冬虫夏草大骗局骗了14亿中国人
冬虫夏草国内研究概况
冬虫夏草国内研究概况冯影,孟令丰,吴大勇,郝继红(哈药集团制药六厂,黑龙江哈尔滨150056)摘 要:国内研究表明,冬虫夏草的活性成分对免疫系统有调节作用,对肾脏、肝脏、心脏损伤有保护和防治作用,并有抗衰老、抗应激作用。
同时,对冬虫夏草化学成分给予总结,为进一步开发应用提供理论依据。
关键词:冬虫夏草;化学成分;药理作用中图分类号:R282.71 文献标识码:A 文章编号:1002-2406(2004)02-0024-03收稿日期:2003-11-03 冬虫夏草,别名虫草、冬虫草、夏草冬虫,为麦角菌科真菌冬虫夏草菌cordyceps sinensis (Berk )sall 寄生在蝙蝠科昆虫蝙蝠蛾(Hepialus arm oricanus oberthur 越冬)幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
主产于四川、青海、西藏、云南、贵州等海拔4000～5000m 的山中,为较常用的名贵中药材之一。
中国传统医学认为:冬虫夏草性味甘、平,入肺、肾经,功能益肺肾,止咳嗽,补虚损、益精气。
《本草纲目拾遗》记载:冬虫夏草性温,补精益髓,此物保肺气。
《药性考》说它能“秘精益气”。
《本草从新》也记载,虫草甘、平,保肺益肾、止血、化痰、止劳嗽。
病后体虚,自汗多,怕风寒,宜用虫草与鸡鸭炖食,效果更好。
因此说,冬虫夏草是一种滋补强壮药,具有补肺益肾、止血化痰等功效,主要用于治疗咳、虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛等症[1]。
1 化学成分研究1.1 核苷类 研究人员从冬虫夏草中分得3’-去氧腺苷、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、腺嘌呤核苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤[2]。
邢振荣等采用HP LC 法分别测定了四川产冬虫夏草中尿嘧啶、尿苷、腺嘌呤、腺苷等核苷类化学成分含量[3]。
1.2 糖醇、甾醇类 我国学者从冬虫夏草分得D -甘露醇、蕈糖、麦角甾醇、麦角甾醇过氧化物、麦角甾醇-β-D -吡喃葡萄糖苷和2,2-二羟基麦角甾醇及胆甾醇、β-谷甾醇、啤酒甾醇[4]。
如何才能识别外发加工骗局
如何才能识别外发加工骗局呢？我有着近十年外贸从业经验，就告诉你们如何进行识别：定做方提供全部生产所需材料，规格包装由定做方提供、费用由定做方承担，定做方支付很诱人的手工活外发加工费……。
失业下岗职工们看到这样的信息以为终于找到了挣钱的门路，可是等他们按定做方要求交了保证金，拿到材料后才发现要做成样品那样太难了，或者说是根本不可能的事。
那时，他们才明白，那些写着能轻松挣钱的“手工活外发加工”竟是伸向他们的“黑手”。
很多手工活外发加工公司都打着手工加工的旗号，基本上都是手工活外发加工骗局，记者联系了多家，都有非常诱人的加工费，但第一次合作要收取1500元至1800元不等的保证金。
这分明就是一个陷阱，收了保证金后让你手工加工出绝对不会合格的产品，或者根本加工不出产品。
这些把“黑手”伸向本来就很困难的失业下岗职工的骗子们，也太狠心了。
一位知情人士说，很多手工活外发加工信息都是假的，他们说的都非常诱人，比如制作中国结、福字、圣诞老人等，定做方免费提供原材料，并支付非常诱人的加工费，免任何其他的费用。
你一旦与他们联系上后，他们会说如果做这个的话，第一次合作必须先交一部分保证金，说怕你不把他们产品返还给他们(原材料价值很低)，如果你把保证金交了，就被骗了。
这还不算完，等你辛辛苦苦地把那些活加工完后，他会告诉你，你做的东西不合格，不论你是多么严格按照说明书、培训内容做的，都统统不合格，你的保证金是要不回来了。
还有的公司是专门骗“违约”的，给你一个根本不可能完成的任务，或者达到不到他们的要求，最后你完成不了任务，他们说你违约了，要求你进行赔偿，你不得不乖乖地掏腰包了事。
从看到信息，到后来发现不少“手工活外发加工”的奥秘，想提醒那些急于找信息、项目挣钱的人不但需要睁大眼睛，而且要好好算笔账，不要轻信那些不费力气就能轻松挣钱的“忽悠”信息，更不要轻信那些交保证金“手工加工”的骗子们！外发加工是外贸业务中常见的业务方式，多半出现在接到订单的企业无法独自按时完成订单需要大量劳动力予以协助的时候；请注意，常见的意思并非在一个企业身上经常发生——如果经常发生，说明接订单的企业生产力不足，客户是不会将订单下给这样的生产企业的——所以，骗局广告上经常标明的“长期”“大量”就是最明显的骗局特征，谁敢把订单下给一个“常年”供不出货的企业？外发加工业务多半是技术含量很低的某道或者某几道工序，为保证全批出口货品的质量，也的确需要对加工环节进行必要的质量控制；这一切骗子们都符合，外发加工骗局中需要加工的也是技术含量很低的工序（门槛低嘛），也有验货的环节（不然怎么扣押金？），其中关键的区别在于：即便是技术含量很低的工序，也需要相应的验货标准，这是必须在加工合同里明确注明的，没有验货标准就意味着没有规矩，可以由甲方（委托加工方）随意处置，如果有明确的验货标准，乙方（受托加工方）依照标准完成了，即便有纠纷也属于合同纠纷的范畴。
冬虫夏草的传奇故事
冬虫夏草的传奇故事：冬虫夏草是这样长成的（一）冬天，苍茫的青藏高原一片冷寂，大地被冰雪掩盖，看不到一丝绿色的生机。
生活在高原上的人们，呆在温暖的帐篷里，在青稞酒相伴的日子里，传唱着属于草原的赞歌。
在这个时候，有这样一种神奇的生物，躺在大地下积蓄力量，等待大地春暖花开，等待经历神奇的蜕变。
神奇的生命神秘的蜕变经历过漫长的寒冬之后，蝙蝠蛾幼虫正在专心等待着春夏的温暖。
因为只有太阳的热量和植物根茎的养分，才能给蝙蝠蛾幼虫提供成长的能量。
随着营养的供给，蝙蝠蛾幼虫逐渐长大，大虫结茧变蛹，破茧而出，骄傲的飞翔了起来。
经历蜕变的雌性蝙蝠蛾，在高空中将一枚枚蕴含着生命之子的蝙蝠蛾卵抛向草原大地，完成自己的神圣使命，期盼生命的孕育。
温润的草原泥土给蝙蝠蛾卵创造了一个天然育婴室，落地的蝙蝠蛾卵很快就成长为一条幼小的生命。
和母亲的命运相仿，幼小的蝙蝠蛾幼虫脱离卵壳的束缚，奋力钻入泥土中，拼命吸收青藏高原泥土中的养料，等待熬过残冬，期待着自己属于自己的“逆袭”。
美丽邂逅擦出“爱火”青藏高原的夏天，多雨，多风，草原深处的各种菌类疯狂成长。
一场雨水落下，冬虫夏草菌孢子随风飘落土壤，顺水钻入泥土。
与此同时，在泥土的另一端，蝙蝠蛾幼虫也正在自己的天地里悄悄长大，只等“长发齐腰”时，有一场美丽的邂逅。
于是，美丽的相遇就此发生。
百无聊赖的冬虫夏草菌孢子慢慢钻入泥土，渐渐靠近蝙蝠蛾幼虫，只在一刹那，便擦出“爱火”。
冬虫夏草菌孢子，钻入蝙蝠蛾幼虫体，“爱”的力量，让它们合二为一。
蝙蝠蛾幼虫将自己体内的养分，无私的奉献给冬虫夏草菌孢子，作为成长的营养液。
有了爱的孕育，虫夏草菌孢子慢慢成长，菌丝与日俱增。
而默默付出自己能量的蝙蝠蛾幼虫体，却日渐衰弱，并逐渐耗尽。
或许，蝙蝠蛾幼虫曾想过“出轨”、“离婚”，或是“离家出走”。
不过，霸道的冬虫夏草菌丝早已经在蝙蝠蛾幼虫体内拉网结生，直到蝙蝠蛾幼虫生命终止，只留下一副虫型的躯壳。
为爱付出换取新生高原的冬天又一次降临，长着虫子的外形，体内却都是菌丝的冬虫夏草菌正在等待“第二春”。
蛹虫草实验系列
目录学习目标一、综述：蛹虫草背景资料及市场调查分析（一）、蛹虫草背景资料1、生物学简介2、人工培养虫草的主要营养与药用成分均与野生虫草的含量比较3、蛹虫草的功能及产品开发（二）、蛹虫草人工栽培及产品开发研究概况1、固体栽培2、液体培养（三）、国内外虫草素研究现状1、国内的发展:高含量虫草素子实体研究2、虫草及虫草素在国外的研究现状（四）、市场分析1、市场调查2、需求分析：3、消费分析：4、医药行业分析二、学习前准备：实验室培养蛹虫草在完成本学习情境前，需要做好下列准备（一）、栽培管理（二）、灭菌方法三、工厂化蛹虫草生产（一）、建设条件和厂址选择1、资源情况。
2 、基础设施：(二)、工艺流程：制种(母菌种)一蛹虫草栽培一虫草素提取1、母菌种制作：2、蛹虫草栽培：(1)、配料：(2)、灭菌(3)、接种(4)、培养(5)、采收3、虫草素提取工艺（三）、环境保护与劳动安全1、排污情况2、治理环境的措施3、环境保护措施4、劳动保护与安全卫生四、结论学习情境三北冬虫夏草培养一、综述：蛹虫草背景资料及市场调查分析（一）、蛹虫草背景资料1、生物学简介虫草是我国的一种名贵野生中药材，具有补虚损、益精气、保肺、益肾、止血化痰、滋补强壮等功效。
与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。
如一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良“的记载。
中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
全世界已知虫草类有350余种，我国目前有62种，但最为昂贵的只有冬虫草和北虫草。
古语日：宁要虫草一把，不要金玉满车；民间则称之为“活黄金“。
蛹虫草(又名北虫草、北冬虫夏草，) (c．mi litari s(L．)Link)，蛹虫草为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种，学名为cordyceps m．1itari s，世界性分布天然资源数量很少。
冬虫夏草详述
中国三大补品之一冬虫夏草冬虫夏草的历史世代以来，中国人视冬虫夏草为极珍贵的补品。
它具有补气、添寿和改善生活质量的功效。
天然的冬虫夏草极为罕有，其整个生命周期约为五至七年，之后方可提取成为天然产品。
由于冬虫夏草是稀有且价格昂贵之补品，昔日曾是中国皇室御用珍品。
近年来，它的保健作用业已为西方世界所接受。
冬虫夏草是宇宙间唯一的真菌和昆虫的结合体，生长在我国海拔３５００米以上的青藏高原高寒地带。
冬为虫身活如老茧至夏出土连身俱为草。
冬虫夏草在中国同人参、鹿茸一样，被视为最珍贵的补品——药中黄金，被历代宫廷养生应用数百年之久。
天然冬虫夏草生长环境特殊，采摘困难，价格昂贵。
冬虫夏草为无性繁殖，孢子寄生到蝙蝠蛾体内，长达两年的地下生长过程，可耐受饥饿、寒冷，缺氧体内蓄积了大量的丰富营养，有极强的生命力。
经多家权威机构检测,冬虫夏草含有虫草素,虫草酸,虫草多糖,SOD,硒,锌,钙,镁12种维生素,18种氨基酸,17种微量元素,是一种难得的营养源与药源.对人体的免役系统,泌尿系统,呼吸系统,心血管系统,代谢系统,中枢神经系统具有明显改善,调节作用,可应用于各种慢性疑难病,现代文明病,中老年常见病,肾虚及各类亚健康人群.冬虫夏草味甘性温，目前看来，主要功效在于润肺、止咳、化痰和提高人体免疫力方面。
冬虫夏草泡茶:是最简便易行的用法.国琛虫草泡水为茶,色泽诱人,气香味甘,虫草的价值丝毫不损.冬虫夏草泡酒:保肺益肾,秘精益气,对神经衰弱,阳痿遗精有显著效果.冬虫夏草用于膳食:可煲汤,炖肉,涮火锅,包水饺和面包.在色泽风味,口感,有效成分及功能等诸多方面较传统事物可有过之而无不及,是传统药膳的烹饪上品.食用范围:１．抗疲劳、抗缺氧由于虫草有耐缺氧、耐饥饿、耐寒冷的习性，又富含均衡营养，故有抗疲劳、耐缺氧的功效。
２．改善呼吸系统疾病虫草有扩张支气管平滑肌，增强肾上腺素的作用，对咳嗽、气短、恶风自汗、肺虚哮喘、肺结核、肺气肿、支气管炎等呼吸系统疾病有明显的缓解和辅助治疗效果。
中国人“头上长草”,外国人“脑洞大开
《国际先驱导报》特约撰稿姚远忽如一夜春风来，中国街头出现了无数头顶小苗、面带傻笑的路人。
各路外媒则眨着眼睛围观：这是神秘东方国度的古怪新时尚？当代中国的“嬉皮士”运动？还是针对空气污染的街头抗议？有人觉得这像著名童书里“头戴雏菊的玛琪”，而get不到萌点的外国网友则觉得像是神秘病毒入侵，甚至想到了冬虫夏草……而当一众外国人还没弄清楚状况时，在这个盛产吃货的国度里，又出现了头顶鸡翅、饺子和五花肉的路人。
对，还有煎蛋……对于外媒来说，弄懂中国的街头时尚，恐怕并不比理解中国的政治制度更容易……头长豆芽花，古怪的新时尚被称作“卖萌神器”的“豆芽花”发饰，让外媒脑洞大开。
英国《每日邮报》的标题是这样的：《发芽的时尚达人？古怪的花草发饰成为中国潮人的新宠》（Budding fashionistas？Quirky floral antenna hairpins are the new must-have accessory for trendy Chinese）。
美国有线电视新闻网（CNN）表示英雄所见略同：《花草新时尚从中国人的脑袋上发芽》（In China,grassy fashion trend sprouts on people's heads）。
这两家媒体标题中的sprout和bud是什么梗？在英文中，这两个词既可以指植物发芽，也可以形容新事物、新现象“萌芽”，放在这里是不是有种一语双关的感觉呢？这种萌物用英文怎么说呢？简单来说，它是一种发芽造型的发夹，可以在hairpin, hair clip或barrette（发夹）前加上sprou（t芽）, bean sprou（t豆芽）或者flora（l花草）来修饰。
至于那种“头顶发芽”的蠢萌既视感，《每日邮报》形容得也十分到位：远处看像是植物从头顶长了出来，走近了发现更像是天线。
不过，尽管中国人趋之若鹜，也有外媒显然并没有被萌到。
《每日邮报》觉得这是个被玩坏了的“古怪的新时尚”（quirky new trend），而美国《华尔街日报》则说：中国的本土时尚常常令人无法理解，比如无镜片眼镜和自拍杆，这股新潮流亦是如此。
拯救冬虫夏草利用的千年之误
拯救冬虫夏草利用的千年之误从《藏本草》到《中国药典》，唯一的阴阳同补近年来，最高端的滋补品慢慢由人参转变为青藏高原的明珠——冬虫夏草，随着冬虫夏草药用价值不断被发现及挖掘，冬虫夏草已替代人参、鹿茸成为高端滋补品最耀眼的独秀一枝。
但是，冬虫夏草的药用价值真的已经最大程度的发掘了吗？冬虫夏草作为一种传统药材，在《藏本草》上面记载着它的功效“润肺补肾，虚劳咯血，阳痿遗精”，因其似虫非虫，似草非草的独特外型，一直吸引着人们对它的关注，在药用功效的挖掘上也是不遗余力。
如《本草从新》、《本草拾遗》等药学专著都发现了它不少新的治疗效用。
国家颁布的权威药学典籍《中国药典》2010版对于冬虫夏草疗效的说明比2005版又增加了很多内容。
从传统中医角度来说，人体内的阴阳平衡说是中医一切理论的基石，所有病症都是由于阴阳失调而造成的，因此中医把几乎所有的药材功效都划分了阴阳属性，如燕窝是滋阴而人参鹿茸则是补阳，每个人在进补时都须根据自身的情况来选择用药，如果胡乱用药反而可能会导致身体病症进一步恶化。
而冬虫夏草则是中药中唯一的异类，它本身兼具了虫的阳和草的阴两种特征，研究者发现其阴阳同补的特征，成为中药中唯一能够阴阳同补的圣药。
因此称之为“中药之王”。
30年间价格飞涨上万倍，礼品市场的“硬通货”在20世纪70年代以前，冬虫夏草基本上还处于非常“低调”的境况，与传统滋补品人参鹿茸相比，仅仅被当作“中药三宝”里最寻常的一种药材。
70年代，国家冬虫夏草收购价仅为每公斤21元。
随着西医对冬虫夏草研究的介入，从药理学到临床都充分证明了冬虫夏草具有神奇的补益强身、益寿延年之功效，随着养生风的兴起和健康理念越来越深入人心，冬虫夏草从传统的中药材与名烟名酒一起变成了礼品市场的“硬通货”，青海西藏两个冬虫夏草的主要产地除了本地的贩子之外，更增添了不少全国各地过来买“正货”的送礼人群。
冬虫夏草自发现它的药用价值以来，与其它中药的吃法相对稳固比较而言，人们一直在琢磨着如何能更好的发挥它的功效。
虫草
虫草1. 简介冬虫夏草（学名：Cordyceps sinensis），又名中华虫草，是中国传统的名贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成（即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体）。
它主要产于中国青海、西藏、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。
冬虫夏草（学名：Ophiocordyceps sinensis），又名中华虫草，是中国历史中传统的名贵中药材，是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化。
并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体。
冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃和贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊冬虫夏草的虫和真菌共生的生物体。
是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾（鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。
入药部位为菌核和子座的复合体。
冬虫夏草是高级滋补名贵中药材，冬虫夏草民间应用历史较早。
始载于吴仪洛（1757年）《本草从新》，记有：“冬虫夏草四川嘉定府所产最佳，云南、贵州所产者次之。
冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出之，连身俱化为草”。
又曰：“冬虫夏草有保肺益肾，止血化痰，已咳嗽……如同民间重视的补品燕窝一样”。
以后，本草均有收录。
冬虫夏草作为药材输出国外很早，明代中叶（1723年），法国人巴拉南来华采购冬虫夏草带往巴黎，后由英国人带往伦敦。
2. 形态特征冬虫夏草菌之子座出自寄主幼虫的头部，冬虫夏草单生，细长呈棒球棍状，长4－14厘米，不育顶部长3－8厘米，直径1．5－4厘米;上部为子座头部，稍膨大，呈窄椭圆形，长1．5－4厘米，褐色，除先端小部外，密生多数子囊壳，顶部不育部长1．5－5．5毫米;子囊壳近表面生基部大部陷入子座中，先端凸出于子座外，卵形或椭圆形，长250－500微米，直径80－200微米，每一个子囊内有8具有隔膜的子囊孢子。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
冬虫夏草大骗局骗了14亿中国人2016-04-17 世界华人总裁论坛每千克身价高达几十万，冬虫夏草到底是食品？药品？还是保健品？“身份”扑朔迷离，命运数度“反转”，背后闪现各方利益角逐，但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。
近段时间，冬虫夏草包括其产品中的价格之“王”——极草，被国家食品药品监督管理总局（以下简称“国家食药总局”）公开批评，利益相关各方争辩你来我回，舆论一度甚嚣尘上。
自始至终，被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。
综其一生，不过是一个“中国式”骗局罢了。
籍籍无名草。
《中华人民共和国药典》1990年版收录了冬虫夏草。
不过，解放军总医院心内科主任医师吴海云对此并不为意，他在接受媒体采访时表示采访时说，在中医古籍中，几乎所有东西都是药，诸如指甲、灶灰、粪便都是药，都能在古籍中找到“功效”。
而在传统的藏医学中，虫草产地玉树州治多县的藏药师青梅然丁此前接受新华网采访时称：“虫草往往只发挥药引的作用。
”在青海省藏医院数百种复方药物中，只有一种用于治疗妇科疾病的制剂用到了冬虫夏草。
藏医药典《甘露本草明镜》中关于虫草的功效也只有一句话：“强身，补肾，用于治疗肝胆系统疾病。
”北京中医药大学中药生药系主任张贵君也表示，传统中药配方中虫草用得很少。
夏草里基本不含虫草素。
”而据澎湃新闻报道：早在2011年，中科院上海生科院植物生理生态研究所研究员王成树就发表了关于蛹虫草基因组的研究成果。
2013年，其课题组又发表了关于冬虫夏草菌基因组的研究论文。
这些研究表明：冬虫夏草菌的基因组并没有合成虫草素的基因，所以是不能合成虫草素的，而蛹虫草菌是可以合成虫草素的。
在20世纪70年代乃至之前，冬虫夏草还非常低调，与传统滋补品人参和鹿茸相比，仅被当作“中药三宝”里最寻常的一种药材。
60年代，在西藏1千克冬虫夏草可换两包单价3角钱的香烟;70年代，在青海、西藏，冬虫夏草的国家收购价为每千克21元。
1974年，在青海省果洛州，不管什么品相的冬虫夏草的价格都是28元/千克左右。
身价暴涨在野外，幼虫被侵染又长成冬虫夏草的几率很低，因此天然冬虫夏草资源很稀缺，人工培植也还没有获得成功，每年全国总产量仅80～150吨。
随着需求增长，冬虫夏草的价格出现了一定程度的上升。
1983年，上等冬虫夏草的价格涨到了300元/千克，而同一时期长白山区的人参每千克在60～80元左右，这个价钱相当于当时一个工人一个多月的工资。
1990年左右，冬虫夏草价格涨至平均1000元/千克。
相反，人参价格降至50元/千克。
涨，上等冬虫夏草价格从几千元／千克猛涨到1.6万元／千克。
从此，虫草正式步入“奢侈保健品”行列，计价单位也从“千克”变为“克”。
之后的2005年和2006年，冬虫夏草价格持续走高，在2007年时价格更是攀上了历史性巅峰，其中每千克2000条规格的冬虫夏草每千克高达20万元。
2008年，由于金融危机影响，虫草的销量严重受挫，当年均价下降了40%左右。
到了2010年和2011年，受生态破坏和地震等自然灾害的影响，不少冬虫夏草产区出现减产，有的地区减产幅度甚至高达40%，供应萎缩使冬虫夏草行情再次上涨，价格重新一路飞涨。
2011年7月，虫草价格超过2007年的历史最高点，“西藏商城”显示，2200条规格的冬虫夏草批发价18.2万元/千克，而1800条规格的则达到21万元/千克。
此后，冬虫夏草价格一直稳中有升。
而据《南方日报》称，业内人士透露除了产量不高，炒家囤货也是虫草涨价的一大原因。
从虫草产区到消费城市，多级经销商层层囤货、层层加价。
一些买家常年驻扎在青海西宁，在合适的时机出手购入囤货。
经历了多事的2015年和2016年，冬虫夏草的价格持续走低。
从中国中药协会中药材信息中心官方网站中药材天地网上可以看到，2000条／千克规格的冬虫夏草，青海产地价格从2015年4月的21.8万元／千克，降至最近价格18.6万元／千克，西藏市场价格则由21万元／千克降至16万元／千克。
尽管如此，四十年来，冬虫夏草价格飞涨了近万倍。
而冬虫夏草中的“极品” ——极草5X 冬虫夏草价格则更为惊人，在其官网上一瓶极草5X冬虫夏草纯粉片—双层片，售价达16900元。
极草号称100%冬虫夏草，按照一瓶45片、每片0.35克规格，可折算其价格每千克超过100万元。
食品？药品？还是保健品？尽管冬虫夏草的身价一路飞涨，但它是食品？药品？还是保健品？其身份扑朔迷离。
年8月6日，卫生部发文《蜂胶、冬虫夏草等不得挂“食”字号》明确指出：“卫生部未曾批准过冬虫夏草作为普通食品原料使用。
国家中医药管理局组织专家讨论后也认为，目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据，建议暂不作为食品原料使用。
”2010年12月国家质检总局也发布《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》，严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。
于是，青海省卫生监督所在2011年4月发布公告，撤销了“极草”的食品批号，同时规定不得在产品包装上标注卫生许可证。
然而，青海省食药监局2010年12月7日出台了《青海省冬虫夏草中药饮片炮制规范》，将“极草”定义为冬虫夏草中药饮片。
2012年6月份，国家食药监总局下发《关于冬虫夏草中药饮片炮制规范有关问题的通知》，指出冬虫夏草粉碎及压制成片不属于中药饮片炮制范畴，明确要求青海省对“规范”予以修正，妥善处理，切实加强对中药饮片的监督管理。
直到2012年8月15日，国家食药总局印发了《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，第一次允许冬虫夏草直接被用为保健食品的原料，试点时限为批准试点企业相关产品之日起5年。
同仁堂、康美药业、青海春天、劲牌有限公司、江中药业五家企业进入了保健品试点企业名单，这终于让冬虫夏草保健品拥有了“临时身份”。
2014年7月，冬虫夏草的热点产品“极草”又一次发生了转变。
当时青海省食品药品监督管理局下发了《关于冬虫夏草纯粉片相关事宜的通知》和《关于撤销青海省冬虫夏草中药饮片炮制规范的公告》，明确规定：青海春天生产的冬虫夏草纯粉片的新身份为青海省出产的冬虫夏草经加工制成的产品，为青海省综合开发利用优势资源的试点产品。
基于青海春天研发的冬虫夏草纯粉片的创新属性，不归属于既有监管体系中的药品，也不归属于既有监管体系中的食品或保健食品，其产品作为滋补类特殊产品进行管理。
这样，极草获得了一个仅包括它一家的“滋补类特殊产品”身份。
而根据青海省监管部门的规定，其生产依旧可以获得《药品生产许可证》。
陷入纷争2016年2月4日，国家食药总局在其官网发布了《关于冬虫夏草类产品的消费提示》（以下简称《消费提示》），该提示称：近期，食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。
检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9毫克/千克。
冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。
有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0毫克/千克，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，存在较高风险。
2月6日，青海春天发布公告回应称，控股子公司春天药用生产销售的虫草纯粉片为“唯一具备合法生产、销售身份”的此类产品。
公司各项试验结果均显示，以净制冬虫夏草为原料的冬虫夏草纯粉片安全无毒。
不久之后的3月4日，国家食药总局在其官网发布了《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》，停止冬虫夏草用于保健食品试点工作，此时距离该期限结束还差2年时间。
迫于各方压力，青海春天向国家食药总局申请信息公开，要求公开《消费提示》所依据的检测文件。
于是，3月28日，青海春天收到了国家食药总局的回函《政府信息公开告知书》，从该告知书中可知，早在2015年7月11日，国家食药总局便告知青海省人民政府停止冬虫夏草纯粉片作为综合开发利用优势资源的产品试点以及冬虫夏草用于保健食品试点工作。
但青海春天否认瞒而不报，表示在2016年3月28日收到告知书才看到该文。
2016年4月1日，青海省食药监局向青海春天子公司春天药用发出《关于青海春天药用资源科技利用有限公司换发〈药品生产许可证〉的批复》。
但相关人士认为，青海春天获得《药品生产许可证》只能说明它有研发药品的能力和资格了，并不代表“极草”含片现在就有了药品身份，因为青海春天的冬虫夏草纯粉片产品目前还未获得药品批准文号。
目前，青海春天控股子公司春天药用资源科技利用有限公司已被要求停止冬虫夏草纯粉片产品试点以及相关产品生产经营。
公司股票停牌中。
4月5日晚间青海春天连发两则公告，一方面搬出关联公司三普药业有限公司进行救场，春天药用将获得其冬虫夏草为原料的药品全国总经销权授权；另一方面，将向国家食药总局沟通再度申请其公开发布《关于冬虫夏草类产品的消费提示》所依据的法律法规等。
在国家食药总局网站数据库中含有冬虫夏草成分的国产保健食品共有19条记录，包括同仁堂的总统牌冬虫夏草灵芝提取物西洋参提取物三七提取物口服液、劲牌生物医药有限公司的两款冬虫夏草胶囊。
而且所有产品宣称的保健功能都是调节或增强免疫力，个别产品还包括抑制肿瘤或辅助抑制肿瘤。
国家保健食品评审专家金宗濂教授指出，我国现有一万多种保健食品，60%都是增强免疫功能的，“增强免疫功能”是保健食品申请进入市场时最容易通过的。
然而，对于宣称的“调节免疫功能”，吴海云认为这是一种含糊而讨巧的说法：“到底是增强还是降低免疫功能?还是增加某一项功能呢?免疫功能非常复杂，比如艾滋病会引起免疫功能低下，但有些疾病却是免疫过度亢进了。
很多保健品都使用调节免疫的说法，这是卫生管理部门遗留的后患。
听起来能增加抵抗力，但又没有临床依据，就叫调节免疫功能。
”而在药品数据库中，药品生产企业包括青海珠峰冬虫夏草原料有限公司、青海国草冬虫夏草资源开发有限公司、青海珠峰冬虫夏草药业有限公司、桓仁满族自治县恒宝参药有限公司、华东医药股份有限公司、杭州中美华东制药有限公司6家。
国产药品仅有三种：青海珠峰冬虫夏草原料有限公司生产的发酵冬虫夏草菌粉、百令片和杭州中美华东制药有限公司生产的发酵冬虫夏草菌粉。
不过，发酵虫草菌粉并非野生冬虫夏草，而是人工分离出冬虫夏草菌种后在人工环境下培养的，1988年获国家卫生部正式生产批件并获名“发酵虫草菌粉”。
而且这三种药品都是作为中药审批的，而中药获批门槛较低。
食品生产许可获证企业(QS)包括两家，一家是青海久泰冬虫夏草酒业有限公司，其官网宣称“久泰所产产品均为保健品酒类，有虫草酒和浆果酒两种类型。
而利用发酵冬虫夏草菌粉发酵液，继续发酵生成酒精，制成的虫草酒，其保留发酵冬虫夏草菌粉的多种多糖及营养物质，既有酒的香醇，又有冬虫夏草的功效。
” 按照国家法规，食品不能声称功效，该企业产品的功效宣称只能是一句空话。