客家酿豆腐仿照腊八粥作文400字
客家那酿豆腐作文300字左右

客家那酿豆腐作文300字左右
客家酿豆腐,哎呀,说起这道菜可真是让人垂涎三尺啊!豆腐
嫩得跟啥似的,里面还裹着香喷喷的猪肉馅,吃上一口,感觉就像
家的温暖和富饶都在嘴里了。
蒸锅一打开,那香气,简直了!豆腐吸满了肉的香气,咬一口,先是豆腐的滑溜口感,然后是肉的醇厚,层次多得不得了,吃了还
想吃。
做这道菜可得讲究了,豆腐得选那种嫩嫩的,肉馅得剁得细细的,每一个细节都不能马虎。
这就是客家人的手艺,用心做出来的
美食就是不一样。
一到节日,客家人的家里啊,餐桌上一定有酿豆腐。
它不只是
道菜,更像是一种家的味道,一种乡愁。
吃上一口,就好像回到了
家乡,感受到了那种淳朴和热情。
模仿腊八粥写作文400字

模仿腊八粥写作文400字腊八这天,我早早地来到厨房,准备熬制一锅香喷喷的腊八粥。
先将糯米、花生、红豆等杂粮洗净,倒入锅中,再加入清水没过杂粮。
大火烧开后,改小火慢慢熬煮。
粥锅咕嘟咕嘟地冒着热气,我不时地搅拌一下,防止粥底粘锅。
慢火熬制的过程,需要耐心和细心,就像人生的修行,需要不断地磨砺和积累。
时间一分一秒地过去,杂粮渐渐软烂,粥的香味也越来越浓郁。
我加入了红枣、莲子、桂圆等食材,它们不仅增添了粥的色泽和口感,更赋予了腊八粥独特的养生意义。
就在我专注于熬粥时,厨房里飘进了一阵悠扬的佛乐。
我知道,附近的寺庙正在举行腊八法会,僧人们诵经祈福,普度众生。
腊八粥与佛教有着千丝万缕的联系,传说释迦牟尼成道那天,身体虚弱,山中的林耆婆采集谷物、果品,熬制成粥供佛饮用,佛祖喝后身体康复。
从此,每年腊八熬粥敬佛,成为民间传统。
我突然领悟到,熬制腊八粥不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种心灵的滋养。
粥能温暖身体,而传统习俗背后的文化内涵,则能唤醒我们心中的善念和感恩。
腊八粥终于熬好了,我舀了一碗,细细品味。
软糯的粥入口即化,杂粮的香味在舌尖绽放。
这碗朴实无华的粥,凝聚着中华民族的智慧和哲学。
勤劳、质朴、感恩、分享……每一口粥,都饱含着传统美德的滋味。
我又想起那些不平凡的腊八:汶川地震后的腊八,人们排队喝下七宝粥,祈愿家园重建;非典时期的腊八,人们隔空分享八宝粥,互勉坚强抗疫……腊八粥见证了中华儿女患难与共的凛冽情怀,给予人们信念和力量。
此时,窗外飘起了小雪,一如腊八粥中的小米,洁白晶莹。
我呷了一口热粥,身心俱暖。
腊八不只是二十四节气中的一个小节点,它承载着厚重的文化积淀,吐露着中华儿女的美好心愿。
一碗腊八粥,浓缩了千年时光。
我想,待到来年腊八,我还要亲手熬制这满含情意的粥,再次感受这温馨而有意义的时刻。
无论岁月如何更迭,这一碗香甜软糯的腊八粥,都将永驻我心,温暖一生。
模仿腊八粥课文 写一种喜欢吃的食物作文

模仿腊八粥课文写一种喜欢吃的食物作文全文共5篇示例,供读者参考模仿腊八粥课文写一种喜欢吃的食物作文1五台的豆腐特别好吃。
我最喜欢的食物是豆腐。
一个普普通通的豆腐,虽然比不上定襄的蒸肉,神池的月饼,但我最喜欢的还了自己家乡的特色。
豆腐是用豆子做的。
做豆腐关键是选好豆子。
我每回村子里都会精心地给豆子松土,浇水。
因为没有它,就没有美味的豆腐。
妈妈每次买回豆腐,都会给我做好几样食品,什么炸豆腐哇什么烤豆腐什么葱炒豆腐,拌豆腐种类多多,也十分好吃。
最好吃的那要数豆腐丸子了,它是五台特产。
做的'方法非常简单:豆腐加上花椒、大料、盐等然后做成腐丸子,放在油锅里炸,过不了多久香喷喷的豆腐丸子就出炉了,远远地,就闻到一个扑鼻而来。
我闻着香味而来,看到了热腾腾的腐丸子,抓起就水流进了嘴里,入口脆而酥,满嘴流油。
我念小学的时候全家都到了忻州,我在家楼底下有一家专门卖豆腐店,经常回家都会买一块豆腐,妈妈给我做了豆腐,可味道十分难吃。
我抱怨道怎么这么难吃?还是很怀念家乡的豆腐。
于是,我又想起了故乡童年时代的剥豆乐,还有那可口的豆腐。
模仿腊八粥课文写一种喜欢吃的食物作文2有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜爱的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特产糕点,有上千年的制作工艺了。
徐州的桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸包装。
一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。
桂花酥糖不仅外表包装讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水冲饮,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、止咳的功效,是人们十分喜爱的甜食。
我喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还有一段美丽的传说。
我的家乡的美食作文仿照腊八粥课文600字

我的家乡的美食作文仿照腊八粥课文600字全文共7篇示例,供读者参考我的家乡的美食作文仿照腊八粥课文600字篇1记得小时候,每逢腊月初八日,母亲总会早早地熬好一锅腊八粥,然后拿过那带蓝边的粗瓷碗,盛给我们一人一碗。
那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子,生活拮据,于是,这粥只有米和几种杂豆,可是,当粥熬熟的那一刻,满屋豆香。
每次喝下这碗粥,我心里觉得特暖和、特踏实。
光阴荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有两站地的雍和宫又是一番景象。
但见红墙黄瓦的大院内熙熙攘攘,空气中弥漫着粥香,人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥,喝着、交谈着,充满了温情,和煦的阳光映照着张张幸福的笑脸。
早上,远方的朋友短信提醒,今天是农历腊月初八,又到吃腊八粥的时候了,让我不禁想起了小时候的情景。
腊八是过年的序幕,从这天开始,妈妈就会为过年做准备了,一直要忙到除夕。
在我们家里腊八这天,二件事必做,一是熬腊八粥,二是腌腊八蒜。
腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中,妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。
很神奇,确实如此。
多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿,前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了,才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。
腊八这天我们小孩子还有一项任务,就是挑豆子,将坏豆子及石子挑出来,这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子,两个姐姐仔细检,我两手抓满豆子,满桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她们俩生气。
现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈,孙女要比他爸爸小时淘气多了。
腊八粥里除了各式豆子外,还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。
熬这种粥要有一定的技巧,既要软烂黏稠又要不粘锅,要用时用心的,妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道,常常是满楼飘香,我们都是一路闻着香味上楼的。
妈妈可以称得上是一个民间美食家,上世纪70年代,物质普遍不太丰富,但我们家因有妈妈的粗粮精做,餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
仿照腊八粥写一篇关于美食的作文

仿照腊八粥写一篇关于美食的作文全文共3篇示例,供读者参考仿照腊八粥写一篇关于美食的作文1腊八粥,大家再熟悉不过了,它就是在腊月初八吃的。
虽然它很普通,但是它却是我最喜欢的一种美味。
腊八粥有十八种材料,主料为糯米、粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆六样外,还有豇豆、葡萄干,为了能起到更好的健脾胃的作用,又加了枸杞、山药、茯苓等中药材。
浓浓的腊八粥不仅带给人们营养的美味,也把浓浓的传统年味传递到每个人的身边,腊八粥本身就十分好吃,但加上妈妈的精心熬制,吃起来更加香甜美味,赏心悦目。
妈妈从腊月初七的黄昏就开始熬制,锅里放足了水,放上材料,然后开大火开始煮,每过一会儿妈妈就要用勺子在锅里搅拌,防止粥粘在锅底上。
水开了之后,就可以调到小火慢慢熬了,大概一个小时左右,香喷喷的腊八粥就熬好了,然后放上冰糖,吃起来香甜美味,味道好极了!熬这种粥还要有一定的技巧,既要软烂粘稠又要不粘锅,要用时用心的去做。
妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道,常常是满屋飘香。
在腊八节那天,我闻着腊八粥的香味,肚子又开始闹了,跟妈妈撒娇说:“妈妈,我又饿了。
”妈妈笑着看着我的小脸说:“小馋猫,不是刚吃完饭吗?那我就让你尝尝吧。
”说着,妈妈用小碗给我盛了一碗。
过了一会儿,粥不烫了,妈妈才让我吃,我慢慢品味着这美味的腊八粥,抬头告诉妈妈:“妈妈,太好吃了!谢谢妈妈。
”妈妈微笑着说:“太晚了,不要吃太多了,不然不容易消化了。
”我高兴的“嗯”了一声,然后笑眯眯的把它都吃完了。
这碗粥里面装的慢慢的全是爱,吃着妈妈做的腊八粥,是最幸福的事仿照腊八粥写一篇关于美食的作文2笑声是生命的点缀,而美食是点缀的色彩。
丰衣足食的人一般都是身心健康的,因为厨房里锅碗盆吹成了一首洗涤心灵的交响曲。
我今天要讲述的就是令人飞流直下三千尺的一绝——腊八粥。
许多的食品做法都很令人恼火,因为太烦了。
奇异的美味腊八粥却是个例外,它的味道香甜可口,令人陶醉。
仿照腊八粥写一篇关于美食的作文

仿照腊八粥写一篇关于美食的作文全文共5篇示例,供读者参考仿照腊八粥写一篇关于美食的作文1腊八节到了,又可以喝到香甜美味的腊八粥了。
我跟奶奶说明天由我来掌勺,我从网上查到,正宗的“八宝”是指豇豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、花生、红枣和葡萄干。
接下来就去购买材料,我和奶奶去了超市,经验不足的`我把“八宝”各抓了一把放进袋子,奶奶赶紧阻止了我的行为,并对我说:“豆子要挑没有虫眼的,米要颗粒饱满的。
”我又把那些豆子分类放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑选。
回到家后,我把“八宝”洗得干干净净,还把黄米、江米泡到水里。
第二天,我早早起来准备做腊八粥。
我把那些泡了一晚的豆子放入锅里,半个小时过去了,豆子也软了,我又把江米、薏米、黄米放进锅里,20分钟后,香喷喷的腊八粥出锅了。
我品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
仿照腊八粥写一篇关于美食的作文2昨天我和妈妈逛华润超市,看到一个公告说,明天超市8点开始分发腊八粥啦。
妈妈问我,你想吃腊八粥么?想吃就要早点起来哦。
我当然想吃了。
我很早就醒来了,一咕噜起来,把爸爸妈妈叫醒。
然后拿着碗和勺子和爸爸出发了。
妈妈说我是早起的鸟儿有虫子吃。
我们排了很长的队伍,才轮到一个人一小碗。
我想请他多一份给没有来的妈妈,可是不可能。
爸爸对我说,你数不清楚就不要吃腊八粥。
我看了我手中的腊八粥,里面有糯米之外,还有黑豆、黄豆、红豆、大豆、米仁、花生、红枣、玉米。
刚出锅,热气腾腾,味道非常香甜!我坐在广场的椅子上吃的很快,想吃第二碗,腊八粥很快10分钟后就分光了。
想吃只等明年了。
还有今天的都市快报说,灵隐寺也在分发,30万碗腊八粥等你来!吃到腊八粥的人真幸福啊,它表明了人们祈求丰收和吉祥的'美好愿望,也说明腊月初八的到来,新年也快近了!仿照腊八粥写一篇关于美食的作文3马上就是农历十二月初八——腊八节。
腊八节在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天一定要喝腊八粥。
晚上,爸爸用红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、香米等八种材料熬了一锅香喷喷的腊八粥。
仿写腊八粥的片段作文

仿写腊八粥的片段作文
嘿,说起这腊八粥啊,那可真是让人回味无穷!小时候一到腊
八节,家里就忙得不可开交,那香味儿,飘得满屋子都是。
腊八粥
里的料啊,多得数不清,红豆、绿豆、黑豆、黄豆,还有莲子、桂圆、红枣,就像个小型的农产品展览一样。
熬粥的时候,得用小火
慢慢炖,让各种食材的味道都渗透进去,那味道,甜而不腻,香而
不浓,真是让人欲罢不能。
我记得有一年腊八,我跟着奶奶一起熬粥。
那时候还小,啥都
不懂,拿着勺子在锅里搅来搅去,奶奶就笑我,“小馋猫,别搅了,一会儿粥都让你搅稠了!”我嘿嘿一笑,继续我的“工作”。
结果
粥熬好了,我比谁都吃得欢,那味道,现在想起来还流口水呢。
还有啊,腊八粥不只是好吃,还有它的寓意呢。
老人们都说,
喝了腊八粥,就能过上一个好年,身体健康,万事如意。
所以啊,
每到腊八这一天,家家户户都得熬上一锅热腾腾的腊八粥,大人小
孩都得喝上一碗,求个吉利。
现在长大了,离家也远了,腊八节的时候不能常回家,但每次
喝腊八粥的时候,都会想起奶奶熬粥的情景,还有家里那温馨的氛
围。
这腊八粥啊,不仅仅是一碗粥,更是一种家的味道,一种对过去的怀念,对未来的期盼。
模仿腊八粥4至8段作文

模仿腊八粥4至8段作文
腊八节到了,家家户户都飘出了腊八粥的香味。
我家也不例外,厨房里传来“咕嘟咕嘟”的声音,那是妈妈在熬腊八粥呢!
红豆、黑米、枣子、莲子、核桃、杂豆……一锅丰富的材料,
看得我口水都要流出来了。
红豆煮得软糯糯的,一咬就破,甜丝丝
的汁水流出来,真是太好吃了!黑米则像一颗颗小珍珠,咬一口,
满嘴都是浓郁的米香。
啊,还有我最爱的核桃!它们在腊八粥里显得格外抢眼,一口
咬下去,香脆可口,满满的核桃味。
再配上软糯的红枣和莲子,真
是美味极了!
“妈,腊八粥好了吗?我肚子都饿扁了!”我迫不及待地问。
妈妈笑着回答,“快了快了,你这小馋猫,先去洗手吧!”。
终于,一碗热腾腾的腊八粥端上了桌。
我迫不及待地尝了一口,哇,真是太好吃了!甜甜的、香香的,各种味道融合在一起,简直
是一种享受。
我一口气吃了好几碗,直到肚子再也装不下为止。
这就是我家的腊八粥,简单却美味,每次都让我吃得心满意足。
腊八节,真是让人期待啊!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
客家酿豆腐仿照腊八粥作文400字
我的家乡——客都梅州,在这里,有许许多多的风味食品。
现在,我就给大家介绍其中一种风味食品——酿豆腐。
酿豆腐是客家三大名菜之一。
它的陷料以各人口味或家庭丰俭而定,一般从五花猪肉为好。
它的做法很简单,先将猪肉剁烂,备用浸软的香菇、鱿鱼、虾仁等,放进油锅炸香后捞起,和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐、少许生粉,搅均待用,接着把豆腐冲洗滴干,对角切开,用筷子在底边挖一个洞酿肉馅。
最后,将酿好的豆腐用锅煎再瓦锅煲,有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜或黄豆,这样豆腐不易烧焦,而且美味可口。
煲好的酿豆腐热腾腾、香喷喷,令人垂涎三尺,回味无穷。
酿豆腐还有一个传说呢!从前有两个好友为吃豆腐还是吃肉争得面红耳赤,吵得不可开交,正在饭店老板左右为难之际,他的女儿灵机一动,建议父亲将豆腐和肉合二为一,客家酿豆腐因此诞生。
客家酿豆腐是我的家乡——世界客都文化梅州众多美食之一,如果你想品尝更多的美食,就请到我的家乡来吧!。