每日人体需求的营养标准
成人人体每日所需营养标准
成人人体每日所需营养标准
成人人体每日所需的营养标准是根据不同性别、年龄、体重和活动水平而变化的。
以下是一般成人人体每日所需的营养标准：
1. 能量：成人男性每天需要约2000-3000卡路里的能量，而成
人女性每天需要约1500-2000卡路里的能量。
2. 蛋白质：成人男性每天需要约55-70克的蛋白质，而成人女
性每天需要约45-60克的蛋白质。
3. 碳水化合物：成人男性每天需要约225-325克的碳水化合物，而成人女性每天需要约175-255克的碳水化合物。
4. 脂肪：成人男性每天需要约60-80克的脂肪，而成人女性每
天需要约45-65克的脂肪。
5. 纤维：成人男性每天需要约30-38克的纤维，而成人女性每
天需要约21-25克的纤维。
6. 维生素和矿物质：成人人体每天需要不同种类和数量的维生素和矿物质。
常见的包括维生素A、维生素C、维生素D、维
生素E、维生素K、维生素B群、钙、铁、锌等。
需要注意的是，上述标准是一般成人人体每日所需营养的参考值，实际需求可能因个体差异和特殊条件而有所不同。
为了确保充分满足身体的营养需求，建议咨询营养师或医生的建议并根据个人情况进行调整。
成人每天膳食摄入标准
成人每天膳食摄入标准
成人每天膳食摄入标准是一个复杂的问题，因为每个人的营养需求都不同，取决于多种因素，如年龄、性别、体重、身高、活动水平等。
以下是一个基本的成人每日膳食摄入指南，以供参考：
1.谷类：每天摄入3-6份，每份约为1/2杯。
建议选择全谷类食
品，如燕麦、糙米、全麦面包等。
2.蔬菜：每天摄入2-3份，每份约为1杯。
建议选择各种颜色的
蔬菜，以确保摄入足够的维生素和矿物质。
3.水果：每天摄入2-3份，每份约为1个中等大小的水果。
4.蛋白质：每天摄入2-3份，每份约为15-20克。
建议选择低脂
肪的蛋白质来源，如鱼、瘦肉、豆类等。
5.奶制品：每天摄入2-3份，每份约为1杯。
建议选择低脂或无
脂的奶制品，如酸奶、豆浆等。
6.脂肪和油：每天摄入2-3份，每份约为1勺。
建议选择健康的
脂肪和油，如橄榄油、鱼油等。
7.水：每天至少饮用8杯水，保持身体水分平衡。
此外，还需要注意食物的均衡搭配，适当增加膳食纤维的摄入，减少盐、糖、饱和脂肪的摄入等。
以上建议仅供参考，具体的膳食摄入标准应根据个人情况进行调整。
如果你有特殊的健康需求或疑虑，应咨询专业医生或营养师的建议。
每日人体需求的营养标准
每日人体需求得各种营养一、五种基础营养:1蛋白质:每日蛋白质得摄取量应为总热量得10%。
日建议摄取总量就是５5～６５克。
ﻫ2、醣类:醣类得摄取量随个人热量得需要而定,总热量得４5～5５%,不得少于20％。
3、脂肪:每日脂肪得摄取量不宜超过总热量得2５~30%。
女性摄取55~６5 克,男性每日不宜超过9０克。
4、膳食纤维:每日需求量20～3０克。
以每1０0大卡摄取1０克得膳食纤维为标准,应慢慢增加份量ﻫ5、水分:H2O成人每日总需水量为每公斤体重3０~45cc,实际需补充得随个人需求而调整。
ﻫ二、维生素类十三种:６、维生素Ａ:成年男性每天摄取量约5,00０IＵ,女性为4,2０0IU、IＵ(国际单位)。
每日应摄取6～15 毫克得β－胡萝卜素。
保持皮肤、头发及牙龈健康、维持视力正常、使免疫力正常、帮助骨骼生长、促进成长缺乏得危害:骨骼无法正常生长富含维生素A得食品:肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54Ｖ鲜活螺旋藻７、维生素B１: ﻫ成年男性每日摄取量１.2～1.5 毫克,女性为１～１。
１毫克缺乏得危害:水肿、麻木富含维生素Ｂ1得食品:54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉8、维生素B2: ﻫ成年男性每日摄取量为1。
2～１、8 毫克,女性为1～1、5毫克。
能帮助营养素代谢得美容维生素ﻫ缺乏得危害:角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光ﻫ富含维生素B2得食品:奶酪、肉类、肉脏类、5４V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜９、维生素B３:成年男性每日摄取量为１4~2２毫克,女性为12～17 毫克,烟碱酸。
有助DNA得合成.ﻫ富含维生素B3得食品:鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、54Ｖ鲜活螺旋藻、豆类、全榖制品、蛋、奶酪10、维生素B5:成人每日摄取量为4~7 毫克,女性怀孕及哺乳期可增加到5-9毫克(泛酸) ﻫ缺乏得危害:低血糖症、血液及皮肤异常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振, ﻫ富含维生素B5得食品:胚芽、糙米、麸皮、豌豆、花生、扁豆、54V鲜活螺旋藻、11、维生素B9:成人每日摄取量为200微克。
人体每日所需营养标准与代谢调节的能力
人体每日所需营养标准与代谢调节的能力人体的健康与发育需要持续的能量供给和各种营养物质的摄入。
然而，随着生活方式的变化和饮食结构的改变，越来越多的人意识到正确的营养摄入对于维持身体健康的重要性。
本文将探讨人体每日所需营养标准以及人体代谢调节的能力。
一、人体每日所需营养标准人体所需的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。
每个人所需的具体营养摄入量因个体差异、年龄、性别和身体活动水平而异。
以下是一般成人每日所需的营养摄入量：1. 蛋白质：建议蛋白质摄入量为体重的10-35%，即每日摄入0.8克/千克的体重。
蛋白质是组织修复和细胞合成的重要组成部分，同时也是人体免疫功能的保障。
2. 碳水化合物：碳水化合物是人体的主要能源来源，建议每日摄入量为总能量摄入量的45-65%。
选择复杂的碳水化合物如全谷类、蔬菜和水果，可确保稳定的血糖水平和持久的能量供给。
3. 脂肪：脂肪是体内重要的能量储备和维持正常生理功能的必需物质。
每日摄入量应占总能量摄入量的20-35%。
选择健康的不饱和脂肪酸如鱼油、橄榄油和坚果，可以提供必需的脂肪酸和维持心血管健康。
4. 维生素与矿物质：维生素和矿物质是人体正常代谢所必需的微量营养物质。
蔬菜、水果、全谷类食物和牛奶等是优质的维生素和矿物质来源，保证摄入足够的维生素和矿物质对于身体的生长发育和各项功能的正常运转至关重要。
5. 水：水是人体的基本需求。
每日饮水量应根据个体的需要而定，常见建议是每天摄入约2升的水分。
饮水可以维持体液平衡、帮助消化吸收和排出代谢产物，对于维持身体健康至关重要。
二、人体代谢调节的能力人体的代谢是指维持生命所需的化学反应和能量转化过程。
代谢的调节能力可以根据身体的需求调整能量的利用和储存。
以下几个方面可以影响人体的代谢调节能力：1. 基础代谢率：基础代谢率是指在安静状态下维持基本生命活动所需的能量消耗，包括呼吸、循环和维持体温等。
基础代谢率受到遗传因素、年龄、性别和体体组成等因素的影响。
人体每日所需营养标准
人体每日所需营养标准(国际营养科学联合会2011版)基础营养5种:1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。
日建议摄取总量是55~65克。
2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45~55%，不得少于20%。
3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。
女性摄取55~65 克，男性每日不宜超过90 克。
4、膳食纤维：每日需求量20~30 克。
以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量5、水分：H2O成人每日总需水量为每公斤体重30~45cc，实际需补充的随个人需求而调整。
维生素类（13种）：6、维生素A ：成年男性每天摄取量约5,000 IU，女性为4,200 IU。
IU(国际单位)。
每日应摄取6~15 毫克的β-胡萝卜素。
保持皮肤、头发及牙龈健康、维持视力正常、使免疫力正常、帮助骨骼生长、促进成长缺乏的危害：骨骼无法正常生长富含维生素A的食品：肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54V鲜活螺旋藻7、维生素B1：成年男性每日摄取量1.2~1.5 毫克，女性为1~1.1 毫克缺乏的危害：水肿、麻木富含维生素B1的食品：54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉8、维生素B2：成年男性每日摄取量为1.2~1.8 毫克，女性为1~1.5 毫克。
能帮助营养素代谢的美容维生素缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光富含维生素B2的食品：奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜9、维生素B3：成年男性每日摄取量为14~22 毫克，女性为12~17 毫克，烟碱酸。
有助DNA的合成.富含维生素B3的食品：鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、豆类、全榖制品、蛋、奶酪10、维生素B5：成人每日摄取量为4~7 毫克，女性怀孕及哺乳期可增加到5-9 毫克（泛酸）缺乏的危害：低血糖症、血液及皮肤异常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振，富含维生素B5的食品：胚芽、糙米、麸皮、豌豆、花生、扁豆、54V鲜活螺旋藻。
人体每日所需营养标准修订稿
人体每日所需营养标准公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]人体每日所需营养标准(国际营养科学联合会2011版)基础营养5种:1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。
日建议摄取总量是55~65克。
2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的 45~55%，不得少于 20%。
3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的 25~30%。
女性摄取 55~65 克，男性每日不宜超过 90 克。
4、膳食纤维：每日需求量 20~30 克。
以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量5、水分：H2O成人每日总需水量为每公斤体重 30~45cc，实际需补充的随个人需求而调整。
维生素类（13种）：6、维生素 A ：成年男性每天摄取量约 5,000 IU，女性为 4,200 IU。
IU(国际单位)。
每日应摄取 6~15 毫克的β-胡萝卜素。
保持皮肤、头发及牙龈健康、维持视力正常、使免疫力正常、帮助骨骼生长、促进成长缺乏的危害：骨骼无法正常生长富含维生素 A的食品：肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54V鲜活螺旋藻7、维生素 B1：成年男性每日摄取量 ~ 毫克，女性为 1~ 毫克缺乏的危害：水肿、麻木富含维生素B1的食品：54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉8、维生素 B2：成年男性每日摄取量为 ~ 毫克，女性为 1~ 毫克。
能帮助营养素代谢的美容维生素缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光富含维生素B2的食品：奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜9、维生素 B3：成年男性每日摄取量为 14~22 毫克，女性为 12~17 毫克，烟碱酸。
有助DNA的合成.富含维生素B3的食品：鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、豆类、全榖制品、蛋、奶酪10、维生素 B5：成人每日摄取量为 4~7 毫克，女性怀孕及哺乳期可增加到5-9 毫克（泛酸）缺乏的危害：低血糖症、血液及皮肤异常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振，富含维生素B5的食品：胚芽、糙米、麸皮、豌豆、花生、扁豆、54V鲜活螺旋藻。
每日人体需求的营养标准
每日人体需求的各种营养一、五种基础营养:1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的10%。
日建议摄取总量是55~65克。
2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的45~55%，不得少于20%。
3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25~30%。
女性摄取55~65 克，男性每日不宜超过90 克。
4、膳食纤维：每日需求量20~30 克。
以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量5、水分：H2O成人每日总需水量为每公斤体重30~45cc，实际需补充的随个人需求而调整。
二、维生素类十三种：6、维生素A ：成年男性每天摄取量约5,000 IU，女性为4,200 IU。
IU(国际单位)。
每日应摄取6~15 毫克的β-胡萝卜素。
保持皮肤、头发及牙龈健康、维持视力正常、使免疫力正常、帮助骨骼生长、促进成长缺乏的危害：骨骼无法正常生长富含维生素A的食品：肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54V鲜活螺旋藻7、维生素B1：成年男性每日摄取量1.2~1.5 毫克，女性为1~1.1 毫克缺乏的危害：水肿、麻木富含维生素B1的食品：54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉8、维生素B2：成年男性每日摄取量为1.2~1.8 毫克，女性为1~1.5 毫克。
能帮助营养素代谢的美容维生素缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光富含维生素B2的食品：奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜9、维生素B3：成年男性每日摄取量为14~22 毫克，女性为12~17 毫克，烟碱酸。
有助DNA的合成.富含维生素B3的食品：鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、豆类、全榖制品、蛋、奶酪10、维生素B5：成人每日摄取量为4~7 毫克，女性怀孕及哺乳期可增加到5-9 毫克（泛酸）缺乏的危害：低血糖症、血液及皮肤异常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振，富含维生素B5的食品：胚芽、糙米、麸皮、豌豆、花生、扁豆、54V鲜活螺旋藻。
成年人每天营养摄入标准
成年人每天营养摄入标准
成年人每天的营养摄入标准取决于个人的体重、性别、年龄和身体状况。
一般来说，成年人每天需要摄入以下营养素：
能量：男性每天约千卡，女性每天约千卡。
蛋白质：每公斤体重需要克左右，例如一个50公斤的人需要40-60克蛋白质。
碳水化合物：占总能量的45%-65%，一天摄入克的碳水化合物比较合适。
脂肪：占总能量的20%-35%，一般女性摄取55\~65克，男性每日不宜超过90克。
维生素：如维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等。
矿物质元素：如钙、铁、锌、硒、镁等。
以上数据仅供参考，具体的营养需求应根据个人情况而定。
此外，除了通过膳食均衡来补充身体需要的营养，也要保持适量的体育锻炼，以强健体魄，有助于机体保持健康状态。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
每日人体需求的各种营养一、五种基础营养:?1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。
日建议摄取总量是 55~65克。
?2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的 45~55%，不得少于 20%。
?3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的 25~30%。
女性摄取 55~65 克，男性每日不宜超过 90 克。
?4、膳食纤维：每日需求量 20~30 克。
以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量?5、水分：H2O成人每日总需水量为每公斤体重 30~45cc，实际需补充的随个人需求而调整。
?二、维生素类十三种：?6、维生素 A ：?成年男性每天摄取量约 5,000 IU，女性为 4,200 IU。
IU(国际单位)。
每日应摄取 6~15 毫克的β-胡萝卜素。
保持皮肤、头发及牙龈健康、维持视力正常、使免疫力正常、帮助骨骼生长、促进成长?缺乏的危害：骨骼无法正常生长?富含维生素 A的食品：肝、牛奶、牛油、鱼肝油、人参、菠菜、54V鲜活螺旋藻?7、维生素 B1：?成年男性每日摄取量 ~ 毫克，女性为 1~ 毫克?缺乏的危害：水肿、麻木?富含维生素B1的食品：54V鲜活螺旋藻、糙米、核果类、酵母粉?8、维生素 B2：?成年男性每日摄取量为 ~ 毫克，女性为 1~ 毫克。
能帮助营养素代谢的美容维生素?缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮肤炎、眼睛畏光?富含维生素B2的食品：奶酪、肉类、肉脏类、54V鲜活螺旋藻、绿色蔬菜?9、维生素 B3：?成年男性每日摄取量为 14~22 毫克，女性为 12~17 毫克，烟碱酸。
有助DNA的合成.富含维生素B3的食品：鱼、鸡肉、猪肝、黄绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、豆类、全榖制品、蛋、奶酪?10、维生素 B5：?成人每日摄取量为 4~7 毫克，女性怀孕及哺乳期可增加到5-9 毫克（泛酸）?缺乏的危害：低血糖症、血液及皮肤异常、疲倦、抑郁、失眠、食欲不振，?富含维生素B5的食品：胚芽、糙米、麸皮、豌豆、花生、扁豆、54V鲜活螺旋藻。
?11、维生素 B9：?成人每日摄取量为 200 微克。
上限是 1 毫克。
帮助DNA合成，预防心脏病发作及癌症。
孕妇适量摄取有利胎儿神经细胞的发育，促进乳汁分泌。
?缺乏的危害：巨球性贫血、舌疮、身体虚弱无力、失眠?富含维生素B9的食品：新鲜的绿色蔬菜、54V鲜活螺旋藻、肝、肾、瘦肉、香蕉?12、维生素 B12：?成人每日摄取量为 3 微克。
能预防贫血的红色维生素。
促进核酸之合成?缺乏的危害：出现贫血、消化不良?富含维生素B12的食品：牛肉、54V鲜活螺旋藻、奶酪、蛋、牛奶、豆腐、肝脏?13、维生素 C：?成人每日摄取量为 60~100 毫克。
对抗万病源头的病菌及压力，并改善肌肤困扰。
?缺乏的危害：坏血病、牙质疏松、伤口复原缓慢。
?富含维生素C的食品：深绿及黄红色蔬菜、水果、54V鲜活螺旋藻、奇异果、柠檬?14、维生素 D :?成人每天摄取量约为 5~ 微克。
与维生素 A、C、胆碱、钙、磷一同摄取可相辅相成，又称为阳光维他命。
?缺乏的危害：骨齿不良、骨质疏松症。
?富含维生素D的食品：鱼肝油、蛋、牛油、鱼类、肝、添加维生素D的鲜奶、(阳光可使皮下胆固醇换成维他命D)、54V鲜活螺旋藻?15、维生素 E ：?成年男性每日摄取量为 12 毫克，女性为 10 毫克。
保持血管健康、预防癌症，防止细胞氧化、治疗不孕等作用。
?缺乏的危害：缺乏足够维他命E会引致溶血性贫血；?富含维生素E的食品：植物油、全麦谷类、54V鲜活螺旋藻、南瓜?16、维生素 H：?成人每日摄取量为 100~200 毫克。
（生物素）帮助脂肪酸的形成?缺乏的危害：皮肤炎、食欲不振、恶心、贫血、头皮屑多、容易掉发。
?富含维生素H的食品：猪肝、沙丁鱼、糙米、果仁、未精制的榖类、54V鲜活螺旋藻?17、维生素 K：?成人约 65~80 毫克, 建议成人每公斤体重摄取 1 毫克。
?18、维生素B6：?能帮助女性保持脑部、神经、皮肤正常运作、维持神经系统及大脑正常功能的作用?缺乏的危害：恶心、情绪低落、皮肤炎。
?富含维生素B6的食品：肉类、鱼类、蔬菜类、酵母、54V鲜活螺旋藻、麦芽、肝?三、矿物质类：?19、钙 Ca ：?青春期到 25 岁，男性每日应摄取 800 毫克，女性则为700毫克；到 25 岁以上，建议每日摄取量应达 600 毫克。
孕妇或授乳中女性，每日所需钙质皆为 1000 毫克。
为构成骨骼和牙齿的主要成分.?缺乏的危害：导致骨质密度降低、骨质疏松、骨骼变形、骨折。
?富含维生素B6的食品：奶类、54V鲜活螺旋藻、深绿色蔬菜、豆类、?20、磷 P：?成人每日摄取量为 600 毫克。
钙摄取不足时，就会发生骨质流失问题。
?缺乏的危害：骨骼、发育不良、关节炎、肥胖、神经过敏、疲劳、食欲不振。
?富含磷的食品：家禽类、鱼类、肉类、干果、牛奶、米糠、54V鲜活螺旋藻、胚芽?21、钾 K：?成人每日摄取量为 2,000 毫克。
心跳正常规律、可预防中风。
?缺乏的危害：高血压、容易中暑、疲劳。
（爱喝咖啡、酒及嗜吃甜食者易缺乏。
）富含钾的食品：柿干、蔬菜、54V鲜活螺旋藻?22、镁 Mg：?成年男性每日摄取量为 360 毫克，女性为 315 毫克。
为构成骨骼及牙齿之主要成分?缺乏的危害：缺乏镁会使神经受到干扰，长期服用利尿药或量饮酒时，容易缺乏镁?富含镁的食品：蔬菜、鱼肉、香蕉、54V鲜活螺旋藻、五谷类、瘦肉、奶类、豆荚。
23、钠 Na：?成人每日摄取量为 2~4 克。
有助血压、神经、肌肉的正常运作。
?缺乏的危害：缺乏钠会引致昏睡、低血糖、心悸等症状、血压高。
?富含钠的食品：奶类、蛋类、肉类奶制品、54V鲜活螺旋藻?24、氯 Cl：?每日营养素建议摄取量，RDNA > 200 毫克/每日。
一般人每日食盐的摄取量应低于 8~10 克。
?缺乏的危害：钾、钠、氯三元素缺乏任何一种时，可使人生长停滞。
?富含氯的食品：盐、海藻、麦粉、橄榄、奶类、肉类、54V鲜活螺旋藻?25、硫 S：?每日营养素建议摄取量，RDNA > 200 毫克/每日。
为构成毛发、软骨、胰岛素等之必需成分。
?缺乏的危害：浮肿、生长发育迟缓、心跳减慢、食欲不振。
?富含硫的食品：54V鲜活螺旋藻、蛋类、奶类、瘦肉类、豆荚类、坚果类?26、铁 Fe：?成年男性每日摄取量为 10 毫克，女性为 15 毫克。
?血液的主要成份，制造血红蛋白。
对孩童成长及抵抗疾病亦非常重要，防止贫血?缺乏的危害：贫血、疲倦、抵抗力降低、发育不良等。
?富含铁的食品：肝及内脏类、蛋黄、牛奶、瘦肉、贝类、海藻类、豆类、54V鲜活螺旋藻?27、铜 Cu：?成人每日摄取量为 ~3 毫克。
结合铁及血红蛋白，改善贫血。
?缺乏的危害：会影响骨骼间的缔结组织、贫血。
?富含铜的食品：肝脏、牡蛎、芝麻、瘦肉、坚果类?28、碘 I：?成人每日摄取量为 90~140 微克。
?甲状腺球蛋白的主要成分，降低血中胆固醇值、促进体脂肪燃烧、帮助减肥。
?缺乏的危害：甲状腺肿大、肥胖、影响儿童发育。
?富含碘的食品：海藻、54V鲜活螺旋藻、海产类、肉类、蛋、奶类、五谷类、绿叶蔬菜?29、锰 Mn ：?成人每日摄取量为 ~4 毫克。
?缺乏的危害：影响骨骼形成、降低性荷尔蒙的合成及怀孕能力、性功能衰退。
?富含锰的食品：54V鲜活螺旋藻、糠皮、坚果、豆荚类、莴苣、菠萝。
?30、锌 Zn：?成年男性每日摄取量为 15 毫克，女性为 12 毫克。
?帮助新皮肤生长、细胞再生、强化免疫力。
又称为壮阳矿物质，对前列腺的功能、生殖器官的发育有帮助?缺乏的危害：发育不全、前列腺异常、妨碍RNA、DAN的生成、性交能力衰退?富含锌的食品：海产、54V鲜活螺旋藻、牛肉、羊肉、蛋、鱼、未精制谷物类、坚果31、钴 Co ：?只需在日常饮食中含有微量便可，人体必须的微量矿物质，?缺乏的危害：贫血、恶心、牙龈出血、食欲不振、体重减轻?富含钴的食品：绿叶蔬菜、动物肝、肾脏、荞麦、54V鲜活螺旋藻?32、钼 Mo：?成人每日摄取量为 25~30 微克。
?缺乏的危害：不孕症、疲劳、性无能?富含钼的食品：大豆、蔬菜、白菜、54V鲜活螺旋藻?33、氟 F：?每日摄取 20 毫克以上。
构成骨骼和牙齿的重要成份。
能够强化牙齿的珐琅质，对预防蛀牙方面很有效。
?缺乏的危害：贫血、成长发育不良、生殖能力衰弱。
使牙齿失去光泽?富含氟的食品：杏仁、茶叶、54V鲜活螺旋藻、苹果、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、麦芽、日常的饮用水、菠菜。
?34、铬 Cr ：?成年男性每日摄取量为 30~35 微克，女性为 20~25 微克。
活化胰岛素，号称减肥矿物质。
在糖尿病及低血糖患者体内，?缺乏的危害：醣类无法顺利代谢、严重可能引起糖尿病、动脉硬化。
?富含铬的食品：谷类、豆类、肉类、坚果、54V鲜活螺旋藻?35、硒 Se ：?成人每日摄取量为 50 微克，摄取上限是 400 微克。
?独立或与维他命E配合，成为有效的抗氧代剂、保持年轻，帮助治疗女性更年期热潮红，与毛发的生长有关。
?缺乏的危害：缺乏硒会使人体衰老，严重缺乏甚至会导致心肌毛病如心肌衰竭。
?富含硒的食品：竹筴鱼、54V鲜活螺旋藻、肉类、蔬菜、米糠、南瓜?36、胺基酸异亮氨酸；能维持机体平衡，治疗精神障碍?37、胺基酸亮氨酸；如果缺乏时，会停止生长，体重减轻，?38、胺基酸赖氨酸；1、增强免疫能力，改善发育,促进骨骼生长。
?39、胺基酸蛋氨酸；提高肌肉活力的功能。
?40、胺基酸苯丙氨酸:促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成?41、胺基酸苏氨酸: 人体必需，缺乏时会使人消瘦，甚至死亡?42、胺基酸色氨酸:促进血红蛋白的合成.?43、胺基酸缬氨酸；促使神经系统功能正常.?注：以上氨基酸为体内不可合成又必须的氨基酸，长期缺乏会导致死亡，氨基酸相互作用、缺一不可，缺乏任何一种都会导致其它氨基酸也无法发挥作用。
?【注 1】一般成人根据体重及活动量来看，女性一天约需要 1500~1800kcal(大卡)，男性约需 2000-2300kcal，?【注 2】胺基酸是构成蛋白质的物质，人体内约有 22 种胺基酸，9 种称为「必需胺基酸」?【注 3】维生素分水溶性：维生素 B 群及维生素 C；脂溶性：维生素 A、D、E 及 K。
水溶性维生素易在烹调过程遭破坏。
?【注 4】所谓的国际单位.)是评估维生素 A、D 两种营养素含量的计量单位。
?【注 5】除54V鲜活螺旋藻外，目前没有任何物质同时含有上述全部营养?100克54V鲜活螺旋藻所含营养成份：?基本成份（5种）?名称每100克含量名称每100克含量?蛋白质 60-70克纤维 2-4克?藻多糖 3-5克碳水化合物 10-13克?不饱和脂肪酸克?矿物质元素（12种）?名称每100克含量名称每100克含量?钙 700-120毫克镁 500-100毫克?磷 500-100毫克钾 1200-2000毫克?铁 150-250毫克钠 700-900毫克?锗 .毫克铬毫克?锌 10-15毫克硒毫克?铜 1200微克锰 5000微克?天然色素（4种）?名称每100克含量名称每100克含量?叶绿素 1200-2000毫克藻蓝素 3000-6000毫克?叶黄素 180-220毫克β-胡萝卜素 500-900毫克?维生素类（18种）?名称每100克含量名称每100克含量?维生素b1 20-40毫克维生素b2 30-50毫克?维生素b3 80-200毫克维生素b6 毫克?维生素b12 毫克维生素c 毫克?维生素e 8-20毫克维生素k 毫克?肌醇 40-100毫克泛酸 1毫克?核酸 3-4克尼可酸毫克?叶酸毫克γ-亚麻酸 1000-1500毫克?鲜藻多胺 500-1200毫克α-亚麻酸 800-1200毫克?亚油酸 50-200毫克脑黄（DHA ） 5-7毫克?8种人体必须氨基酸：?异亮氨酸克亮氨酸克?赖氨酸克蛋氨酸克?苯丙氨酸克苏氨酸克?色氨酸克缬氨酸克?。