酒店员工心态培训
酒店培训方案和计划5篇

酒店培训方案和计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、工作报告、心得体会、汇报材料、合同协议、条据文书、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, work reports, reflections, presentation materials, contract agreements, policy documents, speeches, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!酒店培训方案和计划5篇通过活动总结我们可以发现活动中的问题和挑战,并提出改进的方案,活动方案可以帮助我们制定活动的目标和预期成果,下面是本店铺为您分享的酒店培训方案和计划5篇,感谢您的参阅。
酒店员工培训的重点内容是什么

酒店员工培训的重点内容是什么在竞争日益激烈的酒店行业中,员工的素质和能力直接影响着酒店的服务质量和经营效益。
因此,对酒店员工进行有效的培训至关重要。
那么,酒店员工培训的重点内容究竟是什么呢?首先,服务意识的培养是重中之重。
酒店行业属于服务行业,员工的服务态度和意识直接影响客人的满意度和忠诚度。
培训时,要让员工深刻理解“客人至上”的理念,学会从客人的角度去思考问题,主动为客人提供热情、周到、细致的服务。
比如,在客人入住时,前台员工要微笑迎接,迅速办理手续,同时关注客人的需求,提供相关的建议和帮助;客房服务员要保持房间的整洁和舒适,及时响应客人的各种需求;餐厅服务员要耐心倾听客人的点菜要求,推荐合适的菜品,并且在服务过程中注重细节,如及时为客人更换餐具、添加饮品等。
其次,专业技能的培训必不可少。
这包括各个岗位的具体操作技能,如前台员工的预订系统操作、收银技能;客房服务员的客房整理、清洁技巧;餐厅服务员的摆台、上菜、酒水服务技能;厨师的烹饪技术等。
以客房服务员为例,他们需要掌握正确的床铺整理方法、卫生间清洁流程、物品摆放规范等,以确保客房的整洁和舒适。
而厨师则需要不断提升烹饪技艺,掌握新的菜品制作方法,以满足客人多样化的口味需求。
再者,沟通能力的提升也是关键。
酒店员工在工作中需要与客人、同事、上级进行有效的沟通。
对于客人,要能够倾听他们的需求和意见,清晰、准确地表达自己的想法,解决客人的问题和投诉。
与同事之间的良好沟通可以促进工作的协调与配合,提高工作效率。
而与上级的沟通则有助于理解工作要求和目标,及时反馈工作情况。
比如,前台员工在接待客人时,要能够用清晰、礼貌的语言回答客人的问题,了解客人的特殊需求并及时传达给相关部门;客房服务员在遇到客人提出的特殊要求时,要能够与前台或其他部门进行有效的沟通协调,以满足客人的需求。
团队合作精神的培养同样不容忽视。
酒店的运营是一个系统工程,需要各个部门之间的密切配合。
酒店员工心理素质与压力管理培训

酒店员工心理素质与压力管理培训本次培训介绍一、培训背景在当今社会,酒店业作为服务行业的重要组成部分,员工面临着巨大的心理压力和工作挑战。
为了提高酒店员工的心理健康水平,增强心理素质,提升应对压力的能力,我们特举办本次“酒店员工心理素质与压力管理培训”。
二、培训目标1.帮助员工了解和认识到心理压力及其对工作和生活的影响;2.培养员工良好的心理素质,提高应对压力的能力;3.学习有效的心理调适方法,提升员工的心理幸福感;4.增强团队凝聚力,提高酒店整体服务质量。
三、培训内容1.心理压力认知:介绍心理压力的概念、类型及影响,帮助员工认识到心理压力的重要性。
2.心理素质培养:讲解心理素质的内涵,分享提升心理素质的方法和技巧,如自我激励、情绪管理等。
3.压力应对策略:分析常见的压力应对方式,教授员工有效的应对策略,如心理排解、放松训练等。
4.心理调适技巧:介绍心理调适的方法,如积极思考、换位思考等,帮助员工更好地调整心态。
5.团队建设活动:组织团队游戏和互动环节,增强员工之间的信任和合作,提高团队凝聚力。
6.心理辅导:心理咨询服务,为员工解决心理问题,提高心理幸福感。
四、培训方式1.讲座:邀请专业心理讲师进行授课,理论知识与实际案例相结合;2.小组讨论:分组讨论心理压力应对策略,分享心得体会;3.团队活动:组织各种团队游戏和互动环节,增强团队凝聚力;4.心理测试:进行心理测试,帮助员工了解自己的心理状况。
五、培训时间与地点1.时间:2024年xx月xx日;2.地点:酒店会议室。
六、培训对象酒店全体员工。
通过本次培训,我们期望酒店员工能够提高心理素质,学会正确面对和应对压力,提升工作满意度和生活质量,从而为酒店的发展做出更大的贡献。
以下是本次培训的主要内容一、培训背景随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业的竞争愈发激烈,员工在工作中面临的心理压力与日俱增。
据调查,酒店员工心理压力过大,不仅影响工作效率,还可能导致职业倦怠。
酒店员工心理健康与减压技巧培训

酒店员工心理健康与减压技巧培训本次培训介绍酒店业作为服务行业,员工面临的工作压力较大,心理健康问题日益凸显。
为了提高酒店员工的心理健康水平,增强抗压能力,提升服务质量,本次培训聚焦于“酒店员工心理健康与减压技巧”,旨在帮助员工更好地应对工作压力,实现工作与生活的平衡。
本次培训分为四个部分:认知压力、压力管理技巧、心理健康促进以及实战演练。
通过讲解和讨论,让员工了解压力的概念、类型以及压力的积极与消极影响,使员工对压力有更全面的认识。
接着,分享一系列实用的压力管理技巧,如调整心态、合理安排时间、运动锻炼等,帮助员工在工作中遇到压力时能够迅速调整,保持良好的心态。
关注员工的心理健康,分享心理保健的方法,如情绪调节、心理放松、人际沟通等,使员工在面对压力时能够保持心理健康,提升自我调适能力。
介绍一些心理疏导的途径,如倾诉、心理咨询等,让员工知道如何在遇到心理困扰时寻求帮助。
接下来,进行实战演练,让员工在模拟的工作场景中运用所学技巧应对压力,提高抗压能力。
组织团队活动,培养员工的团队协作精神,增强团队凝聚力,从而提高员工面对压力时的相互支持力度。
对本次培训进行总结,强调员工在工作中要关注心理健康,积极面对压力,并将所学技巧运用到实际工作中,以提升工作效率和服务质量。
鼓励员工积极参与酒店组织的各类活动,丰富业余生活,实现工作与生活的平衡。
通过本次培训,酒店员工将能更好地应对工作压力,提升心理健康水平,从而提高酒店的整体服务质量。
让我们一起努力,为客打造一个温馨、舒适的住宿环境,让每一位顾客都能感受到贴心、专业的服务。
以下是本次培训的主要内容一、培训背景随着社会节奏的加快和竞争压力的增大,酒店业作为服务行业,员工面临的工作压力越来越大,心理健康问题日益凸显。
调研数据显示,酒店员工中存在较高比例的心理压力过大、情绪波动等问题,这些问题不仅影响了员工的工作效率和服务质量,也对其个人生活造成了负面影响。
为了提高酒店员工的心理健康水平,增强抗压能力,提升服务质量,酒店决定开展“酒店员工心理健康与减压技巧”培训。
酒店新员工培训方案及流程

酒店新员工培训方案及流程酒店新员工培训方案及流程7篇酒店新员工培训方案及流程?在培训这一阶段的工作要帮助新员工建立和同事和工作团队的关系,建立符合实际的期望和乐观的态度。
下面给大家带来了酒店新员工培训方案及流程,供大家参考。
酒店新员工培训方案及流程(篇1)随着酒店开业时间的邻近,需要及时对新员工将展开系统化培训,不但使新员工知道首先,员工集体培训的五个过程:(一)确定培训目标;(二)分解培训项目;例,摆台过程的分解。
(三)培训具体工作的落实;(四)四步培训法:1,讲解;2,示范;3,尝试;4,跟踪指导;(五)情景培训法:例:晚餐时间,光线朦胧,小客人把冰激凌泼翻,应如何处理。
(六)培训结果的总结。
其次,培训架构暂定如下:一,知识培训;有利和新员工理解酒店服务概念,增强技能理解和对新环境的适应能力。
同时系统掌握一门专业知识;1,餐厅礼仪,礼仪不仅仅是表面的尊敬,而且是发自内心的尊敬和热心。
包括:国际通用称呼礼:1)国际上对男性和女性的称呼;2)对地位高的官方人士称呼;3)对来自君主制国家贵宾的称呼;4)对有职业,职务和学位者的称呼;5)对军人的称呼;6)对神职人员的称呼;7)关于中国少数民族的称呼;8)部分国家的称呼礼节须知;(一) 国内习惯称呼礼:1)敬称词的运用;2)谦称词的运用;3)美称词的运用;4)婉称词的运用;5)昵称词的运用:(二)外交活动称呼礼;1)要特别重视规范性问题2)周到并照顾到不同国家的文化习惯3)其他需要注意的礼节;1)问答客人语气要婉转2)打扰客人也要讲究礼仪3)和客交谈话题要讲礼仪4)和西方人交往的5)圆满答客的其他礼节;(四)使用名片的礼节:1)使用名片的作用;2)递接名片的礼节;3)名片印制的礼仪规范;(五)接听电话的礼节:1)2)问好之后再问候;3)避开用过于随便的语言;4)要学会注意聆听;5)要培育做记录的习惯;6)说话语气要平和;7)要礼貌地接听电话;8)礼貌地中断或转接电话;9)答话声音要亲切;10)关于音量和声调问题;11)如何婉转地结束电话;1)关于个人卫生问题;2)关于工作卫生问题;3)关于环境卫生问题;4)关于餐具卫生问题;5)关于食品卫生问题;(七)客我关系的礼节;1)顾客心理要求;2)顾客就餐动机;3)顾客就餐通常的生理需求;4)须要摆正客我之间的关系;2,顾客性格分析,了解不同性格的顾客,应如何接引,他们有哪些性格习惯及喜好;面对他们的提问和疑虑应如何解答。
主题酒店员工培训方案(8篇)

主题酒店员工培训方案(8篇)主题酒店员工培训方案篇1一、培训目的帮助新入职员工迅速溶入酒店的企业文化,树立统一的企业价值观念和行文模式,了解公司的相关规章制度,培养良好的工作心态和职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础。
培训要求受训者:1、掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德。
2、学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
3、减少工作中的安全事故。
4、增强自身对胜任工作的信心。
5、增强工作能力,有利于未来发展。
二、培训内容培训时间为一个月,共分为以下三个专题。
1、关于公司(1)了解公司的历史和文化,让新员工对公司增加了解,从而在心理上产生认同。
(2)了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。
让新员工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境,会成倍地提高新员工的工作效率。
(3)了解公司的人力资源政策,有助于新员工安心、稳定的在公司工作。
2、服务意识(1)个人外表:制服要干净、整洁、合身;工卡应佩戴在正确的`位置和方向上,要干净、清洁(2)个人卫生(3)举止优雅:注意站姿、走姿和坐姿3、技能培训:根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。
三、培训方式1、经理主管负责制个别课程由经理主管来负责培训完成的2、专人制由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。
3、讲师讲授由讲师来向员工讲课。
4、案例分析给几个案例,让其自己讨论,并分析提出解决办法。
5、情景演练模拟一个场景,让其深置其中。
主题酒店员工培训方案篇2众所周知,酒店是服务行业的排头兵,员工的精神面貌、工作能力、服务技巧及服务态度等因素都直接影响着整个饭店的经济效益和社会效益。
加强对员工的培训,这对增强员工对酒店的认识、提高工作技能,增强凝聚力起着至关重要的作用。
因此,我们结合实际工作经验,总结出一套较符合工作特点的培训方法。
一、完善对新员工的培训新进酒店的员工就象一张白纸,虽然,其中不乏有相关院校毕业的学生,在人力资源部也会对其进行酒店基本知识及服务意识等理论的培训,但这些都只是在他们脑海里搭起了一个理论的框架,离我们岗位实际工作还相去甚远。
酒店员工心态培训

二:你珍惜目前的工作机会了吗?
在工作中不管做任何事情时,都应将自己的 心态回归为零:把自己放空。抱着学习的态度, 将每一次任务都视为一个新的开始,一段新的 体验,一扇通往成功的机遇之门。千万不要视 工作如鸡肋,食之无味,弃之可惜,结果做的 心不甘情不愿,于公于私都没有益处。 予人玫瑰,手有余香
二:你珍惜目前的工作机会了吗?
个有着优秀潜质的人,然而,却整天生活在负面情绪中,完全享受
不到工作的乐趣。
他这种态度会对他的工作有什么影响?
三. 敬业,最完美的工作态度
三:积极进取 在公司里面,大家随处可以看到小强忙碌的身影,他热情的 和同事打着招呼,精神抖擞,积极乐观,永争第一。
他总能积极的寻求解决问题的方法,即使是在项目受到挫折
2.从这个员工的身上你能想到什么?
一、为什么要努力工作?
认真工作才是真正的聪明 许多人总是在为自己的懒惰和无知寻找理由。
在现实生活中,很多员工只知道抱怨公司,却不反省自己
的工作态度,他们根本不知道被公司重用是建立在认真工作的 基础上的。但是,他们整天应付工作,并发出这样的结论: “何必那么认真呢?”“说的过去就行了嘛?”“现在的工作 只是个跳板,那么认真干什么?”等等。结果,他们失去了工
个一大把年纪的人去那么遥远的地方。”
他的朋友为他的话为之汗颜…… 【讨论】 1.如果你是他本人,面对这样的问题你会怎么办? 2.如果你是他的朋友你希望他怎么做?
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
关于心态培训心得体会(精品5篇)

关于心态培训心得体会(精品5篇)关于心态培训心得体会篇1以下是一份心态培训心得体会:近期,我有幸参加了一场由我们公司举办的团队心态培训。
这次培训是在一个开放而富有成效的环境下进行的,地点选在了一个宁静的度假村。
培训的参与者包括公司内部的员工以及特邀的行业专家。
在这次培训中,我们通过讲座、小组讨论和实际演练等方式,深入探讨了心态对于团队和个人成功的重要性。
培训过程中,我深受启发,对心态有了全新的理解。
在讲座和实际演练中,我们通过许多生动的案例和互动活动,使我深刻理解了积极的心态对于提高团队凝聚力和创新力的巨大影响。
我也意识到,消极的态度可能会阻碍团队的协作和效率。
这次培训对我产生的影响是深远的。
首先,我学会了如何保持乐观和开放的心态,即使在面对困难和挑战的时候。
其次,我明白了团队中的每一个成员都有可能成为改变局面的关键,我们需要相互支持和鼓励,共同创造一个积极向上的团队氛围。
最后,我认识到了自我提升的重要性,只有不断提升自我,才能在团队中发挥更大的作用。
总结来说,这次心态培训对我来说是一次宝贵的学习经历。
我深刻地认识到,积极的心态不仅能提高我们的工作效率,还能增强我们的创新能力和团队协作能力。
在未来的工作和生活中,我将更加注重心态的调整和提升,以实现个人和团队的共同成长。
关于心态培训心得体会篇2心态培训心得体会在开始这篇心得体会之前,我想先分享一下我参加的心态培训。
这次培训是由一家知名培训机构组织的,参与者包括来自各行各业的优秀人才。
培训的主题是“心态决定一切”。
在这次培训中,我们通过各种案例、游戏和讨论,深入地了解了积极心态的重要性以及如何培养和保持积极心态。
讲师告诉我们,一个人的心态决定了他的行为和结果,而积极的心态可以帮助我们克服困难,实现更高的成就。
在培训过程中,我深刻地感受到了积极心态的力量。
例如,在一次团队游戏中,我们团队一开始表现不佳,但我们通过积极思考和协作,不断调整策略,最终取得了胜利。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店员工心态培训“态度决定一切”这句话就常常出现在我们的耳边。
不错,态度真的决定一切,可是什么样的态度将决定什么样的一切。
态度是一个人对待事物的一种驱动力,不同的态度将决定产生不同的驱动作用。
好的态度产生好的驱动力,注定会得到好的结果,而不好的态度也会产生不好的驱动力,注定会得到不好的结果。
同时,对待任何事物不是单纯的一种态度,而是各种不同心态的综合。
作为新食代酒店服务队伍,又应该有什么样的心态呢?在这里大雄具体的谈谈酒店服务心态1、积极的心态:有位秀才第三次进京赶考,住在一个经常住的店里。
考试前两天他做了三个梦,第一个梦是梦到自己在墙上种白菜,第二个梦是下雨天,他戴了斗笠还打伞,第三个梦是梦到跟心爱的表妹脱光了衣服躺在一起,但是背靠着背。
这三个梦似乎有些深意,秀才第二天就赶紧去找算命的解梦。
算命的一听,连拍大腿说:“你还是回家吧。
你想想,高墙上种菜不是白费劲吗?戴斗笠打雨伞不是多此一举吗?跟表妹都脱光了躺在一X床上了,却背靠背,不是没戏吗?”秀才一听,心灰意冷,回店收拾包袱准备回家。
店老板非常奇怪,问:“不是明天才考试吗,今天你怎么就回乡了?”秀才如此这般说了一番,店老板乐了:“哟,我也会解梦的。
我倒觉得,你这次一定要留下来。
你想想,墙上种菜不是高种吗?戴斗笠打伞不是说明你这次有备无患吗?跟你表妹脱光了背靠靠躺在床上,不是说明你翻身的时候就要到了吗?”秀才一听,更有道理,于是精神振奋地参加考试,居然中了个探花。
首先我们需要具备积极的心态。
积极的心态就是把好的,正确的方面扩X开来,同时第一时间投入进去。
一个企业,一个酒店肯定都有很多好的方面,也有很多不够好的地方,我们就需要用积极的心态去对待。
贪污犯还有,可是我们应该看见国家已经大力的整顿了;酒店有很多不尽合理的管理,可是我们应该看到酒店管理风格的改变。
也许你在服务中遇到了很多困难,可是我们应该看到克复这些困难后的一片蓝天。
同时,我们应该就正确的、好的事情第一时间去投入,唯有第一时间去投入才会唤起你的激情,唯有第一时间投入才会使困难在你面前变的渺小,好的地方在你眼前光大。
积极的人象太阳,走到那里那里亮。
消极的人象月亮,初一十五不一样。
某种阴暗的现象、某种困难出现在你的面前时,如果你去关注这种阴暗,这种困难,那你就会因此而消沉,但如果你更加关注着这种阴暗的改变,这种困难的排除,你会感觉到自己的心中充满阳光,充满力量。
同时,积极的心态不但使自己充满奋斗的阳光,也会给你身边的人带来阳光。
2、主动的心态:一次,去拜会一位事业上颇有成就的朋友,闲聊中谈起了命运。
我问:这个世界到底有没有命运?他说:当然有啊。
我再问:命运究竟是怎么回事?既然命中注定,那奋斗又有什么用?他没有直接回答我的问题,但笑着抓起我的左手,说不妨先看看我的手相,帮我算算命。
给我讲了一能生命线、爱情线、事业线等诸如此类的话之后,突然,他对我说:把手伸好,照我的样子做一个动作。
他的动作就是:举起左手,慢慢地且越来越紧地握起拳头。
末了,他问:握紧了没有?我有些迷惑,答道:握紧啦。
他又问:那些命运线在哪里?我机械地回答:在我的手里呀。
他再追问:请问,命运在哪里?我如当头棒喝,恍然大悟:命运在自己的手里!他很平静地继续道:不管别人怎么跟你说,不管“算命先生们”如何给你算,记住,命运在自己的手里,而不是在别人的嘴里!这就是命运。
当然,你再看看你自己的拳头,你还会发现你的生命线有一部分还留在外面,没有被握住,它又能给我们什么启示?命运绝大部分掌握在自己手里,但还有一部分掌握在“上天”手里。
古往今来,凡成大业者,“奋斗”的意义就在于用其一生的努力,去争取.主动是什么?主动就是“没有人告诉你而你正做着恰当的事情”。
在竞争异常激烈的时代,被动就会挨打,主动就可以占据优势地位。
我们的事业、我们的人生不是上天安排的,是我们主动的去争取的。
在酒店里,有很多的事情也许没有人安排你去作,有很多的职位空缺。
如果你去主动的行动起来,你不但锻炼了自己,同时也为自己争取这样的职位积蓄了力量,但如果什么事情都需要别人来告诉你时,你已经很落后了,这样的职位也挤满了那些主动行动着的人。
主动是为了给自己增加机会,增加锻炼自己的机会,增加实现自己价值的机会。
酒店只能给你提供道具,而舞台需要自己搭建,演出需要自己排练,能演出什么精彩的节目,有什么样的收视率决定权在你自己。
3、空杯的心态:人无完人。
任何人都有自己的缺陷,自己相对较弱的地方。
也许你在某个行业已经满腹经纶,也许你已经具备了丰富的技能,但是你对于新的酒店,对于新的老板,对于新的同事,你仍然是你,没有任何的特别。
你需要用空杯的心态重新去整理自己的智慧,去吸收现在的、别人的正确的、优秀的东西。
餐饮有餐饮的文化,有餐饮发展的思路和策略,有自身管理的方法,只要是正确的,合理的,我们就必须去领悟,去感受。
把自己融入到酒店之中,融入到团队之中,否则,你永远是酒店的局外人。
4、双赢的心态:有一个人在沙漠行走了两天。
途中遇到暴风沙。
一阵狂沙吹过之后,他已认不得正确的方向。
正当快撑不住时,突然,他发现了一幢废弃的小屋。
他拖着疲惫的身子走进了屋内。
这是一间不通风的小屋子,里面堆了一些枯朽的木材。
他几近绝望地走到屋角,却意外地发现了一座抽水机。
他兴奋地上前汲水,却任凭他怎么抽水,也抽不出半滴来。
他颓然坐地,却看见抽水机旁,有一个用软木塞,堵住瓶口的小瓶子,瓶上贴了一X泛黄的纸条,纸条上写着:你必须用水灌入抽水机才能引水!不要忘了,在你离开前,请再将水装满!他拔开瓶塞,发现瓶子里,果然装满了水!他的内心,此时开始交战着-----如果自私点,只要将瓶子里的喝掉,他就不会渴死,就能活着走出这间屋子!如果照纸条做,把瓶子里唯一的水,倒入抽水机内,万一水一去不回,他就会渴死在这地方了-------到底要不要冒险?最后,他决定把瓶子里唯一的水,全部灌入看起来破旧不堪的抽水机里,以颤抖的手汲水,水真的大量涌了出来!他将水喝足后,把瓶子装满水,用软木塞封好,然后在原来那X纸条后面,再加他自己的话:相信我,真的有用。
在取得之前,要先学会付出。
杀头的事情有人干,但亏本的买卖没人作,这是商业规则。
你必须站在双赢的心态上去处理你与酒店之间的、酒店与供应商家之间的、酒店和消费者之间的关系。
你不能为了自身的利益去损坏酒店的利益。
没有大家且有小家?酒店首先是一个利润中心,酒店都没有了利益,你也肯定没有利益。
同样,我们也不能破坏酒店与供应商家之间的双赢规则,只要某一方失去了利益,必定就会放弃这样的合作。
消费者满足自己的需求,而酒店实现自己的产品价值,这同样也是一个双赢,任何一方的利益受到损坏都会付出代价。
5、包容的心态:有二个妇人在聊天,其中一个问道:“你儿子还好吧?”“别提了,真是不幸哦!”这个妇人叹息道:“他实在够可怜,娶个媳妇懒的要命,不烧饭、不扫地、不洗衣服、不带孩子,整天就是睡觉,我儿子还要端早餐到她的床上呢!”“那女儿呢?”“那她可就好命了。
”妇人满脸笑容:“他嫁了一个不错的丈夫,不让他做家事,全部都由先生一手包办,煮饭、洗衣、扫地、带孩子,而且每天早上还端早点到床上给她吃呢!”同样的状况,但是当我们从我的角度去看时,就会产生不同的心态。
站在别人的立场看一看,或换个角度想一想,很多事就不一样了,你可以有更大的包容,也会有更多的爱。
作为服务人员,你会接触到各种各样的消费者,这个消费者有这样的爱好,那个消费者有那样的需求。
我们是为客户提供服务的,满足客户需求的,这就要求我们学会包容,包容他人的不同喜好,包容别人的挑剔。
你的同事也许与你也有不同的喜好,有不同的做事风格,你也应该去包容。
水至清则无鱼,海纳百川有容乃大。
我们需要锻炼同情心,我们需要去接纳差异,我们需要包容差异。
6、自信的心态:一个女孩喜欢上同院里的一个男孩,而男孩难以忘怀女孩小时的狼狈样,难以抱以爱心。
一日,两人同去看演唱会,男孩深为台上女歌星的美貌倾倒,女孩问:“你看什么看得如此入迷?”男孩答:“那位歌星的发夹真漂亮!”后来,女孩在商场里看到了同样的发夹,但是价格不菲。
女孩忧郁再三,想起男孩看女歌手时的痴迷样还是狠下心决定买一个。
但是钱没带够,于是交了定金,下回补齐钱才取货。
女孩后来又去了商场交钱,补齐了发夹的钱。
就很神气的回家了,边走边想:我带了美丽的发夹,该多好看那!,象那日演唱会的歌星一样!那男孩该喜欢我了……女孩越想越美,很高兴的回家了,一路上有很高的回头率。
进了大院,见到男孩也在与人聊天,抬头见了女孩,很惊艳的样子。
女孩更得意了。
后来,女孩发现自己头上的发夹没了,女孩很焦急,沿途找回去,一直找到商场里,原来,发夹女孩忘了拿走。
自信的力量能吸引人、征服人。
自信是一切行动的源动力,没有了自信就没有的行动。
我们对自己服务的酒店充满自信,对我们的菜品质量充满自信,对自己的能力充满自信,对同事充满自信,对未来充满自信。
自己是将优良的菜品推荐给我们的消费者去满足他们的需求,我们的一切活动都是有价值的。
很多服务队人员自己都不相信自己的能力,又怎么样为别人服务呢。
如果你充满了自信,你也就会充满了干劲,你开始感觉到这些事情是我们可以完成的,是我们应该完成的。
7、行动的心态:有个落魄不得志的人,天天做白日梦——沉浸在“运气好、中彩票、发大财”的幻想中。
于是,他每隔两三天就去教堂祈祷,而且他的祷告词几乎每次都一样。
第一次到教堂,他虔诚的低语:上帝啊,请念在我多年来敬畏您的份上,让我中一次彩票吧!阿门!几天后,他又垂头丧气地来到教堂,同样跪着祈祷:上帝啊,我愿意更谦卑地服从您,让我中一次彩票吧!阿门!又过了几天,他再次出现在教堂,同样重复他的祈祷。
如此周而复始,不间断的祈祷。
直到有一天,他跪着:我的上帝啊,为何您不曾聆听我的祈祷呢?就让我中彩票吧,只要一次,仅此一次,让我解决所有的苦难,我愿终身侍奉您。
就在这时,圣坛上空发出一阵庄严的声音:我一直在聆听你的祷告,可是——最起码,你也该先去买X 彩票吧!他说:我买过可是从来都没中过奖。
“那你还为什么祈祷?”“因为我要等上帝回答我。
”行动不一定有结果,但不行动一定不会有结果。
行动是最有说服力的。
千百句美丽的雄辩胜不过真实的行动。
我们需要用行动去证明自己的存在,证明自己的价值;我们需要用行动去真正的为酒店服务;我们需要用行动去完成我们的目标。
如果一切计划、一切目标、一切愿望都是停留在纸上,不去付诸行动,那计划就不能执行,目标就不能实现,愿望就是肥皂泡。
这种心态叫《心动不如行动》8、给予的心态:有个老木匠准备退休,他告诉老板,说要离开建筑行业,回家与妻子儿女享受天伦之乐。
老板舍不得他的好工人走,问他是否能帮忙再建一座房子,老木匠说可以。
但是大家后来都看得出来,他的心已不在工作上,他用的是软料,出的是粗活。