大型活动布展准备工作流程.docx

大型活动布展 & 准备工作流程

执行经贸部确定的销售计划，活动明

细财务备案

布展准备

1、布展、厂商确认；

2、根据需要区域调整；

3、主题宣传品悬挂；

4、价位调整，数量分配，抽号细则

制定；

5、款台工位增加；

6、开发票、返券人员区域制定；

7、预测活动期间销售目标；

8、其他预订项目：花篮、条幅、贵

宾卡、临促上岗办理等。

店面布置

1、活动主题、 POP、堆头、热卖旗、

店面布置；

2、入口处特价商品明细。

抽号活动组织

1、抽号商品库存保障；

2、入口处特价商品抽号明示；

3、抽号券印制、抽号箱准备；

4、抽号人员任务分配。

准备工作落实检查

1、离店前部门经理准备工作汇报；

2、店长检查落实情况，提出整改意

见。

新产品开发部门工作流程图

新产品开发部门工作流程图新产品开发策略要紧方式呈报时期性工作总结新产品样品开发新产品开发过程

附件一：内部治理制度新产品开发工作，是指运用国内外在基础研究与应用研究中所发觉的科学知识及其成果，转变为新产品、新材料、新生产过程等一切特不规性质的技术工作。新产品开发是企业在激励的技术竞争中赖以生存和进展的命脉，是实现“生产一代，试制一代，研究一代和构思一代”的产品升级换代宗旨的重要时期，它对企业产品进展方向，产品优势，开拓新市场，提高经济效益等方面起着决定性的作用。因此，新产品开发必须严格遵循产品开发的科学治理程序，即选题（构思。调研和方案论证）样（模）试批试正式投产前的预备这些重要步骤。一、调查研究与分析决策新产品的可行性分析是新产品开发中不可缺少的前期工作，必须在进行充分的技术和市场调查后，对产品的社会需求、市场占有率、技术现状和进展趋势以及资源效益等五个方面进行科学预测及技术经济的分析论证。（一）调查研究： 1、调查国内市场和重要用户以及国际重点市场同类产品的技术现状和改进要求；

2、以国内同类产品市场占有率的前三名以及国际名牌产品为对象，调查同类产品的质量、价格、市场及使用情况； 3、广泛收集国内部外有关情报和专刊，然后进行可行性分析研究。（二）可行性分析： 1、论证该类产品的技术进展方向和动向。 2、论证市场动态及进展该产品具备的技术优势。 3、论证进展该产品的资源条件的可行性。（含物资、设备、能源及外购外协件配套等）。（三）决策： 1、制定产品进展规划：（1）企业依照国家和地点经济进展的需要、从企业产吕进展方向、进展规模，进展水平和技术改造方向、赶超目标以及企业现有条件进行综合调查研究和可行性分析，制定企业产品进展规划。（2）由研究所提出草拟规划，经厂总师办初步审查，由总工程师组织有关部门人员进行慎密

会议前期准备工作

会议前期准备工作 1、确定会议议题，内容 2、确定会议开始和结束时间 3、确定与会人员多少，公司有哪些，能确定重要人员名单最好 4、确定会议的方式，是演讲式、讨论式还是什么？ 5、确定会议场所，根据会议的人员多少和场合设备需求确定是在培训室还是朗讯208中厅大会议室，确定好后抓紧预订。 6、提前开会分工各协助工作人员的职责明细，做到个其所能。 7、制发会议通知，由会议主要负责方发出会议通知，通知内容要全面的包括时间、地点、会议形式、协助工作人员、参会客户等。 8、确定会议必需品，需要桌椅板凳多少；场地的桌椅是否足够；是否需要桌布；是否需要纸笔等；矿泉水需要多少；宣传册需要多少；是否需要礼品，什么样的礼品；是否需要投影仪、话筒、激光笔、录音笔等电子设备；拍照的相机；是否需要桌牌，若需要名单有谁；会场布置风格要求 9、是否需要买小零食、水果、餐食 10、各协助部门提前进行培训 11、准备会议文件资料，各工作人员进行提前学习熟知 12、根据需求布置会议场所注意事项： 1、会务准备时列出物资清单为佳，同时派专人落实和保管，以免遗忘或者遗失 2、是否需要设签到席，派专人负责签到 3、如果需要音响等电子设备必须事先调试，确保万无一失；如有必要，还要准备录音笔、mp3等现场录音设备（也须调试），并安排专人负责； 4、如果现场需要播放PPT，需事先将所有需播放PPT拷入笔记本电脑，放至桌面文件夹，并按次序加前缀，需要事先调试投影仪位置，调试好分辨率等； 5、要适时提醒出席者关掉手机、寻呼机，或将其调至静音状态 6、结束后清点物资并整理干净后才能离开现场，以免遗失所带的物资。 7、结束后应该主动及时将新闻稿、照片和活动总结发送给相关负责人

产品部工作规范及流程图

产品部工作规及工作流程一、产品团队组成二、产品周期流程三、产品设计流程 3.1 产品立项产品小组开会讨论产品立项： 3.1.1 讨论产品需求并分析产品主要功能点。 3.1.2 讨论并拟定产品交互体验与产品视觉体验。 3.1.3 工作周期计划。 3.2 产品设计使用Axure RP 对产品实现高保真的原型设计。产品界面、功能不出现遗漏。产品立项原型设计原型确认 UI 设计 UI 确认前端开发前端确认设计周期开发周期测试周期 PRD 编写产品经理前端开发 UI 设计测试产品上线阶段跟踪

原型交互体验应满足贴近真实产品90%的效果。 3.3 产品原型确认 3.3.1产品原型是否满足需求功能。 3.3.2产品原型交互体验评测。 3.3.3产品原型交互体验改进措施。 3.3.4讨论对产品UI设计。 3.4 产品UI设计与确认 3.4.1UI与产品原型是否相符 3.4.2视觉效果是否满意 3.5 产品前端设计与确认 3.5.1前端与原型保持一致性。。 3.5.2前端与UI保持一致性。 3.5.3前端不足改进措施。 3.6 产品PRD编写通过产品原型图例对产品进行功能性描述。四、产品开发进度跟踪流程 4.1产品开发沟通会议 4.1.1讲演产品：使用产品原型与PRD文档对产品进行讲演。 4.1.2需求沟通：对需求进行讨论。 4.2提交资料准备开发产品部与技术部开完产品开发沟通会后，将前端文件（HTML），原型（Axure RP），开发需求文档（PRD）等文件提交到技术部。 4.3产品开发追踪五、产品测试流程（参照产品测试规） 5.1产品测试根据产品PRD文档与产品测试用例对产品进行功能点测试。使用压力测试、兼容性测试等手段对产品进行性能测试。 5.2产品验收产品通过功能测试及性能测试，测试人员给出总结报告，对该产品能否

会议准备流程

会议准备工作总结会前准备工作：一、确定会议议题、内容。二、确定参会人员，制作参会人员名单，确定联系方式，准备会议签到表、专家信息统计表（如需准备）。三、联系参会人员，确定是否需提供住宿和购买往返车票，根据需要安排预定酒店和购买车票。四、确认会议场地是否满足会议需要，如需外订酒店会议室，提前联系酒店。五、发出会议通知，通知内容要全面的包括时间、地点、会议主题和形式、协助工作人员及其联系方式等。六、准备会议所需相关材料，确定份数、分发范围和分发方式等。七、会场布置：布置会议场地，打扫会场卫生，摆放桌签，准备纸笔（笔记本电脑、档案袋、胶棒、胶带、订书机、回形针、剪刀等），调试设备，确定会场所需用品（水果、茶水、纸杯、抽纸、矿泉水、宣传册、礼品、投影仪、话筒、激光笔、相机等）。八、保持与参会领导、人员的联系，及时了解行程（安排车辆接送），做好迎接准备。会中现场工作：一、安排人员准备会议茶水和茶歇，做好会场内后勤服务。二、做好录音、摄像、会议记录等工作，及时归档留存。三、会议资料的现场收发、整理及统计工作。会后善后工作：一、会场卫生清理，道具设备收回（列清单）。二、安排用餐、住宿、送行。三、会议资料汇总。四、如需报销，通知与会人员将往返车票或其他票务快递至XX地址。

五、计算会议开销，做好报销和劳务发放工作。注意事项：一、会务准备时列出物资清单为佳，以免遗忘或遗失。二、是否需要设签到席，安排专人负责签到。三、如有需要音响等电子设备须事先调试，确保万无一失，并安排专人负责。四、如果现场需要播放PPT，需事先将所需播放PPT拷入笔记本电脑（注意是否需要自带电脑），事先调试投影仪位置、分辨率等。五、结束后清点物资并整理干净后才能离开现场，以免遗失所带物资。六、结束后及时将照片、视频和会议记录等发送给相关负责人。

中餐厅餐前准备工作程序

上菜的时机：为了保证菜点的质量（火候、色泽、温度等），使宾客吃得可口满意，服务员要能够恰到好处地掌握上菜的时机和速度，菜上的慢了，会造成菜点冷得过快。如果菜上的过快，会使宾客吃不好。要做到恰到好处，必须了解不同餐饮方式的上菜时机。零点餐上菜冷盘应在客人点菜10分钟之内上桌，20分钟或15分钟之内上热菜，宾客较少时，一般30-45分钟左右上完全部菜品，也可以根据客人要求灵活掌握。宴会则要求冷盘在宴会开始前5分钟上好，宾客入座开席后，当冷盘吃去1/2或1/3左右时，开始上第一道热菜，一般宴会的热菜上菜肴注意观察宾客进餐情况，并控制上菜的节奏；如果是婚姻则要快速在30-45分钟之内上完所有的热菜。同时还要看是否有讲话或祝酒，如果讲话，在什么时候讲（我国的一般习惯是入座双方讲话），有几位主宾和主人讲话？有无讲话稿？大致需要多长时间？对这方面的情况可在宴会开始前即向主办单位的工作人员了解清楚。如果宴会前尚不能确定，可在宴会开始后请主办单位的工作人员直接向主宾和主人征询后予以转告。有的宴会由于种种原因不能确定讲话的情况，就需要服务人员注意观察，灵活掌握。有时宴前告之席间不作正式讲话，而在宴会进行中间临时发表讲话，在这时如果厨房的菜点正式制作，应立即通知师

傅暂缓制作；如果菜点已经烹调出来，要采取临时措施加以保温，其次要及时与厨房互通情况，将宴会讲话的情况和席间用餐的速度通知厨房，以便于掌握做菜。服务人员要熟悉各种菜点的火候要求和烹调大致所需要的时间，做到心中有数，适时上菜。如果上去的菜宾客还未食用或食用较慢，要通知厨房暂缓做下一道菜，如果宾客食用较快，就要通知厨房快出菜。

会议流程及服务安排细节

会议流程及服务安排一、会前准备 1、办公室人员收到会议通知，首先需问清楚会议服务要求，然后将具体安排转告会务工作人员，由会务工作人员准备会议前工作，了解与会人员的相关资料，并做好会务登记，保持良好的信息沟通，促进会议的顺利进行。 2、确定会议的出席人数，根据与会人员情况及会议规格适时调整会议场地，并对会场的各项设施进行认真检查。 3、草拟会议议程，经上级领导批准后分发所有与会人员。会议议程是会议内容的概略安排，议程中应涵盖主题、时间、地点，参加人员及议题安排等具体事项，开会之前要将会议议程传达给与会人员。 4、合理安排相关会务工作人员，其工作人员要做到以下几点：（一）仪容仪表（1）着装统一整洁，不穿拖鞋、响钉鞋。（2）接待人员短发不遮眼，长发后梳成马尾或盘髻。要求化淡妆，不浓妆艳抹，不佩戴首饰。（3）坐站姿势规范端庄，不翘腿。（二）语言（1）语调温和亲切，音量适中，普通话规范。

（2）语言文明礼貌，适时运用“您好”、“您请用”、“请”、 “谢谢”、“对不起”、“没关系”等礼貌用语。（3）对服务对象主动打招呼，不漫不经心，不粗言粗语，不大声喧哗。（三）态度（1）敬业、勤业、乐业，精神饱满，彬彬有礼。（2）微笑服务，态度诚恳、热情、周到。（3）工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。（4）解释问题有礼有节。（四）纪律（1）会议服务前不吃异味食品。（2）不在会议期间使用电话。（3）服务过程中不打哈欠、喷嚏、挖耳鼻。（4）严格遵守职业道德。 5、办公室应在会议召开前一天，以文件、邮件、电话等形式通知与会人员会议的时间、地点及其他具体注意事项。 6、重要会议的召开，应提前做好必要的彩排工作，会议期间的演讲稿件和电子演示文档需要统一规范，并测试投影仪等电子设备是否能正常使用。

餐吧服务员工作步骤

餐吧服务员工作流程一、仪容仪表达到标准。二、自检“三宝”，笔、开瓶启、打火机。要求：笔是否能写出字迹，打火机是否好用并调整好火苗。三、9：30早例会当天上班人员准时到岗参加早会，认真听取上级领导的工作安排及注意事项。

四、11：00之前午市餐前准备 (一)早会结束后，到达本人工作区域做餐前准备工作 1.将暖水瓶注满开水，保证温度并将暖瓶壁擦干打亮。 2.擦拭墙壁、木线及家具(备餐柜、室内室外餐桌、消毒柜等)部位的灰尘。 3.添加低值易耗品(酱、醋、茶叶、打包袋、牙签等)，按各区域标准放入备餐柜。 4.散台擦拭台面的灰尘，包房检查摆台及餐具卫生情况

五、10：40自检 ⑵仪容仪表。 ⑵区域卫生，及餐具摆放是否标准，如发现蚊蝇及时消灭。 ⑶解当日沽清与急推特色菜肴，本餐位订台情况。 ⑷10：45上级检查各区域卫生，摆台是否标准，仪容仪表。六、午市开餐服务流程 (一)11：00在指定区域站位迎接客人站位标准：女员工站丁字步，左脚前，右脚后，挺胸收腹，头正颈直，目视前方，面带微笑，右手搭在左手上，自然放于腹前。

男员工双脚自然分开，与肩同宽，挺胸收腹，头正颈直肩平，双肩略向后展，面带微笑，右手搭在左手上自然背在身后。 (二)迎接客人当客人经过时要面带微笑特色菜肴，声音适中，点头问好欢迎光临淘然音乐餐吧。语言标准：11：00之前上午好 11：00—14：00中午好 14：00—17：00下午好 17：00晚上好

当本台客人到餐位时要手势示意说：先生/女士菜谱特色菜肴，您好，里边请。本区域两名以上服务员或领班上前为客人提供拉椅、让座、挂衣等服务，并提醒老人、小孩坐在里边的位置。散台要为客人罩上衣罩，提醒客人将衣物放在自己看得到的地方。 (三)问茶语言标准：先生/女士，您好，请问需要什么茶水?本店有绿茶、红茶、花茶和乌龙茶，请问用哪一种?(可同时递送茶牌或向客人介绍茶水的名称、价格)客人确认一种后告知客人价格并回答：好的菜谱，马上来。如果客人点免费茶回答;免费茶是普通茉莉花茶，我马上为您沏上。 (四)倒茶水做到“客到、茶到、毛巾到”，要求茶壶下必须加垫碟及茶壶座。倒茶水时在客人右后侧，右脚前，左脚后菜肴图片，身体稍向前

大型晚会活动工作流程讲课稿

大型晚会活动工作流程第一步策划第二步选材第三步安排第四步准备第五步排练第六步连排第七步彩排第八部演出第九部颁奖第十步善后第一步策划一、晚会背景为了纪念什么节日活动或什么有意义的事件而举行的。二、指导思想以什么重要思想为指导，用工人阶级的先进思想和优秀文化占领文艺舞台，繁荣职工文艺创作，活跃职工精神文化生活，唱响主旋律，打好主动仗，营造昂扬向上、团结奋进、与时俱进、开拓创新的良好氛围，团结动员广大职工更加以主人翁的姿态投身中钢建设和为实现中钢经济又好又快发展、建设和谐中钢、百年老企做出新的更大贡献。三、思想内容

我们的目的是要在什么节日，献上一台主题深刻、意蕴丰富的节日盛典。要围绕宣传工人阶级，弘扬先进文化，做到导向正确、格调健康，展示出新时代职工建功立业、奋发有为的精神风貌。我们要通过一台精品节目充分体现出为中钢这块文明热土叫好，为飞速发展的中钢加油，为加快中钢经济和各项事业发展的建设者高歌，为各级组织和动员广大职工积极投身新中钢建设欢呼。让全公司职工深切感受到中钢浑厚凝重的历史、突飞猛进的发展和幸福美好的明天，让大家都为此自豪！因此，宣扬职工是中钢的主人翁；讴歌中钢发展的新跨越、新成就；激发劳动热情、共建和谐中钢是晚会的核心内容。四、晚会主题《咱们工人有力量》、《敬礼，劳动者》、《劳动颂歌》或《钢魂》等等。五、风格特点和深刻的主题相辉映的是恢弘大气、热烈深情的晚会风格。我们要以宏大的演出场面做铺垫，以鲜明别致的中钢文化为基调，以强大的演出阵容做支撑，靠新颖的语汇和手法添魅力、以互动热烈的气氛做烘托，拿娴熟自然独特的表演征服人心。力求呈现给观众一台主题思想明确、内容丰富多彩、形式创新活泼，极具文化内涵、充满现代化气息，达到思想性、艺术性、观赏性有机统一的大型文艺晚会。六、结构形式总体上按各种形式来组织整台节目。力求整台节目节奏紧凑、点面结合、起伏有致、抑扬顿挫、自然流畅。总之，就是要以恢弘气势和绚丽色彩描绘时代画卷，以激越豪情和优美旋律谱写英雄史诗，为

餐饮部厨房岗位职责、工作流程

行政总厨岗位职责 1、协助餐饮总监制定各厨房的生产计划与成本预算 2、协助餐饮总监制定各厨房的管理制度、操作制度、及岗位职责。 3、参加酒店或餐饮部召开的相关会议，落实执行与厨房工作有关的会议容。 4、根据各厨房的经营特点及经营情况，制作厨房工作时间表，主持召开厨房工作会议。 5、负责菜品出品质量的抽查、控制，每天检查各厨房的工作，督导员工按规范操作，发现问题及时提出改进意见。 6、协助楼面经理做好重要接待活动的策划、组织和落实工作，必要时亲自烹制主要菜品，保证产品质量，提高酒店声誉。 7、检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，发现问题及时解决 8、主动咨询、了解客人对菜品的质量和供应方面的意见，采取有效措施进行改进，处理客人对菜品质量的投诉。 9、协调厨房与各部门之间的工作。 10、根据各厨房食材的使用情况及仓库存货数量，制定食材采购计划，严格控制食材的进货质量 11、负责贵重食材的申购、验收、申领、使用等各环节的控制 12、签发食材申购单、领料单，督导各厨房每日做好鲜货原料的质量把关并填写好厨房用料使用表，发现问题，及时纠正。 13、督导各厨房行政总厨助理对厨房设备，用具等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更换与添置计划 14、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和经济效益不多提高 15、根据餐厅预算和经营定位，会同餐厅经理研究零点、宴会、团队等餐饮毛利率的标准，控制成本核算，报相关领导审批后，督导厨房实施。 16、检查厨房物料损耗和使用情况，控制菜品的装盘、规格、和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本。 17、根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排及调动工作 18、组织各厨房主管定期参加业务研讨和对外交流活动，学习新技术与烹饪经验 19、检查下属对员工的考核工作 20、拟定培训计划，定期开展厨师技术培训。做好各厨房的考核、评估工作行政总厨工作流程

学校大型活动流程

【一】**学校大型活动操作流程活动的类型： 1、学员文艺汇演 2、根据不同时间段推广不同形式的文艺活动：如“感恩母亲节”“中秋节” “六一儿童节”“万圣节”“圣诞节”“元旦”等中西方流行的有意义的节日活动。 3、分校内部定期的教学成果汇报演出\家长会的文艺活动.”艺术节”等. 4、配合学校整体市场部和各个教研部门组织策划并执行专场文艺活动如:每年的“英语游园会”、“音乐会”、“舞蹈节”等多种活动. 【二】活动地点： 1.人流量大的商场超市的广场，商业中心位置。 2. 学校周边人口集中的主要社区内。 3.大型室内剧院。 4.公园等。【三】具体操作方案：一、前期准备： 1、确认场地及场地使用情况：使用面积、总面积、付费方案、可提供的设备（电源、舞台、音响、遮阳蓬、小椅子、协助人员或其他设备等） 2、内部节目安排：提前确定参加演出学员名单及节目内容，对本部门节目进行组织排练。 3、确定参加活动的工作人员：咨询收费人员、统计/登记人员、资料发放人员、本教学部节目组织人员、本教学部整体协调人员等。 4、准备好所有咨询资料及办公用品。二、确保到场人数---是考核宣传是否到位的重要形式 1、提前一周发放宣传单页：单页包含学校介绍、活动内容介绍、优惠政策、活动时间、活动地点、咨询电话及乘车路线等。注：宣传单发放的数量及范围应事先做好调查及规划： A、本校以外的学生：根据周围学校及学生的数量而定，如果不能达到针对性发放，则不得少于在校生总人数（也可到附近的社区及公园进行发放） B、在校生的发放：发放的方式可通过教师课堂发放和员工自行发放两种。 2、电话预约：将活动相关事宜通知于每位在校生，邀约参加活动。 3、展板摆放及海报张贴：活动前两个周在本教学部内及活动周边的社区内等地方张贴POP海报及展板，并告诉每个前来咨询的家长有关活动的信息。 4、合理利用资源：将近期所有咨询过的学员进行电话预约（电话接听记录本），告之活动信息并邀请其来参加活动。 5、与周围公立学校的校长、班主任联系推荐学生及家长来参与活动。 6、加强老生推荐新生的力度：可以让关系较好的家长推荐自己周围的学生。 7、到场人数确认：教学点要在活动前一只两天将所有收集到的咨询电话进行回访，再次确认家长和学生参加活动的事宜，并填好反馈表格，对参加人数做到心中有数。三、现场成交 1、会场气氛宣染： A、展板摆放：在活动现场、校门口、报名处门前、楼道、教室等最显注的位置摆放展板

2020年会议准备工作流程

作者：旧在几作品编号：2254487796631145587263GF24000022 时间：2020.12.13 公司会议准备工作总结会前准备工作一、确定会议内容、会议时间、地点、对象、经费。 1、确定会议目的及内容。 2、确认主要领导人是否有空，确定是否和重要工作有时间上的冲突。 3、确认会议场地是否能满足会议需要，如外定酒店会议室，提前联系酒店。 4、向财务中心申请会议经费预算。二、确认会议主要负责人，确认会议主持人，确认邀请参会嘉宾和领导名单，确认参会人员名单。三、会议负责人安排会议议程。 1、确认会议主要流程及各发言人内容。 2、控制会议时间，安排会中休息。四、会议材料的撰写 1、安排会议主旨材料撰写。 2、通知发言人准备讲稿。 3、准备会议需用材料，准备电子文档和纸质文档便于查阅。

4、撰写领导的发言报告。 5、准备主持词。五、会前会场准备工作。 1、分配会议各项工作，提前落实到部门和个人。 2、布置会议场地，打扫会场卫生，准备鲜花盆栽。 3、检查会议使用设备（音响、话筒、投影仪等）是否正常运转。 4、准备会议需用道具。 5、给参会人员准备纸和笔。 6、如参会人员距离会场过远，安排车辆接送。 7、制作会议指南，含会议时间、地点、流程、注意事项（会场纪律），分发或通知参会人员。六、安排会议预演。 1、在会议召开前1-2天，会议准备人员进行会议效果预演，及时发现问题，完善会议准备工作。 2、审核所有发言人讲稿，审核会议所用资料是否正确。会中现场工作 1、安排人员准备会议茶水和就餐。 2、安排摄影、摄像人员。 3、分配签到员和座位引导员，安排参会人员座位。 4、安排考核人员维持会场秩序，记录参会人员会议中不良表现。

餐厅服务员餐前准备工作流程及注意细节

餐厅服务员餐前准备工作流程及注意细节正所谓“好的开始是成功的一半”，充分的餐前准备工作是良好的餐厅服务、高效流畅的餐厅营运工作的重要保证，餐前准备工作不仅能够为服务员后续的服务工作奠定好的基础，而且也能很好的分担服务员在餐中服务过程中的压力。所以，餐厅服务员要搞好餐前准备工作，餐厅领班、前厅部长等管理人员则要做好餐前准备工作的检查——餐厅的所有工作人员都应当在迎接第一位客人的到来之前，做好餐厅的餐前准备工作。餐前准备工作包含着众多的细节，而这些细节工作在繁忙的餐前准备过程中，又是很容易被忽视的，不论是餐厅的环境卫生、台面整理、备用餐具，还是餐厅的灯光、温度等，每个餐前准备工作的细节，都会影响餐厅服务的质量水平，并且会对餐厅的高效顺畅的营运产生直接的影响。所以，我们餐厅服务员在做餐前准备工作时，不仅要严格按照相关的流程来执行工作标准，更应在每日的工作中，不断发现餐前准备工作的细节，并一丝不苟的做好它们。下面我们就从餐厅环境卫生准备、用餐设备设施准备、营运基本情况了解等方面，来一同分享餐厅服务员在做餐前准备工作时的工作流程来，以及在餐厅准备工作时应当注重的工作细节。一、餐厅环境卫生准备工作流程及细节 1、个人卫生的准备 ?服务员在首先对自己的仪容仪表进行全面的检查，要求做到表情要开朗，面带微笑，端庄大方，头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。 ?男员工要做到：不留鬓角，胡须，坚持每天刮胡子，不留长指甲，不带耳钉，不留怪发。

?女员工要做到：用统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方，上班不佩带项链，手镯，戒指，耳钉，不留长指甲，不涂指甲油和浓妆艳抹，要淡妆上岗。 ?着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣齐全，扣好，不得卷起袖手，冬天毛衣不得外露，工作牌统一佩戴，鞋整齐(黑色)，男袜深色，女袜肉色。 2、工作区域的卫生准备餐前准备工作时的区域卫生检查时重点工作(可参照餐厅卫生管理制度)。区域卫生检查的内容包括：地面卫生、墙面卫生、工作台卫生、布草间卫生、各个展柜、壁画、屏风、厅柱、扶栏等卫生。 ?服务员在开始餐前准备时检查自己所负责工作区域的卫生： ?地面是否有水渍、垃圾、纸屑等杂物 ?墙壁是否有污迹，蛛网，墙皮是否脱落，松动 ?艺术挂件、花瓶是否周正、无损坏，整洁，干净 ?保证窗帘无破洞，无挂钩、脏迹 ?保证灯具灯炮的完好有效 ?台面是否干净，摆放餐具是否齐全，保证光亮，无水渍、油渍，无破损 ?保证餐柜的干净整洁。二、用餐设备设施准备 1、用餐餐具准备按照规定的要求摆好台，即按每张台的位数计算摆好骨碟、小碗、筷子、茶杯、烟灰缸、牙签筒、火锅店则要备调味盐、醋壶、味精等。原则上筷子带店招、店徽的一面向上，餐具有店徽的要统一朝向客人，筷子放在距离骨碟一指处，牙签筒、醋壶等调味品统一规放

会议准备工作流程

会议准备工作流程集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

公司会议准备工作总结会前准备工作一、确定会议内容、会议时间、地点、对象、经费。 1、确定会议目的及内容。 2、确认主要领导人是否有空，确定是否和重要工作有时间上的冲突。 3、确认会议场地是否能满足会议需要，如外定酒店会议室，提前联系酒店。 4、向财务中心申请会议经费预算。二、确认会议主要负责人，确认会议主持人，确认邀请参会嘉宾和领导名单，确认参会人员名单。三、会议负责人安排会议议程。 1、确认会议主要流程及各发言人内容。 2、控制会议时间，安排会中休息。四、会议材料的撰写 1、安排会议主旨材料撰写。 2、通知发言人准备讲稿。 3、准备会议需用材料，准备电子文档和纸质文档便于查阅。 4、撰写领导的发言报告。 5、准备主持词。五、会前会场准备工作。 1、分配会议各项工作，提前落实到部门和个人。

2、布置会议场地，打扫会场卫生，准备鲜花盆栽。 3、检查会议使用设备（音响、话筒、投影仪等）是否正常运转。 4、准备会议需用道具。 5、给参会人员准备纸和笔。 6、如参会人员距离会场过远，安排车辆接送。 7、制作会议指南，含会议时间、地点、流程、注意事项（会场纪律），分发或通知参会人员。六、安排会议预演。 1、在会议召开前1-2天，会议准备人员进行会议效果预演，及时发现问题，完善会议准备工作。 2、审核所有发言人讲稿，审核会议所用资料是否正确。会中现场工作 1、安排人员准备会议茶水和就餐。 2、安排摄影、摄像人员。 3、分配签到员和座位引导员，安排参会人员座位。 4、安排考核人员维持会场秩序，记录参会人员会议中不良表现。5、安排会议记录人员。 6、主持人根据会议情况决定是否在会议中调节气氛，提高会议人员参与度。会后善后工作会后工作总结及后续工作安排。 1、会场卫生清理，道具、设备收回。

餐饮各岗位工作流程

大堂经理工作流程工作程序打卡→晨检→本部门碰头会→餐前检查→大例会→餐中督导→餐后检查9:20 打卡,整理好仪容仪表; 9:20—9:40 检查各区域前晚收市情况,做好记录; 9:40—10:00 组织管理人员开碰头会,对所发现的问题进行反馈及要求,对各管理人员所汇报的工作情况进行汇总,对需要协调的问题给予回复和解决; 10:00—10：40督促各区域卫生情况,向上级汇报前日工作完成事项和今日工作计划; 督导各区管理人员进行餐前卫生检查及点到、了解当天厨部菜品推销情况，了解午餐客情预定,督促营销经理及时上岗; 10:40—11:00参加员工大例会,检查员工仪容仪表,对前日工作进行总结,下达今日工作要求,传达公司或酒店文件，; 11:00—13:45餐中全面负责前厅的营业接待,全面掌控客人进餐情况;及时处理餐中的客人投诉及突发事件;与营销经理一起对重要客户进行跟踪和拜访，督导各区域人员收集顾客意见，;全面协调与各部门的工作配合,及时与各部门做好沟通工作,以保障营业顺利进行; 13:45—14:00督促管理人员安排好各区域值班人员做好交接班工作、要求做好值班期间的服务接待； 14:00—14:30 用餐; 14:30--14:45 对各楼层进行巡视, 检查非值班人员的收市工作; 14:45--15:45 午休; 15:45--16:00 整理好仪容仪表,准备例会内容;

16:00--16:10 开下午员工大例会,针对午市的工作做总结,并对晚市工作进行安排； 16:10—17:00督导各区管理人员进行餐前卫生检查及开班前例会、了解当天厨部菜品推销情况，了解晚餐客情预定，督促营销经理及时上岗; 17:00—20:30餐中全面负责前厅的营业接待, 保持与厨务部的紧密配合，督导各区域人员收集顾客意见，及时处理餐中的客人投诉及突发事件，以保障营业顺利进行; 20:30—20:45参加前厅、后厨的协调会，主要将收集到的菜肴意见进行反馈；20:45—21:00督促管理人员安排好各区域值班人员做好交接班工作、要求做好值班期间的服务接待； 21:00—21:30 用餐，巡视各区域值班及收市情况，及时发现问题及时协调解决; 21:30 检查前厅总值班人员值班情况，下班；服务部主管工作流程工作程序打卡→晨检→本部门碰头会→餐前检查→大例会→餐中督导→餐后检查 9：30前打卡进店,整理好仪容仪表，巡查各工作区域（迎宾区、收银区、进餐区（大厅、包房及各个楼层）、传菜区、清洗间、洗手间等，按合理的顺序巡查）前晚的收市情况,做好记录; 9:40—10:00 参加管理人员碰头会,对所发现的问题进行反馈，并提出解决问题的方法; 了解午餐客情预定；准备例会内容 10:00—10:40 督促各区域做好开餐前的卫生;督导各区管理人员进行餐前卫生检查、点到，了解当天厨部菜品推销情况，阅读沽清单，及时掌握厨房的供应品种;

大型晚会活动工作流程

犬型晚会活动工作流程第步策划第二步选材第三步安排第四步准备第五步排练第六步连排第七步彩排第八部演出第九部颁奖第十步善后第一步策划一、晚会背景为了纪念什么节日活动或什么有意义的事件而举行的。二、指导思想以什么重要思想为指导，用工人阶级的先进思想和优秀文化占领文艺舞台，繁荣职工文艺创作，活跃职工精神文化生活，唱响主旋律, 打好主动仗，营造昂扬向上、团结奋进、与时俱进、开拓创新的良好氛围，团结动员广大职工更加以主人翁的姿态投身中钢建设和为实现中钢经济又好又快发展、建设和谐中钢、百年老企做出新的更大贡献。三、思想内容

会议筹备工作流程培训讲学

会议筹备工作流程一、会议请示起草会议请示（如需提请市委，以市总文件形式）起草→核稿→签发→印制→上报。确认会议名称→时间→地点→出席领导及与会人员→会议议程二、会议方案会议方案根据会议内容由承办部室制定，会议整体筹备由牵头副主席负总责，办公室主任协调抓好落实。拟制会议方案→报会议牵头副主席→定稿→印制→分发。会议筹备期间必须牢牢把握并做好如下事项: 1、文字材料会议所有文字材料由牵头副主席负总责，由办公室文字副主任具体负责。会议通知起草→核稿→签发→印制（通过办公自动化系统分发）→落实参会人员名单（记录接听电话人员姓名、职务）编排会议座次表。文印室负责所有文字的印刷工作→文字材料核稿、校对由承办部室负责，印刷完成后，由办公室文字副主任负责指

挥装袋，并将装袋文件送至会场分发到位（包括主席台材料）。会议可能涉及如下工作，需要落实到人：向市委请示（包括拟请主持领导、出席会议领导等协调事宜）、出席会议领导的协调、请柬送达、领导讲话、主持词、典型发言、表彰决定、光荣册、致辞、资料汇编。 2、行政方面：由办公室行政副主任具体负责。会场租赁，根据会议方案提前预定。会场外布置：主要对拱门、横幅、竖幅、刊板、彩旗、指示牌等工作进行布置检查落实。会场内布置：主席台及参会人员文件摆放规范、文件袋颜色及样式、笔、矿泉水摆放、茶杯、席签的打印及摆放、发言台鲜花、主席台鲜花、会场会标围标、毛巾、话筒、与播音间人员的沟通（会议议程及主持词）、通知会议开始、播音员的安排（联系、接送车辆的安排、播音稿准备及送达）、接待室的安排（席签、毛巾、议程表、音视频、茶水、铅笔、纸张 3、领导的迎送：由办公室主任负责通知市总领导提前到达会议地点，迎接引导出席会议的领导到接待室。三、后勤保障消防、供电、保卫、交警、接送领导车辆安排工作由办公室主任、行政副主任协调市委秘书二科及相关单位进行沟

餐饮各岗位工作流程

v1.0 可编辑可修改大堂经理工作流程工作程序打卡→晨检→本部门碰头会→餐前检查→大例会→餐中督导→餐后检查 9:20 打卡,整理好仪容仪表; 9:20—9:40 检查各区域前晚收市情况,做好记录; 9:40—10:00 组织管理人员开碰头会,对所发现的问题进行反馈及要求,对各管理人员所汇报的工作情况进行汇总,对需要协调的问题给予回复和解决; 10:00—10：40督促各区域卫生情况,向上级汇报前日工作完成事项和今日工作计划; 督导各区管理人员进行餐前卫生检查及点到、了解当天厨部菜品推销情况，了解午餐客情预定,督促营销经理及时上岗; 10:40—11:00参加员工大例会,检查员工仪容仪表,对前日工作进行总结,下达今日工作要求,传达公司或酒店文件，; 11:00—13:45餐中全面负责前厅的营业接待,全面掌控客人进餐情况;及时处理餐中的客人投诉及突发事件;与营销经理一起对重要客户进行跟踪和拜访，督导各区域人员收集顾客意见，;全面协调与各部门的工作配合,及时与各部门做好沟通工作,以保障营业顺利进行; 13:45—14:00督促管理人员安排好各区域值班人员做好交接班工作、要求做好值班期间的服务接待； 14:00—14:30 用餐; 14:30--14:45 对各楼层进行巡视, 检查非值班人员的收市工作; 14:45--15:45 午休; 15:45--16:00 整理好仪容仪表,准备例会内容; 16:00--16:10 开下午员工大例会,针对午市的工作做总结,并对晚市工作进行安

排； 16:10—17:00督导各区管理人员进行餐前卫生检查及开班前例会、了解当天厨部菜品推销情况，了解晚餐客情预定，督促营销经理及时上岗; 17:00—20:30餐中全面负责前厅的营业接待, 保持与厨务部的紧密配合，督导各区域人员收集顾客意见，及时处理餐中的客人投诉及突发事件，以保障营业顺利进行; 20:30—20:45参加前厅、后厨的协调会，主要将收集到的菜肴意见进行反馈；20:45—21:00督促管理人员安排好各区域值班人员做好交接班工作、要求做好值班期间的服务接待； 21:00—21:30 用餐，巡视各区域值班及收市情况，及时发现问题及时协调解决; 21:30 检查前厅总值班人员值班情况，下班；服务部主管工作流程工作程序打卡→晨检→本部门碰头会→餐前检查→大例会→餐中督导→餐后检查 9：30前打卡进店,整理好仪容仪表，巡查各工作区域（迎宾区、收银区、进餐区（大厅、包房及各个楼层）、传菜区、清洗间、洗手间等，按合理的顺序巡查）前晚的收市情况,做好记录; 9:40—10:00 参加管理人员碰头会,对所发现的问题进行反馈，并提出解决问题的方法; 了解午餐客情预定；准备例会内容 10:00—10:40 督促各区域做好开餐前的卫生;督导各区管理人员进行餐前卫生检查、点到，了解当天厨部菜品推销情况，阅读沽清单，及时掌握厨房的供应品种; 10:40—11:00参加员工大例会,带领员工跳快乐舞蹈，检查员工仪容仪表,对前日工作进行总结,下达今日工作要求,传达公司或酒店

新产品开发部门工作流程图讲义

2 2020年4月19日文档仅供参考新产品开发部门工作流程图生产管理部部长-任新产品开发人员建? 八授呈报阶段性工作总结* 新产品样品开发新产品开发过程主要方式新产品开发策略

附件一：内部管理制度新产品开发工作，是指运用国内外在基础研究与应用研究中所发现的科学知识及其成果，转变为新产品、新材料、新生产过程等一切非常规性质的技术工作。新产品开发是企业在激励的技术竞争中赖以生存和发展的命脉，是实现”生产一代，试制一代，研究一代和构思一代”的产品升级换代宗旨的重要阶段，它对企业产品发展方向，产品优势，开拓新市场，提高经济效益等方面起着决定性的作用。因此，新产品开发必须严格遵循产品开发的科学管理程序，即选题（构思。调研和方案论0）样（模丹批沪正式投产前的准备这些重要步骤。一、调查研究与分析决策新产品的可行性分析是新产品开发中不可缺少的前期工作必须在进行充分的技术和市场调查后，对产品的社会需求、市场占有率、技术现状和发展趋势以及资源效益等五个方面进行科学预测及技术经济的分析论证。（一）调查研究： 1、调查国内市场和重要用户以及国际重点市场同类产品的技术现状和改进要求； 2、以国内同类产品市场占有率的前三名以及国际名牌产品为对象，调查同类产品的质量、价格、

市场及使用情况； 2020年4月19日

3、广泛收集国内部外有关情报和专刊, 然后进行可行性分析研究。（二）可行性分析: 1、论证该类产品的技术发展方向和动向。 2、论证市场动态及发展该产品具备的技术优势。 3、论证发展该产品的资源条件的可行性。（含物资、设备、能源及外购外协件配套等）。（三）决策: 1、制定产品发展规划: （1）企业根据国家和地方经济发展的需要、从企业产吕发展方向、发展规模, 发展水平和技术改造方向、赶超目标以及企业现有条件进行综合调查研究和可行性分析, 制定企业产品发展规划。（2）由研究所提出草拟规划, 经厂总师办初步审查由总工程师组织有关部门人员进行慎密的研究定稿后, 报厂长批准, 由计划科下达执行。 2、瞄准世界先进水平和赶超目标, 为提高产品质量进行新技术、新材料、新工艺、新装备方面的应用研究: （1）开展产品寿命周期的研究, 促进产品的升级换代,

餐厅前台每日工作流程

餐厅前台每日工作流程早餐工作流程时间岗位工作内容 6:30 7:10 前厅主管前厅领班领班点名记考勤（早班人员 6:30 到）了解当天住房率，查看吧台当天预订本内容是否有重要客人，做好接待准备工作，并提醒后厨菜量：7:10 分做好餐前准备工作并检查是否符合要求。根据就餐客人情况，安排员工分批到员工餐厅就餐早班人员（三楼）做好自助餐餐前准备工作加菜台热水，摆菜夹等菜台所需的餐用具配好菜台所需的调料点锅炉、检查餐具做好上菜工作早班人员 1 2 、 3 楼清点脏台布、餐巾布、小毛巾数量，按要求放到布草袋内，洗衣房上班后，送到洗衣房。吧台人员准备当餐所用票据 7:10 8:30 前厅主管前厅领班开餐期间督导各岗位员工做好本职工作亲自为 VIP 服务，并征询意见领班分配当餐工作值台人员一、二、三楼按当餐值台人数进行工作分配，开餐中勤换骨碟，及时清理台面，并征询客人意见三楼大厅负责自助餐菜台的清理，请客人出示早餐券，如果是现金消费，及时交吧台买取餐票，根据客流情况通知厨房调整数量吧台人员根据宾客情况，合理安排厅房，为客人提供热情服务，并熟悉各种结帐方式，及时准确地为客人结帐 8:30

前厅领班 8:30 分早餐结束，和员工一起撤菜台，并检查早餐收尾工作询问吧台早餐就餐人数，核查早餐经营收入 2 早班人员撤大厅菜台，做完各自负责的收尾工作后拖地把干净的餐锅槽、客人使用的托盘、菜夹等器具点好数、放置到固定位置值台人员做好各厅房各项收尾工作吧台人员做好当餐收尾工作，校对帐目及钱款中、晚餐工作流程冬季上午10:30 11:00 下午 16:30 17:00 夏季上午同科季上午时间下午 17:00 17:30 值班人员领取布草冬季上午 10:55 11:00 下午16:55 17:00 夏季上午同冬季上午时间下午 17:25 17:30 前厅主管前厅领班检查仪容仪表，了解当日预订，准备例会内容吧台人员整理仪容仪表，将私人物品放在规定位置冬季上午

大型晚会活动工作流程修订版

大型晚会活动工作流程 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998