我国大型经济海藻的种类及其应用
我国大型经济海藻的主要种类及应用
我国大型经济海藻的主要种类及应用我国是一个海藻资源丰富的国家，具有广阔的海域和多样的气候条件，适宜海藻的生长。
大型经济海藻是指能够广泛应用于农业、食品、医药、化工等方面的海藻。
以下是我国主要的大型经济海藻种类及其应用。
一、巴菲藻巴菲藻是我国海域分布广泛的一种红藻，主要产于我国的海南、广东、浙江等沿海地区。
巴菲藻富含丰富的胶质和蛋白质，具有多种生理活性物质。
其主要应用领域包括食品、医药和化妆品等。
巴菲藻可以用于制备海藻酸、胶质等功能性食品添加剂，还可以提取巴菲酸等抗肿瘤、抗病毒活性物质。
二、海带海带是一种我国常见的大型褐藻，主要分布于东海、黄海和南海等地的浅海区域。
海带具有较高的食用营养价值，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等。
海带广泛应用于食品加工和药物制备等领域。
海带可以制成海带丝、海带粉等食品，还可以用于提取褐藻酸和海带多糖等药物原料，具有降血脂、抗肿瘤和增强免疫力等保健作用。
三、裙带菜裙带菜是一种我国常见的大型绿藻，主要分布于我国的东南沿海地区。
裙带菜具有较高的营养价值，富含蛋白质、维生素和矿物质。
裙带菜主要用于食品加工和农业生态修复等领域。
裙带菜可以制成裙带菜丝、裙带菜汤等食品，是一种常见的海藻食品。
此外，裙带菜还可以用于农业生态修复，作为海洋有机肥料，提高土壤肥力。
四、海葡萄海葡萄是一种我国常见的大型红藻，主要分布于我国的南海和东海。
海葡萄富含蛋白质、多糖和矿物质等营养物质，是一种营养丰富的海藻。
海葡萄主要应用于食品加工和保健品制备等领域。
海葡萄可以制成各种海藻球、果冻等食品，具有丰富的口感和营养。
此外，海葡萄中的多糖具有增强免疫力、抗氧化和抗肿瘤等作用，可以用于制备保健食品和药物。
五、紫菜紫菜是一种我国常见的大型红藻，主要分布于我国的渤海、黄海和南海等地。
紫菜富含蛋白质、脂肪和矿物质等营养物质，是一种常见的海藻食品。
紫菜主要应用于食品加工、日化和医药等领域。
紫菜可以制成紫菜包饭、紫菜卷等食品，具有丰富的营养和味道。
藻类在国民经济中的意义
我国的土地面积广大，江河、湖海面积也大，海岸线长，沿岸地形复杂，藻类植物种类繁多，产量丰富。
藻类植物和人类有直接或间接的关系，在我国的社会主义经济发展中，起着重要的作用。
（一）食用有些藻类在我国是普通的食品。
人们常食用的蓝藻有葛仙米、发菜、海泡菜；绿藻有溪菜、刚毛藻、水绵、石莼、礁膜、浒苔、海松；褐藻有鹅肠菜、海带、裙带菜、羊栖菜、鹿角菜；红藻有紫菜、海索面、石花菜、海萝、麒麟菜、鸡冠菜、江篱等。
藻类营养价值很高，含有大量糖、蛋白质、脂肪、无机盐、各种维生素和有机碘。
有些藻类中含有较高的蛋白质，如亚洲一些国家用作蔬菜的麒麟菜属、叉枝藻属、江篱属等的红藻藻体中，含有20—40%的高蛋白；中部非洲湖泊中产有大量螺旋藻属的Spirulina pletensis，含有50％的蛋白质，当地人收集后晒干，做糕点食用；晒干的紫菜含有25—35%的粗蛋白和50%的糖，在糖中，有 2/3是可溶性能消化的五碳糖。
海藻还含有许多盐类，特别是碘盐，如海带属的碘含量为干重的0.08—0.76%，在灰分中还含有大量的钠盐和钾盐。
海藻还是维生素的来源，含有维生素C，D，E和K。
在紫菜中，维生素C的含量为柑橘的一半。
各种海藻的化学分析证明，它们还含有丰富的微量元素，如硼、钴、铜、锰、锌等。
（二）藻类与渔业的关系藻类植物与水中的经济动物，特别是鱼类的关系非常密切。
在各种水域中生长的藻类，特别是小型藻类，都直接或间接是水中经济动物（如鱼、虾）的饵料。
水中浮游植物的大量发生是引起水中经济动物丰产的主要原因，因而水中经济动物发展的好坏，完全由水中作饵料的藻类发展情况来决定。
例如，在印度海岸，油沙丁鱼的产量与海洋脆杆藻（Fragilaria oceanica Cl.）的发生有密切关系，凡是海洋中海洋脆杆藻大量发生的年代，也就是油沙丁鱼丰产的年代。
试验也证明，池塘中藻类繁盛就可使鱼类增产，因此，人们开始在池塘中施加肥料，促进藻类大量繁殖，以使鱼类产量增加。
我对经济红藻的认识
我对经济红藻的认识专业：旅游管理092 姓名：张键学号：200936619255摘要：本文从红藻纲中的紫菜，龙须菜，江蓠，麒麟菜，石花菜在工农业的使用，探讨红藻的经济价值。
前言：红藻纲为藻类植物中高度进化的一门。
随着社会技术的发展，红藻的经济价值也进一步地开发利用，应用领域也随着扩大，现在主要应用在药品，保健品，纺织，工业原料和新型食品等方面。
关键词：红藻，经济，价值，开发利用红藻，绝大多数为多细胞体、极少数为单细胞体的藻类。
藻体紫红、玫瑰红、暗红等色。
红藻绝大部分生长于海洋中，分布广，种类多，据统计有3700余种，其中不少红藻有重要经济价值。
除食用外，还是医学、纺织、食品等工业的原料。
绝大部分海生，见于热带和亚热带海岸附近，常附著于其他植物。
叶状体有丝状、分枝状、羽状或片状。
细胞间连以纤细的原生质丝。
除叶绿素外，尚含藻红素和藻蓝素，故常呈红色或蓝色。
红藻的生殖细胞不能运动。
雌性器官称果孢，由单核区和受精丝构成。
不动精子在精子囊中单生。
重要的食用红藻(如紫菜、掌状红皮藻)煮熟後仍保持其色泽及胶体性质。
工业上，角叉菜属(Chondrus)红藻作为明胶的代用品用于布丁、牙膏、冰淇淋及保藏食品中。
主要由江蓠属(Gracilaria)和石花菜属(Gelidium)红藻制备的琼脂是细菌和真菌培养基的重要成分。
石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。
它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。
石花菜还是提炼琼脂的主要原料。
琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中。
琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。
石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。
所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。
石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。
我国大型经济海藻的种类及其应用
我国大型经济海藻的种类及其应用引言海藻是一类在海洋中生长的植物，可以分为微型海藻和大型海藻两类。
大型经济海藻在我国具有重要的经济价值和广泛的应用。
本文将介绍中国大型经济海藻的种类及其应用。
一、海带海带是我国常见的大型经济海藻之一、中国是世界上主要的海带生产国之一，海带的种植面积和产量居世界前列。
海带富含多种营养物质，如蛋白质、藻胆素、硒等。
海带的应用非常广泛，可以用于食品、药品、化妆品等多个领域。
海带还可以提取胶质，制作成为一种重要的食品添加剂。
二、裙带菜裙带菜属于红藻，也是我国常见的大型海藻。
裙带菜的营养价值很高，富含多种维生素、矿物质和蛋白质。
裙带菜带有一定的嚼劲和爽脆口感，深受人们喜爱。
除了作为食品，裙带菜还可以用于制作肥料、饲料等。
三、崖柏菜崖柏菜属于绿藻，分布于我国南部的一些海域。
崖柏菜富含多种营养物质，如维生素C、藻胆素等。
崖柏菜可以制作成为菜肴，具有清香爽口的口感，非常适合海鲜烹饪。
崖柏菜还可以用于制造柿饼、酱油等。
四、海葡萄海葡萄是一种富含胶质的藻类植物，具有丰富的矿物质和多种营养物质。
海葡萄味道清甜，口感爽脆，常被当作水果食用。
此外，海葡萄还可以用于制作果冻、冻品、植物蛋白饮料等。
五、发菜发菜是一种常见的食用海藻，也是我国传统的节庆食品之一、发菜通常用来制作寿司、汤品等传统美食。
发菜富含多种营养物质，如钙、铁、维生素等。
此外，发菜还具有一定的药用价值，可以补血、滋补肝肾等。
六、紫菜紫菜是一种富含脂肪酸和多种维生素的大型经济海藻。
紫菜可以用来制作寿司、紫菜包饭等美食。
此外，紫菜还可以提取生物活性物质，用于制作功能性食品、保健品等。
七、海茴香海茴香是一种富含多种维生素和矿物质的海藻，可以用来制作菜肴，具有清香的口感。
海茴香还具有一定的药用价值，可以用来治疗风湿病、肠胃病等。
结论中国大型经济海藻的种类丰富多样，应用范围广泛。
海带、裙带菜、崖柏菜等海藻种类在食品、药品等领域有着广泛的应用。
中国的海藻养殖
中国的海藻养殖海藻是一种生长在海洋中的藻类植物，它们具有丰富的营养成分和广泛的应用价值。
近年来，中国的海藻养殖业发展迅速，成为了海洋养殖业的重要组成部分。
海藻养殖在中国有着悠久的历史，早在唐朝时期，中国就开始了海藻的人工养殖。
如今，中国的海藻养殖已经成为了世界上最大的海藻养殖大国，其产量占据全球的三分之一以上。
中国的海藻养殖主要分为红藻养殖、绿藻养殖和褐藻养殖三大类。
其中，红藻养殖是最主要的品种，主要包括紫菜、裙带菜等。
红藻养殖一般采用的是浮式养殖方式，即将海藻种植在浮筏上，利用海水养殖。
绿藻养殖主要包括海带、海莴苣等，一般采用垂直绳索养殖方式。
而褐藻养殖则以昆布为主，通常采用垂直绳索或浮筏养殖方式。
中国的海藻养殖具有多样性和丰富性。
根据不同的品种和产地，海藻的营养成分和功效也有所差异。
海藻富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质，尤其是富含碘、钙、铁等微量元素，对人体健康有着重要的保健作用。
海藻在食品工业中有着广泛的应用。
例如，紫菜可以制作成寿司、海苔等食品，不仅美味可口，而且富含维生素B12和叶酸，对预防贫血和神经系统疾病有益。
海带是中国人餐桌上常见的食材之一，可以用来炖汤、煮粥等，有助于滋补身体和增强免疫力。
昆布则是烹饪海鲜的必备佐料，能够提鲜增香，使菜肴更加美味可口。
除了食品工业，海藻还广泛应用于农业、医药、化妆品等领域。
海藻可以作为农田的有机肥料，富含氮、磷、钾等营养物质，有助于提高土壤肥力和作物产量。
此外，海藻中的褐藻酸和多糖类物质具有抗肿瘤、抗病毒等药理作用，被广泛用于医药领域。
同时，海藻提取物也被用于化妆品中，具有保湿、抗氧化等功效。
中国的海藻养殖业面临着一些挑战和问题。
一方面，海洋污染对海藻养殖产业造成了一定的影响，需要加强环境保护和治理措施。
另一方面，海藻养殖技术和设备的改进也是一个重要的课题，需要进一步加大科研和创新力度。
总的来说，中国的海藻养殖业发展前景广阔，具有巨大的经济和社会效益。
中国常见的大型海藻是那两种
中国常见的大型海藻是那两种1．海带（Laminaria japonica）属褐藻门，海带属，是多细胞结构的大型藻类，最长可达7米以上。
海带常生活在浅海里，形成“海底森林”。
海带在自然条件下二年可采收；在人工养殖时生长期为一年，藻体只能生活13～14个月，如不及时采收，藻体会死亡。
海带是一种很好的蔬菜，含碘较多，营养价值很高，肉质厚，味道鲜美，又称做“特种蔬菜”。
它既可炖食、炒食、凉拌，也可加工成海带丝、海带片等各种便于贮存的食品。
海带除食用外，综合利用的价值也很大。
海带所含的的碘化物是各种火箭燃料不可缺少的添加剂。
从海带中提取的甘露醇和褐藻胶也有广泛的用途。
2．紫菜（Porphyra sp·）·属于红藻门。
紫菜在我国渤海、黄海和东南沿海一带都有出产。
一般生长在潮间带的礁石上，从十一月到第二年五月是它的生长季节。
紫菜体内富含蛋白质和碘、磷、钙等物质，也是大海里的一种优良的蔬菜，可供食用。
我国劳动人民自古以来就知道采紫菜作食品，在医药上可用来治疗一些疾病。
3．石花菜（Gelidium amansii）属于红藻门。
在我国沿海都能生长。
一般生长在低潮线以下水清流速大的地方。
从石花菜中提取的琼脂，也叫琼胶、冻粉，经过冻结、干燥而成的。
其主要成分是多聚半乳糖的硫酸酯。
琼脂具有不易被细菌分解的特性，所以常用作细菌的固体培养基。
琼脂也可食用，在医药上用途很广。
4．鹿角菜（Pelvelia siliguosa）属于褐藻门，鹿角菜属。
是一种温带性海藻，可食用，为我国黄海的特有种，多固着浪花冲击的岩石上。
藻体中含有一种胶质物，称为褐藻胶，其主要成分是褐藻酸的盐类。
褐藻胶溶于水，粘度高，广泛应用于纺织、食品、造纸、铸造、石油等工业。
目前，使用褐藻胶的食品有上百种。
制做面包时，加入适量的褐藻胶，面包不仅色泽佳、体积膨大，而且口味好、储存的时间长。
挂面加入褐藻胶后则不容易断开。
在冰淇淋、雪糕、冰捧中加入一些褐藻胶就能延缓冰的融化速度，并增强细腻、柔滑的口感。
海藻的综合利用
海藻的综合利用魏文杰学号201106021077食工学院济南大学科技园250353摘要：海藻生产过程在肥料、人工、机械等方面的成本也较陆地能源作物所需的成本要低。
在当前能源危机频现，环境问题突出，土地储备剧减，农作物增产乏力，加大对海洋生物资源的利用尤其是对海藻的综合利用有重要的意义。
关键词：海藻综合利用农业能源生化引言在占地球百分之七十的海洋中，海藻是当今世界上生物量最大、最古老的植物之一。
海藻是制造氧气与食物的重要基础生产者，某些海藻还具有耐盐碱、耐pH、温度和压力等极端环境的卓越生存能力。
通常只需日光、空气和海水，人们便可以周而复始地从浩翰的海洋中索取它。
海藻可以净化水质，同时也是海洋生物栖息、产卵、觅食的地方，其对海洋生态之平衡与稳定，及资源之保育有不可抹灭的影响力。
海藻生产过程在肥料、人工、机械等方面的成本也较陆地能源作物所需的成本要低。
在当前能源危机频现，土地储备剧减，农作物增产乏力，加大对海洋生物资源的利用尤其是对海藻的综合利用有重要的意义。
1 海藻的生活特性1.1 概述海藻通常固著于海底或某种固体结构上，是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。
大量出现时分不出茎或叶的水生植物。
以海藻为名的生物囊括了很多种，这些形体差异巨大、横跨了多种生命体，共同点主要是生活在海水中，可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物。
最常见的大型海藻是海草，如︰绿藻、红藻和褐藻。
1.2海藻的分类：常见的褐藻包括大型褐藻、马尾藻和墨角藻属。
太平洋及南极地区的巨藻属和海囊藻属的某些种长度超过33公尺，是最大的藻。
海带属在太平洋沿岸及不列颠群岛都很丰富。
常见的红藻包括掌状红皮藻、紫菜、石花菜属、角叉菜属。
北大西洋的掌状红皮藻淡紫红色，由扁平的单生或丛生的叶状体所构成，外表扇状，分成多数二叉型裂片。
低潮时，大西洋岩石海岸潮间带的下半部，丛生著角叉菜属的各个种。
春夏两季，不列颠群岛、日本及其他地方潮间带的高潮线下紫菜很多。
海洋藻类种类特点及开发利用状况
海洋藻类种类特点及开发利用状况摘要：海藻能进行光合作用,在光合作用过程中放出大量氧气,以供应鱼类和其它动植物的需要。
海藻在国民经济中占有重要地位,能供人类食用和作为医药、工业原料等.海带和紫菜就是海藻的代表,他们含有丰富的糖类和蛋白质,历来是人们喜爱的食品。
可作药用的海藻数不胜数,海带中含碘能治甲状腺肿大只是其中之一。
我国劳动人民利用海藻作药已有悠久的历史,在古代的《神农本草经》、李时珍的《本草纲目》等书中都先后详细记载了海带、昆布、石药、紫菜等的药用疗效。
在中国现代生物资源发展利用中，海藻发挥着不可替代的作用。
关键词：海洋藻类特点现状前景一、海洋藻类种类特点海洋藻类是具有叶绿素、营自养生活、无胚的叶状体海洋孢子植物，简称海藻。
特点：整个藻体都有吸收营养、进行光合作用和制造营养物质的功能。
实际上，不论其外形如何，从功能上说所有海藻的整个藻体基本是一个简单的叶，因而被称为“叶状体”植物，虽然有的海藻在外形上有类似高等植物根、茎、叶的构造，但在基本构造和功能上有着本质区别。
海洋藻类主要分为裸藻门，绿藻门，轮藻门，金藻门，黄藻门，硅藻门，甲藻门，褐藻门，红藻门二、海洋藻类开发利用现状研究简史中国是记述海洋藻类最早的国家。
公元前2～前1世纪的《尔雅》就已有关于海藻的记载，其后的历代本草和地方志中有更多的记述。
中国近代海藻研究工作是20世纪30年代初期开始的。
曾呈奎对中国海藻的分类做了许多工作。
中华人民共和国成立后，曾呈奎与他的合作者在海藻的形态生活史、分类区系、生态、栽培、进化以及海藻化学等方面，开展了一系列理论与应用研究，推动了海藻学的发展。
方宗熙及其合作者在海藻遗传、育种方面做了大量工作。
1、用于食用海藻素有“海洋蔬菜”和“长寿菜”之称，具有独特的风味和营养价值，是优质的碱性食品。
就目前发现的上万种藻类植物中，可供人类食用的约有70余种，主要是红藻(如紫菜、石花菜、江蓠等)、褐藻(如海带、裙带菜、马尾藻等)、绿藻(如石莼、礁膜、松藻、小球藻等)、蓝藻(如螺旋藻)四大类。
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我国大型经济海藻的种类及其应用
班级：船舶1132 姓名：陈伟强
摘要：目前发现的海藻植物约有1000多种可分绿藻门、褐藻门、蓝藻门等10多个门类，这些藻类含有丰富的海藻蛋白质、多糖、脂肪、维生素、矿物质以及具有特殊功能的生理活性物质，是提供食品、饲料、药物、有机肥料、微生物培养基、化工原料以及生物能源的天然原料宝库。
同时它也是二氧化碳的杀手，保护环境的天然力量。
无疑，海藻资源对人类生活具有极其重要的意义，因此，我们对海藻资源的认识、合理的开发利用及其保护也显得尤为重要。
关键词：海藻经济应用营养
正文：我国是世界上海藻的生产、消费大国，也是主要的海藻出口大国。
海藻产业是我国沿海地区的渔业经济的重要组成部分。
海带、紫菜、裙带菜等是我国主要经济藻类。
目前我国海带、裙带菜产量居世界第一位，紫菜产量仅次于日本、韩国居第三位，而且产量还在逐年增长。
海藻食品含有丰富的钙、铁、磷、碘等物质，是具有保健功效的营养价值丰富的海产品。
中国有绵长的海岸线、广阔的浅海区,已报道的海藻种类约800种,其中有直接经济价值的种达百种之多。
目前,海带、裙带菜、紫菜、江蓠和羊栖菜等已成为大农业范畴的栽培种类, 不论是规模,还是产量都有很大发展。
我国经济藻类种类丰富具体有以下几种。
海带：海带自然分布在中国黄海，俄罗斯太平洋海岸，日本和朝鲜半岛。
根据史料记载，目前我国人工养殖的海带最早来自日本，在引种日本海带之前有关中国当地自然生海带没有留下文字记载。
在李时珍的本草纲目中，曾描述了昆布可以治疗由于甲状腺肿大所导致的大脖子病。
据呈奎和张俊甫1961年的考证，他所描述的昆布不是海带而是在我国浙江等海域生长的鹅掌菜。
从近数十年来海带能够在我国大连和青岛自然海区生存的情况来看，中国北方的辽宁和山东省已具备了海带自然生存和繁衍的条件，能够完成孢子体和配子体的交替。
紫菜：我国大规模开展人工养殖的紫菜有两个物种,一个是北方地区的条斑紫菜和南方地区的坛紫菜。
前者自然分布在中国的黄、渤海，东海，日本列岛和朝鲜半岛，后者自然分布在亚热带的我国福建和广东省。
紫菜生活在潮上带的礁石上，能够抵御干出，盐度的变化和比较高的自然光照射
江蓠：江蓠属的海藻在全球范围内共有300多个种，其中的150多个得到描述，从冷水到亚热带种都有。
我国大量养殖的龙须菜是经过人工选育的优良江蓠品种，其原种来自我国北方青岛的潮间带的自然种群，是中科院海洋研究所和中国海洋大学经过十余年的合作研究选育成功的，该品种已经过国家水产原良种委员会的认定。
它能够在12-26℃的宽泛温度范围内保持快速生长，人工养殖活动
已在我国福建和广东地区大面积进行，在北方其他省的养殖正在发展中。
裙带菜：裙带菜自然分布在我国北纬度的浙江省到北纬度的辽东半岛。
在日本，朝鲜和俄罗斯都有自然分布。
自上个世纪70年代，裙带菜随着人类活动而扩散到了欧洲，美洲，大洋洲等地区，几乎已经成为一个除了两极以外在全球分布的海藻物种。
分布在全球各地的裙带菜种群在形态上有所区别，之间也保持着相对较高的受精率。
是一种主要的经济海藻，被大规模地养殖，在我国的辽东和山东半岛都有养殖。
裙带菜作为一种。
羊栖菜：羊栖菜属是从马尾藻属单独分离出来的一个属，只有一个种，即现在开展规模化人工栽培的羊栖菜，广泛分布在我国南北沿海潮下带，大潮水时可以短暂暴露；另外在日本，韩国和俄罗斯也都有广泛分布，除了自然分布的种群外，在韩国和中国已经形成了规模化人工栽培的种群，主要的养殖季节从10月到次年的5-6月。
海藻作用非常多，不仅可以促进经济发展而且还有许多妙用，主要有以下几种。
（一）食用
有些藻类在我国是普通的食品。
人们常食用的蓝藻有葛仙米、发菜、海泡菜；绿藻有溪菜、刚毛藻、水绵、石莼、礁膜、浒苔、海松；褐藻有鹅肠菜、海带、裙带菜、羊栖菜、鹿角菜；红藻有紫菜、海索面、石花菜、海萝、麒麟菜、鸡冠菜、江篱等。
藻类营养价值很高，含有大量糖、蛋白质、脂肪、无机盐、各种维生素和有机碘。
有些藻类中含有较高的蛋白质，如亚洲一些国家用作蔬菜的麒麟菜属、叉枝藻属、江篱属等的红藻藻体中，含有20—40%的高蛋白；中部非洲湖泊中产有大量螺旋藻属的含有50％的蛋白质，当地人收集后晒干，做糕点食用；晒干的紫菜含有25—35%的粗蛋白和50%的糖，在糖中，有 2/3是可溶性能消化的五碳糖。
海藻还含有许多盐类，特别是碘盐，如海带属的碘含量为干重的0.08—0.76%，在灰分中还含有大量的钠盐和钾盐。
海藻还是维生素的来源，含有维生素C，D，E和K。
在紫菜中，维生素C的含量为柑橘的一半。
各种海藻的化学分析证明，它们还含有丰富的微量元素，如硼、钴、铜、锰、锌等。
（三）藻类在农业上的应用
藻类可作肥料。
小湖、小河和池塘中的藻类，大量死亡后，沉到水底，年年如此，在水底形成大量有机淤泥，农民挖掘用作肥料；农民还常打捞海藻和淡水藻类作为绿肥；居住在湖泊地区的农民常利用多种轮藻作肥料，因轮藻含有大量的碳酸钙；海洋沿岸的农民用海藻（主要是褐藻）作农田肥料，因海藻中含有比较多的钾元素。
用藻类作肥料，还可减少农作物发生病虫害。
利用有固氮作用的藻类固氮，以提高土壤的肥力。
德鲁斯发现多变鱼腥藻和点形念珠藻有同化空气中氮的能力。
经过几十年的研究，确定蓝藻中具有异形胞的种类，往往是固氮的种类，而且有些种有较强的固氮能力。
目前世界上已知有70多种固氮蓝藻，我国已发现有10多种固氮蓝藻。
有人报道，在自然水体中，每平方米水面固氮量达0.04—0.29克纯氮。
稻田区的蓝藻固氮量，每亩高达1.7—6.7千克纯氮。
在一季稻生长期内，固定的氮量相当于7.5—15千克左右的硫酸铵。
固氮蓝藻在生长期间除固氮作用外，还可不断地分泌出氨基酸、激素、糖等物质。
有些藻类本身没有固氮能力，但由于它的存在，对土壤中微生物的生活却有很大的影响，它能促进固氮细菌增强固氮的能力。
我国广大农民，早已有利用蓝藻增加水田肥力的实际经验。
他们在秋季将树枝扔到田中，以使藻类附着生
长，增加氮肥；也有的老农在秋冬季节，观察水田中藻类生长的繁茂与否，以预报明年水稻的收成。
（四）藻类在工业上的应用
藻类是许多工业上的原料。
在褐藻和红藻中可提取许多物质，如藻胶酸、琼胶、卡拉胶、酒精、碳酸钠、醋酸钙、碘化钾、氯化钾、丙酮、乳酸等。
藻胶酸是从褐藻中提取的，可制造人造纤维，这种人造纤维比尼龙有更大的耐火性。
藻胶酸的可溶性碱盐，浓缩后，可作为染料、皮革、布匹等的光泽剂。
琼胶和卡拉胶被广泛应用于食品、造纸、纤维板以及许多建筑工业上。
硅藻大量死亡后，细胞内的有机物质分解，细胞壁仍保存，并沉积到湖底或海底，形成硅藻土。
硅藻土疏松而多孔，容易吸附液体，生产炸药时用作氯甘油的吸附剂。
又因它的多孔性而不传热，可作热管道、高炉、热水池等耐高温的隔离物质。
在糖果工业上是最好的滤过剂，又是金属、木材的磨光剂。
（五）藻类在医药上的应用
从褐藻中提取的碘，可治疗和预防甲状腺肿。
藻胶酸在牙科可作牙模型原料。
藻胶酸钙盐制成人造羊毛，可作止血药。
琼胶在医学上和生物学上可作各种微生物和小植物的培养基。
琼胶还可通便，是一种有效的通便剂。
琼胶和卡拉胶能抑制β-型流感病毒和耳下腺炎病毒的繁殖。
有些藻类如亚洲产的海人草和鹧鸪菜都有驱除蛔虫的作用。
（六）消除污染，净化废水
水的自净作用在自然界中到处都有发生，哪里的水中有有机物，哪里水的自净过程就在进行。
水的自净作用是多种因素促成的，有物理、化学和生物等因素参加，这里我们主要是谈生物因素中藻类的作用。
藻类在光合作用过程中放出氧气，能促进细菌的活动，以加速废水中有机物的分解。
分解过程中所产生的二氧化碳，又可在藻类的光合作用过程中被利用或排除。
有些单细胞藻类，如一种衣藻也能像有些细菌那样，在无氧的条件下，同化污水中的有机物，供自身需要。
有些藻类对周围环境反应非常敏感，在水体中藻类植物群落组成的性质和数量，是由被污染的水中有机物的情况决定的。
近年来，对淡水藻与水体污染之间的关系的研究，有很大的发展，不仅补充了水质化学分析的不足，而且被广泛用来评价、监测和预报水质的情况。
有些藻类有吸收和积累有害元素的能力，它们体内所积累的元素，往往高于环境的数千倍以上，如四尾栅藻积累的铈和钇比外界环境高两万倍。
有些有害元素还可以通过藻类体内的解毒作用和生理过程，而逐步降解和消除。
启示：我国经济海藻种类多，应大力发展海藻经济推动沿海经济发展。
同时也要开创出新的技术来培育海藻，也要去除糟粕取其精华，使经济海藻更加完善。
藻类作用不容小觑，我们要合理开发应用，完善自身知识，同时实现双赢。
参考文献：《中国海藻志》
《我国海藻的经济与效益》
《中国主要经济海藻培育与发展》。