最新专题一 细胞的分子组成 练习

专题一细胞的分子组成

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【学习目标】

1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)。

2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。

3.水和无机盐的作用(Ⅰ)。

【基础知识过关】

1.水与无机盐的正误判断

(1)在人体活细胞中氢原子的数目最多()

(2)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态()

(3)适应高渗环境的动物，可排出体内多余的盐()

(4)生长在含盐高、干旱土壤中的盐生植物通过在液泡中贮存大量Na＋而促进细胞吸收水分，这说明液泡内的Na＋参与调节渗透压()

(5)细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高。()

(5)失去结合水的小麦种子，用水充分浸泡后仍能萌发。()

2.糖类、脂质的正误判断

(1)哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖()

(2)植物蜡可减少植物细胞水分的散失()

(3)糖类不参与细胞识别和免疫调节()

(4)胆固醇参与动物细胞膜的构成()

(5)油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖()

(6)脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂。()

(7)植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原。()

(8)固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能。()

(9)葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类。()

(10)葡萄糖在线粒体中合成。()

(11)多糖在细胞中不与其他分子相结合。()

(12)脂质不参与生命活动的调节。()

3.蛋白质、核酸的正误判断

(1)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合()

(2)血红蛋白中不同肽链之间通过肽键相连()

(3)蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变。()

(4)某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是n＋m。()

(5)在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖()

(6)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质()

(7)双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的。()

(8)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。()

4.有机物鉴定实验的正误判断

(1)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键()

(2)鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后，再加CuSO4溶液()

(3)25℃条件下可以用斐林试剂鉴定还原糖()

(4)“检测生物组织中的油脂”实验中可用乙醇洗去多余的染料()

5.综合应用：如图为C、H、O、N、P等元素构成化合物甲、乙、丙及结构丁的示意图。请判断下列表述并思考相关问题：

(1)若图中丁是一种细胞器，则物质乙的单体为氨基酸，物质丙的单体为脱氧核苷酸()

(2)若图中丁能被碱性物质染成深色，则物质丙可控制物质乙的合成()

(3)若图中丁是一种生物膜，则其功能的不同主要由于图中乙的种类和数量的不同()

(4)若图中甲为构成植物细胞壁的主要成分，则参与其合成的细胞器是高尔基体()

(5)若题图中丁是HIV，则丙可被派洛宁染成红色，其基本单位为核糖核苷酸()

(6)若题图中丁是烟草花叶病毒，则其彻底水解后的产物有.

(7)若图中丁为染色体，则“一种丙只能控制合成一种乙”，对吗？（）

【基础知识网络构建】

探究点一：蛋白质、核酸的结构和功能

高考真题1：蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是（）

A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同

B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变

C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性

D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B

高考真题2：有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（）

A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关

B．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链

C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失

D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构

高考真题3：蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是() A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质

B．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基

C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

D．蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团相关

高考真题4．下列叙述错误的是()

A．DNA与ATP中所含元素的种类相同

B．一个tRNA分子中只有一个反密码子

C．T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成

D．控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上

归纳提升：

1.核酸与蛋白质的关系

2.DNA的多样性与蛋白质多样性的关系

3．蛋白质和核酸的相关计算

(1)蛋白质的相关计算：

①计算蛋白质中的氨基酸数目：

若已知某多肽中氮原子数为m，氨基个数为n，则缩合为该多肽的氨基酸数目为。若已知多肽中的氮原子数为m，则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为。

②计算蛋白质（N个氨基酸，M条肽链组成）中的O、N原子数目：

O至少原子数＝.

N至少原子数＝。

③计算形成的肽键数、脱去的水分子数：

若由氨基酸脱水缩合形成链状肽，则肽键数＝。

若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，则肽键数＝。

④氨基酸数与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间关系的计算：

(DNA)基因的碱基数(至少)∶mRNA的碱基数(至少)∶蛋白质中氨基酸的数目＝；

(2)核酸的相关计算：

①某DNA含有n个碱基对，则其种类最多为＝；

②某DNA含有n个碱基对，脱氧核苷酸的平均分子量为a，

则DNA的相对分子质量＝.

③某RNA含有n个碱基，脱氧核苷酸的平均分子量为b，

则RNA的相对分子质量＝。

针对训练1：如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头

表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序

号)。下列分析正确的是()

A．胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水

B．胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基

C．沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失

D．理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能

针对训练2：如图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是()

A．人体内的③有5种，②有2种

B．如果要构成ATP，只要在①位置上加上两个磷酸基团

C．③在生物体中共有8种

D．DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面

探究点二：组成细胞的糖类和脂质

高考真题5．下列关于糖类的叙述，正确的是