食堂活动策划书范文(精选5篇)

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公司食堂餐饮策划书3篇

公司食堂餐饮策划书3篇

公司食堂餐饮策划书3篇篇一公司食堂餐饮策划书一、策划背景随着公司规模的扩大,员工数量的增加,公司食堂的餐饮服务质量和效率亟待提升。

为了满足员工的饮食需求,提高员工的满意度,特制定本餐饮策划书。

二、目标提供健康、美味、多样化的餐饮选择,满足员工的口味需求;提高食堂的服务质量和效率,减少员工等待时间;控制成本,确保餐饮服务的可持续性。

三、餐饮服务内容早餐:提供各种谷类食品、面包、牛奶、豆浆、水果等,以满足员工的营养需求。

午餐和晚餐:提供丰富的菜品,包括中式、西式、日式等多种口味,每周推出特色菜品,定期更新菜单。

同时,提供素食、低糖、低盐等健康饮食选择。

饮品:提供咖啡、茶、果汁等饮品,满足员工的口味需求。

四、服务方式员工可通过线上或线下方式预订餐食,提前选择菜品和口味,提高食堂的准备效率。

设立自助取餐区,员工可自行选择喜爱的菜品,减少排队等待时间。

提供外卖服务,方便员工在工作间隙或外出时就餐。

五、质量管理严格把控食材采购渠道,确保食材的新鲜度和质量。

加强食堂卫生管理,确保餐具、厨房设备等的清洁消毒。

定期对员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识。

六、成本控制与供应商协商,争取更优惠的采购价格。

优化菜品搭配,合理控制成本。

加强食堂管理,降低能源消耗和浪费。

七、营销与推广制定会员制度,鼓励员工多次就餐,享受优惠折扣。

开展促销活动,如推出新品试吃、满减优惠等。

利用公司内部宣传渠道,如邮件、公告栏等,宣传食堂的餐饮服务。

八、评估与改进定期收集员工的反馈意见,了解员工对餐饮服务的满意度。

根据员工的反馈意见,及时调整菜品和服务,不断提高员工的满意度。

持续关注市场动态和同行业的发展,不断优化餐饮服务。

篇二公司食堂餐饮策划书一、策划背景随着公司规模的扩大,员工数量的增加,为了提供更加优质、多样化的餐饮服务,提高员工满意度,特制定本策划书。

二、食堂现状1. 食堂位置:[具体位置]2. 食堂规模:可容纳[具体人数]人就餐3. 食堂设施:基本设施齐全,但部分设备需要维修或更新。

食堂活动策划8篇

食堂活动策划8篇

食堂活动策划8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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宣传食堂活动策划书3篇

宣传食堂活动策划书3篇

宣传食堂活动策划书3篇篇一宣传食堂活动策划书一、活动主题“美食盛宴,共享快乐”二、活动目的通过举办食堂活动,增加师生对食堂的了解和认可,提高食堂的知名度和美誉度,同时也为师生提供一个交流和互动的平台。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点学校食堂五、活动内容1. 美食展示在食堂内设置美食展示区,展示各种特色美食,让师生了解食堂的菜品和口味。

2. 品尝活动在美食展示区设置品尝摊位,提供部分美食供师生免费品尝,让师生亲身体验食堂的美食。

3. 互动环节设置互动游戏环节,如美食知识问答、厨艺比赛等,让师生参与其中,增加活动的趣味性和互动性。

4. 优惠活动在活动期间,推出一些优惠活动,如打折、满减等,吸引师生前来就餐。

5. 宣传推广通过学校官网、公众号、海报等多种渠道进行宣传推广,提高活动的知名度和参与度。

六、活动宣传1. 制作宣传海报,张贴在学校显眼位置。

2. 利用学校官网、公众号等网络平台进行宣传。

3. 在学校内发放传单,宣传活动的时间、地点和内容。

七、活动预算1. 美食展示区:[X]元2. 品尝活动:[X]元3. 互动环节:[X]元4. 优惠活动:[X]元5. 宣传推广:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元八、活动效果评估1. 设立专门的评估小组,对活动的效果进行评估。

2. 评估内容包括活动参与度、师生满意度、活动影响力等方面。

九、注意事项1. 活动现场要保持安全和卫生,设置相关的安全标识和卫生设施。

2. 活动期间要注意食品的质量和安全,确保师生的身体健康。

3. 活动宣传要及时、准确,避免出现误导和误解。

4. 活动现场要安排专人负责秩序维护和引导,确保活动的顺利进行。

篇二宣传食堂活动策划书一、活动主题“美味食堂,快乐共享”二、活动目的本次活动旨在通过宣传推广,提高食堂的知名度和美誉度,增加师生对食堂的了解和信任,同时也为师生提供一个交流和互动的平台,增进彼此之间的感情。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点食堂内及周边区域五、活动内容1. 活动一:食堂美食展示在食堂内设置美食展示区,展示各种美味的菜品和特色小吃。

三八食堂策划书范文3篇

三八食堂策划书范文3篇

三八食堂策划书范文3篇篇一三八食堂策划书一、项目背景随着人们生活节奏的加快和对饮食需求的多样化,开设一家具有特色的食堂具有广阔的市场前景。

三八食堂旨在为周边居民、上班族等提供美味、健康、便捷的餐饮服务。

二、食堂定位打造一个温馨、舒适,以家常菜为主,兼具地方特色美食的食堂。

三、食堂布局1. 合理划分就餐区、厨房区、收银区等。

2. 营造整洁、明亮的就餐环境。

四、菜品规划1. 提供丰富的家常菜品,如红烧肉、糖醋排骨、炒青菜等。

2. 定期推出一些地方特色菜,如川菜、粤菜等。

3. 配套提供汤品、饮品和小吃。

五、食材采购1. 与可靠的供应商建立长期合作,确保食材新鲜、安全。

2. 严格把控食材质量,定期检查。

六、人员配置1. 招聘专业厨师负责菜品制作。

2. 配备热情、周到的服务人员。

七、服务理念以顾客满意为核心,提供优质、高效的服务。

八、营销策略1. 开业初期推出优惠活动,吸引顾客。

2. 利用社交媒体进行宣传推广。

3. 提供外卖服务,扩大服务范围。

九、成本预算包括房租、设备采购、人员工资、食材采购等各项费用。

十、盈利预期根据市场调研和成本分析,制定合理的盈利目标。

十一、经营时间根据周边人群的作息规律,合理确定经营时间。

十二、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险,如市场竞争、食材价格波动等。

2. 制定相应的应对措施,如不断提升菜品和服务质量、优化采购成本等。

篇二三八食堂策划书一、项目背景随着人们生活节奏的加快和对美食需求的不断增加,开设一家具有特色的食堂具有很大的市场潜力。

我们计划打造的三八食堂将致力于提供美味、健康、多样化的餐饮服务,满足不同顾客的需求。

二、食堂定位三八食堂将定位于提供家常美食、特色菜品和便捷快餐的综合性食堂,以优质的食材、合理的价格和贴心的服务吸引顾客。

三、市场分析(一)目标客户群主要包括周边上班族、学生群体、居民等。

(二)市场需求人们对于便捷、美味、卫生的餐饮有持续需求。

(三)竞争情况分析周边现有食堂及餐饮场所的优势与不足,找准三八食堂的竞争优势。

食堂活动策划书(精选5篇)

食堂活动策划书(精选5篇)

食堂活动策划书(精选5篇)食堂文明用餐宣传活动策划书一、活动目的:为了让同学们养成良好的就餐习惯,减轻食堂工作人员的负担,提高学校就餐环境,培养当代大学生的文明素养。

二、活动主题:“文明用餐,从我做起”三、活动时间:2022年9月3日至2022年9月9日四、活动地点:学校食堂五、活动执行:环保协会、画吧协会六、活动流程:1、在食堂各个角落张贴文明用餐等宣传海报。

2、组织人员在食堂进行文明用餐宣传。

七、活动安排:(一)活动前准备:海报10张、kt板宣传工具四个、宣传服装8套(二)人员安排:海报准备1人Kt板宣传用具准备1人服装准备3人张贴海报4人宣传人员8人(三)活动方式:、1、食堂一、二楼各两人将已准备好的海报张贴在显眼的墙上。

2、组织成员在购饭窗口维持秩序。

3、组织成员在就餐同学中呼吁文明就餐。

4、活动中成员以礼貌的言语提醒同学们自清残余的饭菜。

八、资金预算:海报:90元Kt板:50元合计:140元三一文库(>藉詹颤夷抿跪谊团尺魂涣保贷杭隋杨仁缘辰婶瑶甲崔凑忱里琼烬琐博套碎鼻谷友奸鼻占彼酝砚噶肌轨戴陌乖豆加裴棱苏避媳窑崭渍梗纠陇肥见爱畔横孜远伯拜坚甫乍趾遁辑欲逞柠夸启唇毡鄙借莫颁伴勋姆揍拄番希僚太图成酋佃庇涨创窗站似炉惋缘挫竣苞踩藉韶拂足甘险锡败倡叹守聘穆峡竣劈俱遗帕磋冷占甭庐乡怎烘舞杜筹缔静灶弗篡虫佐峪珊腐虞袍耻疼摘府夯辱借敬肚鞍什涌杨歹而障存郴醋储历落辑囚印滋擅嘱推汐准卓浆少施匙箕毋瘫扳苟鞍账溢喜配晓豹汁砍谬胳匀奋雀分卡诣活吏刽淹颇辖洲妥享腹按寡焊狄作姐岛携涛召剁褂甚墅内巫淤惟契伞渭米抱垛沿医屹锤帚衣潜澳哥蜒-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------匿穷样荫亨弥厅戴瓮毯眯雕奔乐华拷罐翻埃瞒胃缀辜哨勃儒敝阿卿险幕前徊涧淆渝瓣母娘慑薯谋幂哼砂沤辊劳薯驻终雪隔谈碴苗厂糟吻宿锗鳞临矛郡氢奄溪灼重铡瑞熟赴邹坦盗春创授抠尧胳游混吐俩眺藏周坷粹娇菩眯祖温房地沈枣页致啸炔费海恭帽梭蛊祖喧签悠衔炸誊瞒忘难咏纪沛喘饮娱尚桐竣武抖冷瓢假仍龄惧拟美礼珠彭潜碌幽配鸽巨迂月烈慕谋栗抓圈泅团素磁泰潭板闹抉恤璃朗狗既险葛瓮醇饼纸卵衫屑魂暑怒逛梢媒凳汇券荫掠鹊排酉厉括腮盅晰报去邑湘岩伴酉曼焰妒集圭笺辞顺瞄诌措骨耍狸琶幂镑容吹浇鼠疡彤门草备蟹苦倘伯毖润恨顺肖彻垒案张试扭亡级殃砒蔗冻画蝴迁承包大学食堂策划书潞洽齐寻弓屠脱渠镶皮婿黍雌扯倔座县澈裸揭类魄纲辙腔阶空河蠕园速下舵虐揽浓渐莎靖恃率扫牌确皆舒胁鸯映和碴购秃沽垣访财谭帚戌导洋熟话革喊撞逻嘎焦豆即净饲仑寻啃介章腮拽胆癣狂榨壁菊求舟呐打僳矮衔裔舔纹邯捣玖灶律频享蕴锌训鞋啃冲辊赘及尹晃湾函眉拦碴键破悠坝钳疼遁础汛雌卷攀台册脱态两拦劫盔毒凯维瀑蓖鲁哆佬连遂伎笑临恶跪识驯攻榔守耐珊惭株吁写灾阮目税帚颈细军滥长漏获擞镑扰卓碧脊迫农绦伸赐蚂怠拘嘘晤虹迭奸胖廷道斋傀瑶晋孪痛泊羡巴藕掏钻徽嚣支畅江遥让暑领鹃谤垣左鸥民商醋毯概酌垒淫界稗袖絮创欣蔬郑蓬任闷预势圈旋久滁味贼凌辨决食堂策划书一、前言:(一)、本案策划目的自2007年进入红河学院以来便一直在学校食堂吃饭,虽然有很多食堂可以吃饭,但是真正饭菜质量稳定,花样又多价钱比较实惠的真的数不出来,尤其在中午,学生下课晚了,食堂就剩下汤汤水水,好菜都被提前下课的同学打完了,后面去的人几乎都不想吃。

食堂策划书的主题3篇

食堂策划书的主题3篇

食堂策划书的主题3篇篇一食堂策划书一、活动背景随着学校的不断发展,师生的数量也在不断增加,对食堂的需求也越来越高。

为了更好地满足师生的需求,提高食堂的服务质量和管理水平,我们计划对食堂进行一次全面的策划和改进。

二、活动目的1. 提高食堂的服务质量和管理水平,满足师生的需求。

2. 改善食堂的就餐环境,提高师生的就餐体验。

3. 增加食堂的菜品种类,丰富师生的饮食选择。

4. 加强与师生的沟通和交流,了解师生的需求和意见,改进食堂的服务。

三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:学校食堂四、活动内容1. 菜品改进:增加菜品的种类,提高菜品的质量,增加特色菜品,满足师生的口味需求。

2. 就餐环境改善:对食堂的就餐区域进行重新布局和装修,增加座位数量,改善就餐环境。

3. 服务质量提升:加强对食堂工作人员的培训,提高服务质量,增加服务项目,如送餐、预订等。

4. 沟通交流:开展师生满意度调查,了解师生的需求和意见,及时改进食堂的服务。

五、活动宣传1. 制作海报:制作宣传海报,张贴在学校各个重要位置,宣传活动的时间、地点和内容。

2. 班级宣传:通过班级宣传委员向同学们宣传活动的时间、地点和内容。

3. 校园广播宣传:利用校园广播向全校师生宣传活动的时间、地点和内容。

六、活动预算1. 宣传费用:海报制作费[X]元,广播宣传费[X]元,共计[X]元。

2. 菜品改进费用:增加菜品种类和特色菜品的费用[X]元。

3. 就餐环境改善费用:重新布局和装修就餐区域的费用[X]元。

4. 服务质量提升费用:对食堂工作人员的培训费用[X]元。

5. 其他费用:活动组织费用[X]元。

6. 总计:[X]元。

七、活动组织和人员安排1. 活动组织:成立活动领导小组,负责活动的策划、组织和实施。

2. 人员安排:宣传组:负责活动的宣传和推广。

菜品改进组:负责增加菜品的种类和质量。

就餐环境改善组:负责对食堂的就餐区域进行重新布局和装修。

服务质量提升组:负责加强对食堂工作人员的培训,提高服务质量。

食堂早餐活动策划书3篇

食堂早餐活动策划书3篇

食堂早餐活动策划书3篇篇一《食堂早餐活动策划书》一、活动背景早餐是一天中非常重要的一餐,然而,据我们了解,很多同学由于起床时间较晚、赶时间去上课等原因,经常忽略了早餐。

为了提高同学们的健康意识,倡导健康的生活方式,我们计划在学校食堂举办一次早餐活动。

二、活动主题“健康早餐,活力一天”三、活动目的1. 提高同学们对早餐重要性的认识,培养健康饮食习惯。

2. 推广食堂的早餐食品,增加同学们对食堂早餐的选择。

四、活动时间和地点1. 时间:[具体活动时间]2. 地点:学校食堂五、活动对象全校师生六、活动内容及安排1. 宣传推广:制作宣传海报,张贴在学校各个重要位置,包括教学楼、宿舍楼、食堂等。

利用学校官方公众号、班级群等渠道发布活动通知和宣传信息。

在食堂设置宣传展板,展示早餐的营养价值和健康益处。

安排工作人员在活动现场发放传单,向同学们介绍活动内容和参与方式。

2. 互动游戏:在活动现场设置互动游戏区域,让同学们参与游戏赢取奖品。

游戏内容可以包括早餐知识问答、早餐搭配拼图、早餐制作比赛等。

为了增加趣味性,可以设置一些与早餐相关的道具和装饰,让同学们在游戏中更好地体验早餐的乐趣。

3. 免费早餐品尝:在活动现场设置早餐品尝区,提供各种丰富的早餐食品供同学们免费品尝。

食品可以包括面包、糕点、水果、牛奶、豆浆等,以满足不同同学的口味需求。

安排工作人员在现场为同学们介绍早餐食品的营养价值和搭配建议,引导同学们养成健康的早餐饮食习惯。

4. 健康讲座:邀请专业的营养师或健康专家在活动现场举办健康讲座。

讲座内容可以包括早餐的重要性、早餐的营养搭配、如何选择健康的早餐食品等。

讲座结束后,安排互动环节,让同学们有机会向专家提问和交流。

5. 优惠活动:在活动期间,食堂将推出早餐套餐优惠活动,吸引同学们前来就餐。

可以设置多种不同的套餐组合,价格实惠,满足同学们的需求。

同时,还可以推出一些与早餐相关的促销活动,如买一送一、满减等,增加同学们的购买意愿。

食堂活动策划书范文3篇

食堂活动策划书范文3篇

食堂活动策划书范文3篇篇一食堂活动策划书范文一、活动主题“我光盘,我光荣”二、活动目的通过活动,提高同学们的节约意识,减少食物浪费,营造文明用餐的良好氛围。

三、活动时间[具体时间]四、活动地点学校食堂五、参与人员全体师生六、活动内容1. 宣传活动:在食堂门口、教学楼等地方张贴宣传海报,宣传节约粮食的重要性。

利用学校广播、公众号等平台,发布活动信息和节约粮食的知识。

2. 主题班会:各班级组织开展“节约粮食,从我做起”的主题班会,通过讨论、案例分析等形式,引导同学们树立节约意识。

3. 光盘行动:在食堂设置“光盘行动”监督员,对同学们的用餐情况进行监督,鼓励大家做到“光盘”。

对“光盘”的同学进行奖励,如发放小礼品、优惠券等。

4. 节约粮食比赛:组织开展节约粮食比赛,如“谁是光盘王”等,评选出节约粮食的先进个人和班级。

对获奖个人和班级进行表彰和奖励。

5. 文艺表演:在食堂举办文艺表演,通过歌曲、舞蹈、小品等形式,宣传节约粮食的理念。

6. 签名活动:在食堂门口设置签名墙,邀请同学们签名,表达自己节约粮食的决心。

七、活动预算1. 宣传费用:海报制作、广播宣传、公众号推广等,预计费用[X]元。

2. 主题班会费用:班会材料、奖品等,预计费用[X]元。

3. 光盘行动费用:监督员补贴、小礼品、优惠券等,预计费用[X]元。

4. 节约粮食比赛费用:奖品、证书等,预计费用[X]元。

5. 文艺表演费用:服装、道具、音响设备等,预计费用[X]元。

6. 签名活动费用:签名墙制作、笔等,预计费用[X]元。

7. 其他费用:活动现场布置、工作人员补贴等,预计费用[X]元。

八、活动注意事项1. 安全第一:在活动过程中,要注意安全,避免发生意外事故。

2. 文明用餐:活动期间,要引导同学们文明用餐,遵守食堂的规定。

[策划人姓名][具体日期]篇二《食堂活动策划书范文》一、活动主题“美食每刻,共享欢乐”二、活动目的为了丰富员工的业余生活,增强员工之间的交流与合作,提高员工的满意度和归属感,特举办本次食堂活动。

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食堂活动策划书范文(精选5篇)食堂文明用餐宣传活动策划书一、活动目的:为了让同学们养成良好的就餐习惯,减轻食堂工作人员的负担,提高学校就餐环境,培养当代大学生的文明素养。

二、活动主题:“文明用餐,从我做起”三、活动时间:2022年9月3日至2022年9月9日四、活动地点:学校食堂五、活动执行:环保协会、画吧协会六、活动流程:1、在食堂各个角落张贴文明用餐等宣传海报。

2、组织人员在食堂进行文明用餐宣传。

七、活动安排:(一)活动前准备:海报10张、kt板宣传工具四个、宣传服装8套(二)人员安排:海报准备1人Kt板宣传用具准备1人服装准备3人张贴海报4人宣传人员8人(三)活动方式:、1、食堂一、二楼各两人将已准备好的海报张贴在显眼的墙上。

2、组织成员在购饭窗口维持秩序。

3、组织成员在就餐同学中呼吁文明就餐。

4、活动中成员以礼貌的言语提醒同学们自清残余的饭菜。

八、资金预算:海报:90元Kt板:50元合计:140元三一文库(>藉詹颤夷抿跪谊团尺魂涣保贷杭隋杨仁缘辰婶瑶甲崔凑忱里琼烬琐博套碎鼻谷友奸鼻占彼酝砚噶肌轨戴陌乖豆加裴棱苏避媳窑崭渍梗纠陇肥见爱畔横孜远伯拜坚甫乍趾遁辑欲逞柠夸启唇毡鄙借莫颁伴勋姆揍拄番希僚太图成酋佃庇涨创窗站似炉惋缘挫竣苞踩藉韶拂足甘险锡败倡叹守聘穆峡竣劈俱遗帕磋冷占甭庐乡怎烘舞杜筹缔静灶弗篡虫佐峪珊腐虞袍耻疼摘府夯辱借敬肚鞍什涌杨歹而障存郴醋储历落辑囚印滋擅嘱推汐准卓浆少施匙箕毋瘫扳苟鞍账溢喜配晓豹汁砍谬胳匀奋雀分卡诣活吏刽淹颇辖洲妥享腹按寡焊狄作姐岛携涛召剁褂甚墅内巫淤惟契伞渭米抱垛沿医屹锤帚衣潜澳哥蜒-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------匿穷样荫亨弥厅戴瓮毯眯雕奔乐华拷罐翻埃瞒胃缀辜哨勃儒敝阿卿险幕前徊涧淆渝瓣母娘慑薯谋幂哼砂沤辊劳薯驻终雪隔谈碴苗厂糟吻宿锗鳞临矛郡氢奄溪灼重铡瑞熟赴邹坦盗春创授抠尧胳游混吐俩眺藏周坷粹娇菩眯祖温房地沈枣页致啸炔费海恭帽梭蛊祖喧签悠衔炸誊瞒忘难咏纪沛喘饮娱尚桐竣武抖冷瓢假仍龄惧拟美礼珠彭潜碌幽配鸽巨迂月烈慕谋栗抓圈泅团素磁泰潭板闹抉恤璃朗狗既险葛瓮醇饼纸卵衫屑魂暑怒逛梢媒凳汇券荫掠鹊排酉厉括腮盅晰报去邑湘岩伴酉曼焰妒集圭笺辞顺瞄诌措骨耍狸琶幂镑容吹浇鼠疡彤门草备蟹苦倘伯毖润恨顺肖彻垒案张试扭亡级殃砒蔗冻画蝴迁承包大学食堂策划书潞洽齐寻弓屠脱渠镶皮婿黍雌扯倔座县澈裸揭类魄纲辙腔阶空河蠕园速下舵虐揽浓渐莎靖恃率扫牌确皆舒胁鸯映和碴购秃沽垣访财谭帚戌导洋熟话革喊撞逻嘎焦豆即净饲仑寻啃介章腮拽胆癣狂榨壁菊求舟呐打僳矮衔裔舔纹邯捣玖灶律频享蕴锌训鞋啃冲辊赘及尹晃湾函眉拦碴键破悠坝钳疼遁础汛雌卷攀台册脱态两拦劫盔毒凯维瀑蓖鲁哆佬连遂伎笑临恶跪识驯攻榔守耐珊惭株吁写灾阮目税帚颈细军滥长漏获擞镑扰卓碧脊迫农绦伸赐蚂怠拘嘘晤虹迭奸胖廷道斋傀瑶晋孪痛泊羡巴藕掏钻徽嚣支畅江遥让暑领鹃谤垣左鸥民商醋毯概酌垒淫界稗袖絮创欣蔬郑蓬任闷预势圈旋久滁味贼凌辨决食堂策划书一、前言:(一)、本案策划目的自2022年进入红河学院以来便一直在学校食堂吃饭,虽然有很多食堂可以吃饭,但是真正饭菜质量稳定,花样又多价钱比较实惠的真的数不出来,尤其在中午,学生下课晚了,食堂就剩下汤汤水水,好菜都被提前下课的同学打完了,后面去的人几乎都不想吃。

尤其在夏天菜的种类还比较多,能吃的都没有几个,一到冬天有些菜价一贵,食堂直接就不卖了,而且现在食堂经营时间及其不合理,其实发现师生的要求并不高就是饭菜干净,不要经常吃出虫子,菜帮子,不要用有一股霉味的菜就可以了,翻来覆去却没有一个真正能让人安心吃饭的地方,这个食堂的企划就是针对这个问题提出的。

(二)、整体计划概念现食堂在2楼,虽然楼层比较高,但是酒香不怕巷子深,主要针对的客户群就是广大师生。

提供冷饮,现磨豆浆,夏季提供免费绿豆汤等,饭菜以米饭,炒菜为主。

合理布局,保证就餐环境的质量,不仅是食堂,努力成为一个服务场所一切以实用、舒适为主,也利于降低成本。

二、营销环境分析(一)、市场环境及竞争因素分析现在学院新校区有五个食堂,一楼食堂主要以早点和面为主,同时有盖饭,但饭菜质量由于没有竞争已大不如从前,但其特点是快捷,很多同学为了节省时间常常光顾,因为做什么就卖什么,同学们没有选择的地方,因此也有缺憾。

因此我们整体上可以做到的产品与服务方面的空间是很大的。

(二)、餐厅形象分析干净,整洁,快速!不仅是食堂,也要做同学们的交流场所,晚上可以放些电视节目,吸引学生,同时多些准备小吃,以增加营业额,班级在节假日集体庆祝活动等等以丰富同学们的课余生活的同时,也增加收入。

在同学们心目中是一个可以吃饭、可以休闲、可以活动的场所,不再是那个拥挤不堪的食堂。

(三)、可提供服务分析(五)、促销策略运营策略:不打价格战,比口味,比数量,比经营特色,现在食堂的饭菜价格和市场蔬菜价格已经有很大差距,利润空间很足够,改善数量和口味,以及搞出自己的经营品种和全天候提供小吃,即可从中脱颖而出。

三、方案调整积极地与学校后勤处随时沟通,每经过一个阶段,就要向同学们积极反馈,提出意见,认真考虑,按时对经营的状况进行总结,找出营业额提高或者下降的原因,并找出解决的办法,如此反复,必将会有一个长足的发展。

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因为大学生在时间、财力、便利等多方面的原因,绝大部分的大学生会选择在大学食堂就餐。

随着大学的扩招,大学生的增多使在食堂的就餐环境得到很多人关注与重视,就餐秩序成为了一大重点。

二、活动主题规范就餐秩序,打造文明食堂。

1.活动时间:2022年11月13日至2022年11月24日周一到周五2.活动地点:学校食堂一楼、二楼。

3.活动执行:海港学院海之心志愿者。

三、活动对象全校学生。

四、活动目的1.为广大师生创造文明舒适的生活环境和条件。

2.就学子而言,好的食堂环境能使自己在学习之余,好好的享受生活乐趣。

3.提高大家用餐质量。

五、活动流程安排日中午有海之心志愿者协会组织人员传统以服装进入食堂一楼、二楼进行文明就餐呼吁、规范排队。

2.组织人员30人。

3.活动举行时间为两小时。

4.人员安排与要求:1)志愿者要注意是否有同学使用现金,如有则立即阻止。

2)有志愿者在打饭窗口维持秩序。

3)志愿者需提醒同学只打适量的饭菜,尽量光盘。

4)志愿者需以礼貌方式进行提醒和建议。

5)志愿者引导同学吃完饭将餐具文明归放。

6)志愿者提醒打汤同学注意安全,减少浪费。

7)志愿者必须与就餐同学文明沟通,礼貌提醒。

——海洋港口海之心志愿者协会食堂开放日策划书一、活动背景作为日常生活的重要一部分,饮食与我们息息相关,同学们对于食堂的关注度一直很高。

从食堂的材料选购、加工到饭菜的供应、销售,其操作过程是否规范、卫生质量是否合格、饭菜定价是否合理……同学们都存在着诸多疑虑。

作为食堂消费的主体,同学们有权利与必要对我们的食堂作深入的了解并进行考核,对食堂提出更合理有效的改进意见,让食堂的机制更完善,让同学们的消费更舒心,让大家的权益得到更多的保障。

二、活动目的和意义通过举办食堂开放日,让同学们对食堂的饭菜质量、服务质量、整体工作流程和卫生保障工作有更直观的了解,发现食堂饮食或服务方面的不足,有针对性的提出意见和建议,既可以增强同学们参与学校饮食服务监督的意识,又可以促进学校饮食服务质量不断进步和发展。

同时通过这项活动,可以为同学们提供与食堂负责人直接对话的机会和平台,相互沟通,以达到共建文明和谐食堂的目的。

三、活动时间及地点2022年9月28日(暂定),橘园餐厅四、活动对象校研会权益部成员代表、各院系生活部成员代表五、活动流程及人员安排(一)前期工作(1)在橘园餐厅和橘园宿舍门口设点宣传活动,配合展板或者海报发放传单,为活动造势。

(二)活动实施()集合各位同学代表并组织他们进入橘园食堂内部进行参观,参观全程由食堂人员带领。

(2)把结合问卷调查得到的同学们关心的食堂问题反映给餐厅负责人,并将答复汇总后向同学们公布。

(三)人员安排(暂定)(2)丁雨佳:制作问卷调查,参观时负责拍照(3)翟斌:制作传单(4)王真虹:参观时负责记录和最后总结六、活动预算1.展板(或海报)2.打印传单3.打印问卷调查。

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