高中生物实验试剂总结
高中生物物质检测的试剂总结

高中生物物质检测的试剂总结
1。
斐林试剂检测可溶性还原糖
原理:还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀
注意:斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用,而且是现用现配,条件需要水浴加热。
2。
苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪
原理:苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色;苏丹Ⅳ+脂肪→红色注意:脂肪的鉴定需要用显微镜观察。
3.双缩脲试剂检测蛋白质
原理:蛋白质+双缩脲试剂→紫色
注意:双缩脲试剂在使用时,先加A液再加B液,反应条件为常温(不需要加热).
4.碘液检测淀粉
原理:淀粉+碘液→蓝色
注意:这里的碘是单质碘,而不是离子碘。
5.DNA的染色与鉴定
染色原理:DNA+甲基绿→绿色鉴定原理:DNA+二苯胺→蓝色
应用:可以显示DNA在细胞中的分布。
6.吡罗红使RNA呈现红色
原理:RNA+吡罗红→红色
应用:可以显示RNA在细胞中的分布。
注意:在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂,而不是单独染色。
7。
线粒体的染色
原理:健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。
8.酒精的检测
原理:橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色。
9。
CO2的检测
原理:CO2可以使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄。
10。
染色体(或染色质)的染色
原理:染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液)染成深色。
高中生物所有试剂总结

高中生物所有试剂总结
在高中生物实验中,试剂是非常重要的工具,用于促进各种化学反应或者检测
生物分子。
以下是一些常用的高中生物实验中所使用的试剂。
1. 盐溶液:用来制备缓冲液、模拟细胞内液体环境,以及调节pH值。
2. 硫酸:常用于蛋白质分解、消化和去除蛋白质的活性。
3. 双氧水:用于检测酶的活性,其中酶可以催化双氧水的分解并产生气泡。
4. 醋酸:常用于制备醋酸盐缓冲液,用于调节DNA或蛋白质的电荷性质。
5. 酒精:常用于DNA或蛋白质的沉淀和提取。
6. 苯酚:常用于碘液的制备,用于检测淀粉的存在和浓度。
7. 碳酸氢钠:用于调节实验液体的pH,使其呈现碱性条件。
8. 硫酸铜:用于碘液的制备,用于检测淀粉的存在和浓度。
9. 氧气剥夺剂:如氧化铜,用于观察光合作用过程中光合放氧作用的效果。
10. 表面活性剂:如洗碗液、肥皂水,用于制备表面张力实验和溶解脂质实验。
11. 茴香醛溶液:用于检测脂质的存在,常用于苏丹红染色实验。
12. 过氧化氢溶液:用于检测和测定酶的活性。
请注意,使用试剂时应遵守实验室安全规定,确保正确使用和储存试剂。
确保
实验环境安全和人身安全是至关重要的。
这些试剂是在高中生物实验中常用的一部分,能够帮助学生更好地理解和学习
生物学的相关实验知识。
通过实验操作,学生可以加深对生物学概念的理解,并提高实验技能。
高中生物所有试剂总结归纳

高中生物所有试剂总结归纳
生物学是一门实验性很强的学科,试剂是生物实验中必不可少的工具。
下面是高中生物所有试剂的总结归纳。
1. 水:生物实验中最基本的试剂,用于制备其他试剂和溶解其他物质。
2. 盐酸:用于调节pH值,溶解金属和非金属氧化物,以及蛋白质的沉淀。
3. 硝酸:用于氧化有机物和还原金属,以及制备其他试剂。
4. 碘液:用于检测淀粉质和脂肪,以及制备其他试剂。
5. 酒精:用于提取DNA和RNA,以及制备其他试剂。
6. 氯仿:用于提取脂质和蛋白质,以及制备其他试剂。
7. 氨水:用于调节pH值,溶解金属和非金属氧化物,以及制备其他试剂。
8. 碳酸氢钠:用于调节pH值,以及制备其他试剂。
9. 碳酸钠:用于调节pH值,以及制备其他试剂。
10. 硫酸:用于调节pH值,溶解金属和非金属氧化物,以及制备其
他试剂。
11. 碘酸钾:用于氧化有机物和还原金属,以及制备其他试剂。
12. 氢氧化钠:用于调节pH值,以及制备其他试剂。
13. 氢氧化铜:用于检测蛋白质和糖类,以及制备其他试剂。
14. 氢氧化钙:用于调节pH值,以及制备其他试剂。
15. 氢氧化铁:用于检测蛋白质和糖类,以及制备其他试剂。
以上是高中生物所有试剂的总结归纳,这些试剂在生物实验中都有着重要的作用。
在使用这些试剂时,需要注意安全,遵守实验室规定,以免发生意外。
高中生物常用试剂及其作用

高中生物常用试剂及其作用高中生物实验中常用的试剂有很多种,根据实验的不同目的和需要,选择的试剂也有所不同。
以下是一些常见的高中生物实验试剂及其作用的介绍:1. 蒸馏水(Distilled water):用于制备其他试剂的溶液,去除水中的杂质和离子。
2. 水合铜硫酸(Copper sulfate pentahydrate):用于检测蛋白质的存在。
蛋白质与水合铜硫酸反应生成紫色沉淀,称为比色法。
3. Lugol碘试液(Lugol's iodine solution):用于检测淀粉的存在。
淀粉与Lugol碘试液反应生成蓝黑色复合物。
4. 苏丹红(Sudan red):用于检测有机物质中的脂肪。
脂肪与苏丹红结合生成红色颜料。
5. FeCl3 溶液(Ferric chloride solution):用于检测酚类和酮类化合物的存在。
酚类和酮类与FeCl3反应生成蓝色溶液。
6. 硫酸铜(Copper sulfate):用于测定蓝藻中叶绿素含量的溶液。
7. 氯化铁溶液(Ferric chloride solution):用于检测植物叶片中的鞣料和类黄酮。
鞣料和类黄酮与氯化铁反应生成蓝、黑色或紫红色溶液。
8. Coomassie亮蓝R-250(Coomassie brilliant blue R-250):用于染色蛋白质,可定量测定蛋白质的浓度。
9. 活性炭(Activated charcoal):用于吸附有机物质,净化溶液和去除气体中的有害物质。
10. 氢氧化钠溶液(Sodium hydroxide solution):用于调节溶液的pH值,调控酶活性。
11. 盐酸(Hydrochloric acid):用于调节溶液的酸碱度,促进酶的反应。
12. 硫酸(Sulfuric acid):用于消化样品、蛋白质的分解和酶的去活化。
13. 氯化钠溶液(Sodium chloride solution):用于调节细胞培养基的渗透压。
高中生物所有试剂总结归纳

高中生物所有试剂总结归纳高中生物实验中常用的试剂有很多种,它们在实验中起着至关重要的作用。
下面我们将对高中生物实验中常用的试剂进行总结归纳,希望能够对同学们的实验学习有所帮助。
首先,我们来看看常用的生物学实验试剂。
在高中生物实验中,常用的生物学实验试剂主要包括,酶类试剂、生物染色剂、培养基、生物缓冲液等。
酶类试剂主要用于生物学实验中的酶活性测定、酶促反应等实验,如过氧化氢酶、脱氢酶等;生物染色剂主要用于细胞观察、组织染色等实验,如甲苯胺蓝、伊红等;培养基主要用于微生物培养、细胞培养等实验,如营养琼脂、LB培养基等;生物缓冲液主要用于维持生物体内外环境的稳定,如PBS缓冲液、Tris缓冲液等。
其次,我们来看看常用的化学试剂。
在高中生物实验中,常用的化学试剂主要包括,酸碱试剂、氧化还原试剂、沉淀剂、指示剂等。
酸碱试剂主要用于酸碱中和反应、酸碱滴定等实验,如盐酸、氢氧化钠等;氧化还原试剂主要用于氧化还原反应、电化学实验等,如硫酸亚铁、硫代硫酸钠等;沉淀剂主要用于沉淀反应、离子分析等实验,如氯化银、氢氧化铁等;指示剂主要用于酸碱滴定、络合滴定等实验,如酚酞、甲基橙等。
最后,我们来看看常用的生物技术试剂。
在高中生物实验中,常用的生物技术试剂主要包括,DNA/RNA提取试剂、PCR试剂、蛋白质提取试剂、荧光标记试剂等。
DNA/RNA提取试剂主要用于DNA/RNA的提取和纯化,如DNA提取试剂盒、RNA提取试剂盒等;PCR试剂主要用于聚合酶链式反应,如Taq DNA聚合酶、dNTP混合液等;蛋白质提取试剂主要用于蛋白质的提取和纯化,如蛋白酶抑制剂、蛋白质裂解液等;荧光标记试剂主要用于荧光标记实验,如SYBR Green、荧光素等。
总的来说,高中生物实验中常用的试剂种类繁多,每种试剂都有其特定的用途和作用。
在进行实验操作时,我们需要根据实验的具体要求选择合适的试剂,并严格按照操作规程进行操作,以确保实验的准确性和可靠性。
高中生物所有试剂总结归纳

高中生物所有试剂总结归纳高中生物实验是学习生物知识的重要途径之一,而实验中所使用的试剂更是实验的核心。
因此,对于高中生物试剂的总结归纳显得尤为重要。
本文将就高中生物实验中常用的试剂进行总结归纳,以便学生们更好地掌握实验知识。
首先,我们来总结一下高中生物实验中常用的化学试剂。
在酶的实验中,常用的试剂包括酶液、底物液和辅酶等。
酶液是一种催化生物化学反应的蛋白质,常用的酶液有淀粉酶、蛋白酶等。
底物液是酶催化的反应物,如淀粉溶液、蛋白质溶液等。
而辅酶则是一种辅助酶催化反应的辅助因子,如辅酶A等。
在细胞实验中,常用的试剂包括细胞培养基、胰酶、DNA酶等。
细胞培养基是一种用于细胞培养的培养液,常用的培养基有DMEM培养基、RPMI-1640培养基等。
胰酶是一种用于细胞消化的酶类试剂,用于细胞的离体培养。
DNA酶则是一种用于DNA降解的酶类试剂,常用于DNA提取和分析实验中。
在生物分子实验中,常用的试剂包括PCR试剂盒、蛋白质标记剂、DNA标记剂等。
PCR试剂盒是一种用于PCR反应的试剂盒,包括PCR酶、引物、dNTPs等。
蛋白质标记剂是一种用于蛋白质标记的试剂,如放射性同位素、荧光标记剂等。
DNA标记剂则是一种用于DNA标记的试剂,如放射性同位素、荧光标记剂等。
除了化学试剂外,生物实验中还常用到生物试剂。
在酶的实验中,常用的生物试剂包括酶液、底物液和辅酶等。
在细胞实验中,常用的生物试剂包括细胞培养基、胰酶、DNA酶等。
在生物分子实验中,常用的生物试剂包括PCR试剂盒、蛋白质标记剂、DNA标记剂等。
总的来说,高中生物实验中所使用的试剂种类繁多,每种试剂都有其特定的用途和作用。
通过对这些试剂的总结归纳,可以帮助学生们更好地理解实验原理和方法,从而更好地掌握生物知识。
希望本文所总结的试剂内容能够对高中生物学习有所帮助。
高中生物人教版教材中有关的化学试剂归纳

高中生物有关的化学试剂归纳1显色反应的相关试剂1.1斐林试剂检测生物组织中可溶性还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖等)、尿液中的葡萄糖,实验现象为砖红色沉淀。
注意:用时甲乙两夜等量混合,水浴加热,且必须现配现用。
1.2苏丹III或苏丹IV染液检测生物组织中脂肪。
苏丹III或苏丹IV都是脂肪染料,苏丹ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色,苏丹IV染液遇脂肪的颜色反应为红色。
实验现象前者为橘黄色,后者为红色。
1.3双缩脲试剂检测蛋白质。
作用原理是在碱性溶液(naoh)中,双缩脲(hnoc—nh—conh)能与cu作用,形成紫色或紫红色的络合物,这个反应叫做双缩脲反应。
由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键,故蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应。
特别注意:先加入甲液,再加入乙液。
1.4碘液检测淀粉实验;现象为蓝色。
1.5吡罗红甲基绿染色剂检测的对象是RNA、DNA;作用原理是吡罗红与RAN的亲和力强,RNA被吡罗红染成红色;甲基绿对聚合高的dna有亲和力。
实验现象:前者为红色、后者为绿色。
1.6二苯胺检测DNA,水浴加热时显蓝色。
1.7健那绿染液检测线粒体;健那绿染液是专一性活体染色剂;线粒体中细胞色素氧化酶使染料保持氧化状态(即有色状态)呈蓝绿色,而在周围的细胞质中染料被还原,成为无色状态。
1.8溴麝香草酚蓝水溶液检测酵母菌培养液中CO2的产生情况;作用原理是CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,根据溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。
本溶液PH值变化范围是6.0(黄)至7.6(蓝)。
待测物中如有二氧化碳,会形成碳酸而使溶液变成黄色。
1.9重铬酸钾溶液检测酒精;在酸性条件下,乙醇便会被重铬酸钾氧化为乙醛和乙酸),而橙色的重铬酸钾便会变成灰绿色的铬离子1.10龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液给染色体染色;实验现象为紫色或红色。
1.11对氨基苯磺酸和n-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液检测亚硝酸盐含量;在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮反应后,与n—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。
人教版高中生物新教材常见实验材料使用注意事项总结

人教版高中生物新教材常见实验材料使用注意事项总结1.斐林试剂(甲液:质量浓度为0.1g/ml 的NaOH溶液,乙液:质量浓度为):将斐林试剂甲液和乙液等量混合,再将混合后的斐林试剂0.05g/ml 的CuSO4注入待测组织样液,50-65℃水浴加热约2min,如待测组织样液中存在还原糖,则由蓝色转为砖红色沉淀。
2.双缩脲试剂(A液:质量浓度为0.1g/ml 的NaOH,B液:质量浓度为0.01g/ml):向待测液中先注入双缩脲试剂A液1ml,摇匀,再向其中加入双缩脲的 CuSO4试剂B液4滴,摇匀。
如待测组织样液中存在多肽或蛋白质,则由浅蓝色转为紫色。
3.质量浓度为0.01g/ml的苏丹Ⅲ染液:取在花生子叶薄片上滴2-3滴苏丹染液,用吸水纸吸去染液,再滴加1-2滴体积分数为50%的酒精溶液,洗去浮色。
检测脂肪,可将脂肪染成橘黄色。
4.碘液:鉴定淀粉,淀粉遇碘液变蓝。
5.健那绿(活性染色剂):用于检测线粒体,使线粒体染色呈蓝绿色。
6.酒精:①体积分数为50%的酒精溶液:在苏丹Ⅲ染液检测脂肪实验中用于洗去浮色。
②70%的酒精溶液:用于菊花组织培养实验中对操作者双手、超净工作台台面及流水冲洗后的外植体消毒。
③体积分数为95%的酒精溶液:和质量浓度为15%的盐酸等体积混合,作为解离液,可用于解离根尖,使细胞分散开来;在低温诱导植物细胞染色体数目变化实验中,用于洗去卡诺氏液。
④预冷的95%的酒精溶液:DNA不溶于酒精,尤其是不溶于体积分数为95%的预冷酒精,而细胞中的某些蛋白质可以溶解于酒精,据此可以用于DNA的粗提取。
⑤100%的酒精溶液(无水乙醇):用于色素的提取。
7.盐酸:①盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂的跨膜运输。
②盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离,便于DNA与染色剂的结合。
③物质的量浓度为0.01mol/L的盐酸:用于影响酶活性的条件实验;用于模拟生物体维持pH 稳定实验。
④质量浓度为15%的盐酸:和体积分数为95%的酒精溶液等体积混合作为解离液,可用于解离根尖,使细胞分离开来。
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高中生物实验试剂总结
人教版高中生物实验试剂总结
高中生物实验中用到的试剂很多,很容易记混。
下面是店铺为大家精心推荐的高中生物实验试剂以及作用,希望能够对您有所帮助。
人教版高中生物实验试剂
1、0.3g/mL的蔗糖溶液:相当于30%的蔗糖溶液,比植物细胞液的浓度大,用于探究植物细胞的吸水和失水。
2、2%的新配置的淀粉酶溶液、3%的可溶性淀粉溶液:用于探究影响酶活性的条件。
3、3%的过氧化氢、3.5%的氯化铁、20%的肝脏研磨液:用于比较过氧化氢在不同条件下的分解。
4、Na2HPO4/KH2PO4:酸碱缓冲对,用于实验:生物体维持pH稳定的机制。
5、层析液:用于叶绿体中色素的层析,即将色素在滤纸上分离开。
6、碘液:遇淀粉变蓝,用于鉴定淀粉的存在。
7、二氧化硅:在叶绿体中色素的提取的分离实验中研磨绿色叶片时加入,可使研磨充分。
8、斐林试剂:成分:0.1g/ml NaOH(甲液)和0.05g/ml CuSO4(乙液)。
用法:将斐林试剂甲液和乙液混合,再将混合后的斐林试剂倒入待测液,水浴加热,如待测液中存在还原糖,则呈砖红色。
9、卡诺氏液:用于低温诱导植物染色体数目的变化,能迅速穿透细胞,将其固定并维持染色体结构的完整性,还能够增强染色体的嗜碱性,达到优良染色效果。
10、龙胆紫溶液:染色体容易被碱性染液着色,龙胆紫溶液将染色体染成深蓝色。
11、氯化钙:增强细菌细胞壁的通透性,可用于基因工程。
12、氯化钠溶液:浓度为0.9%时可作为生理盐水,用于观察DNA和RNA在细胞中的分布。
13、秋水仙素:人工诱导多倍体试剂,用于萌发的种子或幼苗,
可使染色体组加倍。
14、石蕊试剂:检验溶液酸碱性,用于判断光合速率与呼吸速率快慢的关系。
15、双缩脲试剂:向待测液中先加入2ml甲液,摇匀,再向其中加入3~4滴乙液,摇匀,如待测中存在蛋白质,则呈现紫色。
16.、苏丹Ⅲ染液:苏丹Ⅲ易溶于脂肪和酒精,从而使脂肪呈现橘黄色,用于检测脂肪,可将脂肪染成橘黄色。
17、碳酸钙:研磨绿色叶片时加入,可中和有机酸,防止在研磨时叶绿体中的色素受破坏。
18、溴麝香草酚蓝水溶液:根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。
19、盐酸溶液:5%的盐酸用于探究影响酶活性的条件;8%的盐酸,用于观察DNA和RNA在细胞中的分布;15%的盐酸用于配置解离液。
20、吲哚乙酸(或2,4-D或α-萘乙酸):吲哚乙酸及植物激素中的生长素,2,4-D或α-萘乙酸则为生长素类似物,用于探索生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度。
21、重铬酸钾:橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生化学反应,在酸性条件下,变成灰绿色,可以检测酵母菌培养中酒精的产生情况。
22、班氏糖定性试剂:为蓝色溶液。
和葡萄糖混合后沸水浴会出现砖红色沉淀。
用于尿糖的测定。
为了达到准确的实验结果,取用试剂时应遵守以下规则,以保证试剂不受污染和不变质:
(1)试剂不能与手接触。
(2)要用洁净的药勺,量筒或滴管取用试剂,绝对不准用同一种工具同时连续取用多种试剂。
取完一种试剂后,应将工具洗净(药勺要擦干)后,方可取用另一种试剂。
(3)试剂取用后一定要将瓶塞盖紧,不可放错瓶盖和滴管,绝不允许张冠李戴,用完后将瓶放回原处。
(4)已取出的试剂不能再放回原试剂瓶内。
另外取用试剂时应本着节约精神,尽可能少用,这样既便于操作和仔细观察现象,又能得到较好的实验结果。
高中生物实验酒精的作用
脱色剂
“探究叶绿体在光照下合成淀粉实验”中,将处理过的天竺葵叶片放入盛有酒精的小烧杯里,隔水加热,使叶片褪色(破坏和溶解叶片中所含的色素)。
这样就可在滴加碘液后,避免对观察叶片颜色变化的干扰。
漂洗剂
酒精是良好的有机漂洗剂。
“脂肪的鉴定实验”中,用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色后,可用体积分数为50%的酒精来冲洗浮色,以免干扰对细胞内脂肪颗粒的观察。
提取剂和层析剂
绿叶中色素的提取和分离实验”中,可以用纯酒精作为提取色素的试剂和层析剂。
在“DNA的粗提取与鉴定实验”中,采用酒精沉淀法,利用DNA不溶于酒精,而蛋白质、脂肪及磷脂等能溶解其中,可以进一步提出含杂质较少的DNA丝状物。
固定剂
在“观察植物细胞有丝分裂实验”中,一般采用质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精按体积比1:1混合而成的`药液作为解离试剂。
盐酸能够使洋葱细胞的细胞壁软化,并使细胞间的中胶层物质溶解,从而达到分离细胞的目的。
酒精的作用是固定蛋白质,使细胞的原生质凝固,不发生变化,固定细胞的分裂相,以尽可能保持原来的结构供观察。
酒精也可与其它试剂混合成复合固定剂,如“低温诱导染色体加倍”中的卡诺固定液就是由无水酒精3份:冰醋酸1份配制而成,适用于一般植物组织和细胞的固定,常用于根尖、花药压片及子房石蜡切片等。
消毒剂
所有的70%的酒精都是消毒剂。
70%~75%浓度杀菌作用最强,此浓度的酒精与细菌的渗透压近似,在细菌表面蛋白未变性前能不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,以达到消毒杀菌的目的。
浓度低于70%,则渗透性降低,达不到灭菌消毒目的。
燃烧剂酒精灯中的燃料。
不同体积的酒精作用也不相同,下面是不同体积下酒精的作用以及作用原理。
体积分数为50%的酒精。
1)作用:洗去浮色。
2)原理:苏丹Ⅲ是弱酸性染料,易溶于体积分数为50%酒精。
3)应用:脂肪的鉴定实验。
在该实验中,用苏丹Ⅲ对花生子叶薄片染色后,在薄片上滴1~2滴体积分数为50%的酒精溶液,可以洗去被染玻片标本上的苏丹Ⅲ染液浮色。
体积分数为95%的酒精。
1)作用:
① 解离。
② 析出提取含杂质较少的DNA。
2)原理
① 解离原理:用质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精1∶1混合,能使组织中的细胞相互分离开来;
② 析出提取含杂质较少的DNA的原理:DNA不溶于酒精,尤其是体积分数为95%的冷冻酒精,而细胞中的某些物质可以溶解于酒精。
3)应用
① 观察植物细胞的有丝分裂。
② DNA的粗提取与鉴定。
体积分数为75%的酒精。
1)作用:消毒杀菌。
2)原理:体积分数为75%的酒精,能够顺利地渗入到细菌体内,吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固而失去功能,以达到消毒杀
菌的目的。
高于体积分数为75%浓度的酒精与细菌接触时,就可能使得菌体表面迅速凝固,形成一层薄膜,阻止了酒精继续向菌体内部渗透,待到适当时机,薄膜内的细胞可能将薄膜冲破而重新复活。
在此高浓度下,酒精迅速凝固蛋白质的作用往往随着其浓度升高而增强,因此,其消毒杀菌的效果也就越差。
若酒精的浓度低于75%,也因不能顺利地渗入到细菌体内而彻底杀死细菌。
如果使用体积分数为75%的酒精,既能使组成细菌的蛋白质凝固,又不能形成薄膜,这样,酒精可继续向内部渗透,从而达到较好的消毒效果。
值得注意的是,体积分数为75%的酒精溶液的杀菌能力不是绝对很强,它对芽孢就不起作用。
3)应用:学习微生物的培养技术。
在接种开始时,待用肥皂将双手洗干净后,再用体积分数为75%的酒精棉球擦拭双手,然后在进行接种操作。
无水酒精。
1)作用:提取色素。
2)原理:叶绿体中的各种色素均是有机物,能溶解在有机溶剂中,各色素在无水酒精中的溶解度较大,且酒精无毒,方便操作。
3)叶绿体中色素的提取与分离。
工业酒精(一般是体积分数为95%的酒精)
1)作用:燃烧加热。
2)原理:酒精是富含能量的有机物,燃烧能产生大量的热量。
3)应用:此处包括各类必须加热的实验,如生物组织中还原糖的鉴定、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取与鉴定、温度对酶活性的影响、学习微生物培养的基本技术、自身固氮菌的分离等实验。