九叶青花椒丰产栽培技术
江津九叶青花椒高产管理技术
江津九叶青花椒高产管理技术
管理重点
江津九叶青花椒要获得连年高产，必须掌握好1施肥、2打药、3树型。
这三方面的综合管理技术，这三方面都很重要。
６－７月采果期：１下桩后喷伤口药，２施采果肥，３防治附线螨、蚜虫，4防治树干虫。
８－９月枝稍生长期：1喷控稍药，２第一次梳枝，３预防锈病，４喷第二次收老药和保叶药、促花药、附线螨。
１０月枝条老化期；第二次梳枝，２喷第三次收老药，３压枝，４喷保叶药，促花药。
１１月生理落叶期；施越冬肥。
１２月-1月越冬期；１清园，２剪断顶稍（筑颠）
２月花蕾期（开花前）；１施促花肥，２喷防治食心虫和促花药。
３月开花期；一般情况下不打药。
４月谢花期（开花后）；１施壮果肥，２喷防治食心虫和保果药、壮果药，３喷防治螨类、蚜虫、蚧类、蜗牛药。
５月果实彭大期：１喷彭果药，２防治树干虫，３防治根腐病。
九叶青花椒栽植管理
九叶青花椒栽植管理九叶青花椒是一种香料兼药用植物，其栽植管理对于植株的生长和产量有着重要的影响。
下面将从九叶青花椒的选地、施肥、浇水、修剪、病虫害防治等方面来介绍它的栽植管理。
选地：九叶青花椒适合生长在温暖而湿润的环境中，喜光照，在土壤方面偏酸性土壤更适合九叶青花椒的生长。
在选地的时候，应该选择透气性好、排水良好的土壤，避免积水，同时也要选择阳光充足的地方进行栽植。
施肥：适当的施肥是九叶青花椒生长的关键。
在春季和秋季都要进行施肥，使用有机肥或腐熟的农家肥效果更好。
每次的施肥量不宜过多，过多的施肥容易导致植株生长过旺而影响产量。
施肥后需要及时浇水，以促进肥料的渗透和植株对肥料的吸收利用。
浇水：九叶青花椒对水分要求较高，但也要注意避免积水。
一般来说，春季和夏季是九叶青花椒生长较快的时候，这个时候需要适量多次的浇水，保持土壤湿润但不要过于湿润。
而在秋季和冬季，由于植株生长缓慢，所以浇水的频率可以适当降低，但也不要让土壤完全干燥。
修剪：在九叶青花椒的生长期间，适当的修剪是有利于促进植株的生长和产量的。
春季是九叶青花椒的生长期，这个时候可以对植株进行修剪，促进植株的均匀生长。
在修剪的时候要注意及时清理剪掉的树枝和叶片，避免它们成为病虫害的温床。
病虫害防治：九叶青花椒在生长过程中也会遇到各种病虫害，比如落叶病、锈病、蚜虫等。
在预防病虫害的时候，可以采取一些措施，比如适当的施肥和浇水，保持植株的生长旺盛，提高其对病虫害的抵抗能力。
同时也可以使用一些农药进行喷洒，但使用农药的时候要注意按照说明书上的用药方法进行，避免对植株造成伤害。
九叶青花椒的栽植管理是一个综合性的工作，需要我们有一定的耐心和经验。
只有做好了选地、施肥、浇水、修剪、病虫害防治等方面的工作，才能够保证九叶青花椒的生长良好，产量丰富。
希望大家都能够在栽植九叶青花椒的时候，能够根据自己的实际情况来制定合理的栽植管理方案，从而收获丰硕的果实。
九叶青花椒高产管理栽培技术的探讨
九叶青花椒高产管理栽培技术的探讨九叶青花椒是一种经济价值较高的农作物，它具有丰富的香辣味道和药用价值，因此在农业生产中受到了广泛的关注和种植。
关于九叶青花椒的高产管理栽培技术的探讨，可以从选种、育苗、土壤管理、植株管理等方面进行阐述。
选种是农作物高产管理栽培的第一步。
对于九叶青花椒而言，选种应该选择优质的品种，并且要根据地理环境和气候条件选择适合的品种。
要选择健康、无病虫害的种子，以保证种植的健康和高产。
育苗是九叶青花椒高产管理栽培中的一个重要环节。
在育苗阶段，应该控制好温度、湿度和光照等条件，以保证幼苗的健康生长。
选择优质的基质和育苗用具，进行科学的管理和照料，可以提高育苗质量和幼苗的成活率。
土壤管理是九叶青花椒高产管理栽培中的关键环节之一。
在土壤管理上，应该进行土壤调理、施肥和土壤保墒等措施。
土壤调理可以改良土壤结构和提高土壤肥力，为植株的生长提供良好的条件。
施肥应根据土壤质量和植株生长的需要，选择合适的肥料种类和施肥方式，以补充植株所需的养分。
保墒是指保持土壤湿润和减少土壤水分蒸发的措施，可以通过覆盖物和灌溉等方式来实施。
植株管理是九叶青花椒高产管理栽培中的重要环节之一。
在植株管理中，应该进行适时的修枝和疏花疏果，以保证植株的健康和高产。
适时的修枝可以改善植株的通风环境和光照条件，提高果实的品质和产量。
适时的疏花疏果可以减轻植株的营养负担，促进果实的快速生长和发育。
还需要加强病虫害的防治工作。
九叶青花椒容易受到植物病虫害的侵袭，因此在高产管理栽培中要加强预防措施，包括清洁田间杂草、合理使用农药和加强观察等。
九叶青花椒的高产管理栽培技术包括选种、育苗、土壤管理、植株管理和病虫害防治等多个方面。
通过科学的管理和操作，可以提高九叶青花椒的产量和品质，实现高产经济效益。
九叶青花椒高产管理栽培技术的探讨
九叶青花椒高产管理栽培技术的探讨九叶青花椒是一种具有高经济价值的农作物，其种植管理对于提高产量、保证品质、促进发展十分重要。
本篇文章将从土壤、光照、气候、肥料、病虫害防治等方面探讨九叶青花椒高产管理栽培技术。
一、选择适宜土壤九叶青花椒宜选择肥沃、排水良好、土层深厚的土壤种植，同时要注意土壤的酸碱度，适宜PH值在6.0~7.0之间，过酸或过碱的土壤都不适合九叶青花椒的生长。
在选择土壤时，还需注意减轻病害防治工作。
二、合理光照光照是影响九叶青花椒生长的重要因素之一，充足的光照有利于提高产量和品质。
因此，在选择种植地点时，尽量选择阳光充足的地方，开展适宜的摘叶和修剪工作，创造良好的光照环境。
三、注意气候变化九叶青花椒对气候较为敏感，在气温高、湿度大的情况下容易受到病虫害侵害，甚至引起枯萎死亡。
为此，需要加强不同季节的管理工作。
在夏季高温时，及时浇水、遮阴、喷雾，降低温度、增加湿度；在寒冷季节，要注意防冻，做好保暖措施。
四、科学施肥九叶青花椒作为果树，对养分需求较高。
因此，科学的施肥方法对于提高产量、改善品质十分重要。
若土壤肥力较强，可适当减少施肥量；若土壤肥力较弱，则需要增加施肥量。
施肥的时间和剂量需要依据九叶青花椒生长的不同阶段和生长特性进行调整，以达到最佳效果。
五、做好病虫害防治九叶青花椒容易受到多种病虫害的侵害。
因此，在种植过程中，需要加强病虫害监测和防治工作。
一般采取综合防治的方式，包括农艺措施、化学预防和生物防治等多种手段，合理使用农药和肥料，避免农药残留和土壤污染的发生。
总之，九叶青花椒的高产管理栽培技术是一个系统的工程，需要多方面的配合和措施，方可真正提高九叶青花椒的产量和品质，实现农业的可持续发展。
九叶青花椒栽植管理
九叶青花椒栽植管理九叶青花椒是一种常见的香辛料植物，其口感独特，深受人们的喜爱。
为了让九叶青花椒生长得更加茂盛、健康，我们要做好其栽植、管理工作，下面就为大家介绍一些九叶青花椒的栽植管理方法。
一、土壤选择与改良九叶青花椒比较喜欢富含有机质、疏松、透气、渗水性好的土壤。
在选用土壤方面，我们应该尽量避免使用沙质或黏土性土壤，因为这类土壤密实缺氧，不利于九叶青花椒的生长。
在种植之前，可以将土壤进行处理，添加适量的腐熟的有机肥，改善土壤质量。
二、育苗如果要将九叶青花椒种植到室外，我们首先要进行育苗，而育苗的时候要注意以下几点：1.温度：九叶青花椒的适宜生长温度为20℃-30℃，育苗的时候要保证室温和水温适宜，避免出现发芽不良的情况。
2.光照：种子发芽之后，可以适当增加光照时间，这样有利于其正常生长发育。
3.湿度控制：九叶青花椒的育苗期比较短，需要保持土壤湿度适宜，避免水分不足或者水分过多导致种子发芽不良。
三、移栽当九叶青花椒苗长到2-3叶时，就可以进行移栽了。
在移栽之前，要进行根的修剪，将过长或病虫害受损的根修剪掉，避免病虫害的进一步传播。
移栽之后，要给予适当的浇水，保持土壤湿度，促进其根系的生长。
四、施肥九叶青花椒在生长期间需要充足的养分供应，因此我们应该经常进行施肥，特别是在生长旺盛期（春、夏季）要加强施肥。
可以选用有机肥或化肥进行施用，每隔15-20天浇一次水溶肥，避免肥料浓度过高导致根烧的现象发生。
五、灌溉九叶青花椒在生长期要保持水分充足，但也不能让其长时间处于过湿的状态中。
通常情况下，我们可以每隔2-3天浇一次水，尽量避免浇透土壤或让其长时间处于水中。
另外，要根据实际情况调整浇水量，避免过高或过低的水分供应。
六、剪枝在九叶青花椒生长期间，会产生大量的枝叶，影响其正常生长和采收。
因此，我们可以选择适当的剪枝，对其进行修剪和整形。
一般情况下，可以选择在春季进行修剪，从根部开始，将叶、枝修剪成标准的圆形，保持九叶青花椒的良好生长状态。
九叶青花椒丰产栽培管理技术简介
重种苗培育 、 植苗造林 、 水肥管理 、 整形修枝 、 病虫害
防治 等几 个关 键 的技术 环 节 。
２ ． １ 种 苗 培 育
２ ． １ ． １选种
１ 九 叶 青 花椒 简介
九叶青花椒属芸香科 ， 是半落叶小乔木 ， 高２ 至４ 米， 其枝 、 叶、 果均有香味 ， 其树皮为绿色到褐 色 ， 上
可 以从４ 月底一直延续到白露前后种子完全成熟 。
２早 实丰 产 栽 培 管理 技 术要 点
为使九叶青花椒提早结实并获得丰产 ，需要注
种子消毒 ， 使其 出土整齐 、 强壮 。播种后可用稻草覆
盖增加地温和湿度 ， 出苗后起开稻草 ， 也可用绞粹后 的稻草覆盖 ， 这样不用起开稻草。
作者 简介 ： 肖国林（ １ ９ ６ ３ 一） ， 男， 林业 工程 师， 主要 从事森林培育及林业技 术推 广工作。
耕 的厢 面上进行 ， 其株行距为２ ０ ｃ ｍ Ｘ １ ０ ｃ ｍ， 亩产合 格苗约为３ 万株 。 每亩施人的人畜粪尿为３ ０ ０ — ４ ０ ０ ｋ ｇ ， 或复合肥 １ ０ — １ ２ ． ５ ｋ ｇ ， 施肥应与灌水相结合 ， 施完后
第 １ 期 ） （ 总第 ９ ８期
Ｊ Ｏ Ｕ Ｒ Ｎ Ａ Ｌ Ｏ ＦＣ ＨＯ Ｎ Ｇ Ｑ Ｉ Ｎ Ｇ Ｆ Ｏ Ｒ Ｅ Ｓ Ｔ Ｒ Ｙ Ｓ Ｃ Ｉ Ｅ Ｎ Ｃ ＥＡ Ｎ Ｄ Ｔ Ｅ Ｃ Ｈ Ｎ Ｏ Ｌ Ｏ Ｇ Ｙ
重
庆
林
业
科
技
３ ３
九叶青花椒 丰产栽 培管理技术简 介
肖国林
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江津九叶青花椒矮化密植强剪技术与管理
江津九叶青花椒矮化密植强剪技术与管理江津九叶青花椒引进之初产量一直徘徊不前，就是栽培管理技术未跟上，栽与管未配套，实行粗放式管理。
根据近几年大面积的实施推广，花椒强剪回缩技术是花椒生产上的一项增产适用技术，它在不增加肥料、农药、劳动力的情况下只要采用了该项技术，就能达到增产增收的目的，该项技术已逐渐被广大椒农所采用，并取得了显著效果。
“九叶青”花椒矮化密植、强剪回缩的高产栽培技术具体操作方法如下：一、种植环境条件花椒对土壤质地的要求不严格，以土层深厚松软，土质肥沃、排灌方便、保水保肥力强的石骨子土壤为宜。
二、生产技术措施选用优良品种、适时密植移栽、定干、抹芽、施肥、修剪整形，除草、病虫害防治等田间管理技术。
1. 适时移栽合理密植花椒分为秋季和春季栽植，主要以秋植为主。
秋季栽植，此时花椒苗的地上部分已停止生长，地表蒸发量与苗木的蒸腾量都很小，而且温度尚高，利于苗木根系生长，每年秋季(10月中旬至12月下旬)选择健壮花椒苗(一般高度在30～50公分左右)栽植，栽植规格为3×2米，亩栽110株，栽植深度15～20厘米，松紧要适当，栽后浇透定根水。
并将嫩稍、嫩叶剪除一部分，以减少水分蒸发，保持苗本体内水分平衡，提高成活率。
2. 定干、抹芽定植成活后，当主干高度达60～70厘米时，侧芽发出3～5个，长度10公分以上时，定主杆高度，主杆高度 60～70cm摘去顶心。
抹芽：选不同方位，健壮芽3～5个，留主骨架枝组，多余芽抹去。
3. 施肥3.1 定杆至初结果期(栽后第一年)：椒苗成活抽稍后至试花结果前，主要是培养主骨架形成时期，这一时期需要大量的氮、磷、钾等养份，所以这一时期必须做到以有机肥为主氮、磷、钾配合，适当偏重氮肥的用量，以促进树型的生长。
分别在3月、4月、5月、6月、8月、9月每月一次施用，每次施用适量农家肥如清淡禽畜粪水每株2～4公斤，或46.4%尿素每株100克，或花椒配方肥(氮、磷、钾和有机肥质总含量40%)200克，各种肥料均施在距花椒树脚周围20～30厘米的窝盘内，先开沟或挖小穴，施入肥料后用土覆盖。
九叶青花椒高产管理栽培技术的探讨
九叶青花椒高产管理栽培技术的探讨九叶青花椒是一种独特的香料作物，具有辛辣的口感和独特的香气。
近年来，九叶青花椒种植逐渐成为农民增收的新途径，因其高产、品质优良、市场需求大等优势备受关注。
九叶青花椒的高产管理栽培技术对于农民来说是一个重要的课题。
本文将从九叶青花椒的生态环境选择、栽培技术、病虫害防治以及采摘与加工等方面展开探讨，希望能够对九叶青花椒的种植管理提供一些有益的指导。
一、生态环境选择1.土壤要求九叶青花椒对土壤要求较为宽松，喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，对土壤pH值的要求在6.8-7.5之间，最适宜的土壤类型为壤土和砂质土。
在种植前需对土壤进行充分的肥力检测，根据土壤检测结果进行合理的施肥。
2.气候要求九叶青花椒喜温暖湿润的气候环境，对温度要求较为严格。
生长最适温度为20-30摄氏度，冬季最低气温不低于零下5摄氏度，夏季最高气温不超过35摄氏度。
九叶青花椒还需要充足的阳光照射，因此在种植地的选择上要尽量选取风光充足、气候温和、降雨适宜的地区。
二、栽培技术1.品种选择九叶青花椒的选种是提高产量和质量的关键。
目前市面上常见的优质种子有：麻辣香锅、青辣椒、黑辣椒等。
在选种时要考虑当地的气候条件和土壤类型，选择适应性强、产量高、抗逆性强的品种。
2.土壤准备在种植前需要对土壤进行深翻、平整、施以有机肥或者腐熟的农家肥，从而提高土壤的肥力和保水性。
3.灌溉管理九叶青花椒对水分要求较为严格，要保持土壤湿润但不过湿。
在干旱季节要加强灌溉，避免干旱对植株的影响。
4.施肥管理在植株生长期和结果期适量施入腐熟有机肥，根据土壤肥力情况和植株需求，合理施入氮、磷、钾等营养元素。
要避免过量施肥，以免导致土壤酸化和肥料残留。
5.病虫害防治在种植过程中要定期检查九叶青花椒植株是否受到病虫害的侵害，一旦发现病虫害要及时采取防治措施，如喷洒农药、清除病虫害植株等。
6.采摘与加工一般来说，九叶青花椒生长至3-4年时开始结果，此时可进行采摘。
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九叶青花椒丰产栽培技术
一、生物学特性
九叶青花椒系芸香料科花椒属的半落叶小乔木，高2-4米，果、枝、叶、干均有香味，树皮绿色到褐色，上有许多瘤状突起。
九叶青花椒生长旺盛，分枝角度开张，树冠伞形；奇数羽状复叶，叶柄两侧具皮刺，叶厚而浓绿，枝一年生为紫色，二年生为麻褐色，三年生色泽逐渐加深；一年生枝条上的刺1-2厘米，以后不再增长，橙红色，以后逐年转成褐色；主干多为圆柱体，少为棱形；根为须根，分布较浅，水平扩展范围较宽，但多集中在树冠投影范围；蓇突果，果皮有疣状突起，成熟时绿色（种子成熟时呈紫红色）；种子1-2粒，园形或园形，黑色有光泽。
九叶青花椒系喜温树种，冬季气温在零度以下易受冻害；耐干旱，年降雨量在600毫米左右都能正常生长，遇较长时间干旱即便树叶萎蔫，下雨或灌溉后仍能恢复；不耐涝，短期内积水树就会死亡；忌风，开花和挂果期遇较大的风会造成大量的落花落果，山顶和风口这宜种植；花椒对土壤适应性较强，尤其喜欢深厚肥沃、湿润的沙质土和钙质土壤，对土壤酸碱度要求不严，在酸性和中性土壤中生长良好；喜光性较强，在萌蔽的条件下生长和结实性都较差；萌芽性较强，能耐强度修剪；须根发达，具有保持水土的作用。
九叶青花椒一般在2月上中旬萌芽，2月中下旬现蕾，2月下旬至3月初花盛开，3月上中旬谢花，3月中下旬果实开始发育，6月下旬到7
月初果实成熟，8月下旬至9月初种子成熟，11月下旬至12月进入休眠。
花椒生长快，结果早。
一年生苗高可达1米以上，1-2年可开花结果，3-4年进入盛产期，并可延续到15年以上，生长寿命达20-30年。
二、丰产栽培管理技术
（一）种子的采收和处理
选择结实多、生长健壮、品质优良的中年树（8-12年生）作采种母树，8月下旬至9月中旬当果实外皮全部呈紫红色，内种皮为蓝黑色即可采收。
花椒种壳坚硬油质多，不透水，发芽比较困难，需要脱脂处理。
播种前将种子放于碱水中浸泡48小时（1公斤种子用碱面25克，加水量以淹没种子为宜），除去秕粒。
把种皮油脂反复搓洗后用清水冲干净，捞出即可播种。
（二）育苗
在邻近栽植地的背风向阳处，先土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土作为育苗地。
苗圃地要细致深翻、耕细、整平，做成宽1-1.2米，长10-15米的床，施足底肥。
播种以秋播为佳，每亩播种量30公斤左右，为了使播种苗出土早，苗齐、苗壮，播前须催芽和种子消毒。
当花椒苗5-8厘米时，在2-3月份将小苗撬起，排栽在经过深挖细耙和开厢的土地中，按行距20厘米、株距12厘米的规格排栽，一般一亩播种苗可栽4-5亩地，亩产合格苗4万株。
苗木生长期可于6-7月，每亩分别施入人粪尿300-400公斤，或化肥10-12.5公斤，施肥要与灌水相结合，施后及时进行中耕除草。
花椒苗最怕涝，雨季到来时，苗圃要做好防涝工作，同时做好立枯病与根腐病的防治。
（三）栽植
花椒造林应选山坡下部的阳坡或半阳坡，土壤以疏松、排水良好的沙质壤土最好。
也可在屋旁零星栽植。
造林前要细致整地。
在山破可实行等高线带状整地，带宽1米，带间距2米，平地可挖直径60厘米，深40-50厘米的圆穴。
栽植时间以10-11月和次年春季为宜，密度一般行距2.5-3.0米，株距2.0-2.5米，每亩栽100-1500株。
花椒为肉质型浅根性树种，栽植时既不能深埋，更不能用锄头捶，用手或脚压实即可，栽后要浇足定根
水（如使用保水剂效果会更好），特别是栽后连续多天的干旱气候一定要进行灌溉。
造林后当年应除草松土二次。
天旱时，及时灌水。
花椒根系浅，杂草与花椒争水争肥现象相当严重，每年可在春秋两季各锄一遍杂草。
雨季期间，中耕时还需要把根颈部用土堆高，以防积水过多，影响生长。
（四）整形修枝
九叶青的主要特点是喜光、发枝力强，壮枝座果好，因此整形修剪是获得花椒高产、优质的主要技术之一。
合理整形修剪，可使骨架牢固，层次分明，枝条健壮，结构合理，光照足，通风好，既可提高产量，又可减少病虫害，增延树龄。
1、修剪时间：采收后至翌年春季发芽前均可，其中以采椒季节修剪最好。
幼树旺树以秋天修剪为宜，弱枝老树待进入休眠期修剪为好。
2、树形：采用自然开心形、丛状形、圆形等3种。
自然开心形定植后，保留50厘米左右的主干，留主枝3-5个，基角50-60度，每个主枝上培养侧枝2-3个，结果枝与结果枝组均匀分布在主侧枝上，这种树形光照好，高产优质，为丰产树形。
丛状形，栽后截干，从根颈部抽出多枝或一穴栽植2-3株，全部成活自然生长而成。
这种树形的树冠形成快，盛产时，应疏去部分过多大枝，对内膛过密枝适当疏除。
圆头形，有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝比较密挤，采收困难，对于这种树形，应从四周和冠内疏去多余大枝，清膛开心，改造为双展开心形。
3、修剪方法：幼龄树掌握整形和结果并重的原则，栽后第1年按距地面50-70厘米高度剪截，第2年在发芽前除去树干基部30-50厘米处的
枝条，并均匀保留主枝5-7个进行短截，疏除密挤枝、竞争枝、幼弱枝、病虫枝、长放强壮枝。
结果树要逐步疏除多余大枝，对冠内枝条进行细致修剪，以疏为主，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒生枝，为树冠通风透光创造良好的条件。
对结果枝要去强留弱，交错占用空间，做到内外留枝均匀，处处能伸进拳头，便于采收。
老年树以疏剪为主，抽大枝，去弱枝，留大芽，及时更新复壮结果枝组，去老养小，疏弱留壮，选壮枝壮芽带头，以恢复树势。
为减少树体营养消耗，还要在树枝发芽后进行抹芽与去枝，抹除掉背上旺枝、徒长枝和背下细弱的枝芽，剪去周围萌蘖枝。
一般全年内抹芽除萌二、三次。
为促进花芽分化和提高坐果率，在冬季进行断梢。
（五）施肥
苗木栽植成活后，应少量多次施尿素和磷肥，以促进苗木生长，一般1-2年生的树一年施4-5次肥料，平均每株每年施尿素3两，磷肥1-2斤。
3年开始试花投产，施肥量应逐年加大，肥料的种类以磷肥和复合肥为主，少量施用尿素，一般每年每株施复合肥3-5斤，分3-4次施用，注意在花椒采摘后施足一次月肥，施肥量占全年的40-50%。
（六）采收
九叶青花椒多在6月至7月采摘，这时采摘加工的干椒色泽好，品质佳。
采收方法，最好用手摘，也可结合修剪进行采摘。
采收应选睛朗天气，摘下的花椒应铺在石板或席子上曝晒，最好一天内晒干。
一天内晒干的花椒色泽好，品质佳。
（七）病虫害防治
花椒食叶害虫主要有凤蝶、大蓑蛾、黄刺蛾，刺吸害虫为蚜虫、蚧壳虫和粉虱类；枝干害虫有蚱蝉、吉丁虫、天牛、蜗牛等，地下害虫有金龟子、地老虎、蝼蛄；病害主要有锈病、褐斑病、煤污病、枝梢病和立枯病。
抓好花椒的病虫害防治对提高花椒的产量和延长树龄具有非常重要的作用。
为此，一是要做好植物检疫工作；二是做好预测预报工作，防止病虫害的发生和蔓延；三是发现病虫害，及时选用高效低毒农药进行防治。
对食叶害虫，在幼虫发生期（5-8月）可用40%乐果乳剂1500倍液或80%的敌敌畏乳油1500倍液喷杀；刺吸性害虫可用25%的唑蚜乳
1500-2000倍液或40%氧化乐果乳油1500倍液防治；枝干害虫在花椒萌芽期或果实采收后，在树干涂抹磷或氧化乐果，也可在成虫期用40%氧化乐果乳油1200倍液或4.5%高宝乳油毒杀；地下害虫可在发生期用90%晶体敌百虫诱杀；蜗牛可用10%多聚乙醛颗粒拌土防治。
花椒叶部病害中的锈病可用15%三唑酮可湿性粉剂300倍液或波尔多液防治，褐斑病用波尔多液或65%代森锌300倍液防治，黄叶病在发芽前或生长季节喷0.1-0.2%的硫酸亚铁，枝枯病用石硫全剂防治，茎腐病和立枯病用60%百菌通可湿性粉500倍液防治。
九叶青花椒生长于先锋独特的小区气候和土壤条件，独具特色，在花椒品系中是最具竞争力的早熟品种，以果实清香、麻味纯正而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品。
经西南农业大学检测：九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%，出油率分别是10.47%和24.7%。
健脾强胃，驱风除湿，中医入药，对慢性胃炎有显著疗效。
易贮藏、便运输，深受人们的喜爱。
( 江津)
一、花椒的主要用途
花椒的经济利用部分主要的果实。
其果皮富含挥发油，可提取芳香油，作食品香料和香精原料。
果皮具有浓郁的麻香味，是调味佳品；种子可榨油，食用或作工业用油；果皮、果梗、种子与根、茎、叶均可入药，有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功能，还可用来防治仓储害虫（驱虫）；嫩枝与鲜叶均可直接作炒菜或腌菜的副料，青干叶可作烤制面食的香料；油渣可作饲料和肥料，茎干是细木工的好用材。
目前市场行情：花椒市场行情看好，从幼果到成熟果均俏销，可谓有市场无货。
二、形态特征与优良品种简介
花椒为落叶灌木或小乔木(青椒为半常绿至常绿灌木或小乔木),高3—7米，果、枝、叶、种子均有香味。
树皮黑棕色、绿色，上有许多瘤状突起。
奇数羽状复叶，互生，小叶7—11枚，卵状长椭园形，叶缘具细锯齿，齿缝有透明的油点，叶柄两侧具皮刺。
聚伞状园锥花序顶生，单性或杂性同株。
蓇葖果，果皮有疣状突起，熟时红色至紫红色(青椒为绿色)。
种子1—2粒，园形或半园形，黑色有光泽。
目前栽培的优良品种有江津九叶青、大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒、豆椒、秦安1号等，无刺花椒由于其品种变异导致麻度不够而未大规模推广。
其中江津九叶青花椒各
种化学有效成分均为所有花椒中含量最高的，是花椒深加工首选的原料椒。