补血养颜红豆沙-好吃易做懒人菜200例
红豆沙的营养价值以及最佳搭配
红豆沙的营养价值以及最佳搭配红豆沙是一种甜品，特别是在天气炎热的时候，如果我们要是喝一碗红豆沙的话，还可以起到解暑养生的作用，但是这个功效它还有很多的营养价值。
以下是店铺推荐红豆沙的营养价值的知识，欢迎阅读!红豆沙的营养价值红豆沙有很好的利尿作用，也可以起到解酒，解毒，对心脏病和肾病水肿都是有帮助的，红豆里面有比较多的膳食纤维，有良好的润肠通便，降低血压，降低血脂，调节血糖，解毒抗癌，预防结石，健美减肥的作用，红豆里面有丰富的叶酸，产妇或者是乳母多吃一些红豆有着催乳的功效。
红豆的最佳搭配1、与红枣搭配。
红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血;2、与薏米搭配。
薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象;3、与冬瓜搭配。
红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。
红豆养生的好吃做法红豆陈皮排毒粥材料：红豆200克陈皮5克盐少许制法：先把红豆浸泡半个小时。
然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。
先用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味即可食用。
莲子百合红豆沙材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
做法：a、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时;b、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;c、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;d、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
红豆紫米汤1)准备20g红豆和等量的紫米，浸泡一晚上。
2)用小火慢炖至完全软糯。
3)食用的时候根据个人口味加上适量的蜂蜜。
蜜枣红豆汤1)准备适量的红豆、蜜枣和炼乳。
2)红豆洗干净之后放在水里，用大火煮沸之后，将蜜枣放进去。
再用慢火炖，时间为3个小时左右。
厨房美食菜谱：自制红豆沙的做法
厨房美食菜谱：自制红豆沙的做法
自从过年做的红豆沙因为放太长时间而倒掉，就一直想着再重新做一次。
而且和妈妈说，等她回来做豆沙南瓜饼给她吃，有南瓜、糯米，没豆沙怎幺行呢~
食材
主料：
红豆150g
油适量
白糖适量
盐适量
步骤
1.先把红豆泡上。
2.这是泡了三个小时以后的红豆
3.把红豆放入高压锅当中，加入水
4.盖上盖子，开大火，上汽十分钟，关火
5.这是压好的红豆，可以很明显的发现很多已经裂开了
6.放入豆浆机里面，加凉开水至下刻度线（有搅拌机的可以用搅拌机，都没有的只能用筛子和勺子了）
7.选择“果汁”功能
8.将磨好的红豆沙倒入一个大的搪瓷碗或者不锈钢碗
里面，直接放在火上，开小火，边煮边用勺子搅动，让里面的水分慢慢蒸发
9.随着搅动，放入红糖和油
10.随着红糖放进去，可以发现红豆沙变成了深红色（可以放少许盐，以增加甜度）
11.搅动至比较稠就可以了
小贴士：1、碗要大一些，深一些。
不然搅动的时候，容易烫着。
或者搅动的时候动作快一些
2、一定要小火，不然底会糊了。
我一直开小火，底部还是有少许糊了的
3、做好后，晾凉，分量装入干净塑料袋里面，放到冰箱里面冻着。
要用的时候再拿出来解冻。
4、我看很多人用猪油。
我家不备猪油的，我直接用的菜油，也没闻到什幺怪味。
红豆怎么做好吃？红豆的做法大全
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
红豆怎么做好吃？红豆的做法大全
导语：红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，红豆富含铁质，有补血、强化抵抗力的效果。
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
下
红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，红豆富含铁质，有补血、强化抵抗力的效果。
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
下面风林为大家介绍一下红豆的做法。
红豆怎么做好吃？红豆的做法大全
奶香红豆
用料：
红小豆400克、牛奶适量、水800克、冰糖50克、炼乳少许。
做法：
1、红小豆淘洗净，提前一晚上用清水浸泡好。
2、搪瓷锅内放清水，水：红豆=2：1，大火煮开后改小火煮40分钟，倒入冰糖煮20分钟，然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化，以免糊锅。
3、关火待凉后过筛，去掉豆皮，放冰箱冷藏。
4、将红豆沙与牛奶按2：1的比例一起入锅中加热调匀。
5、按个人口味用炼乳调甜味即可。
风林小贴士：
1、牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，口感细腻，极易消化。
此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。
2、多摄取红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
红豆怎么煮才最好吃有营养
红豆怎么煮才最好吃有营养红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。
红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
现在，就来学习一下红豆怎么煮才好吃吧!食谱 | 红豆怎么做好吃?红豆的做法大全红豆南瓜粥食材：85克水发红豆、100克水发大米、120克南瓜。
做法：1、洗净去皮的南瓜切厚块，再切条，改切成丁，备用。
2、砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的大米，搅匀。
3、加入洗好的红豆，搅拌匀。
4、盖上盖，用小火煮30分钟，至食材软烂。
5、揭开盖，倒入南瓜丁，搅拌匀。
6、再盖上盖，用小火续煮5分钟，至全部食材熟透。
7、揭开盖，搅拌一会儿。
8、将煮好的红豆南瓜粥盛出，装入汤碗中即可。
红豆山药羹食材：水发红豆150克、山药200克、白糖适量、水淀粉适量。
做法：1、洗净去皮的山药切粗片，再切成条，改切成丁备用。
2、砂锅中注入适量清水，倒入洗净的红豆。
3、盖上盖，用大火煮开后转小火煮40分钟。
4、揭盖，放入山药丁。
5、盖上盖，用小火续煮20分钟至食材熟透。
6、揭盖，加入白糖、水淀粉，拌匀。
7、关火后盛出煮好的山药羹，装入碗中即可。
红豆糖水食材：100克红豆、5克陈皮、30克红糖。
做法：1、锅置旺火上，注入约800毫升的清水。
2、倒入洗净的红豆。
3、再加入陈皮。
4、盖上锅盖，用慢火煮约30分钟至红豆皮裂开。
5、揭开锅盖。
6、倒入红糖。
7、用勺子朝同一方向拌至红糖溶化。
8、最后将做好的红豆糖水盛出即可。
红豆汤圆食材：30克小汤圆、20克红蜜豆。
做法：1、锅中注入适量清水烧开。
2、放入备好的小汤圆。
3、煮约10分钟至其熟透。
4、倒入红蜜豆。
5、略煮一会儿至熟。
6、关火后盛出煮好的汤圆，装入碗中即可。
玫瑰红豆红米粥食材：165克水发红米、75克水发红豆、30克红枣、玫瑰花少许、20克红糖。
做法：1、将洗净的红枣切开，去核，再把果肉切粗丝，备用。
2、砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的红豆。
厨房美食菜谱：自制红糖红豆沙的做法
厨房美食菜谱：自制红糖红豆沙的做法
红豆能促进心脏血管的活化，利尿.健胃生津、祛湿益气.红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。
多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果.红豆制成豆沙用途广泛，可以做豆沙包豆沙饼汤圆，糯米球，沙冰等等等等，外面卖的豆沙有添加剂和防腐剂，而且也不卫生，自制豆沙干净新鲜卫生味道一点儿也不比外面差。
加入红糖更是补血养颜~女同胞们要多多吃才好
食材
主料：
红小豆300g
油适量
红糖适量
步骤
1.红豆洗净用凉水浸泡一夜
2.泡好的红豆连水带豆一起倒入电压力锅水千万别倒掉哦营养都在里面煮20分钟.水刚刚好没过红豆就可以了
3.煮好的红豆特别的绵烂喜欢沙一些的可以浸泡和
煮的时间都短一些
4.水和红豆倒入榨汁机榨成泥如果水太多就要倒掉一点最好炸的浓稠一些
5.锅子倒一小勺橄榄油然后倒入红豆泥小火不停的搅动一定要用小小火一定要不停的搅动哦~抄底搅动
6.加入20克橄榄油继续不停不停的抄底搅动，油完全被吸收以后再加入20g橄榄油再继续不停的搅动，花生油会有异味如果没有橄榄油就事先把花生油炒熟再用
7.大约半小时红豆泥就变的比较干了加入适量红糖根据个人口味搅匀尝尝不够甜再加不停的搅动翻炒
8.一直炒到这样成型不怎幺粘锅为止宁干勿湿哦~
9.这样就可以吃啦红豆泥我打的比较细本来担心口感太细腻没有莎莎的感觉，不过我的担心完全是多余的?口感很莎莎特别的好吃~我放的糖不多，刚刚好。
趁热就吃了一碗哈哈。
过瘾~明天用来做糯米球哟~嘻嘻
小贴士：炒红豆泥的时候一定要用小火哦开始水多可以用稍微大一点的小火后面比较浓稠的时候一定要用小小火~糊了的话豆沙就失败啦~。
厨房美食菜谱：自制红豆沙的做法_0
厨房美食菜谱：自制红豆沙的做法
红豆可是好东东，在豆类里，红豆的营养价值应该算最高的，因为它富含蛋白质、维生素B1、钙、铁等营养，所以红豆有清热解毒、健脾止泻，利水消肿、通气除烦等功效。
红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。
多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
想吃既卫生又健康的红豆沙，还是自己DIY吧，做法很简单的！
食材
主料：
红豆500g
花生油100g
白糖300g
步骤
1.红豆去杂物，洗净，用水泡四个小时以上。
2.放入高压锅中，加适量水煮烂。
水高过红豆表面一寸左右，太多就稀了。
3.将红豆、白糖倒入干净的铁锅中，上火加热，用锅铲边炒边将红豆碾碎，豆沙沸后减低火力。
炒至豆沙基本浓稠时，分4次加入花生油（每次须将油全部炒进豆沙馅后再放
下一次）。
4.炒啊炒，炒啊炒，这可是个力气活！想吃干一点的就得多炒一会。
豆沙冷却后会稍微干一点。
小贴士：1、依个人喜好，翻炒至水份差不多干时，可以放入一匙半的糖桂花或者糖玫瑰。
2、炒沙时，锅面沸腾后降低火力，用小火翻炒，使水分逐渐蒸发，糖分和油脂逐渐吸入豆沙内，否则馅不细滑。
东北菜雪衣豆沙做法
东北菜雪衣豆沙做法
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜)，已有百年历史，颇受游客欢迎。
主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。
形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。
下面是店铺为大家整理的雪衣豆沙菜谱，供大家参考!
雪衣豆沙的食材准备
雪衣豆沙的操作步骤
1.材料
2.将红豆沙捏成3cm的小球待用
3.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄留作他用，蛋白放入搅拌器内
4.将蛋白打发成硬性发泡，就是用搅拌器挑起蛋白成尖角，将盛蛋白的容器倒过来也不会流出的程度，我用多功能搅拌器打发的蛋白，旋转搅拌器上的把手，搅拌器内的几个叉子就会高速旋转，只用了一小会儿蛋白就打发好了，挺省事的，在手柄中央还有小孔，可以中途添加各种东西用。
打发蛋白还可以用电动打蛋器、手动打蛋器或者筷子，后两个使着比较费劲些。
在打发好的蛋白糊中加入玉米淀粉搅拌均匀。
5.蛋白打发好的样子，我觉得我的蛋白有点打过头了，不过不是做蛋糕，做雪衣豆沙对于蛋白打发没那么讲究。
6.将捏好的红豆沙球放入面粉内裹上面粉
7.锅中倒入适量油，烧至5成热，将裹了面粉的红豆沙裹上蛋白然后放入油锅中炸成微黄色即可。
8.捞出炸好的雪衣豆沙，放在厨房纸上吸油，最后摆盘撒上白糖或者糖粉即可。
雪衣豆沙的小贴士
1.蛋白一定要打发到位;
2.超市也有卖现成的豆沙馅，可以直接买来用;
3.全程都要小火加热，如果炸完一次油温过高，可以先离火让油降温后再进行操作;
4.如果在放入锅中后发现表面豆沙馅没有覆盖上，可以用另外一
个小勺，蘸取部分蛋白霜小心覆盖在上面适当整形即可;
5、炸制过程中，要注意观察火候，当底部有些凝固时可以翻过来炸顶部，要保持均匀上色。
豆沙馅能做什么美食
豆沙馅能做什么美食豆沙这是以绿豆或者红豆为主要原材料制作出来的一种食品，其一般都是用来当做一些食品馅料的，比如人们在制作豆沙包、炸梨球等等食品时都会用的上豆沙。
豆沙吃起来的味道非常香甜，并且还有很高的营养元素再加上其吃法那么多，因此其非常多的受人欢迎。
下面就来介绍一些豆沙馅制作的美食。
一、豆沙包:配料:富强粉500克，面肥(泡大粉)50克，豆沙馅250克，食碱适量操作:(1)富强粉放入盆中，加用温水溶开的面肥，加水和成面团发酵。
面发后对入碱，揉匀。
(2)将面团搓成长条，切成面剂，擀成圆片，包入豆沙馅，收口成豆包，上旺火急蒸20分钟即可。
二、炸梨球:配料:熟糯米饭200g、红豆沙50g、鸡蛋1枚、面包屑、白砂糖少许操作:1.将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。
可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。
2.依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
3.中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。
4.在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。
小贴士：1.红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦!2.如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。
3.这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。
三、豆泥红枣:配料:红豆沙380克,红枣1饭碗,清水8饭碗,罗汉果2粒,盐少许特色：此汤性温，有补血之效。
操作:(1)罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.(2)红枣去子磨成泥茸,在清汤中煮40分钟,(3)将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可.。
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补血养颜红豆沙|好吃易做懒人菜200例
原料：红豆200克，莲子15克，鲜百合50克，陈皮两块，冰糖80克，清水1000毫升
做法
1、把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时。
2、将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用。
3、将红豆、陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。
期间要不断地关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅。
4、豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。
边煮边用勺子不停地搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变得黏稠为止。
超级对嗦
红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的话也可以不浸泡，只不过煮的时间要加长一些而已。
如果你所在的城市没有新鲜的百合，可以用干百合代替，用干百合的话，10克左右就可以了，洗净后跟红豆和莲子一起下锅，不需提前浸泡。
在熬煮豆沙的过程中，中途可以加水，冷热水都行。
添加的比例视豆沙的浓稠度而定。
冰糖要在最后放，否则红豆不容易煮烂，冰糖的多少根据自己的口味调整。
这款豆沙在冬天热食非常好，尤其适合经期的女性，还能起到补血养颜的作用。
在夏季食用的话，放入冰箱冷藏两小时食用，口感更佳。
如果有刨冰机，打一些碎冰放入，更加冰凉。
并不是所有的红豆都可以熬成豆沙，我曾经买过一种比普通红豆颗粒要小一倍的红豆，就是久煮不烂的。
在超市买红豆的话，尽量买相对而言颗粒大的那种才可以用来做豆沙。