润肺菜谱煲汤做法_清热润肺止咳汤的做法
清肺化痰的食谱
清肺化痰的食谱清肺化痰的食谱1川贝炖豆腐材料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量(为成人1人的用量)。
做法：川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放入炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。
功效：清热润肺，化痰止咳。
本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。
2剑花猪肺汤材料：剑花25-30克、猪肺1具。
做法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。
加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤。
功效：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。
配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
3甘草雪梨煲猪肺材料：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
做法：梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。
加冰糖少许，清水适量小火熬煮3小时后服用，每日1次。
功效：具有润肺化痰作用，适用于咳嗽不止、痰多者。
4沙参无花果百合瘦肉汤材料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：先将无花果洗干净，对半剖开。
猪瘦肉洗净，北沙参、陈皮、百合洗净。
将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
5冰糖沙参粥材料：沙参15～30克(新鲜沙参30～60克)，粳米100克，冰糖适量。
做法：先取沙参15～30克，煎取药汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。
功效：养胃、润肺、祛痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干，或热病后津伤口渴。
6罗汉果炖雪梨材料：罗汉果1个、梨2个。
做法：罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块，放入水中大火烧开，小火炖20分钟即可。
功效：滋阴润肺，止咳化痰，清咽利喉。
可以治疗肺热咳嗽，咽喉肿痛。
那些汤可以清热润肺止咳 那些汤喝了对肺好？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢那些汤可以清热润肺止咳那些汤喝了对肺好？
导语：秋季是一个硕果丰收的季节，也是一个十分凉爽的季节，但是秋季特别干燥，那么秋季清热润肺止咳的汤有哪些呢？ 1、黑豆雪梨排骨汤材料：雪
秋季是一个硕果丰收的季节，也是一个十分凉爽的季节，但是秋季特别干燥，那么秋季清热润肺止咳的汤有哪些呢？
1、黑豆雪梨排骨汤
材料：雪梨两个、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗。
做法：黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时;雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣;枸杞洗净稍浸泡;排骨洗净斩件，氽水捞起冲净;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
功效：黑豆是女性很好的美容养颜品。
黑豆与雪梨、排骨煲汤，常食能有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
可治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱、色白、倦怠乏力。
2、南北杏木瓜汤
材料：木瓜(约九成熟)500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。
做法：南北杏浸透、去衣，置沸水中稍滚，洗净(即“汆水”);木瓜洗净，去皮、籽，切为棋子状，下炖盅，再放进南北杏，冰糖，加入冷开水900毫升(约3碗多量)，加盖隔水炖1个半小时便可。
功效：木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流，不愧“岭南佳果”之誉。
杏仁可化痰止咳，其中，南杏甘润尤善养颜润肠，而北杏甘辛擅长理肺顺气。
以南北杏炖木瓜，秋冬偶用十分之理想，有润肺止咳的功效。
3、白果百合红枣煲牛腱
材料：白果、百合各50克，红枣10个，牛400克，陈皮1/5个，常识分享，对您有帮助可购买打赏。
清热润肺止咳汤的12种做法
清热润肺止咳汤的12种做法1、川贝雪梨汤原料:雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
做法:雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
小贴士:川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。
否则会有苦味。
雪梨川贝都是润肺的。
适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽，口舌干燥无痰的人。
特点是非常黏，不易吐出，有时甚至还夹着血丝。
2、百合粥原料:干百合40克、粳米100克、冰糖适量。
做法:将百合用清水洗净泡软，粳米淘净，共入锅中，加水煮粥，待熟时加入冰糖稍煮即成。
小贴士:百合性微寒，体质虚寒者不宜长期过量食用，风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食。
食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优，应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合，黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃。
药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳，宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的。
3、白萝卜猪肺汤做法:1、猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出内脏脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状;2、用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用;3、将白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。
小贴士:猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。
只需将气管套在水龙头上，细水慢灌直至猪肺变白。
猪肺不要切太小块，当焯水后它的体积会缩小的。
白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食。
寒性体质慎食，煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。
4、花生沙参汤做法:花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。
水煎取汁，加冰糖，每日1剂。
5、甘蔗马蹄水做法:马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里，洗净淤泥，切去表皮，然后切小块。
切好的马蹄可以用凉水过滤一下，防止有残留在皮上的淤泥混进来。
甘蔗洗净去皮，(最好买的时候就让人家去皮，不然家里的刀削皮确实困难。
)去皮之后，甘蔗切成圆段。
润肺止咳汤的12种做法
润肺止咳汤的12种做法1. 润肺止咳汤的第一种做法：将30克贝母、10克沙参、10克黄芩、10克苏叶、20克桔梗、适量冰糖放入锅中，加入适量清水煎煮30分钟，滤去渣滓后饮用。
2. 润肺止咳汤的第二种做法：将30克燕窝、10克鱼腥草、适量冰糖加入适量水中煎煮20分钟，滤去渣滓后分次饮用。
3. 润肺止咳汤的第三种做法：将20克枇杷叶、10克川贝母、适量冰糖加入适量清水中煎煮20分钟，滤去渣滓后饮用。
4. 润肺止咳汤的第四种做法：将15克玉竹、15克麦冬、10克桔梗、适量冰糖加入适量水中煎煮30分钟，滤去渣滓后分次饮用。
5. 润肺止咳汤的第五种做法：将10克桑白皮、10克杏仁、10克茯苓、适量冰糖加入适量清水中煎煮30分钟，滤去渣滓后饮用。
6. 润肺止咳汤的第六种做法：将10克浙贝母、15克杏仁、15克沙参、15克麦冬、适量冰糖加入适量水中煎煮40分钟，滤去渣滓后分次饮用。
7. 润肺止咳汤的第七种做法：将10克罗汉果、10克川贝母、10克黄芩、适量冰糖加入适量清水中煎煮20分钟，滤去渣滓后饮用。
8. 润肺止咳汤的第八种做法：将30克夏枯草、适量冰糖加入适量水中煎煮30分钟，滤去渣滓后分次饮用。
9. 润肺止咳汤的第九种做法：将15克白花蛇舌草、适量冰糖加入适量水中煎煮30分钟，滤去渣滓后饮用。
10. 润肺止咳汤的第十种做法：将15克桑叶、15克杏仁、适量冰糖加入适量清水中煎煮20分钟，滤去渣滓后分次饮用。
11. 润肺止咳汤的第十一种做法：将15克薄荷、15克丹参、适量冰糖加入适量水中煎煮30分钟，滤去渣滓后饮用。
12. 润肺止咳汤的第十二种做法：将30克天麻、10克牛蒡子、10克白前、适量冰糖加入适量清水中煎煮30分钟，滤去渣滓后分次饮用。
清肺止咳食谱枇杷雪梨汤
清肺止咳食谱枇杷雪梨汤在这变化多端的季节里，气温的起伏不定常常让我们的身体难以适应，尤其是呼吸道系统，很容易受到影响，咳嗽、喉咙不适等症状时有发生。
这时候，一份能够清肺止咳的枇杷雪梨汤，或许就能成为我们的“救星”。
枇杷和雪梨，都是我们生活中常见的水果，它们不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和药用功效。
枇杷，肉质细腻，酸甜可口，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
其具有润肺下气、止咳化痰的作用，对于肺热咳嗽、咽干口渴等症状有着良好的缓解效果。
雪梨，汁水丰盈，清甜爽口，富含维生素 C、维生素 B 族以及多种矿物质。
它具有清热润肺、生津止咳的功效，常用于治疗咳嗽痰黄、咽喉肿痛等病症。
当这两种食材碰撞在一起，煮成一碗汤，那就是美味与健康的完美结合。
接下来，我就为大家详细介绍一下这道枇杷雪梨汤的制作方法。
所需食材：枇杷 5 6 颗雪梨 1 2 个冰糖适量枸杞适量清水适量制作步骤：1、准备工作先将枇杷洗净，去掉外皮和果核。
枇杷的外皮比较薄，去除的时候要小心一些，以免损伤果肉。
雪梨用清水冲洗干净，去皮去核，切成小块。
雪梨的块大小可以根据个人喜好来决定，但不宜过大，以免煮的时候不容易熟透。
2、煮制过程在锅中加入适量的清水，大火烧开。
水开后，将切好的雪梨块放入锅中，转中火煮 10 15 分钟。
煮的过程中可以适当搅拌一下，让雪梨受热均匀。
接着，放入去皮去核的枇杷果肉，继续煮 5 10 分钟。
3、调味阶段根据个人口味加入适量的冰糖。
如果喜欢甜一点，可以多放一些冰糖；如果喜欢清淡一些，少放一点即可。
最后，撒入一小把枸杞，再煮 2 3 分钟左右，就可以关火了。
4、出锅享用将煮好的枇杷雪梨汤盛出，可以趁热喝，也可以放凉后再喝。
如果一次喝不完，可以放入冰箱冷藏保存，但建议在两天内喝完，以保证汤的新鲜和卫生。
在制作枇杷雪梨汤的过程中，有几个小窍门需要大家注意一下。
首先，选择枇杷和雪梨的时候，要挑选新鲜、成熟度适中的果实。
枇杷要选择果皮颜色金黄、表面光滑、没有破损和斑点的；雪梨要选择表皮光滑、没有疤痕、果形端正的。
广东人煲润肺止咳化痰汤
广东人煲润肺止咳化痰汤苹果银耳瘦肉汤苹果性味温和，营养价值高，用来煲汤还能防燥。
加上银耳，蜜枣，有健脾胃，润肺燥的功效，很适合疫情期间喝。
材料：猪瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量，姜3片；功效：化痰润肺、滋阴润燥、补益气血；做法：1、苹果去皮去核切块，猪瘦肉切块，银耳去蒂撕成小朵、胡萝卜切块；2、锅中倒水，放入猪瘦肉、蜜枣、银耳、胡萝卜和姜片，大火煮沸；3、再用小火煮至瘦肉熟透，倒入苹果煮2分钟，加盐调味，淋上香油即可；北芪淮山煲鲫鱼汤熬煮淮山、北芪、无花果、桂圆肉，有益气润肺的功效。
记得先把鲫鱼两面煎，这样鱼皮才能定结，不易煲烂，也不会有腥味。
材料：鲫鱼400克，淮山10克，北芪10克，无花果3枚，姜2片、红枣2颗、桂圆肉3颗、豆腐数块；功效：秋冬进滋，益血润肺、补血固表、增强体力；做法：1、鲫鱼洗净，将其煎至两面呈金黄色；2、依次加入大葱片、姜片、热水大火烧开，后继续煮7、8分钟，再转中小火煮20分钟左右；3、加入豆腐煮熟。
出锅前调入盐，撒上葱花即可；胡萝卜玉米排骨汤胡萝卜玉米排骨汤，煲出来的汤水，清、甜、鲜，润燥润肺，表示我这个月喝了不下10次。
材料：排骨1500克、玉米4根、胡萝卜2根、姜8片、盐随机克；功效：润燥、化痰止咳、活血化瘀、散寒解表；做法：1、将排骨放入水中煮沸，然后将排骨装起来，重新加入水中煮；2、待锅中的排骨熬开以后加入玉米、胡萝卜、姜片；山药木耳排骨汤吃货对山药的印象，估计还停留在乐事的山药味薯片。
但其实它也要药膳的作用，熬煮在汤里，还有鲜甜的味道。
材料：排骨400克、山药2根、木耳适量、醋少量；功效：滋阴润燥，补肺益胃；做法：1、干黑木耳提前泡发至软，去蒂，撕成小朵，洗净备用；2、山药切块（建议戴上手套，不然山药的粘液会令皮肤非常痒）；3、排骨洗净，煮一锅水，烧开后入适量料酒，姜片，放入排骨煮出血水后捞出来，冲洗干净，备用；4、所有材料放入锅内，大火煮开后改小火，煮半个小时后滴几滴醋，再煮10分钟；茯苓绿豆煲老鸭回南天来了，我家今天就煲了这碗祛湿汤。
润肺止咳滋阴清热的养生药膳煲汤
润肺止咳滋阴清热的养生药膳煲汤提到养生，我们往往会想到各种食疗的方法。
在中医养生理论中，润肺止咳滋阴清热是许多人关注的问题。
为了帮助大家更好地了解和享用这些养生药膳，本文将介绍几款适合煲汤的药膳配方，并详细阐述其功效和制作方法。
1. 茯苓芡实猪肺汤茯苓芡实猪肺汤是一款传统的润肺止咳滋阴清热的养生汤品。
其主要成分有茯苓、芡实和猪肺。
茯苓具有润肺止咳的功效，芡实能够滋阴清热，猪肺则可以养阴润燥。
这款汤品不仅味道鲜美，而且有助于改善肺部健康。
制作方法：1) 准备好干茯苓、芡实和猪肺，洗净备用。
2) 猪肺切块后焯水，煮沸后捞出冲洗干净。
3) 锅中加入适量清水烧开，放入茯苓和芡实，煮沸后改小火慢炖1小时。
4) 加入煮熟的猪肺块，继续慢炖30分钟至猪肺入味即可。
5) 根据个人口味可适量加入盐和其他调料提鲜。
2. 桑葚花蛤蜊汤桑葚花蛤蜊汤是一道兼具滋阴补肾和润肺止咳功效的药膳汤品。
桑葚花具有润肺止咳的作用，蛤蜊则可养阴补肾，搭配在一起，不仅味道鲜美，而且有助于改善咳嗽和肺部疾病。
制作方法：1) 准备好桑葚花和鲜活的蛤蜊，分别洗净备用。
2) 开水下锅烧开，将蛤蜊放入烧开的水中焯水，捞出备用。
3) 另起一锅加入适量清水，放入桑葚花，煮沸后改小火慢炖30分钟。
4) 加入焯水后的蛤蜊，继续慢炖10分钟至蛤蜊完全开口。
5) 根据个人口味可适量加入盐和调味料提鲜，最后用葱花或香菜点缀即可。
3. 茶树菇银耳瘦肉汤茶树菇银耳瘦肉汤是一道滋润养颜，润肺止咳的药膳汤品。
茶树菇具有清热解毒的作用，银耳可以滋润肺部，瘦肉则提供了高质量蛋白质。
这款汤品不仅适合秋冬季节食用，还对于口干咽燥、干咳无痰的人群特别有益。
制作方法：1) 准备好茶树菇、银耳和瘦肉，按照个人口味可以加入适量冰糖。
2) 将银耳用清水浸泡30分钟，去除杂质后捞出备用。
3) 瘦肉切成薄片，茶树菇洗净切片。
4) 锅中加入适量清水烧开，放入茶树菇、银耳和瘦肉，煮沸后改小火慢炖1小时。
清肺止咳汤的做法是什么？【营养美味食谱大全】
清肺止咳汤的做法是什么？
文章导读
\n 秋天是一个干燥的季节，很多人在秋天都会出现喉咙痛，咳嗽等情况，这甚至可以说是家常便饭了。
但是不停的咳嗽喉咙痛，也是会让人很烦恼的。
因此，很多人都会通过喝清肺止咳汤来缓解症状。
但是清肺止咳汤的做法有很多种，接下来小编就为大家推荐几款比较好的清肺止咳汤的做法。
润肺止咳汤
1、银耳红枣汤
用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
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润肺菜谱煲汤做法_清热润肺止咳汤的做法
秋冬养生多喝汤是最好的选择，多喝汤可以补充水分、滋阴润肺。
那么你知道煲汤食谱大全及做法有哪些吗?你知道润肺的食物有什么吗?今天小编为大家推荐7款秋冬养生润肺汤，赶紧来看看吧!
润肺菜谱煲汤做法：玉竹猪瘦肉汤
组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
适应症：养阴，润肺，止咳。
适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
用法：吃肉喝汤。
润肺菜谱煲汤做法：北杏猪肺汤
原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。
每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。
适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
润肺菜谱煲汤做法：雪耳红枣炖乳鸽
主料：乳鸽配料：雪耳、红枣
作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及其它调料，放在文火上炖一个半小时即可。
特点：此汤具有清肺、养颜、补血之功效，低脂肪、粗纤维，是入秋季节滋补之上好佳品。
润肺菜谱煲汤做法：枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
做法：
1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。
排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。
菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。
菊花在汤快煲好前放入。
4. 加适量盐，即可。
食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
润肺菜谱煲汤做法：番茄百合猪肝汤
材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片。
做法：
1. 猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。
猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。
2. 将猪肝腌制约10分钟。
如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。
腌制时应用手抓，使调料充分混合。
3. 番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。
煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。
切前先用开水烫一下，这样易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。
百合如选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。
如用干百合，可适当延长煲煮时间。
4. 加入猪肝及适量调味料，中火煮30～40分钟即可。
食效：补血、润肺、清火。
润肺菜谱煲汤做法：苹果银耳瘦肉汤
材料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量，姜3片。
做法：1. 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。
苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
但苹果籽容易上火，一定要去掉。
此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。
中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
2. 在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟
3. 将银耳洗净，泡软。
在起锅前20分钟放入锅中。
4. 加适量盐，即可上桌。
食效：润肺、化痰、美容。
润肺菜谱煲汤做法：苦瓜凤梨煲鸡
材料：鸡肉500g，苦瓜2条，凤梨半个，姜1小块。
做法：
1、鸡肉切块备用。
可选择翅膀、腿肉或整只，根据个人喜好及食用者人数而定。
两人食用，建议选择大腿肉，鸡块不宜切得太小。
2、苦瓜去籽切片。
害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜，苦味会比较轻。
但从食效上来讲，苦味越重越好。
同样苦瓜不宜切薄片，以防煲化。
3、凤梨洗净切块。
凤梨选择新鲜的最好，洗净切大块后，可放盐、一点儿酒腌一下以利保存。
如果不是当季水果，可用糖水罐头代替。
4、加水至半锅(约6饭碗)，放入所有材料，加适量料酒大火烧开，再改为中火煲约1小时左右，加适量盐，即可。
食效：清热解渴，增强免疫力。
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