微晶纤维素
微晶纤维素检验操作规程

微晶纤维素检验操作规程1. 引言微晶纤维素是一种常用的食品添加剂,在食品行业中具有广泛的应用。
为了确保微晶纤维素的质量和安全性,需要进行严格的检验。
本文档旨在制定微晶纤维素检验的操作规程,以确保检验过程的准确性和一致性。
2. 检验设备和试剂2.1 检验设备:•电子天平:用于称量样品和试剂。
-pH计:用于测量微晶纤维素的pH值。
•紫外-可见分光光度计:用于测量微晶纤维素的吸光度。
•显微镜:用于观察微晶纤维素的微观结构。
2.2 试剂:•硝酸钠溶液:用于检验微晶纤维素的酸解性。
•硝酸银溶液:用于检验微晶纤维素的溶解性。
•碘溶液:用于检验微晶纤维素的碘吸附值。
•甲醇:用于制备微晶纤维素样品溶液。
3. 检验方法3.1 酸解性检验:3.1.1 取一个已知质量的微晶纤维素样品,使用电子天平称量,并记录质量。
3.1.2 将样品投入含有硝酸钠溶液的烧杯中,经加热酸解。
3.1.3 酸解过程结束后,用蒸馏水洗涤样品,使其中和。
3.1.4 将样品转移到称量瓶中,使用蒸馏水稀释至一定体积。
3.1.5 使用pH计测量样品的pH值,并记录结果。
3.2 溶解性检验:3.2.1 取一定质量的微晶纤维素样品,使用电子天平称量,并记录质量。
3.2.2 将样品加入含有硝酸银溶液的烧杯中,观察是否溶解。
3.2.3 若样品完全溶解,则记录为“溶解”,否则记录为“不溶解”。
3.2.4 若样品不溶解,则通过显微镜观察其微观结构,以确定溶解性。
3.3 碘吸附值检验:3.3.1 取一定质量的微晶纤维素样品,使用电子天平称量,并记录质量。
3.3.2 将样品加入含有碘溶液的烧杯中,充分搅拌。
3.3.3 滴加硫代硫酸钠溶液,继续搅拌,使溶液中的碘完全反应。
3.3.4 使用紫外-可见分光光度计测量溶液的吸光度,并记录结果。
3.4 其他检验项目:除了上述的酸解性、溶解性和碘吸附值检验外,还可以根据具体需求对微晶纤维素进行其他检验,比如粒径分布检验、热稳定性检验等。
微晶纤维素的研究进展

微晶纤维素的研究进展微晶纤维素(Microcrystalline cellulose,简称MCC)是一种由纤维素微晶粒子组成的多孔颗粒,广泛应用于制药、食品、化妆品等领域。
在过去的几十年里,对微晶纤维素的研究和应用逐渐增多,取得了一系列重要的进展。
本文将围绕微晶纤维素的制备方法、物理化学性质及其应用领域进行探讨。
首先,关于微晶纤维素的制备方法,目前主要有两种常用方法:酸法和酶法。
酸法是根据纤维素的结构特点,通过强酸(如硫酸)的作用来溶解纤维素,再通过稀释、沉淀和洗涤等步骤得到微晶纤维素。
酶法则是利用纤维素水解酶的作用来水解纤维素,生成微晶纤维素。
这两种方法各有优缺点,研究者们根据不同的需求选择适宜的方法。
其次,关于微晶纤维素的物理化学性质研究,研究者们对微晶纤维素的晶体结构、粒径分布、孔隙结构等进行了详细的研究。
通过X射线衍射、扫描电子显微镜等技术手段,研究者们确定了微晶纤维素的晶体结构为β形或伪β形,粒径分布较为均匀,孔隙结构复杂多样。
此外,研究者们还对其物理力学性质、吸附性能、流变性质等进行了深入研究,丰富了对微晶纤维素性质的认识。
最后,微晶纤维素在制药、食品以及化妆品等领域有着广泛的应用。
在制药领域,微晶纤维素可作为药物的负载剂和稳定剂,改善药物的可控释放性能和稳定性。
在食品领域,微晶纤维素可用作乳化剂、稳定剂和增稠剂,改善产品的质地和口感。
在化妆品领域,微晶纤维素可用作粉体的稳定剂和增稠剂,提高产品的稳定性和延展性。
此外,还有一些新的研究方向值得关注。
例如,近年来研究者们开始关注微晶纤维素的表面改性及其在新型材料制备中的应用。
表面改性可以进一步改善微晶纤维素的分散性和稳定性,从而用于各种纳米复合材料的制备。
另外,微晶纤维素的生物降解性和可再生性也成为研究的热点,人们希望通过研究微晶纤维素的生物降解性,探索其在环境保护和可持续发展领域的应用。
综上所述,微晶纤维素作为一种复合材料的重要组分,在制药、食品和化妆品等领域拥有广泛的应用前景。
微晶纤维素制备

河南科技2012.04 下52工业技术INDUSTRY TECHNOLOGY微晶纤维素为纯棉纤维经水解制得的白色或类白色粉末,无臭无味,不溶于水、稀酸和一般溶剂。
微晶纤维素在药用辅料方面用途广泛,可直接用于干粉压片制造,还可用作药物赋形剂、流动性助剂、填充物、崩解剂、抗黏剂、吸附剂、胶囊稀释剂等。
我国年需求药用微晶纤维素在20 000 t 以上,并以每年10% ~ 15%的速度增长。
已成为现代制药行业中必不可少的优良药用辅料。
一、微晶纤维素的制备1.制备原理。
微晶纤维素是一种纯净的纤维素解聚产物,主要成分为以 B–1,4葡糖苷基结合的直链式多糖类(多糖聚合度小于4 000个葡萄糖分子)。
在一般的植物纤维素中,微晶纤维素约占70%,其余的为无定形纤维素,经酸水解除去后,即留下微小、耐酸的结晶纤维素。
2.工艺操作过程。
采用酸水解技术生产微晶纤维素,在40%的棉浆柏中加入盐酸酸化、达到极限聚合度后,经中和、脱液、干燥等操作步骤可得成品。
工艺流程如下:首先,称取一定量的棉浆粕,切断粗粉,溶于水中,配成40%的淀粉乳;其次,加入5%的盐酸溶液酸化并升温至90 ℃,1 h 后,反应结束;最后,用水洗涤2次后,经脱液、干燥等操作步骤,至物料含水量达到10%以下后出料、粉碎,得到成品,经检验合格后包装即可。
二、结果与讨论影响微晶纤维素制备的因素很多,有关研究表明,HC1的用量、水解浓度、水解时间、水解温度作用等因素的影响较大。
故选这4个因素作为研究对象,具体因素水平见表1、试验具体结果见表2。
通过正交试验及对平均收率、平均粒度的检测分析,笔者微晶纤维素制备吉林省方圆认证集团有限公司 马 哲 李雪晶 张于平对最佳反应条件和不同因素对反应的影响程度进行了分析。
(1)产品收率极差分析。
分析结果见表3。
由表3可知,对产品收率影响作用的大小依次为为水解时间 >HC1用量>HC1的水解浓度>水解温度,反应的最佳的工艺条件是A3,B2,C3,D3的组合。
微晶纤维素检验操作规程

微晶纤维素检验操作规程微晶纤维素是一种常见的药物辅料,广泛应用于制备片剂、胶囊、丸剂等制剂中。
为了确保微晶纤维素的质量和纯度,需要进行检验。
下面是微晶纤维素检验的操作规程。
一、试验目的1. 确定微晶纤维素的质量和纯度。
2. 确保微晶纤维素符合标准要求。
二、试验仪器与试剂1.仪器:电子天平、紫外可见分光光度计。
2.试剂:无水乙醇、去离子水、乙醚。
三、试验步骤1.取样:取适量微晶纤维素样品,置于密闭的样品容器中,封好标签。
2.外观检查:取适量样品放在白色纸上,观察其外观。
应为白色颗粒或粉末。
3.热失重量:取约1g微晶纤维素样品称净重,然后将样品置于干燥剂中,置于约105℃的烘箱中加热2小时,取出样品冷却至室温,称净重。
计算热失重量=(初始重量-烘箱后重量)/初始重量x100%。
4.酸度测定:取适量微晶纤维素样品,加入100mL去离子水,搅拌15分钟,过滤掉悬浮物。
取50mL滤液,加入几滴甲基橙指示剂,用1mol/L硫酸滴定至橙红色消失。
滴定前进行空白试验,并计算酸度=(V2-V1)xC/样品含量。
5.含量测定:取微晶纤维素样品1g,加入去离子水100mL中,搅拌至溶解。
将溶液10mL取至100mL容量瓶中,用去离子水稀释至刻度,摇匀。
取适量试液用无水乙醇稀释至适宜浓度,用紫外可见分光光度计在274nm波长处测定吸光度。
按照定性法计算含量(以干基计)。
6.溶解物质检查:取适量微晶纤维素样品,加入10mL 乙醚,振摇30分钟,离心后取上清液,放入水浴中蒸发乙醚,得到残渣后加入少量无水乙醇,观察是否有不溶物。
四、试验结果计算与判定1.根据相关标准,对实验结果进行比较和判断。
2.如果实验结果符合标准要求,微晶纤维素样品合格;如果不符合标准要求,则微晶纤维素样品不合格。
五、注意事项1.在试验过程中,应注意操作规范,尽可能减少误差。
2.使用的仪器和试剂应符合国家标准。
3.样品的选取和保存要符合规定,避免样品受到外界影响。
微晶纤维素

WJ-102
多孔的球状形态,良好的流动性,适宜直接压片; 绝佳的粘结性和载运能力,极高的潜在稀释性; 毛细管作用:快速崩解; 低压片压力可确保片剂硬度; 减低脆碎度,减少润滑剂剂量,抗粘冲作用。
m shareful 出品
WJ-ZH
强有力的干粘 合剂
容易压成较 好的片状物, 研磨时细粉 很少
这是我们要了解的微晶纤维素
m shareful 出品
ห้องสมุดไป่ตู้ 性质
• 为高度多孔颗粒或粉末 白色、无臭、无味,多孔、易流动粉末,不溶 于水、稀酸、氢氧化钠液和一般有机溶剂。聚 合度约220,结晶度高。
m shareful 出品
成型性
不规则形貌,相互联结的颗粒状物质
26
安全性
m shareful
药用高分子材料
列入 GRAS ,欧洲准许用作食品添加剂,收载于 FDA《非活 性成分指南》,英国准许用于非注射制剂。 本品广泛应用在口服药物制剂和食品中,是相对无毒和无
刺激性的物质。本品口服后不吸收,几乎没有潜在的毒性。 大量使用可能会引起轻度腹泻。滥用含有纤维素的某些制 剂,如吸入或注射给药,都会导致纤维素肉芽肿。
WJ-105
USPNF27
SMCC
企业内控质量标准
预混辅料,适用于直接压 片,可压性及流动性极佳
m shareful 出品
WJ-CG、WJ-HC
毛细管作用有助 于快速制粒
减少能耗和粘 合剂加入量
WJ-CG WJ-HC
减少水溶性物 质的迁移
降低制粒过程 敏感性 减少因过度制粒引 起的药物释放问题
使用淀粉的工艺必须经过造粒阶段。而使用 MCC 则 因为其流动性好,本身具有一定的粘合性而能直接 压片.因此能使工艺简化,生产效率得以提高。另 外.使用 MCC ,还有服用后崩解力好、药效快、分 散好等优点,因而使 MCC 在压片赋型剂上得以广泛 应用。
微晶纤维素的产品说明

品名:微晶纤维素
中文别名:微晶质,微晶体;纤维素粉;亚硫酸(盐)纸浆;纤维素;微晶纤维素;纤维素;纤维素酶;木质粉
英文名称:Microcrystalline Cellulose
CAS: 有
分子式:(C6H10O5)n
性质:微晶纤维素为白色或类白色粉末,无臭,无味。
本品在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。
微晶纤维素是一种纯净的纤维素解聚产物。
由天然纤维素制备,微晶纤维素是无臭无味的结晶粉末。
微晶纤维素在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素,是一种理想的保健食品添加剂;在涂料工业上利用微晶纤维素的触变性和增稠性可作为水基涂料的增稠剂和乳化剂;在化妆品上微晶纤维素集填料、增稠和乳化作用于一身,对油性物质有很好的乳化能力;微晶纤维素在湿法制造人造革生产中作为增粘和填料使用,使人造革表面平滑、厚度均匀。
安泰生物科技有限公司是以销售食品添加剂为主的公司,从事多种食品添加剂产品的销售。
主要产品有:花生四烯酸,甘氨酸钙,花
生蛋白粉,亚麻籽油微囊粉,大豆异黄酮,氨基葡萄糖,鱼胶原蛋白肽,辅酶Q10,海藻酸钠,海藻糖,酪蛋白,叶黄素,乳酸亚铁,山梨酸钾,D-甘露糖醇等。
公司坚持"质量为本,科技创新"的宗旨,从原料采购、工艺操作到品质检验,都严格遵守国际质量标准进行管理,竭诚服务于广大新老客户。
微晶纤维素的制备及在医药工业上的应用

微晶纤维素的制备及在医药工业上的应用微晶纤维素是一种由纤维素组成的微晶体,具有高纯度、高结晶度和高稳定性等特点。
其制备方法有多种,常见的包括酸浆法、生物法和化学法等。
在医药工业上,微晶纤维素被广泛应用于药物制剂、医用敷料和注射剂等领域。
化学法制备微晶纤维素的方法多种多样。
例如,可以利用溶剂如氢氧化钠和氢氧化钠溶解纤维素,然后通过调节溶液温度和浓度等条件形成微晶纤维素。
在医药工业上,微晶纤维素具有广泛的应用。
首先,微晶纤维素常被用作药物制剂的辅料。
由于其稳定性好、无味无色、无毒副作用等特点,微晶纤维素可以作为药片的包衣材料,保护药物免受湿气和光线的影响。
此外,微晶纤维素还可以作为药片的填充剂,增加药片的体积和重量。
微晶纤维素还可以应用于医用敷料的制备。
由于其纤维结构致密、孔隙率低,微晶纤维素具有较好的吸附性能和渗透性,可以有效吸收和排除口腔、皮肤和器官表面的分泌物。
因此,微晶纤维素常被用于制备伤口敷料、脱脂纱布和清创纱布等医用敷料,用于创面的保护和治疗。
此外,微晶纤维素还被应用于注射剂的制备。
一些药物需要以注射剂的形式给予患者,但药物的溶解度有限,很难通过注射液制备。
而将药物与微晶纤维素复合,可以提高药物的溶解性、稳定性和吸收性,从而增加药物的生物利用度和疗效。
综上所述,微晶纤维素是一种在医药工业上广泛应用的材料,通过不同的制备方法可以得到。
其在药物制剂、医用敷料和注射剂等领域发挥着
重要的作用。
随着科学技术的不断进步,微晶纤维素在医药领域的应用前景将更加广阔。
微晶纤维素拉曼光谱特征峰

微晶纤维素是一种纳米纤维素材料,具有许多应用领域,如食品、药物、材料科学等。
微晶纤维素的拉曼光谱通常包括以下特征峰:
C-H 振动峰:
微晶纤维素中的碳-氢(C-H)键通常在约2900-3100 cm⁻¹范围内产生拉曼振动峰。
这些峰可以用来确定微晶纤维素中的碳氢化合物的存在和分布。
C-O 振动峰:
C-O 振动峰通常在1000-1200 cm⁻¹范围内,表示纤维素中的碳-氧(C-O)键的振动。
这些峰可以用来确定纤维素的存在和结构。
O-H 振动峰:
水分子中的氢氧(O-H)键振动通常在3000-3700 cm⁻¹范围内产生拉曼振动峰。
这些峰可以用来检测微晶纤维素样品中的水含量。
纤维素晶体结构峰:
微晶纤维素的拉曼光谱中通常包括一些特征性的峰,反映了纤维素的晶体结构。
这些峰通常位于150-400 cm⁻¹范围内。
需要注意的是,微晶纤维素的具体拉曼光谱特征可能会因样品的来源、处理方式和结构而有所不同。
因此,在分析微晶纤维素的拉曼光谱时,应考虑样品的特定性质和条件,以便准确地鉴定和解释特征峰。
同时,拉曼光谱也可以用于研究微晶纤维素的晶体结构、纳米结构和化学性质,从而更深入地了解其性质和应用。
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简介
微晶纤维素
拼音名:Weijing Xianweisu
英文名:Microcrystalline Cellulose
书页号:2000年版二部-978
本品系纯棉纤维经水解制得的粉末,按干燥品计算,含纤维素应为97.0%~102.0%。
性状
本品为白色或类白色粉末,无臭,无味。
本品在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。
鉴别
取本品10mg,置表面皿上,加氯化锌碘试液2mg ,即变蓝色。
检查
细度取本品20.0g ,置药筛内,不能通过七号筛的粉末不得过5.0%,能通过九号筛的粉末不得少于50.0%。
酸碱度取本品2.0g,加水100ml ,振摇5分钟,滤过,取滤液,依法测定(附录ⅥH),pH值应为5.0 ~7.5 。
水中溶解物取本品5.0g,加水80ml,振摇10分钟,滤过,滤液置恒重的蒸发皿中,在水浴上蒸干,并在105℃干燥1小时,遗留残渣不得过0.2%。
氯化物取本品0.10g,加水35ml,振摇,滤过,取滤液,依法检查(附录Ⅷ A),与标准氯化钠溶液3.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.03%) 。
淀粉取本品0.1g,加水5ml ,振摇,加碘试液0.2ml ,不得显蓝色。
干燥失重取本品,在105 ℃干燥至恒重,减失重量不得过5.0 %(附录Ⅷ L)。
炽灼残渣取本品1.0g,依法测定(附录Ⅷ N),遗留残渣不得过0.2 %。
重金属取炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检查(附录Ⅷ H第二法)含重金属不得过百万分之十。
砷盐取本品1.0g,加氢氧化钙1.0g,混合,加水搅拌均匀,干燥后,先用小火烧灼使炭化,再在600 ℃炽灼使完全灰化,放冷,加盐酸5ml 与水23ml使溶解,依法检查附录Ⅷ J第一法),应符合规定(0.0002%)。
含量测定
取本品约0.125g,精密称定,置锥形瓶中,加水25ml,精密加重铬酸钾溶液(取基准重铬酸钾4.903g,加水适量使溶解并稀释至200ml )50ml,
混匀,小心加硫酸100ml,迅速加热至沸,放冷至室温,移至250ml 量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀,精密量取50ml,加邻二氮菲指示液3 滴,用硫酸亚铁铵滴定液(0.1mol/L)滴定,并将滴定的结果用空白试验校正。
每1ml
硫酸亚铁铵滴定液(0.1mol/L)相当于0.675mg的纤维素。
类别
赋形剂。
贮藏
密闭保存。
微晶纤维素(mcc)是能自由流动的结晶粉末(非纤维状的微粒子)。
不溶于水、稀释的酸和多数的有机溶剂,微溶于20%的碱溶液。
在药用辅料方面用途广泛,可直接用于干粉压片,广泛用作药物赋形剂、流动性助剂、填充物、崩解剂、抗粘剂、吸附剂、胶囊稀释剂等。
用途
微晶纤维素是一种纯净的纤维素解聚产物。
由天然纤维素制备,是无臭无味的结晶粉末。
产品在医药工业上可用作药物赋形剂和药片崩解剂;在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素,是一种理想的保健食品添加剂;在涂料工业上利用它的触变性和增稠性可作为水基涂料的增稠剂和乳化剂;在化妆品上它集填料、增稠和乳化作用于一身,对油性物质有很好的乳化能力;在湿法制造人造革生产中作为增粘和填料使用,使人造革表面平滑、厚度均匀。
由此可见,微晶纤维素的用途十分广泛,国内对该产品的需求将不断增加。
谷粒谷力的配料力有微晶纤维素,不知道干嘛的。
现在看见某某素,某某脂的东西就很不舒服。
最佳答案
超细食用纤维素
即微晶纤维素,简称MCC,是天然纤维素在酸性介质中水解使分子量降低到一定的范围成为尺寸约10μm左右的颗粒状粉末产品。
主要用在医药工业作药物赋型剂,比用淀粉或淀粉衍生物有如下的优越性:
(1)易于崩解,即药物进入胃后容易崩解而为人体吸收。
(2)不易发霉,这是因为纤维素是β型葡萄糖构型而淀粉是属于α型构型。
一般淀粉酶只攻击纤维素。
(3)纤维素不为人体所吸收对所承载的药物有不容易起反应,因此更为安全。
其缺点是价格偏高。
微晶纤维素的另一个产品是胶体(即MCC胶),是以前MCC粉为原料配成一定浓度的水溶液,通过特殊的胶化装置而成为胶体。
MCC胶体具有如下的性质:
(1)它是一种触变性胶体,看上去浓度很高,黏度很大,但是实际上只要施加外力就易于流动,用勺子舀不带尾巴。
(2)其浓度在3%时胶体黏度可达3000~5000mPa·s。
(3)胶体具有较好的冷、热稳定性,即在冷冻和加热循环过程中黏度损失不大。
(4)纤维素虽由葡萄糖构成,但人体却不能消化β型葡萄糖,其发热量为零,所以微晶纤维素在人体内只随食物一起移动而不为人体所吸收,它可以帮助消化达到减少或预防消化系统疾病的目的。
* 医药工业:药物赋型剂(粉体),胶囊(粉体,直接服用)
* 食品工业:低热量冰淇淋(代替部分奶脂肪),沙拉酱(代替部分奶脂肪),富纤维面包(粉体)
* 化妆品:基本原料(保湿,护肤)
关于微晶纤维素的应用问题
微晶纤维素Microcrystalline Celluose
Avicel 为国外商品名,使本品与羧甲基纤维素钠以不同比例混合组成的。
如Avicel -RC-591,含11%(±1)CMC;Avicel -RC-581,含8.5%(±1)CMC。
这些型号用于食品工业。
Avicel PH型号的产品用以医药工业,有Avicel PH101、PH102、PH103、PH 105、PH301、PH302等。
其中Avicel PH101、PH102、PH103、PH 105等的区别在于粒度的大小和含水量的高低。
其中PH 102粒子最大,平均粒径为62μm,PH 105最小,平均粒径为25μm,PH103含水量较少。
广泛用作片剂辅料的为PH 101和PH 102两种规格,其可压性好,兼具粘合、助流、崩解等作用,尤其适合用于直接压片工艺。
压制的片剂硬度好,又易崩解。
微晶纤维素在加压的工程中呈塑性变形,加之毛细管作用,极易引水入内破坏粒子之间的结合力,是片子崩解。
微晶纤维素德摩擦系数小,但当药物或其他辅料的含量不超过20%时,压片时一般不需要加润滑剂。
对于碱性的盐类润滑剂,如用量较高(高于0.75%)及混合时间较长时,片剂有软化现象,不过,用PH102比用PH101的情况要好些。
其缺点是价格比较常用的淀粉、糊
精、糖粉等要高,故如不是特殊需要,一般不单独使用,当含水量超过3%时,在混合及压片过程中,易产生静电,出现分离和条痕现象,此时可先用干燥的方法除去其中的部分水分。
当微晶纤维素用于湿法制颗粒时,由于它的吸水作用,故即使是润剂稍有过量,仍能制得均匀的颗粒,无结块现象。
微晶纤维素也可以直接加入湿法制得的干颗粒中,以增加粉粒之间的结合力,防止裂片。
含微晶纤维素较多的片剂,在湿度较高的环境下,由于吸湿影响了粒子间的氢键的结合力,片剂会逐渐软化,但是当它们离开高湿的环境,又会恢复硬度。
微晶纤维素与其他辅料的配比,对不溶性药物的溶出速率,有较大的影响,因此注意它们的比例。
这里有一个处方:利福平片利福平0.15g,微晶纤维素(100目)0.125g,淀粉(120目)0.02g,羧甲基纤维素钠(80目)0.005g,铝镁原粉(100目)0.025g,硬脂酸镁(60目)0.009g.其制法是将各种原料混合后直接压片。
本片外观鲜红,1min
内崩解成雾状。
本发明涉及微晶纤维素的应用领域,提供微晶纤维素作为堵血管材料的应用。
作为堵血管材料,微晶纤维素的粒径应选择在12~20μm范围,最适宜为13~15μm。
可将微晶纤维素与葡萄糖或生理盐水配成微晶纤维素浓度为0.1~3.0wt%溶液使用。
微晶纤维素作动物局部堵血材料,无毒无害,与人体相容性好;在血液中不与各种成分起化学反应,并对人体不产生有害作用。
简要技术说明及应用前景:1. 技术简介利用天然纤维棉浆粕为原料,经过水解、洗滤、浓缩、干燥、粉碎等加工过程制成食用微晶纤维素产品,共有两类产品用于固体饮料、液体饮料、面食糕点和冷冻食品方面。
本项研制系国内首创,由中国林科院林化所研制,产品质量达到国外同类产品质量指标。
产品经多次应用试验和生产试验,已用于食品工业,成为我国新型多功能食品添加剂。
曾获林业部科技进步三等奖。