强壮筋骨食疗方——杜仲牛膝汤
健康讲座-骨伤病中医饮食调护
健康讲座-骨伤病中医饮食调护一、骨科病人常选用的食物古人云：“药疗不如食疗”，“药补不如食补”。
生活中适当选择食物，有助于保健和预防治疗疾病，下面介绍骨科病人常选用的食物。
1、活血化瘀类：田七、黑木耳、桃仁、红花、丹参等。
适用于骨折早期证属气证血瘀型2、清热解毒类：金银花、蒲公英、苦瓜、野葛菜、绿豆、适用于伤口感染属实热证: 伤口局部红肿热痛,有黄色分泌物。
3、通便类：如大蕉、蜂蜜、芝麻、杏仁、核桃仁、松子等。
适用于大便不畅，便秘者。
如：冰糖炖香蕉、人参芝麻糊4、消食类：山楂、麦芽、谷芽、神曲、白萝卜适用于腹胀,胃纳欠佳者。
5、补气健脾类：党参、太子参、白术、黄芪、山药、云苓、莲子、猪肚。
适用于气虚者。
6、健脾祛湿：木棉花、白术、土茯苓、云苓、陈皮、赤小豆、薏苡仁、扁豆木棉花祛湿汤：木棉花、薏米、扁豆、赤小豆、龙骨、陈皮、蜜枣7、补血类：如桑椹、樱桃、红枣、圆肉、当归、丹参、番茄、竹丝鸡、猪肝、鹌鹑等。
适用于血虚者。
8、滋阴类：银耳、百合、沙参、玉竹、麦冬、瘦肉等。
适用于阴虚者。
9、补益肝肾的食物：虾、动物肝肾、猪尾、猪脚筋、鹿筋。
核桃肉、粟子、黑芝麻、松子、黑豆等。
10、补益肝肾的药物：枸杞子、芡实、何首乌、巴戟、杜仲、牛大力、千斤拨、锁阳、续断、牛膝、山萸肉、女贞子、熟地黄、冬虫夏草、菟丝子、五味子、鹿茸、海马等。
二、骨折三期饮食调护（一）骨折早期饮食调护✧早期是指骨折损伤后一至二周内,相当于炎症期和修复期的第一阶段。
✧早期损伤要病理表现：以瘀为主✧早期临床上表现：伤肢局部肿胀疼痛明显。
✧膳食原则：活血化瘀，消肿止痛✧田七、黑木耳、桃仁、丹参等。
（田七田鸡汤、田七瘦肉汤、黑木耳炒瘦肉、黑木耳滚瘦肉汤、桃仁红糖粥）1、田七煲田鸡瘦肉汤主料：田七1２克田鸡、瘦肉适量辅料：盐适量功能：活血化瘀，消肿止痛田七：味甘微苦2、桃仁红糖粥主料：桃仁10—15克（捣烂）粳米50克。
配料：红糖适量。
功能：活血通经，祛淤止痛，润肠通便。
老中医：推荐治疗腰椎间盘突出秘方
老中医：推荐治疗腰椎间盘突出秘方杜仲续断汤组成：杜仲20g，川续断20g，秦艽20g，木瓜10g，川芎10g，乳香10g，炙川乌6g，苏木6g，甘草6g。
方解：腰椎间盘突出症及腰椎骨质增生多由肝肾亏虚所致，故本方以杜仲补益肝肾，强壮筋骨。
杜仲善治肾虚腰膝酸软疼痛、筋骨无力之症。
川续断亦能补肝肾、强筋骨，治肝肾不足、腰膝酸痛、脚软乏力之症。
杜仲、川续断配伍则功效益彰，补肾益精，强壮腰脊，是骨质增生的治本之法，为君药。
骨质增生症患者，往往被外邪侵袭，合并痹痛存在，或因外邪而诱发，因此用秦艽、木瓜、川乌祛风除湿，散寒除痹，疏经解痉以治标，为臣药。
同时，骨质增生是一种慢性疾病，时日较长，久病入络，使经络气血瘀滞不畅，所以本方用川芎、乳香、苏木行气活血、祛瘀通络止痛，络通则痛止，为佐药。
甘草既可调和诸药，又可补中益气，增强治本之功，为使药。
主治：腰椎间盘突出症及腰椎骨质增生（肝肾亏虚证）。
用法：水煎服，1日1剂。
加减身痛逐瘀汤组成：桃仁9g，红花9g，川芎9g，当归9g，乳香6g，没药6g，五灵脂6g，赤芍15g，香附3g，牛膝9g，地龙6g，甘草6g。
方解：中医学认为，“腰为肾之府”，肝主筋，不通则痛，故我们认为本病属本虚标实之证，本虚为肝肾亏虚，标实为瘀血内停。
在外伤引起的腰腿痛急性期当以标实为主，治宜活血通络止痛。
本方以桃仁破血行滞润燥，红花活血祛瘀止痛为君药。
赤芍、当归、川芎助君药活血祛瘀为臣药。
佐以乳香、没药、五灵脂、香附行气血，止疼痛；牛膝、地龙疏通经络，以利关节。
甘草调和诸药，为使。
主治：腰椎间盘突出症（瘀血阻络证）。
用法：水煎服，1日1剂。
寒湿腰痛汤组成：独活9g，地龙15g，全蝎5g，蜈蚣7g，桑寄生12g，杜仲12g，牛膝15g，细辛5g，秦艽9g，防风9g，川芎6g，甘草6g，当归9g，赤芍12g。
方解：本方证乃因风寒湿痹证日久不愈，经络阻塞，闭阻不通，不通则痛。
治宜祛风湿，止痹痛。
补肾强身食谱杜仲牛膝汤
补肾强身食谱杜仲牛膝汤在快节奏的现代生活中，人们面临着各种各样的压力和挑战，身体的健康也容易受到影响。
其中，肾脏的健康对于整体的身体机能起着至关重要的作用。
今天，我要给大家介绍一道具有补肾强身功效的汤品——杜仲牛膝汤。
杜仲和牛膝，这两种中药材在中医领域有着悠久的应用历史，它们的药用价值备受推崇。
杜仲，性温，味甘，具有补肝肾、强筋骨、安胎等作用。
牛膝，味苦、酸，性平，有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋等功效。
将这两者搭配在一起煮汤，可谓是强强联合，为我们的肾脏健康保驾护航。
先来看看制作这道杜仲牛膝汤所需的材料：杜仲 20 克、牛膝 15 克、猪腰 1 个、生姜 3 片、料酒适量、盐适量。
准备好材料后，我们就可以开始动手制作了。
首先，将猪腰洗净，剔除筋膜，切成小块，用开水焯一下，去除血水和腥味。
然后，将杜仲和牛膝用清水洗净，稍微浸泡一会儿。
接下来，把所有的材料放入锅中，加入适量的清水，水量要没过食材。
大火煮沸后，转小火炖煮约 15 小时。
在炖煮的过程中，加入适量的料酒，以去除腥味。
最后，加入适量的盐调味，一道美味又滋补的杜仲牛膝汤就大功告成了。
这道汤的味道醇厚，猪腰的鲜嫩与杜仲、牛膝的药香相互融合，让人回味无穷。
而且，它的滋补功效十分显著。
对于那些经常感到腰膝酸软、头晕耳鸣、精神疲惫的人来说，这道汤是非常不错的选择。
除了补肾强身之外，杜仲牛膝汤还有一些其他的好处。
比如，它有助于改善女性的月经不调、痛经等问题。
对于男性来说，它也能够提高性功能，增强体力。
同时，这道汤对于老年人常见的骨质疏松也有一定的预防和改善作用。
不过，在享用这道汤品时，也有一些需要注意的地方。
首先，由于这道汤具有一定的滋补作用，所以不宜过量食用，一般每周 1-2 次即可。
其次，对于体质燥热、容易上火的人来说，要谨慎食用，以免加重体内的火气。
另外，如果正在服用其他药物，或者有特殊的身体状况，建议在食用之前咨询医生的意见。
在日常生活中，我们要时刻关注自己的身体健康，尤其是肾脏的健康。
专治骨质增生特效秘方，祖传中医秘方
专治骨质增生特效秘方，祖传中医秘方上周坐诊期间治疗了多例骨质增生患者，大都在短期内见效，之后通过他们几个的口碑相传，不少骨质增生患者蜂拥而至，一时间诊所预约号告急，很多患者因为无法及时就诊，心生埋怨，我也不得己明天延长坐诊时间，但奈何本人精力有限，现在将秘方公布出来，患者无需在单独找我面诊，只需根据症状对症使用就可以，使用之前一定要确诊。
不可盲目服用。
【骨刺消酒】怀牛膝30g杜仲30g桑寄生30g续断30g当归30g川芎24g红花30g丹参45g苏木24g土鳖30g地牯牛500只桂枝30g木通24g枳壳30g麝香3g骨碎补30g制二乌各10g甘草10g用法：上药用原度酒5斤密封浸泡两周后服用，每次服15ml，日服两次，功效：温经散寒，强筋健骨，活血通络主治：特效根治骨质增生，骨刺消酒是真正能根治骨质增生的特效药，坚持服用一年，骨刺能完全消除。
此方为老师祖传拿手绝活之一。
后来老师经过了几十年的临床钻研，反复验证，现本方已做改进，疗效更进一层此方也是我跟师三年以来，老师一直使用的特效方，配方如下：熟地40g续断40g巴戟天30g怀牛膝30g杜仲40g土鳖30g煅燃铜30g鸡血藤50g三七30g当归30g川芎30g狗脊40g北细辛30g红花30g桑寄生40g甘草15g血竭30g独活50g血通30g二筋草各30g海马30g枳壳30g赤芍30g生白术50g骨碎补30g制二乌各10g威灵仙30g真麝香3g地牯牛1000只用法：上药用原度酒5斤密封浸泡两周后服用，每次服15ml，日服两次。
功效：祛风除湿，温经散寒，强筋健骨，活血通络方义：地牯牛为老师发现的真正能够消溶骨刺的特效专药，是威灵仙，骨碎补等无法比拟的，用熟地，续断，巴戟天，牛膝，杜仲，狗脊，桑寄生等补肝肾，强筋骨，加用海马补肾助阳，消癥散结，与地牯牛合用，加强消溶骨刺的功效，用鸡血藤，红花，当归，川芎，血竭，土鳖，三七，赤芍，血通等活血化瘀，通行经络，改善病变部位的血液循环，配伍自然铜，入血行血，有散瘀止痛的功效，以独活，威灵仙，二筋草祛风除湿，舒筋活络，用北细辛，二乌等温经散寒，蠲痹镇痛，妙用白术补土，师谓：白术能散腰肌之死血，此为老师用药的独到之处，最后用麝香极强的穿透力，增强诸药的功效，以酒为溶媒，温通经络，直达病所，更胜一筹。
杜仲牛鞭汤功效与作用,杜仲牛鞭汤怎么做
杜仲牛鞭汤功效与作用，杜仲牛鞭汤怎么做杜仲是一种中药材，牛鞭是一种食用价值很高的食材，人们经常喜爱讲这两者搭配起来食用，这道汤的食用价值是特别高的。
平常在做这道药膳的时候，也是需要有一些方法和技巧的，只有这样才能保证它的口感和功效。
杜仲牛鞭汤功效与作用1、牛鞭具有壮阳补肾的作用。
牛鞭中含有大量的雄激素、脂肪，蛋白质等元素，对遗精、补肾扶阳，肾虚阳萎、腰膝酸软等症状有很好的治疗作用。
2、牛鞭具有降血压，减肥的作用。
牛鞭中富含大量的膳食纤维具有吸附钠的功效，能促进血液循环、并且可以随粪便排出体外，清除肠胃垃圾、使机体中的钠元素降低，以至起到降血压及减肥的效果。
3、杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增加人体免疫力等显著功效。
在补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等方面的功效也是很明显的。
4、牛鞭具有美容护肤的作用。
牛鞭具有清理血液垃圾的功效，并促使人体内的新陈代谢，使我们的皮肤漂亮细润有光泽，还能消退色斑和黑褐斑。
5、牛鞭具有防癌抗癌的作用。
牛蒡被人类大自然誉为最佳清血剂，能有效促进体内细胞的增殖，强化和增加白血球，对尿毒症和癌症均有良好的预防和掌握效果。
6、具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。
相宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。
7、增加机体免疫功能。
杜仲中富含的多糖类活性物质，可增加机体免疫力，具有双向调整细胞免疫功能。
8、调整心血管功能。
杜仲所含的如榭皮素等多种自然活性成分，能促进冠状动脉血液循环，有效治疗心、脑血管疾病。
9、强筋通络。
牛鞭具有强筋通络的作用，可以恢复疲惫和调理腰膝酸软。
10、补益气血。
对于女性气色不好、脸色失去红润、手脚冰冷的人群来说，可以通过吃牛鞭补益气血，从而缓解症状。
杜仲牛鞭汤怎么做用料：牛鞭1条，枸杞子50克，杜仲25克。
中药牛膝和杜仲的功能主治
中药牛膝和杜仲的功能主治牛膝（Scientific name: Achyranthes bidentata Bl.）牛膝是一种常见的中药材，它具有多种功能和主治作用。
以下是牛膝的主要功能主治：1.强筋骨：牛膝具有强筋骨的作用，可用于治疗骨折、骨质疏松等骨科疾病。
牛膝中的活性成分能够促进骨骼细胞的增殖和分化，有助于修复和增强骨骼结构。
2.活血化瘀：牛膝还具有活血化瘀的功效，可用于治疗各种血液循环不畅引起的疾病。
它可以促进血液循环，改善微循环，减少血液粘稠度，从而降低心脑血管疾病的风险。
3.止痛消肿：牛膝能够减轻疼痛和消肿，对于关节炎、腰椎间盘突出等疼痛性疾病有一定的缓解作用。
它含有的活性成分具有镇痛和抗炎的作用，能够缓解疼痛和减轻炎症反应。
4.利水通淋：牛膝也可以起到利水通淋的作用，对于水肿、尿路感染等病症有一定的疗效。
它可以增加尿量，促进尿液排泄，有利于排除体内积聚的废物和水分。
杜仲（Scientific name: Eucommia ulmoides Oliv.）杜仲是另一种常用的中药材，它也有多种功能和主治作用。
以下是杜仲的主要功能主治：1.强肾脏：杜仲具有强肾脏的作用，可以用于治疗肾虚导致的尿频、夜尿频繁等症状。
它含有丰富的生物活性物质，有助于调节肾脏功能，增强肾脏的排泄能力。
2.强健筋骨：杜仲能够强健筋骨，对于骨质疏松、关节炎等骨骼疾病有一定的疗效。
它可以促进骨骼细胞的增生和更新，增强骨骼结构，减少骨折和骨疼的发生。
3.降血压：杜仲有降血压的作用，可以用于治疗高血压等心血管疾病。
它含有的生物活性物质能够抑制血压升高的因素，调节血管张力，降低血压水平。
4.滋补肝肾：杜仲还有滋补肝肾的效果，可以改善肝肾功能不足引起的症状。
它可以增强肝肾的排毒能力，促进体内废物和毒素的排泄，减轻肝肾负担。
以上是牛膝和杜仲的主要功能主治，它们在中医药领域有着广泛的应用。
然而，作为中药材，尽管具有一定的疗效，但仍需在医生指导下使用，避免不当用药带来的不良影响。
杜仲牛膝汤(药膳)
杜仲牛膝汤
食材：杜仲20克，牛膝10克，黑豆100克，红枣6枚，鸡肉200克，姜片适量，葱段适量。
步骤：
1、杜仲、牛膝洗净装入药包，加水煮成药汁，留汁备用；
2、鸡肉切块；把鸡肉、黑豆、葱段、姜片放入锅中，大火煮开；
3、等到黑豆煮软，加入红枣及药汁，再煮5分钟，可以根据自己口味加适量盐。
功效：
杜仲牛膝汤具有补益肝肾、强筋壮骨、温阳益气、活血止痛的作用；适用于小雪时节或冬季由于天气寒冷，年老体弱之人出现腰膝酸痛、筋骨无力、畏寒肢冷等不适的调养。
也可以用于肝肾虚衰、气血不足所致风寒湿痹证，表现为腰膝酸痛、四肢关节肿痛、喜温恶寒、手足发凉等病证的调治。
药理：
杜仲可以补益肝肾、强筋壮骨；
鸡腿能够温阳益气、补脾益胃；
黑豆可以补脾益肾、活血利水；
牛膝可以补肝肾、壮腰膝、通经脉、祛风湿。
杜仲强腰汤
杜仲强腰汤王绪前【方源】本方载于作者所编写的《临床中药用药鉴别速览》、《临床中药学解悟》。
【组成】杜仲20g，续断15g，延胡索15g，当归15g，川芎10g，鸡血藤30g，伸筋草30g，威灵仙15g，五加皮15g，徐长卿15g，千年健15g，牛膝15g（虚证用怀牛膝，实证用川牛膝）。
【功效】补肾强腰，通络止痛。
【主治】本方治疗急、慢性腰腿痛，包括腰椎肥大、腰椎间盘突出、腰三横突综合征、跌打损伤、梨状肌损伤、腰肌劳损、风湿性关节炎等所致腰痛以及腰以下病变。
【方解】本方是笔者多年临床实践总结而得出的一首治疗多种腰腿疼痛的经验方。
主要从补肾、活血、通便三方面为立方之法的。
方中杜仲补肾强腰，乃是治疗腰痛要药；续断增强杜仲作用，二药配伍后增强补益作用。
延胡索、徐长卿止痛，为植物药中止痛且无毒性的常用之品，同用更能增强止痛之功。
当归、川芎、鸡血藤活血化瘀，同时当归能润肠通便，有利于减轻腹压，缓解腰痛（个人经验，治疗腰痛，要保持大便通畅）。
五加皮、千年健强壮筋骨，与杜仲同用，还能增强其补肾作用。
威灵仙、伸筋草通络止痛，牛膝引药下行。
诸药同用达到补肾强腰、活血化瘀、通络止痛的作用。
【用法】水煎服。
也可以做成丸药、膏剂内服。
【使用注意】服用此方以后，病人一般在服药3日内大便稀，这是因为方中当归具有通便作用所致，不必惊慌，到第4日后大便即转正常。
临床观察，若大便稀其治疗效果会更好。
【加减法】上述12味药为基本方。
若腰痛脊强加狗脊15g，骨碎补15g；疼痛较重加三七10g，穿山甲15g，制马钱子（注：凡加用制马钱子，必须去掉原方中的延胡索，关于马钱子的用法，另文介绍）；风湿日久加蜈蚣2条；下肢寒冷较甚加淫羊藿15g；酸胀痉挛加木瓜。
根据临床情况还可以灵活选加：桑寄生15g，独活12g，骨碎补15g，路路通30g，生首乌20g，肉苁蓉15g。
方中选加生首乌、肉苁蓉，就是取其通便作用，以减轻腹压，从而达到止痛作用。
若病人大便本已稀者，不要选加此二药。
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强壮筋骨食疗方——杜仲牛膝汤
今天推荐一款既能运脾胃，化湿浊，又能强壮筋骨的汤水——牛膝汤。
材料：
牛膝骨1个，牛膝15克，牛大力30克，杜仲30克，陈皮1瓣，食盐适量。
做法：
（1）牛膝骨斩块洗净，焯水备用。
（2）锅内加水煮沸，加入所有食材，大火烧开转小火煲1.5小时，调味即可。
中国国际生命医学工程院门诊中医特需专家廖佐芹教授点评：
牛膝骨取“以形补形”之意，能健骨强骨。
杜仲、牛膝、牛大力均有祛除风湿、强壮筋骨的功效。
陈皮能运脾胃、化湿浊、和百药，年份越久者良。
廖佐芹教授说，此汤品适合关节困重、酸痛无力、腰酸沉重等湿气偏重的人士食用。
体弱阴虚，表现为消瘦、五心烦热、夜里盗汗等症状的人士不宜食用；妇女妊娠及月经来潮时不作推荐。