客房服务员铺床考核标准.doc
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准
客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，开口方式为信封口）四、比赛评分标准项目要求细则分值扣分得分床单（19分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分）6不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）3 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分） 2 床单表面平整光滑 3 包角紧密平整，式样统一（90度） 5被套（8分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整4 被套正反面准确（抛反不得分） 2 被套开口在床尾（方向错不得分） 2羽绒被（31分）打开羽绒被压入被套内做有序套被操作 3 抓两角抖羽绒被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐6 被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）4 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 3 羽绒被在被套内两侧两头平 3 被套口平整且要收口，羽绒被不外露 2 被套表面平整光滑 3 羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）3 两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准统一4枕头（2个）（12分）四角到位，饱满挺括 3 枕头边与床头平行 3 枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）3 枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂 3综合印象（10分）总体效果：三线对齐，平整美观 5 操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能体现岗位气质5合计80操作时间：分秒超时：秒扣分：分选手跑床、跪床、撑床次：扣分：分实际得分。
酒店客房服务技能比赛规则评分标准
客房服务（中式铺床）比赛规则一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
3、准备就绪后，举手示意“准备完毕”；选手立于床尾中线处准备开始操作；所有操作结束后选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
6、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
(被子折法不限，选手可在准备时间内整理)（2）选手不可在床头操作，其余位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
（4）比赛用床架不带床头板，不设床头柜，靠近裁判一头为床头。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个，180厘米*90厘米*75厘米）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，信封式开口）客房服务（床面创意设计）比赛规则一、比赛内容：客房服务（床面创意）设计二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣1分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、中式铺床比赛评判工作结束后，由裁判员统一口令“开始准备”后进行此项比赛准备，准备时间2分钟。
3、准备就绪后，举手示意“准备完毕”；选手立于床尾中线处准备开始操作；所有操作结束后选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、操作过程中，选手需独立完成创作，不能有他人协助。
6、床面创意设计比赛评判工作开始前，每位选手对床面创意设计的主题创意须进行口头说明。
客房中式铺床的评分标准
客房中式铺床的评分标准一、仪容仪表要求：(10分)(一)着装：着本岗位服装(1分)，着装干净、整洁、挺括(1分)，佩戴工号牌(1分)，女员工穿肉色丝袜，男员工穿深色袜子，(1分)布鞋干净，皮鞋光亮，无破损(1分)。
(5分)(二)发型：女员工发不过肩，整洁清爽，男员工发不过领，发不过耳，不留光头(1分)。
男女员工均不能染怪异夸张发色(1分)。
(2分)(三)妆容：女员工须化淡妆，男员工不留胡须(1分)。
不留长指甲，不准佩戴任何饰物(1分)。
(2分) (四)礼节礼貌。
(1分)二、中式铺床操作程序标准(70分)(一)检查床箱与床垫是否重合，并调整。
(1分)(二)站在床尾操作，操作起始点均为床尾。
(2分)(三)甩单、定位(10分)1、床单准备：床单中线对折后，再横向对折两次，放在床尾，违规则扣2分。
2、无重复甩单，一次甩单定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。
(4分)3、床单正面朝上。
(2分)4、床单中线缝中，两边吊边均等(2分)，前后吊边一致(2分)，偏差一公分不扣分，偏差两公分则扣1分，直至扣完。
(4分)(四)包角(12分)1、四角成直角，平整、挺括(每角1.5分)(6分)2、四边紧绷、平整，不得有床单外露(每边1分)。
(4分)3、床面平整。
(2分)(五)套被芯。
(12分)1、被套定位。
一次甩被套定位成功得2分，被套开口边位于床尾或床侧，一次甩被套不到位扣1分，直至扣完。
被套中线缝中，不偏离床垫中心线、中线未缝中，视效果扣1-2分。
(2分)2、套被芯：将被芯四角套入被套四角，四角重合饱满(每角1分，共4分)，四边重合饱满(每边1分，共4分)。
(8分)3、操作过程中被子着地扣2分。
(2分)(六)被子定位。
(18分)1、站在床尾或床侧，甩被子一次定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。
(4分)2、子中线缝中，两边吊边一致，偏差一公分不扣分，偏差2公分则扣1分，直至扣完。
(2分)3、将床头处被子翻折45公分，(4分)，离床头45公分(4分)。
中式铺床开夜床比赛标准(参考文章)
客房服务员（中式铺床、开夜床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床、开夜床二、比赛要求1、操作时间4分钟（其中中式铺床时间3分钟，提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分；开夜床时间1分钟，提前完成不加分，每超过5秒扣1分，不足5秒按5秒计算，超过30秒不予计分）。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板，不设床头柜，靠近裁判一头为床头。
6、操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手不可在床头操作，其余位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
8、中式铺床比赛评判工作结束后，选手整理床铺，做开夜床准备，准备时间为2分钟。
三、比赛物品准备（一）组委会统一提供1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米） 8、枕套（2个，开口方式为信封口）（二）参赛选手自备开夜床创意物品（地巾、拖鞋必备）四、比赛评分标准1、中式铺床评分标准2、开夜床评分标准。
铺床用床操作考核评分标准
8
6
4～0
盖被上缘未与床头平齐扣2分；被头空虚扣2分；操作方法错误扣2～4分
3.至床尾，逐层拉平盖被，系带，边缘向内折叠和床沿平齐，铺成被简，尾端塞于床垫下或向内折叠与床尾平齐，同法铺好另一侧
8
6
4
2～0
被套未系带扣2分；被简不整齐，美观扣2分；边缘未与床沿平齐，尾端未与床尾平齐各扣2分
项目（总分）
5Hale Waihona Puke 431～0
未移开桌椅一项扣2分，移动位置不当一项扣1分，未将用物放在床旁椅上扣1分
铺床褥
铺床褥于床垫上
2
1
0
0
床褥未齐床头扣1分，不平整扣1分
铺大单
1.将大单正面向上，中缝对齐床中线，分别向床头，床尾展开
5
4
3
2～0
大单正面向下扣1分；偏离横竖中线5cm各扣1分；展开大单顺序不正确扣1分
2.铺近侧床头，一手将床头床垫托起，一手伸过床头中线，将大单塞入床垫下，同法铺好另一侧
铺床用床操作考核评分标准
项目（总分）
操作要求
评分等级及得分
评分细则
扣分记录
A
B
C
D
评估
（5分）
1.用物评估
3
2
1
0
用物评估不全扣1～2分；环境评估不全扣1分
2.环境评估
2
1
0
0
计划
（10分）
1.操作者准备
3
2
1
0
操作者未按要求准备扣1～3分；用物未按要求准备扣1～4分；环境未按要求准备扣1～2分
2.用物准备
10
8
6
4～0
铺大单顺序不正确扣2分；手法不正确扣2分；大单不平整扣2分；一角不符合要求扣1分
酒店客房铺床考核评分表
客房铺床考核表
一、仪容仪表（10分）
二、中式铺床（90分）
项目满分细节要求
第一次甩单、定位（15分）2分一次到位，2分，翻一角扣0.5分，小整一次扣1分2分毛边向下2分
4分不偏离中线，每偏离中线2CM扣1分（最多扣4分）
第一次包角（15分）4分四个角式样、角度一致，垂直成90度，每角1分2分四个角均匀、紧密，每角0、5分
2分床两侧塞进床垫部分不少于15CM
2分床头、床尾塞进床垫部分不少于15CM
2分平整不松，不皱折
套棉被（20分）10分铺好后的被子四角饱满，每角2分被蕊与被套吻合2分
4分被套系带系成双蝴蝶结，美观。
每少1个扣1分，美观不外露单蝴蝶结扣0.5分
铺棉被（10分）2分棉被床头部分与床垫床头部分平齐，棉被中心线与床单中心线重叠
4分棉被床头部分翻转30CM，每多正负2CM扣1分，（1CM以内不扣分）
套枕头（10分）四角饱满，外形平整、挺括，每个枕头2分。
枕头位置正面向上，反面朝下相反则一个扣0、5分。
放枕头（10分）6分与床屏垂直，两个枕头重叠（2分）；与床两侧距离相等（2分）；
枕头开口处与中间床头柜方向相反（2分）
整体视觉
（10分）
4分美观、挺括、平整床尾部分自然下垂。
考核员：员工：得分：。
【酒店】客房中式铺床操作考核
【酒店】客房中式铺床操作考核客房中式铺床操作考核标准⼀、考核要求1、考核时间为5分钟，每提前30秒加2分，每超过30秒扣2分。
2、按照《客房服务员规范操作流程》要求进⾏操作。
3、参加考核⼈员：地区经理、店经理、店经理助理、前厅经理、客房经理。
执考⼈员：城市客房培训专员。
4、考核总分为100分，70分合格。
⼆、考核内容1、仪容仪表：着装整洁，精神饱满，符合规范要求。
2、铺床单：床单为⽩⾊全棉，布⾯整洁，⼲净。
飞床单⼀次成功（多飞⼀次扣⼀分），正⾯朝上，中线居中，左右前后长短均匀（每误差⼀厘⽶扣⼀分）；塞边，四⾓包紧，平挺，有⾓度（45度或90度），每边⾓各⼀分。
3、套中空棉絮：四⾓紧贴，对齐，丰满；四边紧贴到边，被⼦平服；⽆皱褶，⽆脱空。
（注：铺床单时，不要⽤⼿梳理⾃⼰的头发，防⽌头发掉⼊床单）。
4、铺被⼦：飞被⼀次成功（多飞⼀次扣1分），棉被⼀头与床头平齐，正⾯朝上，被⼦中线紧贴床单中线，每误差⼀厘⽶扣⼀分；被⼦三侧，下摆匀称，与地⾯平⾏，留有⼀定间距，被⼦开⼝处在床头柜外侧或床尾（反向扣2分）；床⾯棉被平整，丰满。
（注：铺床时发现有破损的或没洗⼲净的被套要及时更换）。
5、套枕套：枕套表⾯光洁，⽆明显疵点，⽆污迹，规格与枕芯相配。
将中空枕芯塞⼊枕套，四⾓紧贴，平整，丰满，枕⾯呈弧形。
（注：发现破损或污渍要及时更换）。
6、放枕头：两只枕头斜放与⽔平成70度，第⼀只枕头居中斜放在床头棉被上，第⼆只枕头呈70度斜放在第⼀只枕头上（每误差1厘⽶扣⼀分）；正⾯朝上，枕头开⼝朝向床头柜。
（反向每只扣2分）。
7、总体要求：整体观感美观，操作程序正确，熟练。
（布件落地，污迹。
破损，有⽑发扣2分）。
三、考场准备1、准备⼀间OK房，⼀只秒表。
2、床架与床垫⼀套 (1000mm * 2000mm),枕芯⼆只（460mm*760mm），中空被絮⼀条（1500mm*2400mm），及相应尺⼨布件（枕套、被套、床单）。
客房中式铺床操作考核评分表。
客房中式铺床评分标准6
整理被子表面平整美观。（2分）
四：套枕芯。（4分）
套枕在床边进行，（2分）违规则扣1分。
枕芯四角与枕套四角重合。（共2分）
手握枕头两端进行摆放，枕头放于床头居中位置（2分），
枕头与床头边线平行，不能超出床头（2分）
开口处与床头柜方向相反，枕头摆放整齐美观。（2分）
整体效果。（2分）
站在床尾或床侧被套定位，一次甩被套定位成功得5分，
一次不到位扣1分
操作过程中被子着地扣2分。（2分）
将床头处被子翻折30公分，（5分），偏差1公分不扣分，
偏差2公分则扣1分，直至扣完。
被子中线缝中，两边吊边一致，偏差一公分不扣分，偏差2公分
则扣1分，直至扣完。（4分）
被套中线缝中，不偏离床垫中心线（4分）
二：甩单、定位共（10分）
无重复甩单，一次甩单定位成功得5分，一次不到位扣1分
床单正面朝上,床单中线缝中，两边吊边均等（4分）
三：包角
包角时不能跪床，每跪床一次扣1分。
床面平整,包角紧绷、平整、垂直，不得有床单外露（每角2分，共8分）合计（10分）
三：套被芯。
将被芯四角套入被套四角，四角重合饱满（每角2分，共8分）被子一次定位成功得5分，合计13分
选手需举手示意。5分
合计
操
作
规
程
（20分）
对整体效果进行整理和审视，无此程序扣3分
整个操作过程需在3分钟30秒内完成，每提前10秒加1分，每超时10秒扣1分，不足10秒四舍五入。
铺床时不能跑动或绕圈，违例一次扣5分
操作时不能有拍打动作，拍打一次扣2分。
操作轻松潇洒有节奏，干净利落，不忙乱，不重复，
可增加总体印象分5分
客房服务员铺床实操考核的要求及标准
客房中式铺床实操考核物品准备
标准中式铺床要求准备的物品：
1、床架（1个）
2、床垫（1个，2米×1.35米）
3、工作台（1个）
4、床单（1个，3米×2.35米）
5、被套（1个，2.47米×2.15米，底部开口）
6、羽绒被（1床，2.3米×1.95米）
7、枕芯（4个，荞麦、羽绒各2个）
8、枕套（4个，开口方式为信封口）
客房中式铺床实操考核要求
1：标准中式铺床
在规定时间内，按照客房服务标准，独立完成中式铺床
(一)、本题分值：100分
(二)、考核时间：操作时间3分钟
(三)、考核形式：现场实操
(四)、具体考核要求：
1、在规定时间内完成，提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分。
2、“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、宣布“开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“完毕”。
5、考核过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中，不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
7、其他
（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）操作位置不限。
客房服务员中式铺床考核评分标准。
客房铺床评分标准
套棉被
（24分）
被芯装进被套内，动作合理、优美、熟练、迅速（各2分）
8
棉被定位一次成形（每多甩一次扣2分）
4
棉被套好定位后四角饱满、均匀平整，无皱褶
4
被套中心线与床单中心线对齐（每偏离床单中心线1公分扣1分）
4
封口绳结头朝内，不露绳头
1
棉被首部与床头边等齐
2
棉被尾部自然下垂至床垫和床裙接缝处
1
套枕头
（6分）
动作合理、优美、熟练、迅速
2
四角饱满、枕心不外露
2
枕头外形平整，挺括
2
放枕头
（4分）
枕头开口处与床头柜相反
2
枕头居中，枕头边与床两侧距离相等（每偏离床中心线1公分扣1分）
2
铺床尾垫
(2分)
中缝对齐，两边下垂相等,床尾下垂约1厘米
2
推床归位
（1分）
将床推至床头归位，并举手示意程序完毕。
1
违例扣分
每违例跑动一次扣2分，最多扣4分
每违例跪床一次扣2分，最多扣4分
总体印象
操作轻松，潇洒，有节奏、不忙乱、不重复可增加1-2分
时间
2分30秒
每提前满10秒加1分，每超时满10秒扣1分
总分
50分－扣分－超时分+提前分+总体印象分
客房中式铺床评分表
编号：日期：
项目
评 分 细 节
满分
扣分
得分
拖床（1分）
将床拖出约30厘米
1
甩单定位
（6分）
一次到位（每多甩一次扣1分）
2
不偏离中心线（每偏离中心线1公分扣1分）
3
毛边向下，床面无皱褶
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客房服务员铺床考核标准
服务员签名 _____考核日期 ______项目内容
1、精神挺拔 xx 友好亲切热情
2、发型：
整齐干净整理得体不可染发长发勿披肩可剪短或用网兜束起标准分得分点评
一、仪
3、佩饰：
不可佩戴耳环项链戒指手镯等饰品容 4、工号牌应佩戴在左胸明显位置仪5、化妆：
化淡妆唇膏颜色不可追求夸张，不可化浓妆，指甲剪短，保持干净，
表不涂指甲油
6、服装：
统一着装，保持清洁，整齐，无破损，鞋子应选择白色
舒适的，无破损
1、调整床护垫、席梦思与床架的位置，席梦思应与床架对齐10
二、铺床前准备工作将床板拉出 40 厘米左右，使床板滑轮固定在床架上。
如是固
床，将 xx 拉出墙 15 厘米。
2、检查床护垫、床单、被套、被芯、枕芯、席梦思是否清洁无毛发，平整无
脱线、无破损、无毛边、大小尺寸合适。
护垫死角松紧带是否脱落。
3、枕芯平放在行李架上，备用枕套对折后平放在枕芯上。
枕套的
口在内上层，上下层错开约15 厘米。
第二只或第三只枕头依此类推。
4、把被芯前端用右手折成三折，纵向理顺对折后放在枕头上备用。
5、被套放在枕芯上备用。
1、服务员站在床尾正中，面向床头。
床单放在床尾居中，开口处对着床
头。
10
1.2、右手将第一层床单右上角向底边折回呈45 度，第二层与第一层做法相同，
第三层床单先折出45 度角，再左右向反方向对折出30 度的角。
将第四层床单继续折成45 度角（手法与第一层相同），但是不要折到底边，只
与第三层床单角相交重叠，形成一个漏斗状三角形，第五层床单与第四
层床单折法相同，距离间隔4-5 厘米。
3、用左手的食指、中指插在第三层和第四层床单中间，无名指和小指按压
在
第三层床单上面，左手拇指捏住第三层与第四层床单相叠处，右手抓住第
五层床单角，左右手同时将床单展开。
三、铺床单
4、左手不要松开，右手捏住床单用中力度抖动让床单尾部散开后，用力迅
速
抛至床头处。
5、将左手用大拇指捏住的第四层床单移换右手。
左右手将床单完全打开，
两
手臂此时呈一字型，同时向上举起后用力向下抖动（让空气充分进土床单
与床之间），是床头处的床单也完全平展罩住席梦思，然后将床单慢慢向
前拉动至 xx 相应位置。
6、要求服务员飞单一次成功，正面朝上，中线居中，左右前后长短分布均匀。
7、服务员呈下蹲式，两手心朝上用手指将床单下垂部分由
中间两边推进席梦思下，并压紧，注意保持平整。
8、包右侧床角时服务员整体略向右倾斜，用左手把右侧外垂部分轻轻向上
起，右手手心向上平摊，将剩余下垂部分用四个手指塞进席梦下。
9、在把手贴近床侧面，左手放开，让床单轻轻自然下垂，使之内部呈45 度，
外垂边缘部分与床板垂直呈90 度。
左手轻抵床单勿让它滑动，并将席梦
思略微抬起，右手顺势将床单拍进席梦思下。
27
10、要求床角按规定呈直角垂直状，四角、四边包紧，表面
平挺，无皱折，无污渍。
1、服务员站在床尾面向床头，将被套距床尾40 厘米处居中放置开口朝床头。
2、右手将被套翻开，左手抓住开口处，右手把被套另一端和中间部分一次
性
用力抛向床头，使之呈直线状；在床尾处的被套左右分开。
3、右手掀开开口处，两手撑开，用力抖动，将被套尾部一次性展开，让空
气
充分进入被套内，同时将被套层打开以方便被芯放入。
4、服务员用右手抓起折成三者的被芯前段，食指插在第一折二折之间。
5、左手托起下半部分，放在被套开口处，尾部下垂席梦思与床箱交接处，
用
四、套被套膝盖轻抵，防止滑落，将放在床上部分自然折成三段。
（注
意：
不要让被
芯拖到地面）
6、右手将被放在被套内，左手再被套上层中逢处往下拉 3 至 4 次，使被装入
被套的顶端。
再用左手在被套外握住，右手顺势沿顶端至右上角，使被芯
的角完全进入被套的边角。
再换左手抓住被子的右上角，右手在被套内继
续握住被芯边缘下滑使它紧贴被套边缝至下半部，轻轻抖动使它自然下
垂。
7、左手将被子抛向前面，右手在被套内沿顶端将左上角被芯完全塞入，左
手
握住被子左上角，右手同时沿左边缘整理被芯使它紧贴被套边缝双手握住
被子顶端两角尽量上举抖动，将被子向内托起四分以后双手手掌向前向床
头抛出。
8、右手抓住被芯尾端，左手平整被套下层。
将被尾左右角分别塞进被套，
并
整理两边边缘使之伏贴。
抓住被套尾端左右边距各30 公分处分别抖动，使
被芯在被套内平整。
1、两手分别握住被子末端左右边距各 30 厘米处，手心向上手指并拢并伸直。
21
五、铺被套
2、飞被一次成功。
3、服务员从床尾处走至床头将棉被一端拉至床头，使之平齐。
正面朝上，被
子中线居中。
被子三侧下摆均匀，与地面平行，被子开口处在床尾。
被尾
两角不拖地，与地面有一定间距。
床面丰满，平整，无折皱，无脱空。
四
角紧贴，四边紧贴到边。
将席梦思或活动床架推回原位
1、服务员将准备好的枕芯和枕套放在有床头柜一边床侧。
把枕头放在床上将
上层翻开。
10
六、套枕套
2、右手掌在枕芯纵向中心线的三分之一处切入，左手把枕芯对折至右边用右
手握住。
将枕头底部边缘贴近枕套边缘，左手将枕套打开，用右手腕的力量一
次性将枕芯两角完全塞进枕套，沿右边至右下角分别将另两只角塞入枕套后半
部。
3、整理枕套开口处，使之平整。
4、将枕头翻至正面，整理后使枕头四角匀称，平整，饱满8
七、放枕头
1、把套好的枕头放在床头棉被上，边缘与床头平齐。
枕头居中，正面朝上，
开口朝向放置电话的床头柜一侧。
2、单人床放两只枕头，商务房、双人房及标准房放四只枕头，每张床最上面
的枕头都成 75 度斜放在第一只枕头上。
4
八、总体
形象整体观感美观，操作程序正确，熟练10
100
总分
注意 :
操作中如发现有破损的或没洗干净的布件要及时更换;
做床时，不要用手梳理头发，防止掉落在床上。
考核人签字 _______。