种类多达10＾10-10＾12种。

5、脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，通式脱去一分子水的结合方式。连接两个氨基酸分子的化学键（-NH-CO-）叫做肽键。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫做多肽。多肽通常呈链状结构，叫做肽链。

6、相关公式：

1 肽键个数（脱水数）=氨基酸个数（N）─肽链条数（M）

2 几条肽链至少几个氨基和几个羧基（至少两头有）

3 蛋白质分子量=N×a -18×（N─M）

4 基因（DNA）中碱基：mRNA中碱基：氨基酸个数=6：3：1

7、细胞中蛋白质种类繁多的原因：每种氨基酸的数目成百上千，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，因此，蛋白质分子的结构是极其多样的。

8、蛋白质的功能：

a、结构蛋白，羽毛、肌肉、头发等的成分。

b、催化作用，细胞内的化学反应离不开酶的催化。

c、运输载体，血红蛋白运输氧。

d、调节作用，胰岛素。

e、免疫功能，人体内的抗体。

9、一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。

10、蛋白质的形成和相关结构功能图

元

基本单位——氨基酸（20种）

脱水缩合

多肽（链）

盘曲、折叠

空间结构——蛋白质

（结构多样性）

决定

功能——结构蛋白与功能蛋白—催化、运输、免疫、调节

（功能多样性）（酶、载体、抗体、胰岛素）

第三节、遗传信息的携带者—核酸

1、核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核苷酸，简称DNA；一类是核糖核苷酸，简称RNA。

2、核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

3、 DNA主要分布在细胞核中，RNA大部分存在于细胞之中，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。

一分子磷酸（1种）

4、核酸基本单位是：核苷酸一分子五碳糖（2种）

（8种）一分子含氮碱基（5种）

5、 DNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链，RNA由核糖核苷酸连接而成。在绝大多数生物体内，DNA是由两条脱氧核苷酸链构成。RNA是由一条核糖核苷酸链构成。

6、 DNA碱基：A、T、G、C;RNA碱基：A、U、G、C。

7、部分病毒的遗传信息，直接贮存在RNA中，如HIV、SARS病毒等。

第四节、细胞中的糖类和脂质

1、糖类分子都是由C,H,O,三种元素构成的。

糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等

①单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖、核糖、脱氧核糖（动植物都有）

②二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。

植物二糖：蔗糖（水解为葡萄糖和果糖）、麦芽糖（水解为葡萄糖）

动物二糖：乳糖

③多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。

植物多糖：淀粉（贮能）、纤维素（细胞壁主要成分，不提供能源）

动物多糖：糖元（贮能）（如肝糖元、肌糖元——提供肌肉能源）

④可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等

2、组成脂质的化学元素主要有：C,H,O还含有P,N，脂质分子中氧的含量少于糖类，氢的含量较多。常见脂质有脂肪、磷脂和固醇

脂肪（C、H、O）：储能、保温、减少摩擦，缓冲和减压

3、脂质分类类脂：磷脂（膜结构基本骨架，脑、卵、大豆中磷脂较多）

固醇类：胆固醇、性激素（维持生殖）、VD（有利于Ca、P吸收）

4、多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，都是有许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。

5、每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

第五节、细胞中的无机物

1、人体老化的特征之一是身体细胞的含水量明显下降。水是构成细胞的重要无机化合物。

2、水在细胞中以两种形式存在。一部分水与细胞内的其他物质结合，叫结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，占 4.5%。细胞中绝大多数的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水，是细胞内的良好溶剂。

3、细胞中大多数无机盐以离子形式存在，含量较多的阳离子有钠离子，钙离子，钾离子，镁离子，亚铁离子等，阴离子有氯离子，硫酸根离子，磷酸根离子等。无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%~1.5%。

无机盐（绝大多数以离子形式存在）

功能：①构成某些重要的化合物：Mg→组成叶绿素、Fe→血红蛋白、I→甲状腺激素

②维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐、血钙高会肌无力）

③维持酸碱平衡（如NaHCO3/H2CO3）

④调节渗透压（随无机盐与蛋白质含量增加而增大，维持细胞形态和功能。

4、细胞的主要化合物的基础：C,H,O,N等化学元素。

基本框架：糖类、脂质、核酸等有机化合物。

重要能源：糖类和脂肪。

第三章细胞的基本结构

第一节、细胞膜—系统的边界

1、人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器。

2、组成成分：主要是脂质（占细胞膜总质量的50%）和蛋白质（占细胞膜总质量的40%），还有少量糖类（占细胞膜总质量的2%-10%）

基本骨架——磷脂双分子层