03 第二章 花卉的生长发育与环境
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第二章花卉的生长发育与环境
* 宿根花卉
1）地上部分枯死以地下部分越冬：通常耐寒性较强，春夏生长， 冬季休眠。如芍药、菊花等 2）地上部分常绿：通常耐寒性较弱，无明显休眠期。 如君子兰、非洲菊、花烛、万年青、麦冬、鹤望兰等。
* 其它花卉
木本花卉：生长发育过程与分布有极大关系，有常绿的，有落叶的，有 感温或感光的。如牡丹、腊梅、桃花、海棠等。 多浆类花卉：大多喜强光、不耐寒，夏季生长、冬季休眠。如仙人掌、景 天、燕子海棠、芦荟等。
花卉学
第二章 花卉生长发育与环境
4、花卉的生育特点
• 光周期反应
短日照花卉：这类花卉要求较短的光照时数如每天日照时数在8-12h 就能成花。若日照时间过长，便不能开花或延迟开花。 如：多数在秋冬季节开花的花卉属于短日照花卉。 一品红、菊花等。
花卉学
第二章 花卉生长发育与环境
4、花卉的生育特点
• 光周期反应
花卉学
第二章 花卉生长发育与环境
2、花卉个体生长发育过程
* 种子时期（种子休眠与萌发） * 营养生长期 * 生殖生长期
花卉学
第二章 花卉生长发育与环境
2、花卉个体生长发育过程
* 种子时期 * 营养生长期 1）胚胎发育期：从卵细胞受精开始到种子成熟为止，受精 * 生殖生长期 后胚珠发育成种子。 2）种子休眠期：大多数花卉种子成熟后都有不同程度的休 眠期（营养繁殖器官如块茎、块根等也有 休眠期），少数没有。休眠期长短差异很 大。利用种子休眠期将其保存在冷凉干燥 环境中可延长种子寿命。 3）发芽期：经过一段时间休眠后，遇到适宜环境（温度、 水分、氧气）即能吸水发芽。种子大小及质量 对发芽快慢及幼苗生长影响很大，栽培上宜选 择大而饱满发芽力强的种子。
花卉学
第二章 花卉生长发育与环境
花卉的生长发育与环境
花卉对温度三基点的要求
即最低温度、最适温度和最高温度。在最适温度时不仅花卉的生长速度快，而且必须花卉生长健壮、不徒长。
01
02
原产热带的花卉，一般在180C开始生长；
01.
原产温带的花卉，一般约在100C左右开始生长；
02.
原产亚热带的花卉，一般约在15—160C开始生长。
03.
温度对花卉发育的影响
01
中性植物（MDP）：对光照长短的适应范围广，10—16hr／日均可开花，如大丽花、月季、香石竹、扶桑、非洲菊、矮牵牛、仙客来、花烟草等。
01
光周期的感受部位和光敏素：
最敏感的起主导作用的部位是植物的叶片，而刚展开的叶片对光周期的敏感度比老叶和幼叶更高。
光敏素：一种调节植物生长发育的蛋白质色素复合体，以两种状态存在于植物的细胞膜中，并以固定的方式排列，
01
一年生花卉：种子萌发可在较高的温度中进行，幼苗期间要求温度较低，但以后幼苗逐渐长到开花结实阶段，对温度的要求逐渐增高。 二年生花卉：种子的萌发在较低的温度下进行，在幼苗期间要求更低，否则不能顺利通过春化阶段，而当开花结实时，则要求稍高于营养生长时期的温度。
02
温度与花芽分化及花芽生长
许多木本花卉（如杜鹃、山茶、梅花等）及许多球根花卉（如郁金香、风信子、唐菖蒲、美人蕉、晚香玉等）的花芽分化都在夏季温度较高时进行。 而许多二年生花卉的花芽分化则要在温度较低时进行。 许多球根花卉花芽分化以高温为最适，但花芽分化后的发育，初期要求低温，以后温度逐渐升高能起促进作用。
花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。
C／N学说：
积温学说：
花芽分化的理论：
成花素学说（内源激素平衡学说）：
花卉的生长发育与环境.pptx
1、花卉个体的生长发育过程
种子时期： 胚胎发育期— 种子休眠期—发芽期
营养生长时期： 幼苗期—营养生长旺盛期—营养生长休眠期
生殖生长时期： 花芽分特点
一年生花卉：生长不久后进入花芽分芽 二年生花卉：低温春化后完成花芽分化 球根花卉： 春植球根：春植秋花，夏季生长期完成花芽分化。 秋植球根：秋植春花，夏季休眠期完成花芽分化。 宿根花卉： 落叶类：春夏生长，冬季休眠 常绿类：耐寒性较弱，无明显休眠期 其它花卉：因种而异
梢上或花茎顶端形成花芽。如紫薇、木槿、 木芙蓉等花木类。 以及夏秋开花的宿根花卉，如萱草、菊花等。
2、花芽分化的类型
4）多次分化型 一年中多次发枝，每次枝顶均能形成花芽并
开花。如： 茉莉、月季、倒挂金钟、香石竹等四季性开
花的花木。 一些宿根花卉在一年中也可多次分化花芽，
如石竹。 一年生花卉的花芽分化时期较长，只要在营
原基的形成是由于植物体内各种激素趋于平 衡所致。形成花原基以后的生长发育速度也 主要受营养和激素所制约。但有关激素的作 用机理尚不清楚。
2、花芽分化的类型
1）夏秋分化类型 花芽分化一年一次，于6－9月高温季节进行，
第二年早春或春天开花。其性细胞的形成必 须经过低温。 包括：木本花卉（春季开花） ，如牡丹、丁 香、梅花、榆叶梅等。球根花卉，如 秋植球 根花卉，入夏后，地上部分全部枯死，进入 休眠状态，但花芽分化就在休眠期进行； 春 植球根花卉，在夏季生长期进行花芽分化。
2、花芽分化的类型
2）冬春分化型 某些原产温暖地区的某些木本花卉及一些园
林树种多属此类型。如柑橘类12－3月完成 花芽分化。 一些二年生花卉仅在早春温度较低时进行花 芽分化。 春季开花的宿根花卉仅在春季温度较低时进 行花芽分化。
花卉生产学-第二章花卉栽培与环境(第一到第二节)
盛，秋季生长缓慢，冬季进入休眠。如郁 金香、红花石蒜、香雪兰、唐菖蒲等。吊 钟海棠、天竺葵、仙客来虽不落叶休眠， 但高温季节也常常进入半休眠状态。这样 的休眠是植物生理在不良环境下代谢平衡 ，经过休眠后的花卉，在下一阶段生长发 育得更好、更健壮。
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第一节 温 度
花卉在生长发育的过程中，温度的高低， 直接影响到花卉的生理活动，如酶的活性、光 合作用、呼吸作用、蒸腾作用，这是在原产地 已形成固有的特殊性能。
一、花卉对温度的要求
花卉对温度的要求是“三基点”，及最低 温 度，花卉开始生长的温度是10～15℃，低于这 个温度花卉不能生长；最适温度是18～28℃， 花卉生长发育最适宜的温度范围；最高温度是 28～35℃，花卉生长发育最高顶点温度。由于 原产地气候高低范围不同，花卉的“三基点” 有 差异，原产热带和亚热带的花卉三基点偏高，
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三、光周期
光周期就是指每天光照时数的交替现象。 花卉在栽培中需要光周期现象，才能完成植 物的生理要求，达到开花的目的。 1、短日照植物 每日光照时数在12h或以下 才能分化花芽的花卉。如菊花、象牙红、蟹 爪兰、一品红等。
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要10℃以上的活动积温1350℃，它在 大于20℃的气温环境中仅需两个月就能形 成花芽并能开花，而在15℃的环境中就需 要3个月才能形成花芽。了解感温花卉的热 量条件，了解它们在生育过程中或某一发 育阶段所要求的积温，对于促成栽培与抑 制栽培都很有意义。
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第一节 温 度
花卉在生长发育的过程中，温度的高低， 直接影响到花卉的生理活动，如酶的活性、光 合作用、呼吸作用、蒸腾作用，这是在原产地 已形成固有的特殊性能。
一、花卉对温度的要求
花卉对温度的要求是“三基点”，及最低 温 度，花卉开始生长的温度是10～15℃，低于这 个温度花卉不能生长；最适温度是18～28℃， 花卉生长发育最适宜的温度范围；最高温度是 28～35℃，花卉生长发育最高顶点温度。由于 原产地气候高低范围不同，花卉的“三基点” 有 差异，原产热带和亚热带的花卉三基点偏高，
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三、光周期
光周期就是指每天光照时数的交替现象。 花卉在栽培中需要光周期现象，才能完成植 物的生理要求，达到开花的目的。 1、短日照植物 每日光照时数在12h或以下 才能分化花芽的花卉。如菊花、象牙红、蟹 爪兰、一品红等。
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要10℃以上的活动积温1350℃，它在 大于20℃的气温环境中仅需两个月就能形 成花芽并能开花，而在15℃的环境中就需 要3个月才能形成花芽。了解感温花卉的热 量条件，了解它们在生育过程中或某一发 育阶段所要求的积温，对于促成栽培与抑 制栽培都很有意义。
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花卉生产学-第二章花卉栽培与环境(第三到第五节、水分、土壤、空气)
7．过磷酸钙 过磷酸钙是一种无机肥料，速效磷肥 ，连续施用可改良土壤为酸性。也可作为基肥使用， 但必须与土壤充分混合，不能与草木灰或石灰同施。 作为追肥使用，应稀释100倍，在开花前使用，有利 于开花良好。 8．石灰 石灰可以中和土壤酸性及促进肥料分解 ，但石灰对花卉的生长发育需要量不是很大。在我国 南方酸性土壤中适量施用，对花卉的生长发育很有利 ，特别对蔷薇、香石竹等花卉使用后能使花色鲜艳， 开花时间长。
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3、饼肥 饼肥是指各种油粕，如豆饼、花生 饼、菜籽饼的发酵肥。这是花卉栽培中的使 用量较多的肥料，含有氮肥及磷肥，是一种 良好的花卉肥料，但必须经发酵腐熟后方可 使用。可以作为基肥使用，也可作为追肥使 用。 4、骨粉肥 骨粉肥是一种富含磷质的肥料， 也是一种迟效肥，与其他肥料混合发酵使用 更好，作为基肥使用，可提高花卉品质及加 强花茎强度，效果明显。
一、土 壤
(一)土质 花卉栽培的土壤要求质地疏松，含腐殖质 ，物理性状透气性好，有保肥性能、蓄水性能 和排水性能，无病虫害和杂草种子。 露地花卉的根系在土壤中能够自由伸展， 对土壤要求土层深厚，通气和排水良好，具有 一定的肥力。 盆栽花卉由于花盆的容量有限，花卉生长 往往受到很大的限制。为此在栽培中就必须人 工配制培养土，以满足花卉生长发育的需要。
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第四节
土壤与肥料
土壤是植物生命活动的场所，是花卉栽 培的重要介质。土壤质地、物理性能和酸碱 度都能影响花卉的生长发育。花卉要从土壤 中吸收水分、营养和氧气，调节好土壤的质 地和肥料才能满足花卉的生长要求。
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4、水生花卉 长年生长在水中或沼泽地上 的花卉。这类花卉植物体内具有发达的通气 组织，通过叶柄叶片直接呼吸氧气，须根吸 收水分和营养。它们无主根而且须根短小， 必须依附水中或者在沼泽地中生存。如荷花、 睡莲、千屈菜、慈姑、凤眼莲等。
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3、饼肥 饼肥是指各种油粕，如豆饼、花生 饼、菜籽饼的发酵肥。这是花卉栽培中的使 用量较多的肥料，含有氮肥及磷肥，是一种 良好的花卉肥料，但必须经发酵腐熟后方可 使用。可以作为基肥使用，也可作为追肥使 用。 4、骨粉肥 骨粉肥是一种富含磷质的肥料， 也是一种迟效肥，与其他肥料混合发酵使用 更好，作为基肥使用，可提高花卉品质及加 强花茎强度，效果明显。
一、土 壤
(一)土质 花卉栽培的土壤要求质地疏松，含腐殖质 ，物理性状透气性好，有保肥性能、蓄水性能 和排水性能，无病虫害和杂草种子。 露地花卉的根系在土壤中能够自由伸展， 对土壤要求土层深厚，通气和排水良好，具有 一定的肥力。 盆栽花卉由于花盆的容量有限，花卉生长 往往受到很大的限制。为此在栽培中就必须人 工配制培养土，以满足花卉生长发育的需要。
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第四节
土壤与肥料
土壤是植物生命活动的场所，是花卉栽 培的重要介质。土壤质地、物理性能和酸碱 度都能影响花卉的生长发育。花卉要从土壤 中吸收水分、营养和氧气，调节好土壤的质 地和肥料才能满足花卉的生长要求。
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4、水生花卉 长年生长在水中或沼泽地上 的花卉。这类花卉植物体内具有发达的通气 组织，通过叶柄叶片直接呼吸氧气，须根吸 收水分和营养。它们无主根而且须根短小， 必须依附水中或者在沼泽地中生存。如荷花、 睡莲、千屈菜、慈姑、凤眼莲等。
第二章 花卉生长与环境条件
第五节 花卉与气体
有害气体对花卉的危害 二氧化硫：二氧化硫从气孔进入叶片后破 坏细胞内的叶绿体，会使组织脱水并坏死。 受害严重时叶脉褪成黄褐色或白色，叶片 渐渐枯黄，生长旺盛的叶子受害尤其严重。 对二氧化硫抗性强的有仙人掌、榕树、 构骨等。 对二氧化硫敏感的花卉有美人蕉、秋 海棠类、天竺葵、彩叶草、牵牛花等。
花卉趣迷
灼灼芳葩红半片 ——芍药 人生七十古来稀 ——老来少（彩叶草） 铁拐李的手心 ——仙人掌 马失前蹄筋不断 ——马蹄莲
花卉的生长有哪些环境条件？
一、光照强度对花卉生长发育的影响 阳性花卉——是指必须在全光照下才能生长 良好的花卉。 阴性花卉 ——不能忍受强烈直射光，要求在 适度的荫蔽下方能生长良好（即在 50~80%的蔽荫度条件下）的一类花卉。 中性花卉——喜阳光充足，但在蔽荫条件下 也能生长良好的一类花卉。
二、光照时间对花卉生长发育的影响 长日照植物：这类植物要求较长时间的光 照才能成花。在较短的日照下，不能开花 或延迟开花。 短日照植物：植物从营养生长转入开花时， 需要给予一定日期、一定长度的黑暗才能 开花的植物。 中日照植物：日照长短与植物生长发育无 关的植物。界于长日照植物与短日照植物 之间，开花结果不受日照长短的影响
第三节 花卉与水分
水是植物生存的重要条件。花卉因原产地 的生态条件不同，对水分的要求有很大的 差异，大体上可分为以下四种类型： 水生花卉：荷花、睡莲、 湿生花卉：水葫芦 、凤梨科 中生花卉：百合、水仙 、瓜叶菊 旱生花卉：仙人掌 、光棍树
第四节 花卉与土壤
酸性花卉：要求土壤ＰＨ值在６．８以 酸性花卉 下，才能生长良好的花卉。常见栽培的 有栀子、山茶花、杜鹃花和兰科、凤梨 科以及观赏蕨类等。 中性花卉： 中性花卉：要求土壤ＰＨ值在６.5～7. ５之间的花卉，目前栽培的绝大多数花 卉均属于这一类型。 碱性花卉： 碱性花卉：是指能忍耐ＰＨ7.5以上的花 卉，这类花卉数量较少，常见栽培的有 石竹、香碗豆、天竺葵等。
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多浆类植物： 不耐寒、夏季生长，冬季休眠 因种而异 木本花卉：
二、草本植物的生长发育的规律性
1、花卉的生命周期与年周期
生命周期：幼苗——营养生长——生殖生长 年周期：生长期与休眠期
2、发育阶段的顺序性与局限性
顺序性：前一阶段完成之后，后一阶段才能 出现，不能超越，也不能倒转
局限性：春化阶段的通过局限在植株的生长 点上，不同的生长部位处于不同的阶段
（一）光强与花卉生长发育的关系
1、对光强的需求
不同种类的花卉对光照强度的要求不同
阳性花卉（喜光花卉）：观花、观果类
阴性花卉（喜荫花卉） ：观叶类 中性花卉（耐荫花卉） ：萱草、杜鹃、山茶等
同种花卉在不同生长发育阶段 对光照强度的要求不同
幼苗繁殖期要求光照较弱------→生长期至旺 盛生长期应逐渐增加光照量--------→生殖生长 期需光亮因花卉习性不同而异
O3 ：危害植物栅栏组织的细胞壁和表皮细胞
花卉对二氧化硫的抗性分级
抗性 反应 强 花卉名称
龟背竹、月桂、鱼尾葵、令箭荷花、苏铁、海桐、肾蕨、唐 菖蒲、龙须海棠、君子兰、美人蕉、牛眼菊、石竹、醉蝶花、 翠菊、大丽花、万寿菊、鸡冠花、金盏菊、晚香玉、玉簪、 杂酱草、凤仙花、菊花、野牛草、扫帚草 杜鹃花、叶子花、茉莉花、南天竺、一品红、三色苋、高山 积雪、矢车菊、旱金莲、白鸡冠、百日草、蛇目菊、天人菊、 波斯菊、锦葵、一串红、桔梗、肥皂草 金鱼草、月见草、硫华菊、美女樱、蜀葵、麦秆菊、滨菊、 福禄考、黄秋葵、曼陀罗、苏氏凤仙、倒挂金钟、瓜叶菊
Environment 光、温、水、气、土……
第一节 草本植物的生长发育
一、草本植物的生长发育的过程
二、草本植物的生长发育的规律性 三、草本植物的花芽分化
一、草本植物的生长发育的过程
1、花卉个体生长发育过程
种子时期：
胚胎发育期—种子休眠期—发芽期
营养生长期： 幼苗期—营养生长旺盛期—营养休眠期 生殖生长期： 花芽分化期—开花期—结果期
第二章 花卉的生长发育与环境
Growth and Development
本章重点
1、不同花卉的生长发育规律及其对环境的要 求
2、温度、光照、水分、土壤等环境因子对生 长发育的影响 基本概念：
春化作用、光周期现象、长日照花卉、短日 照花卉
植物体体积和 质量的增加 （量变） Growth
植物器官和机能 的形成与完善 （质变） Development
多次分化型：四季开花的花卉
不定期分化型：凤梨类、万寿菊、叶子花等
3、影响花芽分化的因素
内因：营养生长、开花结果
环境因素： 光照：光周期现象（photoperiodicity） 温度：春化作用（vernalization） 水分：蹲苗、扣水 有利于花芽分化 营养条件：多施P、K肥，有利于花芽分化
Long-day plants >12h,14-16h 自然花期为春季 和夏季的花卉，eg唐菖蒲、瓜叶菊、八仙花、 令箭荷花等 Short-day plants <12h,8-10h 秋冬季开花的多 年生花卉，eg秋菊、一品红、蟹爪兰等
Day-neutral plants：温度适宜、四季开花的花 卉，eg月季、矮牵牛、非洲菊、香石竹、仙客 来等
（三）光的组成（光质）对花卉的 影响
不同波长的光对植物生长发育的作用不同
三、水分（Water）
（一）花卉对水分的要求
1、不同花卉种类对水分的需求量不同
（1）水生花卉：只能在水中才能正常生长的花卉。如荷 花、睡莲等；挺水、浮水、漂浮、沉水
（2）湿生花卉：适于生长在水分比较充裕，甚至积有浅 水条件下的花卉。如水仙、合果芋、马蹄莲等；
（二）温度对花卉生长发育的影响
1、温周期的作用
概念：温度的季节变化和昼夜变化 温周期现象（thermoperiodicity）
2、温度影响花芽分化
– 春化作用：感温性
– 高温春化
冬性花卉
春性花卉
半冬性花卉
3、温度影响分化后花芽的发育
– 秋植球根：花芽发育初期要求低温，以后温度逐 渐升高，促进生长
三、草本植物的花芽分化
1、生理机制
成花激素学说/开花激素学说：植物花芽分化 以花原基的形成为前提，而花原基的形成是 植物体内各种激素达到某种平衡的结果 C/N学说：植物体内碳水化合物与含N化合物 的比例，对花芽分化起决定性作用
2、花芽分化的类型
夏秋分化型：春花树木、球根花卉
冬春分化型：春花宿根、二年生花卉 当年一次分化，一次开花型：一年生花卉、 夏秋开花多年生草本（菊花、萱草等）、木 本
咀嚼式害虫：蛴螬（金龟子幼虫）、鳞翅目 幼虫等
刺吸式害虫：蚜虫、蚧类等 舔吸式害虫：蜗牛、蝓等
小结与思考
1、花卉生长发育过程及规律
2、花卉生长发育与环境的关系
– Temperature （温周期） – Light（intensity period and composition） – Water（distribution growth flowering）
1、花芽分化
适当控水（扣水），有利于花芽分化 2、花色 正常花色的表现需充足水分，eg蔷薇、月 季、菊花：少水时，花色变深
四、土壤（soil）
（一）花卉对土壤的要求
1、不同种类的花卉对土壤的要求不同
露地花卉：对土壤要求不甚严格 盆栽花卉：对土壤（培养土）要求较高
2、同种花卉在不同的发育时期对土壤的要求 不同
五、空气（Air）
（一）空气主要成分对花卉的作用
CO2 0.03% O2 N2 21% 78%
对植物造成以下三种伤害类型
急性伤害：造成叶片突然坏死、枯萎或脱落甚至 死亡，但无缺水、无病原物等
慢性伤害：在低浓度的环境下出现叶片缓慢退色、
坏死的斑点，叶片叶色黯淡
隐性伤害：在低浓度有毒物质环境中，外观看不
4、技术措施
促进花 芽分化 控制肥水：减少N肥，减少 供水 合理修剪：抹芽、扭梢、环 剥等、多轻剪 喷施生长抑制剂
肥水管理：多施N肥，多灌水
抑制花 芽分化 合理修剪：摘心、适当重剪、 多短截
喷施生长促进剂：GA3
第二节 花卉生长发育与环境的关系
一、温度（Temperature）
1、温度三基点：
见危害症状，但在内部生理已造成功能性障碍，
生长缓慢、不能开花或开花不能结果
（二）花卉对空气污染的抗性
1.利用抗污染花卉净化空气
SO2：矮牵牛、波斯菊、石竹、唐菖蒲、美人蕉、
桂花、象牙花、茶花、栀子、金盏菊、腊梅、金 鱼草、紫藤、水仙、百日草等
Cl2：天竺葵、一串红、杜鹃、夹竹桃、山茶、 月季、唐菖蒲、珠兰、茉莉等 氟化物：香豌豆、金鱼草、万寿菊、夹竹桃、女 贞、唐菖蒲、郁金香、杜鹃、梅花、紫茉莉等
中
弱
其他有害气体：
C2H2、H2S、HCl、CO、HCN、NH3、N-O化 合物等
2.利用敏感性花卉作空气污染的指示植物（监测植 物）：
二氧化硫：向日葵、波斯菊、百日草、紫花苜蓿等。 氯气：百日草、波斯菊等。 氮氧化物：秋海棠、向日葵等。
臭氧：矮牵牛、丁香等。
过氧乙酰硝酸脂：早熟禾、矮牵牛等。
某些花卉对光照的要求因季节变化而不同，
eg：仙客来、大岩桐、君子兰等，夏季应适
当遮荫，冬季需阳光充足
2、光照强度对花卉生长发育的影响
种子萌发（喜光种子、嫌光种子）
形态建成（叶形、叶色、节间长度、
株高、花期、花量等）
开花时间（ “花钟”）
花色
花香
（二）光照长度对花卉生长发育的影响 ——光周期现象（photoperiodicity）
– 最低温度 – 最适温度 – 最高温度
表 一些主要花卉的昼、夜最适温度
种类
金鱼草 心叶藿香蓟 香豌豆 矮牵牛 白天最适温度 （℃） 14—16 17—19 17—19 27—28 夜间最适温度 （℃） 7—9 12—14 9—12 15—17
彩叶草
翠菊 百日草 非洲紫罗兰 月季
23—24
20—23 25—27 19—21 21—24
16—18
14—17 16—20 23.5—25.5 13.5—16
2、不同花卉种类、原产地的气候条件 不同，生长发育对温度的要求不同
耐寒性花卉：原产寒带或温带地区的露地花 卉。能耐0℃部分能耐-5~10℃低温，华北、 东北南部地区可露地越冬。
半耐寒性花卉：原产暖温带地区、通常需冬 温0℃以上，我国长江流域可露地安全越冬。
（二）土壤对花卉生长发育的影响
1、土壤质地（砂土、壤土、粘土）
2、土壤肥力（养分、水分、空气、热量）
3、土壤酸碱度（碱性、酸性、中性花卉）
4、土壤微生物（根瘤菌、菌根真菌）
5、土壤耕作
（三）花卉栽培的其他常见基质
（1）蛭石（vermiculite）：由黑云母和金云母风化而 成的次生物。能吸收大量的水，保水、持肥、吸热、 保温。 （2）珍珠岩（perlite）：由一种含铝硅酸盐火山石经 粉碎加热至1100℃下膨胀而形成。通气性能好，易消 毒和贮藏，而有效水量和吸收能力差。 （3）泥炭（peat）：亦称草炭、黑土，是古代湖沼植 物埋藏于地下，在缺氧条件下分解不完全的有机物。 酸性反应，对水及氨的吸附能力极强。 （4）锯末木屑与稻壳：质地较轻、容易获取、价格便 宜，混合使用效果尤佳。 （5）煤渣、树皮、椰糠、火山灰、塘泥土等
多浆类植物： 不耐寒、夏季生长，冬季休眠 因种而异 木本花卉：
二、草本植物的生长发育的规律性
1、花卉的生命周期与年周期
生命周期：幼苗——营养生长——生殖生长 年周期：生长期与休眠期
2、发育阶段的顺序性与局限性
顺序性：前一阶段完成之后，后一阶段才能 出现，不能超越，也不能倒转
局限性：春化阶段的通过局限在植株的生长 点上，不同的生长部位处于不同的阶段
（一）光强与花卉生长发育的关系
1、对光强的需求
不同种类的花卉对光照强度的要求不同
阳性花卉（喜光花卉）：观花、观果类
阴性花卉（喜荫花卉） ：观叶类 中性花卉（耐荫花卉） ：萱草、杜鹃、山茶等
同种花卉在不同生长发育阶段 对光照强度的要求不同
幼苗繁殖期要求光照较弱------→生长期至旺 盛生长期应逐渐增加光照量--------→生殖生长 期需光亮因花卉习性不同而异
O3 ：危害植物栅栏组织的细胞壁和表皮细胞
花卉对二氧化硫的抗性分级
抗性 反应 强 花卉名称
龟背竹、月桂、鱼尾葵、令箭荷花、苏铁、海桐、肾蕨、唐 菖蒲、龙须海棠、君子兰、美人蕉、牛眼菊、石竹、醉蝶花、 翠菊、大丽花、万寿菊、鸡冠花、金盏菊、晚香玉、玉簪、 杂酱草、凤仙花、菊花、野牛草、扫帚草 杜鹃花、叶子花、茉莉花、南天竺、一品红、三色苋、高山 积雪、矢车菊、旱金莲、白鸡冠、百日草、蛇目菊、天人菊、 波斯菊、锦葵、一串红、桔梗、肥皂草 金鱼草、月见草、硫华菊、美女樱、蜀葵、麦秆菊、滨菊、 福禄考、黄秋葵、曼陀罗、苏氏凤仙、倒挂金钟、瓜叶菊
Environment 光、温、水、气、土……
第一节 草本植物的生长发育
一、草本植物的生长发育的过程
二、草本植物的生长发育的规律性 三、草本植物的花芽分化
一、草本植物的生长发育的过程
1、花卉个体生长发育过程
种子时期：
胚胎发育期—种子休眠期—发芽期
营养生长期： 幼苗期—营养生长旺盛期—营养休眠期 生殖生长期： 花芽分化期—开花期—结果期
第二章 花卉的生长发育与环境
Growth and Development
本章重点
1、不同花卉的生长发育规律及其对环境的要 求
2、温度、光照、水分、土壤等环境因子对生 长发育的影响 基本概念：
春化作用、光周期现象、长日照花卉、短日 照花卉
植物体体积和 质量的增加 （量变） Growth
植物器官和机能 的形成与完善 （质变） Development
多次分化型：四季开花的花卉
不定期分化型：凤梨类、万寿菊、叶子花等
3、影响花芽分化的因素
内因：营养生长、开花结果
环境因素： 光照：光周期现象（photoperiodicity） 温度：春化作用（vernalization） 水分：蹲苗、扣水 有利于花芽分化 营养条件：多施P、K肥，有利于花芽分化
Long-day plants >12h,14-16h 自然花期为春季 和夏季的花卉，eg唐菖蒲、瓜叶菊、八仙花、 令箭荷花等 Short-day plants <12h,8-10h 秋冬季开花的多 年生花卉，eg秋菊、一品红、蟹爪兰等
Day-neutral plants：温度适宜、四季开花的花 卉，eg月季、矮牵牛、非洲菊、香石竹、仙客 来等
（三）光的组成（光质）对花卉的 影响
不同波长的光对植物生长发育的作用不同
三、水分（Water）
（一）花卉对水分的要求
1、不同花卉种类对水分的需求量不同
（1）水生花卉：只能在水中才能正常生长的花卉。如荷 花、睡莲等；挺水、浮水、漂浮、沉水
（2）湿生花卉：适于生长在水分比较充裕，甚至积有浅 水条件下的花卉。如水仙、合果芋、马蹄莲等；
（二）温度对花卉生长发育的影响
1、温周期的作用
概念：温度的季节变化和昼夜变化 温周期现象（thermoperiodicity）
2、温度影响花芽分化
– 春化作用：感温性
– 高温春化
冬性花卉
春性花卉
半冬性花卉
3、温度影响分化后花芽的发育
– 秋植球根：花芽发育初期要求低温，以后温度逐 渐升高，促进生长
三、草本植物的花芽分化
1、生理机制
成花激素学说/开花激素学说：植物花芽分化 以花原基的形成为前提，而花原基的形成是 植物体内各种激素达到某种平衡的结果 C/N学说：植物体内碳水化合物与含N化合物 的比例，对花芽分化起决定性作用
2、花芽分化的类型
夏秋分化型：春花树木、球根花卉
冬春分化型：春花宿根、二年生花卉 当年一次分化，一次开花型：一年生花卉、 夏秋开花多年生草本（菊花、萱草等）、木 本
咀嚼式害虫：蛴螬（金龟子幼虫）、鳞翅目 幼虫等
刺吸式害虫：蚜虫、蚧类等 舔吸式害虫：蜗牛、蝓等
小结与思考
1、花卉生长发育过程及规律
2、花卉生长发育与环境的关系
– Temperature （温周期） – Light（intensity period and composition） – Water（distribution growth flowering）
1、花芽分化
适当控水（扣水），有利于花芽分化 2、花色 正常花色的表现需充足水分，eg蔷薇、月 季、菊花：少水时，花色变深
四、土壤（soil）
（一）花卉对土壤的要求
1、不同种类的花卉对土壤的要求不同
露地花卉：对土壤要求不甚严格 盆栽花卉：对土壤（培养土）要求较高
2、同种花卉在不同的发育时期对土壤的要求 不同
五、空气（Air）
（一）空气主要成分对花卉的作用
CO2 0.03% O2 N2 21% 78%
对植物造成以下三种伤害类型
急性伤害：造成叶片突然坏死、枯萎或脱落甚至 死亡，但无缺水、无病原物等
慢性伤害：在低浓度的环境下出现叶片缓慢退色、
坏死的斑点，叶片叶色黯淡
隐性伤害：在低浓度有毒物质环境中，外观看不
4、技术措施
促进花 芽分化 控制肥水：减少N肥，减少 供水 合理修剪：抹芽、扭梢、环 剥等、多轻剪 喷施生长抑制剂
肥水管理：多施N肥，多灌水
抑制花 芽分化 合理修剪：摘心、适当重剪、 多短截
喷施生长促进剂：GA3
第二节 花卉生长发育与环境的关系
一、温度（Temperature）
1、温度三基点：
见危害症状，但在内部生理已造成功能性障碍，
生长缓慢、不能开花或开花不能结果
（二）花卉对空气污染的抗性
1.利用抗污染花卉净化空气
SO2：矮牵牛、波斯菊、石竹、唐菖蒲、美人蕉、
桂花、象牙花、茶花、栀子、金盏菊、腊梅、金 鱼草、紫藤、水仙、百日草等
Cl2：天竺葵、一串红、杜鹃、夹竹桃、山茶、 月季、唐菖蒲、珠兰、茉莉等 氟化物：香豌豆、金鱼草、万寿菊、夹竹桃、女 贞、唐菖蒲、郁金香、杜鹃、梅花、紫茉莉等
中
弱
其他有害气体：
C2H2、H2S、HCl、CO、HCN、NH3、N-O化 合物等
2.利用敏感性花卉作空气污染的指示植物（监测植 物）：
二氧化硫：向日葵、波斯菊、百日草、紫花苜蓿等。 氯气：百日草、波斯菊等。 氮氧化物：秋海棠、向日葵等。
臭氧：矮牵牛、丁香等。
过氧乙酰硝酸脂：早熟禾、矮牵牛等。
某些花卉对光照的要求因季节变化而不同，
eg：仙客来、大岩桐、君子兰等，夏季应适
当遮荫，冬季需阳光充足
2、光照强度对花卉生长发育的影响
种子萌发（喜光种子、嫌光种子）
形态建成（叶形、叶色、节间长度、
株高、花期、花量等）
开花时间（ “花钟”）
花色
花香
（二）光照长度对花卉生长发育的影响 ——光周期现象（photoperiodicity）
– 最低温度 – 最适温度 – 最高温度
表 一些主要花卉的昼、夜最适温度
种类
金鱼草 心叶藿香蓟 香豌豆 矮牵牛 白天最适温度 （℃） 14—16 17—19 17—19 27—28 夜间最适温度 （℃） 7—9 12—14 9—12 15—17
彩叶草
翠菊 百日草 非洲紫罗兰 月季
23—24
20—23 25—27 19—21 21—24
16—18
14—17 16—20 23.5—25.5 13.5—16
2、不同花卉种类、原产地的气候条件 不同，生长发育对温度的要求不同
耐寒性花卉：原产寒带或温带地区的露地花 卉。能耐0℃部分能耐-5~10℃低温，华北、 东北南部地区可露地越冬。
半耐寒性花卉：原产暖温带地区、通常需冬 温0℃以上，我国长江流域可露地安全越冬。
（二）土壤对花卉生长发育的影响
1、土壤质地（砂土、壤土、粘土）
2、土壤肥力（养分、水分、空气、热量）
3、土壤酸碱度（碱性、酸性、中性花卉）
4、土壤微生物（根瘤菌、菌根真菌）
5、土壤耕作
（三）花卉栽培的其他常见基质
（1）蛭石（vermiculite）：由黑云母和金云母风化而 成的次生物。能吸收大量的水，保水、持肥、吸热、 保温。 （2）珍珠岩（perlite）：由一种含铝硅酸盐火山石经 粉碎加热至1100℃下膨胀而形成。通气性能好，易消 毒和贮藏，而有效水量和吸收能力差。 （3）泥炭（peat）：亦称草炭、黑土，是古代湖沼植 物埋藏于地下，在缺氧条件下分解不完全的有机物。 酸性反应，对水及氨的吸附能力极强。 （4）锯末木屑与稻壳：质地较轻、容易获取、价格便 宜，混合使用效果尤佳。 （5）煤渣、树皮、椰糠、火山灰、塘泥土等