板栗品种介绍
早实高产板栗新品种冀栗1号 - 水果品种

早实高产板栗新品种冀栗1号-水果品种冀栗1号是河北省农林科学院昌黎果树研究所以板栗品種燕明为母本、燕山早丰为父本杂交选育而成的早实板栗新品种。
果实椭圆形,果皮褐色。
国面明亮,果肉淡黄色,肉质细撒,风味香甜。
下面一起具体来了解一下:早实高产板栗新品种冀栗1号。
板栗是我国主要干果树种,在国内市场上占有非常重要的地位。
早实板栗可以提早进入盛果期,使果农提早受益。
生产上早果性突出的优良板栗品种较少,冀栗1号是河北省农林科学院昌黎果树研究所以板栗品種燕明为母本、燕山早丰为父本杂交选育而成的早实板栗新品种。
于2022年12月20日通过了河北省林木品种审定委员会审定。
冀栗1号植株树体高大,生长势强。
坚果椭圆形,果皮褐色,果面明亮,茸毛少,筋线明显,整齐度高,平均单粒重8.4克;坚果底座大小中等,接线平直,内果皮易剥离,平均含水量48.2%,可溶性糖含量20.1%,淀粉含量49.8%,蛋白质含量4.85%,维生素C含量32.5毫克/100克;坚果品质优良,果肉淡黄色,口感细糯,风味香甜,适宜糖炒。
冀栗1号树姿半开张,树干褐色,皮孔大小中等,密度中等。
母枝芽萌发率45.7%,母枝结果枝比例达71%。
1年生枝条均长38.5厘米、直径0.78厘米、节间长度2.06厘米,每条结果枝平均着生刺苞2.7个,次年平均抽生结果新梢3.2条。
叶片浓绿色,椭圆形,先端渐尖,叶脉茸毛多;花形直立;刺苞椭圆形,成熟时呈“一”字或者“十”字形开裂,每条结果枝平均苞重53.76克,平均每苞含坚果2.4粒,出实率37.5%;刺束密度及硬度中等,斜生,黄绿色,刺长1.62厘米。
冀栗1号适应性强、耐瘠薄,在平原沙地、丘陵片麻岩和花岗岩山地栽植均能保持正常生长,适合在我国北方燕山板栗栽培区栽培。
其早实性和丰产性好,嫁接树第2年开花结果,第3年进入盛果期,平均每公顷产量4730.4公斤。
冀栗1号高抗栗疫病、抗栗红蜘蛛和抗栗蛀螟。
其耐储性强,坚果冷藏至翌年5月,腐烂率仅3.7%。
赣州附近的板栗苗品种

赣州附近的板栗苗品种摘要:1.赣州附近的板栗苗品种概述2.赣州地区的板栗苗品种分类3.赣州附近板栗苗品种的特点及优势4.结论:赣州附近板栗苗品种丰富,具有较高的经济价值和生态价值正文:赣州附近的板栗苗品种丰富多样,为当地的经济和生态发展提供了有力的支持。
本文将对赣州附近的板栗苗品种进行分类和特点分析,以期对该地区的板栗产业提供有益的参考。
一、赣州附近的板栗苗品种概述赣州位于江西省南部,地理位置优越,气候条件适宜,适合板栗生长。
该地区拥有多种板栗苗品种,为板栗产业的发展提供了丰富的种质资源。
二、赣州地区的板栗苗品种分类1.按果实大小分类(1)大果型:如石屏板栗、兴国板栗等,果实较大,品质优良,口感鲜美。
(2)中果型:如金丝板栗、信丰板栗等,果实适中,口感细腻,市场接受度高。
(3)小果型:如宁都板栗、于都板栗等,果实较小,口感香甜,具有独特的风味。
2.按成熟期分类(1)早熟型:如会昌板栗、瑞金板栗等,成熟期较早,上市时间早,经济效益高。
(2)中熟型:如南康板栗、赣县板栗等,成熟期适中,品质稳定,是市场的主流品种。
(3)晚熟型:如上犹板栗、崇义板栗等,成熟期较晚,果实品质好,市场竞争力强。
三、赣州附近板栗苗品种的特点及优势(1)石屏板栗:果实大,品质优,口感鲜美,市场价格高。
(2)金丝板栗:果实适中,口感细腻,糖分含量高,市场接受度高。
(3)信丰板栗:果实饱满,肉质细腻,营养丰富,具有较高的食用价值。
(4)南康板栗:成熟期适中,品质稳定,果实口感好,市场竞争力强。
四、结论赣州附近的板栗苗品种丰富,具有较高的经济价值和生态价值。
对该地区的板栗产业进行品种改良和推广,有助于提高板栗产量和品质,增加农民收入,促进区域经济发展。
板栗有哪些品种

板栗有哪些品种板栗种类是有很多的,你知道有哪些板栗的品种吗?下面店铺为大家介绍一下板栗的种类,希望对你有帮助。
板栗的品种1.镇安大板栗:原产在镇安县,坚果呈棕红色,平均单果重11g,植株抗逆性强,适应性广。
在镇安5月上旬开花,9月中旬成熟。
耐贮藏,当地在山洞里大批量贮藏190天,好果率还可达90%。
含总糖18.5%,含脂肪0.83%,含淀粉72.18%,含蛋白质0.7%。
2.长安明拣栗:产在长安内苑鸭池口一带,植株高大,树冠为圆头形,结果枝多,单株产量可达35~70公斤,平均单果重10.5克。
4月下旬到5月上旬开花,9月上中旬果实成熟。
该品种喜阴凉湿润。
幼树生长快,结果早。
3.长安灰拣栗:分布在长安内苑、鸭池口一带。
树冠半开张,枝条稠密,新稍粗壮,叶片长椭圆形,叶柄短,总苞刺长,坚果扁圆形,果重9克,坚果暗灰色,无光泽,多茸毛,10月上旬成熟。
4.汉中灰板栗:分布汉中的福城、西河、马元等地,南郑的南海、红庙、元?等地也有栽培。
植株高大,干被灰褐,裂纹深粗。
新稍灰白茸毛稀少,有小而突起的皮孔。
叶片大椭圆形,颜色深,很平展,锯齿粗,针刺尖,叶柄粗短。
总苞大,长圆形,针刺长而密,苞内有坚果2~3粒。
坚果大扁圆形,单果重7~8克,大小整齐。
种皮较厚,灰黑色难剥离。
涩皮厚,种仁饱满,黄色,质脆味甜,有油香气味。
树势旺盛,寿命长。
进入结果期晚。
适应性强,花期抗霜冻能力强。
5.旬阳大板栗:主要分布在旬阳、安康、石泉等地。
树势高大,自然圆锥形。
干皮灰褐色裂纹深。
新稍黄褐色,密生茸毛,枝上有大而密白色皮孔,叶片大,长圆形,锯齿浅,有针状短刺。
总苞较大,长圆形,针刺长,每丛4~6根。
种仁丰满,淡黄色,味淡。
嫁接时结果晚。
5月上旬开花,9月上中旬果实成熟。
6.宝鸡社栗:原产于陈仓区坪头镇的庵坪沟、东沟等地。
社栗植株高大,主杆深褐色,树皮裂纹密,不易剥落。
总苞针刺长而多,苞内坚果多为3粒,坚果扁圆型,平均重8.2克,果皮薄,种仁淡黄色,品质好,9月上旬果实成熟,植株抗寒,抗旱,喜阴湿,在高山地区生长正常。
南方种植的优质板栗品种

南方种植的优质板栗品种南方种植的优质板栗品种共有很多,下面我将介绍其中的几个。
1.马甲板栗:马甲板栗是一种优质的板栗品种,主要分布在广东、湖南、广西等地。
它的果实呈扁圆形,外壳棕褐色,有光泽。
果肉黄白色,质地细腻,口感极佳。
马甲板栗甜度高,营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是一种非常滋补的食品。
2.皮青板栗:皮青板栗主要产于湖南、广东、江西等地。
它的果实呈椭圆形,外壳青绿色,有光泽。
果肉黄白色,有着丰富的香气和甘甜的味道。
皮青板栗的果肉质地细腻,口感十分好,受到很多消费者的喜爱。
3.环湖板栗:环湖板栗产自湖南省洞口县,是中国国家地理标志产品。
它的果实呈乌黑色,外壳光滑,有着独特的光泽。
果肉黄白色,脆嫩可口,具有浓郁的香气和甜味。
环湖板栗的产区气候湿润,土壤肥沃,为其提供了良好的生长环境,使得它的品质独特。
4.月光板栗:月光板栗主要分布在广西、湖南和湖北等地区。
它的果实外壳浅棕色,圆形,内果皮可以轻松剥离。
果肉白色,口感香甜,带有一丝清凉的味道,非常受人们喜爱。
月光板栗的品质优良,营养丰富,可以直接食用或用来制作各种美食。
5.巍楚板栗:巍楚板栗产自湖北省襄阳市,是中国国家地理标志产品。
它的果实呈扁圆形,外壳棕褐色,有光泽。
果肉黄白色,口感细腻,带有天然的甘甜味。
巍楚板栗的产区土壤肥沃,气候温和,这些条件使得它的果实品质优良。
以上是南方种植的几个优质板栗品种的介绍。
这些品种在南方地区种植广泛,均具有优秀的品质和口感,深受人们的喜爱。
无论是作为水果直接食用,还是作为烹饪食材,它们都能给人们带来美味和健康。
板栗地方良种8例

品种一:华栗1号
生长特性
华栗1号属于早熟品种,树体相对较小,适合密植。新梢生长量较少,分枝角 度较大,树冠为半圆形。
产量表现
投产早,产量稳定,盛果期产量较高。
品种二:华栗2号
生长特性
华栗2号也是早熟品种,树体较小,新梢生长量较少,分枝角度较大。
产量表现
投产早,产量稳定,盛果期产量较高。
品种三:燕山早丰
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板栗地方良种的应用前景 与发展趋势分析
市场前景与经济效益分析
市场需求
随着人们生活水平的提高,对高品质板栗 的需求不断增加。地方良种因其独特的品 质和口感,受到市场的青睐。
经济效益
板栗地方良种具有较高的附加值,能够带 来可观的经济效益。同时,其种植成本相 对较低,能够为农民带来稳定的收入来源 。
未来发展趋势与展望
• 深加工产业发展:开发板栗深加工产品,延长产业链条 ,提高产品附加值。
未来发展趋势与展望
展望
1
2
成为特色产业:随着地方良种板栗产业的不断 发展,有望成为当地的特色产业,带动相关产 业的发展。
3
品牌影响力提升:通过推广和宣传,提高地方 良种板栗的品牌知名度和影响力。
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生长特性
燕山早丰属于中早熟品种,树体中等大小,树冠为半圆形。新梢生长量适中,分枝角度较大。
产量表现
投产较早,产量稳定,盛果期产量较高。
品种四:燕山207号
生长特性
燕山207号属于中晚熟品种,树体较大,树冠为半圆形。新梢 生长量适中,分枝角度较大。
产量表现
投产较晚,产量稳定,盛果期产量较高。
品种五:怀栗10号
发展优势与挑战分析
发展优势
适应性强:板栗地方良种适应不同的气候和土壤条件,能够在不同的环境下生长 良好。
推介八个板栗地方良种

推介八个板栗地方良种板栗是我国特产的一种优良干果树种。
其栗果营养丰富,味美可口,是出口的传统产品。
据不完全统计,板栗的地方品种全国目前已超过300个以上,现推介8个板栗地方良种。
它栗。
原产湖南邵阳。
早实性、丰产性一般,坚果粒大,每公斤40~60粒,亩产100~150公斤,稳产性好,9月下旬成熟,常温贮藏100天好果率91%。
该品种树势生长分枝低,冠幅大,树体较高大,对土壤要求不严,适应海拔900米以下光照充足的丘岗地栽植。
青扎。
原产江苏宜兴,属早实丰产型。
嫁接苗栽植后2~3年结果率达80%以上。
亩产坚果150~200公斤,如管理得当,可达300~400公斤。
果实9月底至10月上旬成熟,常温贮藏100天,好果率90%左右。
该树种适应海拔800米以下光照条件好的山区、半山区栽培。
因成林树体高大,宜稀植。
铁粒头。
原产江苏宜兴。
每亩产坚果150~200公斤,通过集约栽培可达300~400公斤。
果实9月下旬至10月上旬成熟,常温贮藏100天好果率达90%。
铁粒头综合性状表现突出,树体矮小,结构紧凑,早实性强,品质优良。
坚果红褐色有油光,外观艳丽,适宜海拔800米以下光照条件好的山区或半山区种植。
九家种。
原产江苏吴县洞庭西山。
树势较强,树冠紧密,树形高,呈圆头,每亩产量150~200公斤,集约经营可达400~500公斤。
坚果大小均匀,每公斤80粒左右,9月中、下旬成熟,极丰产。
出籽率在50%~60%,比一般品种高15%~20%。
味甜、糯性、质优、耐贮,但抗虫性较差。
适应于海拔900米以下光照充足、土层深厚地区种植。
魁栗。
原产浙江上虞县。
树势中等,分枝力强,树姿开张,产量高而稳定。
亩产200公斤左右,最高者达400公斤以上。
果实大,平均单果重17克以上,每公斤40粒左右,坚果色泽美观,形状整齐,颇受消费者欢迎。
果实9月中旬成熟,出籽率50%左右,较不耐贮藏。
肉质粳性,适于菜用。
海拔800米以下的丘岗地均能种植。
大果型特优板栗品种---日本板栗
大果型特优板栗品种---日本板栗相关专题:板栗时间:2006-10-27 16:06 来源:阿里巴巴农业频道1、日本板栗适应性强,对土壤要求不严格,抗旱性好,特别适宜微酸性的山地种植。
树体生长速度快,果个大,比一般本地板栗大2-3倍,特早熟,外观漂亮,果色鲜艳,果肉不易碎,肉质糯性,加工性能好。
专家认为,该品种值得加快推广种植。
该品种7月下旬至8月上旬成熟,单果重35-52克,栽树后第二年挂果,当年株平均产量可达3.5公斤,第五年进入丰产期,株平均产量可达40公斤,1990年通过省级鉴定。
该品种生长速度快,果特大,特早熟,果色鲜艳,易脱壳,抗栗瘿蜂。
2、地方优良板栗品种--湖南它栗它栗是湖南省农作物品种审定委员会审定的板栗新品种。
据中国林学院对它栗的测定:果实中含蛋白质11.9%,脂肪2.158%,糖分16%,淀粉67.5%,还含有维生素等物质,与大米相比,蛋白质高30%,脂肪高2倍。
它栗果粒大,每公斤栗果40-60粒。
果肉味甜,9月中下旬成熟,极耐储运。
产量高,嫁接幼树栽后二年挂果,一般单株产量20公斤,每667平方米(1亩)产值万余元。
湖南它栗适应性强,对气候要求不严,在年平均气温8.5-21.8℃、海拔50-3000米、年降水量400-2000毫米的条件下均能正常生长。
板栗优良新品种“豫罗红”相关专题:板栗时间:2006-10-27 16:05 来源:阿里巴巴农业频道产品简介:“豫罗红栗”母树是选育出来的良种单株,86年通过科委鉴定正式定名,先后获得省、市科技成果奖,被原林业部列为“八五”推广项目。
“豫罗红”栗树势强,丰产、稳产,果实9月下旬成熟,出实率45%,每公斤98粒,坚果紫红色,皮薄,香甜细腻,糯性好。
该品种适应性强,对环境条件的要求同普通板栗。
投资估算:每公顷需苗林费1260元。
效益分析:造林后三年挂果,5年后进入丰产期,平均每公顷年产可达4500公斤以上,产值27000元以上。
板栗的品种分类与特点介绍
板栗的品种分类与特点介绍如下:
1. 锥栗:我国东南沿海独有的树种,呈乔木或灌木状,叶片呈长圆形至长椭圆形。
壳头有“活皮”和“死皮”之分,口感甜糯或粉糯。
2. 珍珠栗:又名吊栗,因其生食时味甜而带清香,熟食糯而甜香而得名。
珍珠栗肉厚、外衣糯、其果仁呈珍珠粒状,可随意敲打板栗外壳,因外壳坚厚,一般板栗需要三下五除二就能剥去外衣,珍珠栗只需一敲,外壳和内皮就整整齐齐地分离。
3. 毛栗:是常见的板栗品种之一,外壳坚硬,果仁呈扁圆形,果皮为淡黄色。
毛栗味道香甜,口感糯,适合烧、炒、煮等多种烹饪方式。
4. 泰山早熟栗:果皮红褐,有光泽;底座小,呈花脸状;果肉甜脆,宜生食,也可煮熟吃。
5. 东北糖炒栗子:个头大、水分适中,口感细腻绵软、糯甜香脆。
此外,还有南方油栗等品种,具有果形圆、果壳光滑、果肉细腻、糯香浓等特点。
不同品种的板栗在口感、烹饪适用性、特点上有所区别。
板栗的主要优良品种介绍
板栗的主要优良品种介绍全国板果可划分为4个栽培区:最适板栗栽培区、相宜板裁培区、较相宜板粟栽培区和丹东粟栽培区。
主要优良品种如下:(1)最适板栗栽培区①北京主栽品种。
主要有燕丰、怀黄、燕山红栗、怀九、燕红、燕昌、银丰等。
②天津蓟县主栽品种。
主要有燕魁、早丰、燕红及盘山1号等。
③河北主栽品种。
主要有林冠、林珠、林宝、燕奎、燕山早丰、燕山短枝、燕明、紫珀、丰收1号、薄皮、燕、早丰、短丰、北峪2号、西沟7号、河东1号等。
④山西主栽品种。
主要有夏县贾路1号、处署红、红光、燕魁、早丰、短丰、燕红、燕昌、大板红等。
⑤山东主栽品种。
主要有鲁岳早丰、丽抗、泰果5号、大公书4号、浮来大红袍、北高柱丰产、红栗1号、泰栗1号、红光、金丰、上丰、泰山红、石丰、宋家早、城207等。
⑥河南北部主品种,主要有艾思油果、丰红、谷堆果、红油果粟、大板栗、黄栗蒲、蜜蜂球、二新早等。
⑦安徽北部主栽品种。
主要有黄栗蒲、蜜蜂球、二新早、红花栗、大红袍、迟栗子、紫光栗等。
⑧陕西北部(秦岭以北)主栽品种。
主要有魁果、寸楽、明拣栗、灰拣粟、大板栗、大社果等⑨江苏北部主栽品种。
主要有尖顶油果、薄売、宋家早、郯城207等。
(2)相宜板栗栽培区①浙江主栽品种。
主要有魁栗、油毛粟、毛板红、上光栗、大藤青、短刺板红、岭口大栗等。
②江西主栽品种。
主要有短毛焦扎、青扎、毛板红、大红袍、薄皮大油栗、处暑红、长兴5号、九家种等。
③江苏南部主栽品种。
主要有短扎、九家种、焦扎、处暑红、大青底、重阳蒲、铁粒头、査湾种、早庄、薄壳等。
④安徽南部主栽品种。
主要有叶里藏、黄栗蒲、乌早、蜜蜂球、粘底板、黄栗浦、早栗子、大红光、小红光、大红袍、处暑红、大油果、迟栗子、新杭迟栗、乌早、叶里藏、软刺早、二新早等。
⑤湖北主栽品种。
主要有新岳王、罗田浅刺大板粟、宣昌浅刺大板栗、罗田中退栗、罗田早果、桂花香、六月暴、大果中迟栗、大红袍、九月寒、红毛早、青毛早等⑥湖南主栽品种。
主要有深刺大板栗、邵阳它栗、它栗、接板果、双季栗、深刺大板栗等。
板栗品种介绍
板栗品种介绍
1、有磨。
树势较强,树姿稍开张。
雌花着生均匀,落果少,产量稳定。
坚果成熟期一致,9月末成熟。
果实圆形,果皮褐色,有光泽,单果重18g左右,果肉淡黄色,品质好,该品种抗寒能力较强,在较粗放管理的条件下也能正常结实。
2、大峰。
日本实生选育的品种。
树势强,树姿较开张,坚果近圆形,果皮浓褐色,单果重20g。
丰产性强,加工品质较好。
坚果9月中下旬成熟。
3、国见。
日本农林省园艺试验场1981年育成的品种。
树姿稍开张,幼树阶段树势旺盛,早期丰产,随树龄增加扩冠缓慢,果实圆三角形,单果重20-25g,果皮褐色有光泽。
果肉淡黄色,甜味稍淡。
坚果成熟期为9月20日左右。
4、出云。
树势强,树姿稍开张,坚果近圆形,果座小,果皮浓褐色,有光泽,外观美。
果实9月中下旬成熟,坚果重20g 以上。
本品种幼树期生育旺盛,进入丰产期稍迟。
5、利平栗。
是日本栗与中国栗的自然杂交种,因此其嫁接亲和性较好。
树势健旺,树姿开张。
坚果扁圆形,9月末至10月初成熟,果皮黑褐色,有光泽,外观极美。
单果重20g,果肉淡黄色,甜味浓。
质地较硬,但鲜食性好,在日本市场上的售价为其它品种的两倍。
本品种有中国栗血统,抗寒能力较强,可在北部栗产区栽培。
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板栗品种介绍一、概述板栗原产我国,栽培历史悠久,品种资源丰富,分布地域辽阔。
据不完全统计,1996年全国板栗面积111万hm平方米,年产板栗2.5亿kg。
南起海南岛(北纬18°30’),北至辽宁的凤城(北纬40°31’)和吉林的集安(北纬41°20’),全国25个省(市、自治区)均有分布。
重点产区为燕山、沂蒙山、秦岭和大别山等山区及云贵高原,其中山东、湖北、河南、河北四省的产量占全国产量的60%左右。
低海拔分布区如河北省昌黎、山东省郯城、江苏省新沂在50m 以下。
高海拔区如云南省的维西达2800m,一般分布在300-500m之间。
板栗为坚果,营养丰富,淀粉含量56%—72%,蛋白质含量5.7%-10.7%,脂肪含量2%—7.4%,并含有较多的维生素等。
既可生食、炒食和煮食,又能制成香甜的糕点、糖果等。
不仅是内销的高档果品,而且也是创汇率高的传统出口产品。
我国板栗的产量和品质,在世界食用栗中居首位。
世界主要四种食用栗中,欧洲栗、美洲栗、日本栗和我国板栗相比,其产量欧洲栗最多,约占世界总产量的50%,我国板栗的产量仅为欧洲栗产量的1/5。
然而,我国板栗坚果的品质却居世界食用栗首位。
栗果形状玲珑秀美。
风味香甜可口,为世界各国一致称道。
尤其板栗坚果涩皮易剥离,适宜加工的独特性状,更为世人珍视,在国际市场上被誉为“东方珍珠”。
由于板栗在国际市场畅销,售价较高。
近年来我国板栗发展迅速,总量跃居世界各产栗国之首。
板栗是我国出口换汇的重要外贸商品,外销日本、新加坡、菲律宾、韩国、泰国等国家和香港地区(大多转销英国、美国)。
而以日本购买量最大,占总外销量的80%以上。
目前我国板栗年外销量约达3万吨。
从世界干果消费预测来看,在国际市场上进一步拓展板栗贸易的前景十分广阔.二、主要品种及特性主要栽培品种板栗的品种类型多达300余以上。
按其分布区域,基本上可划分为两大品种群,即北方品种群(华北地方品种群)和南方品种群(长江流域地方品种群)。
此外还有丹东栗品种群(属日本栗系统)及一些矮生野板栗。
现将主要栽培品种介绍如下:华丰山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。
树冠较开张,呈圆头形。
总苞椭圆形,重40g左右,平均含坚果2.9个,单粒重8g左右,出实率56%。
9月中旬成熟。
坚果大小整齐、美观,果肉细糯香甜,含水46.92%,糖19.66%,淀粉42.29%,脂肪3.33%,蛋白质8.5%。
适于炒食,耐贮藏。
幼树生长旺盛,雌花形成容易,1—2年生苗定植后当年嫁接,次年即可结果,接后2—4年平均每公顷2674.5kg,第7年6405kg,3—7年平均4650kg。
华光山东省果树研究所以野条12×板栗杂交育成。
树冠呈圆头形。
总苞椭圆形,重43g,平均含坚果近3个,平均单粒重8.2g,出实率55%。
9月中旬成熟。
坚果大小整齐、光亮,果肉细糯香甜,含水45.73%,糖20.1%,淀粉48.95%,脂肪3.35%,蛋白质8%。
适于炒食,耐贮藏。
幼树生长旺盛,大量结果后生长势缓和,结果枝粗壮,雌花形成容易,结果早,丰产、稳产。
苗砧嫁接后第3年平均每公顷产量2506kg,第7年5055kg,3—7年平均4080kg。
红栗1号山东省果树研究所从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选的,幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状,适应性均超过原红栗品种,为我国首次通过人工杂交选育成的生产兼风景绿化的新品种。
树冠呈圆头形, 枝条红褐色,嫩梢紫红色。
总苞红褐色,椭圆形,单苞重56g,每包含坚果2.9个,单粒重9.4g,出实率48%。
9月20日左右成熟。
坚果大小整齐、饱满、光亮,果肉黄色,质地细,香甜,含水54%,糖31%,淀粉51%,脂肪2.7%。
在常温下沙藏5个月,腐败率仅2%。
树体健壮,雌花形成容易,早果丰产。
嫁接后2—4年平均株产8.2kg,666.7m 平方米产量421.6kg,最高560kg。
适应范围广,抗逆性强,在山区、丘陵和河滩地栽培,树体生长发育均良好,结果正常。
郯城3号从实生栗树中选出的新品种。
树冠圆头形,生长直立,枝条粗壮。
总苞椭圆形,单苞重70g左右,每包含坚果2.8个。
9月下旬成熟。
单粒重12g,含水55%,糖29%,淀粉53%,脂肪2.7%。
为早实丰产,品质优良的炒食栗新品种。
石丰山东省海阳县从实生栗中选出。
树姿较开张,呈圆形,结果母枝长而粗壮。
总苞扁椭圆形,重53g,单粒重9.2g,9月下旬成熟。
坚果红褐色,整齐美观,果肉细糯香甜,含水54.3%,糖15.8%,淀粉63.3%,脂肪3.3%,蛋白质10.1%。
较耐贮藏。
树势稳定,冠内结果能力强。
树体较矮小,适宜密植,早果丰产性好。
抗逆性强,适应范围广。
红光栗由山东省莱西市店埠乡从实生栗树中选出。
树冠紧凑,树姿开张,结果母枝粗壮。
总苞椭圆形,重60g,每苞含坚果2.8个,出实率45%左右。
10月上旬成熟。
单粒重9.5g左右,坚果红褐色,大小整齐美观,果肉质地糯性,含水50.8%,糖15.4%,淀粉64.2%,脂肪3.06%,蛋白质9.2%。
耐贮藏。
早丰河北昌黎果树所从实生栗中选出。
树势中庸,树冠为高圆头形,树高4.0m。
每结果母枝抽生果枝1.9个,每果枝着生总苞2.4个。
总苞中厚,每苞含坚果2.8个,出实率40.1%。
坚果扁圆形,大小整齐,褐色,茸毛较多,单果重7.6g,果肉质地细腻,含糖量19.7%,味香甜。
该品种适应性、抗逆性较强,早实丰产性强。
嫁接后第2年结果,3-4年生单产224kg /666.m平方米。
燕奎河北省昌黎果树所由实生栗中选出。
树势强健,树体高大,树姿开张呈开心形。
每结果母枝抽生结果枝2.1条,每结果枝平均着生总苞1.9个,每苞含坚果近3个,空苞率低,出实率41.3%。
坚果近圆形,平均重8.6g,整齐均匀,棕褐色,具光泽,含糖21.1%,质地细糯,味香甜。
高产,稳产,抗干旱,耐瘠薄。
为优质中熟品种。
银丰北京市林果所从实生栗中选出。
树势中庸,树姿开张,树冠半圆形,树高3.5m。
每结果母枝抽生结果枝近3条,每结果枝着生总苞2.7个,每苞含坚果2.3个,出实率47%。
坚果圆形,平均重7.1g,褐色,具光泽,大小整齐美观,果肉质地细糯,含糖量21.2%,品质上等。
耐贮藏。
嫁接后2年结果,3—4年丰产,平均单产191.0kg/666.7m平方米。
为优良晚熟品种。
尖项油栗江苏省植物所从实生栗中选出。
树势中庸,树冠开张,枝条细软,易呈开心形,6年生树高3.1m,冠径3.8m。
每结果母枝抽生果枝3个左右,每果枝着生总苞3个,每苞含坚果2.9个,出实率46%。
果皮紫红色,富光泽,大小整齐,单果重8.2g,肉质细糯,味香甜,品质优。
嫁接后2年结果,盛果期密植园单产258kg/666.7m平方米。
晚熟,抗性强。
燕山魁栗河北省迁西县从实生栗树中选出,原代号为107。
树冠呈半圆头形,树姿自然开张。
每结果母枝平均抽生结果枝2.38个,每结果枝平均着生总苞2.15个,总苞椭圆形,刺束较密,斜生。
每苞内含坚果2.75粒,均重10g,出实率40%。
坚果椭圆形,棕褐色,具光泽,大小整齐一致,果肉质细糯,含糖21.2%,适于炒食,品质佳。
幼砧嫁接后3年结果,5年生平均株产2.60kg,适应性强,丰产、稳产。
三、生物学特性板栗对环境条件的要求:1温度板栗适于在年均温10—17℃的范围内生长。
生长期(4—10月)的日均温为10-20℃,冬季温度在—25℃以下,开花期适温为17—27℃,低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。
8-9月间果实增大期,20℃以上的平均气温可促使坚果生长。
2水分年降雨量在500—2000mm的地方都可栽种板栗,但以500—1000mm的地方最适合。
不同物候期对水分的要求和反应不同,特别是秋季板栗灌浆期,如水分充足,有利于坚果的充实生长和产量的提高。
3光照板栗为喜光性较强的树种,生育期间要求充足的光照。
日均光照时间不足6h的沟谷地带,树体生长直立,叶薄枝细,产量低,品质差。
因此在园址的选择,栽种密度的确立,整形修剪的方式以及其他栽培管理方面,应根据板栗喜光性强这一特点来考虑。
4土壤板栗适宜在含有机质较多通气良好的沙壤土上生长,有利于根系的生长和产生大量的菌根。
在粘重,通气性差,雨季排水不良(易积水)的土壤上生长不良。
板栗对土壤酸碱度敏感,适宜的pH范围为4-7,最适为5-6的微酸性土壤。
石灰岩山区风化土壤多为碱性,不适宜发展板栗。
花岗岩、片麻岩风化的土壤为微酸性,且通气良好,适于板栗生长。
板栗适应于酸性土壤的原因,主要是其能满足板栗树对锰和钙的要求,尤其锰元素,当pH值高时锰呈不可溶状态,不能被根系所吸收利用。
板栗是高锰植物,叶片中锰的含量达0.2%以上,明显超过其他果树。
但在碱性土壤中叶片锰的含量将低于0.12%,叶色失绿,代谢机能特低。
因此,板栗必须在微酸性土壤地区发展。
四、营养价值及药用价值板栗又名栗子,不仅可供食用,而且还具有很高的药用价值。
中医认为它具有健脾止泻、补肾强筋、活血止血等功效。
板栗入药可治多种疾病。
下面向读者介绍一些家庭食用的药疗方法。
1.身体虚弱、气血两虚:板栗肉100克,香菇60克,加调料炒食。
2.肾虚、腰腿酸软:每日早晚各吃风干生栗子7个,细嚼成桨咽下。
3.病后体弱、四肢无力、食欲不振:干品板栗30克,加水煮熟,放红糖适量,每晚睡前食1次。
4.老年人气虚喘咳:板栗10个,红枣10枚,瘦猪肉适量加水煮熟,加调料服食。
5.气管炎:板栗250克,瘦猪肉适量,调味炖食。
6.肾虚、脾胃不足:栗子、大米各适量,共煮粥,加白糖调味食用,每日1 次。
7.肾炎小便频数、腰脚无力:板栗50克,每天早晚用火煨熟食之。
8.小儿腹泻:栗子磨粉,煮成糊,加白糖适量喂食。
9.筋骨肿痛:板栗适量捣烂敷患处。
10.痔疮出血:栗壳烧炭存性,研末,每10克加蜜糖30克以开水调匀服用。