中医食疗养生食谱大全
中药材食疗养生食谱

中药材食疗养生食谱
1. 枸杞薏苡仁粥
材料:枸杞10克,薏苡仁30克,糯米适量。
做法:将枸杞、薏苡仁洗净浸泡半小时,备用。
将糯米洗净后加入适量清水煮至粥熟,再加入浸泡好的枸杞和薏苡仁继续煮开即可。
功效:此粥有补益气血、养肾壮阳的功效。
2. 当归红枣糯米粥
材料:当归5克,红枣10枚,糯米适量。
做法:将当归洗净切片,红枣去核,糯米洗净后加入适量清水煮至粥熟,再加入当归和红枣继续煮开即可。
功效:此粥有养血补气、调经养颜的作用。
3.煲汤猪骨酸辣汤
材料:猪骨500克,葱、姜适量,干辣椒10克,酸菜适量。
做法:将猪骨洗净放入砂锅中,加入适量的清水煮沸后捞出备用。
热锅加入少量油,爆香干辣椒和葱姜,然后加入煮好的猪骨和适量清水,再放入酸菜煮开即可。
功效:此汤有温补脾胃、开胃消食的作用。
4.炖鸡蛋杞子桂圆汤
材料:杞子10克,桂圆20克,鸡蛋2个。
做法:将杞子和桂圆洗净浸泡半小时,备用。
鸡蛋打入碗中搅匀,锅中加入适量清水煮沸,然后慢慢将搅匀的鸡蛋倒入热水中,用锅铲搅拌成蛋花状。
最后加入浸泡好的杞子和桂圆,再煮一会儿即可。
功效:此汤有补血益气、滋养肝肾的功效。
5.煲老母鸡莲子汤
材料:老母鸡500克,莲子适量,红枣适量。
做法:将老母鸡切块,莲子和红枣洗净备用。
将鸡块放入大锅中,加入适量清水煮开后撇去浮沫,再放入莲子和红枣煮沸,转小火炖煮1-2小时即可。
功效:此汤有滋养心脾、抗衰老的作用。
中医养生食谱大全及图解

中医养生食谱大全及图解以下是一份中医养生食谱大全,带有图解,文中不含相同的标题文字。
1. 银耳红枣粥- 材料:银耳、红枣、米、水- 步骤:将银耳、红枣、米洗净,加入适量水煮熟至粥状即可。
2. 养生花生豆腐煲- 材料:花生、豆腐、猪骨汤、山药、莲子、红枣、枸杞- 步骤:将花生和豆腐放入煲中,加入猪骨汤和适量水煮开,待豆腐变软后,加入山药、莲子、红枣和枸杞,煮至所有材料熟透。
3. 清炖滋补鸡汤- 材料:老母鸡、葱、姜、枸杞、红枣、枣仁、淮山片、米酒- 步骤:将老母鸡洗净切块,加入足够的水煮开,撇去浮沫,加入葱、姜、枸杞、红枣、枣仁、淮山片和少量米酒,炖煮2-3小时。
4. 枸杞炖瘦肉- 材料:瘦肉、枸杞、红枣、淮山片、当归、陈皮、盐- 步骤:将瘦肉切块煮沸,捞出洗净。
再将枸杞、红枣、淮山片、当归和陈皮加入煮沸的水中,待水再次煮沸后,放入瘦肉炖煮至熟透,最后加入适量盐调味。
5. 养生红枣泡茶- 材料:红枣、枸杞、龙眼肉- 步骤:将红枣、枸杞和龙眼肉放入茶杯中,加入热水冲泡即可。
6. 养生绿豆汤- 材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖- 步骤:将绿豆和薏米洗净,加入适量水煮开,撇去浮沫,再加入红枣和冰糖煮至熟透。
7. 养生竹荪炖鸡汤- 材料:竹荪、鸡肉、姜、细盐- 步骤:将竹荪和鸡肉洗净切块,加入足够水煮沸,捞出沥干,再加入清水、姜和细盐,炖煮至鸡肉熟透。
8. 养生蔬菜沙拉- 材料:生菜叶、胡萝卜丝、青瓜丝、番茄丁、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉- 步骤:将生菜叶、胡萝卜丝、青瓜丝和番茄丁混合在一起,加入适量柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉拌匀即可。
9. 养生苹果薏米粥- 材料:苹果、薏米、水- 步骤:将苹果去皮核切块,将薏米洗净,加入适量水和苹果块一起煮至熟透。
这些中医养生食谱提供了多种健康食物的组合,适合于身体保健和养生之用。
中草药养生食疗食谱大全

中草药养生食疗食谱大全1.酸枣仁粥原料:酸枣仁30克,粳米100克。
做法:将酸枣仁清洗干净,与粳米一起加水煮粥,煮至粥熟。
每日一次,可长期食用。
2.红糖姜茶原料:红糖适量,生姜片适量。
做法:将生姜片加水煮沸,加入适量的红糖搅拌均匀。
每日饮用一杯,可温暖身体,补血气。
3.菊花蜂蜜水原料:菊花3克,蜂蜜适量。
做法:将菊花用开水冲泡,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
每日饮用一杯,有清热解毒、镇静安神的作用。
4.枸杞山药粥原料:枸杞10克,山药100克,粳米适量。
做法:将山药去皮切块,与枸杞、粳米一起加水煮粥,煮至粥熟。
每日一次,可提高免疫力,滋阴养血。
5.苦瓜瘦肉汤原料:苦瓜1条,瘦肉100克,生姜适量。
做法:将苦瓜切片,瘦肉切成小块,将生姜拍破。
将苦瓜、瘦肉、姜片一起加水煮汤,煮至熟烂。
每日饮用一碗,有清热解毒、降脂减肥的作用。
6.山楂藕汤原料:山楂15克,莲藕100克,水适量。
做法:将山楂和莲藕洗净,切片。
将山楂片、莲藕片加水煮汤,煮至莲藕熟烂。
每日饮用一碗,有健脾消食、减肥降脂的作用。
7.枸杞茶原料:枸杞10克,热水适量。
做法:将枸杞加入热水中,待浸泡片刻后即可饮用。
每日一次,可明目养肝、补肾强身。
8.柚子蜂蜜茶原料:柚子半个,蜂蜜适量,热水适量。
做法:将柚子切片,加入热水中浸泡片刻,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
每日饮用一杯,有清热解毒、滋阴润肺的作用。
9.莲子玉竹汤原料:干莲子30克,玉竹10克,水适量。
做法:将莲子和玉竹用水煮汤,煮至莲子熟烂。
每日饮用一碗,有益气养阴、健脾补肺的作用。
10.黄芪茶原料:黄芪10克,热水适量。
做法:将黄芪加入热水中,待浸泡片刻后即可饮用。
每日一次,有补气养血、提高免疫力的作用。
中医养生食谱100种

中医养生食谱100种1. 黄豆蔬菜汤:将黄豆浸泡过夜,然后和蔬菜一起煮成汤。
2. 红枣莲子糕:将红枣和莲子蒸熟后搅拌成糕状。
3. 枸杞鸽蛋汤:将枸杞和鸽蛋煮成汤。
4. 青菜豆腐汤:将青菜和豆腐一起煮成汤。
5. 茶树菇炒莴笋:将茶树菇和莴笋一起炒。
6. 白醋蜂蜜水:将白醋和蜂蜜加入水中搅拌均匀。
7. 红薯小米粥:将红薯和小米煮成粥。
8. 黄豆腰花煲:将黄豆和腰花炖煮。
9. 银耳莲子汤:将银耳和莲子一起煮成汤。
10. 马齿苋炒鸡蛋:将马齿苋和鸡蛋炒熟。
11. 百合薏米粥:将百合和薏米煮成粥。
12. 枸杞山药粥:将枸杞和山药煮成粥。
13. 绿豆薏米汤:将绿豆和薏米煮成汤。
14. 韭菜鸡蛋饼:将韭菜和鸡蛋煎成饼。
15. 苦瓜煮鸭蛋:将苦瓜和鸭蛋一起煮熟。
16. 莴笋炒香菇:将莴笋和香菇一起炒熟。
17. 玉米红枣糕:将玉米和红枣搅拌成糕状。
18. 黄豆山药粥:将黄豆和山药煮成粥。
19. 豆腐花菇汤:将豆腐和花菇一起煮成汤。
20. 榨菜炒鸡蛋:将榨菜和鸡蛋一起炒熟。
21. 紫菜鸡蛋汤:将紫菜和鸡蛋煮成汤。
22. 百合莲子粥:将百合和莲子煮成粥。
23. 枸杞煮蜂蜜:将枸杞浸泡在蜂蜜中煮熟。
24. 黄豆豆腐汤:将黄豆和豆腐一起煮成汤。
25. 芹菜炒木耳:将芹菜和木耳一起炒熟。
26. 茶树菇炖鸭肉:将茶树菇和鸭肉一起炖煮。
27. 桂圆红豆糕:将桂圆和红豆搅拌成糕状。
28. 黄豆鹌鹑蛋汤:将黄豆和鹌鹑蛋煮成汤。
29. 黄瓜炒鸡蛋:将黄瓜和鸡蛋炒熟。
30. 枸杞煮鸡蛋:将枸杞和鸡蛋一起煮熟。
31. 地瓜薏米粥:将地瓜和薏米煮成粥。
32. 香菇豆腐汤:将香菇和豆腐一起煮成汤。
33. 冬瓜炒鸡蛋:将冬瓜和鸡蛋炒熟。
34. 糯米红枣糕:将糯米和红枣搅拌成糕状。
35. 豆腐芦笋汤:将豆腐和芦笋一起煮成汤。
36. 黄豆蘑菇汤:将黄豆和蘑菇一起煮成汤。
37. 枸杞煮红枣:将枸杞和红枣煮熟。
38. 黄瓜鸡蛋汤:将黄瓜和鸡蛋煮成汤。
中医养生食疗调理食谱表

中医养生食疗调理食谱表
1. 早餐:燕麦粥
- 材料:燕麦片、红枣、葡萄干、核桃仁、蜂蜜
- 做法:将燕麦片用水煮熟,加入切碎的红枣、葡萄干和核桃仁拌匀,最后加入适量的蜂蜜调味。
2. 早餐后的加餐:苹果汁
- 材料:新鲜苹果
- 做法:将苹果洗净去皮,切块放入榨汁机中榨成汁,可根据个人口味加入适量的水稀释,直接饮用。
3. 午餐:冬瓜排骨汤
- 材料:冬瓜、猪排骨、姜片、枸杞子
- 做法:将冬瓜去皮切块,猪排骨洗净后焯水去腥,锅中加适量清水煮开后,放入排骨、姜片和冬瓜煮熟,最后加入枸杞子调味煮片刻即可。
4. 下午茶:红豆薏米糊
- 材料:红豆、薏米、冰糖
- 做法:将红豆和薏米混合洗净,放入煮锅中加水煮开,转小火煮至红豆和薏米熟烂后加入冰糖搅拌均匀即可。
5. 晚餐:木耳炒黄豆
- 材料:木耳、黄豆、蒜末、生姜丝
- 做法:将木耳泡软切丝,黄豆洗净后焯水,锅中加少量植物油,放入蒜末和姜丝煸炒片刻,然后加入木耳和黄豆翻炒均匀,最后加入适量盐调味即可。
6. 晚餐后的加餐:花生糖
- 材料:花生、红糖
- 做法:将花生烤香后磨成粉,将红糖加热溶化,然后加入花生粉搅拌均匀,冷却后切成块状食用。
7. 宵夜:莲子百合粥
- 材料:莲子、百合、糯米、冰糖
- 做法:将莲子和百合洗净,糯米淘洗干净后加入适量水中煮熟,然后加入莲子、百合和冰糖煮片刻即可。
注意:以上食谱仅供参考,具体食用方式和食材搭配可根据个人需求和中医调理要求进行调整。
在使用中医养生食疗调理食谱时,应遵循适量原则,避免过度食用。
请在有需要的情况下咨询中医师或营养师的专业建议。
中医养生食疗调理食谱大全

中医养生食疗调理食谱大全中医养生食疗调理食谱大全:1. 黄豆煲猪蹄主要材料:黄豆、猪蹄做法:将黄豆和猪蹄一起放入煲内,加入适量的水,煲煮2小时,至猪蹄熟烂,黄豆煮烂即可食用。
功效:补肾益气,滋养皮肤,增强免疫力。
2. 银耳红枣糖水主要材料:银耳、红枣、冰糖做法:将银耳、红枣和适量的冰糖一起放入锅中,加入适量的水,用小火炖煮1小时,至糖水变浓稠即可。
功效:滋补润肺,益气养血,改善皮肤干燥。
3. 红枣粥主要材料:红枣、糯米做法:将红枣和糯米一起洗净,放入电饭锅中加入适量的水,煮熟成粥即可。
功效:养血益气,补中益胃,适合贫血体质和脾胃虚弱的人群。
4. 枸杞银耳炖蛋主要材料:枸杞、银耳、鸡蛋做法:将枸杞和银耳提前泡软,将银耳切碎,然后将枸杞、银耳和鸡蛋一起放入碗中,用蒸锅蒸熟即可。
功效:滋阴补肾,明目养颜,适合眼睛疲劳和肾虚的人群。
5. 枸杞猪肝汤主要材料:枸杞、猪肝、姜片做法:将枸杞提前泡软,猪肝切片,将枸杞、猪肝和姜片一起放入锅中,加入适量的水,煮熟后加入适量的盐即可。
功效:滋阴补肾,补血养肝,适用于肝肾亏虚和贫血人群。
6. 绿豆糖水主要材料:绿豆、冰糖做法:将绿豆提前泡软,放入锅中加入适量的水,用小火煮沸,然后加入冰糖,继续煮熟即可。
功效:清热解毒,利尿消肿,有助于清肺热和湿热体质。
7. 莲子百合糖水主要材料:莲子、百合、冰糖做法:将莲子和百合提前泡发,放入锅中加入适量的水,用小火煮沸,然后加入冰糖,继续煮熟即可。
功效:养心安神,补脾益肺,适合心脾两虚和失眠多梦的人群。
8. 薏仁山药粥主要材料:薏仁、山药、糯米做法:将薏仁和山药洗净切片,糯米洗净,放入电饭锅中加入适量的水,煮熟成粥即可。
功效:健脾益肾,滋阴养颜,适用于便秘和肾虚体质。
9. 薏仁红豆汤主要材料:薏仁、红豆、冰糖做法:将薏仁和红豆提前泡软,放入锅中加入适量的水,煮沸后加入冰糖,继续煮熟即可。
功效:清热利湿,通利水道,有助于湿热和水肿体质。
中草药食疗养生食谱

中草药食疗养生食谱
1. 薏苡仁粥
- 材料:薏苡仁、糯米、红枣、蜂蜜
- 做法:将薏苡仁和糯米混合煮成粥,待粥熟透后加入适量红枣,最后加蜂蜜调味即可食用。
- 功效:薏苡仁具有清热解毒、利尿消肿的作用,可促进排便、改善肠胃功能。
2. 甘草红枣茶
- 材料:甘草片、红枣、蜂蜜
- 做法:将适量的甘草片和红枣用开水冲泡,待浸泡15分钟后加入蜂蜜调味,随时饮用。
- 功效:甘草具有养胃、抗炎、健脾的作用,可改善肠胃不适,缓解胃酸过多引起的不适症状。
3. 枸杞山药炖鸡汤
- 材料:鸡肉、山药、枸杞、姜片、葱段
- 做法:将鸡肉切块,山药去皮切片,将所有材料放入炖盅中,加入适量的水,隔水炖煮2小时即可食用。
- 功效:枸杞具有滋补肝肾、明目的作用,搭配山药和鸡肉能够改善体质,提升免疫力。
4. 当归红糖水
- 材料:当归、红糖、生姜片、水
- 做法:将适量的当归洗净切段,加入开水中煮沸,然后加入红糖和生姜片继续煮15分钟,过滤后即可饮用。
- 功效:当归具有调理气血、养血补血的作用,适用于女性
月经不调、失眠等问题。
5. 紫苏油拌豆腐
- 材料:紫苏叶、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、花椒油
- 做法:将紫苏叶切碎,豆腐切块,香葱和大蒜切末,将所有材料混合后加入酱油、盐和花椒油拌匀即可食用。
- 功效:紫苏叶具有清热解毒、祛风散寒的作用,搭配豆腐能够提供丰富的植物蛋白和维生素,对皮肤和消化系统有益。
注意:食疗养生食谱建议在食疗师、医生或中草药专业人士的指导下食用,并根据个人体质和具体情况进行调整。
中医养生食谱书单高清

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护肝养肾食谱
- 黄芪炖猪脚
- 枸杞炖猪肝
- 生姜煮豆腐
- 赤小豆煮糖水
- 山药炖瘦肉
- 龙眼莲子煲瘦肉
- 天麻燕窝汤
- 五谷养生粥
- 黄瓜拌木耳
- 裙带菜炒木耳
养血益气食谱
- 红枣炖鸽肉
- 枸杞炖羊肉
- 猪肝炒豆芽
- 黄鳝炒韭菜
- 连翘猪肚煲
- 红糖水煮黑豆
- 银耳炖百合
- 紫薯养生粥
- 猪心炒海带
- 熟地炖乌鸡
消食化滞食谱
- 茶树菇炒肉片
- 佛手瓜炒豆腐- 羊肉炒苦瓜
- 橙皮炖鸭脚
- 鱼腥草煮猪肚- 黄山榛子煲鸡汤- 苦瓜炒肚尖
- 南瓜粥
- 瓜子仁炒肝片- 大蒜炒鳝鱼
清热解毒食谱
- 西红柿炖豆腐- 笋干煮鸽蛋
- 葡萄汁煮莲子- 枸杞炖鸽肉
- 淡菜煮山药
- 粉蒸肉
- 萝卜丝炒海带- 蒲桃炖雪蛤
- 冰糖煮菊花
- 老鸭炖芦荟汤
调养脾胃食谱
- 山楂炖鸡
- 红糖煮豆腐
- 糯米炖肉
- 核桃炖银耳
- 山药炖枸杞- 藕粉蒸猪蹄- 白果炒肚尖- 椰子鸡蓉粥- 酸辣土豆丝- 黑豆炒豆角。
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中医食疗养生食谱大全
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。
现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞子很久以前就是有名的保健品,但是过去劳动人民享用不起,只是高官富商的专用品。
社会发展到今天,人民生活水平提高了,现在枸杞子已经成为普通百姓可以享用得起的名贵滋补保健品了。
下面具体介绍一下枸杞子的保健功能:
1.提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力。
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。
增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2.可以有效地延缓衰老。
枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
3.具有降血脂、治疗高血压。
食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。
是冠心病人的良好保健品。
4.具有抗癌作用。
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
5.具有显著的明目作用。
枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
6.具有强身壮阳、提高男性的性功能。
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。
对于性功能减退有明显的疗效。
7.具有美容肌肤的功能。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。
这是因为,枸杞子可以提
高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
8.对过敏性炎症有缓解作用。
枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。
9.具有抗疲劳作用。
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
10.有增强学习记忆功能。
枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
11.具有保肝、抗脂肪肝的作用。
枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。
12.具有降血糖的作用,治疗糖尿病。
由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。
13.可以增强人体的造血功能。
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,
增强人体的造血功能。
14.提高肌体的适应性。
枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
15.治疗男性不育症。
枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症。
16.可以治疗肥胖症。
每日用枸杞子冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症。
17.可以治疗慢性肝炎、肝硬化。
枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。
18.改善甲状腺分泌功能。
19.治疗耳鸣。
20.治疗不排卵型不孕症。
除了上述列举的20种保健作用外,枸杞子还有许多的卓越功能,总之,枸杞子是一种不可多得的珍贵药食两用的保健食品。
如果能结合各人的具体情况有针对性采用适当的枸杞子配方,可以花很少的钱
治疗许多疾病。
就是没有明显的疾病,经常食用枸杞子也对身体有很好的保健作用。
食用枸杞子的注意事项 1.枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2.最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
3.任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。