大班健康教案详案《蔬菜的营养》
蔬菜营养多大班教案8篇
蔬菜营养多大班教案8篇为了保证学生的学习连贯性，教师需要认真规划每节课的教案，教案的详细规划可以帮助教师在教学中更好地运用技术手段，提升课堂效果，以下是本店铺精心为您推荐的蔬菜营养多大班教案8篇，供大家参考。
蔬菜营养多大班教案篇1活动设计背景在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。
虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。
因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。
鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。
针对这些问题，特设计本活动。
活动目标1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、尝试给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养。
教育幼儿不要挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。
活动准备1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。
活动过程1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段蔬菜宝宝舞，激发幼儿的兴趣。
老师：这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?（幼儿自己说蔬菜的名字）老师：哇!小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。
那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?（幼儿回答）老师：小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。
给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。
（在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。
）利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
大班健康教案详案《蔬菜的营养》
《蔬菜的营养》一、教学目标1.让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体的好处。
3.激发幼儿探索蔬菜奥秘的兴趣，发展观察、表达和合作能力。
二、教学重点与难点1.教学重点：让幼儿认识常见蔬菜，了解其营养价值。
三、教学准备1.教具：各种蔬菜图片、实物蔬菜、蔬菜模型、PPT课件。
2.学具：蔬菜种子、种植工具、绘画材料。
四、教学过程（一）热身活动1.组织幼儿进行“蔬菜蹲”游戏，活跃课堂氛围。
2.教师带领幼儿做蔬菜保健操，提高幼儿对蔬菜的认知。
（二）主题活动1.引导幼儿观察各种蔬菜图片，说出蔬菜的名称和颜色。
师：小朋友们，你们认识这些蔬菜吗？它们都有什么颜色呢？2.教师展示实物蔬菜，让幼儿触摸、闻味，说出蔬菜的特点。
师：请大家仔细观察，这些蔬菜有什么特点？它们是什么味道的？3.通过PPT课件，让幼儿了解各种蔬菜的营养价值。
师：小朋友们，你们知道这些蔬菜有哪些营养吗？多吃蔬菜对我们的身体有什么好处？4.讲述故事《蔬菜宝宝的营养之旅》，引导幼儿关注蔬菜的营养价值。
5.组织幼儿进行小组讨论，分享自己喜欢的蔬菜和蔬菜的营养价值。
（三）实践活动1.教师发放蔬菜种子，引导幼儿种植蔬菜，培养幼儿的观察力和耐心。
2.组织幼儿进行蔬菜绘画活动，让幼儿发挥想象，创作出自己心中的蔬菜。
1.教师引导幼儿回顾所学内容，巩固蔬菜的营养价值。
2.邀请幼儿分享自己在活动中的收获和感受。
五、课后作业（家庭作业）1.请幼儿与家长一起制作一道蔬菜美食，并拍照分享到班级群。
六、教学反思本次教学活动，幼儿对蔬菜的营养价值有了更深入的了解，能够主动分享自己喜欢的蔬菜和蔬菜的营养。
在实践环节，幼儿积极参与种植蔬菜和绘画活动，表现出浓厚的兴趣。
但部分幼儿在讨论环节表现出较强的自我意识，需要教师在今后的教学中加以引导。
总体来说，本次教学活动达到了预期的效果，对幼儿的健康教育具有积极的促进作用。
重难点补充：教学重点：1.让幼儿通过观察、触摸、闻味等直观方式，认识至少五种常见蔬菜，并能够描述它们的基本特征。
幼儿园大班健康教案《蔬菜的营养》含反思
幼儿园大班健康教案《蔬菜的营养》含反思一、教学目标1.了解蔬菜的种类和特点；2.了解蔬菜的营养价值；3.通过互动体验，培育同学对蔬菜的认知和喜好；4.启发同学养成健康饮食习惯；5.培育同学的协作和交流本领。
二、教学内容1.蔬菜的种类及特点的介绍；2.蔬菜的营养价值的讲解；3.互动体验环节。
三、教学重点1.培育同学对蔬菜的认知和喜好；2.启发同学养成健康饮食习惯。
四、教学步骤及实在方法1. 热身环节通过叙述小动物爱好吃哪些蔬菜，引导同学讨论不同的蔬菜，激发同学的学习喜好。
2. 新知呈现首先，老师通过PPT或者卡片等多媒体方式呈现蔬菜的分类和特点，让同学能够认得和区分各种蔬菜；其次，老师通过图片或者实物，呈现不同蔬菜的营养价值，引导同学认得到蔬菜在身体健康中的紧要作用。
3. 互动体验通过分组调配各类蔬菜，组织同学设计出一道美味的小菜，并进行口感体验与评价。
进而让同学通过互动体验的方式，更加深刻了解到蔬菜的种类和营养价值。
4. 总结反馈请同学总结学习到的新学问，共享小组间设计的小菜，并叙述个人对蔬菜的体验和感受。
五、教学建议1. 老师要注意同学的实际情况，调整和适度延长教学内容和形式；2. 同学的制造性思维和表达本领要得到充分发挥，老师要引导同学自由创作；3. 对于蔬菜的烹饪过程，老师应当提前做好准备工作，确保同学能够有充分的材料、烹饪工具和场地；4. 老师要加强交流和合作，促进师生互动，发挥同学的协作本领和交际本领。
六、教学反思本节课中，我接受了热身环节、学问呈现和互动体验三个环节，并分别组织小组进行调配任务和互动体验。
这样可以更好地让同学参加其中，并且更好地理解和理解蔬菜的营养价值。
对于同学的实际情况，我也重点考虑并适当调整教学内容和形式，以便他们更好地关注课程内容。
然而，在开展互动体验的环节中，我发觉组织方法不太合理，没有充分发挥同学的制造力和创新本领，可能给他们缺乏充分的空间和支持，这里需要加以改进。
大班健康教案营养丰富的蔬菜
大班健康教案——营养丰富的蔬菜一、教学目标：1. 了解蔬菜的种类，知道蔬菜富含营养。
3. 培养幼儿热爱生活，关注健康的情感。
二、教学内容：1. 认识蔬菜：介绍常见的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、菠菜等。
2. 蔬菜的营养价值：讲解蔬菜富含的各种维生素和矿物质，对身体健康的好处。
3. 正确食用蔬菜：教育幼儿不挑食，多吃蔬菜，保持营养均衡。
4. 蔬菜的种植与采摘：了解蔬菜的生长过程，体验劳动的乐趣。
三、教学方法：1. 图片展示：通过图片展示各种蔬菜，引起幼儿的兴趣。
2. 讲解示范：教师讲解蔬菜的营养价值，示范正确食用蔬菜的方法。
3. 小组讨论：分组讨论如何种植蔬菜，采摘蔬菜，培养幼儿的合作意识。
4. 实践活动：带领幼儿去菜市场或农田参观，亲身体验蔬菜的种植与采摘。
四、教学准备：1. 准备各种蔬菜的图片，实物蔬菜。
2. 准备种植蔬菜的相关工具，如种子、铲子等。
3. 准备农田或菜市场的参观地点。
五、教学步骤：1. 引入话题：展示蔬菜图片，引导幼儿说出蔬菜的名字。
2. 讲解蔬菜的营养价值：讲解蔬菜富含的各种维生素和矿物质，对身体健康的好处。
3. 正确食用蔬菜：教育幼儿不挑食，多吃蔬菜，保持营养均衡。
4. 小组讨论：分组讨论如何种植蔬菜，采摘蔬菜。
5. 实践活动：带领幼儿去菜市场或农田参观，亲身体验蔬菜的种植与采摘。
6. 总结：回顾本次活动的内容，强调蔬菜的重要性和正确食用蔬菜的方法。
注意事项：1. 教学中注重幼儿的参与，让幼儿在实践中感受蔬菜的魅力。
3. 教学过程中注意安全，特别是在实践活动环节。
六、教学评估：1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和兴趣。
2. 记录幼儿在小组讨论中的发言，评估他们对正确食用蔬菜的理解。
3. 搜集家长反馈，了解幼儿在家庭中蔬菜食用情况，以便进行后续教学调整。
七、教学延伸：1. 开展“蔬菜宝宝”手工活动，让幼儿用彩泥或纸张制作蔬菜造型，增强幼儿对蔬菜的认知。
幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思
幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思教案篇目教学目标：1. 让幼儿知道蔬菜的紧要性，并了解一些健康的蔬菜。
2. 尝试不同的蔬菜来提高食品选择的多样性。
3. 提高儿童的健康意识，并激励他们向父母和其他家庭成员推举蔬菜。
教学策略：1. 听取幼儿对蔬菜的看法。
2. 介绍不同的蔬菜及其营养价值。
3. 通过特别的活动和游戏来引起幼儿的喜好。
所需材料：不同蔬菜的图片和实物，盘子和刀具。
准备工作：老师要在课前收集各种蔬菜的图片和实物，并依据需要进行处理，如洗涤，切割等。
活动一：引起幼儿的喜好1. 导师邀请幼儿围成一个大圈，并问他们关于蔬菜的问题。
问问幼儿，他们吃的是哪些蔬菜。
这是一个好的起点，由于它使孩子们意识到让他们健康成长的蔬菜是极其紧要的。
2. 老师呈现不同的蔬菜，让幼儿了解它们的外观和名称。
3. 用幼儿本身爱好的语言，开始畅谈蔬菜的营养价值。
老师可以做一些简单的介绍，例如：·南瓜含有丰富的维生素A，可保护眼睛。
·菠菜富含铁质，可帮忙血液循环。
·胡萝卜富含维生素C和β—胡萝卜素，可提高免疫系统功能。
·小青菜是维生素K的好来源，有助于维持骨骼健康。
活动二：尝试不同的蔬菜1. 老师将切好的蔬菜放在盘子里，并让幼儿通过视觉来识别它们。
2. 把盘子递给每个孩子，并让他们亲口品尝一下。
老师可以让幼儿用本身的语言表达味道和口感。
3. 供应一些儿童喜好的沙拉酱或其他占边酱来提高幼儿对蔬菜的喜好。
活动三：向父母推举蔬菜1. 老师给每个孩子一个空白的卡片，并让他们在上面画他们最爱好的蔬菜。
2. 激励幼儿使用他们学到的学问来向父母、爷爷奶奶等家庭成员介绍他们最爱吃的蔬菜。
反思这节课让我意识到对于幼儿来说，食品营养教育是特别紧要的。
我教育幼儿要尝试不同种类的蔬菜，而不是只专注于几种谙习的蔬菜。
我还一起和孩子们探究了蔬菜的营养学学问，这样孩子们就知道了不同种类的蔬菜会为身体带来什么样的好处。
营养丰富的蔬菜大班健康教案
营养丰富的蔬菜大班健康教案营养丰富的蔬菜大班健康教案导语：在大班教育中，如何培养儿童养成良好的饮食习惯是一项重要的任务。
蔬菜作为一种重要的食物类别，对于孩子的健康成长至关重要。
本文将介绍一份营养丰富的蔬菜大班健康教案，帮助孩子们了解蔬菜的重要性，并培养他们对蔬菜的偏好。
第一部分：蔬菜的重要性（概述）1. 为什么蔬菜重要？蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，因为它们含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对健康至关重要。
2. 蔬菜的分类和种类蔬菜可以分为根茎类、叶菜类、果实类和豆类等，每种蔬菜都有各自独特的营养价值和健康益处。
3. 蔬菜对身体的益处蔬菜可以帮助维持健康的体重、增强免疫力、改善视力、促进消化系统的健康，并降低患心脏病、癌症和糖尿病的风险。
第二部分：教学活动计划1. 活动1：认识不同类别的蔬菜介绍根茎类、叶菜类、果实类和豆类蔬菜的特点，让孩子们能够鉴别不同种类的蔬菜，并了解它们的营养价值。
2. 活动2：蔬菜的颜色与营养将各种颜色的蔬菜列入讨论，并让孩子们发现不同颜色蔬菜所含的维生素和矿物质的不同。
通过这个活动，培养孩子们对蔬菜的好奇心和探索欲望。
3. 活动3：制作蔬菜沙拉让孩子们亲自动手制作蔬菜沙拉，通过亲身参与和品尝来感受蔬菜的口感和味道。
引导孩子们认识不同蔬菜的味道特点。
第三部分：课堂讨论和总结回顾1. 讨论1：你最喜欢的蔬菜是什么，它对你的健康有什么益处？通过课堂讨论，了解每个孩子对蔬菜的喜好，以及他们对蔬菜的理解和认识。
2. 讨论2：蔬菜与快餐的对比引导孩子们思考蔬菜与快餐的区别，让他们了解快餐的不健康特点，并认识到蔬菜对健康的重要性。
3. 总结回顾：为什么我们应该多吃蔬菜？通过总结回顾，再次强调蔬菜对健康的重要性，概括不同类别蔬菜的营养价值，并激发孩子们对蔬菜的兴趣和热爱。
个人观点和理解：作为一名文章写手，我深刻理解蔬菜对健康的重要性。
蔬菜不仅提供了丰富的营养物质，还有助于预防疾病和维持健康体重。
大班健康教案蔬菜的营养
大班健康教案蔬菜的营养引言蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分。
它们不仅提供我们所需的各种营养物质，还有助于保持身体健康。
本文档将介绍蔬菜的营养价值，帮助大班学生了解蔬菜的重要性。
蔬菜的营养价值蔬菜富含多种维生素、矿物质和纤维，对我们的身体非常有益。
以下是蔬菜的主要营养成分：1.维生素：–维生素A：帮助维持好视力，促进骨骼的正常发育。
来源于胡萝卜、菠菜等橙色和绿叶蔬菜。
–维生素C：增强免疫系统，促进伤口的愈合。
来源于柑橘类水果和蔬菜如橙子、柠檬、西红柿等。
–维生素K：有助于促进血液凝结，维持骨骼健康。
来源于羽衣甘蓝、花椰菜等。
–维生素B：维持神经系统正常运作，提供能量。
来源于豌豆、玉米等。
2.矿物质：–铁：构成血红蛋白，帮助运输氧气到身体各个部位。
来源于菠菜、豆腐等。
–钙：维持骨骼健康和正常的神经传导。
来源于芝士、沙丁鱼等。
–钾：维持心脏和肌肉的正常功能。
来源于土豆、香蕉等。
–镁：有助于肌肉和神经正常运作，维持心脏健康。
来源于豆类、坚果等。
3.纤维：–蔬菜富含膳食纤维，有助于消化和预防便秘。
它还能帮助控制体重和降低心脏病风险。
常见的高纤维蔬菜包括胡萝卜、西兰花和莴苣。
蔬菜的好处蔬菜的营养成分使其对身体健康有很多好处：•增强免疫系统：蔬菜中的维生素C和其他抗氧化物质有助于提高免疫系统的功能，帮助抵抗疾病。
•维持心脏健康：蔬菜中富含的纤维、维生素C和钾有助于降低血压和胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
•控制体重：由于蔬菜含有较低的热量，但富含营养，常常被用作健康饮食的一部分，有助于控制体重。
•保护眼睛健康：蔬菜中的维生素A和其他抗氧化物质可以防止眼部疾病，如白内障和黄斑变性。
•预防慢性疾病：蔬菜中的抗氧化物质和其他营养物质有助于预防慢性疾病，如癌症和糖尿病。
如何获得足够的蔬菜营养以下是一些建议，以确保你获得足够的蔬菜营养：1.多样性：尽可能选择不同颜色的蔬菜，因为它们通常富含不同的营养物质。
例如，红色蔬菜（如西红柿）富含维生素C，而绿色蔬菜（如菠菜）富含维生素A。
大班健康营养的蔬菜教案
01
评价幼儿是否能够理解蔬菜的营养价值，是否能够养成良好的
饮食习惯。
幼儿参与度
02
评价幼儿在活动中的参与情况，包括是否积极、是否能够主动
表达自己的想法等。
教学方法有效性
03
评价教师所采用的教学方法是否适合幼儿，是否能够激发幼儿
的兴趣和积极性。
反馈内容与形式
口头反馈
教师可以在活动过程中对幼儿的表现进行口头反馈，及时表扬或 纠正幼儿的行为。
定义
教师通过实际操作展示如何选择、清洗、烹饪蔬菜，让学生直观 地了解正确的操作方法。
运用场景
在教授学生如何烹饪某种蔬菜或进行蔬菜选择时，教师可以采用示 范法。
注意事项
示范过程中要注重细节，确保学生能够看清楚每一个步骤，同时鼓 励学生参与示范，提高他们的学习兴趣。
讨论法
定义
教师提出问题或主题，引导学生进行讨论，通过讨论得出 结论或加深对问题的理解。
故事导入
教师讲述与蔬菜相关的故事，激 发幼儿的兴趣。
新课教学环节
认识蔬菜
教师向幼儿介绍各种蔬菜的名称、特点及营养价 值。
讲解烹饪方法
教师向幼儿介绍如何烹饪蔬菜，使其更加美味和 营养。
示范烹饪过程
教师现场示范烹饪蔬菜的过程，让幼儿了解烹饪 方法。
巩固练习环节
1 2
小组讨论
幼儿分组讨论自己最喜欢的蔬菜及其营养价值。
实践操作
幼儿在教师的指导下，尝试烹饪蔬菜，体验烹饪 的乐趣。
3
分享品尝
幼儿分享自己烹饪的蔬菜，互相品尝，交流感受 。
归纳小结环节
教师总结
教师总结本节课所学的知识，强调蔬菜对身体健康的重要性 。
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大班健康教案详案《蔬菜的营养》
活动设计背景
因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这
节课。
活动目标
1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多。
2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐。
3.了解健康的小常识。
4.发展幼儿思维和口语表达能力。
5.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
教学重点、难点
让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。
活动准备
1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。
2.蔬菜实物、图片若干
活动过程
一：谈话导入：
师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说："他今天身体不舒服。
"我们一起去看看他吧!
问题1、卡卡怎么啦?
师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧?(幼儿自由讨论)
幼：开塞露、肥皂头…………
二：介绍我知道的蔬菜(通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各
种蔬菜有了更多的了解)
师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢?.!..教案
网!这些蔬菜都有什么营养呢?我们分成红绿两个队来个小竞赛(分组)看哪组说的蔬菜品种最最多。
要求：别的组说过的蔬菜不能重复。
师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容!
师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领!
三：拓展蔬菜的品种(图片)(让孩子通过图片了解各种不一样的蔬菜，从而拓展他们的蔬菜知识)师：今天，郑老师也带来了几种蔬菜，(看图片)你们认识它们吗?
1.海带
提问：海带有什么营养呀?(海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子)
2.蘑菇
提问：蘑菇长在什么地方?(出示图片：地上、树上、石头上)野生的。
(属于菌类,它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。
)蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了(出示人工养殖蘑菇的图片)
四:新品种蔬菜(新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解)
师:王子怡小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发
现的一种不【大班教案/daban/】一样的蔬菜，我们来听听看。
(红青菜)
师:孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么?(出示图片)
五：买菜游戏(结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜)
师：今天我们认识了许多新品种的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多
好处。
现在郑老师就请我们的小朋友亲自去买菜。
(放音乐"菜场"，幼儿跟着老师做着去买菜的动作)我们买了很多的蔬菜，现在孙老
师请小朋友去找一位老师，告诉他们，你今天买了那些蔬菜，这
些蔬菜有什么营养，你买了多少钱?还剩下多少钱?
六、活动延伸:在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜!。