慢性胃炎病人的饮食调养ppt
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慢性胃炎ppt课件(2024)
根据患者的具体情况，制定个性化的膳食计划，合理安排蛋白质、脂肪、碳水化合 物的比例，以满足患者的营养需求。
建议患者采用少量多餐的饮食方式，以减轻胃肠道负担，同时保证营养的摄入。
2024/1/29
20
食物选择原则和禁忌提示
选择易消化、细软的食物，如 稀粥、面条、鸡蛋羹等，避免 进食粗糙、坚硬的食物。
调节胃肠运动功能，缓解腹胀、恶心 等症状，如多潘立酮、莫沙必利等。
增强胃黏膜屏障功能，促进胃黏膜修 复，如铋剂、硫糖铝等。
2024/1/29
17
个体化治疗方案制定
根据患者病情严重程度、症状特点、 年龄等因素制定个体化治疗方案。
对于中重度慢性胃炎患者，需根据具 体情况选择合适的药物种类及剂量进 行治疗，并定期随访调整治疗方案。
精准医疗在慢性胃炎个体 化治疗中的应用
29
感谢您的观看
THANKS
2024/1/29
30
8
炎症反应与修复过程
2024/1/29
炎症反应
慢性胃炎时，胃黏膜发生炎症反应，表现为充血、水肿、炎 细胞浸润等。炎症介质如白细胞介素、肿瘤坏死因子等参与 炎症反应。
修复过程
在炎症反应的同时，胃黏膜也启动修复机制，包括上皮细胞 增殖、迁移和分化等。修复过程中可能形成再生结节和假幽 门腺化生等病理改变。
12
实验室检查项目选择及意义
血常规
了解患者是否存在感染 、贫血等情况。
2024/1/29
尿常规
排除泌尿系统疾病引起 的类似症状。
便常规
了解患者是否存在消化 道出血等情况。
13
幽门螺杆菌检测
幽门螺杆菌感染是慢性 胃炎的重要病因之一， 通过检测可确定是否存
建议患者采用少量多餐的饮食方式，以减轻胃肠道负担，同时保证营养的摄入。
2024/1/29
20
食物选择原则和禁忌提示
选择易消化、细软的食物，如 稀粥、面条、鸡蛋羹等，避免 进食粗糙、坚硬的食物。
调节胃肠运动功能，缓解腹胀、恶心 等症状，如多潘立酮、莫沙必利等。
增强胃黏膜屏障功能，促进胃黏膜修 复，如铋剂、硫糖铝等。
2024/1/29
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个体化治疗方案制定
根据患者病情严重程度、症状特点、 年龄等因素制定个体化治疗方案。
对于中重度慢性胃炎患者，需根据具 体情况选择合适的药物种类及剂量进 行治疗，并定期随访调整治疗方案。
精准医疗在慢性胃炎个体 化治疗中的应用
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感谢您的观看
THANKS
2024/1/29
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炎症反应与修复过程
2024/1/29
炎症反应
慢性胃炎时，胃黏膜发生炎症反应，表现为充血、水肿、炎 细胞浸润等。炎症介质如白细胞介素、肿瘤坏死因子等参与 炎症反应。
修复过程
在炎症反应的同时，胃黏膜也启动修复机制，包括上皮细胞 增殖、迁移和分化等。修复过程中可能形成再生结节和假幽 门腺化生等病理改变。
12
实验室检查项目选择及意义
血常规
了解患者是否存在感染 、贫血等情况。
2024/1/29
尿常规
排除泌尿系统疾病引起 的类似症状。
便常规
了解患者是否存在消化 道出血等情况。
13
幽门螺杆菌检测
幽门螺杆菌感染是慢性 胃炎的重要病因之一， 通过检测可确定是否存
慢性胃炎饮食及日常护理ppt
烧至茶微沸 ♥代茶饮
慢性胃炎
－食疗方
3、羊肉萝卜汤 ♥羊肉100克,苹果150克,碗豆100克,萝
卜300克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少 许 ♥碗豆、苹果、羊肉、姜,煮一小时,放萝 卜块煮熟,放盐、芜荽 ♥用醋蘸食
慢性胃炎
－食疗方
4、山楂糖(糕) ♥山楂500克,白糖500克,熟植物油 ♥山楂煎熬,取汁,三次 ♥合并,继续煎熬至稠厚,加白糖,搅匀,熬
2、慢性萎缩性胃炎
♥胃阴亏虚、气阴两虚、肝胃不与、脾 胃虚弱、脾胃湿热
慢性胃炎-辨证分型
1、肝气犯胃证: 胃脘胀满疼痛,痛及两胁,饱闷 不适,食后尤甚,遇情志不舒则加剧,兼见恶 心呕吐,暧气吐酸,矢气则舒,善太息,舌质暗 淡,苔薄白,脉弦
2、脾胃虚弱证: 胃脘隐隐作痛,喜温喜热,胀满 不适,食后尤甚,钠食减少,知饥不欲食,面色 无华,神疲乏力,精神不振,大便溏,舌质淡胖, 苔白或腻,脉缓无力
慢性胃炎-辨证分型
5、脾胃湿热证: 胃脘痞满、疼痛,食后 加重,嗳气不爽,口干口苦或口粘而 腻,钠少身困,时有口舌靡烂,大便 不爽,小便黄少而赤,舌质红,苔腻, 脉滑
慢性胃炎-饮食原则
1、注意食用具有营养得食物 ♥多吃高蛋白及高维生素食物,防止贫血
与营养不良 ♥如瘦肉、鸡、鱼、肝等内脏 ♥深色得新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、
♥早晚餐食用,可常服用
12
慢性胃炎 -－饮食原则
5、进餐 ♥勿食辛辣刺激性强得食物 ♥避免长期进食过热、过酸、熏烤及腌
制食物 ♥避免长期服用对胃粘膜有刺激得药物,
特别就是阿司匹林及一些激素、止痛 药
慢性胃炎 -－生活原则
6、其她 ♥注意劳逸结合 ♥生活规律 ♥情绪乐观,避免紧张、焦虑、忧郁 ♥进食时勿生气发怒
慢性胃炎
－食疗方
3、羊肉萝卜汤 ♥羊肉100克,苹果150克,碗豆100克,萝
卜300克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少 许 ♥碗豆、苹果、羊肉、姜,煮一小时,放萝 卜块煮熟,放盐、芜荽 ♥用醋蘸食
慢性胃炎
－食疗方
4、山楂糖(糕) ♥山楂500克,白糖500克,熟植物油 ♥山楂煎熬,取汁,三次 ♥合并,继续煎熬至稠厚,加白糖,搅匀,熬
2、慢性萎缩性胃炎
♥胃阴亏虚、气阴两虚、肝胃不与、脾 胃虚弱、脾胃湿热
慢性胃炎-辨证分型
1、肝气犯胃证: 胃脘胀满疼痛,痛及两胁,饱闷 不适,食后尤甚,遇情志不舒则加剧,兼见恶 心呕吐,暧气吐酸,矢气则舒,善太息,舌质暗 淡,苔薄白,脉弦
2、脾胃虚弱证: 胃脘隐隐作痛,喜温喜热,胀满 不适,食后尤甚,钠食减少,知饥不欲食,面色 无华,神疲乏力,精神不振,大便溏,舌质淡胖, 苔白或腻,脉缓无力
慢性胃炎-辨证分型
5、脾胃湿热证: 胃脘痞满、疼痛,食后 加重,嗳气不爽,口干口苦或口粘而 腻,钠少身困,时有口舌靡烂,大便 不爽,小便黄少而赤,舌质红,苔腻, 脉滑
慢性胃炎-饮食原则
1、注意食用具有营养得食物 ♥多吃高蛋白及高维生素食物,防止贫血
与营养不良 ♥如瘦肉、鸡、鱼、肝等内脏 ♥深色得新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、
♥早晚餐食用,可常服用
12
慢性胃炎 -－饮食原则
5、进餐 ♥勿食辛辣刺激性强得食物 ♥避免长期进食过热、过酸、熏烤及腌
制食物 ♥避免长期服用对胃粘膜有刺激得药物,
特别就是阿司匹林及一些激素、止痛 药
慢性胃炎 -－生活原则
6、其她 ♥注意劳逸结合 ♥生活规律 ♥情绪乐观,避免紧张、焦虑、忧郁 ♥进食时勿生气发怒
慢性胃炎健康教育PPT幻灯片课件
硫酸亚铁0.3g，3次/d， 富马酸亚铁0.2-0.4g， 3次/d。
9
注意食物酸碱平衡
饮
食调 多吃些高蛋白食物及高维生素食物
理 少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担
酸奶和抗菌素同服
慢性胃炎者不宜大量喝啤酒
10
饮食禁忌
忌食生冷食品 忌大鱼大肉以及油煎炸品 忌饮用汽水、可乐和进辛辣刺 激性食物。
『细嚼慢咽 』
对食物充分咀嚼次数愈多 ，随之分泌的唾液也愈多 ，充分嚼碎的食物在胃中 更加容易被消化和吸收从 而减少胃的负担。请不要 让你那本来就不堪重负的 胃来负担牙齿要干的活…
22
有胃病的人生活上如何调理？
『戒烟、酒、咖啡、浓茶』 吸烟，喝酒，喝浓茶和咖啡都不利于胃病 的恢复，它们都不同程度的对胃粘膜刺激 和破坏 ，改变这些不良的习惯可以让胃病 恢复的更快！
11
1．主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。 【食物选择】
2．牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物， 适于高酸性胃炎病人。
3．浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物，能强烈刺激胃酸 分泌，适于低酸性胃炎病人，而不适于高酸性胃炎病人。
4．新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、 菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹 菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。
一天三顿要定时定量给自己设定一个时间表严格遵守豆奶虽好但为寒性不能取代牛奶面食可以养胃作为主食足量蔬菜水果类饭后不宜运动非急性情况下不提倡吃药木瓜适合胃的脾性可以当作养胃食物养胃小偏方清晨养胃汤材料
1
慢性胃炎是指不同病因引起的慢性胃
粘膜炎性病变或萎缩性病变。其病理变 化多局限于粘膜层，病变实质主要是： 胃粘膜上皮遭受反复损害后，由于粘膜 特异的再生能力以致粘膜发生改变，且 最终导致不可逆的固有腺体的萎缩，甚 至消失。
9
注意食物酸碱平衡
饮
食调 多吃些高蛋白食物及高维生素食物
理 少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担
酸奶和抗菌素同服
慢性胃炎者不宜大量喝啤酒
10
饮食禁忌
忌食生冷食品 忌大鱼大肉以及油煎炸品 忌饮用汽水、可乐和进辛辣刺 激性食物。
『细嚼慢咽 』
对食物充分咀嚼次数愈多 ，随之分泌的唾液也愈多 ，充分嚼碎的食物在胃中 更加容易被消化和吸收从 而减少胃的负担。请不要 让你那本来就不堪重负的 胃来负担牙齿要干的活…
22
有胃病的人生活上如何调理？
『戒烟、酒、咖啡、浓茶』 吸烟，喝酒，喝浓茶和咖啡都不利于胃病 的恢复，它们都不同程度的对胃粘膜刺激 和破坏 ，改变这些不良的习惯可以让胃病 恢复的更快！
11
1．主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。 【食物选择】
2．牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物， 适于高酸性胃炎病人。
3．浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物，能强烈刺激胃酸 分泌，适于低酸性胃炎病人，而不适于高酸性胃炎病人。
4．新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、 菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹 菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。
一天三顿要定时定量给自己设定一个时间表严格遵守豆奶虽好但为寒性不能取代牛奶面食可以养胃作为主食足量蔬菜水果类饭后不宜运动非急性情况下不提倡吃药木瓜适合胃的脾性可以当作养胃食物养胃小偏方清晨养胃汤材料
1
慢性胃炎是指不同病因引起的慢性胃
粘膜炎性病变或萎缩性病变。其病理变 化多局限于粘膜层，病变实质主要是： 胃粘膜上皮遭受反复损害后，由于粘膜 特异的再生能力以致粘膜发生改变，且 最终导致不可逆的固有腺体的萎缩，甚 至消失。
慢性胃炎患者的护理PPT
慢性胃炎的概述
慢性胃炎的分类:根据炎症程度不同， 慢性胃炎可分为浅表性胃炎、萎缩性胃 炎和特殊类型胃炎
慢性胃炎患 者的饮食护理
慢性胃炎患者的饮食护理
建议的饮食原则:选择清淡、易 消化的食物，避免辛辣刺激和 油腻食物 合理的饮食习惯:定时定量，细 嚼慢咽，避免过度饱食和暴饮 暴食
慢性胃炎患者的饮食护理
慢性胃炎患者 的护理PPT
目录 慢性胃炎的概述 慢性胃炎患者的饮食护理 慢性胃炎患者的生活护理 慢性胃炎患者的药物治疗 慢性胃炎患者的日常注意事项
慢性胃炎的 概述
慢性胃炎的概述
什么是慢性胃炎: 慢性胃炎是指胃 黏膜长期受炎症刺激而导致的胃黏 膜病变 慢性胃炎的症状:常见症状包括胃 痛、消化不良、恶心、呕吐等
饮食注意事项:减少咖啡因和酒精摄入 ，避免吸烟，多摄入富含维生素和纤维 的食物
慢性胃炎患 者的生活护理
慢性胃炎患者的生活护理
良好的饮食习惯:保持规律的饮食 时间，避免过度劳累和疲劳 心理调适:保持良好的心态，避免 焦虑和压力过大
慢性胃炎患者的生活护理
适度的运动:适当参与体育锻炼，提高 身体素质和免疫力
慢性胃炎患 者的药物治疗
慢性胃炎患者的药物治疗
抗酸药物:如质子泵抑制剂和H2 受体拮抗剂，用于减少胃酸分 泌 抗生素治疗:如幽门螺杆菌感染 相关的慢性胃炎，需使用抗生 素根除幽门螺杆菌
慢性胃炎患者的药物治疗
抗炎药物:如非甾体消炎药，用于缓解 炎症症状
ห้องสมุดไป่ตู้
慢性胃炎患 者的日常注意
事项
慢性胃炎患者的日常注意事项
注意卫生习惯:勤洗手，避免感染 细菌或病毒 规律就医:定期复诊，听从医生的 嘱咐，按时服药
慢性胃炎患者的日常注意事项
《慢性胃炎的饮食》课件
高纤维食物
要点一
总结词
高纤维食物有助于改善消化系统功能，预防便秘，减轻胃 炎症状。
要点二
详细描述
慢性胃炎患者应适当摄入高纤维食物，如全麦面包、燕麦 、豆类等。这些食物中的纤维可以帮助改善消化系统功能 ，促进肠道蠕动，预防便秘。同时，纤维还可以减少胃酸 对胃黏膜的刺激，缓解胃炎症状。但需要注意的是，对于 胃动力不足的患者，过多摄入高纤维食物可能会加重胃部 不适，因此需根据自身情况适量摄入。
避免刺激性食物
避免辛辣食物
辣椒、姜、蒜等辛辣食物会刺激 胃黏膜，加重胃炎症状，应尽量
避免。
减少酸性食物
酸性食物如柑橘、醋等会刺激胃酸 分泌，加重胃部不适，应适量食用 。
避免坚硬食物
硬质食物难以消化，会加重胃部负 担，应选择软烂易消化的食物。
避免刺激性食物
避免辛辣食物
辣椒、姜、蒜等辛辣食物会刺激 胃黏膜，加重胃炎症状，应尽量
02
辛辣食物中的辣椒素能够加速胃 液分泌，对胃造成额外负担，可 能引起胃痛、反酸等症状。
过冷过热的食物
过冷的食物如冰淇淋、冷饮等会导致 胃黏膜血管收缩，影响胃的正常消化 功能。
过热的食物如热汤、热茶等会损伤胃 黏膜，破坏胃黏膜的保护屏障，加重 胃炎症状。
过冷过热的食物
过冷的食物如冰淇淋、冷饮等会导致 胃黏膜血管收缩，影响胃的正常消化 功能。
总结词
高蛋白食物是慢性胃炎患者的重要营养来源，有助于修复胃黏膜和增强免疫力。
详细描述
慢性胃炎患者应选择优质蛋白质来源，如鱼、瘦肉、豆类等。这些食物中的蛋白 质有助于修复胃黏膜，提高免疫力，促进康复。同时，蛋白质的消化需要胃酸， 适当摄入高蛋白食物可以刺激胃酸分泌，提高胃的消化能力。
慢性胃炎的营养治疗PPT课件
慢性胃炎的营养治疗
1
慢性胃炎的营养治疗
慢性胃炎是指多种病因引起的慢性胃 粘膜炎性病变，是一种常见病和多发 病，以浅表性胃炎和萎缩性胃炎最为 常见。浅表性胃炎是急性胃炎反复发 作后，胃黏膜病变经久不愈所致，萎 缩性胃炎是胃腺体黏膜皱壁平滑，黏 膜层变薄，黏膜肌增厚所致。
2
慢性胃炎的营养治疗
它们的主要症状有食欲不佳，中上 腹饱满或疼痛感，以及恶心、呕吐、 反酸、嗳气等消化不良症状，有的 尚有消瘦、贫血、舌炎、腹泻等表 现。
7
慢性胃炎的营养治疗
■ 6、食物酸碱要平衡。浅表性胃炎胃酸分 泌过多时，可用牛奶、豆浆、苏打饼干以 中和胃酸。萎缩性胃炎胃酸少时，可用浓、 肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁以刺激 胃液的分泌，帮助消化。当伴有呕吐和腹 泻等急性症状时，应大量补给液体，使胃 部充分休息。当并发肠炎时，不要用能引 起胀气和含膳食纤维较多的食品，如蔗糖、 豆类和生硬的蔬菜、水果。
8ห้องสมุดไป่ตู้
慢性胃炎的营养治疗
食物酸碱平衡 成酸性食物：肉、鱼、蛋、禽类、谷
类、花生、核桃 成碱性食物：蔬菜、水果、豆类、牛
奶、杏仁、粟子、椰子 中性食物：烹调油、黄油、淀粉、糖
9
慢性胃炎的营养治疗
食谱举例： 浅表性胃炎
10
慢性胃炎的营养治疗
早餐：牛奶、加碱馒头、煮蛋 加餐：藕粉、苏打饼干 中餐：挂面、煮熟去汤的瘦肉、小白菜 加餐：冲杏仁茶 晚餐：白粥、馒头、清蒸鱼、炒菜心 加餐：牛奶、面包
5
慢性胃炎的营养治疗
3、养成良好的饮食习惯和生活习 惯。吃饭要细嚼慢咽，尽量减少胃 部负担与发挥唾液的功能。
4、少量多餐，每餐七、八分饱即 可，使胃负担不过重，并可增进营 养摄入。可用干稀搭配的加餐办法， 解决摄入能量不足。
1
慢性胃炎的营养治疗
慢性胃炎是指多种病因引起的慢性胃 粘膜炎性病变，是一种常见病和多发 病，以浅表性胃炎和萎缩性胃炎最为 常见。浅表性胃炎是急性胃炎反复发 作后，胃黏膜病变经久不愈所致，萎 缩性胃炎是胃腺体黏膜皱壁平滑，黏 膜层变薄，黏膜肌增厚所致。
2
慢性胃炎的营养治疗
它们的主要症状有食欲不佳，中上 腹饱满或疼痛感，以及恶心、呕吐、 反酸、嗳气等消化不良症状，有的 尚有消瘦、贫血、舌炎、腹泻等表 现。
7
慢性胃炎的营养治疗
■ 6、食物酸碱要平衡。浅表性胃炎胃酸分 泌过多时，可用牛奶、豆浆、苏打饼干以 中和胃酸。萎缩性胃炎胃酸少时，可用浓、 肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁以刺激 胃液的分泌，帮助消化。当伴有呕吐和腹 泻等急性症状时，应大量补给液体，使胃 部充分休息。当并发肠炎时，不要用能引 起胀气和含膳食纤维较多的食品，如蔗糖、 豆类和生硬的蔬菜、水果。
8ห้องสมุดไป่ตู้
慢性胃炎的营养治疗
食物酸碱平衡 成酸性食物：肉、鱼、蛋、禽类、谷
类、花生、核桃 成碱性食物：蔬菜、水果、豆类、牛
奶、杏仁、粟子、椰子 中性食物：烹调油、黄油、淀粉、糖
9
慢性胃炎的营养治疗
食谱举例： 浅表性胃炎
10
慢性胃炎的营养治疗
早餐：牛奶、加碱馒头、煮蛋 加餐：藕粉、苏打饼干 中餐：挂面、煮熟去汤的瘦肉、小白菜 加餐：冲杏仁茶 晚餐：白粥、馒头、清蒸鱼、炒菜心 加餐：牛奶、面包
5
慢性胃炎的营养治疗
3、养成良好的饮食习惯和生活习 惯。吃饭要细嚼慢咽，尽量减少胃 部负担与发挥唾液的功能。
4、少量多餐，每餐七、八分饱即 可，使胃负担不过重，并可增进营 养摄入。可用干稀搭配的加餐办法， 解决摄入能量不足。
健康教育：慢性胃炎的治疗与护理PPT
饮食调理、药物治疗和生活习惯的改变 是治疗慢性胃炎的关键措施。
结论
预防慢性胃炎需要注意饮食卫 生和保持健康的生活方式。
谢谢您的观赏聆听
慢性胃炎的治疗
生活习惯：戒烟戒酒，避免暴饮暴 食和长时间空腹。
慢性胃炎的护 理
慢性胃炎的护理
心理护理：提供情绪支持和疾病认知， 减轻患者的焦虑和压力。 定期随访：定期复查胃镜和其他相关检 查，及时调整治疗方案。
慢 证营养摄入。
健康教育：慢 性胃炎的治疗
与护理PPT
目录 慢性胃炎的定义 慢性胃炎的症状 慢性胃炎的治疗 慢性胃炎的护理 预防慢性胃炎的措施 结论
慢性胃炎的定 义
慢性胃炎的定义
慢性胃炎是指胃黏膜长期受到炎症 刺激而引起的一种胃病。 它是一种常见的胃病，也是胃癌的 高危因素之一。
慢性胃炎的症 状
慢性胃炎的症状
预防慢性胃炎 的措施
预防慢性胃炎的措施
饮食卫生：注意饮食卫生，避免食用不 洁食物。 合理饮食：均衡饮食，多摄入蔬菜水果 ，减少辛辣刺激食物的摄入。
预防慢性胃炎的措施
生活规律：保持良好的作息习惯， 避免长时间空腹和熬夜。
结论
结论
慢性胃炎是一种常见的胃病，但通过适 当的治疗和护理，可以有效控制病情并 改善患者的生活质量。
腹痛：轻度到中度的上腹部疼痛或不适 感。 消化不良：包括胃胀、嗳气、恶心、呕 吐等症状。
慢性胃炎的症状
食欲减退：胃炎患者常感到食 欲不振。 体重下降：长期慢性胃炎患者 可能会出现体重下降。
慢性胃炎的治 疗
慢性胃炎的治疗
药物治疗：抗酸药物、抗生素等可以减 轻炎症和杀灭幽门螺杆菌等致病菌。 饮食调理：避免辛辣、油腻食物，保证 饮食规律和适量。
结论
预防慢性胃炎需要注意饮食卫 生和保持健康的生活方式。
谢谢您的观赏聆听
慢性胃炎的治疗
生活习惯：戒烟戒酒，避免暴饮暴 食和长时间空腹。
慢性胃炎的护 理
慢性胃炎的护理
心理护理：提供情绪支持和疾病认知， 减轻患者的焦虑和压力。 定期随访：定期复查胃镜和其他相关检 查，及时调整治疗方案。
慢 证营养摄入。
健康教育：慢 性胃炎的治疗
与护理PPT
目录 慢性胃炎的定义 慢性胃炎的症状 慢性胃炎的治疗 慢性胃炎的护理 预防慢性胃炎的措施 结论
慢性胃炎的定 义
慢性胃炎的定义
慢性胃炎是指胃黏膜长期受到炎症 刺激而引起的一种胃病。 它是一种常见的胃病，也是胃癌的 高危因素之一。
慢性胃炎的症 状
慢性胃炎的症状
预防慢性胃炎 的措施
预防慢性胃炎的措施
饮食卫生：注意饮食卫生，避免食用不 洁食物。 合理饮食：均衡饮食，多摄入蔬菜水果 ，减少辛辣刺激食物的摄入。
预防慢性胃炎的措施
生活规律：保持良好的作息习惯， 避免长时间空腹和熬夜。
结论
结论
慢性胃炎是一种常见的胃病，但通过适 当的治疗和护理，可以有效控制病情并 改善患者的生活质量。
腹痛：轻度到中度的上腹部疼痛或不适 感。 消化不良：包括胃胀、嗳气、恶心、呕 吐等症状。
慢性胃炎的症状
食欲减退：胃炎患者常感到食 欲不振。 体重下降：长期慢性胃炎患者 可能会出现体重下降。
慢性胃炎的治 疗
慢性胃炎的治疗
药物治疗：抗酸药物、抗生素等可以减 轻炎症和杀灭幽门螺杆菌等致病菌。 饮食调理：避免辛辣、油腻食物，保证 饮食规律和适量。
慢性胃炎的营养治疗ppt课件
11
慢性胃炎的营养治疗 • 萎缩性胃炎
12
慢性胃炎的营养治疗
• 早餐：肉粥、生肉包 • 加餐：浓鸡汤、蛋糕 • 中餐：菜心肉汤面 • 加餐：排骨汤 • 晚餐：云吞 • 加餐： 酸味果汁、饼干
13
14
• 4、少量多餐，每餐七、八分饱即
可，使胃负担不过重，并可增进营 养摄入。可用干稀搭配的加餐办法， 解决摄入能量不足。
6
慢性胃炎的营养治疗
■ 5、忌烟酒。烟酒皆可减低食道括约肌 张力，引起胃食管反流，对治疗不利。
7
慢性胃炎的营养治疗
■ 6、食物酸碱要平衡。浅表性胃炎胃酸分 泌过多时，可用牛奶、豆浆、苏打饼干以 中和胃酸。萎缩性胃炎胃酸少时，可用浓、 肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁以刺激 胃液的分泌，帮助消化。当伴有呕吐和腹 泻等急性症状时，应大量补给液体，使胃 部充分休息。当并发肠炎时，不要用能引 起胀气和含膳食纤维较多的食品，如蔗糖、 豆类和生硬的蔬菜、水果。
饱满或疼痛感，以及恶心、呕吐、反 酸、嗳气等消化不良症状，有的尚有 消瘦、贫血、舌炎、腹泻等表现。
3
慢性胃炎的营养治疗
• 饮食治疗原则： • 1、饮食中热能和各种营养素充足、
均衡，能维持或促进机体健康，防止 贫血和营养不良。对出现贫血和营养 不良者，应在饮食中增加含蛋白质和 铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰 等，并注意维生素C和B族维生素的 补充，包括B12和叶酸。
慢性胃炎的营养治疗
1
慢性胃炎的营养治疗
• 慢性胃炎是指多种病因引起的慢性胃
粘膜炎性病变，是一种常见病和多发 病，以浅表性胃炎和萎缩性胃炎最为 常见。浅表性胃炎是急性胃炎反复发 作后，胃黏膜病变经久不愈所致，萎 缩性胃炎是胃腺体黏膜皱壁平滑，黏 膜层变薄，黏膜肌增厚所致。
慢性胃炎的营养治疗 • 萎缩性胃炎
12
慢性胃炎的营养治疗
• 早餐：肉粥、生肉包 • 加餐：浓鸡汤、蛋糕 • 中餐：菜心肉汤面 • 加餐：排骨汤 • 晚餐：云吞 • 加餐： 酸味果汁、饼干
13
14
• 4、少量多餐，每餐七、八分饱即
可，使胃负担不过重，并可增进营 养摄入。可用干稀搭配的加餐办法， 解决摄入能量不足。
6
慢性胃炎的营养治疗
■ 5、忌烟酒。烟酒皆可减低食道括约肌 张力，引起胃食管反流，对治疗不利。
7
慢性胃炎的营养治疗
■ 6、食物酸碱要平衡。浅表性胃炎胃酸分 泌过多时，可用牛奶、豆浆、苏打饼干以 中和胃酸。萎缩性胃炎胃酸少时，可用浓、 肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁以刺激 胃液的分泌，帮助消化。当伴有呕吐和腹 泻等急性症状时，应大量补给液体，使胃 部充分休息。当并发肠炎时，不要用能引 起胀气和含膳食纤维较多的食品，如蔗糖、 豆类和生硬的蔬菜、水果。
饱满或疼痛感，以及恶心、呕吐、反 酸、嗳气等消化不良症状，有的尚有 消瘦、贫血、舌炎、腹泻等表现。
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慢性胃炎的营养治疗
• 饮食治疗原则： • 1、饮食中热能和各种营养素充足、
均衡，能维持或促进机体健康，防止 贫血和营养不良。对出现贫血和营养 不良者，应在饮食中增加含蛋白质和 铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰 等，并注意维生素C和B族维生素的 补充，包括B12和叶酸。
慢性胃炎的营养治疗
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慢性胃炎的营养治疗
• 慢性胃炎是指多种病因引起的慢性胃
粘膜炎性病变，是一种常见病和多发 病，以浅表性胃炎和萎缩性胃炎最为 常见。浅表性胃炎是急性胃炎反复发 作后，胃黏膜病变经久不愈所致，萎 缩性胃炎是胃腺体黏膜皱壁平滑，黏 膜层变薄，黏膜肌增厚所致。
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中医脾胃病肝病养生系列讲座
慢性胃炎
－食疗方
4、山楂糖（糕） ♥山楂500克，白糖500克，熟植物油 ♥山楂煎熬，取汁，三次 ♥ 合并，继续煎熬至稠厚，加白糖，搅 匀，熬煮至呈透明状，倒入涤过植物 油的搪瓷盘内，推平，用刀划成小块 ♥每日3次，每次3块
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慢性胃炎病人的 饮食调养
中医脾胃病肝病养生系列讲座
何谓慢性胃炎？ 致病因素有哪些？ 慢性胃炎如何调养？
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慢性胃炎
是指不同病因引起的慢性胃粘膜炎性病 变或萎缩性病变。其病理变化多局限于粘膜 层，病变实质主要是：胃粘膜上皮遭受反复 损害后，由于粘膜特异的再生能力以致粘膜 发生改变，且最终导致不可逆的固有腺体的 萎缩，甚至消失。
慢性胃炎的诊断
胃镜是慢性胃炎的主要方法； Hp检测
胃肠X线钡餐检查
治疗
一、饮食 二、去除病因
三、根除系列讲座
慢性胃炎的危害
• 慢性胃炎的危害大吗？
• 一、慢性胃炎会导致胃出血， 慢性胃炎出血并不少 见，由于粘膜萎缩变薄、血管显露、如受到粗糟食物 磨搓就会导致粘膜糜烂出血，常以黑便为主要表现， 若出血量大时，可突然吐血，重者头晕、心慌、眼黑 、大汗、甚至休克等。 • 二、慢性胃炎还会导致贫血，慢性胃炎大量失血后伴 有两种贫血：1.巨幼红细胞贫血，即恶性贫血。患者 具有贫血表现：头晕、乏力、心悸、面色苍白。2.缺 铁性贫血，一是慢性失血所致；二是慢性胃炎患者吃 饭少，营养不足引起；三是胃酸缺乏。
慢性胃炎 -－饮食原则
5、进餐 ♥勿食辛辣刺激性强的食物
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♥避免长期进食过热、过酸、熏烤及腌制食物
♥ 避免长期服用对胃粘膜有刺激的药物，特别是阿 司匹林及一些激素、止痛药
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6、其他
记住 得院 勤期 开间 窗 ，保 防持 止病 细房 菌内 的空 滋气 生流 。通 ，
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讲究生活规律
注意气候变化. 消化病发作与 气候变化有一 定的关系，因 此病人必须注 意气候变化， 根据节气冷暖， 及时添减衣被。
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避免精神紧张:
精神紧张、情绪激动，或过分忧虑对 大脑皮层产生不良的刺激，使得丘脑下 中枢的调节作用减弱或丧失，引起植物 神经功能紊乱，不利于食物的消化和溃 疡的愈合。
慢性胃炎
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一日食谱举例
全日烹调用油15克 以上食谱含热能 2170 千卡（9070 千焦耳）
慢性胃炎
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－食疗方
1、红枣益脾糕 ♥干姜1克，红枣30克，鸡内金10克，面 粉500克，白糖300克，发面粉适量 ♥ 干姜、红枣、鸡内金煮，去渣留汁， 面粉、白糖、酵母加药汁及清水适量， 揉成面团，做成糕坯，蒸 ♥每日1次，作早餐食用 ♥功能：健脾消食
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遵 医 嘱 。 出 院 后 记 得 及 时 复 诊 。
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做适量运动，有益健康
运动保养：肠胃病人要结合 自己的体征，加强适度的运 动锻炼，提高机体抗病能力， 减少疾病的复发，促进身心 健康。
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慢性胃炎
一日食谱举例
1、早餐 ♥煮鸡蛋1个（鸡蛋50克） ♥蛋糕50克 ♥白粥1小碗（大米50克） ♥酱豆腐少量（酱豆腐20克） 加餐：牛奶（鲜牛奶250克）
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慢性胃炎-饮食原则
1、注意食用具有营养的食物
♥ 多吃高蛋白及高维生素食物，防止贫血和营养不 良 ♥如瘦肉、鸡、鱼、肝等内脏 ♥ 深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、 茄子、红枣等 ♥ 每餐最好吃 2 ～ 3 个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌 (萎缩性胃炎）
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♥避免了抗菌素对人体产生的副作用
含大量的活性杆菌，可使抗菌素引起的肠道菌群 失调现象重新获得平衡 ♥保护胃粘膜
慢性胃炎
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-－饮食原则
4、进餐 ♥把握进餐量，少吃多餐，不能因喜好而多吃
♥以增加营养，减轻胃部负担为原则
♥禁忌烟酒
♥ 易消化，避免坚硬、生冷、粗糙、含纤维多的食 物，如韭菜、芹菜、黄豆芽等
-－饮食原则
2、注意酸碱平衡
♥萎缩性胃炎，宜饮酸奶
磷脂类物质，紧紧地吸附在胃壁上，保护胃粘 膜，修复受伤的胃粘膜 乳糖，分解产生的乳酸和葡萄糖醛酸，增加胃 内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素
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慢性胃炎
-－饮食原则
3 、口服抗菌素，炎症性疾病，同时饮 用酸奶 ♥补充了营养
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慢性胃炎
－食疗方
2、山楂核桃茶 ♥核桃仁150克，白糖200克，山楂50克 ♥核桃仁浸泡，磨成浆。 ♥ 山楂煎熬成汁，加白糖搅匀，倒入核 桃浆，烧至茶微沸 ♥代茶饮
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慢性胃炎
－食疗方
3、羊肉萝卜汤 ♥ 羊肉 100 克，苹果 150 克，碗豆 100 克，萝卜 300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许 ♥碗豆、苹果、羊肉、姜，煮一小时，放萝卜 块煮熟，放盐、芜荽 ♥用醋蘸食
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压力
真是疯了！ 这么多文件! 工作真累！
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慢性胃炎的致病因素有哪些？
Hp的感染 非甾体类消炎药 长期浓茶、咖啡、烈酒等 免疫因素等 临床上常见的表现有：上腹隐痛、食欲 减退、餐后饱胀、恶心、反酸等
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慢性胃炎
一日食谱举例
2、午餐 ♥软烂饭1小碗（大米100克） ♥蒸肉饼1小碗(猪瘦肉50克) ♥烧细软萝卜(白萝卜200克)
♥加餐：煮果子水1小碗（鲜桔汁200克），烤 馒头干（面粉50克）
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慢性胃炎
一日食谱举例
3、晚餐 ♥肉末碎青菜汤面1碗（肉末50克，菠菜 100克，挂面50克） ♥红烧鱼（鲤鱼150克） ♥花卷（面粉50克） ♥加餐：豆浆250克
慢性胃炎-饮食原则
2、注意酸碱平衡 ♥当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或
面包以中和胃酸 ♥ 当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带 酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助 消化 ♥ 要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆 类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等
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慢性胃炎