超市进销存管理系统设计毕业论文

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《2024年小型超市进销存管理信息系统的设计与实现》范文

《2024年小型超市进销存管理信息系统的设计与实现》范文

《小型超市进销存管理信息系统的设计与实现》篇一一、引言在现代化商业管理中,信息技术的运用对于提高企业运营效率和效益起着至关重要的作用。

尤其是对于小型超市而言,一个高效、稳定的进销存管理信息系统不仅能大大提高管理效率,还能优化资源配置,减少成本浪费。

因此,本文将重点探讨小型超市进销存管理信息系统的设计与实现过程。

二、系统需求分析1. 需求概述小型超市的进销存管理涉及商品采购、库存管理和销售等多个环节。

本系统主要满足超市对商品信息的记录、库存数量的实时更新、采购计划的制定以及销售数据的统计等需求。

2. 用户需求系统需满足超市管理者、采购员、销售人员等不同角色的需求。

如管理者需要实时掌握库存情况、销售数据及采购计划;采购员需要快速查询商品信息及供应商信息;销售人员则需要快速录入销售数据等。

三、系统设计1. 系统架构设计本系统采用B/S架构,基于Web技术实现。

系统分为表示层、业务逻辑层和数据访问层,各层之间通过接口进行通信。

2. 数据库设计数据库是系统的核心,负责存储商品信息、库存信息、采购计划等数据。

数据库设计需考虑数据的完整性、安全性和高效性。

主要包括商品信息表、库存表、采购表和用户表等。

3. 功能模块设计系统包括商品管理、库存管理、采购管理和销售管理四个模块。

每个模块都具有相应的功能,如商品信息的增删改查、库存数量的实时更新、采购计划的制定和销售数据的统计等。

四、系统实现1. 技术选型系统采用Java语言开发,后端使用Spring框架,前端采用HTML5、CSS3和JavaScript等技术。

数据库选用MySQL,确保数据的安全性和稳定性。

2. 系统开发在系统开发过程中,按照需求分析和设计阶段的结果,逐步实现各个功能模块。

开发过程中需注意代码的可读性、可维护性和安全性。

3. 系统测试系统开发完成后,进行严格的测试,包括功能测试、性能测试和安全测试等,确保系统的稳定性和可靠性。

五、系统应用与效果1. 系统应用本系统已在某小型超市成功应用,并取得了良好的效果。

超市进销存管理系统设计论文

超市进销存管理系统设计论文

摘要随着经济的发展,社会的进步,计算机越来越深入到我们日常的工作学习及生活中,成为我们日常生活中不可缺少的辅助工具。

随着科学技术的不断提高,计算机科学日渐成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。

它已经深入到日常工作和生活的方方面面,比如文字处理、信息管理、辅助设计、图形图像处理、教育培训以及游戏娱乐等。

各行各业的人们无须经过特别的训练就能够使用电脑完成许许多多复杂的工作。

然而,虽然现在世界上已经充满了多如牛毛的各种软件,但它们依然不能满足用户的各种特殊需要,人们还不得不开发适合自己特殊需求的软件。

以前开发Windows应用软件是专业人员的工作,需要掌握许多专业知识和经过特殊的培训才能胜任。

现在不同了,即使你没有接受过严格的程序设计训练,使用Visual Basic也一样能够开发出功能强大、适合自己特殊需求的应用程序了。

Visual Basic继承了Basic语言易学易用的特点,特别适合于初学者学习Windows系统编程。

超市进销存管理系统用计算机管理超市库存进出管理的一种计算机应用技术的创新,在计算机还未普及之前库存管理都是由工作人员手工书写的方式来操作的.现在一般的超市都采用计算机智能化管理,采用计算机作为工具的实用的计算机超市库存管理程序来帮助管理员进行更有效的超市库存管理工作。

超市进销存管理系统是典型的信息管理系统(MIS),其开发主要包括后台数据库的建立和维护以及前端应用程序的开发两个方面。

对于前者要求建立起数据一致性和完整性强、数据安全性好的库。

而对于后者则要求应用程序功能完备,易使用等特点。

经过分析,我们使用 MICROSOFT公司的 VISUAL BASIC开发工具,利用其提供的各种面向对象的开发工具,尤其是数据窗口这一能方便而简洁操纵数据库的智能化对象,首先在短时间内建立系统应用原型,然后,对初始原型系统进行需求迭代,不断修正和改进,直到形成用户满意的可行系统。

《超市进销存管理系统的设计与实现》论文

《超市进销存管理系统的设计与实现》论文

摘要随着信息时代的飞速发展,计算机技术已经渗透到个个领域,成为各行业必不可少的工具,而超市这种形式具有自身的特点:商品一般齐全,商品的进出货关系较为简单,公司员工人数及种类不多;从软件的角度看,系统数据量较少而且对存储总量和存储速度要求不是很高。

但也正是由于员工人数较少,为提高生产销售效率,使用系统软件控制销售和管理已势在必行.超市进销存管理系统可以说是典型的信息管理系统,它的开发流程包括后台数据库的建立与维护以及前端系统应用的开发这两个主要方面。

该系统实现了基本信息管理、商品进货管理、商品销售管理、库存商品管理以及系统数据库的备份还原等功能。

该系统采用的是C#做开发语言,使用SQL Server 2008作为数据库存储技术,使用Visual Studio 2012作为系统开发、调试的主要工具..关键词:超市;进销存;信息管理系统;数据库技术AbstractWith the rapid development of computer technology,people are becoming more dependent on computers,especially the use of a computer database development and data management system application in life is more prominent,this development of this system。

So we develop that We use supermarket inventory management systems, so that the management of the supermarket shop systematic,standardized, automated, simple, intelligent,and thus to improve the efficiency of the supermarket inventory management purposes. KD supermarket management system is a typical information management system, which mainly includes database creation and maintenance,and front—end application development aspects。

超市进销存管理系统分析与设计

超市进销存管理系统分析与设计

毕业论文(设计)摘要:此设计首先分析了进销存管理系统在信息时代中的重要作用,随后针对经济和科技等诸多因素进行分析。

对实现此系统的技术、经济和管理可行性做了深入分析。

最后总体介绍了超市进销存管理所包括的基本功能模块,并详细阐述了其主要功能、设计思路及实现方法。

超市进销存管理系统主要包括入库、出库、退货、订货、超市统计查询等等。

这六部分,分别实现了搜索任意商品;对商品设定价格、库存量、报警数量、进货计划数、是否允许打折。

还可以进行打印报表,包括计划进货表、本月本季本年的销售报表等功能。

关键词:Visual Basic;Access数据库;管理系统目录引言 (1)1系统概述 (2)2需求分析 (4)2.1系统功能分析 (4)2.2 系统性能分析 (4)2.3 系统功能模块设计 (5)2.4技术可行性分析 (5)2.5系统流程图 (5)3 设计 (7)4数据库设计 (9)4.1 数据库需求分析 (9)4.2 数据库概念结构设计 (9)4.3 数据库逻辑结构设计 (9)4.4 数据库的生成与配置 (13)4.5 创建应用程序结构 (13)5详细设计 (13)5.1开发业务逻辑处理组件 (13)5.1.1 信息管理类加集合类的设计思想 (14)5.1.2 商品类型信息管理模块 (14)5.1.3商品信息管理模块 (15)5.1.4 供货商信息管理模块 (17)5.1.5 进货信息管理模块 (18)5.1.6 销售信息管理模块 (20)5.1.7 报损信息管理模块 (20)5.1.8 管理员信息管理模块 (21)5.2 开发基本界面组件 (22)5.2.1信息输入界面加操作类的设计思想 (22)5.3界面端应用程序设计 (24)5.3.1 公共模块的设计 (24)5.3.2用户登入模块的设计 (24)5.3.3系统主界面的设计 (26)5.3.4 添加主界面模块 (27)5.3.5 用户管理模块 (30)5.3.6经营分析模块 (31)6 测试分析 (34)6.1 强制变量声明 (34)6.2 常见错误的避免 (34)总结 (35)参考文献 (36)引言目前,无论是公司还是企业对于货物都实行了信息化管理,以提高管理水平和工作效率,同时也可以最大限度地减少手工操作带来的错误。

超市进销存管理系统设计论文

超市进销存管理系统设计论文
B/S结构适用场合:B/S结构既适用于广域网,也适用于局域网环境。
2)
SQL Server 2000企业管理器、查询分析器;
Visual Basic 6.0;
Microsoft Visual 2003;
Microsoft Visio。
2.
1)
利用查询分析器创建supmarketsales数据库。代码如下:
超市经营规模的日趋扩大,销售额和门店数量大幅度增加,许多超市正在突破以食品为主的传统格局,像品种多样化发展……这种商品多样化的发展趋势,无疑使超市管理的重要性显得尤为突出。随着超市里货物种类和数量的大量增加,超市工作人员的工作量也随之增多。然而,日益繁重的工作使超市工作人员身心俱疲,每位同志都在超负荷的运转,工作失误的发生率也随之提高。对于此,超市的管理层也在急寻一种好的管理方法,在提高工作效率的同时又能减少工作失误,更好的管理整个超市系统的运做。经过对这种情况的了解,我们小组成员集中讨论设计一个小型的超市管理系统,它的应用将会大大提高超市的运做效率,提高效益,同时对工作人员的要求也不再单纯的体力的过分消耗。
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商品尺寸
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varchar(50)
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商品型号
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商品品牌
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varchar(50)
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商品型号
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小类ID
外键
表2 商品进库信息表tblInput
(2)基础信息管理包括客户信息管理(添加、修改与删除)、商品信息管理(添加、修改与删除)、供应商信息管理(添加、修改与删除);进货管理包括进货单、进货/退货;销售管理包括销售单、销售退货;库存信息管理包括库存盘点,、库存价格调整;系统管理包括操作员管理、更改密码、权限管理、退出系统;查询统计包括客户查询、商品查询、供应商查询、销售查询、销售退货查询、入库查询、入库退货查询以及销售排行。

毕业设计论文 超市进销存管理系统论文

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超市进销存管理系统摘要超市进销存管理系统是目前应用于公司或是企业进销存管理系统中的典型代表,涉及到了商品或货物管理中主要的6个方面,即进货、销售、钱流、库存、统计及查账。

通过一个典型超市进销存管理系统的例子,介绍了现代企业进销存管理信息化的一般解决方案,其重要性不言而喻。

但是,目前超市在具体的业务流程处理过程中仍然使用手工操作的方式来实施,不仅费时、费力、效率低下,而且无法达到理想的效果。

本系统是根据企业的特点,集进、销、存于一体,为企业量身定做的进销存管理软件。

在设计过程中最大限度满足用户的要求,因此,该系统具有较强的实用性和针对性。

本系统界面友好,操作简单,可维护性强,功能完备。

本论文介绍了进销存管理信息系统开发的全过程,详细介绍了系统的分析、系统的开发与设计说明等内容,最后给出了系统的使用说明和系统设计的心得体会。

关键词:超市进销存管理,数据库,统计PURCHASE, SALES AND INVENTORY MANAGEMENTSYSTEM SUPERMARKETAbstractPurchase, Sales and Inventory Management System supermarket is used in companies or enterprises in the Purchase, Sales and Inventory Management System for a typical representative of, relating to the goods or goods of the management of six major areas, namely, purchase, sale, money flow, inventories, statistics and auditing . Supermarkets, through a typical example of Invoicing Management System, introduced the modern enterprise management information Invoicing solution of the general, the importance of self-evident. However, the supermarket business processes in specific processing still using manual methods to implement, not only time-consuming, laborious, inefficient, and can not achieve the desired results.The system is based on the characteristics of enterprises, set forward, sell, stored in one Invoicing tailored for the enterprise management software. During the design process to maximize the user's requirements to meet, so that the system has strong practical and targeted. The system user-friendly, simple operation, maintenance, and functions. This paper describes the development of Purchase, Sales and Inventory Management Information System of the whole process of detailed system analysis,system development and design notes, etc.,and finally gives the system description and system design experiences.KEY WORDS: The supermarket enters sells saves the management ,database ,statistics目录摘要 (I)Abstract (II)第一章引言 (1)1.1问题的提出 (1)1. 2 课题的研究目的 (2)1. 3 课题的研究意义 (2)第二章系统分析 (3)2.1 需求分析 (3)2.2 可行性分析 (3)第三章总体设计 (5)3.1 项目规划 (5)3. 2 数据库设计 (6)第四章系统设计 (9)4.1 设计目标 (9)4.2 开发及运行环境 (9)4.3 逻辑结构设计 (9)第五章主要功能模块设计 (17)5.1 主窗体设计 (17)5.2 基础窗体创建 (20)5.3 数据模块设计 (21)5.4 库存商品模块设计 (23)5.5 商品基本信息模块设计 (27)5.6 进货单录入模块设计 (29)总结 (33)参考文献 (34)致谢 (36)外文原文 (37)中文翻译 (41)第一章引言超市进销存管理系统是超市商品销售及货物管理的主要控制部分,直接影响销售的方便性及管理的规范性。

《2024年小型超市进销存管理信息系统的设计与实现》范文

《2024年小型超市进销存管理信息系统的设计与实现》范文

《小型超市进销存管理信息系统的设计与实现》篇一一、引言随着信息技术的飞速发展,传统的小型超市面临着转型升级的挑战。

进销存管理作为超市运营的核心环节,其效率和准确性直接关系到企业的经济效益和顾客的满意度。

因此,设计并实现一套小型超市进销存管理信息系统,成为提升超市竞争力的关键手段。

本文将详细介绍该系统的设计与实现过程。

二、系统设计目标1. 提高进销存管理的效率和准确性。

2. 实现对商品信息的实时更新与查询。

3. 降低人力成本,提升库存周转率。

4. 保证数据安全性,便于数据分析与决策支持。

三、系统设计原则1. 用户友好性:界面简洁明了,操作便捷。

2. 模块化设计:便于后期维护与功能扩展。

3. 数据安全性:确保数据传输与存储的安全性。

4. 可扩展性:系统应具备适应未来发展的能力。

四、系统架构设计本系统采用B/S架构,以数据库为核心,结合前端展示和后端管理,实现进销存管理的信息化。

具体架构包括数据层、业务逻辑层和表示层。

数据层负责数据的存储与管理,业务逻辑层处理业务逻辑,表示层提供用户界面。

五、系统功能模块设计1. 商品信息管理模块:包括商品信息的录入、查询、修改和删除等功能。

2. 进货管理模块:实现进货订单的录入、进货验收、进货统计等功能。

3. 销售管理模块:包括销售订单的录入、销售统计、退货处理等。

4. 库存管理模块:实时更新库存信息,提供库存报警、库存查询等功能。

5. 数据分析与决策支持模块:基于数据分析提供决策支持,如销售趋势分析、库存周转率分析等。

六、系统实现技术1. 前端采用HTML5、CSS3和JavaScript等技术,实现用户界面的友好性和交互性。

2. 后端采用Java语言开发,结合Spring框架实现业务逻辑的处理。

3. 数据库采用MySQL或Oracle等关系型数据库,保证数据的存储与管理的安全性。

4. 系统采用加密技术,保证数据传输的安全性。

七、系统实现过程1. 需求分析:对超市进销存管理的实际需求进行调研与分析。

《2024年小型超市进销存管理信息系统的设计与实现》范文

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《小型超市进销存管理信息系统的设计与实现》篇一一、引言随着科技的飞速发展,传统的超市管理方式已逐渐难以满足市场的需求。

因此,小型超市进销存管理信息系统的设计与实现成为了当前重要的课题。

本文旨在介绍一款高效、实用的小型超市进销存管理信息系统,通过对该系统的设计与实现进行详细的阐述,以展示其在超市日常管理中的应用。

二、系统设计目标在小型超市进销存管理信息系统的设计过程中,我们以高效、准确、实用为原则,旨在实现以下目标:1. 提高超市进货、销售、库存管理的效率。

2. 减少人工操作,降低人为错误率。

3. 提供丰富的数据统计和分析功能,帮助超市管理者做出决策。

4. 保障数据的安全性,防止数据丢失和泄露。

三、系统架构设计本系统采用C/S架构模式,结合数据库技术,实现对超市进销存的全过程管理。

系统主要包括以下几个模块:进货管理模块、销售管理模块、库存管理模块、数据统计与分析模块和系统管理模块。

各模块之间通过数据库进行数据交互,实现信息的共享和传递。

四、系统功能实现1. 进货管理模块:该模块主要负责商品的进货管理,包括进货单的录入、商品信息的录入与维护、供应商信息的管理等。

通过该模块,可以实现对进货过程的实时监控和记录,确保进货信息的准确性和及时性。

2. 销售管理模块:该模块负责商品的销售管理,包括销售单的录入、收银、退款等功能。

同时,该模块还可以根据实际需求,对不同商品的折扣、优惠等促销活动进行设置。

3. 库存管理模块:该模块是本系统的核心部分,主要负责对商品的库存信息进行管理。

包括商品的入库、出库、库存查询、库存报警等功能。

通过该模块,可以实时掌握商品的库存情况,避免库存积压和缺货现象的发生。

4. 数据统计与分析模块:该模块主要负责对超市的运营数据进行统计和分析。

通过对销售数据、进货数据、库存数据等进行综合分析,为超市管理者提供决策支持。

5. 系统管理模块:该模块主要负责系统的用户管理、权限设置、数据备份等功能。

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超市进销存管理系统设计毕业论文SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-第一章绪论1.1选题背景1.1.1国内连锁零售企业发展状况自从我国入世以来,中国的零售业正经历着一场深刻的变革,它不仅使零售业成为经济发展的热点行业,而且对整个流通业乃至经济运行方式都产生了积极影响。

2008全年社会消费品零售总额108488亿元,比上年增长21.6%。

分地域看,城市消费品零售额73735亿元,增长22.1%;县及县以下消费品零售额34753亿元,增长20.7%。

分行业看,批发和零售业零售额91199亿元,增长21.5%;住宿和餐饮业零售额15404亿元,增长24.7%;其他行业零售额1885亿元,增长3.7%。

在限额以上批发和零售业零售额中,粮油类零售额比上年增长22.7%,肉禽蛋类增长22.3%,服装类增长25.9%,汽车类增长25.3%,石油及制品类增长39.9%,日用品类增长17.1%,文化办公用品类增长17.9%,通讯器材类增长1.4%,家用电器和音像器材类增长14.2%,建筑及装潢材料类下降12.0%,家具类增长22.6%,化妆品类增长22.1%,金银珠宝类增长38.6%,中西药品类增长14.8%。

资料来源:国家统计局.我国连锁零售业发展现状及趋势,2008图1-12004-2008年社会消费品零售总额及其增长速度1.1.2国内小型超市库存管理状况由于小型超市受管理人员整体素质的局限和库存管理的独特性影响,有很多人对库存管理的理解仅仅局限于实物库存管理。

因此,小型超市库存管理状况不容乐观,整体水平不高,主要表现为以下几个方面:(1)采购缺乏管理小型超市大体的运作方式是集中谈判,就近采购,单店控制,这主要是受中小型超市的供应链管理环境、商品销售量及相应的库存管理条件的制约。

(2)畅销品缺货严重,滞销品充斥库房,顾客满意度低缺货不仅使零售商丧失了销售机会,也使顾客的满意度、忠诚度受到了损害。

一般情况下,我们知道,在进行采购和库存控制中一个主要的考核指标就是商品缺货率,尤其是在信息系统投入少、管理还处于初级阶段的小型零售企业,更多关注的不是库存周转率问题,而是减少缺货的顾客满意度问题。

(3)库存周转率不高库存周转率是衡量超市库存管理水平的一个重要指标。

从一定意义上讲,企业的利益由库存周转率所左右,因为企业的生产经营过程实际上就是由资金变为存货,通过销售,由存货变为资金,从中获得利益的过程,在这循环当中,库存的周转率高,意味同样的资金可以获得更高的利润;库存周转率高,意味着可以减少资金占用,提高资金的利用效果。

1.1.3小型超市库存管理策略研究的意义对于超市来讲,设置库存的根本目的,是要保证在需要的时间,需要的地点,为需要的商品提供需要的数量。

同时,好的库存还能起到以下作用:防止缺货、提高顾客满意度;节省开支、降低库存成本:保证销售过程顺利进行;提高商品进货的均衡性、调节季节性需求等。

虽然小型超市在发展中受资金和管理人才匮乏的双重影响,库存管理整体水平不高,目前对于小型型超市库存管理问题仍无系统的分析。

近年来,随着竞争的加剧和多家超市由于资金链断裂带来的危机感,小型超市也在关注基于供应链管理的库存管理方法和策略研究,并且部分已经开始走向应用。

本文希望通过对小型超市库存管理方面进行细致的分析,能够建立库存管理模型,探讨超市库存管理的策略和方法,为提高小型超市的市场竞争力,进而实现小型超市的可持续快速发展作一些有意义的工作。

1.2课题研究的基本思路、主要内容与关键问题1.2.1基本思路供应链库存管理中要解决的3个主要问题是:确定库存检查周期、确定订货量、确定订货点。

对于小型超市库存管理来说,除以上要解决的问题外,还存在商品品类少、单品销量小,具有需求不确定性、多周期需求库存和对市场快速反应的特点。

1.2.2课题研究的主要内容(1)系统提出小型超市库存管理的概念,阐述小型超市在快速扩张阶段进行库存管理的必要性,为小型超市减少库存损失,迈向健康发展寻找一条可行的办法。

(2)分析中小型超市库存的现状,通过解剖部分有代表性的库存物项寻找有效降低库存费用的新方法。

1.2.3本课题的关键问题(1)应用供应链采购管理理论、库存控制理论、现代物流管理的理论方法,分析论证影响小型型超市库存的各个环节。

(2)研究小型超市库存控制系统运作过程中出现的一些实际问题,并提出解决措施与对策。

(3)研究小型超市库存管理策略。

(4)提出小型超市逐步采用电子商务采购模式,摆脱缺货损失和过量库存的怪圈。

第二章小型超市库存管理存在的问题2.1国内小型超市的特征及对库存管理的影响小流通企业中的小型超市多分布在中小城市或大城市的周边地区,选择的零售业态大多适合地区需求,由于受较多的局限性,想做大具有较大难度。

就国内小型超市来讲,具有以下特征:(1)小型超市资本结构单一,硬件投入少目前国内小型超市主要以个人投资的有限责任公司或个体户为主体,资本主要来源于股东投资和借款。

在经营中,一般都是由个人或一个家族来领导。

中小城市竞争不激烈,新型零售业态少,新业态将以其新鲜感和魅力,吸引消费者,使在中小城市建立超市的企业,有扩大销售、快速发展的市场机会。

但是,受资本总量限制,企业整体规模较小和扩张速度有限,这最终又将影响到企业的硬件配置行为。

由于投入不足,从供应链管理角度看,国内零售企业尤其是小型超市本身的采购、库存、配货基础设施还很不完善。

(2)组织结构简单小型超市一般组织结构简单,呈扁平化,领导、责任和决策是合而为一的,管理直接,对市场需求变化反应速度快,公司决策快。

因此,在库存管理决策上也体现出较大的灵活性,能够在出现问题后迅速调整管理模式和目标。

(3)小型超市具有很强的本土化特征小型超市的员工绝大多数来自于公司所在地的附近,这些企业贴近市场,贴近消费者。

店铺租金相对大城市便宜,并且利用网点多,有选择的可能性:因地制宜,可实现低成本经营和扩张;有发展连锁超市的市场需求;有利于区域集中建店。

(4)整体管理水平低下公司领导直接影响公司整体,公司领导的个人风格将成为公司的文化或理念,尤其公司领导人的情绪将会影响到整个员工队伍。

就目前来讲,由于受投资者个人因素影响,我国小型超市经营决策者的意识比较落后,管理人员及售货员多但是素质不高。

由于超市需求的不确定性,同时缺乏应有的科学预测手段和零售业客户的低忠诚度,在小型超市中,对库存的独立性需求往往呈现出随机变化的特征,也为库存管理带来了较大的困难。

(5)小型超市的整体规模、单店规模均较小零售业的一大特征就是:规模出效益。

只有通过连锁经营才能够壮大规模,实现规模经济效益,实行统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格等。

在达到同样资源配置效果的条件下,不同的经营制度产生不同的交易费用,连锁经营将许多单个企业之间的交易,也即市场上的交易,变为企业内的交易,从而最大限度地降低企业交易费用。

2.2小型超市库存管理存在的问题传统的企业库存管理侧重于优化单一的库存成本,从存储成本和订货成本出发确定经济订货量和订货点。

从单一的库存角度看,这种库存管理方法有一定的适用性,但是小型超市具有其独特的特性,因此从供应链整体的角度看,将单一企业库存管理的方法应用于超市显然是不够的。

2.2.1忽视不确定性对库存的影响超市经营中存在诸多的不确定因素,如:订货提前期、商品运输状况、商品的质量、保质期、到货量、季节性需求变化等。

为减少不确定性对库存的影响,首先应了解不确定性的来源和影响程度。

很多公司并没有认真研究和跟踪其不确定性的来源和影响,错误估计自供应商到超市的阶段性供应链中商品的流动时间(提前期),造成有的商品库存增加,有的商品库存不足的现象。

抛开商品自订货至到货过程的影响,超市商品销售还受季节变化、重要季节、促销等不确定因素影响,如果在考虑库存管理时忽视这些因素的影响,就会重复出现缺货现象。

2.2.2安全库存量设量随意供应链的各个节点企业为了应付不确定性,都设有一定的安全库存量。

正如前面提到的,设置安全库存是超市采取的一种应急措施。

问题在于,超市顾客需求具有高度不确定性,同时超市内部管理水平低下和信息滞后使得安全库存量成为鸡肋。

由于缺乏相应的商品品类分析等有效措施,一方面为了保持服务水平不得不维持一个较高的安全库存量,为此付出较高的代价;另一方面又为了资金链的安全而随意限制高流转率的商品库存,最终形成畅销品不安全,滞销品库存时间长的局面。

第三章小型超市库存管理模型的提出3.1库存管理模型应达到的效果1)达成库存管理的根本目的通过进行库存管理达成两个关键考核指标:客户满意度以及库存周转率。

就超市行业来讲,这两项指标事实上就是实施库存管理的根本目的所在。

2)制定库存管理的手段库存周转率的提高,单单靠所谓的实物库存控制是远远不够的,它应该是整个需求与供应链管理这个大流程的输出,而这个大流程除了包括仓储管理这个环节之外,更重要的部分还包括:销售预测与订单处理,商品品类分析与采购控制,库存计划与预测本身,以及商品的配送与销售的策略。

而伴随着需求与供应链管理流程的整个过程,则是信息流与资金流的管理。

也就是说,库存本身是贯穿于整个需求与供应管理流程的各个环节,要想达到库存控制的根本目的,就必须控制好各个环节上的库存。

库存管理涉及商品进、销、存各个方面。

按照供应链库存管理理论,为了达到库存管理的目的,首先需要分析需求,掌握需求规律,然后根据需求规律制定合适的订货策略和进货策略。

再根据订货策略和进货策略进行操作、实施。

3.2小型超市库存管理模型的组织条件1)组织结构小型超市规模较小,其组织结构关系如图:图3-1组织结构图2)业务功能业务功能主要包括:进货、销售和库存/盘点管理。

3)管理功能图3-2管理功能结构图4)业务功能与组合结构的关系业务功能与组织结构的关系如表所示:表3-1业务功能与组织结构的关系表注:表中“★”表示该项业务是对应组织的主要业务;“▲”表示该组织是参加协调该项业务的。

5)前台销售处理流程图3-3POS前台销售处理流程6)后台进货、库存、销售管理流程销售人员店长助理店长图3-4后台进货、库存、销售管理流程3.3库存管理模型3.3.1管理模型设计说明:物流方向信息流反向物流图3-5小型超市库存管理模型1)商品信息流模型设计(1)POS机实时将顾客购买商品的名称、数量、金额等传递到中心处理器;(2)信息中心处理器库存情况对商品进行同步销售处理;(3)超市根据信息系统安全库存量提示,定期自信息系统中检核商品的库存情况;(4)超市根据库存情况和供应商反应时间,决定是否需要订货,如需订货,将订单审核后按照A、B、C报货流程,通过终端信息传递系统传递给店长:(5)店长根据超市的需求与自有仓库进行信息比对,然后进行配货处理:(6)如果库存缺货,则店长将订单传递到供应商或厂家,厂家组织相应货物通过物流系统送货:(7)商品到超市后按照检验、入库流程进行信息录入更新。

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