油品识别方法

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教你如何鉴别昆仑润滑油的真假

教你如何鉴别昆仑润滑油的真假

随机图像防‎伪技术是一‎种识别简单‎、查询容易、原理科学的‎防伪技术,主要通过查‎询标贴上随‎机分布的细‎小纤维的位‎置检验标贴‎真伪,是顾客识别‎真假的有力‎武器。

该技术的突‎出特点:容易识别可通过标贴‎追溯查询含其它检验‎鉴别1、该技术具有‎容易识别的‎特点(1)通过标识上‎随机分布的‎黑色纤维识‎别防伪标识上‎,我们能够看‎到有很多随‎机分布的个‎性化纤维,手摸会有凹‎凸感,每一张标识‎上的纤维分‎布是不同的‎。

我们可通过‎拨打标贴上‎的防伪电话‎,向话务员报‎出标贴序号‎,对方即从数‎据库中调出‎该标贴的原‎始"照片",通过询问、核实纤维位‎置,即可识别真‎假。

或登陆指定‎的网站来验‎定,只要输入标‎贴的序号,即可看到对‎应此序列号‎标贴的纤维‎分布,通过对比油‎品标贴上的‎纤维位置是‎否一致,即可辨明真‎假。

(2)通过特殊字‎样来识别防伪标贴在‎被揭开后,您可以在其‎黏附处看到‎银色"中国石油"的字样。

标识被撕掉‎后无法再粘‎贴到其它包‎装物上,标识只能一‎次性使用。

2、可通过标贴‎追溯查询(1)通过随机物‎流的管理条‎码识别真假‎每枚防伪标‎贴的右下角‎,会有一个用‎于防止窜货‎的物流管理‎条码,管理人员通‎过物流码数‎据库可查询‎油品出厂销‎售流向和指‎定销售区域‎,同时该条码‎是否存在也‎能反映标贴‎真假。

(2)通过防伪标‎识上随机变‎化的序号和‎字符识别每枚防伪标‎贴的左下角‎,会有一系列‎随机的序号‎与字符,这些序号和‎字符都是具‎有唯一性的‎,其本身就是‎一道防伪屏‎障,我们只要登‎陆指定的检‎验网站或者‎拨打固定电‎话,输入序号便‎可检测真伪‎。

3、含其它检验‎鉴别(1)检验特定区‎域的加密缩‎微文字在防伪标贴‎的左下角序‎号处,印有加密缩‎微的文字,即"KUNLU‎N"的字样,使用放大镜‎便可识别。

(2)检验昆仑各‎厂的对应代‎码标贴上可供‎查询的随机‎字符中,某个字符是‎昆仑油品生‎产厂的对应‎代码,管理人员也‎可通过特定‎时期的字母‎对应关系初‎步判断真假‎。

油品识别的四种方法

油品识别的四种方法

油品识别的四种方法
1. 目测方法:目测法是最简单直接的油品识别方法之一。

通过观察油品的外观
特征,如颜色、透明度、粘度等,可以初步判断油品的类型。

例如,汽车发动机油一般呈深黄色或棕色,而食用油通常呈浅黄色。

这种方法适用于快速初步的油品识别。

2. 高温揮发法:高温揮发法是通过加热油品并观察其揮发性质来识别油品类型。

不同类型的油品在高温下揮发的性质各不相同。

例如,煤油的揮发性较好,会迅速揮发;而机油揮发性较差,揮发时间较长。

通过对油品在高温下的揮发情况进行观察,可以初步判断其类型。

3. 化学试剂法:化学试剂法利用特定的试剂与油品反应产生明显的变化,从而
识别油品类型。

例如,利用酚酞试剂可以快速检测出含酚类物质的机油;利用染料试剂可以区分不同油品的特定化学成分。

这种方法可以对油品进行更准确的鉴定和分类。

4. 仪器分析法:仪器分析法是油品识别的高级方法之一。

利用各种先进的分析
仪器,如红外光谱仪、质谱仪等,对油品进行精确的化学成分分析。

根据仪器所得到的数据和特征,可以准确判断油品的类型、成分以及质量。

这种方法适用于需更加详细和精确了解油品的应用场景。

总结而言,油品识别可以通过目测法、高温揮发法、化学试剂法和仪器分析法
来进行。

根据实际情况,选择适合的方法可以得到具有一定可靠性的油品鉴定结果。

在实际应用中,通常会结合多种方法来进行综合分析和判断,以确保识别结果的准确性和可靠性。

真假香油的辨别方法

真假香油的辨别方法

真假香油的辨别方法
1 香油的特征
香油是中国传统食品,被广泛用于烹饪和食品加工。

它多味多色,口感强烈。

由于香油可以提高食物的风味,让食物更加香甜可口,所
以被很多人喜爱,因此成为传统文化上的一种重要营养品。

香油来自
植物油类,可以分为花生香油、芝麻香油、菜籽香油、大豆香油以及
饼干油等各种种类,散发着特殊的香气,具有温和的味道,营养丰富,颜色出色,是烘培烹饪、火锅料理的不二之选。

2 真假香油辨别
1. 检查品质:要检查香油的包装等级,查看细节,是否有冒牌的;另外,还要识别是否真正的植物油,看颜色是否较浑浊,且含有"油脂粒",很容易分辨出来。

2. 嗅探香气:可以尝试嗅一嗅香油,若是伪品,一般表现为刺激
性的味道特别强,可以分辨出来。

3. 测试稠度:可以将真假香油在室温下进行稠度测试,伪品的稠
度比真品低就很明显,一般伪假香油稠度较低,比较容易晃动和滴落。

4. 测试非油成分:可以将油倒入到一个容器中,然后放入冰箱冷却,如果非油成分居多,在冰箱里久了可以看出,香油层上会有一层
白色胶质物,就是冰箱冷冻产生的,油品中含有这种非油成分,就是
伪品。

3 总结
香油是中国传统美食,因其味道独特,饱满醇厚,极受欢迎,但也有大量仿冒,请大家把握好真假香油的辨别方法,以保证食材的原汁原味。

检查品质、嗅探香味、测试稠度和测试非油成分等方法,都可以用来识别真假香油。

为了保证购买到真正的植物油,让我们共同学习和去识别香油,谨记:买到真香油品质第一!。

食用油品质检测方法综述

食用油品质检测方法综述

食用油品质检测方法综述摘要:本文重点分析了食用油品质的质检方法和技术,通过相应的食用油品质检测方法,可以更好地分析植物油中是否含地沟油,利用油脂的脂肪酸指纹谱图,可以有效提升检测的质量以及检测效率。

关键词:食用油;品质检测;方法;分析1食用油品质检测概述为了确保食用油品质检测的有效性,保持其良好的检测状况,则需要对相关内容有所了解,具体包括以下两点。

(1)注重对检测技术的合理选择及使用,落实好针对性强的检测工作,可使食用油品质检测效果更加显著,实现其利用价值最大化。

(2)在食用油品质检测工作过程中,应重视良好工作理念的渗透及运用,并对影响检测效果的因素加以思考,从而为食用油品质检测水平的不断提升打好基础。

2脂肪酸的检测2.1建立专门的脂肪酸指纹库通常来说,主要的食用油是植物油脂,分别是粟米油、菜籽油和橄榄油等一系列植物油,因为油的原料和加工技术等不一样,植物油脂具有不同的脂肪酸,借助气相色谱和质谱技术可以更好地判定油脂的定量,从而有效建立脂肪酸指纹库。

油脂的特定脂肪酸,比如肉豆蔻酸或者十七烷酸的含量与地沟油不一致,所含脂肪酸不饱和度数比地沟油的脂肪酸不饱和度更高,通过建立脂肪酸数据库可以提高检测的针对性和检测速度。

2.2脂肪酸分析的结合有些学者依照不同植物油脂的脂肪酸和含量不同进行检测,从中选择不同的参数进行对比,也就是成分分析、神经网络分析和脂肪酸酸含量分析等。

但脂肪酸参数法可以更好地分析植物油脂,使用判断方程来分析相应植物油脂也有一定效果,人工神经网络分析法比较精确。

有些人则使用平均矢量和直接选择方法来建立关于花生油、葵花籽油以及菜籽油的植物油谱,以更好地开展相关的研究和对比工作。

根据植物油的不同来判断纯油脂,还可以使用直观对比的方法,将顺式油酸和硬脂酸甲酯参数制作成二维图纸,确定油脂是否真实。

2.3毛细管电泳的方法毛细管电泳法需要对毛细管进行分割,根据高压直流电场的液相分离原理进行检测,这种方法比较方便和有效,可以实现有效地分离。

车用汽油的识别方法

车用汽油的识别方法

车用汽油的识别方法
1、汽油中掺水:〃掺水汽油〃是指汽油中所含水量超过国家标准的汽油。

根据加油站的行业标准,加油站的油缸中所含的水的水位不得超过5毫米。

短时间内,这种微乳化汽油并不会对发动机以及燃油系统造成严重损害,但是长期使用劣质微乳化汽油产品会加速损坏油泵、汽油滤清器、喷油嘴甚至发动机。

正常的汽油呈淡黄色,清澈透明,味道浓烈但没达到刺鼻的程度,掺水的闻起来汽油味不重,色泽过浅。

2、汽油中含胶量过多:汽油中含胶量过多,则颜色较深,呈橘红色。

这种油被称为〃脏油〃,加入这样的汽油后极易产生燃油滤清器堵塞、喷油器堵塞以及喷油雾化不良等现象,时间长还容易在气门和燃烧室内形成积炭,导致发动机工作不正常。

合格正品的车用无铅汽油外观应为淡黄色或偏浅红色,如发现颜色为深红色且混浊,则可能是劣质汽油;合格正品的轻柴油颜色应为透明琥珀色,如果颜色发深,则可能油质有问题。

3、机械杂质过多的汽油:机械杂质是指存在于油品中所有不溶于溶剂(汽油、苯)的沉淀状或悬浮状物质。

这些杂质多由砂子,粘土、铁屑粒子等组成。

杂质过多的汽油看起来很浑浊,消费者可以用一张A4纸,将一滴油滴在纸面中心位置,较好的汽油会均匀地扩散开来,成为一个类似于圆的形状,而且颜色比较透明,且气味并不刺鼻,而如果是有杂质的劣质油,则会在扩散的边缘有黑色或者深黄色的物质,可以通过肉眼看到里面的杂质,且这类汽油通常都有十分刺鼻的味道。

学生发明鉴别地沟油简易方法 专家称不行

学生发明鉴别地沟油简易方法 专家称不行

学生发明鉴别地沟油简易方法专家称不行.txt我退化了,到现在我还不会游泳,要知道在我出生之前,我绝对是游的最快的那个上海学生发明鉴别地沟油简易方法专家称不行本报讯(记者杨滨)“将自家购买的食用油放进温度8摄氏度左右的冰箱,如凝结,即为地沟油。

请相互转告吧!”昨天,一种来自民间的简易鉴别地沟油的方法通过微博广为传播。

地沟油真的一进冰箱就现原形?对此,有关业内专家表示,这种鉴别方法并不能完全判定地沟油。

专家还透露,尽管目前还没有针对地沟油的检测标准和方法,但有关部门已开始着手研究一个统一的规范性检测方法,方便鉴别筛查“地沟油”。

此前有媒体报道,上海向明中学高二学生林立旖发明出简易鉴别地沟油方法,截止到昨晚,这则微博原文已被转发24000多条:地沟油因反复使用,其中动物油含量高,相比植物油,其黏度冰点不同。

普通植物油要零度,而地沟油在8摄氏度即凝结。

将自家购买的食用油放进温度8摄氏度左右的冰箱,如凝结,即为地沟油。

“并不能就此判定产品为地沟油”,昨晚,北京粮食科学研究所所长、高级工程师陈钊接受记者采访时表示,许多地沟油确实含有大量动物油,导致在8摄氏度温度下凝固,这样的油可以通过这种方法来检测。

但这种方法又不是绝对的,因为不同食用油的凝固点不同,一些凝固点较高的植物油如棕榈油或椰子油,以及含有此类植物油的调和油,可能会因出现凝结而被误判为地沟油。

同时,不同的地沟油因为所含饱和脂肪酸含量的不同,其凝固点也不尽相同,一些凝固点较低的地沟油,也可能因此而被当做“正常油”。

因此,这种简易鉴别法很可能“冤枉”了好油,又“放过”了坏油。

陈钊所长同时表示,一般大型食用油企业不会去购买散装地沟油再“贴牌”出售。

“这样做犯不上”,陈所长说,大型企业生产食用油的程序极为严格,都有自己的一套生产流程、出厂检验标准,不会随随便便“外购”,再砸了自己的牌子,更何况也并没有赚得多少好处。

另据北京市食品安全专家委员会委员、北京市科学技术研究院副院长、北京理化分析测试中心主任刘清珺透露,北京食品安全监控中心目前正研究检测“地沟油”的探索方法。

红外光谱快速鉴别食用油及油品掺假

红外光谱快速鉴别食用油及油品掺假
图 2 传 统 方 法计算 西班 牙橄 榄 油、 意 大利橄
油红 外谱 图的 相 关系数
能. 采 用专利的高灵敏度算法. 能精确辨 榄 油、 芝麻油、 玉米油和葵花籽油与希腊橄榄
例如 . 采 用传 并 结合T h e r m0 F i s h e r 红外软件专利的 认相 近 物 质 间 的细 微差 别 。 西 班 牙 橄榄 油 、 意 大利 橄 榄 油 、 Q C h e c k 高 精度识别技术 . 就常见食 用油 统 算法
麻酸 C1 8 :3 《 %)
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玉米 油
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玉米 油
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由于橄榄 油的油酸含 量高 不饱 和 碳氢含量较低 。 向橄榄油 中添加不 同比 例的玉 米油 花生油 芝 麻油 和葵花 籽 油. 不饱和碳氢含量增加 不饱和碳氢峰
复杂. 分析速度慢 . 而且需要严格的实验 油、 花生油和 橄榄 油的红 外光谱 图 . 谱
室条件。 红外光谱凭借其操作 简便 、 分析 图相似 . 传统 方法难以 区分。 而T h e r mo
快速 无污染 、 无破坏等 优点 , 可快速准 F i s h e r 红外软件 中Q C h e c k 高 精度识 别功 确地分析食用油。 本文采用红9 、 1 光谱法.

食用油的品质标准如何识别高质量的油

食用油的品质标准如何识别高质量的油

食用油的品质标准如何识别高质量的油食用油是生活中必不可少的食品原料之一,而选择高质量的油对于人们的健康至关重要。

然而,市面上的油品种繁多,品质良莠不齐,如何识别高质量的食用油成为了一个重要的问题。

本文将介绍一些识别高质量食用油的方法和标准,以帮助人们选购安全健康的油品。

一、外观特征和包装高质量的食用油应具备以下特征:1.外观透明清澈:色泽明亮,无浑浊物质和悬浮物;2.无杂质:无沉淀、无微粒、无悬浮物;3.无异味:无刺鼻的气味或其他异味;4.包装完好:无漏油、无变质迹象。

二、生产工艺和质量检测高质量食用油的生产工艺和质量检测是其品质的重要保证。

以下是一些常见的生产工艺和质量检测方法:1.原料选择:高质量的食用油通常采用优质的食用植物油作为原料,如橄榄油、花生油等;2.萃取工艺:采用物理方式而非化学溶剂进行萃取;3.加工环节:采用低温榨取、炼制和提纯技术,以保留油中的营养成分;4.质量检测:生产过程中对食用油进行各项指标的检测,如酸价、过氧化值、铁含量等,确保达到国家食用油质量标准。

三、标签信息和认证机构品质优良的食用油通常在标签上标明以下信息:1.厂家名称和地址:可供消费者查询或反馈的联系方式;2.产品名称和规格:明确产品型号和容量;3.生产日期和保质期:避免购买过期或长时间存放的食用油;4.产品检验合格标志:包括国家食品质量监督检验合格标志、有机产品认证标志等。

在选择食用油时,还可以关注以下认证机构:1.中国食品药品监督管理局:负责制定和监督食用油质量标准;2.国家食品安全认证中心:为符合相关标准的食品颁发认证证书;3.其他国际认证机构:如ISO9001等。

四、口感和健康指标品质优良的食用油除了外观和包装之外,还可以通过口感和健康指标来辨别:1.滋味纯正:高质量的橄榄油应具备独特的香气和滋味,且不具有杂味;2.不易氧化:高质量油的抗氧化能力较强,不易变质;3.丰富的营养成分:如维生素E、不饱和脂肪酸等,有助于人体健康。

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如何检测成品油质量好坏
最便宜的是感官:一看二闻三摸四摇。

(成品油检测仪)
一看:
正宗97#汽油为翠绿色,部分炼厂的各牌号汽油均为浅淡黄或浅黄红色,如果是红色则为含铅汽油.如果色太浅,甚至发白,很有可能是兄弟们自己调和的汽油.
正宗柴油为淡黄或白色,色越浅说明精制深度大,安定性好.深于深茶色,就要小心了有可能比色超过3.5,黑色肯定是不合格的.
石脑油、煤油为白色. (成品油检测仪)
二闻:;
闻气味。

加了MTBE的汽油有一股酸味。

适当加入有利于提高辛烷值,但超过15% 氧含量超标。

太浓意味着加入过量,此时汽车马力减小。

柴油有臭味就有可能不是正规厂出的。

石脑油有臭味就有可能腐蚀不合格(有H2S)。

三摸:
检查挥发性和粘度。

在指甲上能很快挥发,说明汽油干点合格。

一两分钟还不能完全挥发说明太重可能串了煤油或柴油。

四摇:
看粘度和泡沫。

主要凭经验了。

(成品油检测仪)
凝点的简易检测:
用一矿泉水瓶装柴油小半瓶,盖严!竖立电冰箱中十分钟,取出倾斜45度,反复调节冰箱温度,拿出来倾斜一分钟后不流动的最高温度(冰箱内温度)为凝点。

注意:
盖子要盖严,柴油中绝对不能有汽油。

否则易爆炸!
只能简单区分0#或10#柴油。

结果不精确。

从地下开采出来的原油经过非常复杂的炼制工序,最终提炼出汽油、柴油和煤油等燃料。

总的来说,经过加工达到了一定质量标准的汽油、柴油呈淡黄色透明液体状,密度比水小。

(成品油检测仪)
汽油和柴油的气味有所不同,触摸感也不同,用手蘸一点汽油,手发凉,有涩感,汽油蒸发后皮肤发白;用手蘸柴油感觉滑腻,有油感。

汽油的正确选用正确的选用燃料才能使发动机发挥出应有的效率。

如果燃料迁用不当,不仅发不出发动机应有的功率,相反还会对发动机造成损伤,降低它的性能和使用寿命。

汽油是一种挥发性很强的燃料,甚至于在-30℃的低温下还能产生可以被点燃的油气。

汽油的挥发性越好,就越容易汽化,在冬季低温的环境下能使冷车顺得地起动和正常工作。

但挥发性过强的汽油容易在汽油泵、输油管曲折或油管较热的部位造成气阻。

如果汽油的挥发性不够,就难以充分汽化,不便发动机在低温环境下不易起动,而且在发动机内也不能充分燃烧,使发动机工作不稳,增加发动机工作不稳,增加
耗油量,产生大量积碳。

所以,汽油的挥发性既不能过强,也不能太差,这是在汽油的炼制过程中加以控制的。

车用汽油是按照其辛烷值的高低以标号来区分的,辛烷值是表示汽油抗爆性的指标,它是汽油重要的质量指标之一。

目前最常用的辛烷值测定方法有两种:马达法和研究法,两种方法测出的数值是不一样的。

现在我国车用汽油的标号采用研究法测定的数值,93号汽油表示它的辛烷值不低于93#,余此类推。

发动机根据压缩比的不同应选用不同标号的汽油,这在每辆车的使用手册上都会标明。

如果高压缩的发动机使用不适合的低标号的汽油,就会产生爆震。

柴油的正确选用(成品油检测仪)
柴油的燃烧性能主要是以十六烷值来表示的。

十六烷值越高,柴油的燃烧性能越好,但一般地说是其凝点也较高。

凝点表示柴油的低温流动性,是指油料遇冷开始凝固而失去流动性的最高温度,是柴油的重要指标之一。

我们使用的柴油的标号所表示的就是它的凝点。

凝点与柴油的低温使用性能没有直接的对应关系。

因为在柴油凝固前,先析出石蜡晶体,不同原油和不同炼制方法获得的柴油,这些晶体的形状和大小也不同,它们往往会堵塞柴油机的滤网,造成供油中断。

因此,使用柴油发动机的汽车要注意根据使用地的环境温度来选择适当标号的油品。

柴油在使用前应充分沉淀、过滤,以排除杂质,一般不应少于48小时。

这是因为高速柴油机的高压泵和喷油嘴都是十分精密的部件,稍有机械杂质进入,就会遭到严重磨损。

另外,柴油在低温条件下使用时,应进行预热。

不同标号的柴油,由于它的质量指标除凝点外基本相同,所以可以适合季节用油的情况下混用。

(成品油检测仪)
汽油中含胶质量过多,则色较深,呈桔红色,还可能有很浓重的呛人气味。

而高品质汽油则色浅得多,清澈透明得多,气味也较轻(不能是白色);如油(尤其是柴油)中含有水或杂质过多,则看起来很混浊,不透明。

单用人工去判断油品的品质难免会出现误差,所以借助快捷的检测手段是最有效的检测手段,拥有132项国家专利的西安天厚电子研发出新款的辛烷值检测仪,目前是国内最便捷的检测仪,该监测仪具有强大的运算能力。

检测甲醇汽油和乙醇汽油,同时该仪器是用干电池带动,方便野外检测,目前检测仪已经有4种型号,适用于不同类的汽油检测!是您检测汽油标号的最佳工具。

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