第七章第一节认识有机化合物(公开课)
第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 第一课时 课件 新人教版 高中化学必修第二册
➢有支链
CH3—CH—CH3
CH3 异丁烷
CH3—CH2—CH2—CH2—CH3 正戊烷
CH3—CH—CH2—CH3
CH3 CH3—C—CH3
CH3
CH3
异戊烷
新戊烷
（5）烷烃的通式
CH4 CH3CH3
CH3CH2CH3
CH3CH2CH2CH3
CH3－CH2－CH2－CH2－CH3
链状烷烃通式： CnH2n+2 （n≥1） （5）同系物：
分子式： CH4 电子式：
结构式：
（2）甲烷的立体构型
以碳原子为中心， 四个氢原子为顶点的正四面体。键角：109。28，
分子结构示意图
球棍模型
空间充填模型
1、烷烃的结构
有机化合物 分子中碳原子数
结构式
甲烷 1
乙烷 2
丙烷 3
丁烷 4
结构简式 分子式
CH4 CH4
CH3CH3 C2H6
CH3CH2CH3
分子式
C4H10
CH3CHCH3 CH3
C4H10
发现 有机物有些分子间分子式相同但分子结构不同
（6）同分异构体和同分异构现象
①同分异构现象 化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象，叫做同分异构现象。 ②同分异构体 具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
正丁烷 正戊烷
异丁烷 异戊烷
新戊烷
2、碳原子与碳原子之间也能形成共价键，可以形成单键、双键 或三键。
3、多个碳原子之间可以结合成碳链，也可以结合成碳环，构成 有机物链状或环状的碳骨架
直链
支链
环状结构
四个碳原子相互结合的几种方式
多个碳原子之间可以结合成碳链，也可以结合成碳环，这是有 机物种类繁多的原因。
人教版化学必修二第七章第一节认识有机化合物第一课时共23张课件
3、有机物的组成
仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为烃，也叫作碳氢化合物。
有机物一定含有碳元素，还可以含有H、O、N、S、P、卤素等。
新华字典 tīng有机化学上碳氢化合物的总称（碳、氢二字连读）。
3、有机物的组成仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为烃，也
相同
同
同
碳原子数不同。
同系物
碳原子均饱和、链状①通式_____（填“同”或“不同”，以下
正丁烷
异丁烷
正戊烷
异戊烷
新戊烷
6、同分异构体
化合物具有相同的分子式、但具有不同结构的现象称为同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
正丁烷异丁烷正戊烷异戊烷新戊烷6、同分异构体化合物具有相同的
项目
（2）传统命名法
适合于碳原子数1～5的烷烃
正丁烷
异丁烷
正戊烷
异戊烷
新戊烷
2、烷烃的命名（2）传统命名法适合于碳原子数1～5的烷烃正丁
3、烃基的命名
CH3－
烃分子中去掉1个氢原子后剩余的基团称为烃基。
CH3CH2 －
CH4
CH3CH3
CH3CH2CH3
CH3CH2CH2 －
甲基
乙基
丙基
异丙基
－CH2－
3.有下列结构的物质其中，属于同系物的是________；属
1．开头两句写庭中奇树，叶绿花发，让人联想到时节的更替，别离
相似性：有机物的熔点一般较低，常温下多为固态或液态；一般难溶于水，易溶于有机溶剂；绝大多数受热易分解，容易燃烧。
1、有机物的定义
2、有机物的性质
差异性：从挥发性来看，有的易挥发，如乙醇、苯等，有的难挥发，如甘油等；从溶解性来看，大多难溶于水，如四氯化碳等，但有的易溶于水，如乙醇、乙酸等；从热稳定性来看，大多受热易分解，如聚乙烯等，但有的具有较强热稳定性，如酚醛树脂等。
《认识有机化合物 第1课时》示范公开课教学设计【化学人教版高中必修(新课标)】
第一节认识有机化合物
第1课时
一、教学目标
1. 知道有机化合物是有空间结构的，了解有机物中碳原子的成键特点、成键类型及方式。
2.通过认识有机化合物中碳原子的成键特点，从微观的化学键视角探析有机化合物的分子结构。
二、教学重难点
重难点：认识有机化合物中碳原子的成键特点，从微观的化学键视角探析有机化合物的分子结构。
三、教学准备
教学PPT；球棍模型教具
四、教学过程
【总结】3种有机物分子的碳骨架呈现链状，1种有机物分子的碳骨架呈现环状。
另外需要注意的是：还可以是环丙烯，而两个双键相邻的有机物不稳定。
【讲解】3.碳骨架的连接方式
多个碳原子之间可以结合成链状，也可以结合成环状
【展示】丙烷、环丙烷的球棍模型
【合作探究】观察下列几种碳骨架的连接方式，说说它们有什么不同。
【小组交流】组织成果展示。
【总结】1、3分子中的碳骨架是直链的，2、4分子中含有支链。
【讲解】3.碳骨架的连接方式
有机物碳骨架的链状可分为直链和支链两种。
【思考讨论】观察以下几种碳原子的结合方式，从碳原子间的成键方式、碳骨架的连接方式两方面分析以碳为骨架的有机物种类繁多的原因。
五、板书设计
第一节认识有机化合物
第1课时
一、碳原子的成键特点
1.碳原子的成键数目：4个共价键
2.
3.碳骨架的连接方式：链状
环状。
统编人教版高中化学(必修二)第七章第一节《认识有机化合物》优质课教案
统编人教版高中化学（必修二）第七章第一节《认识有机化合物》优
质课教案
【教材分析】
本节讲述了有机化合物的知识。
本课以介绍有机化合物的知识为载体，以探究、实验设计为核心，训练学生对已有知识进行分析综合、归纳演绎的思维能力以及解决实际问题的能力。
包括有机化合物中碳原子的成键特点、烷烃两部分内容。
教材以文字介绍有机化合物导入，正文部分以文字叙述为主，辅以图片。
另外教材还提供了“资料卡片”，以丰富拓展教学内容。
教材设置“思考与讨论”相关栏目，引导学生探究实践。
【教学目标】
1.了解有机物中碳原子的成键特点。
2.掌握烷烃的结构、性质、用途。
3.掌握取代反应的概念、取代反应的判断。
4.掌握烷烃的系统命名法；熟练掌握同分异构体的书写了解同系物的概念。
【核心素养】
宏观辨识与微观探析：能从不同层次认识有机化合物的多样性，并进行分类；能从原子、分子水平认识有机物的组成、结构、性质和变化，形成“结构决定性质”的观念。
能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。
统编人教版高中化学(必修二)第七章第一节《认识有机化合物》优质课教案
统编人教版高中化学（必修二）第七章第一节《认识有机化合物》优质课教案【教材分析】本节讲述了有机化合物的知识。
本课以介绍有机化合物的知识为载体，以探究、实验设计为核心，训练学生对已有知识进行分析综合、归纳演绎的思维能力以及解决实际问题的能力。
包括有机化合物中碳原子的成键特点、烷烃两部分内容。
教材以文字介绍有机化合物导入，正文部分以文字叙述为主，辅以图片。
另外教材还提供了“资料卡片”，以丰富拓展教学内容。
教材设置“思考与讨论”相关栏目，引导学生探究实践。
【教学目标】1.了解有机物中碳原子的成键特点。
2.掌握烷烃的结构、性质、用途。
3.掌握取代反应的概念、取代反应的判断。
4.掌握烷烃的系统命名法；熟练掌握同分异构体的书写了解同系物的概念。
【核心素养】宏观辨识与微观探析：能从不同层次认识有机化合物的多样性，并进行分类；能从原子、分子水平认识有机物的组成、结构、性质和变化，形成“结构决定性质”的观念。
能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。
变化观念与平衡思想：能认识物质是运动和变化的，知道化学变化需要一定的条件，并遵循一定规律；认识化学变化有一定限度、速率，是可以调控的。
能多角度、动态地分析化学变化，运用化学反应原理解决简单的实际问题。
证据推理与模型认知：具有证据意识，能基于证据对影响化学反应的因素提出可能的假设，通过分析推理加以证实取代反应的判断。
知道可以通过分析、推理等方法认识研究对象的本质特征、构成要素及其相互关系，建立认知模型，并能运用模型解释化学现象，揭示现象的本质和规律。
科学探究与创新意识：运用化学实验、调查等方法进行实验探究；勤于实践，善于合作，敢于质疑，勇于创新。
科学态度与社会责任：具有安全意识和严谨求实的科学态度，具有探索未知、崇尚真理的意识；具有节约资源、保护环境的可持续发展意识，从自身做起，形成简约适度、绿色低碳的生活方式。
【教学重难点】1.教学重点：了解有机物中碳原子的成键特点。
7.1认识有机化合物 第一课时（课件ppt）
H ·C······H
H
新课讲解
练习：写出乙基的结构简式 CH3CH2-或-CH2CH3或C2H5-或-C2H5
思考：C3H7-的结构简式有几种？
CH3CH2CH2- 丙基
CH3CHCH3 或CH3CH- 异丙基
CH3 注意：同一个碳原子上的H原子是等效的。
新课讲解 3.烷烃的命名
n≤10时，从 1 到 10 依次用（天干）甲、乙、丙、丁、戊、 己、庚、辛、壬、癸表示为某烷。如：甲烷、乙烷、丙烷、丁 烷等。n >10时，用汉字数字表示。
例：
C17H36 十七烷
C8H18 辛烷
C12H26 十二烷
新课讲解
烷烃的命名有“三步骤”、“五原则” 1. 系统命名步骤： (1)找主链（对应原则①②）。 (2)编碳号（对应原则③④⑤）。 (3)写名称：名称组成：取代基位置-----取代基名称-----母体名称。 数字意义：阿拉伯数字-----取代基位置，汉字数字-----相同取代基 的个数。
新课讲解
第七章有机化合物 第一节认 知道什么是有机化合物。
2 知道有机化合物的键线式。 3 知道烷烃的结构。 4 会对有机物进行简单的命名
5 掌握同分异构体的概念
导入
你知道西气东输工程 吗？这里的“气”的 主要成分是什么？这 一节课我们就研究西 气东输的这种气体.
4个碳原子相互结合的方式
新课讲解
⑴碳原子最外层有4个电子，在有机物中，每个碳原子能与其他原子形成 4个共价键； ⑵有机化合物中可以含一个碳原子,也可以含多个甚至成千上万个碳原子； ⑶每个碳原子之间结合的方式可有单键、双键、三键，多个碳原子可以相 互结合形成长的碳链，也可以形成碳环； ⑷大量存在同分异构现象。
7.1.1认识有机物课件高一下学期化学人教版
同分异构体
链状烷烃的一氯代物数目
烷烃 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 戊烷
数目 1
1
2
4
8
同分异构体
1.C3H6Cl2的同分异构体有多少种 C A.2种 B.3种 C.4种 种
烷烃的命名
分子式为C5H12的有机物有几种，该怎么命名？
CH3CH2CH2CH2CH3
正戊烷
CH3CHCH2CH3 CH3
异戊烷
CH3 CH3—C—CH3
CH3
新戊烷
这三种有机物是同种物质吗
同分异构体
1.定义：化合物具有相同的分子式 ，但是具有不同结构的现象，叫 做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称同分异构体 2.实例：CH3CH2CH2CH3(丁烷)与
同分异构体
练习：写出C6H14的同分异构体
CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—CH3
CH3—CH2—CH—CH2—CH3 CH3
CH3—CH2—CH2—CH2—CH3 CH3
CH3 CH3—C—CH2—CH3
CH3
CH3—CH—CH—CH3 CH3 CH3
同分异构体
链状烷烃的同分异构体数目
烷烃 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 戊烷 己烷 庚烷
比 例 模 型 更 真 实
有机物中碳原子的成键特点 1.成键个数
每个碳原子形成4个共价键 极性共价键和非极性共价键
有机物中碳原子的成键特点 2.成键类型
碳碳单键
碳碳双键
碳碳三键
有机物中碳原子的成键特点 3.碳骨架形式
第七章第一节认识有机化合物第一课时课件高一下学期化学人教版(1)
有机化合物 1、定义：含有碳元素的化合物为有机物。
注意：碳单质、CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐 等不具有有机物的性质，因此这类物质属于无机物。 2、组成：
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
其他元素
有机化合物
思考：组成有机化合物的元素种类很少，碳在地壳中的含 量很低，但有机化合物的种类繁多？
注：以上结构分析，一个分子中存在多个重键情况未涉及。
以上物质的分类
结构特点
通式
烷烃 (单)烯烃 (单)炔烃链状， Nhomakorabea碳间单键连
CnH2n+2
链状，碳碳间含一个双键 CnH2n
链状，碳碳间含一个三键 CnH2n-2
环烷烃
含碳环，碳碳间单键连
CnH2n
环(单)烯烃 含碳环，环上含碳碳双键 CnH2n-2
环(单)炔烃 含碳环，环上含碳碳三键 CnH2n-4
注：以上结构分析，仅从成键角度考虑，能量及稳定性未考虑。
思考： 含有5个碳原子的属于以上分类的物质都有哪些？画出其 结构式。
资料卡片(P61)
CH4：
分子结构 示意图
球棍模型
空间充填模型
①鲍林（L.C.Pauling,19011994),美国化学家，主要从 事化学键理论和物质结构研 究，曾获1954年诺贝尔化学 奖和1962年诺贝尔和平奖。
一、有机化合物中碳原子的成键特点
思考：根据“碳四价原则”，2个碳原子可以形成哪些只 含碳氢元素的有机物？
神奇的碳单质
石墨
金刚石
C60分子结构
碳纳米管
单层石墨片
一、有机化合物中碳原子的成键特点
以甲烷为例分析，有机物的结构特点。
请尝试从碳原子的成键特点分析：甲烷分子中，碳原子与氢 原子是怎样形成化学键的？甲烷分子是平面的还是立体的？
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通过本节课学习，你认为烃类 有机物种类繁多的原因是什么？
通过本节课学习，你认为烃类 有机物种类繁多的原因是什么？
通过本节课学习，你认为烃类 有机物种类繁多的原因是什么？
有机物中碳原子的成键特点
①碳原子共价键为四个 ②碳原子间的成键方式：单键、双键或三键 ③碳链：链状和环状
活动四：利用材料搭建尽可能多的含有 4个碳原子的烃分子
（1）先连接4个碳原子 准备1：四个碳原子和几根牙签
活动四：利用材料搭建尽可能多的含有 4个碳原子的烃分子
（1）先连接4个碳原子 准备1：四个碳原子和几根牙签
活动四：利用材料搭建尽可能多的含有 4个碳原子的烃分子
（1）先连接4个碳原子 准备1：四个碳原子和几根牙签
有机化合物的应用
一般把含碳元素的化合物称为有机化合物 (CO、CO2、碳酸、碳酸盐等除外）
组成元素： 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
其他元素
【课堂检测1】
奥运火炬燃料：丙烷（C3H8）催熟剂：乙烯（C2H4）
乙炔：（C2H2）
装修污染物：苯（C6H6） 甲苯（C7H8）
一般把含碳元素的化合物称为有机化合物 (CO、CO2、碳酸、碳酸盐等除外）
甲烷CH4 ：碳原子连接四个键，4个氢原子构成正四面体
甲烷球棍模型
甲烷空间充填模型 （或比例模型）
最能反映甲烷 真实存在状况
正四面体结构 空间构型 各键角109028/
小结
第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物1
一、有机物中碳原子的成键特点
1、有机化合物：一般把含碳元素的化合物称为有机化合物(CO、CO2、碳酸、 碳酸盐等除外）
甲烷（ CH4 ）是最简单的有机物
电子式 H
HCH
结构式
H
活动一：利用材料搭建甲烷（ CH4 ）分子球棍模型
（注意：碳原子共价键为四个）
活动二：利用材料搭建尽可能多的含有 2个碳原子的烃分子
（1）先连接2个碳原子 准备1：两个碳原子和几根牙签
（2）再补全氢原子 准备2：几个氢原子和几根牙签
活动二：利用材料搭建尽可能多的含有 2个碳原子的烃分子
HCl H2O NH3 CH4 CO2 N2
电 子 式
结 构 式
【链接基础知识】
HCl H2O NH3 CH4 CO2 N2
电 子 式
结 构 式
H、Cl O N C
（1个共价键） （2个共价键） （3个共价键） （4个共价键）
非金属元素的原子不仅能与其他原子形 成极性共价键，而且非金属元素的原子之 间也能形成非极性共价键。
H 电子式 H C H
H
结构式
甲烷球棍模型 空间构型
分子式 CH4
最能反映甲烷 真实存在状况
甲烷空间充填模型 （或比例模型）
作业
1、利用材料搭建尽可能多的含有 2个碳原子的烃分子
2、利用材料搭建尽可能多的含有 3个碳原子的烃分子
3、利用材料搭建尽可能多的含有 4个碳原子的烃分子
以上作业完成后拍照上传到小程序
【课本P66】
烃
【课堂检测2】
活动一：利用材料搭建甲烷（ CH4 ）分子球棍模型
（注意：碳原子共价键为四个）
活动一：利用材料搭建甲烷（ CH4 ）分子球棍模型
（注意：碳原子共价键为四个）
问题1：分析比较模型的异同
活动一：利用材料搭建甲烷分子球棍模型 问题1：分析比较模型的异同
小资料
X射线衍射仪结果显示： 甲烷分子中各键角109028/
2、有机化合物 （按元素组成）
烃（仅含碳、氢两种元素的有机物）如甲烷（CH4)，苯（C6H6)
分类 烃的衍生物 如乙酸（CH3COOH)、乙醇（CH3CH2OH)
3、有机物中碳原子的成键特点
①碳原子共价键为四个 ②碳原子间的成键方式：单键、双键或三键 ③碳链：链状和环状
小结 甲烷CH4 正四面体结构,各键角109028/
烃（仅含碳、氢两种元素的有机物）
有机化合物
如甲烷（CH4)，苯（C6H6)
（按元素组成）分类
烃的衍生物
如乙酸（CH3COOH) 乙醇（CH3CH2OH)
据统计： 到目前为止，有机物已经超过了八千
万种，而无机物只有十几万种，每年新合 成的化合物中90﹪以上是有机物。
有机物的种类为什么如此繁多呢？
【链接基础知识】
思考：比较这3种烃分子的结构，你有什么发现？
活动三：利用材料搭建尽可能多的含有 3个碳原子的烃分子
（1）先连接3个碳原子 准备1：三个碳原子和几根牙签
（2）再补全氢原子 准备2：几个氢原子和几根牙签
活动三：利用材料搭建尽可能多的含有 3个碳原子的烃分子
思考：比较这3种烃分子的结构，你有什么发现？