人教版小学五年级品德与社会吃穿住话古今一 ppt课件
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人教版小学五年级品德与社会吃穿住话古今一 ppt课件
•
前，我国北方 就有了栗的种
植，南方也有
了稻的种植。
我国是最早种
栗和稻的国家
之一。
两千多年前，人们已经
学会20驾20牛/10耕/22地和耙地。
人教版小学五年级品德与社会吃穿
24
住话古今一
• 在漫长的生活生产实践中，我们的祖先把 一些植物培养成农作物，把野生动物驯化 成家畜，创造了农耕和饲养技术。
2020/10/22
人教版小学五年级品德与社会吃穿
18
住话古今一
• 火的使用对人类的生活产生了什么影响?
• 人类对火的认识、使用和掌握，是人类认 识自然，并利用自然来改善生产和生活的 第一次实践。火的使用是人最终脱离猿的 一个重要标志，火的使用，给原始人的生 产和生活带来了革命性的变化，陶器就是 伴随着火的使用而诞生的。
2020/10/22
人教版小学五年级品德与社会吃穿
4
住话古今一
小剧场
假如我穿越到了 远古时代……
2020/10/22
人教版小学五年级品德与社会吃穿
5
住话古今一
人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然环境的 考验中。严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽…….对 人类的生存和发展都是巨大威胁。
面对这样的艰苦条件，我们的祖先运用自己的聪 明智慧，不断的摸索、开拓，经过漫长的岁月， 一步步从野蛮走向文明。
吃穿住话古今 ——民以食为天
2020/10/22
人教版小学五年级品德与社会吃穿
1
住话古今一
“手机在手，天下我有”
2020/10/22
人教版小学五年级品德与社会吃穿
2
住话古今一
精品资料
在远古时代，我 们的祖先吃什 么？穿什么？ 住在哪里？
五年级下册品德与社会课件-2.1吃穿住话古今(一) ｜人教新课标 (共26张PPT) PPT
授人们尝百草以药治病的医学发明人。神农氏是一位勤劳
勇敢、聪明善良的人，他见到人们被疾病和伤痛折磨着，
心中很是不安，便下定决心去寻找可以治病救命的药物。
他顶烈日、冒酷暑地在山野之间采集各种草木的花、实、
根、叶，细心的观察形状，仔细的品尝味道，并体会服食
之后的感受。这些药物，有的酸，有的甜，有的苦，有的
吃的变迁与进步
• 最早使用火的年代？ • 考古发现，二三百万年前，旧石器时
代，还处于生食时代，茹毛饮血 • 目前发现，180万年前（西侯度）和
170万年前（元谋）就有用火痕迹 • 从生到熟的进步：更美味，更易吸收
营养，不容易生病……
熟食的故事
• 开始人们不会使用火和制造火，吃食物只 能生食。而太阳辐射或雷电引起的火和火 灾一开始也引起人们的恐慌，后来人们发 现，火中有被烧死的动物、被没有被完全 烧焦的一些植物，味道鲜美，人们就逐渐 接受了火，认为火是上天用来给他们烧制 食物的。再后来是借火来御寒和驱赶野兽。 再后来，他们学会储存火，比如捡来柴禾 延续火的寿命。再后来是人工取火，即钻 木取火。
种植和养殖
• 大家知道他吗？ • 他就是神农（炎帝）。
神农
❖神农，即炎帝，三皇五帝之一，远 古传说中的太阳神。农业的发明者， 医药之祖，有“神农尝百草”的传 说。
神农
•
神农氏是传说中的农业和医药的发明者。远古人民过
• 神农
着采集和渔猎的生活，他发明制作木耒、木耜，教会 人民农业生产。反映中国原始时代由采集渔猎向农耕
• [远古] 神农氏 • 姓名：伊耆，姜
生产进步的情况。又传说他遍尝百草，发现药材，教 会人民医治疾病。
继伏羲以后，神农氏是又一个对中华民族颇多贡献
人教新课标品德与社会五年级下册《吃穿住话古今(一)》PPT课件 (1)课件PPT
2.蒙古族: 牛羊肉、奶食品是他们的主流食品，也是他们特别喜食和不可或缺的食品。“羊乌 叉”(蒙语全羊席译名)手扒肉、炒米、奶茶、奶酪以及羊血肠，“古勒岱”等，都是 风味食品。客从他乡来，他们定会倾其全部技艺，盛情款待，让您大饱口福，乐不思 蜀。 “羊乌叉”是蒙古族宴宾待客的特色大菜，在牧区属最高规格。阿訇完成宰 牲仪式后，男女主人便大显身手分解全羊。观看蒙古人分解羊体时的用刀准确和敏捷， 无异于观看一场才艺表演，蒙古刀在他们手中简直能玩出各种花样。锋利的刀刃能直 接插入羊体的各个关节。在我们看来羊关节到他们手中，缝隙似乎宽了许多，刀尖在 肥厚的羊肉中翻转几下，一侧肋条就齐刷刷的被切割下来。主人告诉我们，最难卸块 的是羊脖子，原因是骨骼结构复杂。尽管这样，您大可不必担心羊肉中出现碎骨头， 哪怕是豆粒大的碎骨也不会有
42.每个人都有自己独立的空间，再好的朋友也是应该亲密有间的，别总把自己不当外人。 18.树苗如果因为怕痛而拒绝修剪，那就永远不会成材。 59.人生不求与人相比，但求超越自己。不要和自己过不去。别人再好，也是别人。自己再不堪，也是自己，独一无二的自己。努力去做最好的自己，定能给自己最大的惊喜。欣赏自己，善待自 己，经营好自己，总有一天你会闪射出耀眼的光芒。
精：食不厌精，脍不厌细 美：辨味不精，则烹调之术不妙 情：饮德食和、万邦同乐 礼：夫礼之初，始诸饮食
说说中西餐有哪些区别？
西餐
------------------------------------------
中餐
中西方饮食文化差异
两种不Байду номын сангаас的饮食观念 中西饮食对象的差异
饮食方式的不同
1.藏族: 藏餐菜品不多，不分菜系、菜派，但不同地方的菜点风格各异。细细研究藏餐，大致 可分为四大风味：以阿里、那曲为代表的羌菜；以拉萨、日喀则、山南为代表的卫藏 菜，也叫拉萨菜；以林芝、墨脱、梓木为代表的荣菜；以过去王家贵族及官府中的菜 肴为代表的宫廷菜，共有200多种
42.每个人都有自己独立的空间，再好的朋友也是应该亲密有间的，别总把自己不当外人。 18.树苗如果因为怕痛而拒绝修剪，那就永远不会成材。 59.人生不求与人相比，但求超越自己。不要和自己过不去。别人再好，也是别人。自己再不堪，也是自己，独一无二的自己。努力去做最好的自己，定能给自己最大的惊喜。欣赏自己，善待自 己，经营好自己，总有一天你会闪射出耀眼的光芒。
精：食不厌精，脍不厌细 美：辨味不精，则烹调之术不妙 情：饮德食和、万邦同乐 礼：夫礼之初，始诸饮食
说说中西餐有哪些区别？
西餐
------------------------------------------
中餐
中西方饮食文化差异
两种不Байду номын сангаас的饮食观念 中西饮食对象的差异
饮食方式的不同
1.藏族: 藏餐菜品不多，不分菜系、菜派，但不同地方的菜点风格各异。细细研究藏餐，大致 可分为四大风味：以阿里、那曲为代表的羌菜；以拉萨、日喀则、山南为代表的卫藏 菜，也叫拉萨菜；以林芝、墨脱、梓木为代表的荣菜；以过去王家贵族及官府中的菜 肴为代表的宫廷菜，共有200多种
五年级下册品德与社会__吃穿住话古今(一)PPT课件
从汉字看古人居住
注意脚的方向
从古到今住的发展
• 山洞、洞窟、茅草屋、窑洞、竹楼、土房、砖房、瓦房、 平房、四合院、楼房、城堡、小高层、高层楼、复式楼、 小洋楼、别墅、豪华别墅、空中花园……
未来人居应该是智能型的房屋，为一年四季房屋温湿度自动 调节、能源采用太阳能供应的高科技住房。
• 请大家看到书P28的熟食的故事。 • 了解一下为什么现在我们吃的是熟食。 • 然后在讨论讨论。
饺子的来历
• 相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后 辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老 百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病 死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践， 便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、 辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮 熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除 夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人 就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一 些地方称“扁食”或“烫课件
• 人类从诞生之初，就一直处在严酷的 自然环境的考验中。严寒酷暑、暴雨 雷鸣、毒蛇猛兽…….对人类的生存和发 展都是巨大威胁。面对这样的艰苦条 件，我们的祖先运用自己的聪明智慧， 不断的摸索、开拓，经过漫长的岁月， 一步步从野蛮走向文明。
让我们一起看看北京人的生活吧。
思考
• 最初的人类，还不能把自己的 历史记录下来。人们是怎样知 道他们当时的生活的？
人们可以通过考察古 遗迹、史书、了解我们祖先的生
产和生活情况。
告别饮血茹毛的生活
• 饮血茹毛的含义：
• 连毛带血地生食鸟兽。言远古 时不知熟食．形容不开化，还 处于野蛮阶段．
找不同
• 工具不同：有锅无锅，我们用了鼓风机 • 衣着不同：原始人没有衣服 • 居住地不同：原始人是石穴，我们住帐篷 • 想一想：他们有盐吗？蔬菜怎么吃？
五年级下册品德与社会课件-2.1吃穿住话古今(一) 人教新课标 (共25张PPT)
二十四节气歌
春雨惊春清谷天，
立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨
夏满芒夏暑相连，
立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑
秋处露秋寒霜降，
立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降
冬雪雪冬小大寒。
立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒
农历二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的 补充历法，是古代汉族劳动人民长期经验的积累和智慧的 结晶。
吃穿住话古今 (一)
饮血茹毛
茹：吃。用来描绘原始人连毛带血地生吃禽兽的生活。 形容远古时代，人们不懂吃熟食不开化，还处于野蛮阶段。
熟食的故事
火的使用， 使人类告别了饮 血茹毛的生活， 进入了新的文明。
熟食使人变得 更加健康、聪明
聪明的原始人学会 了制造和使用武器 和工具，也创造出 了很多捕猎的方法。 于是，他们捕捉到 的猎物变得多起来。
刀耕火种
刀耕火种是新石器时代的 农业经营方式。又称迁移农业， 这种耕作方式没有固定的农田， 农民先把地上的树木全部砍倒， 已经枯死或风干的树木被火焚 烧后，农民就在林中清出一片 土地，用掘土的棍或锄，挖出 一个个小坑，投入几粒种子， 再用土埋上，靠自然肥力获得 粮食。当这片土地的肥力减退 时，就放弃它，再去开发一片， 所以称为迁移农业。
•
4.生活中最大的幸福是坚信有人爱着我们。
•
5.给时间一点时间，一切都会过去。
•
6.痛苦对每个人而言，只是一个过客，一种磨练，一番考验。
早期粟和稻
据考古发现，早在七、八千 年前，我国北方就有了粟的种 植，南方也有了稻的种植。我 国是最早种粟和稻的国家之一。
原始农具
铁制农具
铁锄 铁斧 铁铲 铁犁
现代化农业
我国是世界上培育出农
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人教版小学五年级品 德与社会吃穿住话古 今一
“手机在手，天下我有”
在远古时代，我 们的祖先吃什 么？穿什么？ 住在哪里？
吃：植物果子、生的动物 穿：草裙、兽皮穿树皮、树叶做的衣服 住：山洞、树洞住在山洞，树洞，不毛之地，地洞。
人教版小学五年级品
德与社会吃穿住话古
今一 假如我穿越到了 远古时代……
人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然环境的 考验中。严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽…….对 人类的生存和发展都是巨大威胁。 面对这样的艰苦条件，我们的祖先运用自己的聪 明智慧，不断的摸索、开拓，经过漫长的岁月， 一步步从野蛮走向文明。
人教版小学五年级品德与社会吃 穿住话古今一
• 北京猿人，正式名称为“中国 猿人北京种”，现在在科学上 常称之为“北京直立人”。北 京猿人生活在距今大约70-20万 年。遗址发现地位于北京市西 南房山区周口店龙骨山。北京 猿人大约在60万年前来到周口 店，在这里断断续续地生活了 近40万年。到约20万年前，北 京猿人才离此而去。
• 思考：这对人类生活有什么影响？
• 提高了生活的要求，也提高了社会的质量， 运用自己创造的技术来提高自己的生活条 件
人教版小学五年级品德与社会吃
•
• 神农
穿住话古今一
神农氏是传说中的农业和医药的发明者。远古人
民过着采集和渔猎的生活，他发明制作木耒、木
耜，教会人民农业生产。发明农具以木制耒，教
民稼穑饲养、制陶纺织及使用火，以功绩显赫，
以火得王，故为炎帝，世号神农，曾建都山东曲
阜，并被后世尊为农业之神。
•
神农氏又曾跋山涉水，尝遍百草，找寻治病
解毒良药，以救夭伤之命，后因误食“火焰子”
肠断而死。《神农本草经》即是依托他的著作。
炎帝神农在位120年，传七代世袭神农之号，共计
380年。
神农尝百草
神农氏是一位勤劳勇敢、聪明善良的人，他见到人们被疾 病和伤痛折磨着，心中很是不安，便下定决心去寻找可以 治病救命的药物。他顶烈日、冒酷暑地在山野之间采集各 种草木的花、实、根、叶，细心的观察形状，仔细的品尝 味道，并体会服食之后的感受。这些药物，有的酸，有的 甜，有的苦，有的辣；吃下去以后，有的使人寒冷，有的 令人燥热，有的清凉爽口，有的温润滋养；有的能止痛， 有的能消肿，有的使人呕吐、腹泻，也有的让人精力倍增， 甚至还有的具有强烈的毒性，服食之后，痛苦难当。即使 是经常会遇到可怕的毒性草药，甚至威胁生命，神农氏依 然抱着为民除病的信念，没有一刻耽搁的采摘、服食、品 尝和记录。终于有一天，他掌握了几百种草药的性味和功 用，把它们带给了在病痛中挣扎的人。从此，人类的生命
得到了更加安全的保护。
• 在漫长的生活、生产实践中，我们的祖先 把一些野生植物培育成农作物，把野生动 物驯化成家禽，创造了农耕和饲养技术。
•
•据考古发现，
•
早在七八千年
•
前，我国北方 就有了栗的种
植，南方也有
了稻的种植。
我国是最早种
栗和稻的国家Байду номын сангаас
之一。
两千多年前，人们已经 学会驾牛耕地和耙地。
• 在漫长的生活生产实践中，我们的祖先把 一些植物培养成农作物，把野生动物驯化 成家畜，创造了农耕和饲养技术。
人教版小学五年级品德与社会吃穿住话古今 一
人教版小学五年级品德与社会吃穿住话 古今一
• 体质特征
•
北京人的颧骨较高。脑量平均仅1000多毫升。身
材粗短，男性高约156厘米，女性约144厘米。前额低
平，眉骨粗大，颧骨高突，鼻子宽扁，嘴巴突出，头
部微微前倾。
• 讨论：
• 在远古时期，猿类是怎样一步步转化成人类的？
• 图片取自电影《荒野猎人》
从吃生食----吃熟食的过程
火的应用，在人类文明发展史上有极其重要的意义。 从100多万年前的元谋人，到50万年前的北京人， 都留下了用火的痕迹。人类最初使用的都是自然火。 人工取火发明以后，原始人掌握了一种强大的自然 力，促进了人类的体制和社会的发展，而最终把人 与动物分开。 原始火种 人类最初与动物一样， 对火是害怕的。后来，逐渐发现了火的好处——被 烧烤过的兽肉味道更鲜美，于是便主动地利用火 。
• 火的使用对人类的生活产生了什么影响?
• 人类对火的认识、使用和掌握，是人类认 识自然，并利用自然来改善生产和生活的 第一次实践。火的使用是人最终脱离猿的 一个重要标志，火的使用，给原始人的生 产和生活带来了革命性的变化，陶器就是 伴随着火的使用而诞生的。
种植和养殖
• 大家知道他吗？ • 他就是神农（炎帝）。
•
人教版小学五年级品德与社会吃穿住话 古今一
• 最初的人类，还不能把自己的历史记录下来。人 们是怎样知道他们当时的生活的？
人们可以通过考察古 遗迹、史书、了解我们祖先的生
产和生活情况。
• 遗骸
• 壁画
• 狩猎工具
• 生活工具
2.告别饮血茹毛的生活
• 饮血茹毛的含义：
• 连毛带血地生食鸟兽。言远古时不知熟食．形容 不开化，还处于野蛮阶段．
“手机在手，天下我有”
在远古时代，我 们的祖先吃什 么？穿什么？ 住在哪里？
吃：植物果子、生的动物 穿：草裙、兽皮穿树皮、树叶做的衣服 住：山洞、树洞住在山洞，树洞，不毛之地，地洞。
人教版小学五年级品
德与社会吃穿住话古
今一 假如我穿越到了 远古时代……
人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然环境的 考验中。严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽…….对 人类的生存和发展都是巨大威胁。 面对这样的艰苦条件，我们的祖先运用自己的聪 明智慧，不断的摸索、开拓，经过漫长的岁月， 一步步从野蛮走向文明。
人教版小学五年级品德与社会吃 穿住话古今一
• 北京猿人，正式名称为“中国 猿人北京种”，现在在科学上 常称之为“北京直立人”。北 京猿人生活在距今大约70-20万 年。遗址发现地位于北京市西 南房山区周口店龙骨山。北京 猿人大约在60万年前来到周口 店，在这里断断续续地生活了 近40万年。到约20万年前，北 京猿人才离此而去。
• 思考：这对人类生活有什么影响？
• 提高了生活的要求，也提高了社会的质量， 运用自己创造的技术来提高自己的生活条 件
人教版小学五年级品德与社会吃
•
• 神农
穿住话古今一
神农氏是传说中的农业和医药的发明者。远古人
民过着采集和渔猎的生活，他发明制作木耒、木
耜，教会人民农业生产。发明农具以木制耒，教
民稼穑饲养、制陶纺织及使用火，以功绩显赫，
以火得王，故为炎帝，世号神农，曾建都山东曲
阜，并被后世尊为农业之神。
•
神农氏又曾跋山涉水，尝遍百草，找寻治病
解毒良药，以救夭伤之命，后因误食“火焰子”
肠断而死。《神农本草经》即是依托他的著作。
炎帝神农在位120年，传七代世袭神农之号，共计
380年。
神农尝百草
神农氏是一位勤劳勇敢、聪明善良的人，他见到人们被疾 病和伤痛折磨着，心中很是不安，便下定决心去寻找可以 治病救命的药物。他顶烈日、冒酷暑地在山野之间采集各 种草木的花、实、根、叶，细心的观察形状，仔细的品尝 味道，并体会服食之后的感受。这些药物，有的酸，有的 甜，有的苦，有的辣；吃下去以后，有的使人寒冷，有的 令人燥热，有的清凉爽口，有的温润滋养；有的能止痛， 有的能消肿，有的使人呕吐、腹泻，也有的让人精力倍增， 甚至还有的具有强烈的毒性，服食之后，痛苦难当。即使 是经常会遇到可怕的毒性草药，甚至威胁生命，神农氏依 然抱着为民除病的信念，没有一刻耽搁的采摘、服食、品 尝和记录。终于有一天，他掌握了几百种草药的性味和功 用，把它们带给了在病痛中挣扎的人。从此，人类的生命
得到了更加安全的保护。
• 在漫长的生活、生产实践中，我们的祖先 把一些野生植物培育成农作物，把野生动 物驯化成家禽，创造了农耕和饲养技术。
•
•据考古发现，
•
早在七八千年
•
前，我国北方 就有了栗的种
植，南方也有
了稻的种植。
我国是最早种
栗和稻的国家Байду номын сангаас
之一。
两千多年前，人们已经 学会驾牛耕地和耙地。
• 在漫长的生活生产实践中，我们的祖先把 一些植物培养成农作物，把野生动物驯化 成家畜，创造了农耕和饲养技术。
人教版小学五年级品德与社会吃穿住话古今 一
人教版小学五年级品德与社会吃穿住话 古今一
• 体质特征
•
北京人的颧骨较高。脑量平均仅1000多毫升。身
材粗短，男性高约156厘米，女性约144厘米。前额低
平，眉骨粗大，颧骨高突，鼻子宽扁，嘴巴突出，头
部微微前倾。
• 讨论：
• 在远古时期，猿类是怎样一步步转化成人类的？
• 图片取自电影《荒野猎人》
从吃生食----吃熟食的过程
火的应用，在人类文明发展史上有极其重要的意义。 从100多万年前的元谋人，到50万年前的北京人， 都留下了用火的痕迹。人类最初使用的都是自然火。 人工取火发明以后，原始人掌握了一种强大的自然 力，促进了人类的体制和社会的发展，而最终把人 与动物分开。 原始火种 人类最初与动物一样， 对火是害怕的。后来，逐渐发现了火的好处——被 烧烤过的兽肉味道更鲜美，于是便主动地利用火 。
• 火的使用对人类的生活产生了什么影响?
• 人类对火的认识、使用和掌握，是人类认 识自然，并利用自然来改善生产和生活的 第一次实践。火的使用是人最终脱离猿的 一个重要标志，火的使用，给原始人的生 产和生活带来了革命性的变化，陶器就是 伴随着火的使用而诞生的。
种植和养殖
• 大家知道他吗？ • 他就是神农（炎帝）。
•
人教版小学五年级品德与社会吃穿住话 古今一
• 最初的人类，还不能把自己的历史记录下来。人 们是怎样知道他们当时的生活的？
人们可以通过考察古 遗迹、史书、了解我们祖先的生
产和生活情况。
• 遗骸
• 壁画
• 狩猎工具
• 生活工具
2.告别饮血茹毛的生活
• 饮血茹毛的含义：
• 连毛带血地生食鸟兽。言远古时不知熟食．形容 不开化，还处于野蛮阶段．