番茄内种子发芽
番茄种子催芽的几种方法
番茄种子催芽的几种方法
番茄种子在播种前催芽，可促使幼胚迅速发育，有缩短种子萌发时间和促进出苗整齐、迅速的作用。
在催芽过程中，要提供适宜的温度、水分和空气环境。
番茄种子催芽的适宜温度为25～30℃，相对湿度为90％以上。
在催芽过程中，应经常检查和翻动种子，每天要按时用30℃左右的温水冲洗种子1～2次，甩干种子表面水分或稍晾后继续催芽，以便保持湿度，更换空气，促使所有种子发芽均匀。
在适宜的条件下，经2～3天番茄种子即可发芽，常用的催芽方法有以下几种：
1、瓦盆催芽法将浸种消毒后的种子洗净，用干净的湿纱布包好，放入垫有稻秸的瓦盆里，以免底部积水而霉烂种子，上面盖上潮湿的麻袋或毛巾，以保持湿度，然后把瓦盆放在压火道、热坑头或催芽箱内催芽。
2、掺沙催芽法将浸种消毒后洗干净的种子与洗干净的河沙按1：1.5的比例拌匀，装入瓦盆内，盖上湿沙或湿布，然后放在适温处催芽。
3、电热控温催芽法通过在催芽箱内安装电子控温仪控制温度，并保持适宜的空气湿度。
对催芽温度的掌握，开始要稍低，以后逐渐增高，当胚根将要突破种皮时再降低（降至20～24℃），促使胚根粗壮。
当70％左右的种子胚根露白时，应将种子用湿毛巾包好放入冰箱内，温度在5℃左右并保持适宜的湿度，待条件良好时，再行播种。
番茄种子怎么催芽
番茄种子怎么催芽
番茄种子催芽可以使用有机质含量较为丰富、排水性较好的沙壤土，并且在催芽时最好可以将种子浸泡在清水中，等待一段时间后，种子就会长出幼芽，此时就可以将种子均匀的播种在事先准备好的土壤中，提供适量的水分即可。
番茄种子如何催芽
1、选择土壤
在播种种植番茄时需要选择合适的土壤。
番茄适合生长在微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以在栽种番茄种子时最好使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的沙壤土，并且在栽种前需要翻新土壤。
2、催芽方法
在对番茄种子催芽时，首先需要挑选颗粒饱满、生长健康的种子，也需要准备一个水杯或者碗，然后就可以将挑选好的种子放在水杯中，并且向水杯中倒入适量的水分，淹没种子的表面即可，等待三
天时间，番茄种子就可以发芽。
3、进行栽种
在栽种番茄时，可以将番茄发芽的种子直接播撒在土壤中，并且使用适量的细土掩埋即可。
并且在栽种后为了让番茄尽快的适应环境，也需要向土壤中浇灌适量的水分，浸湿全部的土壤，为番茄提供一个较为湿润的生长环境。
4、后期养护
在后期养护番茄时，需要为番茄提供适宜的光照，让番茄可以正常的进行光合作用，也需要为番茄提供适量的养分，提高植株的生长速度，还需要对番茄进行适当的修剪，剪去番茄生长不良的枝叶，让植株更好的生长。
西红柿种子怎么催芽整理
西红柿种子怎么催芽整理西红柿种子怎么催芽西红柿种子催芽方法有：电热催芽、瓦盆催芽、掺沙催芽、清水催芽、高温催芽等等。
西红柿是茄科茄属的一年生草本植物，植株高达2米。
茎易倒伏;叶为羽状复叶，基部呈楔形，较偏斜，具有不规章的锯齿;花冠呈辐状，黄色，裂片为窄长圆形。
西红柿种子怎么催芽1、电热催芽电热催芽法是通过在催芽箱内部安置电子控温仪器，从而掌握西红柿种子的催芽温度和保持合适的空气湿度，萌芽温度开头时要略微低一些后慢慢增高，在即将萌芽前再次降低温度，70%的西红柿种子萌芽时需将种子用湿布包裹好藏于冰箱内，温度维持5℃即可。
2、瓦盆催芽瓦盆催芽法是将浸种消毒完成的西红柿种子清洗洁净，用干净的潮湿纱布包裹好，置于事先铺好有秸秆的瓦盆内，防止因瓦盆底部积水而导致西红柿种子腐烂发霉，放置好后用潮湿的毛巾盖上以保持湿度，随后将瓦盆置于热炕头、压火道或是催芽箱内即可。
3、掺沙催芽掺沙催芽法是将浸种消毒完成的西红柿种子清洗洁净，再与清洗洁净的河沙以1：1.5的比例翻拌匀称，完成后将其装入瓦盆内，再盖上湿沙或者湿布以保持湿度，崔后将瓦盆放于适温处催芽即可。
4、清水催芽清水催芽法首先需认真选择颗粒饱满，外观健康无病的种子，再预备一个合适的容器，可选用碗碟或是水杯，在容器中填入适量的清水后将选择好没有问题的西红柿种子置入，水位应沉没种子的表面，等待三天即可。
5、高温催芽高温催芽法是指在温度较高的时段催芽，用55℃-60℃的水浸泡种子等待15分钟，为避开西红柿种子落干，必需使用湿布包株种子并置于空气湿度较大的地方，在过程中需定期淘洗种子补充水分，时常观看种子包，在湿布变干是洒水保持湿度。
西红柿种植方法种植时间番茄是一种喜温性的蔬菜，一般来说15~35℃的温度范围内均可适应西红柿生长。
西红柿的生长相宜的温度为20-25℃。
在幼苗期西红柿可耐长时间的6-7℃低温,短时间的0-3℃的低温。
所以栽培西红柿的最低温度尽量不要低于7℃。
西红柿种子催芽方法
西红柿种子催芽方法西红柿是一种常见的蔬菜，也是很多人喜爱的食材之一。
如果你想在家里种植西红柿，那么你需要了解西红柿种子的催芽方法。
下面，我将为你介绍几种简单有效的西红柿种子催芽方法，希望对你有所帮助。
首先，你需要准备好一些西红柿种子。
这些种子可以从超市购买，也可以从成熟的西红柿中取出。
无论你是购买还是取出，都要确保种子的完整性和新鲜度。
第一种催芽方法是利用湿纸巾。
你可以将一张湿纸巾铺在平坦的表面上，然后将西红柿种子均匀地摆放在纸巾上，再用另一张湿纸巾盖在种子上。
接着，将纸巾轻轻卷起，放入一个密封袋中，然后放置在温暖通风的地方。
大约一周后，你就可以看到西红柿种子开始发芽了。
第二种方法是利用水培。
你可以准备一个透明的容器，装入一些清水，然后将西红柿种子放入水中。
在室温下，种子会逐渐吸水膨胀，然后开始发芽。
这种方法能够直观地观察到种子的生长过程，非常适合教学和科研需求。
第三种方法是利用肥料浸泡。
你可以将西红柿种子放入一些稀释好的有机肥料中浸泡一段时间，然后取出晾干。
这样做可以帮助种子吸收养分，促进发芽生长。
无论你采用哪种方法，都需要注意一些细节。
首先，要保持种子的湿润度，但不要过于湿润，以免发霉。
其次，要选择适宜的温度和光照条件，这对种子的发芽生长至关重要。
最后，一旦种子发芽，就要及时移栽到适宜的土壤中，继续进行后续的养护工作。
总的来说，西红柿种子的催芽方法并不复杂，只要掌握了正确的技巧，就能够轻松实现。
希望以上介绍的方法能够对你有所帮助，祝你种植西红柿顺利！。
第四课番茄种子发芽阶段的管理和观测_20090930042425248
发芽率公式：发芽率=（已发芽种子粒数÷种子粒数）×100%
日期
时间
种子粒数
已发芽.体温催芽法
种子催芽适温都在25℃～30℃之间，我们人体贴身衬衣温度
恰好是25℃～30℃，将浸过的种子摊放在湿毛巾上，将湿毛巾卷起
装入塑料袋内，揣在贴身的衬衣兜里或绑围在腰间，每隔3～4小时
拿出用温水冲洗1次，等2～3天就可出齐芽。
2.温水袋催芽法
将2～4公斤30℃温水装入塑料袋内，扎好口放入盆中，把
浸过的种子摊放在湿毛巾上卷起放在温水袋上，用被褥盖好放在
保温处，每4～5小时将种子用温水冲洗1次，使水温维持在30℃
左右，这样既省事、省力，还能催好芽。
3.暖水瓶催芽法
把经浸种处理的种子，用纱布或干净的袜子包好，用一根细线或绳子系紧，
悬吊在装有半瓶40℃温水的暖水瓶中，以不淹水为准。盖上瓶塞，每隔5小时打开瓶塞通气，并将种子拿出，用温水冲去种子表面的粘液，重新包好，甩去多余的水分，同时向暖水瓶中加入适量热水或更换温水。此法除用于催芽外，还可用于测定种子发芽率，既方便又快速。
西红柿需要几天发芽出土
西红柿需要几天发芽出土西红柿需要几天发芽出土西红柿种子催芽需要7-10天，经过浸种催芽以后，可以在3-5天内发芽。
浸种催芽方法在西红柿生产中比较好操作，应用比较广泛。
西红柿种子的发芽过程是指从种子胚芽长出到生长出的第一片真叶完全展开的过程。
番茄即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，番茄对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。
土壤酸碱度以pH6-7为宜。
西红柿种植方法和时间西红柿种植时间西红柿是比较常见的一种水果蔬菜，它不但可以生吃，也可炒熟食用，西红柿含有丰富的维生素，在国内种植比较广泛，不同地域可根据具体的气候情况合理进行种植。
番茄根据种植和收获时间的不同分为春番茄、秋冬茬、冬春茬和越冬茬。
1、春番茄春番茄一般都在当地晚霜期后，一般于2月份在保护地内进行播种育苗，早春栽培在12月育苗，5-6月可上市。
2、秋冬茬秋冬茬一般是7月中下旬到8月上中旬播种育苗，8月中下旬到9月上旬定植。
9月中下旬到10月初扣膜，11月下旬到翌年2月初采收。
3、冬春茬冬春茬一般在11月的上旬到12月上旬进行播种，次年1月中下旬到2月上旬进行定植，3-6月可收摘。
4、越冬茬越冬茬一般是9月中下旬到10月上旬进行育苗，11月份进行定植，次年1月开始收摘。
西红柿的种植方法1、浸种催芽(1)在种植前，可用温水浸泡种子，这样有利于打破种子休眠，从而提高种子发芽率，还具有一定的灭菌杀菌的功效。
(2)操作方法：首先需将种子浸泡在清水中1-2小时左右，然后将种子捞出放入50-60℃的温水中，为了以防种子烫伤，需不断进行搅拌，等水温降低，继续加水升温，这个过程大概在15分钟左右，最后种子继续浸泡3-5小时左右，就可以播种了。
2、播种定植(1)将处理好的种子，撒播在苗床中，不宜播种过密，每平方米播种量大概为30克左右为好，让土壤保证一定的湿度，温度在22-28℃左右，大概3-4天左右就会出芽。
番茄的种植过程记录
番茄的种植过程记录1、发芽期：该阶段种子发芽后，先长出胚根，接着胚轴伸长，从覆土下长出，将子叶顶出土面，子叶展开，之后生长点破心长出第1片真叶。
2、幼苗期：第1片真叶出现到现蕾所经历的时期，大概需要45-55天。
3、开花期：现蕾到第1个果实形成所经历的时期，外观上表现为株高增加，叶片不断长大。
4、结果期：第1花序结果到果实采收完毕所经历的时期，此时植株常出现上部茎粗变细、上层花序发育不良等现象。
一、发芽期1、发芽期，指种子萌动到第1片真叶出现（破心）所经历的时期。
适宜生长条件下，发芽期大概需要7-9天。
2、种子发芽后，会先长出胚根，接着胚轴伸长，从覆土下长出，将子叶顶出土面，子叶展开，之后生长点破心长出第1片真叶，子叶出土后经2-3天即可展开变绿。
这一过程所需的养分由种子本身提供。
二、幼苗期1、幼苗期，指第1片真叶出现到现蕾所经历的时期，大概需要45-55天。
正常情况下，早熟品种6-7片真叶，中晚熟品种8-9片真叶展开时，第1花序开始现蕾，前3穗果的花芽分化也基本完成。
2、幼苗期需要经历两个阶段：第一阶段是从真叶破心到2-3片真叶展开的基本营养阶段，该阶段以营养生长为主；第二阶段是2-3片真叶展开后的花芽分化阶段，该阶段以营养生长为主，同时开始了生殖生长。
三、开花期1、开花期，指现蕾到第1个果实形成所经历的时期，大概需要15-30天。
2、开花期以根、茎、叶营养生长为主，并逐步过渡到生殖生长与营养生长并行的时期。
外观上，表现为株高增加，叶片不断长大。
果实达核桃大小为结束开花坐果期进入结果期的标志。
四、结果期1、结果期，指第1花序结果到果实采收完毕所经历的时期。
这一过程所经历的时间由品种类型、环境条件、栽培方式等多种因素决定，长季节栽培，只要条件适宜，结果期可长达9个月甚至1年以上。
2、结果期的植株常出现上部茎粗变细，上层花序发育不良，这是因为下层果实消耗了过多养分。
这阶段由茎叶生长与开花结果同时进行转向以开花结果为主，植株以生殖生长为主，生殖生长与营养生长并存。
番茄种子催芽方法
晾干
将清洗后的种子晾干，以备催芽。
催芽方法一：纸巾催芽法
准备工具
准备一张纸巾、一个小碟子或塑料盒、水杯或 保鲜袋。
01
放置种子
将晾干的种子均匀地放在湿润的纸巾 上。
03
Hale Waihona Puke 更换水每隔3-4小时更换一次清水，以保持水质清 洁。
05
02
铺纸巾
将纸巾铺在小碟子或塑料盒上，然后用水杯 或保鲜袋盖住，制造一个湿润的环境。
湿度控制
保持湿润
在催芽过程中，保持种子周围环境的湿度适中，以利于种子 的萌发。过于干燥的环境会导致种子吸水不足，影响其正常 生长。
控制水份
湿度过高可能会导致种子发霉或生病，因此需要控制水份适 量，以保持种子的健康生长。
光照控制
适当光照
适量的光照有利于种子的萌发和生长。然而，过强的光照可能会对种子造成伤害，因此需要适当遮荫或使用遮光 罩。
04
催芽温度
保持催芽温度在25℃左右，可以使用 保鲜袋或盖子盖住以保持湿度。
06
观察发芽
一般经过2-3天，种子就会发芽，当芽长到 0.5-1cm时，就可以移植到土壤中。
催芽方法二：土壤催芽法
播种
将种子均匀地播种在土壤中， 深度约1cm左右。
保持湿度
定期浇水，以保持土壤湿润。
准备土壤
准备疏松而不太粘的土壤，加 入适量的水，搅拌均匀。
番茄种子催芽方法
汇报人：文小库 2023-12-06
目录
• 催芽前的准备 • 催芽步骤 • 催芽过程中的注意事项 • 催芽后的管理方法 • 催芽过程中可能出现的问题及解决方案 • 番茄种子的其他催芽方法
01
催芽前的准备
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番茄内种子发芽二、“西红柿里长出了豆芽？太奇怪了。
”近日，郑先生切开西红柿时发现，西红柿的“肚子”里竟然发芽了，这还能吃吗？对此，专家表示，这是西红柿内种子的胎萌现象，不影响食用。
19日早晨，郑先生准备做个西红柿面，切开西红柿竟发现里面发了芽。
“一个月前，我买了两个西红柿，一直放在家里没动。
那一个放坏了就扔了。
谁知道切开这个，只见里面布满了芽。
光一个切面就有五六根芽。
”据郑先生介绍，这个西红柿比成年人的拳头稍小，里面的芽大概有三四厘米长，有点像豆芽，顶端还有绿色的叶片。
郑先生表示第一次见，他将这怪西红柿的照片传到朋友圈，十几个朋友直呼惊奇，都说从来没有见过这样的西红柿。
“看着就难受，谁还敢吃？”郑先生说，“我们都挺好奇，这究竟是怎么回事儿？这西红柿有没有毒，还能吃吗？不会是什么转基因的食物变异吧。
”山东省农科院蔬菜所王崇启对此表示，西红柿里的芽不是“豆芽”，而是西红柿的种子发出的芽。
“这个现象很正常，是种子的胎萌现象。
”王崇启教授介绍，西红柿成熟后，如果没有及时采摘或食用，在合适的湿度和温度条件下，里面的种子就会发芽。
“有些品种比较容易发芽，但这个情况主要和存放时间过长有关。
”王崇启说，“这个现象不罕见，许多葫芦科植物都有可能产生这种现象，比如南瓜、西瓜、甜瓜之类。
”王崇启介绍，西红柿里面发的芽与土豆发芽截然不同。
“土豆里发的芽是真正的芽，而种子胎萌体现了生长的其他出口，也就是将来的根。
”王崇启表示，虽然买的时候，西红柿是否长芽无法辨别，但发芽的西红柿没有毒，对身体无害，可以食用。
“西红柿的胎肉和种子都是食用部位，吃的时候不用去芽，如果胎萌程度太厉害，可能会影响口感。
”三、“我前几天买了几个西红柿，切开西红柿后，发现里面发芽了。
”6月20日上午，市民王先生打来热线反映，“经常见土豆发芽，还没见过西红柿发芽呢？”当日上午，记者见到了这个发芽的西红柿，从外表来看，西红柿颜色与正常的无异，可是“肚子”里的籽却长出了几根芽。
据王先生介绍，前几天，他在附近市场买了几斤西红柿，昨晚回家做菜时，切了两刀，发现一个西红柿里面竟然出芽了，长得和豆芽相似。
王先生觉得很奇怪，就把西红柿送到了报社，希望蔬菜专家能解释一下。
“这个西红柿，我是不敢吃了。
”据《北方蔬菜报》专家介绍，西红柿内部长芽虽较为罕见，但仍是一种正常现象。
这种情况一般出现在夏季，主要发生在大红品种的西红柿上，大红西红柿存贮时间比较长，如果长时间在棵子上没有摘下来，在合适的温度和湿度条件下，西红柿内部的籽就会发芽生长。
西红柿内部发芽会破坏其营养成分，使其含糖量减少，口感变差，但一般情况下不影响食用。
四、最近有网友发现，一个自己准备拿来做菜的新鲜番茄，切开后发现，本来应该安安稳稳躺在果实里的番茄籽，居然像豆芽一样发芽了！无独有偶，在上个月，网上流传的一组据说是“受到福岛核电站辐射”的照片，里面也有在果实内发芽的番茄。
这不由的让人们心中一阵嘀咕：种子在果实里就发芽，究竟是怎么回事？这样的番茄是否是受到有毒有害物质影响而成？吃它会不会对人体造成伤害？这还要从种子的习性说起。
众所周知，种子的使命是为植物传宗接代。
同时，种子由于其具有可以随着风、水、动物等传播的特性，因此可以使得扎根于土地、不能随意移动的植物扩大其分布范围。
此外对于很多草本植物来说，种子还肩负渡过不良环境(如寒冷、干旱等)的重大责任。
不过，种子的这些特性给它带来了一个问题。
由于种子具有一定的寿命，如果要完成传宗接代的任务，那么种子在成熟后尽快萌发可以保证最高的成活率；然而，如果要完成传播或度过不良环境的任务，那么种子不能成熟后就马上萌发——否则要不是来不及扩散，就是发芽后随着不良环境的到来而死亡。
因此，植物们必须根据自身所处的环境，来选择合适的策略解决这一问题。
在对扩散和度过不良条件压力不大的环境中，植物们会选择种子成熟后就直接萌发的策略。
例如很多红树种类，在果实还没有脱离植株的情况下，种子就萌发，长出长长的胚轴。
然后随着掉落插入滩涂之中，形成了独特的“胎生现象”。
这一“种子果内长”的现象，被称作“胎萌”(Vivipary)。
此外一些短生长周期的杂草需要在一年中完成多个生长周期，那么也会选择种子成熟后就立即发芽的策略。
不过，更多植物选择先让种子安静的睡一会儿，待到完成传播或渡过不良环境后再来萌发。
这一现象，被称作种子的休眠。
大多数的栽培作物，它们的种子或长或短都要经历一个休眠的过程。
这实际上经历了一个人为选择过程，因为如果种子没有休眠，过快萌发而造成胎萌，那么对于以收获果实和种子为食的人类来说会造成产量下降、质量劣化的后果。
而具有一定休眠期的品种则可以使人类有时间进行收获和储存作业。
种子的休眠，可以由多个因素造成【5】。
首先，植物可以采用延长种子成熟时间的方式，来起到休眠的作用。
例如人参、冬青等，其种子看上去像是成熟了，但实际上胚还未发育完全；而对于苹果、桃、梨等，则需要胚内部进行一系列生理变化，即后熟作用，才能获得发芽能力。
其次，完整密实的果皮、种皮可以隔绝水和空气的进入，从而抑制种子的萌发。
例如棉花、莲子等的种皮密实坚硬，是空气和水的良好绝缘体，这也是为何莲子能保存千年还能萌发的缘故。
第三，一些化学物质的存在，可以诱导种子的休眠。
例如高渗环境和有机酸就能有效抑制种子萌发，而一种重要的内源植物激素：脱落酸(ABA)，则在可使得种子保持休眠状态。
有实验表明，缺乏内源性脱落酸的植物种子可以不经休眠即可萌发。
因此，种子若要萌发，就需要打破上述这些条件的限制。
在自然条件下，未发育成熟的种子，会经过后熟作用而获得发芽能力；而对于存在组织障碍的，则要通过微生物或动物的活动破坏障碍组织，促进发芽；而存在化学抑制物的，则可通过降水冲刷等过程去除抑制物。
同时，随着种子的休眠以及寒冷等环境的诱导，脱落酸的浓度逐渐降低，而另一种内源激素：赤霉素(GA)的含量开始逐渐上升，最终当赤霉素和脱落酸的量超过一定比例后，种子就做好了萌发的准备，当环境合适之时，就能发芽了。
番茄发芽，并不可怕对于番茄来说，自然它的种子也遵循着上面的规律。
番茄属于浆果，它的种子浸泡在浓厚、液态的胎座里。
番茄的种子具有一个较浅而短的休眠期，这个休眠期，是由两个因素决定的，一个是胎座内脱落酸的浓度，另一个是胎座本身的有机酸含量。
在番茄种子发育时期，胎座和种皮内合成了大量的脱落酸，这些脱落酸可以抑制种子中发育成熟的胚不等胚乳发育完全就提早萌发。
当番茄的胎座开始液化时，脱落酸的浓度到达顶峰。
在这一期间采摘，可以获得可食但籽还不至于很硬的番茄。
我们吃的番茄，大多就处在这一时期。
如果继续等到胎座进一步液化、种皮进一步变硬，也就是我们感觉番茄“变老”时，脱落酸的浓度已经降低到不足以抑制种子萌发了。
此时，起到抑制种子萌发作用的，是液化的胎座内大量的有机酸和高渗的环境。
在番茄变老后，如果继续存放，那么情况就不同了。
首先，胎座大量液化后会产生空洞，空气会储存于其中；其次，液化胎座中的有机酸、糖等成分由于番茄果实自身的代谢作用而被消耗，渗透压逐渐降低。
在这两者作用下，番茄的种子便会逐渐失去抑制萌发的环境，在获得空气之后便萌发了。
此外在生产存储上，经常采用低温来储藏番茄，而低温会诱导脱落酸含量的下降以及赤霉素含量的上升。
因此，经过长期低温储存过的番茄，一旦拿到较为温暖的环境中，里面的种子更容易萌发。
番茄内部种子发芽，是果实过熟的一种表现。
出现这一现象，意味着这个番茄内大量营养物质已经被消耗，口感变差。
同时，发芽的番茄小苗相比于番茄果实，具有更多的龙葵素，所以如果要吃，需要将发芽的籽除去。
不过，考虑到营养和口感，遇到这种情况，还是换一个番茄吧。
有人会怀疑是否番茄种子发芽是由于施加了生长调节剂(也就是常说的“植物激素”)造成的。
首先需要说明的是，合法按量的使用生长调节剂是农业生产的常规手段，对人体并无伤害。
其次，从上面的分析可以看出，赤霉素的确可以打破种子休眠，促进种子萌发。
但是，赤霉素一般不用施用于成熟番茄，而多是在播种前对种子做催种处理【8】，并且外源赤霉素的使用很难影响到种子内部内源性赤霉素的含量。
因此，番茄种子萌发和施用生长调节剂之间，并没有直接联系。
此外还有人质疑这个番茄是否是被“辐射”或者是转基因品种。
对于胎萌现象，的确有若干基因的突变可造成植物种子更易于胎萌【9】。
但值得注意的是，辐射造成的突变是随机的，对于一个大规模生产的品种的一个个体，受到辐射而致突变的概率极低，致使特定基因突变的概率更是可视为零。
事实上，只有在辐照育种或化学诱变情况下才可能发生。
对于“转基因之说”则更是没有根据。
曾经上市的几种转基因番茄，主要是降低乙烯产生以对抗果实软化，而如前文所说在果实不能充分软化时是不利于种子萌发的。
更何况，现在市场上转基因番茄几乎已经完全退市，看到种子发芽便认为是“转基因”实在牵强。
结论：番茄种子在内部发芽，其主要原因是由于番茄过熟所致。
低温长期储存更会加剧这种现象。
这种现象和植物生长调节剂的使用并无直接关系，更非受到辐射或转基因所致。
种子发芽的番茄在除去芽后食用不会对人体造成伤害，但营养价值和口感均下降，因此并不建议食用。
五、外表看上去新鲜红润的西红柿掰开后里面竟然长着“豆芽”。
日前，刚刚在菜市场买菜回家的刁女士就遇上了这等怪事。
记者为此咨询烟台农科院蔬菜专家得知，这种西红柿系过熟种子内部发芽所致，不影响食用。
据刁女士介绍，当天，她回家后掰开一只西红柿刚想生吃，却忽然发现里面长着几根像豆芽似的东西。
“我第一次遇见这种情况，刚开始还以为是西红柿发芽但又觉得不可能，后来想起以前新闻曝光过的激素蔬菜，担心是加了添加剂的变异西红柿，所以就没敢吃。
”由于是第一次碰到这种发了芽的西红柿，刁女士拍完照后，便把这两斤西红柿给丢掉了。
昨日，记者从刁女士的手机中看到，掰开后的西红柿“心”里向外伸着几根“豆芽”状的东西，白色细长的“梗”足有两三厘米长。
刁女士说，从外表来看，这个西红柿颜色鲜红并无异常。
记者仔细观察照片后发现，这些奇怪的东西都是从西红柿籽中长出来的，上边还长有两片呈绿色的子叶，似乎像蔬菜的嫩芽。
那这发了芽的西红柿究竟是怎么回事呢？记者带着疑问咨询了烟台农科院的蔬菜专家。
据介绍，从生物学的角度来说，种子本身储存有营养物质，一旦具备了发芽的条件，就会在里面长出芽来，像木瓜就比较多地会出现种子内部发芽现象。
因此这种长出“豆芽”的西红柿并不奇怪，多半是时间过长，并非变异，而是西红柿过熟种子在内部发芽所致，低温长期储存更会加剧这种现象的发生。
这和植物生长调节剂的使用并无直接关系，更非受到了辐射或转基因。
烟台市民如果买到了这种发芽的西红柿不必担心，只需除去其内部的芽，之后便可以放心食用。
六、近日，市民孙先生买了几个西红柿，回家切开后竟发现里面长了很多小芽。